HHHHOTEL BBBB ISNIS · Tema Periode Nama N I M Dosen Pembimbing Ir. Andjar Widjayanti, MT. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan ENGKARENG OTEL ISNIS Arsitektur BBBB di Jakarta Barat

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama

N I M

Program Studi

Fakultas

Universitas

Dengan ini menyatakan bahwa

kutipan dari hasil karya orang lain, kecuali telah dicantumkan atau disesuaikan

dengan referensinya.

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL

ArsitekturBBBB di Jakarta Barat

ofyan / 41205010014 / Skripsi Angkatan 60

CCCC Jakarta Barat

LEMBAR PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

: A D E S O F Y A N

: 41205010014

Studi : Teknik Arsitektur

: Teknik Sipil dan Perencanaan

: Mercu Buana

Dengan ini menyatakan bahwa Skripsi ini sesungguhnya bukan merupakan


Jakarta,

ADE SOFYAN

i

rsitektur Hijau

[email protected]

ini sesungguhnya bukan merupakan


Jakarta, 27 Mei 2010

ADE SOFYAN

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam Mencapai Gelar

Judul

Tema

Periode

Nama

N I M

Dosen Pembimbing

Ir. Andjar Widjayanti, MT.

Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

LEMBAR PENGESAHAN

Skripsi


Strata-1 Sarjana Teknik Arsitektur.

: Hotel Bisnis

: Arsitektur Hijau

: Maret 2010 – September 2010

: A d e S o f y a n

: 41205010014

Menyetujui,

Dosen Pembimbing Koordinator Tugas Akhir

Ir. Andjar Widjayanti, MT. Danto Sukmajati, ST., MSc.

Ketua Jurusan Arsitektur

Ir. Tin Budi Utami, MT.

Program Studi Teknik Arsitektur

Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan

Universitas Mercu Buana

Jakarta Barat

ii

rsitektur Hijau

[email protected]


Koordinator Tugas Akhir

Danto Sukmajati, ST., MSc.

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala bimbingan,

rahmat, dan karunia-

Arsitektur Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan Laporan

Cengkareng, Jakarta Barat

Judul dan tema yang mahasiswa ambil merupakan suatu bentuk kecil akan

kepedulian terhadap bumi yang semakin tidak bersahabat terhadap manusia

dikarenakan ulah dari manusia itu sendiri.

Laporan Skripsi

diskusi, interaksi, dan survey penulis yang dapat dipertanggungjawabkan selama

menempuh masa pendidikan di Universitas Mercu Buana Fakultas Teknik Sipil

dan Perencanaan Jurusan Teknik Arsitektur. Untuk itu rasa Terima Kasih penulis

ucapkan kepada :

1. Tidak habisnya rasa terima kasih dan syukur kepada Allah SWT yang telah

mengizinkan saya hingga sampai pada tahap ini. Semoga jalan saya untuk

mencapai cita – cita tetap

2. Orang tua saya tercinta, Ramlin dan Nurhaidah (Almh.)atas doa restu, dan

semua yang beliau berikan kepada saya sampai saat ini dan selalu membri

dukungan, semangat, dan pengorbanannya sampai beliau tiada, semoga Ibu

selalu di tempatkan yang layak di sisi ALLAH SWT, amin

3. Keluarga tercinta yang memberikan dukungan baik moril maupun materil

sehingga laporan Skripsi ini dapat terlaksana.

4. Untuk Sahabat saya Gerry,ST

maupun Materil sehingga dap

5. Untuk Martadevie Sariyavitrie

dukungan termasuk Pinjaman Laptopnya

6. Ibu Ir. Andjar Widjayanti, MT. selaku dosen pembimbing yang sudah banyak

memberikan bimbingan, referens

masa penyusunan Laporan Tugas Akhir ini.

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

KATA PENGANTAR


-Nya selama di Universitas Mercu Buana Jurusan Teknik


menyelesaikan penyusunan Laporan Skripsi ini dengan Judul Hotel

Cengkareng, Jakarta Barat dengan menggunakan tema Arsitektur Hijau.



dari manusia itu sendiri.

