HIDROLISIS GLIKOGEN

• Larutkan endapan glikogen dengan menambahkan 10 mL akuades

• Pidahkan ke gelas kimia 50 mL• Tambahkan 10 tetes HCl pekat, campur

dengan baik• Didihkan slm 10 menit, jaga jangan sp air

menguap semua at hangus

• Netralkan larutan dengan NaOH, cek dengan menggunakan lakmus at indicator universal

• Pindahkan larutan ke tabung rx yg sdh diberi tanda 10 mL

• Tambahkan akuades ad 10 mL• Lakukan pengukuran glukosa cara Folin – Wu• Bila keruh lakukan penyarigan terlebih dulu

sebelum diukur absorbansnya.

PERHITUNGAN

Rumus:

Kadar glukosa hasil hidrolisis glikogen hati: Au - Ab 1

X mg/ g berat hati As – Ab berat hati