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UNIVERSIDAD VERACRUZANA Facultad de Contaduría y Administración AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A LA EMPRESA D’IGLU TESINA Para obtener el Título de: Licenciado en Administración Present a: JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA

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El procedimineto para la aplicación de una auditoría administrativa

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Contaduría y Administración

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA

A LA EMPRESA D’IGLU

TESINA

Para obtener el Título de:

Licenciado en Administración

Presenta:

JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA

Asesor:

M.A. José Manuel Mávil Aguilera

Xalapa-Enríquez, Veracruz. Agosto 2009

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Contaduría y Administración

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA

A LA EMPRESA D’IGLU

TESINA

Para obtener el Título de:

Licenciado en Administración

Presenta:

JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA

Asesor:

M.A. José Manuel Mávil Aguilera

Xalapa-Enríquez, Veracruz. Agosto 2009

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DEDICATORIAS

A Dios, porque me ha sostenido en todo momento, por su am or infinito que

me ha permitido llegar hasta aquí.

A ti Papá, porque eres un ejemplo de perseverancia y esfuerzo, gracias

por enseñarme que lo que siembras es lo que cosechas y que para alcanzar

los sueños hay que trabajar muy duro… pero sobre todo por tu apoyo y

amor incondicional.

A ti Mamá, porque tu ejemplo me dio fuerzas en los momentos difíciles, por

que me has enseñado que con amor se puede lograr todo en la vida. Eres

una bendición muy grande en mi vida.

A mis hermanos, Lucre, gracias por tu alegría y amistad eres la mejor

compañera que pude haber tenido. David, gracias por tu compañía y por

ser nuestro pequeño, eres una gran bendición para todos. Los amo.

A mis abuelitos, por su amor y apoyo en cada momento, por todo ese amor

que nos dan.

A todos mis tíos, tías y primos, son parte importante de este logro, gracias

por su cariño y apoyo cada uno de ustedes son muy importantes en mi vida.

A Patty, por tu amor, porque estuviste conmigo en cada etapa de este trabajo y

porque me diste la confianza para seguir adelante. Gracias por tu paciencia, te

amo.

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5

ÍNDICE

Resumen……………………………………………………………………………… 1

Introducción…………………………………………………………………………… 3

CAPITULO 1. MARCO TEÓRICO

1.1 Concepto de administración………………………………………………… 7

1.2 Proceso Administrativo………………………………………………………. 8

1.2.1 Planeación…………………………………………………………….. 9

1.2.2 Organización………………………………………………………….. 10

1.2.3 Dirección………………………………………………………………. 11

1.2.4 Control…………………………………………………………………. 12

1.3 Control y auditoria……………………………………………………………. 13

1.4 Auditoria……………………………………………………………………….. 13

1.4.1 Importancia y objetivos de la auditoria……………………………… 14

1.4.2 Auditoria externa……………………………………………………… 15

1.4.3 Auditoria interna………………………………………………………. 15

CAPITULO 2. AUDITORIA ADMINISTRATIVA

2.1 Auditoria administrativa………………………………………………………. 19

2.1.1 Objetivos de la auditoria administrativa…………………………….. 20

2.1.2 El papel del auditor……………………………………………………. 21

2.2 Metodología de la auditoria administrativa…………………………………. 23

2.2.1 Planeación……………………………………………………………… 24

2.2.1.1 Etapas de la planeación……………………………………… 24

2.2.2 Ejecución……………………………………………………………….. 27

2.2.2.1 Etapas de la ejecución……………………………………… 27

2.2.3 Evaluación……………………………………………………………… 30

2.2.3.1 Etapas de la evaluación……………………………………. 30

2.2.4 Informe…………………………………………………………………. 33

2.2.4.1 Contenido del informe………………………………………. 34

2.2.4.2 Procedimiento para realizar el informe final……………… 35

III

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CAPITULO 3. AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A LA EMPRESA D´IGLU

3.1 Etapa de planeación………………………………………………………….. 37

3.1.1 Características de la empresa………………………………………. 37

3.1.2 Estructura orgánica…………………………………………………… 39

3.1.3 Objetivos y propósitos de la auditoria administrativa……………… 40

3.1.4 Tiempo estimado de duración……………………………………….. 43

3.1.5 Entrevistas previas……………………………………………………. 44

3.1.6 Investigación preliminar………………………………………………. 47

3.1.6.1 Investigación documental………………………………….. 47

3.1.6.2 Investigación de campo……………………………………. 49

3.1.7 Determinación del área a estudiar………………………………….. 49

3.1.8 Determinación de los detalles a estudiar…………………………… 49

3.2 Etapa de ejecución……………………………………………………………. 50

3.2.1 Aplicación de cuestionarios………………………………………….. 50

3.2.1.1 Muestra de personas encuestadas ……………………….. 50

3.2.2 Interpretación de los cuestionarios aplicados……………………… 51

3.2.2.1 Capacitación y selección del personal……………………. 51

3.2.2.2 Controles……………………………………………………... 51

3.2.2.3 Servicio al cliente……………………………………………. 52

3.2.2.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………… 52

3.2.2.5 Producción…………………………………………………… 53

3.2.3 Observación directa…………………………………………………… 53

3.2.3.1 Capacitación y selección del personal…………………… 53

3.2.3.2 Controles…………………………………………………….. 54

3.2.3.3 Servicio al cliente…………………………………………… 55

3.2.3.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………… 56

3.2.3.5 Producción…………………………………………………… 57

3.2.4 Investigación de las causas de las deficiencias y alternativas de

solución………………………………………………………………………… 58

3.2.4.1 Capacitación y selección del personal……………………. 58

3.2.4.2 Controles……………………………………………………... 59

3.2.4.3 Servicio al cliente……………………………………………. 59

3.2.4.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………….. 60

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3.3 Etapa de evaluación…………………………………………………………… 60

3.3.1 Ponderación de funciones ……………………………………………. 60

3.3.2 Determinación de los factores a evaluar ……………………………. 61

3.3.3 Asignación de puntos a los factores a evaluar…………………….. 61

3.3.4 Determinación de grados…………………………………………….. 62

3.3.5 Calificación de las funciones por factores………………………….. 64

3.3.6 Comentario general del funcionamiento de la empresa………….. 68

3.4 Etapa de informe……………………………………………………………… 69

3.4.1 Planeación…………………………………………………………….. 69

3.4.2 Organización………………………………………………………….. 70

3.4.3 Dirección………………………………………………………………. 71

3.4.4 Control…………………………………………………………………. 73

3.4.5 Elementos complementarios ………………………………………… 74

3.4.5.1 Capacitación y selección del personal…………………… 74

3.4.5.2 Servicio al cliente…………………………………………… 74

3.4.5.3 Condiciones y equipo de trabajo………………………….. 75

3.4.5.4 Resumen de evaluación de las funciones por factores… 75

3.4.6 Conclusiones generales……………………………………………… 76

Conclusiones………………………………………………………………………….. 78

Fuentes de información……………………………………………………………… 81

Anexos................................................................................................................. 83

Índice de figuras................................................................................................... 96

Índice de tablas.................................................................................................... 97

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1

RESUMEN

Este trabajo contiene la información que se obtuvo de la aplicación de una

auditoria administrativa dentro de la empresa D´IGLU, así como el sustento

teórico de los procedimientos bajo los cuales se llevo a cabo dicha auditoria.

Se realizo una revisión sistemática y evaluatoria dentro de la empresa con la

finalidad de determinar si se encuentra operando de manera eficiente, así

mismo, la realización de la auditoria permitió localizar problemáticas

y deficiencias dentro de la organización que limitaban el trabajo de la misma.

La auditoría administrativa abarca la revisión integral de la organización, con

el fin de localizar oportunidades de mejora que aumenten de manera directa

la eficiencia y eficacia de su administración, logrando así, proporcionar las

herramientas para alcanzar un mayor nivel competitivo.

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INTRODUCCIÒN

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3

En la actualidad los avances técnicos, económicos, tecnológicos y financieros

originan en las empresas u organizaciones la necesidad de ad aptación

e innovación constante, lo cual demanda reacciones rápidas y adecuadas

que permitan a las empresas no perder competitividad.

Desarrollar y adaptar los planes y las estrategias al macroambiente en que se

desenvuelve la organización debe formar parte del diario actuar de la misma,

pues este proceso facilita en la empresa una sensibilidad para anticiparse a las

necesidades futuras, favoreciendo su desarrollo y supervivencia.

Ante esta premisa surge en las organizaciones la necesidad de

implementar una filosofía basada en la autoevaluación constante, así como en

la implementación periódica de auditorías administrativas,

procedimiento mediante el cual se evalúan de manera objetiva, metódica y

completa todas las funciones de la organización, el tipo de planeación

(estratégica y operacional), programas, estructura orgánica, funciones,

sistemas, procedimientos y controles con los que opera entre otros aspectos,

con el objetivo de detectar las amenazas y debilidades, así como las

oportunidades y fortalezas con las que se cuentan.

La auditoria administrativa provee una evaluación imparcial y competente

de las actividades administrativas y es un medio para reorientar c

ontinuamente los esfuerzos de la empresa hacia planes y objetivos en

constante cambio. Así mismo es una importante herramienta que nos ayuda a

descubrir deficiencias o irregularidades en las distintas áreas de la empresa,

propiciando de esta forma, que la dirección logre llevar a cabo una dirección

más eficaz y eficiente.

De la misma forma, la auditoria administrativa nos ayuda a comprobar la

capacidad de la administración en todos los niveles dentro de una empresa u

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3

organización y nos ayuda a determinar las áreas o aspectos en los que

hay puntos débiles sobre los que se debería poner especial atención.

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La realización de una auditoria administrativa dentro de una empresa nos

permite además visualizar cuales son las oportunidades de mejora

que tenemos, pues tras localizar las áreas que tienen fallas, es posible

plantear posibles soluciones que nos ayuden a dar atención a estas.

El objetivo del presente trabajo es evaluar el desempeño, la eficacia y

la eficiencia con la que se realizan las actividades y operaciones dentro de

la empresa D’IGLU, la cual se dedica a la elaboración, distribución y venta

de paletas congeladas. La auditoria se realizó en todas las áreas de la

empresa, buscando identificar, estudiar y analizar las causas de las

deficiencias o problemáticas que esta presentaba.

Dentro de los capítulos uno y dos se encuentra el sustento teórico de este

trabajo, así como la metodología bajo la cual se llevo a cabo la auditoria

administrativa dentro de la empresa.

En el capitulo uno se abordan los conceptos básicos de administración y

etapas que conforman el proceso administrativo; planeación, organización,

dirección y control, los principios de cada etapa y su importancia dentro

de este. Es en la etapa de control en la que se ubica la auditoria

administrativa como una herramienta importante que apoya la el proceso de

mejora continua de las organizaciones.

Dentro del capitulo dos se habla de manera especifica sobre la auditoria

administrativa: objetivos, papel del auditor, metodología, entre otr os

aspectos; se hace mención de las diferentes etapas que deben tomarse

en cuenta durante su ejecución, todo esto como un marco teórico que el

auditor utiliza para sustentar sus acciones y que debe ser tomado en

cuenta como información referencial.

En el capitulo tres, se encuentra la información que se obtuvo y analizó

durante la realización de la auditoria administrativa a la empresa D’ IGLU

la cual se dedica a la elaboración de paletas congeladas. Es en este capitulo

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5

en el que se registraron los resultados de la auditoria, así como los hallazgos,

conclusiones ,

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6

recomendaciones y mejoras que se pueden llevar a cabo dentro de la

empresa. Para obtener la información necesaria y asegurarse de la

confiabilidad de esta, se realizaron entrevistas, encuestas y observaciones

directas dentro de la empresa, la inf ormación recolectada se registró y

analizó tomando como referencia la metodología de la auditoria

administrativa.

En los anexos se encuentran los formatos de las entrevistas que fueron

aplicadas. Finalmente se presentan las referencias bibliográficas

consultadas para elaborar el marco teórico de este trabajo.

Es así como, a lo largo de este trabajo se presenta información teórica y

practica sobre la forma en cómo la realización de una auditoria administrativa

apoya el desarrollo y crecimiento de una empresa, pues finalmente su

objetivo principal es lograr que las empresas u organizaciones trabajen de

manera eficaz en todas sus áreas.

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CAPITULO I

MARCO TEÓRICO

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1. 1 Concepto de administración.

De acuerdo con la definición de José Antonio Fernández Arena

“la administración es una ciencia social que persigue la satisfacción de

objetivos institucionales por medio de una estructura formal y a través del

esfuerzo humano” (Fernández, 1991, p.111).

