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UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA

COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

GUÍA DIDACTICA PARA EL CURSO

CIENCIAS NATURALES CÓDIGO: 80014

NOVENO

“HABLEMOS DE ALGO COMPLEJO, SISTEMAS”

ELABORADO POR:

Licda. Paula Céspedes Sandí Coordinadora del Área de Ciencias Naturales

II SEMESTRE 2009

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INDICE

CONTENIDO PÁGINA PORTADA 1

PRESENTACION 3

PÁGINAS DE REFERENCIA 3

OBJETIVOS Y CONTENIDOS 3

TÉCNICAS O CONSEJOS DE ESTUDIO PARA EL TEMA 4

INTRODUCCIÓN 4

MATERIAL COMPLEMENTARIO 5

EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS 11

GLOSARIO 13

BIBLIOGRAFÍA USADA Y RECOMENDADA 14

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PRESENTACION

Este documento contiene los lineamientos básicos del tema LOS SISTEMAS DEL CUERPO

HUMANO y los contenidos del Programa del Ministerio de Educación Pública. Esta guía contiene

los objetivos y contenidos de la unidad, ejercicios adicionales de los libros de texto y un glosario

con términos algunos ilustrados. Además se complementa el tema con los Sistemas ENDOCRINO

e INMUNE. Espero que el instrumento sea de gran ayuda para usted y que le facilite el proceso de

enseñanza – aprendizaje.

PÁGINAS DE REFERENCIA 85 - 178

OBJETIVOS Y CONTENIDOS

1. OBJETIVO

Analizar la organización y caracterización de los principales tejidos del ser humano y el papel de la

salud y la nutrición para una mejor calidad de vida.

CONTENIDOS

Sistemas del cuerpo humano:

• digestivo

• circulatorio

• respiratorio

• urinario

• endocrino

• inmune

• nervioso

Nutrición y salud

Prevención de enfermedades de riesgo.

- cardiovasculares

- diabetes

-obesidad

-cáncer

Las drogas

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TECNICAS O CONSEJOS DE ESTUDIO

En general existen técnicas básicas a la hora de estudiar las ciencias naturales. En primer

lugar es muy importante que se estudie con ayuda de gráficos, imágenes ya que la abstracción

de algunos temas es más grande que en otros, por lo tanto imágenes o gráficos de organelas,

procesos biológicos, reacciones químicas entre muchos otros le ayudarían y le facilitaría la

comprensión de los mismos. Estos gráficos o imágenes pueden ser realizados por usted y

después compararlos con los que encuentre en libros o revistas. Segundo, la elaboración de

resúmenes, esquemas y cuadros resumen de parte del estudiante le ayudará a sintetizar

conceptos abstractos y a ordenar procesos y funciones entre otros. Tercero acuda a buscar en

bibliografía diversa, ya que muchas veces los conceptos son más claros en algunas fuentes que

en otras por la manera que escriben los autores.

INTRODUCCIÓN

La anatomía humana es la ciencia —de carácter práctico y morfológico principalmente—

dedicada al estudio de las estructuras macroscópicas del cuerpo humano; dejando así el estudio

de los tejidos a la histología y de las células a la citología y biología celular. La anatomía humana

es un campo especial dentro de la anatomía general (animal).

Bajo una visión sistemática, el cuerpo humano —como los cuerpos de los animales—, está

organizado en diferentes niveles según una jerarquía. Así, está compuesto de aparatos. Éstos los

integran sistemas, que a su vez están compuestos por órganos, que están compuestos por tejidos,

que están formados por células, que están formados por moléculas, etc. Otras visiones (funcional,

morfogenética, clínica, etc.), bajo otros criterios, entienden el cuerpo humano de forma un poco

diferente.

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MATERIAL COMPLEMENTARIO

Sistema endocrino

Glándulas endocrinas importantes. (Masculino a la izquierda, femenino a la derecha).

