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découverteExplorez l’ultime paradis tropical, avec ses plages idylliques, ses volcans bouillonnants, ses vertes vallées et ses cascades qui déferlent au milieu d’une végétation luxuriante.

art de vivreGoûtez pleinement à l’Aloha Spirit et choisissez parmi une sélection des meilleures adresses pour savourer la cuisine locale et apprécier la culture hawaïenne.

plein airDécouvrez les meilleurs endroits dans chacune des îles de l’archipel pour pratiquer le camping, le surf, la plongée, la pêche, le golf ou la randonnée.

coups de cœurLaissez-vous inspirer par les suggestions de nos auteurs pour sortir des sentiers battus et vivre des expériences mémorables : observer la lave active à l’Hawai’i Volcanoes National Park, nager avec les dauphins autour de Big Island et assister à des luau hauts en couleur.

conseilsVoyagez en toute liberté grâce aux renseignements utiles et aux cartes précises d’Ulysse.

37,95 $ / 29,99 € ttc en France

ISBN : 978-2-89464-603-8

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Hawaii

Livre entier et extraits disponibles en format numérique

le plaisir de mieux voyagerHawaii

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Kumukumu

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Hanama'uluBayHanama'uluBay

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OCÉAN PACIFIQUE

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OCÉAN PACIFIQUE

Waikiki

WaimeaCanyon

Na'Aina KaiBotanical Gardens

Honolulu

HanaumaBay

DiamondHead

Kailua Beach

Sunset BeachEhukai BP

Na Pali Coast

KalapakiBeach

Lydgate BPWailua River

SP

Kilauea Point NWR

SecretBeachAnini BP

Lumaha'i Beach

Ke'e Beach

AllertonGarden

Po'ipu BP

ShipwreckBeach

Salt Pond BP

Polihale SP

Koke'e SP

Alaka'iSwamp

Kawa'aloaBay

Kalaupapa

KawakiuBeach

DixieMaru Beach

Nene BirdPreservation

HalawaValley

KamakouPreserve

Ala MoanaBeach

Ala MoanaBeach

Hale'iwa

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VillageWaimanalo BPPearl

Harbor

IhilaniBeach

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Hale'iwa BP

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Waimanalo Bay SRA

Ho'omaluhiaBotanical Garden

Maha'ulepuBeach

PapohakuBP

Byodo-In Temple

Wailua GolfCourse Beach

Wailua Beach

Kalihikai BeachHideaway

Beach

Hanalei BPWaikoko Beach

Makua Beach

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Po'ipuPo'ipu Beach

KukuiolonoPark

HanapepeHanapepe

PakalaLucy Wright BP

Kaunakakai

KepuhiBay

Maunaloa

Mile 20Beach

Sandy BP

Makapu'u BP

BellowsField BP

Lanikai Beach

He'eia SPHe'eia SP

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Pounders Beach

MalaekahanaSRA

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Wahi'awaBotanical Garden

Zablan Beach

Pokai Bay BP

KalihiwaiBeach Légende

BP: Beach ParkCP: County ParkHP: Historic ParkNHP: National Historic ParkNMS: National Marine SanctuaryNP: National ParkNWR: National Wildlife RefugeRP: Regional ParkSHP: State Historic ParkSM: State MonumentSP: State ParkSRA: State Recreation Area

Hawaii À ne pas manquerVaut le détourIntéressant

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OCÉAN PACIFIQUE

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Amy B.H. GreenwellEthnobotanical Garden

Kapalua Beach

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Hapuna Beach SP

Akaka Falls SP

Hawai'iVolcanoes NP

Maui OceanCenter

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LuahiwaPetroglyphs

Garden ofthe Gods

Polihua BeachShipwreck Beach

Kailua-Kona

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WaikoloaPuako PetroglyphArchaeologicalPreserve

Kauna'oaBeach

White SandsBeach

Popolu Valley

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Hawai'i TropicalBotanical Garden

Kahalu’u BP

RainbowFalls

KehenaBeach

Punalu'u Black Sand BP

Green Sand Beach

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Napili D.T. Flemming BP

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KalepolepoPark

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Wailea Beach

Malu'aka Beach

Little Beach

KeanaeKahanuGarden

Wai'anapanapa SP

Hamoa Beach

KanahualiiFalls

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Lapakahi SHP

Waimea-Kamuela Honoka'a

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SlaughterhouseBeachHonolua

BaldwinPark

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Hawaiian IslandsHumpback NMS

Black Sand Beach

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Kula BotanicalGardens

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5e édition

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5e édition

The loveliest fleet of islands that lies anchored in any ocean.

