HOSPITALA - hepp.de · PDF fileHepp Speisenverteilsysteme für modernste und unvergleichbare Qualitätsprodukte. HEPP zeichnet sich aus durch Tradition und Fortschritt, sowie durch

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Hepp Speisenverteilsysteme für modernste und unvergleichbare Qualitätsprodukte.

HEPP zeichnet sich aus durch Tradition und Fortschritt, sowie durch Flexibilität und Zuverlässigkeit.

Als einer der führenden Hersteller in der Gemeinschaftsverpflegung bietet HEPP auf dem internationalen Markt Systemgeschirrteile und Bestecke für die zentrale Speisenverteilung in Krankenhäusern, Kliniken, Alten- und Pflegeheimen, sowie Seniorenresidenzen an.

HEPP-Systemgeschirrteile stehen für modernste und unvergleichbare Qualitätsproduktemit einem Höchstmaß an Leistungsfähigkeit und Lebensdauer!Ihre Isolierfähigkeit genügt höchsten Ansprüchen, die Formgebung ist elegant und zeitlos.

HEPP ist auch Ihr Spezialist und Ansprechpartner wenn es darum geht, gehobene undanspruchsvolle Seniorenresidenzen mit hotelcharakterlichem Flair individuell zu beratenund auszustatten!

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Speisenverteilsysteme

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1 Hepp InterthermKunststoff - IsoliersetUnter- und Oberteil Kunststoff

2 Hepp VariothermKunststoff - IsoliersetUnter- und Oberteil Kunststoff

3 Hepp IntermetUnterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkernund Oberteil Edelstahl 18/10

4 Hepp VariometUnterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkernund Oberteil Kunststoff

5 Hepp Variomet - WachsUnterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkern und Wachskernund Oberteil Kunststoff

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Frühstück

Das appetitliche Frühstück, hygienisch dargereicht durch Abdeckung aller Speisenkomponenten.Die Heißgetränke werden in der doppelwandig isolierten Getränkekanne serviert.

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Frühstück

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1 Tellercloche 26 cm øNr. 418009, Kunststoff, einwandig ohne Griffloch

2 EierbecherhaubeNr. 418028, Kunststoff, einwandig

3 EierbecherNr. 608826, Edelstahl 18/10

4 Deckel für GetränkekanneNr. 407767, Edelstahl 18/10, doppelwandig

5 GetränkekanneNr. 407766, Edelstahl 18/10, 0,30 Ltr., doppelwandig

6 Getränkekanne mit ScharnierdeckelNr. 407765, Edelstahl 18/10, 0,30 Ltr., doppelwandig

7 Deckel, einwandigNr. 418004, Kunststoff (für Porzellanschale 9 x 12 cm)



10 KartenhalterNr. 407712, Edelstahl 18/10

KartenhalterNr. 407723, Chromstahl

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Intertherm Mittagessen

Für kurze Verteilzeiten

Hohe Ausführung des Kunststoff-Unterteils.Leichte Handhabung des Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.

› Doppelwandig, isoliert, homogen verschweißt

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis maximal 26,0 cm Durchmesser

› Geeignet für Eintopfschalen mit zusätzlichem Kunststoffdeckel aller gängigen Größen

Doppelwandiges Kunststoff-Set für Suppe

› Für alle gängigen Porzellansuppentassen 0,5 Liter Inhalt

› Optimale Handhabung durch leichtes Einsetzen und Entnehmen der Suppentasse

Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch einwandigen Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.

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1 Isolier-UnterteilNr. 418000, Kunststoff(für Teller bis max. 26 cm ø)

2 Isolier-OberteilNr. 418001, Kunststoff(zu Unterteil 418000)

3 Suppentassen-Isolier-UnterteilNr. 418040, Kunststoff(für Suppentasse 0,50 Ltr.)

4 Suppentassen-Isolier-OberteilNr. 418041, Kunststoff(zu Unterteil Nr. 418040)

5 Deckel, einwandigNr. 418004, Kunststoff(für Porzellanschale 9 x 12 cm)


7 KühldeckelNr. 418048, Kunststoff(für Porzellanschale 12 x 12 cm)



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Variotherm Mittagessen


Ästhetische Darbietung der Speisen durch die flache Bauweise des Unterteils.Leichte Handhabung des Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.