1. Glándula pineal

2. Glándula pituitaria

3. Glándula tiroides

4. Timo

5. Glándula adrenal

6. Páncreas

7. Ovario

8. Testículo

El sistema endocrino u hormonal es un conjunto de órganos y tejidos del organismo que liberan

un tipo de sustancias llamadas hormonas y está constituido además de estas, por células

especializadas y glándulas endocrinas. Actúa como una red de comunicación celular que

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responde a los estímulos liberando hormonas y es el encargado de diversas funciones

metabólicas del organismo; entre ellas encontramos:

• Controlar la intensidad de funciones químicas en las células.

• Regir el transporte de sustancias a través de las membranas de las células.

• Regular el equilibrio (homeostasis) del organismo.

• Hacer aparecer las características sexuales secundarias.

• Otros aspectos del metabolismo de las células, como crecimiento y secreción.

Anatomía

El sistema endocrino está formado por las siguientes glándulas endocrinas (que segregan sus

productos a la sangre):

• Hipotálamo

• Hipófisis

• Glándulas hipófiso-dependientes

o Glándula tiroides

o Ovarios y testículos

• Glándulas hipófiso-independientes

o Glándula paratiroides

o Páncreas

• Glándulas Endocrinas

• Glándulas Exocrinas

• Glándulas suprarrenales

• Timo (presente hasta la pubertad)

El sistema endocrino está íntimamente ligado al sistema nervioso, de tal manera que la hipófisis

recibe estímulos del hipotálamo y la médula suprarrenal del sistema nervioso simpático. A este

sistema se le llama sistema neuroendocrino.[1] Incluso el sistema inmunitario también está

relacionado a este sistema neuroendocrino a través de múltiples mensajeros químicos.

Mediante el proceso químico al que sean sometidas las glándulas endocrinas pueden efectuarse

cambios biológicos mediante diversas acciones químicas.

Hormonas

Las hormonas son segregadas por ciertas células especializadas localizadas en glándulas de

secreción interna o glándulas endocrinas, o también por células epiteliales e intersticiales. Son

transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial, solas (biodisponibles) o asociadas a

ciertas proteínas (que extienden su vida media) y hacen su efecto en determinados órganos o

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tejidos a mediana distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma célula que la sintetiza

(acción autocrina) o sobre células contiguas (acción paracrina) interviniendo en la comunicación

celular. Existen hormonas naturales y hormonas sintéticas. Unas y otras se emplean como

medicamentos en ciertos trastornos, por lo general, aunque no únicamente, cuando es necesario

compensar su falta o aumentar sus niveles si son menores de lo normal. Las hormonas se pueden

clasificar además en locales y generales. Las hormonas locales ejercen su acción en un sitio local

específico mientras que las generales realizan su acción en todo el cuerpo humano. Entre las

locales se hallan la acetilcolina, la colecistinina y la secretina mientras que dentro de las generales

se encuentran la adrenalina y la noradrenalina.

Características

1. Actúan sobre el metabolismo.

2. Se liberan al espacio extra celular.

3. Viajan a través de la sangre.

4. Afectan tejidos que pueden encontrarse lejos del punto de origen de la hormona.

5. Su efecto es directamente proporcional a su concentración.

6. Independientemente de su concentración, requieren de adecuada funcionalidad del

receptor, para ejercer su efecto.

7. Regulan el funcionamiento del cuerpo.

Efectos

• Estimulante: promueve actividad en un tejido. Ej: prolactina. Ej: guesina.

• Inhibitorio: disminuye actividad en un tejido. Ej: somatostatina.

• Antagonista: cuando un par de hormonas tienen efectos opuestos entre sí. Ej: insulina y

glucagón.

• Sinergista: cuando dos hormonas en conjunto tienen un efecto más potente que cuando se

encuentran separadas. Ej: hGH y T3/T4

• Trópica: esta es una hormona que altera el metabolismo de otro tejido endocrino. Ej:

gonadotropina sirven de mensajeros químicos.