Mark Twain (Mark Twain’s Letters from Hawaii)

La plus belle flotte d’îles jamais ancrée à la surface des océans.

Hawaii

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O’ahu1. Larges et en pente douce, les échancrures

sablonneuses d’Ihilani Beach, sur la côte de Wai’anae, sont idéales pour la baignade. (p. 140) © Annie Gilbert

2. La statue de Duke Kahanamoku à Waikiki, avec un délicat lei glissé autour de son cou. (p. 112) © Dreamstime.com/Socrates

3. « L’unique palais royal des États-Unis », l’‘Iolani Palace fut construit entre 1879 et 1881 pour le roi Kalakaua. (p. 97) © Dreamstime.com/Adeliepenguin

4. Site le plus visité d’Hawaii, le USS Arizona Memorial commémore la célèbre attaque de Pear Harbor. (p. 120) © iStockphoto.com/Ping

5. Waikiki, la « plage la plus célèbre du Pacifique », s’étire sur près de 2 km à partir de la base de Diamond Head. (p. 109) © iStockphoto.com/Robert Craven

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O’ahu (suite)1. Le Byodo-In Temple, un des plus beaux monuments d’Hawaii, a été érigé en l’honneur des

premiers immigrants japonais de l’archipel. (p. 128) © Dreamstime.com/Jerryway

2. Hybride de jardin botanique et de parc culturel, la Waimea Valley est parcourue de sentiers qui mènent à la chute de Waimea, où il est possible de se baigner. (p. 134) © Dreamstime.com/Andre Nantel

3. Première réserve naturelle d’Hawaii, Hanauma Bay offre une superbe plage et de splendides fonds coralliens. (p. 121) © iStockphoto.com/Carolina Garcia Aranda

4. Sur la côte nord, les rouleaux colossaux de Sunset Beach attirent les meilleurs surfeurs du monde. (p. 133) © iStockphoto.com/tropicalpix

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Big Island (Hawai’i) 1. Au cœur de la forêt tropicale humide,

l’‘Akaka Falls State Park abrite la plus haute cascade d’Hawai’i. (p. 208) © Dreamstime.com/Jerryway

2. Le sommet fumant du Pu’u ‘O’o, site de l’éruption actuelle du volcan Kilauea, dans l’Hawai’i Volcanoes National Park. (p. 216, 218) © iStockphoto.com/Daniel Stein

3. Vue en plongée de la magnifique Pololu Valley et des falaises homériques de la côte de Hamakua. (p. 199) © Annie Gilbert

4. Volcanique et stérile par endroits, la côte de Kohala renferme par contre de magnifiques plages de sable clair. (p. 193) © iStockphoto.com/S. Greg Panosian

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Big Island (Hawai’i) (suite) 1. Depuis sa base océanique, le volcan

Mauna Kea constitue, à 9 691 m, le plus haut sommet du monde. (p. 203) © Dreamstime.com/David Lloyd

2. Le fascinant Devastation Trail de l’Hawai’i Volcanoes National Park traverse une zone dévastée par l’éruption du cratère Kilauea Iki en 1959. (p. 220) © Catherine Gilbert

3. Des ki’i aux regards menaçants dans le Pu’uhonua o Honaunau National Historical Park. (p. 188) © Claude Hervé-Bazin

4. Un des pétroglyphes de la Puako Petroglyph Archaeological Preserve, qui regroupe le plus grand ensemble de gravures rupestres de Big Island. (p. 194) © Claude Hervé-Bazin

5. Renommé pour ses dispositions astronomiques, le volcan Mauna Kea compte pas moins de 13 télescopes actifs à son sommet. (p. 203) © Dreamstime.com/Andre Nantel

6. Une tortue verte sur un lit de sable noir volcanique, dans le Punalu’u Black Sand Beach Park. (p. 224) © Dreamstime.com/John Santos 6

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Maui1. Restée vierge de tout développement, Big Beach, la plus grande plage de