› Doppelwandig, isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis max. 26,0 cm Durchmesser, auch der Eintopfschale bis max. 19,4 cm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Unterteils



› Optimale Handhabung durch leichtes Einsetzen und Entnehmen der Suppentasse


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Intermet Mittagessen


› Unterteil aus Edelstahl 18/10, doppelwandig, homogen verschweißt,mit vollflächig angeschweißtem Aluminium-Heizkern für optimale Wärmeübertragung

› Ästethische Darbietung der Speisen durch die flache Bauweise des Unterteils

› Oberteil aus Edelstahl 18/10, einwandig, mit verstärktem Rand und Griffloch

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis max. 26,0 cm Durchmesser, auch der Eintopfschale bis max. 19,4 cm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils

Doppelwandiges Edelstahl-Set für Suppe 0,25 Liter Inhalt.


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1 Warmhaltegerät-UnterteilNr. 407700.0000, Edelstahl 18/10 mit Heizkern (für Teller bis max. 26 cm ø)

2 Tellercloche 26 cm øNr. 407758, Edelstahl 18/10einwandig mit Griffloch

3 Suppentassen-Isolier-UnterteilNr. 407707, Edelstahl 18/100,25 Ltr.

4 Suppentassen-Isolier-OberteilNr. 407708, Edelstahl 18/10(zu Unterteil Nr. 407707)






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Variomet Mittagessen

Für längere Verteilzeiten

› Unterteil aus Edelstahl 18/10, doppelwandig, homogen verschweißt,mit vollflächig angeschweißtem Aluminium-Heizkern für optimale Wärmeübertragung

› Ästhetische Darbietung der Speisen durch die flache Bauweise des Unterteils

› Leichte Handhabung des Oberteils durch umlaufende Griffleiste

› Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig, isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis max. 26,0 cm Durchmesser,auch der Eintopfschale bis max. 19,4 cm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.



› Optimale Handhabung durch leichtes Einsetzen und Entnehmen der Suppentasse.

Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen

durch einwandigen Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.

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1 Warmhaltegerät-UnterteilNr. 407700.0000, Edelstahl 18/10 mit Heizkern (für Teller bis max. 26 cm ø)

2 Isolier-OberteilNr. 418021, Kunststoff(für Teller bis max. 26 cm ø)








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Variomet-Wachs Mittagessen

Die perfekte Lösung bei extrem langen Verteilzeiten

› Unterteil aus Edelstahl 18/10, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollflächig angeschweißtem Aluminium-Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung

› Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils


› Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis max. 26,0 cm Durchmesser, auch derEintopfschale bis max. 19,4 cm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Unterteils.



› Optimale Handhabung durch leichtes Einsetzen und Entnehmen der Suppentasse.

Hygienische Abdeckung, optimale Kühlhaltung und appetitliche Frische der Salat- und Dessertspeisen

durch Kühldeckel Kunststoff in extra hoher Ausführung.

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Variomet-Wachs Mittagessen

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1 Warmhaltegerät-UnterteilNr. 407700.0010, Edelstahl 18/10mit Heizkern und Wachskern(für Teller bis max. 26 cm ø)






7 KühldeckelNr. 418048.125, Kunststoff(für Porzellanschale 12 x 12 cm)



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Variocool Abendessen

Optimale Kühlhaltung der Speisen über mehrere Stunden

› Kühlunterteil aus Kunststoff mit Spezialkühlmittel gefüllt

› Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Kühlunterteils

› Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern oder Oberteil aus Kunststoff, einwandig


› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis maximal 26,0 cm Durchmesser,durch variable Bodenringe des Kühlunterteils.

Hygienische Abdeckung aller Beilagenkomponenten durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.