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Todo sobre el sistema inmunológico

¿Qué es el sistema inmune?

La función del sistema inmunológico es mantener los microorganismos infecciosos como

determinadas bacterias, virus y hongos, fuera de nuestro cuerpo, y destruir cualquier

microorganismo infeccioso que logre invadir nuestro organismo. Este sistema está formado por

una red compleja y vital de células y órganos que protegen al cuerpo de las infecciones.

A los órganos que forman parte del sistema inmunológico se les llama órganos linfoides, los cuales

afectan el crecimiento, el desarrollo y la liberación de linfocitos (un tipo de glóbulos blancos). Los

vasos sanguíneos y los vasos linfáticos son partes importantes de los órganos linfoides debido a

que son los encargados de transportar los linfocitos hacia y desde diferentes áreas del cuerpo.

Cada órgano linfoide desempeña un papel en la producción y activación de los linfocitos. Los

órganos linfoides incluyen:

• Las adenoides (dos glándulas que se encuentran en la parte posterior del pasaje nasal).

• Los vasos sanguíneos (las arterias, las venas y los capilares a través de los cuales fluye la

sangre).

• La médula ósea (tejido suave y esponjoso que se encuentra en las cavidades óseas).

• Los nódulos linfáticos (pequeños órganos con forma de frijol que se encuentran en todo el

cuerpo y se conectan mediante los vasos linfáticos).

• Los vasos linfáticos (una red de canales que se extiende a través de todo el cuerpo y que

transportan los linfocitos a los órganos linfoides y al torrente sanguíneo).

• La placa de Peyer (tejido linfoide en el intestino delgado).

• El bazo (órgano del tamaño de un puño, que se encuentra en la cavidad abdominal).

• El timo (dos lóbulos que se unen en frente de la tráquea, detrás del esternón).

• Las amígdalas palatinas (dos masas ovales en la parte posterior de la garganta).

¿Qué son los linfocitos?

Los linfocitos son un tipo de glóbulos blancos que combaten infecciones y que son vitales para el

funcionamiento de un sistema inmunológico eficaz.

¿Cómo están formados los linfocitos?

Los precursores de todas las células sanguíneas, incluso las células inmunológicas como los

linfocitos, se producen en la médula ósea. Algunas de estas células formarán parte del grupo de

linfocitos, mientras que otras lo serán de otro tipo de células inmunológicas conocidas como

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fagocitos. Algunos linfocitos, tras su proceso de formación, continuarán su proceso de

maduración en la médula ósea y se transformarán en células "B". Otros, terminarán su proceso de

maduración en el timo y se transformarán en células "T". Las células "B" y "T" son los dos grupos

principales de linfocitos que reconocen y atacan a los microorganismos infecciosos.

Una vez que alcanzaron su madurez, algunos linfocitos habitarán en los órganos linfoides y otros

viajarán continuamente por el cuerpo a través de los vasos linfáticos y el torrente sanguíneo.

¿Cómo combaten las infecciones los linfocitos?

A pesar de que cada tipo de linfocito combate las infecciones de una forma diferente, el objetivo de

estos es el mismo: proteger al cuerpo. Las células "B" producen anticuerpos específicos contra

microorganismos infecciosos, mientras que las células "T" destruyen los microorganismos

infecciosos por medio de la eliminación de las células del cuerpo que están afectadas. Además,

las células "T" liberan químicos llamados citocinas.

Otros tipos de glóbulos blancos como por ejemplo, los fagocitos (que se tragan las células) y las

células asesinas por naturaleza (células citotóxicas), en realidad destruyen al microorganismo

infeccioso.

¿Cuáles son los trastornos del sistema inmunológico?

Cuando el sistema inmune no funciona correctamente, se pueden producir numerosas

enfermedades. Las alergias y la hipersensibilidad a determinadas sustancias se consideran

trastornos del sistema inmunológico. Además, el sistema inmune desempeña un papel importante

en el proceso de rechazo de tejidos u órganos trasplantados. Entre otros ejemplos de trastornos

del sistema inmune se incluyen los siguientes:

• Las enfermedades auto-inmunológicas como por ejemplo, la diabetes juvenil, la artritis

reumatoide y la anemia.

