hausgemachte Desserts ... hausgemachte Desserts 14.50 9.50 kleinere Portion 9.00 12.00 10.00 12.00 kleinere
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  • Gebrannte Creme mit Vanilleglace und Rahm 0

    Weisses Schokoladenparfait mit Kürbiskernkrokant und Orangensalat 0

    Hausgemachter Schoggikuchen mit üssigem Kern mit Vanilleglace und Rahm (ca. zwanzig Minuten Zeit um sich darauf zu freuen) 0

    Vermicelles mit Rahm 0

    Coupe Nesselrode 0

    Tobleronemousse mit Himbeersauce und Rahm 0

    Gerührter Eiskaffee 0

    Gerührter Eiskaffee mit Kirsch 0

    Affogato - Expresso mit Vanilleglace 0

    Affogato Deluxe - Expresso mit Vanilleglace, Chocolat Baileys und Rahm

    10.00

    11.00

    Inklusive Kaffee oder Espresso

    12.00

    9.00

    14.00

    12.00

    7.00

    DREI KLEINE KÖSTLICHKEITEN

    hausgemachte Desserts

    14.50

    9.50

    kleinere Portion 9.00

    12.00

    10.00

    12.00 kleinere Portion 10.00

    Dessert -Trilogie

  • Le Colonel - Zitronensorbet mit Vodka 12.00

    Coupe Dänemark - Vanilleglace, Schoggisauce und Rahm 10.50 / klein 8.50

    Kaffeeglace - Moccaglace und Rahm 10.50 / klein 8.50

    Hot Berry - Vanilleglace, heisse Waldbeeren und Rahm 10.50 / klein 8.50

    Meringues Glace - mit Vanille-und Erdbeerglace und Rahm 10.50 / klein 8.50

    Baileys - Vanilleglace, Moccaglace & Schoggiglace, Baileys Irish Cream und Rahm

    10.50 / klein 8.50

    Caramel Caramelglace, Vanilleglace, Caramelsauce, Nidelzältli und Rahm

    10.50 / klein 8.50

    Zwetschgensorbet mit Vieille Prune 12.00

    Orangensorbet mit Prosecco 11.00

    Frisco-Imperial Glace 100% natürliche Zutaten und Schweizer Produktion

    -COUPES-

    Aromen Extras Vanille, Schokolade, Caramel, Stracciatella, Mocca und Erdbeer Sorbets (vegan): Zitronen-, Blutorangen-, Zwetschen- und Mangosorbet

    Rahmzuschlag = 1.50

    Zusätzlich Caramel-Schoggisauce = 1.00 Zusätzlich mit Prosecco = 4.00 Zusätzlich mit Baileys, Campari, Wodka, Kirsch, Vieille Prune, etc.= 5.00

    Pro

    Kugel 3.50

  • ,,,darf es ein Schnäpsli sein ? Grappa

    (Diciotto)Marzadro Le 18 Lune Destillat von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay

    Fassreife ca. 18 Monate (18 Monde..)____2cl/ 9.50 0

    Marzadro Riserva Acacia Gewonnen aus aromatischem weissem Trester zehn Jahre im Akazienholzfass____2cl/ 17.00

    0

    Marzadro Afna Riserva Rovere - aus autochthonen roten Rebsorten des Trentino - zehn Jahre im Eichenfass____2cl /17.00

    0

    Marzadro Afna Riserva ciliegio - aus Trester von Rebsorten wie Lagrein und Pinot Noir, zehn Jahre im kleinen Kirschholzfässern____2cl /17.00

    0

    Marzadro Grappa La Trentina Morbida - ein weicher, vollmundiger Grappa aus Gewürztraminer- und Chardonnaytrester____2cl / 9.50

    Baron Otard - Premium Cognac aus Destillaten der Champagne____2cl/ 9.00 0

    remy MArtin - Produzent von Cognac in Cognac seit 1724____2cl/ 9.50 0

    Carlos Imperial - 15 Jahre im Fass____2cl/ 9.00I

    Cognac & Brandy

    Kirsch und andere Fruchtbrände Küssnachter Kirsch - Familie Ulrich/Langegg ____2cl/ 6.00

    0

    Kirsch Teresa Barrique - Urs Hecht/Gunzwil ____2cl /8.00 0

    Sattler Kirsch - Noldi Betschart ____2cl/ 6.00 0

    Mirabellen - Z´graggen/Lauerz ____2cl/ 8.00 0

    Marillenbrand Classic - Hochstrasser/A ____2cl/ 7.50 0

    Himbeergeist - Z´graggen/Lauerz____2cl/ 9.00 0

    Vieille Prune - Kümin/Freienbach ____2cl/ 6.50 0

    Prinz Haselnuss - Feinbrennerei Prinz/Österreich ____2cl/ 8.00 0

    Rum Cocorange - Blend von Premium Rums aus der Karibik mit frischer Kokosnuss

    und Orangenschale verfeinert, im Eichenholzfass gelagert____2cl/ 11.00__ 4cl/ 18.00 0

    Mount Gay Black Barrel Rum - Ein würziger Blended Rum, in der Mount Gay Region auf Barbados wird seit 1703 Rum produziert,

    weshalb er als der älteste durchgehend produzierte Rum der Welt gilt.____2cl/ 11.00__ 4cl/ 18.00 0

    *

  • ,,,oder ein Likörli sein?

    Liqueur

    *Schnaps ist ein reines Destillat (=physikalischer Prozess). Schnaps ist immer hochprozentig, hat also meist einen Alkoholgehalt um oder über die 40%.

    *Likör ist kein reines Brennerzeugnis, sondern basiert auf aromatisierten Schnäpsen welche mit Säften oder Ähnlichem angereichert werden, um den Zuckergehalt zu steigern und den Geschmack zu verändern.

    Likör hat meist einen Alkoholgehalt zwischen 10-40%.

    Princesse Valaisanne - Arcousier Liqueur - Sanddorn Liqueur____4cl/6.00 0

    Absinth Likör - Betschart/Sattel - ursprünglich aus dem Val-de-Travers (Kt. NE)____4cl/ 6.00 0

    Acqua di Cedro - der Limoncello Likör von Nardini auf Grappabasis____2cl/ 6.00 4cl/ 11.00 0

    Kirschen-Likör - von Hochstamm Kirschen/Dettling/Brunnen ____4cl/ 8.00 0

    Vivat - Höfner Kirschlikör/Kümin Freienbach ____4cl/ 8.00 0

    Birnen-Likör Hardy - Weingut Schnell/Maienfeld ____2cl / 9.00 0

    Honig-Quitten - Z´graggen/Lauerz - (Quittenschnaps mit Honig)____2cl / 7.00 0

    Crème Brulée cream Liqueur - Fassbind____4cl / 8.00 0

    Baileys Chocolat LUXE - mit bester belgischer Schokolade____4cl / 9.00

    LaGAVULIN - 16 years Single Malt____4cl/ 14.00 0

    Glenddich - 12 years Single Malt____4cl/ 12.00 0

    nomad - Born in Scotland an raised in Jerez____4cl/ 14.00 0

    Jim Beam rye - Kentucky Pre-Prohibition Style Whiskey____4cl/ 10.00

    Whisky & Whiskey

    Champagner

    Scnweizer Schaumwein

    Scnweizer Schaumwein

    Laurent-Perrier..auch als Magnum

    bouvier..auch als Magnum

    obrecht..auch als Magnum

    Lasst uns feiern!

    *

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