TARTINE RECI ŞI CALDE

Холодные и горячие бутерброды

Tartină cu scrumbie 25/30/10/10 7

Бутерброд с скумбрией

Tartină cu salam25/30/10/10 7

Бутерброд с колбасой

Tartină cu pastramă25/30/10/10 8

Бутерброд с пастрамой

Tartină cu caşcaval25/30/10/10 7

Бутерброд с сыром

Tartină fierbinte cu caşcaval25/30/10/10 10

Горячий бутерброд с сыром

Tartină fierbinte cu salam25/30/10/10 10

Горячий бутерброд с колбасой

Tartină fierbinte cu pastramă25/30/10/10 10

Горячий бутерброд с пастрамой

GUSTĂRI ŞI FELURI RECI DIN PEŞTE

РЫБНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Peşte asortat I var (scrumbie sărată, afumată, masleannaia afumată, somon, unt, lămîe, olive negre, verzi)

30/30/30/3020/20/10/10/5 62Ассорти рыбное I вар (скумбрия соленая, копченая, масляная копченая, семга соленая, масло сливочное, лимон, маслины, оливки)

Peşte asortat II var (hering sărat, şprote, ficat de batog, scrumbie afumată, unt, lămîe, olive negre, verzi)

30/30/30/30/20/20/10/5 40Ассорти рыбное II var (сельдь соленая, шпроты, печень трески, скумбрия копченная, масло сливочное, лимон, маслины, оливки)

Salată din crevete cu legume (crevete, ouă, roşii, ardei dulci, maioneză, măsline) 200/4 40Салат с креветками и овощами (креветки, яйцо, помидоры, перец сладкий, майонез, маслины)

1

Salată „Valurile mării” (ficat de batog, ouă, mazăre

verde, maioneză, cartofi) 215/3 34Салат «Волны моря» (печень трески, яйцо, горошек зеленый, картофель, майонез)

Salată din crabi (bastonaşe de crabi, caşcaval, varză, maioneză)

200/3 25Салат из крабовых палочек (крабовые палочки, яйцо, сыр, капуста, майонез)

Salată „Vica” (ouă, caşcaval, porumb, scrumbie în ulei, mere, maioneză)

200/3 28Салат «Вика» (яйцо, сыр, кукуруза, скумбрия, яблоко, майонез)

Hering cu ceapă şi măsline 100/30/30/20/2 23

Сельдь с луком и маслинами

Salată din scrumbie (scrumbie, mazăre, ceapă, ulei, oţet)

150/3 20Салат из сельди (сельдь, зеленый горошек, лук, масло раст., уксус)

GUSTĂRI ŞI FELURI DIN CARNE

МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Carne asortată (Salam Moscova, Servilat, pastrama)30/30/30/20/20/3 38Ассорти мясное (колбаса Московская, Сервилат,

пастрама)

Salată „Picant” (carne de bovină, caşcaval, roşii, maioneză, usturoi) 200/3 35Салат «Пикантный» (говядина отварная, сыр, помидоры, чеснок, майонез)

Salată „Apetisantă” (şuncă, ciuperci, mere, ouă, castraveţi proaspeţi, maioneză)

200/3 30Салат «Аппетитный» (ветчина, грибы, яблоко, огурцы свежие, майонез)

Gustare „Ucraineană” (piept de porc afumat, brînză de oi, castraveţi, roşii, ardei, verdeaţă, usturoi)

40/40/40/40/40/20/10/3 30Закуска «Украинская» (почеревка свиная копченная, огурцы, помидоры, перец, брынза овечья, зелень, чеснок)

2

Salată „Vector” (salam s/afumat, mazăre verde, castraveţi muraţi, ardei dulci, maioneză, ouă)

200/3 32Салат «Вектор» (колбаса п/копченая, горошек консервированный, огурцы соленые, перец сладкий, майонез)

Salată „Contemporanul” (găină fiartă, porumb, castraveţi proaspeţi, olive verzi, caşcaval, ardei, ulei)