• Las enfermedades de inmunodeficiencia como por ejemplo, el síndrome de

inmunodeficiencia adquirida (SIDA, su sigla en inglés es AIDS) y la inmunodeficiencia combinada

severa (ICS, su sigla en inglés es SCID).

¿Qué es una enfermedad infecciosa?

De acuerdo con los Centros para la Prevención y el Control de las Enfermedades (Centers for

Disease Control and Prevention, CDC), una enfermedad infecciosa es causada por uno o la

combinación de los siguientes elementos:

• Los virus.

• Las bacterias.

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• Los parásitos.

• Hongos.

Las enfermedades infecciosas varían desde enfermedades comunes como un resfriado, hasta

enfermedades mortales como por ejemplo, el SIDA. Según el organismo causante de la

enfermedad, una infección puede propagarse de alguna o de todas las siguientes maneras:

• Transmisión sexual - transmisión de una infección por medio de actividades que involucran

contacto sexual, entre ellas, el coito.

• Transmisión a través del aire - transmisión de una infección a través de la inhalación de

partículas de la enfermedad transportadas por el aire. Dichas partículas llegan al aire cuando una

persona infectada tose o estornuda cerca de nosotros.

• Transmisión a través de la sangre - transmisión de una infección a través del contacto con

sangre infectada como por ejemplo, al compartir agujas hipodérmicas.

• Transmisión a través de contacto directo - transmisión de una infección a través de un

contacto directo cuerpo a cuerpo con una persona infectada.

• Transmisión a través de insectos - transmisión de una infección a través de insectos como

por ejemplo, mosquitos, los cuales extraen sangre de una persona infectada y luego pican a una

persona sana.

• Transmisión a través de los alimentos - transmisión de una infección a través del consumo

de alimentos contaminados.

• Transmisión a través del agua - transmisión de una infección a través del contacto con agua

contaminada.

• Otros mecanismos que pueden transmitir una enfermedad.

En los países desarrollados, la mayoría de las infecciones se diseminan o propagan por

transmisión sexual, el aire, la sangre y por contacto directo.

¿Cómo funcionan los antibióticos contra las infecciones?

Los antibióticos pueden utilizarse para tratar las infecciones bacterianas. Sin embargo, son

ineficaces en el tratamiento de enfermedades cuyo origen es un virus. Además, los antibióticos

combaten bacterias específicas. El uso excesivo o incorrecto de antibióticos puede desarrollar en

la bacteria una resistencia natural al medicamento. Para evitar esto y otros males, es fundamental

tomar los antibióticos correctamente y durante el tiempo que se los receta. Si los antibióticos se

suspenden antes de lo recomendado, la bacteria puede desarrollar resistencia a los antibióticos y

puede presentarse una infección.

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EJERCICIOS

1. Lea de forma completa las páginas tomadas como referencia.

2. Saque palabras que usted considera importantes o que no entiende.

3. Saque referencias de estas palabras utilizando fichas o buscando en libros o en la internet.

4. Realice los ejercicios del libro de texto.

5. Realice mapas conceptuales o esquemas resumen para sacar las ideas principales de la

lectura.

6. Realice cuadros comparativos de los diferentes tejidos animales y sus respectivas células.

7. En fichas de estudio dibuje cada una de las partes de las células y coloque las funciones de los

tejidos animales en el organismo del ser humano.

8. Investigue de las medidas de higiene y las posibles enfermedades de los sistemas inmune y el

endocrino

9. SELECCIÓN ÚNICA. Marque con una equis la letra que contiene la respuesta correcta.

1. Dadas las siguientes representaciones de órganos de dos sistemas del ser humano:

I.

Riñón

II.

Corazón

¿con cuáles sistemas están relacionados?