Die Heißgetränke werden in der doppelwandig isolierten Getränkekanne serviert.

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1 Kühlunterteil 26 cm øNr. 418049, Kunststoff weiß


3 Deckel für GetränkekanneNr. 407767, Edelstahl 18/10doppelwandig

4 GetränkekanneNr. 407766, Edelstahl 18/100,30 Ltr., doppelwandig

5 Getränkekanne mit ScharnierdeckelNr. 407765, Edelstahl 18/100,30 Ltr., doppelwandig



8 Deckel einwandigNr. 418062, Kunststoff(für Porzellanschale 12 x 18 cm)

9 Tellercloche 26 cm øNr. 418009, Kunststoffeinwandig, ohne Griffloch



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Intercool Abendessen

Optimale Kühlhaltung der Speisen über mehrere Stunden

› Hohe Ausführung des Kunststoff-Unterteils

› Leichte Handhabung des Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste

› Doppelwandig, isoliert, homogen verschweißt

› Kühlpellet aus Kunststoff mit Spezialkühlmittel gefüllt, 19,0 cm Durchmesser

› Das Kühlpellet wird in das Kunststoff-Unterteil eingelegt

› Optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile bis maximal 26,0 cm Durchmesser

Hygienische Abdeckung aller Beilagenkomponenten durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.

Die Heißgetränke werden in der doppelwandig isolierten Getränkekanne serviert.

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3 Kühlpellet 19 cm øNr. 608815, Kunststoff weiß(für 418000 und 418001)

4 Deckel für GetränkekanneNr. 407767, Edelstahl 18/10doppelwandig

5 GetränkekanneNr. 407766, Edelstahl 18/100,30 Ltr., doppelwandig

6 Getränkekanne mit ScharnierdeckelNr. 407765, Edelstahl 18/100,30 Ltr., doppelwandig



9 Tellercloche 19 cm øNr. 418009, Kunststoffeinwandig, ohne Griffloch



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Ergänzungsteile

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1 Deckel, einwandigNr. 418036, Kunststoff,(für Setplatte 9 x 24 cm)

2 Abdeckhaube, einwandigNr. 418003, Kunststoff(für Getränkekanne)(18 x 13,5 cm)

3 PatientenkartenkastenNr. 407713, Edelstahl 18/10(20 x 5 x 5 cm)

4 Tellercloche einwandigNr. 418009, Kunststoffohne Loch, 19 cm ø, 21 cm ø, 24 cm ø, 26 cm ø

Nr. 418019, Kunststoffmit Loch, 19 cm ø, 21 cm ø, 24 cm ø, 26 cm ø

5 BaumwollhandschuheNr. 608992Nr. 608993, verstärkte Ausführung

6 KartenhalterNr. 407717, Edelstahl 18/10(mit 2 Umbug)

7 Warmhaltegerät-UnterteilNr. 407700.002, Edelstahl 18/10mit Heizkern, Rand gebördelt(für Teller max. 26 cm ø)

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Ergänzungsteile

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1 Deckel mit GriffmuldeNr. 407761.277, Edelstahl 18/10Kunststoffknopf schwarz(für Platte 26 x 18 cm)

2 Deckel, einwandigNr. 418061.275, Kunststoffmit Griffmulde + Steg(für Platte 26 x 18 cm)

3 Deckel, einwandigNr. 418063.215, Kunststoff(für Platte 21 x 15 cm)

4 Isolier-Unterteil, einwandigNr. 418046, Kunststofffür Warmhaltegerät-UnterteilVariomet-Wachs

5/6 Isolier-Unterteil „Vario“Nr. 418023, Kunststoffmit erhöhtem Bodenring(für Teller bis max. 26 cm ø)

7 Tellercloche einwandigNr. 418010, Kunststoffextra hohe Ausführungohne Loch, 20 cm ø

8 Isolier-Oberteil „Induktion“Nr. 418022, Kunststoff(für Teller bis max. 26 cm ø)

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°C 13:00:00 13:05:00 13:10:00 13:15:00 13:20:00 13:25:00 13:30:00