200/3 38

Салат современный (курица отварная, кукуруза, огурцы свежие, оливки, сыр, перец, масло)

Salată italiană (vetcina de găină, caşcaval, ardei, frunze de salată, ulei)

200/3 42Салат «Итальянский» (ветчина куриная, сыр, перец, лист салата, масло)

GUSTĂRI ŞI BUCATE RECI DIN LEGUME

Овощные холодные блюда и закуски

Gustare „Moldovenească” (roşii, castraveţi, ardei dulci, ceapă, brînză de oi, unt)

300/5 37Закуска «Молдавская» (помидоры, огурцы, перец, лук, брынза, масло сливочное)

Gustare coreiană (conopidă, morcov, ciuperci, ţelină)50/50/50/50/2 65Закуска корейская (цветная капуста, морковь,

грибы, сельдерей)

Salată „Şopschi” (roşii, castraveţi, brînză de oi, ardei, ceapă, ulei)

270/3 28Салат «Шопский» (помидоры, огурцы, брынза овечья, перец, лук, масло)

Salată „Delicios” (ouă, caşcaval, ciuperci, mere, porumb, maioneză)

200/3 35Салат «Очарование» (яйцо, сыр, грибы, яблоки, кукуруза, майонез)

Salată „Coreiană” (ouă, ciuperci, mere, morcov coreian, maioneză)

175/3 25Салат «Корейский» (яйцо, грибы, яблоки, корейская морковь, майонез)

Salată din ciuperci marinate170/2 35

Салат грибной

Salată din legume (roşii, castraveţi, ardei dulci, 200/3 20

3

ceapă, ulei) Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец, лук, масло)

GUSTĂRI FIERBINŢI

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Omletă naturală160/5/25/2 17

Омлет натуральный

Omletă naturală cu şuncă195/25/2 25

Омлет натуральный с ветчиной

Omletă naturală cu caşcaval175/2/10/25 22

Омлет натуральный с сыром

Caşcaval «Pană»150/2 30

Сыр «Панэ»

Jiulien din carne de pasăre150/2 37

Жульен куриный

Julien din ciuperci150/2 38

Жульен грибной

FELUL ÎNTÎI

Первые блюда

Borş ucrainesc cu carne de porc300/25/2/50/100/30 20

Борщ украинский со свининой

Şurpa din miel300/250/5/12/25/20 65

Шурпа из баранины

Şurpa din carne de porc300/250/5/12/25 45

Шурпа из свиных ног

Ciorba cu fasole şi carne de oaie300/50/2 18

Чорба с фасолью и бараниной

Zamă de găină cu tăiţei de casă300/50/25/2 18

Зама куриная с домашней лапшойSoleanca din carne mixtă 300/25/15/5/3 25

4

Солянка мясная сборная

BUCATE FIERBINŢI DIN PEŞTE

ВТОРЫЕ рыбные блюда

Crap prăjit cu sos mujdei100/30/2 21

Карп жареный с соусом муждей

Păstrăv (steic) prăjit100/20 45

Форель (стейк) жареная

Fileu din peşte prăjit în pesmeţi cu unt150/10/2 30Филе рыбное жаренное в сухарях с

маслом

Somn (steic) prăjit la grătar cu lămîeСом (стейк) жаренный на гратаре с лимоном 100/30/7/4 58

Şalău întreg prăjit cu sos mujdei100/30/2 27

Судак (целый) жаренный соус муждей

Şalău întreg la grătar100/30/2 23

Судак (целиком) на гратаре

BUCATE FIERBINŢI DIN CARNE

вторые мясные блюда

Steic din carne de bovină_ sos de smîntînă cu ceapă 150/3/100 65

Стейк говяжий, соус сметанный с луком

Biftec umplut cu ciuperci şi piept de porc170/3 55Бифштекс фаршированный грибами и