Skripsi ini juga merupakan suatu hasil dari pembelajaran,



naan Jurusan Teknik Arsitektur. Untuk itu rasa Terima Kasih penulis

Tidak habisnya rasa terima kasih dan syukur kepada Allah SWT yang telah


cita tetap didukung oleh-Nya. Amiiin…

Orang tua saya tercinta, Ramlin dan Nurhaidah (Almh.)atas doa restu, dan



patkan yang layak di sisi ALLAH SWT, amin

Keluarga tercinta yang memberikan dukungan baik moril maupun materil

sehingga laporan Skripsi ini dapat terlaksana.

Sahabat saya Gerry,ST yang banyak memberikan dukungan

sehingga dapat menyelesaikan Laporan Skripsi ini.

Martadevie Sariyavitrie, ST yang banyak membantu dan memberikan banyak

termasuk Pinjaman Laptopnya.

Ibu Ir. Andjar Widjayanti, MT. selaku dosen pembimbing yang sudah banyak

memberikan bimbingan, referensi, dukungan, dan pengarahan selama menempuh

masa penyusunan Laporan Tugas Akhir ini.

iii

rsitektur Hijau

[email protected]


Nya selama di Universitas Mercu Buana Jurusan Teknik


dengan Judul Hotel Bisnis,

dengan menggunakan tema Arsitektur Hijau.



ini juga merupakan suatu hasil dari pembelajaran,



naan Jurusan Teknik Arsitektur. Untuk itu rasa Terima Kasih penulis

Tidak habisnya rasa terima kasih dan syukur kepada Allah SWT yang telah


Orang tua saya tercinta, Ramlin dan Nurhaidah (Almh.)atas doa restu, dan



Keluarga tercinta yang memberikan dukungan baik moril maupun materil

yang banyak memberikan dukungan baik moril

yang banyak membantu dan memberikan banyak

Ibu Ir. Andjar Widjayanti, MT. selaku dosen pembimbing yang sudah banyak

i, dukungan, dan pengarahan selama menempuh

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

7. Bapak Danto Sukmajati, ST., M.Sc. selaku Koordinator Tugas Akhir Angkatan

yang sangat kooperatif dalam memberikan bimbingan dan pengarahannya dalam

penyusunan Laporan

8. Ibu Ir. Tin Budi Utami, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Arsitektur dan

Pembimbing Akademik angkatan 2005 yang banyak memberikan bimbingan dan

masukan yang berguna bagi

9. Seluruh Dosen Program Studi Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Sipi

Perencanaan Universitas Mercu Buana yang sudah memberikan banyak ilmunya.

10. Untuk Someone special Nindy Qurotul Ainia Yang selama ini selalu membantu,

mensupport, memberi masukan dan semangat untuk penulis

11. Untuk Andika Permana Putra teman seperjuangan

banyak membantu saya sampai penulisan skripsi ini selesai

12. Untuk Irfan Rudiansyah teman seperjuangan selama skripsi ini yang telah banyak

membantu saya sampai penulisan skripsi ini selesai

13. Untuk Ari Rahman Arif, ST yang telah b

skripsi ini selesai

14. Untuk, Manzil Lutfi, Rizal Khaerullah, Trias Ary Nugroho, ST dan

teman Angkatan 2005 Jurusan Teknik Arsitektur Universitas Mercu Buana.

15. Untuk instansi – instansi yang mendukung dan bany

sehingga dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir.

16. Untuk senior dan junior Teknik Arsitektur yang banyak memberikan bantuan dan

dukungannya.

17. Pihak – pihak yang banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu,

penulis ucapkan banyak terima kasih.

Akhir kata, semoga Tuhan Yang Maha Esa melimpahkan berkat dan

rahmat-Nya kepada semua pihak yang sudah membantu dan berjasa dalam

penyusunan Laporan Tugas Akhir ini.

Kiranya segala saran sangat diharapkan untuk perbaikan selanjutny

semoga Laporan ini kelak akan bermanfaat bagi pengembangan penelitian dimasa

datang.

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

Bapak Danto Sukmajati, ST., M.Sc. selaku Koordinator Tugas Akhir Angkatan


penyusunan Laporan Tugas Akhir.

Ibu Ir. Tin Budi Utami, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Arsitektur dan


masukan yang berguna bagi penulis.