De acuerdo con Münch y García (2006) la administración como ciencia social

posee las siguientes características:

a. Universalidad

b. Valor instrumental

c. Unidad temporal

d. Amplitud de ejercicio

e. Especificidad

f. Interdisciplinariedad

g. Flexibilidad

Los objetivos institucionales que persigue satisfacer son:

a. Objetivo de servicios: Satisfacción de las necesidades de

los consumidores ofreciendo productos o servicios de calidad.

b. Objetivo social: Protección de los intereses económicos y personales

de los miembros de una empresa, institución de gobierno y

comunidad

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c. consiguiendo la satisfacción a través de las relaciones humanas

y públicas.

d. Objetivo económico: Protección de los intereses económicos de

la empresa, acreedores y accionistas.

La administración posee una estructura formal, usando recursos

humanos, materiales, financieros y técnicos. La organización por

departamentos persigue el logro de metas y objetivos de la empresa,

a través de diversos procedimientos, sistemas y actividades.

En relación con el esfuerzo humano, se requiere planear un

programa adecuado en beneficio de la institución que permita realizar cambios

y mejoras, informar al personal, hacerlos participes de las tareas que se están

realizando conociendo sus ideas, capacidades y opiniones.

1.2 Proceso administrativo.

El proceso administrativo permite la corrección y el ajuste dentro de las

organizaciones, esta conformado, de acuerdo con la mayoría de los

autores, por cuatro etapas: planeación, organización, dirección y control.

Cada etapa del proceso administrativo se rige por una serie de principios cuya

aplicación es indispensable para lograr una administración adecuada. “Los

principios de la administración son verdades fundamentales de

aplicación general que sirven como guías de conducta a observarse en la

acción administrativa” (Münch y García, 2006, p.66).

A continuación se hablará brevemente de cada una de las etapas del proceso

administrativo.

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1.2.1 Planeación

Planear implica hacer la elección de las decisiones más adecuadas acerca

de lo que se habrá de realizar en el futuro, el grado de eficiencia de la ejecución

depende en gran parte de las decisiones que se tomen durante la etapa de

planeación.

Agustín Reyes Ponce señala que “la planeación consiste en fijar el curso

concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los principios que

habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo, y la

determinación de tiempo y números necesarios para su realización” (Münch

y García, 2006, p.63).

La importancia de la planeación radica en que permite conocer hacia donde se

dirige la acción, de la misma forma propicia el desarrollo de la organización

al establecer métodos de utilización de recursos, la prepara para atender

contingencias y permite aprovechar oportunidades y minimizar riesgos.

Para planear de manera eficiente es necesario tomar en cuenta los siguientes

principios:

Factibilidad: Lo que se planee debe ser realizable, aplicable a las

condiciones reales de la organización.

Objetividad y cuantificación: Se deben expresar datos exactos,

reales, precisos y no opiniones subjetivas o especulaciones. La

planeación es mas confiable cuanto es cuantificada (expresada en

tiempo, cantidad, porcentaje, etc.).

Flexibilidad: Es importante, al elaborar un plan, dar un margen

para poder enfrentar imprevistos.

Unidad: Los planes específicos de la organización deben integrarse

en un plan general, todos deben dirigirse hacia el logro de los

mismos propósitos y objetivos.

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1

Del cambio de estrategias: Cuando un plan se extiende (en tiempo)

se debe modificar para considerar el cambio de acciones o estrategias.

1.2.2 Organización.

Después de determinar qué es lo que se hará, llega la etapa de

organización en la que se determina cómo se hará, de que manera se

organizaran los recursos y personas para poder lograr los propósitos y

objetivos.

De acuerdo con Eugenio Sisto Velasco “organizar es agrupar y ordenar

las actividades necesarias para alcanzar los fines establecidos creando

unidades administrativas, asignando en su caso funciones, autoridad,

responsabilidad y jerarquía y estableciendo las relaciones que entre dichas

unidades debe existir” (Münch y García, 2006, p.112).

Los principios para establecer una organización racional son:

Del objetivo: Todas las actividades deben relacionarse con los

objetivos que se desean alcanzar.

Especialización: Debe subdividirse el trabajo en tareas

especificas, claramente relacionadas y delimitadas.

Jerarquía: Es necesario que existan centros de autoridad que den

información y responsabilidades en una línea clara e ininterrumpida.

Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de

responsabilidad le corresponde la autoridad necesaria.

Unidad de mando: Determinar un centro de autoridad, los

subordinados solo se reportan con un superior.

Difusión: Poner por escrito y a disposición de todos las tareas,

responsabilidades y autoridad que tiene cada persona dentro de la

organización.

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1

Amplitud o tramo de control: Existe un límite de subordinados por

cada gerente o ejecutivo, algunos autores mencionan que no deben

ser más de cinco o seis.

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1

De la coordinación: Las unidades de una organización

deben mantenerse en comunicación y equilibrio.

1.2.3 Dirección.

“La dirección se refiere a la ejecución de los planes de acuerdo con la

estructura organizacional, mediante la guía de los esfuerzos del grupo social

a través de la motivación, la comunicación y la supervisión” (Münch y

García,

2006, p.160).

La etapa de dirección pone en marcha todo lo plasmado durante las etapas de

planeación y organización, es a través de ella como se ponen en práctica los

métodos de organización y se establece la comunicación necesaria para

que organización funcione.

Los principios de la etapa de dirección son:

De la armonía del objetivo o coordinación de intereses: La

dirección debe encaminarse hacia el logro de los objetivos de la

organización.

Impersonalidad de mando: La autoridad y su ejercicio surgen como una

necesidad, impersonalizar órdenes evita conflictos.

De la supervisión directa: Apoyo, comunicación, que debe brindar

el dirigente a los subordinados.

De la vía jerárquica: Respeto por los canales de

comunicación establecidos en la organización formal. Las órdenes serán

transmitidas a través de los niveles jerárquicos.

De la resolución del conflicto: Resolver los problemas en el momento en

que aparezcan.

Aprovechamiento del conflicto: Análisis de los conflictos y

establecimiento de opciones para que no puedan existir.

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1.2.4 Control

El control es una etapa de gran importancia dentro del proceso administrativo,

pues aun cuando se contaran con buenos planes, organización y una dirección

eficiente, es necesario que los encargados de la organización verifiquen cual

es su situación real y que se cerciore de que los hechos van de acuerdo con

los objetivos.

Henry Fayol menciona que el control “consiste en verificar si todo ocurre

de conformidad con el plan adoptado, con las instrucciones emitidas y con

los principios establecidos. Tiene como fin señalar las debilidades y errores a

fin de rectificarlos e impedir que se produzcan nuevamente” (Münch y García,

2006, p.184).

La aplicación racional del control se fundamenta en los siguientes principios:

Equilibrio: a cada delegación conferida debe darse el grado de control

correspondiente.

De los estándares: ningún control es valido si no se fundamenta en

un estándar a seguir.

De la oportunidad: el control debe ser oportuno para lograr ser eficaz.

De las desviaciones: las desviaciones o variaciones que se presenten en

relación con los planes deben ser analizadas para poder conocer

las causas que las generaron y así, evitarlas en un futuro.

Costeabilidad: un control solo deberá implantarse si su costo justifica los

resultados que se esperan de el.

De excepción: determinar que funciones requieren de control y aplicarlo

preferentemente solo a esas actividades.

De la función controlada: la persona que realiza el control no debe estar

involucrada con la actividad a controlar.

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1

1.3 Control y auditoria.

La auditoria es la técnica que tiene por objeto la comprobación, verificación y

evaluación de actividades mediante la investigación y observación de hechos y

registros. Es un instrumento de control que nos ayuda a realizar mejoras en el

proceso administrativo.

La importancia del control recae en la necesidad de verificar los

objetivos, metas y planes que se especificaron desde el inicio del proceso

administrativo, de esta manera se podrán analizar las ventajas y

desventajas para poder realizar mejoras aumentando la eficiencia y

proporcionando un mejor control.

Establecer controles en la auditoria implica incertidumbre en cuanto a los

resultados finales, debido a lo cual la administración a llegado a la

conclusión de que es conveniente realizar revisiones periódicas de los diversos

controles, para poder identificar aquellos que funcionen correctamente o

que por el contrario, necesiten cambios totales o parciales.

Las auditorias se llevan a cabo cuando el organismo considera oportuno o

necesario hacer una revisión en alguna área, de esta manera

estamos empleando una herramienta de control fundamental en el progreso y

mantenimiento de una empresa, la cual nos proporciona información (de

factores internos o externos) que en muchas ocasiones no habíamos

descubierto, tales como: bajo desempeño, rotación constante, disminución

de la producción, competencia del mercado, procedimientos inconclusos, etc.

1.4 Auditoria.

La auditoria es un proceso sistemático que obtiene y evalúa objetivamente la

información de una organización. La finalidad de este procedimiento

es determinar el valor del contenido de dicha información.

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De acuerdo con Enrique Benjamin Franklin la auditoria “es el examen integral o

parcial de una organización con el propósito de precisar su nivel de

desempeño y oportunidades de mejora” (Franklin, 2001, p.12).

Para los dueños, acreedores y terceras personas interesadas en una

empresa resulta de vital importancia el contar con información útil y confiable

para que la toma de decisiones sea adecuada; en virtud de que los estados

financieros constituyen un instrumento usado por la administración de la

empresa para dar información de carácter económico sobre la misma,

es necesaria la intervención de un profesional independiente que revise su

contenido a través de la auditoria, para determinar el grado de confiabilidad de

la entidad.

La realización de una auditoria esta vinculada con el logro de los objetivos que

cada organización se propone; a través del tiempo y debido a los

cambios tecnológicos, económicos y sociales se ha hecho necesario el contar

con información (no solo contable) para mejorar la eficiencia dentro de las

organizaciones, dicha información se examina al llevar a cabo la Auditoria y

permite la visualización de logros y obstáculos a superar.

1.4.1 Importancia y objetivos de la Auditoria.

Una tarea de suma importancia para el administrador es la toma de

decisiones, la cual se debe basar en la experiencia, los recursos disponibles,

la capacidad instalada, el mercado y los estados financieros, entre otros;

todo esto nos ayuda a conocer la situación actual de la organizac ión y

nos permite tomar decisiones adecuadas.

El objetivo de la auditoria es analizar la situación actual de la organización, sus

procedimientos, políticas, planes, funciones, etc. La auditoria consiste en

una revisión de la organización para encontrar fallas, irregularidades,

pérdidas, problemas en el ámbito de control, etc. Una auditoria brinda

orientación sobre como organizar los resultados de la información obtenida y

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1

permite analizar los procedimientos que se consideren adecuados para cada

trabajo en particular, con la finalidad de tomar decisiones apropiadas.

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Otro de los objetivos de la auditoria es que el auditor actúe como asesor de los

propietarios y demás involucrados en la gerencia; así como que la

información recaudada sirva como guía para la toma de futuras decisiones.

Las auditorias pueden clasificarse según la persona que la realiza en:

1. Auditoria Externa

2. Auditoria Interna

1.4.2 Auditoria Externa.

También es llamada auditoria independiente, la efectúan profesionales

independientes de la empresa, es decir, una persona que es contratada

para emitir un dictamen. Generalmente se hace este tipo de auditoria

cuando la organización lo solicita.

La realización de este tipo de auditoria posee algunas ventajas, tales

como: Brinda una visión más amplia y actualizada.

Permite que el compromiso con el personal de la organización sea

mínimo lo cual repercute en el grado de influencia que exista.

Brinda información con mayor grado de confiabilidad y

veracidad. Permite la aportación de ideas nuevas.

De la misma forma también posee algunas desventajas, como son:

Puede existir falta de familiaridad con el funcionamiento de la empresa.

La presentación de la información puede ser poco adecuada a

las necesidades de la organización.

Puede llevarse a cabo por personal poco profesional, con

escasa experiencia y/o ética.

1.4.3 Auditoria Interna.

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Se le llama así a una función evaluadora que se da dentro de la organización y

que es realizada por el personal que labora en ella, esto se realiza con

la

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1

finalidad de examinar y evaluar las actividades y funcionamiento de dicha

organización.

Al igual que la auditoria externa, este tipo de auditoria posee también algunas

ventajas y desventajas en cuanto a su realización:

Ventajas

Existe un conocimiento amplio del funcionamiento de la organización

por parte del auditor.

Hay mayor facilidad para detectar las deficiencias de la

organización, como miembro de la misma.

Se comprenden las políticas, planes y objetivos de la organización.

Hay familiaridad con el ambiente y los integrantes de la organización.