почеревкой

Carne de vită bătută prăjită100/2 30

Говядина отбивная жареная

Carne de vită ca la bulgari 100/150/2 35

5

Говядина по-болгарски

Muşchi din carne de vită la grătar, sos picant

125/2/50 50Вырезка говяжья на гратаре, соус пикантный

Costiţă de miel înăbuşită200/5/75 55

Ребра бараньи тушенные

Cavurma din miel175/100/2 51

Кавурма из баранины

Costiţă din carne de porc, sos mujdei100/2/30 25

Костица свиная, соус муждей

Păpănaşi ca la Tiraspol150/2 50

Огурчики по-Тираспольски

Carne de porc bătută150/2 38

Свиная отбивная

Carne de porc înăbuşită cu legume150/75 40

Свинина тушенная с овощами

Tocana din carne de porc100/25/2 28

Токана свиная

Costiţe de porc înăbuşite cu legume200/75/2 35

Ребра свиные тушенные с овощами

Friptură moldovenească100/250/3 35

Жаркое по-молдавски

Frigărui din carne de porc (ceafă), sos pentru frigărui

150/50/3 45Шашлык из свиной шеи, соус шашлычный

Carne de porc coaptă cu roşii şi caşcaval165/2 37Свинина запеченная с помидорами и

сыром

6

BUCATE FIERBINŢI DIN GĂINĂ

вторые блюда из курицы

Găină în caşcaval umplută215/10/2 52

Курица в сыре фаршированная

Fileu de găină umplută cu piept de porc150/2 35Филе куриное фаршированное

почеревкой

Bătută din pulpe de găină150/50/2 48

Куриная отбивная из мякоти окороков

Bătută din fileu de găină150/2 40

Куриная отбивная из филе

Pulpe de găină umplută cu ciuperci şi ardei100/5/2 28Окорока куриные фаршированные

грабами и перцем

Pulpe de găină prăjită100/2 17

Окорока куриные жареные

Aripioare fri cu sos picant200/50/2 38Крылышки куриные фри с пикантным

соусом

Pui-tabaca100/2 20

Цыплята-табака

Cavurma din pulpe de găină175/100/2 45

Кавурма из куриных окороков

Frigărui din fileu de găină cu legume la grătar

150/2 35Шашлык из куриного филе с овощами на гратаре

Frigărui din ficat de găină cu piept de porc150/3 28Шашлык из куриной печени с

почеревкой

7

BUCATE FIERBINŢI DIN IEPURE

вторые блюда из кролика

Iepure înăbuşit în vin100/50/4 45

Кролик тушеный в вине

Iepure înăbuşit cu jumeri100/75/4 40

Кролик тушеный со шкварками

Iepure înăbuşit în smîntînă100/50/4 40

Кролик тешенный в сметане

BUCATE DIN FĂINOASE

мучные блюда

Pelmeni de casă fierte cu smîntînă200/10/30/3 17Пельмени домашние отварные со

сметаной

Pelmeni de casă prăjite cu ketciap200//30/3 18Пельмени домашние жареные с

кетчупом

ClătiteБлинчики - cu carne

170/30 23 - с мясом

- cu brînză de vaci şi stafide 170/30 20

- с творогом и изюмом

- cu vişină170/30 20

- с вишней

PizzaПицца - cu şuncă

485 35 - c ветчиной

- „Picantă” 450 36

- «Пикантная» - cu carne de găină 475 35

8

- куриная

Plăcinte prăjiteПлацинды жаренные - cu cartofi

130 10 - c картофелем

- cu cartofi şi ciuperci130 15

- с картофелем и грибами

- cu varză proaspătă130 10

- со свежей капустой

- cu brînză de oi130 15

- c овечьей брынзой

- cu brînză de vaci şi mărar130 15

- с творогом и укропом

- cu mere130 15

- с яблоками

- cu vişină 130 15

- с вишней

- cu bostan130 10

- с тыквой

GARNIRURI

Гарниры

Mămăligă cu brînză de oi, smîntînă, unt200/20/40/40/2 18Мамалыга с овечьей брынзой, сметаной,