A) I circulatorio y II circulatorio. B) I respiratorio y II excretor. C) I excretor y II circulatorio. D) I excretor y II nervioso.

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2. El siguiente contenido se refiere a un órgano animal.

Es una cámara que contiene superficies respiratorias húmedas y delicadas protegidas dentro del cuerpo, en las que la pérdida de agua se minimiza y la pared corporal proporciona apoyo.

¿Con qué órgano se relaciona? A) Estómago. B) Corazón. C) Pulmón. D) Hígado. 3. Dados los siguientes textos relacionados con sistemas del cuerpo humano.

I. Está compuesto por corazón, que tiene cuatro cavidades (dos aurículas y dos ventrículos); arterias; venas y vasos capilares. II. La totalidad de las funciones del cuerpo humano, se llevan a cabo bajo la coordinada y perfecta supervisión de este sistema, cuya unidad estructural y funcional es la neurona.

Los textos anteriores se refieren a los sistemas A) I circulatorio y II nervioso. B) I digestivo y II circulatorio. C) I respiratorio y II nervioso. D) I circulatorio y II respiratorio.

4. Considere las siguientes funciones que se refieren a tejidos animales. I. Protege a los seres vivos contra daños o lesiones mecánicas del ambiente externo. II. Forman los ligamentos, que son las fibras que unen a los huesos entre sí. Estas son funciones de los tejidos denominados: A) I epitelial y II óseo. B) I óseo y II sanguíneo. C) I epitelial y II conectivo. D) I muscular y II conectivo.

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5. Las siguientes descripciones se refieren a sistemas del cuerpo humano. I. Es un tubo largo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. II. Es el rector y coordinador de todas las actividades, conscientes e inconscientes del organismo, consta del sistema cerebroespinal (encéfalo cerebro y médula espinal), los nervios y el sistema vegetativo o autónomo. ¿A cuáles sistemas se refieren? A) I digestivo y II excretor. B) I nervioso y II digestivo. C) I digestivo y II nervioso. D) I respiratorio y II nervioso.

GLOSARIO CELULA Una célula (del latín cellula, diminutivo de cella, hueco) es la unidad morfológica y funcional de

todo ser vivo. De hecho, la célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo.

De este modo, puede clasificarse a los organismos vivos según el número que posean: si sólo

tienen una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias,

organismos microscópicos); si poseen más, se les llama

pluricelulares. En estos últimos el número de células es variable:

de unos pocos cientos, como en algunos nematodos, a cientos de

billones (1014).

TEJIDO En biología se llama tejidos a materiales constituidos por un

conjunto organizado de células, iguales o de unos pocos tipos,

diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente,

con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen

embrionario común. Se llama histología al estudio de estos tejidos orgánicos.

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ÓRGANO En biología, un órgano (del latín órganum: ‘instrumento,

herramienta’) es un conjunto asociado de tejidos que

concurren en estructura y función. Los órganos representan

el nivel de organización biológica superior al tejidos e inferior

al sistema.

SISTEMA Conjunto de órganos que desempeñan una misma función.

BIBLIOGRAFÍA UTILIZADA Y RECOMENDADA

Diccionario de la Real Academia Española Gerald y Teresa Audersik. Biología La Vida en la Tierra, Cuarta Edición. PRENTINCE HALL HISPANOAMERICANA. 1997. Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica .ZAPANDI. Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica- Primera edición. Lourdes de Montes de Oca. Costa Rica. Editorial ICER, 2006 Monge Nájera, Julian y otros. Biología General. San José Costa Rica. EUNED 2002. Nabors, Murray. Introducción a la Botánica. PEARSON EDUCATION. S.A. Madrid España. 2006. Nieto, Sacramento y otros. La Biblia de las Ciencias Naturales. Editorial LEXUS. Barcelona España. 2005 DIRECCIONES DE INTERNET www.wikipedia.com www.youtube.com http://www.healthsystem.virginia.edu