Seluruh Dosen Program Studi Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Sipi


Untuk Someone special Nindy Qurotul Ainia Yang selama ini selalu membantu,

mensupport, memberi masukan dan semangat untuk penulis

Untuk Andika Permana Putra teman seperjuangan selama skripsi ini yang telah

banyak membantu saya sampai penulisan skripsi ini selesai

Untuk Irfan Rudiansyah teman seperjuangan selama skripsi ini yang telah banyak

membantu saya sampai penulisan skripsi ini selesai

Untuk Ari Rahman Arif, ST yang telah banyak membantu saya sampai penulisan

, Manzil Lutfi, Rizal Khaerullah, Trias Ary Nugroho, ST dan


instansi yang mendukung dan banyak memberikan data

sehingga dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir.

Untuk senior dan junior Teknik Arsitektur yang banyak memberikan bantuan dan

pihak yang banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu,

an banyak terima kasih.


Nya kepada semua pihak yang sudah membantu dan berjasa dalam

penyusunan Laporan Tugas Akhir ini.

Kiranya segala saran sangat diharapkan untuk perbaikan selanjutny


Jakarta, 9 Desember 2009

Ade Sofyan

iv

rsitektur Hijau

[email protected]

Bapak Danto Sukmajati, ST., M.Sc. selaku Koordinator Tugas Akhir Angkatan 60


Ibu Ir. Tin Budi Utami, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Arsitektur dan


Seluruh Dosen Program Studi Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Sipil dan


Untuk Someone special Nindy Qurotul Ainia Yang selama ini selalu membantu,

selama skripsi ini yang telah

Untuk Irfan Rudiansyah teman seperjuangan selama skripsi ini yang telah banyak

anyak membantu saya sampai penulisan

, Manzil Lutfi, Rizal Khaerullah, Trias Ary Nugroho, ST dan semua teman –


ak memberikan data – data

Untuk senior dan junior Teknik Arsitektur yang banyak memberikan bantuan dan

pihak yang banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu,


Nya kepada semua pihak yang sudah membantu dan berjasa dalam

Kiranya segala saran sangat diharapkan untuk perbaikan selanjutnya dan


Jakarta, 9 Desember 2009

Ade Sofyan

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

Cover Judul

Lembar Pernyataan ................................

Lembar Pengesahan ................................

Kata Pengantar ................................

Daftar Isi ................................

Bab I

I. Pendahuluan ................................

I.1 Latar Belakang

I.2 Maksud dan Tujuan

I.3 Ruang Lingkup Permasalahan

I.4 Ruang Lingkup Pembahasan

I.5 Metode Pembahasan

I.6 Sistematika Pembahasan

I.7 Kerangka Pemikiran

Bab II

II. Tinjauan Umum

II.1 Gambaran Umum

II.1.1 Tinjauan Proyek

II.1.2 Pemilihan Lokasi Proyek

II.1.3 Kriteria Lokasi Proyek

II.2 Tinjauan Judul Proyek

II.2.1 Pengertian Hotel

II.2.2 Pengertian Bisnis

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

DAFTAR ISI

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

......................................................................................................................

................................................................................................

Latar Belakang ......................................................................................

Maksud dan Tujuan ................................................................

Ruang Lingkup Permasalahan .............................................................

Ruang Lingkup Pembahasan ................................................................

Metode Pembahasan ................................................................

Sistematika Pembahasan ................................................................

Kerangka Pemikiran ................................................................

Tinjauan Umum Proyek ................................................................

Gambaran Umum Proyek ................................................................

II.1.1 Tinjauan Proyek ................................................................

Pemilihan Lokasi Proyek ...........................................................

Kriteria Lokasi Proyek ...............................................................

Tinjauan Judul Proyek ................................................................

II.2.1 Pengertian Hotel ................................................................