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Warmhaltekurve

Kunststoff-Isolierset doppelwandig.SchweinegeschnetzeltesKarotten- und ErbsengemüseWilder Reis


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°C 12:00:00 12:05:00 12:10:00 12:15:00 12:20:00 12:25:00 12:30:00

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Warmhaltekurve

Kunststoff-Isolierset doppelwandig.Gedünsteter FischBrokkoliSalzkartoffeln


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°C 11:50:00 11:55:00 12:00:00 12:05:00 12:10:00 12:15:00 12:20:00

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Warmhaltekurve

Warmhaltegerät-Unterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkern,Tellercloche Edelstahl 18/10 mit Griffloch.

SchweinesteakRosenkohlSpätzle


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°C 13:25:00 13:35:00 13:45:00 13:55:00 14:05:00 14:15:00 14:25:00

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Warmhaltekurve

Warmhaltegerät-Unterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkern,Tellercloche Kunststoff doppelwandig.

RinderrouladeRotkohlSalzkartoffeln


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Warmhaltekurve

Warmhaltegerät-Unterteil Edelstahl 18/10 mit Heizkern und Wachsfüllung,Kunststoff-Oberteil doppelwandig,Kühldeckel für Salat und Dessertspeisen.

SchweinebratenRahmspinatSalzkartoffeln

°C 10:40:00 10:50:00 11:00:00 11:10:00 11:20:00 11:30:00 11:40:00

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Variomet Wachs Mittagessen

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Kühlhaltekurve

Kühldeckel für Salat und Dessertspeisen.SalatSalatDessertDessert

°C 09:55:00 10:05:00 10:15:00 10:25:00 10:35:00 10:45:00 10:55:00

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Kühldeckel

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°C 10:00:00 11:00:00 12:00:00 13:00:00 14:00:00 15:00:00 16:00:00

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Kühlhaltekurve

Kühlunterteil aus Kunststoff,Kunststoff-Oberteil doppelwandig.

ButterWurstKäse

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°C 10:00:00 11:00:00 12:00:00 13:00:00 14:00:00 15:00:00 16:00:00

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Kühlhaltekurve

Kunststoff-Isolierset doppelwandig mit eingelegtem Kühlpellet,mit Spezialkühlmittel gefüllt.

ButterWurstKäse


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Suppenschalen-Set, schwappsichere Ausführung

Die perfekte Lösung bei schwierigen Transportwegen außer Haus.Auch für Warmverteilung bei Induktionstechnik einsetzbar.


› Mit innenliegender Schwapprinne für optimale Schwappsicherheit

› Suppenschalen-Oberteil in zweifarbiger Ausführung,dunkle Innenseite des Oberteils gegen sichtbare Verfärbungendurch Lebensmittel mit intensiven Farbpigmenten

› Für Porzellansuppenschalen 0,43 Liter Inhalt mit innenliegender Schwapprinne

› Optimale Handhabung durch leichtes Einsetzen und Entnehmen der Suppenschale

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Suppenschalen-Set, schwappsichere Ausführung

1 Suppentassen-Isolier-UnterteilNr. 418070, Kunststoff,(für Suppentasse 0,43 Ltr.)


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Farb-Nr.

Artikel-Nr.

41.8000.00X0

41.8001.00X0

41.8020.0XX0

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41.8022.0XX0

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41.8039.0XX0

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Farb-Nr.

Artikel-Nr.

41.8043.0XX0

41.8073.0XX0

0210 0220 0250 0260 0290

hellblau grün grau flieder beige

Lieferbare Farben

0000 0010 0020 0030 0040 0050 0090 0160

weiß hellblau grün orange gelb grau beige flieder

Beispiel: Artikel-Nr. + 0020 = grün* bedingt lieferbar – Preis auf Anfrage

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Farb-Nr.

Artikel-Nr.