Maui, fait partie du Makena State Park. (p. 290) © Dreamstime.com/Jay Beiler

2. La côte nord centrale de Maui est aux véliplanchistes ce que le North Shore d’O’ahu est aux surfeurs : un paradis. (p. 285) © Dreamstime.com/Lee Orsbun

3. Le site le plus prisé à Maui pour la plongée est l’îlot de Molokini, où la grande diversité d’espèces aquatiques et l’excellente visibilité garantissent un spectacle sans pareil aux plongeurs. (p. 292) © iStockphoto.com/Ryan Saul

4. Randonnée à dos de cheval sur le Sliding Sands Trail au sein du Hale’a’kala National Park. (p. 298) © Dreamstime.com/Adayaday

5. Dans la région de Wailea-Makena, la jolie Wailea Beach est flanquée d’une agréable promenade. (p. 290) © Dreamstime.com/Mike Brake

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Kaua’i, Moloka’i et Lana’i1. Les Wailua Falls de Kaua’i, des chutes

jumelles qui se jettent dans un vaste bassin encadré d’une végétation luxuriante. (p. 378) © Dreamstime.com/Jerryway

2. Le calme et la sérénité sont au rendez-vous à Kepuhi Bay, sur la magnifique côte ouest de Moloka’i. (p. 361) © Dreamstime.com/Mike Brake

3. Dans le Hanalei Beach Park de Kaua’i, les pêcheurs apprécient la longue jetée qui s’avance dans la mer. (p. 388) © Dreamstime.com/Svecchiotti

4. Le Garden of the Gods, à Lana’i, un étonnant petit plateau jonché de milliers de rochers qui offrent un véritable festival de couleurs. (p. 344) © iStockphoto.com/Missing35mm

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Faune et flore1. Introduite au XIXe siècle dans les

plantations de canne à sucre pour lutter contre les rats, la mangouste est aujourd’hui bien présente dans tout l’archipel. (p. 39) © Annie Gilbert

2. La magnifique fleur d’hibiscus, emblème floral d’Hawaii. (p. 44) © Dreamstime.com/Jerryway

3. Le curieux baliste, poisson officiel d’Hawaii, dont le long nom hawaïen (humuhumunukunukuapua’a) signifie « nez de cochon ». (p. 43) © Dreamstime.com/Caleb Foster

4. Aucune plante n’est plus adaptée à la vie rude du voisinage des volcans que l’ohi’a lehua. (p. 44)

© Dreamstime.com/Reinout Van Wagtendonk

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O C É A N P A C I F I Q U EO'ahuvoir p. 89

Hawai’i – Big Islandvoir p. 175

Mauivoir p. 263

Lana’ivoir p. 337

Moloka’ivoir p. 351

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Crédits Mise à jour de la cinquième édition : Annie GilbertRecherche et rédaction originales : Claude Hervé-BazinÉditeur : Pierre LedouxCorrecteur : Pierre DaveluyInfographistes : Judy Tan, Philippe ThomasRecherche, rédaction et collaboration aux éditions antérieures : Jean-Luc Brébant, Sophie Czaplejewicz, Bernadette Hocke, Claude-Victor Langlois, Marc RigolePhotographies : Page couverture, Fleur de frangipanier : © Dreamstime.com/Alohaisland; Page 2, La côte de Na Pali sur l’île de Kaua’i : © Annie Gilbert; Page 3, Jeunes danseuses de hula : © Shutterstock.com/Deborah Kolb; Une surfeur au coucher du soleil : © Dreamstime.com/Erik Reis

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

RemerciementsMerci à Emele Freiberg du Kaua’i Visitors Bureau, Charlene Kauhane du Maui Visitors Bureau, Julie Bicoy du Moloka’i Visitors Bureau, Kira Chong Tim de l’O’ahu Visitors Bureau, Catherine Gilbert et Lyse Gravel pour leur aide.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives CanadaVedette principale au titre : Hawaii 5e éd. (Guides de voyage Ulysse) Comprend un index. ISBN 978-2-89464-603-8 1. Hawaii - Guides. I. Collection : Guide de voyage Ulysse.DU622.H47 2013 919.6904’42 C2013-940628-X

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Quatrième trimestre 2013 ISBN 978-2-89464-603-8 (version imprimée)ISBN 978-2-76580-788-9 (version numérique PDF)ISBN 978-2-76580-787-2 (version numérique ePub)Imprimé au Canada