Pengertian Bisnis ................................................................

v

rsitektur Hijau

[email protected]

..................................... i

..................................... ii

........................................... iii

...................... v

.................................... 1

...................... 1

............................................. 6

............................. 7

................................ 7

............................................ 8

....................................... 9

............................................ 10

................................................. 11

..................................... 11

......................................... 11

........................... 12

............................... 12

........................................ 13

....................................... 13

...................................... 13

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

II.3 Faktor Penyebab Timbulnya Proyek

II.3.1 Faktor Umum

II.3.2 Faktor Khusus

II.4 Karakteristik Proyek

II.5 Klasifikasi Penggolongan Hotel

II.6 Pertimbangan Perencanaan Dan Perancangan Hotel Bisnis

II.6.1 Perkembangan Pariwisata

II.7 Syarat Hotel Bisnis Bintang tiga

II.7.1 prinsip Desain Hotel Bisnis

II.8 Study Banding Judul Setara

BAB III

III. Tinjauan Khusus

III.1 Tinjauan Tema

III.1.1 Latar Belakang Tema

III.2 Pengertian Tema

III.3 Dasar Arsitektur Hijau

III.4 Macam-macam Ar

III.4.1 Green Building (Gedung Hemat Energi)

III.4.2 Eco

III.4.3 Low Energy (Rendah Energi)

III.4.4 Passive Energi Building (gedung Hemat Energi)

III.4.5 Bioclimatic Architectur

III.5 Material Pendukung Arsitektur Hijau

III.6 Faktor Pendukung Arsitektur Hijau

III.6.1 Unsur Pendukung

EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

Faktor Penyebab Timbulnya Proyek ...................................................

aktor Umum ................................................................

Faktor Khusus ................................................................

Karakteristik Proyek ................................................................

Klasifikasi Penggolongan Hotel .........................................................

Pertimbangan Perencanaan Dan Perancangan Hotel Bisnis

Perkembangan Pariwisata .....................................................

Syarat Hotel Bisnis Bintang tiga .........................................................

II.7.1 prinsip Desain Hotel Bisnis .......................................................

Study Banding Judul Setara ................................................................

Khusus Proyek ................................................................

Tinjauan Tema .....................................................................................

III.1.1 Latar Belakang Tema ................................................................

Pengertian Tema ................................................................

Dasar Arsitektur Hijau ................................................................

macam Arsitektur Hijau .........................................................

.1 Green Building (Gedung Hemat Energi) ................................

.2 Eco-Architecture (Arsitektur Ecologis) ................................

.3 Low Energy (Rendah Energi) ...................................................

.4 Passive Energi Building (gedung Hemat Energi) .....................

.5 Bioclimatic Architecture (arsitektur Biokilimatik) ...................

Material Pendukung Arsitektur Hijau ................................

Faktor Pendukung Arsitektur Hijau .....................................................

Unsur Pendukung Arsitektur Hijau ................................

vi

rsitektur Hijau

[email protected]

................... 14

............................................ 14

........................................... 14

........................................... 15

......................... 15

Pertimbangan Perencanaan Dan Perancangan Hotel Bisnis .............. 16

..................... 18

......................... 19

....................... 19

................................ 19

................................................ 17

..................... 17

................................ 17

.................................................. 17

......................................... 18

......................... 19

................................... 19

.................................... 20

................... 21

..................... 21

................... 21

.................................................. 22

..................... 22

........................................... 23

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

III.6.2 Gejala yang Ditimbulkan oleh Arsitektur Hijau

III.7 Kaitan Tema Arsitektur Hijau dengan Judul

III.8 Studi Banding Tema Sejenis

III.8.1 Nikko Bali Resort and Spa

BAB IV

IV. Analisa Perancangan

IV.1 Aspek Manusia

IV.1.1 Pengguna

IV.1.2

IV.1.3

IV.1.4 Struktur Organisasi Kegiatan Pengguna

IV.1.5 Pengelompokkan Kegiatan Pengguna

IV.1.6 Pengelompokan Kebutuhan dan Besaran Ruang

IV.1.7

IV.2 Analisa

IV.2.1 Bentuk Massa Bangunan

IV.2.2

IV.2.3

IV.2.4

IV.2.5

IV.2.5 penglokasian

IV.3 Aspek

IV.3.1

IV.3.2

IV.3.2

IV.3.4

IV.3.5

IV.3.6

IV.3.7

IV.3.8

IV.3.9

IV.3.10

i EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

Gejala yang Ditimbulkan oleh Arsitektur Hijau .......................

Kaitan Tema Arsitektur Hijau dengan Judul ................................

Studi Banding Tema Sejenis ................................................................

Nikko Bali Resort and Spa ........................................................

Analisa Perancangan .......................................................................................