Desventajas

Existe un grado de influencia mayor sobre el auditor.

Puede haber falta de capacidad y/o experiencia en el

auditor. En la mayoría de los casos no se poseen ideas

innovadoras.

Existen diferentes clases de auditoria interna dependiendo de los objetivos que

persigue la organización:

1. Auditoria financiera.

2. Auditoria administrativa.

3. Auditoria operacional.

4. Auditoria integral.

5. Auditoria gubernamental.

A u d i t o r i a f i n an c i e r a : Es un examen sistemático que revisa y evalúa todas

las operaciones de carácter financiero tomando en cuenta el balance y los

saldos, que se reflejan en los estados financieros. La finalidad de esta

auditoria es determinar el cumplimiento o desviación en el cálculo y pago de

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impuest os y obligaciones, así como el apego a las leyes fiscales, para

presentar el informe a accionistas, acreedores o dependencias de gobierno.

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A u d i t o r i a a d m i n i s t r a t i v a : Este tipo de auditoria tiene como función el realizar un

examen objetivo, metódico y completo que brinde información sobre el

funcionamiento de una empresa u organización, con la finalidad de

realizar mejoras a partir de las fallas o problemáticas detectadas.

A u d i t o r i a o p e r a c i o n a l : Es una revisión sistemática de las actividades de la

organización la cual se realiza mediante el flujo de transacciones, realizando el

análisis de una o más operaciones desde su inicio hasta su terminación. S

u finalidad es la promoción de la eficiencia en las operaciones.

A u d i t o r i a i n t e g r a l : En esta auditoria se combinan las dos clases de auditoria

mencionadas anteriormente, con la finalidad de lograr una revisión

completa del funcionamiento de la organización.

A u d i t o r i a g u b e r n a m e n t a l : Este tipo de auditoria tiene como función principal la

revisión de los aspectos financieros, operacionales, administrativos,

de resultados de programas y disposiciones legales que forman parte de las

actividades en las entidades públicas. El surgimiento de esta auditoria nace

con la necesidad de realizar una vigilancia de los recursos federales,

estatales y municipales.

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1

CAPÍTULO II

AUDITORÍA ADMINISTRATIVA

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1

2.1 Auditoria Administrativa.

Esta clase de auditoria se encarga de verificar y promover el cumplimiento y

apego a los distintos factores del proceso administrativo, así como de

evaluar la estructura orgánica, manejo de los recursos humanos y

eficiencia de los métodos y procedimientos mediante los cuales opera la

organización.

La auditoria administrativa permite realizar una evaluación objetiva, imparcial y

competente de las actividades que se llevan a cabo dentro de una

organización, es un medio para reorientar continuamente los esfuerzos de la

misma hacia planes y objetivos en constante cambio.

De la misma forma, la realización de esta auditoria nos permite descubrir

deficiencias o irregularidades en las distintas áreas de la organización, de esta

manera a la dirección se le facilita lograr una administración más eficaz

y eficiente (Franklin, 2007).

Algunas autores definen a la Auditoria administrativa como:

José Fernández Arena: “La revisión objetiva, metódica y completa de la

satisfacción de los objetivos institucionales, con base en los niveles

jerárquicos de la empresa, en cuanto a su estructura y a la participación

individual de los integrantes de la institución” (Rodríguez, 1997, p.69).

William P. Leonardo: “La auditoria administrativa es el examen comprensivo

y constructivo de una empresa, de una institución, de una sección del gobierno

o de cualquier parte de un organismo, como una división o

departamento,

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2

respecto a sus planes y objetivos, sus métodos y controles, su forma de operación y

el uso de recursos físicos y humanos” (Martínez, 2002, p. 45).

A partir de la información anterior se pueden destacar algunas palabras clave

que intervienen en el concepto de auditoria administrativa, tales como:

estudio, información, evaluación, objetivos, organización, mejora.

La necesidad de la aplicación de una auditoria administrativa radica en

la importancia de mantenernos atentos a los cambios, fallas y logros que se

presentan dentro de una organización, para poder identificar estos aspectos es

necesaria una evaluación de las distintas áreas de la misma, así como un análisis

cuidadoso de la información obtenida, que nos permita realizar mejoras y tomar

decisiones correctas en beneficio de la organización.

En la actualidad, es cada vez mayor la necesidad de examinar y valorar la calidad

de los procesos mediante los cuales opera una organización, esto es que, cualquier

ti po de organización tiene la necesidad de examinar su desempeño para

evaluar (detectando aciertos y errores) y realizar ajustes, si fuera necesario.

La importancia de la auditoria administrativa recae en la necesidad de evaluar

la eficiencia de la empresa en el desempeño tanto de las funciones

administrativas como del proceso administrativo, generando un panorama de la

empresa auditada que indique las áreas en las que existen dificultades que

necesiten atención inmediata y generando una oportunidad de cambio y mejora

en la que intervienen directivos y subordinados expresando ideas, opiniones,

sugerencias y llevando a cabo acciones que le permitan a la organización alcanzar

una mayor eficiencia.

2.1.1 Objetivos de la auditoria administrativa.

Los objetivos de la auditoria administrativa se dividen en principales y

secundarios, mismos que se explican de manera general a continuación:

Objetivos principales:

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2

Descubrir deficiencias e irregularidades en alguna área de la

organización, analizando la información obtenida y proponiendo posibles

modificaciones.

Page 35: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

Ayudar a la dirección de la organización a lograr una administración

más eficaz, revisando las distintas áreas a partir de una perspectiva

administrativa.

Objetivos secundarios:

Determinar las áreas que requieren mejoras y calcular su repercusión en

el funcionamiento total de la organización.

Auxiliar en la determinación de la amplitud, variedad y localización de

los métodos de control.

Apoyar en la determinación de métodos eficientes, precisando

perdidas, deficiencias y posibles oportunidades.

Verificar la habilidad administrativa de la dirección y su

impacto. Detectar irregularidades que limiten el desarrollo de la

empresa.

Detectar logros de la empresa y apoyar el fortalecimiento de los controles

existentes.

2.1.2 El papel del auditor.

Un auditor es la persona encargada de realizar la auditoria, debe poseer

estudios que respalden su trabajo y conocimientos sobre la metodología que se

debe seguir para llevar a cabo la auditoria.

El auditor debe saber manejar los equipos de cómputo y oficina que existan en

la organización, así como dominar el o los idiomas que formen parte de la dinámica

de trabajo de la misma. Debe ser un profesional en constante actualización, pues

esto le permitirá obtener la madurez necesaria para poder llevar a cabo su trabajo

de la manera más real y justa posible.

A demás de los conocimientos teóricos y prácticos que debe poseer, el

auditor también debe contar y/o desarrollar cualidades como:

Objetividad

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2

Actitud positiva

Saber escuchar

Page 37: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

Respeto hacia los demás (opiniones, ideas, experiencias,

etc.) Facilidad para expresarse de manera oral y escrita

Capacidad de observación

Discreción

Capacidad para trabajar en equipo

Ética

De acuerdo con Benjamin Franklin la experiencia personal es una

cualidad fundamental en la tarea que realiza el auditor, pues “de ello depende el

cuidado y diligencia profesionales que empleara y la profundidad con que emitirá sus

observaciones” (Franklin, 2007, p.23).

Franklin habla del término “responsabilidad profesional”, misma que describe

como la manera en que el auditor realiza su trabajo “utilizando toda su

capacidad, inteligencia y criterio para determinar el alcance, las estrategias y

técnicas que habrá de aplicar en una auditoria” (Franklin, 2007, p.25). A

partir de este término, contempla algunas características de la responsabilidad

profesional, tales como:

a. Objetividad

b. Integridad

c. Compromiso

d. Honestidad

e. Institucionalidad

f. Imparcialidad

g. Confidencialidad

h. Equilibrio

i. Creatividad

Como en todo trabajo, quien lo realiza debe apegarse a una serie de normas

de ética profesional que le permitirán realizar su labor de manera apropiada y

justa, a continuación se hace mención de algunas normas de ética profesional

que debe contemplar un auditor:

Page 38: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

a. Capacidad: Se debe estar conciente de que se cuenta con la capacidad

de realizar el trabajo de manera eficaz. Así como lograr detectar las

capacidades de otros.

b. Independencia: Actuar sin influencia de tipo material o personal, realizando

su trabajo con imparcialidad.

c. Equidad: Presentar consejos y/o recomendaciones tomando protegiendo los

intereses morales y materiales de la empresa en su totalidad.

d. Secreto de clientes: Rechazar propuestas de trabajo que se encuentren

fuera de sus lineamientos morales y profesionales.

e. Secreto profesional: La información que surja de la organización será secreta

y no será usada para beneficio propio ni de otros.

f. Honorarios: Estimados en relación directa con la

importancia, responsabilidad, calidad y justa valoración de su trabajo.

g. Difusión de servicios: Llevar a cabo un trabajo de calidad y eficiente será el

mejor medio de difusión para todo auditor.

2.2 Metodología de la auditoria administrativa.

La metodología de la auditoria administrativa se ha dividido en diferentes etapas,

cada una de las cuales brinda criterios y lineamientos que deben tomarse en

cuenta al llevar a cabo la auditoria (Pérez, 2006).

Las etapas que integran esta metodología,

son: Planeación

Ejecución

Evaluación

Informe

Seguimiento

Page 39: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

2.2.1 Planeación.

La etapa de planeación de la auditoria administrativa contempla los lineamientos

de carácter general que norman la aplicación de la auditoria, con el fin de

garantizar que las tareas planificadas para realizarla sean pertinentes y relevantes.

El objetivo de esta etapa es conocer el punto de vista de todo el personal de

la organización sobre el funcionamiento de la misma, así como tener un

panorama general sobre sus errores y aciertos, de tal forma que, durante las etapas

posteriores se logre analizar esta información con profundidad y actuar al respecto.

2.2.1.1 Etapas de la planeación.

Las etapas de la planeación son:

a) Platica con el encargado.

b) Entrevista previa.

c) Investigación preliminar.

d) Determinación del área a estudiar.

e) Determinación de los detalles a estudiar.

A continuación se hablara de manera particular de cada una de ellas:

a) P l a t i c a c o n e l en c a r g a d o : La finalidad de esta etapa es obtener conocer

características generales de la organización y su funcionamiento, así como

establecer un vínculo de confianza y comunicación entre el encargado y el

auditor.

Esta fase de la planeación se subdivide en:

1. Datos generales:

- Acta de inicio de la auditoria administrativa.

- Bosquejo histórico de la organización, que contempla:

o Evolución histórica de la organización

o Nombre y ubicación de la organización, así como teléfono, fax, etc.

o Fecha de fundación

Page 40: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

o Giro del negocio

o Personal que labora en ella

o Estructura legal y composición capital

o Horarios de trabajo

o Volumen de operaciones

o Otros datos que se consideren de interés y/o importancia para llevar

a cabo la auditoria.

- Estructura orgánica de la empresa: Conocimiento del organigrama de

la organización, revisión de que coincida con la organización real y actual de

la misma. Cuando la organización no tiene un cronograma, se pide

información sobre su organización para elaborar uno.

- Directorio: Registro de los datos de los miembros de la organización

(nombre, puesto, dirección, teléfono). Cuando una organización cuenta

con demasiados empleados, se registran solo los de quienes ocupan los

puestos principales.

2. Objetivos y propósitos:

Se pretende conocer el punto de vista de la persona encargada de

organización, así como su valoración acerca del funcionamiento de la

misma. Se tratan aspectos como: quienes solicitaron la auditoria, las razon es

que motivaron esta solicitud, las áreas de revisión propuestas, los puntos

fuertes y débiles de la negociación.

3. Tiempo estimado de duración:

Se pretende que el encargado de la organización conozca el tiempo

estimado para llevar a cabo la auditoria y valore si es adecuado o no. Se

considera además el personal necesario para realizar la auditoria y las

características técnicas que este debe tener.

4. Condiciones de trabajo:

Se hace mención de las bases sobre las cuales se llevara a cabo la auditoria,

información que debe ser condensada entre auditor y encargado de la

organización. Se tratan aspectos como: facilidades otorgadas y

Page 41: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

limitaciones, horarios de trabajo, lugar físico de trabajo, coordinación de

actividades,

Page 42: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

2

honorarios, fuentes de información requeridas, establecer con quien se

trataran problemas que surjan durante el proceso y requieran atención

inmediata, así como a quien se le puede dar información si se solicita.

b) E n t r e v i s t a p r e v i a : En esta fase se pretende recopilar información sobre

la perspectiva de los empleados, clientes y demás personas involucradas con

la organización, acerca del funcionamiento de la misma. Es importante

considerar para la realización de este tipo de entrevistas aspectos como:

- Mantener contacto con las personas de las cuales se requiera

información que se considere relevante.