со сливочным маслом

Orez fiert cu legume210 15

Рис отварной с овощами

Tăiţei de casă fierţi cu unt150/15/25/25 12

Лапша домашняя отварная с масломCartofi prăjiţi cu ceapă ca acasă 150/25/25 12

Картофель жаренный по-домашнему с

9

луком

Cartofi bucăţică prăjiţi fri cu coajă cu sos picant

150/25/25/50 12Картофель жаренный дольками во фритюре, соус пикантный

Cartofi fri 125/25/25 12

Картофель жаренный фри

Conopidă fri150/25/25/2 20

Цветная капуста жаренная фри

Legume la grătar50/50/50/50/20/10/2 35

Овощи на гратаре

Garnir pentru bucate la grătar100/50/2 12

Гарнир для блюд на гратаре

SOSURI

Соусы

Sos picant100 10

Соус пикантный

Sos de frigărui100 7

Соус шашлычный

Sos mujdei100 5

Соус муждей

Smîntînă100 8

Сметана

Hrean50 8

Хрен

Muştar50 8

Горчица

Ketciap50 6

Кетчуп

10

DESERTRURI

десерты

Prune uscate cu nuci şi frişcă150/20 25

Чернослив с орехом и сливками

Salată din fructe (portocale, ananas, kiwi, banane, lichior)

200/20 20Фруктовый салат (апельсин, ананас, киви, банан, ликер)

Desert „Castelion”1/180 18

Десерт «Кастелион»

ÎngheţatăМороженое

- cu ciocolată150/10 15

- с шоколадом

- cu dulceaţă150/10 15

- с вареньем

- cu fructe (portocale, banane, ananas)150/50 15- с фруктами (апельсин, банан,

ананас)

- prăjită cu dulceaţă150/50 25

- жареное с вареньем

BĂUTURI FIERBINŢIгорячие напитки

Ceai Grinfild în asortiment200/15 8

Чай Гринфилд в ассортименте

Cafea espresso 60/10 12

Кофе espresso

Cafea solubilă naturală 100/10 8

Кофе растворимый натуральный

11

Capucino în asortiment170 12

Каппучино в ассортименте

Capucino natural170 15

Каппучино натуральный

BĂUTURI RECI

холодные напитки

Sucuri Sanandora în asortimet0,25 15

Соки Санандора в ассортименте

Sucuri Prigat în asortimet0,25 15

Соки Prigat в ассортименте

Apă minerală „Dorna”0,5 12

Минеральная вода «Дорна»

Apă dulce Coca-cola/ Fanta/ Srite0,5 15

Сладка вода Coca-cola/ Fanta/ Srite

BĂUTURI SLABALCOOLICE

Слабоалкогольные напитки

Şeic-coctail0,33

24

Şeic citrice0,5 25

Non-stop 28

BERE

пиво

Baltica nr.0 0,5 19

Baltica nr.3 0,5 18

Baltica nr.5 0,5 19

Baltica nr.7 0,5 20

0,5 19Culler

Nevskoe 0,5 19

12

Chişinău 0,5 14

Slavutici blondă 0,5 15

Slavutici „Premium” 0,5 16

Slavutici „Ais” 0,5 17

Tuborg 0,5 20

BERE LA HALBĂ

пиво на бакал

Baltica nr.3 0,50,33

Jiguliovskoe 0,50,33

LA BERE

к пиву

Аrahis 8

Fistaşki 30

Stavride 15

Cipse 15

13

ŢIGĂRIсигареты

L&M 15

Winston 15

Mallboro 23

Parlament 23

BUCATE PENTRU BANCHETEБАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

Peşte umplut1 kg

200 lei/kg

Фаршированная рыба

Găină pe sticlă1 kg

150 lei/kgКурица на бутылке

Găină umplută cu tăiţei1 kg

230 lei/kgКурица фаршированная домашней

лапшой

ALTE PRODUSEПРОЧИЕ товары

Pîine150 4

Хлеб

Lămîe100 g 12

Лимон

Măsline50 15

Маслины

Olive50 15

Оливки

Frişcă2 2

Сливки

Ciocolată18

Шоколад

14