Aspek Manusia ................................................................

IV.1.1 Pengguna ................................................................

IV.1.2 Proyeksi wisatawan ke jakarta ................................

IV.1.3 Analisa Kegiatan Pengguna ....................................................

IV.1.4 Struktur Organisasi Kegiatan Pengguna ................................

IV.1.5 Pengelompokkan Kegiatan Pengguna ................................

IV.1.6 Pengelompokan Kebutuhan dan Besaran Ruang ....................

Struktur Organisasi Kebutuhan Ruang ................................

Analisa Bangunan ................................................................

IV.2.1 Bentuk Massa Bangunan ........................................................

IV.2.2 Bentuk Layout pada Denah ....................................................

PolaSirkulasi Dalam perencanaan ................................

Sistem Struktur Bangunan (Structure System) .......................

5 Sistem Utilitas Bangunan (Utility System) ............................

5 penglokasian ................................................................

Lingkungan ................................................................

Analisa Lokasi Tapak ...........................................................

2 Analisa Kondisi Eksisting Tapak ................................

2 Analisa Kondisi Eksisting Tapak ................................

Analisa Tata Wilayah ...........................................................

Analisa Matahari ................................................................

Analisa Kebisingan ...............................................................

Analisa Drainase pada Tapak ................................

Analisa Sirkulasi pejalan kaki pada Tapak ...........................

Analisa sirkulasi Kendaraan pada Tapak .............................

IV.3.10 Analisa View dari Luar Tapak ................................

vi

rsitektur Hijau

[email protected]

....................... 23

....................................... 24

................................ 24

........................ 24

....................... 25

.................................................. 25

................................................ 25

.............................................. 25

.................... 29

................................. 30

.................................... 32

.................... 35

................................... 43

.............................................. 45

........................ 45

.................... 45

.......................................... 46

....................... 47

............................ 47

........................................... 48

............................................. 49

........................... 49

......................................... 50

......................................... 50

........................... 50

.................................. 51

............................... 51

............................................... 52

........................... 52

............................. 53

............................................. 53

ORR EST

OTELHHHH

Ade Sofyan / 41205010014 /

JJJJ WWWW

BAB V

V. KONSEP PERANCANGAN

V.1 Tema pengembangan desain

V.2 Konsep Tapak

V.2.1 Konsep Pencapaian

V.2.2 Konsep Entrance

V.2.3 Konsep Sirkulasi

V.2.4 Pola Ruang Luar

V.2.5 Orientasi Bangunan

V.2.6 Penzoningan

V.3 Konsep Dasar Bangunan

V.3.1 Bentuk Dasar Bangunan

V.3.2 Tampak Depan Bangunan

V.4 Konsep Ruang Dalam Bangunan

V.4.1 Konsep Ruang Kamar

V.5 Konsep Material Yang Digunakan Pada Bangunan

BAB VI

VI. DAFTAR PUSTAKA

ii EST ENGKARENG

ISNIS OTEL



CCCC Jakarta Barat

KONSEP PERANCANGAN ................................................................

Tema pengembangan desain ..........................................................

Konsep Tapak ................................................................................

Konsep Pencapaian ..............................................................

Konsep Entrance ................................................................

Konsep Sirkulasi ................................................................

Pola Ruang Luar ................................................................

Orientasi Bangunan .............................................................

6 Penzoningan ................................................................

Konsep Dasar Bangunan ...............................................................

Bentuk Dasar Bangunan ......................................................

Tampak Depan Bangunan ....................................................

Konsep Ruang Dalam Bangunan ...................................................

Konsep Ruang Kamar ..........................................................

Konsep Material Yang Digunakan Pada Bangunan ......................

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

vi

rsitektur Hijau

[email protected]

....................................... 54

.......................... 54

................ 55

.............................. 55

.................................. 55

.................................. 56

.................................. 57

............................. 57

......................................... 58

............................... 59

...................... 59

.................... 60

................... 61

.......................... 61

...................... 61

................... 62

Documents

HHHHOTEL BBBB ISNIS · Tema Periode Nama N I M Dosen Pembimbing Ir. Andjar Widjayanti, MT. Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan ENGKARENG OTEL ISNIS Arsitektur BBBB di Jakarta Barat