- Realizar preguntas que permitan que el entrevistado de una respuesta

sincera y espontánea.

- Ser imparcial al realizar la entrevista.

- Organizar la información obtenida.

- Llevar a cabo los resúmenes correspondientes de manera clara.

c) I n v e s t ig a c i ó n p r e l i m i n a r : Se realiza mediante la observación directa y la

aplicación de entrevistas, le permite al auditor tener un panorama general de la

manera en como esta operando la organización a fin de detectar con mayor exactitud

las problemáticas de la misma. Se busca obtener información como: sistemas y

procedimientos de la organización, eficiencia administrativa, estructura orgánica y

financiera, datos estadísticos de eficiencia y capacitación del personal.

Esta fase de la planeación se subdivide en:

1. Investigación documental: Las muestras de documentos varían de

acuerdo con la organización y los objetivos del estudio de estos

documentos. Se pueden requerir: reglamentos internos, informes, estados

financieros, presupuestos, controles, manuales, agenda de clientes, entre

otros.

2. Investigación de campo: Realizada por el auditor y demás personal de apoyo

Page 43: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

dentro de la organización, se recorren las distintas áreas de la misma

registrando aspectos relevantes, para poder hacer un comentario general

de la forma en como se observo que esta funcionando la organización,

problemáticas, etc.

Page 44: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

d) D e t e r m i n a c i ó n d e l á r e a a e s t u di a r : Se registra la amplitud que tendrá la

auditoria en mutuo acuerdo con el encargado de la organización, se determina si

esta será llevada a cabo de manera parcial o total y las razones que dieron pie a

esta decisión. Si se realiza de forma parcial se registraran el o las áreas en que se

llevara a cabo.

e) D e t e r m i n a c i ó n d e l o s d e t a l l e s a e s t u d i a r : Comprende aquellos aspectos o de

la organización que deberán ser analizados con mayor profundidad y atención en

la siguiente etapa. La información expuesta debe ser actual y verídica, proveniente

de una fuente confiable y pertinente. Para la realización de esta fase de la

planeación se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos:

- Analizar la información recaudada e identificar y registrar los aspectos

que requieran mayor estudio o atención.

- Evitar el uso de adjetivos calificativos al registrar la informaci ón.

- Incluir estos registros en la auditoria, pues son la base para la realización

de la siguiente etapa.

2.2.2 Ejecución.

El objetivo de esta etapa es recopilar información de las distintas áreas que

están sujetas a revisión, misma que se revisa y analiza posteriormente, con la

finalidad de detectar deficiencias o irregularidades administrativas. Es en esta etapa

en la que se busca obtener la mayor cantidad de información posible, se identifican

problemáticas y se proponen opciones de solución.

2.2.2.1 Etapas de la ejecución.

La etapa de ejecución se subdivide en las siguientes fases:

a) Obtención de información.

Page 45: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

b) Ordenamiento y depuración de la

información. c) Análisis de la información.

d) Investigación de las causas de las deficiencias.

Page 46: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

e) Alternativas de solución.

f) Análisis de las posibles mejoras.

A continuación se hablara de manera particular de cada una de estas fases.

a) O b t en c i ó n d e i n f o r m a c i ó n : Se recauda la información necesaria para llevar a

cabo la auditoria administrativa mediante las siguientes h erramientas:

- Cuestionarios: Funcionan como mecanismos para obtener respuestas

de forma escrita a ciertas interrogantes. Cabe destacar que toda la

información obtenida mediante los cuestionarios será complementaria y

verificada por otras herramientas. Para elaborar y aplicar un

cuestionario de manera adecuada es importante tener claro a quienes se

les podría aplicar (tomando en cuenta las características propias de este

grupo de personas), así como la información que se desea conocer y hacer

planteamientos claros y sencillos.

- Entrevistas: Es una conversación que se realiza tomando en cuenta un guión

y plan de acción. Dentro de una auditoria administrativa se llevan a cabo

entrevistas cuando algunos aspectos de la información obtenida de los

cuestionarios no son claros o se muestran de forma completa; es encotnces

cuando las entrevistas servirán al auditor como una herramienta para obtener

información especifica acerca de aquellos aspectos que necesiten

ser explicados con mayor amplitud o detalle. Las entrevistas deberán

aplicarse a aquellas personas que tengan relación directa con el aspecto

que se desea estudiar con mayor detalle, de esta forma se podrán ir

aclarando las dudas que surjan al respecto. La entrevista debe ser

elaborada a partir de la información que se desea conocer, durante la

aplicación de esta se debe dar a conocer al entrevistado el fin que tiene

la entrevista y establecer un ambiente de confianza y cordialidad, así

mismo, es importante el formular las preguntas de manera clara y correcta,

registrar las respuestas obtenidas, evitar hacer interrupciones, observar

actitudes y reacciones y mantener una posición neutral ante las ideas y

comentarios expresados por el entrevistado.

Page 47: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

- Observación directa: Se refiere a la obtención de información mediante

la elaboración de una escala estimativa, el auditor realiza un análisis

detallado de los aspectos a estudiar a fin de conocer las causas de las

problemáticas o anomalías que presenta la organización, así mismo, esta

información le sirve como base para expresar argumentos sobre el

funcionamiento de dicha organización. Para realizar la observación directa

es importante tomar en cuenta lo siguiente:

- Determinar los aspectos a estudiar.

- Establecer la escala de valoración.

- Calificar cada aspecto de acuerdo con la escala establecida y

emitir un comentario que justifique dicha calificación.

- Elaborar una grafica particular de cada aspecto a estudiar, y

expresar que factores lo afectan.

- Realizar un concentrado de los aspectos que se estudiaron con el

fin de conocer de manera general el comportamiento de cada uno

de estos.

- Lista de confrontación y verificación: El auditor hace preguntas sobre la

información recibida a una o varias personas, ya sea porque

parezca exagerada o haya caído en contradicciones. Las preguntas pueden

ser: ¿Qué tarea realiza? ¿Cómo lo realiza? ¿Cuándo lo hace? ¿Por

qué lo hace?

¿Donde lo realiza?, entre otras. La lista de confrontación y verificación

será aplicada de acuerdo al criterio de quien realiza la auditoria.

b) O r d e n a m i e n t o y d epu r a c i ó n d e l a i n f o r m a c i ón : Los cuestionarios son

tabulados, las entrevistas complementan la información brindada por los

cuestionarios y el análisis que se realiza de cada aspecto de la observación directa

permite identificar factores que estén afectando el funcionamiento de la

organización.

c) A n á l i s i s d e l a i n f o r m a c i ón : La información se debe a analizar de acuerdo con los

aspectos a estudiar previamente definidos, así mismo se deberá hacer énfasis

Page 48: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

es aquella información que nos lleve a conocer los factores que afectan

a la organización. El proceso de análisis comienza cuando se ha reconocido el

o los

Page 49: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

problemas, se llevara a cabo el análisis de cuestionarios, entrevistas,

información obtenida mediante observación directa y listas de confrontación y

verificación (si es que son aplicadas).

d) I n v e s t ig a c i ó n d e l a s c a u s a s d e l a s d e f i c i en c i a s : Contando con toda la

información se investigan las causas de las problemáticas o deficiencias

encontradas en el funcionamiento de la organización. Se deberán registrar dichas

deficiencias a partir de los factores a estudiar previamente establecidos y si

surgieran algunas otras problemáticas también se hará mención de ellas.

e) A l t e r n a t i v a s d e s o l u c i ón : Se darán sugerencias adecuadas para dar solución a las

deficiencias o problemáticas encontradas, estas deberán ser planteadas de

manera objetiva y realista, es decir, tendrán que ser acciones que la

organización pueda realizar a corto plazo. El auditor decidirá cuales son las

mejores alternativas de solución y dará seguimiento a las acciones que la

organización realice para asegurarse del logro de los objetivos de la misma.

f) A ná li s i s d e l a s p o s i b l e s m e j o r a s : Las posibles mejoras son aquellos

comentarios que ayudan al buen funcionamiento de la organización.

2.2.3 Evaluación.

El objetivo de esta etapa es conocer la eficiencia bajo la cual funciona la

organización; los resultados obtenidos del análisis de la información recaudada

durante la etapa de ejecución, servirán al auditor para poder hacer una comparación

entre la situación actual de la organización y el informe de la última auditoria

realizada (Fernández, 1991).

2.2.3.1 Etapas de la evaluación.

La etapa de evaluación se subdivide en las siguientes fases:

a) Ponderación de funciones.

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3

b) Determinación de los factores a evaluar.

Page 51: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

c) Asignación de puntos a los factores a

evaluar. d) Determinación de grados.

e) Calificación de funciones.

f) Comentario general del funcionamiento de la empresa.

a) P o nd e r a c i ó n d e f un c i o n e s : Se refiere a la asignación de un valor a cada una

de las funciones de la organización, a fin de establecer la influencia que estas

tienen en la eficiencia bajo la cual trabaja la organización. Al valor que se le asigna

a cada función se le conoce técnicamente como “peso”, es decir, la importancia

que una función tiene en relación con las demás, expresadas en porcentaje. Para

realizar la ponderación se considera que las funciones de la organización tienen

un valor de

100%, a partir de ello se expresa un porcentaje para cada función.

b) D e t e r m i n a c i ó n d e f a c t o r e s a e v a l u a r: Dentro de cada función habrá

diversos factores a evaluar, los factores que se enlistas a continuación

pueden son considerados como útiles para todas las empresas , cabe

destacar que podrán integrarse otros de acuerdo con las características de la

organi zación evaluada:

- Adecuación y grado de cumplimiento de objetivos.

- Adecuación y grado de cumplimiento de las políticas.

- Adecuación de la estructura orgánica.

- Grado de cumplimiento de los controles existentes.

- Manejo de la función directiva.

- Grado de cumplimiento de los controles existentes.

- Eficiencia del personal.

- Adecuación de recursos materiales y financieros.

c) A s i g n a c i ó n d e p u n t o s a l o s f a c t o r e s a e v a lu a r : Son los pesos asignados a

las funciones, sirven para dar mayor claridad al juicio de los auditor es así

como flexibilidad a la auditoria. Se entiende por punto una unidad

arbitrariamente elegida que solo nos servirá para medir con mayor precisión

la importancia relativa de los factores a evaluar dentro de cada una de las

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3

funciones de la organización, de tal manera asignaremos mas puntos a un factor

cuando lo consideramos mas importante.

Page 53: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

Para obtener los puntos se multiplica el peso de la función por 10,

ejemplo: Producción tiene un peso de 40% (40x10=400) le corresponden 400

puntos. Después de esto se toma el valor total de la función y se divide entre el

numero de factores que se manejan para obtener un valor promedio, ejemplo:

Producción

400/8= 50 puntos promedio.

FACTORES

A = + 50

B= 50

C= -50

Por ultimo se realiza la distribución de puntos entre los factores a evaluar, para lo

cual se toman como base los puntos anteriores, a juicio del auditor se le

agregan o restan puntos de acuerdo a la importancia relativa que estos tengan.

d) D e t e r m i n a c i ó n d e g r a d o s : Entendemos como grado a cada uno de los

números convencionales representativos de una escala de valores. Se

considera que un cierto grado corresponde a un estado de eficiencia, po lo

tanto los grados superiores corresponden a una elevada eficiencia o

excelencia en la actividad analizada.

El valor de cada grado servirá para ponderar los puntos asignados a cada factor,

según sea su realización, puede darse en forma apreciativa o bien en un cierto

porcentaje de cumplimiento. Para realizar la determinación de grados se

propone la siguiente escala:

APRECIACIÓN GRADOS % DE CUMPLIMIENTO

Excelente 5 De 90 a 100%

Muy bien 4 De 80 a 90 %

Bien 3 De 60 a 80%

Regular 2 De 40 a 60 %

Mal 1 De 20 a 40%

Muy mal 0 De 0 a 20%

Tabla 2.1 Escala propuesta por Fernández Arena (1991).

Page 54: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

e) C a li f i c a c i ó n d e f u n c i o n e s : Se toma el puntaje obtenido en la asignación de

puntos y se multiplica por los diferentes grados, enseguida el auditor analiza con

detenimiento cada factor a evaluar y marca el puntaje que considere

conveniente, tomando en cuenta como se desarrolla la función que se esta

calificando. Por ultimo se suman todos los valores marcados y se obtiene

el resultado, con el cual se elabora una regla de tres para saber el grado

de eficiencia que tiene la función. El resultado se interpretara tomando como

base la escala que se manejo para la determinación de grados.