41.8009.19X0

41.8019.19X0

41.8009.21X0

41.8019.21X0

41.8009.24X0

41.8019.24X0

41.8009.26X0

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41.8010.21X0

41.8061.27X0

41.8063.21X0

Farb-Nr.

Artikel-Nr.

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41.8006.XXX0

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41.8062.XXX0

41.8048.XXX0

Lieferbare Farben

1250 1280 2200 1800 0170 1210

grau braun transparent transparent transparent hellblau

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* bedingt lieferbar – Preis auf Anfrage

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XXO0 XX10 XX20 XX30 XX40 XX50 1160 2160 4160 X180 XX80

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Hepp-Warmhaltegeräte sind entwickelt für die moderne Speisenverteilung. Ihre Kühlhalte/Warmhaltefähigkeiten genügen höchsten Ansprüchen. Die Formgebung ist elegant und zeitlos.

Hepp bietet Ihnen für die Ausstattung des Tablettsystems zwei grundsätzliche Möglichkeiten der Werkstoffauswahl: Isoliergerätemit vielen Varianten aus Chromnickelstahl 18/10, sowie Isoliergeräte aus laugen- und spülmittelbeständigem Kunststoff.

Hepp-Warmhaltegeräte zeichnen sich durch gute Stapelfähigkeit aus und sind dank ihrer minimalen Stapelhöhe äußerst platzsparend. Es passen die Porzellangeschirrteile aller Markenhersteller.

Kunststoff

HEPP-Systemgeschirrteile in Kunststoffausführung werden mit Spritzgußwerkzeugen hergestellt und garantieren somit ein Höchstmaß an Qualität mit entscheidenden Vorzügen wie:

› konstante Materialstärke

› formstabil, dadurch äußerst robust und langlebig

› das Basismaterial ist lichtecht, farbbeständig und spülmaschinenfest

Edelstahl

HEPP-Systemgeschirrteile in Edelstahlausführung sind aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 hergestellt und garantieren somit ein Höchstmaß an Qualität mit entscheidenden Vorzügen wie:

› erhöhte Korrosionsbeständigkeit gegenüber aggressiven Medien

› uneingeschränkt spülmaschinenfest

› hygienisch und absolut sterilisierfähig

Bestecke

HEPP-Bestecke sind geschaffen für äußerste Ansprüche und mit modernster Technik gefertigt. Unsere Bestecke gibt es in zwei Qualitätsausführungen:

› Chromstahl 18/0 für magnetische Bandabhebung

› Chromnickelstahl 18/10, hohe Korrosionsbeständigkeit

Wir behalten uns vor, im Rahmen unserer Qualitätssicherung, Forschung und Entwicklung; Änderungen und Verbesserungen an unseren Produkten vorzunehmen.

Qualitätsmerkmale zu HEPP

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N O T I Z E N

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N O T I Z E N

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N O T I Z E N

Hotelbesteck Frühstück Menü & Bankett

Chafing Dishes & Buffet Bar Servierwagen

tPflege Airline Inflight Cruise Ships

Wir behalten uns vor, im Rahmen unserer Qualitätssicherung, Forschung und Entwicklung, Änderungen und Verbesserungen an unseren Produkten vorzunehmen.

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S O R T I M E N T

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Spezialist für Hotelbestecke, Hotelserviergeräte, Speisenverteilsysteme und Airlines-lnflight Artikel. Erfahrung seit 1863 macht uns kreativ und flexibel. Es verbinden sich Tradition und Fortschritt.

Für weitere Informationen stehen Ihnen Ihre HEPP Vertriebspartner gerne zur Verfügung.

HEPP – Eine Marke der proHeq GmbH · A brand of proHeq GmbH

Carl-Benz-Straße 10 · D-75217 Birkenfeld (Germany) · www.hepp.de

Phone: +49 7231 4885 100 · Fax: +49 7231 4885 190 · [email protected]

HEPP ist nach DIN ISO 9001-2008 zertifiziertHEPP is certified in accordance with DIN ISO 9001-2008 Ar

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