Total de puntaje = 100%

Puntaje obtenido = x

f) C o m e n t a r i o g e n e r a l d e l f u n c i o n a m i e n t o d e l a e m p r e s a : Es en esta parte

cuando se hace la apreciación por parte del auditor de la forma en como se

encuentra funcionando la organización, se suman los puntajes obtenidos en las

tablas de cada función y se establece mediante una regla de tres la evaluación

total de la empresa, por ultimo se hace un comentario del funcionamiento

general de la empresa.

2.2.4 Informe.

La importancia de formular y presentar el informe de la auditoria, radica en que

este nos sirve para poder realizar mejoras dentrote la organización.

El objetivo del informe es dar a los administradores o encargados de la organización

auditada información precisa y condensada sobre los resultados obtenidos, para

que ellos puedan tomar decisiones adecuadas y realizar las mejoras o

adecuaciones necesarias.

El informe explica la situación actual de la organización y las probabilidades

de superar las dificultades, ya que presenta información relevante sobre las

prácticas administrativas que se están llevando a cabo, se menciona también la

posición de la organización a futuro, hablando de qué se espera alcanzar; es

el resumen la auditoria, por lo que se deben presentar evidencias obtenidas de

ella.

Algunos aspectos que se deben considerar al realizar le informe son:

Page 55: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

- Los datos deben ser precisos, por lo que la información debe ser

depurada antes de ser presentada.

- La redacción debe ser clara, con términos sencillos y comprensibles.

- Se deben hacer recomendaciones constructivas.

- La información presentada debe ser verídica, se debe estar seguro de lo

que se esta informando.

Los informes pueden clasificarse según las necesidades de cada cliente en:

O r di n a r i o s : Se formulan cuando el cliente lo conviene previamente con el auditor.

Puede ser periódicos, que se hacen cada determinado tiempo con el fin de enterar

sobre los avances de lo realizado, o finales, que se elaboran al final de realizar

la auditoria.

C i r c un s t an c i a l e s : Se presentan a la dirección de forma imprevista, se formulan a

partir de un hecho ocasional surgido durante el proceso de la investigación,

que debe darse a conocer de forma inmediata.

2.2.4.1 Contenido del Informe.

El diseño y contenido del informe pueden variar en cada organización según el

tipo de auditoria, propósito, fallas encontradas y medidas propuestas, si embargo,

los puntos principales que debe contener son:

- Propósito de la auditoria: Debe ser claro y conciso, deb e dar una

explicación breve del trabajo desarrollado.

- Hechos relevantes a nivel organización: Se deben mostrar los

hechos relevantes negativos y que requieren medidas correctivas. Deben

incluirse comentarios, tablas o graficas que amplíen y den muestra de la

información obtenida.

- Hechos relevantes de cada departamento o sección: Se informa con mayor

detalle los hechos, problemáticas y/o deficiencias encontradas en cada

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3

uno de los departamentos. Se habla de manera específica de las fallas

que s e encontraron.

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3

- Recomendaciones: Deben dar una idea general del porque de los

beneficios que se originaran una vez aceptados los cambios a implementar.

- Anexos: Sirven para ampliar y detallar la información contenida en el informe.

2.2.4.2 Procedimiento para realizar el informe final.

Para la correcta realización del informe final se deben tomar en cuenta los

siguientes pasos:

1. Alcance de la auditoria.

2. Apreciación de los aspectos fundamentales.

3. Evaluación de la empresa.

4. Anexos.

1. Alcance de la auditoria. Se deben considerar los siguientes

datos: Lugar donde se realizo.

Periodo que abarco.

Nombre de la empresa, dirección,

teléfono. Giro de la empresa.

Área que abarco la auditoria

Tipo de auditoria (total o parcial)

2. Apreciación de aspectos fundamentales: La apreciación se realiza de cada uno

de los factores que se investigaron describiéndolos uno por uno de manera

puntual, analizando las causas de las deficiencias, para posteriormente

escribir las soluciones propuestas. Si alguno de los factores no tiene

deficiencias se hace constar por escrito.

3. Evaluación de la empresa: Se evalúa de manera global la empresa u

organización, se realiza la determinación del grado de eficiencia y se hace un

comentario general de cada área auditada, se dan a conocer las razones por lo

que se asigna el grado de eficiencia.

4. Anexos: Información que sirve como respaldo al informe de la auditoria.

Page 58: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

36

CAPITULO III

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A

LA EMPRESA D’IGLU

Page 59: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

3.1 Etapa de planeación.

3.1.1 Características de la empresa.

La paletería D’IGLU, fue fundada en 1998, por el Sr. Ignacio Márquez

Martínez y familia, en el municipio de Tlapacoyan Veracruz. Desde hace 6

años se encuentra ubicada en la calle Francisco León de la Barrera #13 en la

colonia Revolución de Xalapa, Ver.

D’IGLU ha sido desde su fundación un negocio familiar que se dedica a la

elaboración, distribución y venta de paletas congeladas, sus principales clientes

son las escuelas primarias y secundarias de la ciudad de Xalapa y la región.

Desde el inicio de sus actividades la empresa ha considerado importante

el ofrecer un producto de calidad y al precio mas bajo posible, pues los

consumidores finales son los niños en el interior de las escuelas primarias .

La empresa funciona de la siguiente forma: se ofrece el producto a los

maestros y directores del plantel educativo, una vez que se llega a un

convenio se entrega un congelador en el que se surten paletas una vez por

semana; se hace el entrego del producto y el maestro encargado firma una

nota de remisión mediante la cual se compromete a pagar dicho producto al

termino de su venta; se visitan las escuelas periódicamente para surtir o

cambiar el producto (si fuera necesario), así como para dar mantenimiento

a los congeladores.

Las rutas de distribución comprenden 70 punt os de venta, distribuidos en

gran parte de Xalapa, Banderilla, El Castillo, Rinconada y Cardel.

Page 60: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

3

Dentro de la estructura orgánica la empresa actualmente cuenta con el

Administrador General MVZ. Ignacio Márquez Martínez y como gerente de

producción Lic. Maria Elena Barreda Martínez, teniendo a su coordinación 6

empleados que se dividen en las siguientes áreas:

Oficina

Producción

Distribución y venta

El horario de trabajo para estas aéreas es de las 7:30 de la mañana a

5:00 de la tarde, con hora y media para salir a comer, la cual es asignada por el

Gerente Administrativo.

Clientes: Actualmente D’iglu cuenta con una cartera de clientes compuesta

por un total de 70 congeladores ubicados en puntos de venta de los cuales

60 de ellos corresponden a escuelas primarias, 7 secundarias y 3

establecimientos comerciales.

Productos: D’iglu ofrece paletas de agua y paletas de crema. Con esto logra

satisfacer la demanda de los clientes que son en su mayoría niños de entre 6 y

12 años. Los sabores son los siguientes:

Agua: limón, grosella, uva, chamoy, naranja, coca.

Crema: fresa, chocolate, coco, cacahuate, nuez, pistache, vainilla.

Ciclo de vida: La empresa cuenta desde su inicio, en 1998, con 11 años en el

mercado, 6 de ellos en la Ciudad de Xalapa, Ver acruz; la podemos ubicar en

la etapa de desarrollo, pues en estos momentos se encuentra en constante

crecimiento y en plan de aumentar sus capacidades.

MISIÓN

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3

Somos una empresa seria y responsable, dedicada a la elaboración y venta de

paletas congeladas, cubriendo las necesidades de alimentación,

principalmente de los niños, mediante un producto rico y nutritivo.

Page 62: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

VISIÓN

Consolidarnos como la mejor opción en cuanto a la venta de paletas

congeladas al interior de las escuelas, siendo reconocidos por mantener

nuestra excelencia en servicio y calidad.

VALORES CORPORATIVOS

La empresa D’iglu trabaja bajo los siguientes valores:

Ética

Excelencia en servicio

Confianza

Transparencia

Calidad

Satisfacción

3.1.2. Estructura Orgánica.

GERENTE GENERAL

AREA DE PRODUCCIÓN

AREA DE DISTRIBUCIÓN Y

VENTA

AREA DE BODEGA

Figura 3.1 Organigrama de la empresa.

Page 63: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

3.1.3. Objetivos y propósitos de la auditoria

administrativa. Justificación de la investigación.

Uno de los principales motivos por los que es necesario llevar a cabo esta

investigación es lograr una aportación teórica fundamentada en un trabajo

experimental y practico, que ayudara a mejorar el funcionamiento general de la

organización.

La aplicación de la auditoria administrativa, es importante para el buen

desarrollo de las organizaciones, pues grac ias a esta se evalúan de

manera sistemática e integral todos sus departamentos así como los factores

determinantes de cada organización. Dicha auditoria aplicada a la empresa

D’iglu permitirá un crecimiento y mejora organizacional a partir de la detección

oportuna de deficiencias.

Objetivo general de la investigación.

Las razones que motivaron a llevar a cabo la auditoria administrativa dentro de

la empresa D’iglu son las siguientes:

Aumentar la eficiencia y eficacia en las actividades de producción

distribución y ventas que lleva a cabo D’IGLU.

Mejorar la calidad en el servicio, dar un enfoque más formal, así como

brindar atención cercana al cliente.

Aumentar la utilidad mediante la optimización de actividades y aplicación

de recursos en toda la organización.

Page 64: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

Se Llevara a cabo una auditoria administrativa a la Paletería D’iglu

evaluando las actividades de forma cronológica y ordenada, siguiendo las

etapas que integran la metodología de una auditoria administrativa.

Page 65: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

Objetivos específicos.

Ejecución:

El objetivo de esta etapa es la identificación y recopilación de las

fuentes de información más viables, a fin de profundizar y adquirir un

mayor conocimiento de la empresa.

Para llevar a cabo esta etapa conviene investigar y seleccionar las

técnicas a utilizar que más se adapten a las necesidades de

información. Registrar los datos obtenidos, esto dará orden, claridad

y agilizara el

proceso de instrumentación.

Evaluación:

Realizar un análisis de la estructura organizacional de la empresa

analizando su organigrama.

Revisar los manuales de procedimientos de los puestos de la

empresa D’IGLU con el fin de identificar todos los elementos que

intervienen con el puesto para un desempeño eficiente.

Determinar desviaciones en la aplicación de políticas y

procedimientos, como principio de búsqueda del origen del problema

Aplicar las entrevistas y cuestionarios, para localizar para localizar

fallas de funcionamiento de la estructura organizacional.

Analizar los formatos aplicados para diagnosticar los supuestos

de investigación y comprender las causas donde se podrían originar

dichos problemas.

Enfocar la investigación de acuerdo con los resultados y el diagnostico

obtenido, de esta manera determinaremos los factores a tomar en

cuenta y aseguraremos una evaluación mas efectiva.

Informe:

Preparación del informe, que muestre los resultados de la

investigación, donde se describa también la metodología utilizada,

Page 66: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

los formatos de entrevista, los resultados de estas, así como las

conclusiones. Por ultimo se harán recomendaciones.

Page 67: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

Alcance:

Para un adecuado análisis, es preciso establecer el alcance que

se desea cubrir, de esta manera se investigara con mayor objetividad.

Para esto es necesario identificar las áreas donde hace mas falta la

auditoria para enfocarse en su análisis minucioso.

Para el caso de la auditoria administrativa que se aplicara a

Peletería D’IGLU es necesario examinar todas las áreas

administrativas y operativas, como lo son los departamentos de

producción y distribución principalmente. Una vez analizada la

información se podrán detectar las deficiencias sobre las que hay que

trabajar.

Page 68: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

43

3.1.4 Tiempo estimado de duración.

PROGRAMACIÓN DE TIEMPO ESTIMADO

GRÁFICA DE GANTT

MAYO MAYO MAYO JUNIO JUNIO JUNIO

SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6

L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V

11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 15 16 17 18 19

ACTIVIDAD

Planeación

Examen

Evaluación

Informe

___ _ _ _ _ _ _ _ _ _

MVZ. Jesús I. Márquez MartínezGerente General

_ _ Ignacio Márquez Barreda

Auditor

Figura 3.2 Grafica de Gantt

Page 69: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

3.1.5 Entrevistas Previas.

ENTREVISTA CON EL GERENTE GENERAL

El M.V.Z. Ignacio Márquez Martínez., encargado general de peletería

D’iglu, amablemente accedió a compartir su percepción acerca del

funcionamiento de la empresa.

En lo que respecta a las fortalezas de la empresa mencionó:

Posicionamiento entre los consumidores así como entre los

maestros tanto de planteles estatales como federales, familiarizados a

lo largo de estos 6 años que lleva la empresa en esta ciudad.

Fuerte compromiso del personal para con la empresa.

En cuanto a debilidades advirtió lo siguiente:

Falta de coordinación, en lo que respecta a entrega de pedidos

cuando hay gran carga de trabajo.

Falta de flexibilidad a la hora de coordinarse sobre todo para la entrega

de pedidos urgentes

Finalmente expreso algunas posibles mejoras que pretende implantar en la

paletería.

Implantar formatos de control de existencia de mercancías.

Implementar un programa de capacitación para los empleados.

Mejorar el control diario de entregas de mercancía y ventas.

Page 70: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

ENTREVISTA CON LA GERENTE DE PRODUCCIÓN

La gerente de producción de la empresa D’IGLU también nos compartió su

percepción acerca del funcionamiento de la empresa.

La Lic. María Elena Barreda Martínez expreso que ha laborado en

esta empresa desde su fundación y en cuanto a las fortalezas y

oportunidades

mencionó:

Captación de nuevos clientes debido al buen servicio.

Relaciones estrechas entre el personal de la empresa y los clientes.

El personal esta comprometido con el trabajo pues si es

necesario permanecen más tiempo en la empresa.

De la misma forma nos hablo de las debilidades y amenazas que percibe:

Dificultad del personal de nuevo ingreso para trabajar eficazmente.

Falta de control de inventarios y productos terminados.

Page 71: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

ENTREVISTAS A EMPLEADOS

Durante las entrevistas que se tuvieron con los empleados de la

organización se obtuvo la siguiente información a cerca del funcionamiento de

la misma:

Fortalezas y oportunidades:

Se brinda buen servicio a los clientes.

Buena relación con los compañeros de trabajo y encargados de

la empresa.

Flexibilidad en los horarios.

Debilidades y amenazas:

Jornadas de trabajo largas.

Estrés durante la mañana, pues existe una mayor cantidad de pedidos.

Page 72: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

3.1.6 Investigación preliminar.

3.1.6.1 Investigación documental.

Figura 3.3 Nota de remisión.

Page 73: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

48

FORMATO DE CONTROL DE VENTAS

ESCUELA TURNO TELÉFONOPROFESOR (A) DIRECCIÓN

FECHA PaletasAGUA

PaletasLECHE

IMPORTE ABONO SALDO FIRMA ABONO SALDO FIRMAFECHA FECHA

Figura 3.4 Formato de control de ventas.

Page 74: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

4

3.1.6.2 Investigación de campo.

Comentario general del funcionamiento de la empresa: La empresa

D’IGLU funciona con escasa planeación de las actividades y

metas. Los departamentos cumplen con su tarea y se coordinan para

lograr un buen servicio a los clientes, sin embargo hacen falta formatos de

control de art ículos terminados, así como de insumos. No se cuenta con un

programa adecuado de reclutamiento y selección del personal, ni programas

de capacitación. Las condiciones de trabajo en algunos departamentos son

mejorables.

3.1.7 Determinación del área a estudiar.

Debido a las necesidades de la empresa, detectadas hasta ahora mediante las

entrevistas con el administrador general, la gerente de producción y algunos

empleados, así como la detección de debilidades y amenazas, se ha decidido

realizar una auditoria administrativa de manera total, que abarcara:

Área de distribución y ventas

Área de finanzas

Área de producción

Área de personal

3.1.8 Determinación de los detalles a estudiar.

Producción

Capacitación y selección del personal

Controles

Servicio al cliente

Instalaciones y equipo de trabajo

Page 75: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

3.2 Etapa de ejecución.

3.2.1 Aplicación de Cuestionarios .

3.2.1.1 Muestra de personas encuestadas.

PersonasEncuestadas

CU

ES

TIO

NA

RIO

G

en

era

l

CU

ES

TIO

NA

RIO

P

rod

ucc

ión

CU

ES

TIO

NA

RIO

In

sta

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y

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ab

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CU

ES

TIO

NA

RIO

S

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ve

nta

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CU

ES

TIO

NA

RIO

C

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itaci

ón

y se

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ión

de

lpe

rso

na

l

CU

ES

TIO

NA

RIO

C

ontr

ole

s

Gerente

Gerente

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Cliente

Cliente

Cliente

Cliente

Cliente

TOTAL 8 5 6 5 4 8

TOTAL DE CUESTIONARIOS APLICADOS = 36

Tabla 3.1 Muestra de personas encuestadas.

Page 76: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

3.2.2. Interpretación de los cuestionarios aplicados.

3.2.2.1 Capacitación y selección del personal.

Hallazgos y Evidencias: Los empleados aseguran haber recibido algún tipo

de capacitación al ingresar a la empresa. Sin embargo todos ellos consideran

que esta fue insuficiente, pues no abarco todos los aspectos necesari os

para la realización correcta de sus actividades, por lo tanto han aprendido

muchos de los procedimientos y funciones por si solos, o en el mejor de los

casos con la accesoria de sus compañeros.

La capacitación que se lleva a cabo consiste en una inducción del

trabajador con la empresa a través de la realización misma del trabajo,

haciendo el encargado de área las recomendaciones e instrucciones que el

considera necesarias, explicando en que consistirá el trabajo.

Todos los encuestados consideran necesario recibir más cursos de

capacitación, la mitad de ellos recomienda una vez al año, la otra mitad 2

veces al año. También consideran necesario recibir mayor capacitación

para trabajar en equipos. En la pregunta sobre si realizaron una prueba o

examen para ingresar a la empresa, todos ellos respondieron que no.

3.2.2.2 Controles.

Hallazgos y Evidencias: Los encuestados señalaron que los controles que

se aplican son los de ventas por día y por punto de venta solamente así como

el control de entrega de pedidos. No se llevan a cabo control de existencia

de productos terminados, ni el control de insumos para la producción.

El control de entrega de pedidos según los encuestados se lleva a cabo de

manera no muy eficiente. Por lo que es importante revisar de qué manera

se puede mejorar la aplicación de este.

Page 77: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

3.2.2.3. Servicio al cliente.

Hallazgos y Evidencias: Los clientes en su totalidad aseguran haber recibido

un buen servicio por parte de los vendedores. El tiempo que se les brinda

para atenderles según los encuestados es bueno y suficiente. Así como

también aseguran que se les acomoda la mercancía y limpia el congelador

siempre que es necesario.

De igual manera el pedido siempre cumple con las especificaciones que hace

cada cliente. Sin embargo en la pregunta acerca de la puntualidad con que se

surten los pedidos la mitad de los encuestados contesto “algunas veces”,

ya que en ocasiones pueden pasar hasta dos días para que se acuda a

entregar el producto.

Los clientes acostumbran hacer sugerencias acerca del producto por medio

de los vendedores, y todos consideran que estas sugerencias si son tomadas

en cuenta, pues han notado la reacción de la empresa, por ejemplo en

cuanto recomiendan un sabor que no se ha surtido recientemente y que

los niños piden, o cuando solicitan paletas regaladas para el día del niño,

siempre han tenido respuesta.

3.2.2.4. Instalaciones y equipo de trabajo.

Hallazgos y Evidencias: La mitad de los encuestados señalo que

las instalaciones son buenas, la otra mitad afirma que las instalaciones

son regulares. La mayoría consideran que para mejorar las condiciones de

trabajo requieren de un lugar más amplio y con mejor iluminación.

Señalaron también que su área de trabajo es muy ruidosa debido a los motores

de la maquina paletera. Sin embargo les parece Ordenada y amplia.

La mayoría señalo que falta iluminación al área de trabajo, así como

ventilación.

Los empleados de producción concuerdan en la falta de otro “diablito” para

transportar la paleta. Así como la reubicación de un anaquel para tener más

a la mano los insumos.

Page 78: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

3.2.2.5 Producción.

Hallazgos y Evidencias: los trabajadores de este departamento conocen los

objetivos bajo los cuales desarrollan su trabajo, así como la importancia de este

departamento. Sin embargo no conocen ni están seguros de cuales son las

políticas de este departamento. No existen manuales de procedimientos ni

descripciones y perfiles completos de estos puestos. A pesar de saber los

objetivos del departamento aseguran no trabajar bajo planes (mens

uales, semanales) de ningún tipo. Sin embargo el ambiente de trabajo es

bueno y los riegos de sufrir accidentes de trabajo son muy bajos.

3.2.3 Observación directa.

Durante la observación directa se realiza un análisis detallado de los

aspectos a estudiar a fin de conocer las causas de las problemáticas que

presenta la organización, la información expresada a continuación servirá

como base para expresar argumentos sobre el funcionamiento de la

organización.

La escala de apreciación que se utilizo para tabular los datos

obtenidos mediante las encuestas es la siguiente:

0 = NO EXISTE

1= MUY MAL

2= DEFICIENTE

3= REGULAR

4= BIEN

5= MUY BIEN

3.2.3.1 Capacitación y selección del

personal. Capacitación

2= DEFICIENTE

Page 79: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

La capacitación que recibieron al integrarse como trabajadores les

resulto regular e incompleta para el desarrollo óptimo de su trabajo.

Page 80: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

Interés sobre la capacitación

4= BIEN

Los trabajadores consideran importante para el mejor desarrollo de su

trabajo una capacitación adecuada, así como capacit aciones periódicas para

estar en constante mejora.

Selección de personal.

2= DEFICIENTE

Los métodos de selección de personal son considerados deficientes ya

que prácticamente no existen, todos los trabajadores han entrado por

recomendación y parentesco.

CAPACITACION Y SELECCIÓN DEL PERSONAL

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Capacitación impartida x

Interés sobre capacitación x

Selección del personal x

Tabla 3.2 Grafica especifica. Capacitación y selección del personal.

3.2.3.2 Controles.

Inventarios de insumos y artículos terminados

1= MUY MAL

Estos controles son prácticamente inexistentes en la empresa.

Control de ventas y pedidos

3= REGULAR

Debido a la presión de tiempo que existe durante las mañanas, en ocasiones

el registro de las ventas no se lleva a cabo de manera correcta.

Page 81: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

Existencia de Formatos

3=REGULAR

Page 82: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

Los formatos que se utilizan son por cliente y por día de entregas, hace

falta registrar la mercancía que se produce y la que hay en existencia, así como

los insumos.

CONTROLES

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Inventarios x

Control de ventas y pedidos x

Formatos x

Tabla 3.3 Grafica especifica. Controles.

3.2.3.3 Servicio al cliente.

Atención al cliente

4=BIEN

Los empleados de la empresa brindan buen servicio a sus clientes, durante las

observaciones realizadas se llevo a cabo el entrego (en tiempo y forma)

y acomodo del producto, así como la limpieza de los congeladores.

Surtido de mercancías

4=BIEN

Los vendedores entregaron la mercancía atendiendo las especificaciones

(cantidad, sabores) de los clientes.

Puntualidad en la entrega

3=REGULAR

Se ha observado que en ocasiones no se entregan los pedidos a tiempo

debido a la acumulación del trabajo.

Atención de quejas y sugerencias

4=BIEN

Los clientes hacen saber a la empres a sus sugerencias, los

empleados escuchan estas y las comunican a los gerentes. También hubo

Page 83: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

algunos clientes que hicieron sugerencias por teléfono, estas también fueron

atendidas.

Page 84: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

5

SERVICIO AL CLIENTE

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Atención X

Surtido X

Puntualidad X

Quejas y sugerencias X

Tabla 3.4 Grafica especifica. Servicio al cliente.

3.2.3.4 Instalaciones y equipo de trabajo.

Distribución de las instalaciones

4=BIEN

La distribución es adecuada, los departamentos se encuentran com unicados

y tienen su propio espacio.

Condiciones de las instalaciones

2= DEFICIENTE

La iluminación es deficiente y hay mucho ruido en el área de producción.

Equipo de trabajo

3= REGULAR

Hace falta un diablito para mover material primas dentro de la planta, así

como que los empleados de producción tengan un mejor acceso a las

materias

primas.

INSTALACIONES Y EQUIPO DE TRABAJO

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Distribución X

Condiciones X

Equipo de Trabajo x

Tabla 3.5 Grafica especifica. Instalaciones y equipo de trabajo.

Page 85: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

3.2.3.5 Producción.

Hallazgos y Evidencias: los trabajadores de este departamento conocen los

objetivos bajo los cuales desarrollan su trabajo, así como la importancia de este

departamento. Sin embargo no conocen ni están seguros de cuales son las

políticas de este departamento. No existen manuales de procedimientos ni

descripciones y perfiles completos de estos puestos. A pesar de saber los

objetivos del departamento aseguran no trabajar bajo planes (mensuales,

semanales) de ningún tipo. Sin embargo el ambiente de trabajo es bueno y

los

riegos de sufrir accidentes de trabajo son muy bajos.

PRODUCCION

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Ambiente laboral X

Cumplimiento de objetivos X

Planes y programas X

3.6 Grafica especifica. Producción.

Ambiente laboral

4= BIEN

El ambiente es bueno, a pesar del trabajo extenuante, los empleados

se sienten en confianza unos con otros.

Cumplimiento de objetivos

4= BIEN

Los objetivos se cumplen de manera favorable la mayoría de las veces

casi siempre. Los trabajadores trabajan horas extras si es necesario para

cumplir con el volumen de producción requerido.

Planes y Programas

2= DEFICIENTE

Page 86: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

No hay planes ni programas claros y por escrito, no existen tampoco

manuales de procedimientos para las actividades de este departamento. Los

empleados adquieren habilidad y mejoran su desempeño con la práctica.

3.2.4 Investigación de las causas de las deficiencias y alternativas de solución.

A continuación se presentan las causas de las defic iencias que

fueron encontradas a partir de las encuestas realizadas, así como de la

observación directa llevada a cabo dentro de la empresa; de la misma forma,

se presentan alternativas de solución para dichas problemáticas:

3.2.4.1 Capacitación y selección del personal.

Causas de las Deficiencias:

No existe una capacitación adecuada y completa al ingresar a la empresa,

lo que en algunas ocasiones provoca bajo rendimiento o deserción.

No hay un curso de inducción bien elaborado.

En el área de producción el aprendizaje se adquiere con el trabajo repetitivo.

Alternativas de solución:

Planificar, desde la gerencia, un curso de inducción para el personal de

nuevo ingreso en el que se les enseñe sobre el funcionamiento de las

maquinas, uso de insumos y formatos, así como de la forma en como se

realizan las ventas. Brindar a los empleados capacitación práctica y teórica

sobre la forma en como realizar su trabajo.

Establecer periodos de revisión de la eficiencia en el trabajo del personal,

así como periodos de capacitación.

Dar cursos de motivación en los que se promueva la comunicación y el trabajo

en equipo entre los empleados.

3.2.4.2 Controles.

Page 87: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

Causas de las deficiencias:

No existen inventarios de insumos y productos terminados.

Page 88: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

Los vendedores no se toman el tiempo para aplicar el control de entrega

de pedidos.

Alternativas de Solución:

Elaborar, de manera conjunta un formato de registro para inventariar

los insumos y productos terminados.

Determinar los periodos o fechas en las que se llevaran a cabo los

inventarios de insumos y productos terminados.

Crear una política que haga obligatorio el registro en el formato de entrega

de pedidos, así como la entrega de este al final de la jornada de trabajo.

3.2.4.3. Servicio al cliente.

Causas de las Deficiencias:

Falta una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que se

visitaran durante la mañana tomando, que parta de los diferentes pedidos

que se tengan.

No se verifican pedidos ni falta producto vía

telefónica. Alternativas de Solución

Realizar una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que

se visitaran durante la mañana tomando, que parta de los diferentes

pedidos que se tengan.

Verificar pedidos y falta producto vía telefónica.

3.2.4.4 Instalaciones y equipo de trabajo.

Causas de las deficiencias:

No se ha tomado en cuenta, por parte de la gerencia, la falta de iluminación

y ventilación adecuada en el área de producción.

Los motores del equipo no están bien aislados y se encuentran muy cerca del

área de producción.

Page 89: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

Alternativas de Solución:

Realizar un estudio de las mejoras que se deben realizar a las

instalaciones, considerando sobre todo:

La implementación de mejores sistemas de ventilación.

Implementación de luz blanca en toda el área de producción.

Aislar los motores de los equipos de tal forma que disminuya el ruido en el

área de producción.

3.3. Etapa de evaluación.

3.3.1. Ponderación de funciones .

PONDERACIÓN DE FUNCIONES

FUNCIÓN PESO

VENTAS 30%

FINANZAS 20%

PRODUCCION 25%

PERSONAL 25%

TOTAL 100%

Tabla 3.7 Ponderación de funciones.

3.3.2 Determinación de los factores o categorías por evaluar.

1. Adecuación y grado de cumplimiento de los objetivos y planes.

2. Adecuación y grado de cumplimiento de las políticas y prácticas.

3. Adecuación de la estructura orgánica.

4. Grado de cumplimiento de sistemas y procedimientos.

5. Grado de cumplimento de los controles.

6. Eficiencia, comunicación y coordinación del personal.

7. Adecuación de áreas de trabajo.

Page 90: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

3.3.3 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

No. FUNCIONES IMPORTANCIA PUNTOS

1. VENTAS 30% 30 X 10 300 puntos

2. FINANZAS 20% 20 X 10 200 puntos

3. PRODUCCION 25% 25 X 10 250 puntos

4. PERSONAL 25% 25 X 10 250 puntos

Tabla 3.8 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

VENTAS FINANZAS PRODUCCION PERSONAL

1 Cumplimiento de

objetivos

70 50 40 40

2 Cumplimiento de

políticas y practicas

50 30 30 30

3 Adecuación de la

estructura orgánica

40 20 20 20

4 Cumplimiento de

sistemas y

procedimientos

70 30 30 30

5 Grado de

cumplimiento de

controles

50 30 20 30

6 Eficiencia,

comunicación y

coordinación del

personal.

60 20 30 30

7 Adecuación de áreas

de trabajo

60 20 30 20

TOTALES 400 200 200 200

Tabla 3.9 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

Page 91: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

3.3.4 Determinación de grados .

VENTAS

Excelente 400 X 5 = 2 000

Buena 400 X 4= 1600

Regular 400 X 3= 1200

Deficiente 400 X 2= 800

Mala 400 X 1= 400

Tabla 3.10 Determinación de grados. Ventas.

FINANZAS

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.11 Determinación de grados. Finanzas.

PRODUCCION

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.12 Determinación de grados. Producción.

Page 92: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

PERSONAL

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.13 Determinación de grados. Personal.

63

Page 93: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

3.3.5 Calificación de las funciones por factores.

VENTAS

FACTORES

Exc

ele

nte

X 5

Bu

en

o

X 4

Re

gu

lar

X 3

De

ficie

nte

X2

Ma

la

X1

1. Cumplimiento de objetivos 350 280 210 140 70

2. Cumplimiento de políticas y

practicas250 200 150 100 50

3. Adecuación de la estructura

orgánica200 160 120 80 40

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos350 280 210 140 70

5. Grado de cumplimiento de

controles250 200 150 100 50

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal.300 240 180 120 60

7. Adecuación de áreas de

trabajo300 240 180 120 60

200 1,040 300

TOTAL = 1 540

Tabla 3.14 Calificación de las funciones por factores. Ventas.

Page 94: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

FINANZAS

FACTORES

Exc

ele

nte

X 5

Bu

en

o

X 4

Re

gu

lar

X 3

De

ficie

nte

X2

Ma

la

X1

1. Cumplimiento de objetivos 250 200 150 100 50

2. Cumplimiento de políticas y

practicas150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles150 120 90 60 30

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal.100 80 60 40 20

7. Adecuación de áreas de

trabajo100 80 60 40 20

440 270

TOTAL = 710

Tabla 3.15 Calificación de las funciones por factores. Finanzas.

Page 95: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

PRODUCCIÓN

FACTORES

Exc

ele

nte

X 5

Bu

en

o

X 4

Re

gu

lar

X 3

De

ficie

nte

X2

Ma

la

X1

1. Cumplimiento de objetivos 200 160 120 80 40

2. Cumplimiento de políticas y

practicas150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles100 80 60 40 20

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal.150 120 90 60 30

7. Adecuación de áreas de

trabajo150 120 90 60 30

350 440 60

TOTAL = 850

Tabla 3.16 Calificación de las funciones por factores. Producción.

Page 96: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

PERSONAL

FACTORES

Exc

ele

nte

X 5

Bu

en

o

X 4

Re

gu

lar

X 3

De

ficie

nte

X2

Ma

la

X1

1. Cumplimiento de objetivos 200 160 120 80 40

2. Cumplimiento de políticas y

practicas150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles150 120 90 60 30

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal.150 120 90 60 30

7. Adecuación de áreas de

trabajo100 80 60 40 20

360 240 60

TOTAL = 660

Tabla 3.17 Calificación de las funciones por factores. Personal.

Page 97: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

Las siguientes puntuaciones corresponden a calificaciones expresadas

como un tanto por ciento de eficiencia (Rodríguez, 1999, p. 165).

Puntos:

4500 a 5000 Corresponde de un 90 a 100% Excelente

4095 a 4499 Corresponde de un 80 a 89% Buena

3316 a 4095 Corresponde de un 60 a 79% Regular

2685 a 3315 Corresponde de un 40 a 59% Deficiente

0 a 2684 Corresponde de un 20 a 39% Mala

Resumiendo quedaría de la siguiente forma:

PUNTAJE

TOTAL

PUNTAJE

OBTENIDO

PORCENTAJE

OBTENIDO

APRECIACION

Ventas 2000 1540 77 % Regular

Finanzas 1000 710 71 % Regular

Producción 1000 850 85 % Buena

Personal 1000 660 66 % Regular

5000 3760 75.2 % Regular

Tabla 3.18. Puntaje y porcentaje obtenido.

3.3.6 Comentario general del funcionamiento de la empresa.

Como podemos observar en esta ultima tabla las funciones de finanzas y

personal han obtenido un desempeño regular, sobresaliendo las funcion es

de producción con un desempeño bueno y ventas aunque logro un

desempeño regular pero menos castigado. Lo anterior se debe a que la

mayoría de los esfuerzos de la empresa están encauzados a producir la

mercancía necesaria para la venta, descuidando las áreas de personal y

finanzas.

Page 98: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

6

3.4. Etapa de informe.

Para facilitar la exposición de las conclusiones y recomendaciones a las que

se ha llegado con el presente trabajo, se ha dividido la presentación del

informe en las cuatro etapas del proceso administrativo y estas, a su vez,

en elementos que conforman cada etapa. Así mismo, se presentan las

conclusiones y recomendaciones de los detalles de investigación específicos,

que atienden a necesidades de la empresa.

3.4.1 Planeación

Visión y Misión

Conclusiones:

Solo la Mitad del personal conoce la misión y visión de la empresa. La

mitad que las conocen solo lo hacen de manera conceptual no las relacionan

con el logro de los objetivos y el trabajo diario.

Recomendaciones:

Convocar a una reunión con todo el personal en la cual se presente la visión

de la empresa, destacando detalladamente su contenido. Así mismo

debe evaluarse de manera conjunta, periódica y directa con todo el personal y

asegurarse de que esta evaluación ha sido asimilada.

Darse a la tarea de difundir la misión y asegurarse que se asimilada por

todos los trabajadores.

Poner en un lugar visible para todo el personal de la empresa la misión y

visión de la misma.

Objetivos

Conclusiones:

El 90 % de los entrevistados aseguran conocer los objetivos de su

departamento y de la organización, sin embargo, el 70 % no lo hacen de

manera clara.

Recomendaciones:

Page 99: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Es conveniente fijar y dar a conocer de manera escrita los objetivos generales

y por departamento a todos los empleados, así como asociar estos con

las

Page 100: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

expectativas personales de cada trabajador, dejando en claro que en la

medida que estos se cumplan también se lograran los objetivos personales.

Políticas

Conclusiones:

El 70% de los entrevistados conoce al menos 2 políticas del depar tamento

en que labora, debido a la aplicación de estas en su trabajo cotidiano.

Recomendaciones:

Es de vital importancia el documentar y difundir las políticas de

cada departamento entre los trabajadores.

Procedimientos

Conclusiones:

El 50 % de los encuestados conoce los procedimientos de manera completa

y detallada.

Recomendaciones:

Se debe elaborar un Manual General de Procedimientos para

cada departamento y darlo a conocer de manera escrita a los empleados.

3.4.2 Organización.

Estructura organizacional.

Conclusiones:

Solo la mitad del personal esta enterado de la estructura organizacional

pues conocen el organigrama general.

Recomendaciones:

Es una de suma importancia la elaboración de un Manual General de

Organización, donde además de dar a conocer la posición jerárquica del

personal, también se informe la importancia de cada puesto y su relación

con la empresa. Mediante la difusión de este manual se darán también a

conocer las funciones de cada puesto lo que será de gran ayuda con la

división del trabajo.

Page 101: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Cultura Organizacional

Conclusiones:

Solo el 50% conocen los valores de la organización. Esto es de

suma importancia para el buen desempeño y alcance de los objetivos.

Recomendaciones:

Procurar en la medida de lo posible el acerc amiento y convivencia entre

los empleados. Dar a conocer entre todos los trabajadores los valores

organizacionales y hacer conciencia del porque de cada uno de ellos, así como

cual es la importancia de estos para con la organización.

Capacitación

Conclusiones:

El 60% de los trabajadores aseguran no haber recibido capacitación. El otro

40% argumentan que esta fue incompleta para el desarrollo óptimo de

su trabajo.

Recomendaciones:

Implementar cursos de inducción y de capacitación, así como

elaborar programas de reclutamiento y selección de recursos humanos.

3.4.3 Dirección.

Comunicación e Información

Conclusiones:

El 50% del personal considera aceptables las condiciones de comunicación.

El otro 50% asegura no contar con la información necesaria y es to puede

conducir a suposiciones y malos entendidos, lo que se traduce en perdida de

tiempo y recursos.

Recomendaciones:

Es importante que la dirección revise constantemente la comunicación

institucional, informar en la medida de lo posible de manera clara y directa

las actividades a realizar, aclarar dudas y dar seguimiento para evitar

problemas en la comunicación y la información.

Page 102: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Se recomienda implementar un pizarrón de avisos y comunicados por

departamento, en este se podrán mostrar las actividades a realizar por

día, semana y mes.

Motivación

Conclusiones:

El 70 % de los encuestados señala a la motivación como un factor

importante para elevar el desempeño laboral. El 60% de los encuestados

señalo estar satisfactoriamente motivados.

Recomendaciones:

La motivación debe ser una prioridad para lograr los objetivos

organizacionales y esta debe surgir de manera espontánea, reconocer al

personal por sus logros aumentara el compromiso y la motivación para con la

organización. Los jefes de departamento deben mostrar buena actitud y gran

responsabilidad. El desempeño de cada empleado se debe vigilar y asociar

con el comportamiento y la buena disposición para el trabajo no solo con los

resultados. Se pueden implementar programas de reconocimiento a los

mejores vendedores.

Grupos y equipos de trabajo

Conclusiones:

Solo la mitad de la organización relaciona los resultados con el trabajo en

grupos y equipos.

Recomendaciones:

Es importante delegar, en la medida de lo posible, autoridad a los

trabajadores, así como promover el trabajo en grupo y equipos. Relacionar el

cumpli miento óptimo de los resultados, la calidad de los productos y servicio,

con el resultado de un trabajo en conjunto.

Toma de decisiones

Conclusiones:

Solo el 50% del personal se siente con facultad para tomar decisiones en

la empresa.

Page 103: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Recomendaciones:

Se debe instruir al personal sobre cuales pueden ser las situaciones de

riesgo e incertidumbre con las que pueden encontrarse en su trabajo,

diagnosticar y evaluar las alternativas de dec isión en grupos permitirá tomar

decisiones mas adecuadas en el trabajo real. Esto aumentara la confianza

en el desempeño laboral así como la identificación y solución de problemas.

Las decisiones estratégicas que tome la dirección, se deben compartir, en

la medida de lo posible, con el personal; esto incrementara su grado

de conciencia sobre la organización. Se lograra una plantilla más conciente

del trabajo.

Creatividad e innovación

Conclusiones:

El 80 % del personal reconoce su capacidad para sugerir nuevos productos y

mejoras a los ya existentes.

Recomendaciones:

El benchmarking debe estar presente en la organización para detectar e

implementar productos y servicio al cliente superiores.

Promover en todo el personal la capacidad para desarrollar productos

y servicios que sean más competitivos. Lograr en el personal una mentalidad

de mejora continua.

3.4.4 Control.

Conclusiones:

No existen inventarios de insumos y productos terminados.

Los vendedores no se toman el tiempo para aplicar el contr ol de entrega

de pedidos.

Recomendaciones:

Elaborar, de manera conjunta un formato de registro para inventariar los

insumos y productos terminados.

Determinar los periodos o fechas en las que se llevaran a cabo los inventarios

Page 104: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

de insumos y productos terminados.

Page 105: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Crear una política que haga obligatorio el registro en el formato de entrega

de pedidos, así como la entrega de este al final de la jornada de trabajo.

3.4.5 Elementos Complementarios .

3.4.5.1 Capacitación y selección del

personal. Conclusiones:

No existe una capacitación adecuada y completa al ingresar a la empresa,

lo que en algunas ocasiones provoca bajo rendimiento o deserción.

No hay un curso de inducción bien elaborado.

En el área de producción el aprendizaje se adquiere con el trabajo repetitivo.

Recomendaciones:

Planificar, desde la gerencia, un curso de inducción para el personal de

nuevo ingreso en el que se les enseñe sobre el funcionamiento de las

maquinas, uso de insumos y formatos, así como de la forma en como se

realizan las ventas. Brindar a los empleados capacitación práctica y teórica

sobre la forma en como realizar su trabajo.

Establecer periodos de revisión de la eficiencia en el trabajo del personal,

así como periodos de capacitación.

Dar cursos de motivación en los que se promueva la comunicación y el trabajo

en equipo entre los empleados.

3.4.5.2 Servicio al cliente.

Conclusiones:

Falta una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que se

visitaran durante la mañana tomando en cuenta la urgencia de los p edidos

que se tengan.

No se verifican pedidos ni falta producto vía telefónica.

Page 106: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

Recomendaciones:

Habilitar un pizarrón con calendario por semana y mes, donde sea mas

fácil controlar las escuelas pendientes y asignar un grado de urgencia de

visita, planear las rutas con una semana de anticipación, permitiendo que exista

flexibilidad por cualquier contingencia e imprevisto.

Apoyarse en la medida de lo posible con el uso del teléfono para confirmar

pedidos y optimizar así los tiempos de entrega.

3.4.5.3 Condiciones y equipo de

trabajo. Conclusiones:

No se ha tomado en cuenta, por parte de la gerencia, la falta de iluminación

y ventilación adecuada en el área de producción.

Los motores del equipo no están bien aislados y se encuentran muy cerca del

área de producción.

Recomendaciones:

Realizar un estudio de las mejoras que se deben realizar a las

instalaciones, considerando sobre todo:

La implementación de mejores sistemas de ventilación.

Implementación de luz blanca en toda el área de producción.

Aislar los motores de los equipos de tal forma que disminuya el ruido en el

área de producción.

3.4.5.4 Resumen de evaluación de las funciones por f actores.

P TOTAL P OBTENIDO P OBTENIDO APRECIACION

Ventas 2000 1540 77 % Regular

Finanzas 1000 710 71 % Regular

Producción 1000 850 85 % Buena

Personal 1000 660 66 % Regular

Page 107: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

5000 3760 75.2 % Regular

Tabla 3.19 Resumen de evaluación de las funciones por factores.

Page 108: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

El desempeño general de la empresa, arrojado por la evaluación es del 75%,

lo que se traduce en un desaprovechamiento del 25% del potencial total de

la organización.

3.4.6. Conclusiones generales.

El desempeño de la empresa es adecuado en términos generales, mas no

se esta aprovechando al máximo en gran parte por la falta de un proceso

administrativo mas formal y consistente.

La toma de decisiones es altamente centralizada, por lo que existe gran

deficiencia en al momento de realizar actividades.

Los mecanismos de control no se han aplicado de manera correcta, es

necesaria su implementación y seguimiento.

Es importante también la elaboración de manuales de procedimientos y

políticas; así como de un manual general de organización que facilite y

oriente las actividades.

Elaborar y dar a conocer la misión, visión, valores y objetivos de la empresa

y centrar las actividades en una filosofía que tenga como objetivo la

mejora continua.

Los factores que han resultado por calificaciones más deficientes son:

En la planeación: El conocimiento de la misión y visión,

políticas, objetivos y procedimientos.

En la organización: estructura organizacional, cultura organizacional

y capacitación.

En la dirección: liderazgo centralizado, comunicación, motivación

y grupos de trabajo.

Control: seguimiento y aplicación correcta de los controles.

Page 109: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

77

CONCLUSIONES

Page 110: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

La auditoria administrativa es una evaluación detallada de la administración

que opera un organismo mediante un análisis detallado de los departamentos

o áreas que lo integran, así como de sus demás componentes como son

los planes, las políticas, programas, cultura organizacional, entre otros,

con el objetivo de emitir juicios justificados sobre el desempeño de la

organización, así como de identificar todo aquello que se pueda mejorar para

contribuir con el cumplimiento optimo de los objetivos propuestos y que estos

sean congruentes con la visión de la organización.

El proceso administrativo se compone de cuatro fases: planeación,

organización, dirección y control. De la fase de control se deriva la auditoria

administrativa, esta es una herramienta muy poderosa que ayuda a una

organización a detectar sus puntos débiles y propone alternativas de

solución. La auditoria administrativa debe implementarse en todo tipo de

organización sin importar sus fines, tamaño o giro, pues nos permite anticipar

e identificar fallas y omisiones; de la misma forma, se proponen alternativas

de solución que, aplicadas de manera correcta, nos pueden ayudar a

solucionar problemáticas o fallas dentro del proceso administrativo.

La realización de una auditora administrativa nos ayuda a identificar cuales

son los departamentos o áreas que requieren mayor atención, esto nos

permitirá proponer alternativas adecuadas de solución y/o mejora.

Uno de los objetivos de toda empresa es lograr una buena administración,

tanto de sus recursos humanos como de los financieros, técnicos y

materiales; el lograr un manejo eficiente de estos recursos requiere de una

administración que se apoye de manera importante en su fase de control, en la

que surge la necesidad de detectar las deficiencias e inconsistencias, así

como realizar una búsqueda de posibles soluciones. Es durante esta fase

en la que se lleva a

Page 111: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

7

cabo la auditoria administrativa como una herramienta que usa la empresa u

organización para realizar mejoras en su administración.

La labor del auditor consiste en evaluar las evidencias encontradas durante

la ejecución de la auditoria y realizar un análisis sistemático, ordenado y

detallado de las mismas, cuantificando en la medida de lo posible el

desempeño de la organización; finalmente el auditor informa las

conclusiones a las que se llegaron después de realizar la auditoria y

alternativas de solución y/o mejora.

La aplicación de una auditoria permite tener una visión integral de la empresa,

minimizando el riesgo de fracaso al tener un panorama claro y objetivo del

desempeño de la organización auditada.

La auditoria periódica, como parte de la cultura organizacional, introduce a la

organización en un proceso continuo de mejora y búsqueda de calidad; así

mismo, permite reaccionar a los cambios que sucedan en el ambiente en

que se desenvuelve dicha organización y aquellos que sucedan en su

estructura o dinámica.

Como ya se menciono la auditoria administrativa es una herramienta que

apoya la fase de control de las organizaciones, por lo que esta se debe

adaptar a las necesidades y magnitud del ente a auditar; cabe destacar la

existencia de metodología propuesta por algunos autores, sin embargo, el

auditor debe adaptar dicha información a las características y

necesidades de l a organización.

De la misma manera para que una auditoria sea integral y llegue a

conclusiones confiables, es necesario que la empresa sea cooperativa,

proporcione facilidades en tiempo, recursos e información, para poder

cumplir los objetivos de la auditoria.

En este caso practico gracias a la aplicación de una auditoria administrativa

a la empresa D’IGLU, se puede concluir que la empresa tiene un

Page 112: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

desempeño aceptable, sin embargo hay muchas áreas que requieren

mejoras, sobre todo

Page 113: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

en lo que respecta a la planeación y establecimiento de objetivos generales

y por departamento y el establecimientos y ejecución de los controles.

Así mismo, el liderazgo es muy centralizado por lo que los trabajadores no

cuentan con la capacidad para tomar decisiones en momentos críticos.

Por ultimo puedo concluir que la auditoria administrativa es una

herramienta que apoya el control administrativo y que su rango de acción

alcanza a toda la organización, repercutiendo directamente en la eficacia y

eficiencia alcanzadas por las empresas. En la medida que las

organizaciones adopten la auditor ia administrativa y comprendan la

importancia de esta herramienta, podrán hacer mejor uso de los recursos con

los que cuenten y tendrán así mayores oportunidades de permanecer,

consolidars e y crecer.

Page 114: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

FUENTES DE INFORMACIÓN

Fernández Arena, José Francisco (1991). El p r o c e s o a d m i n i s t r a t i v o .Segunda

edición. México: Editorial Diana.

Franklin Fincowsky, Enrique Benjamín (2007). A u d i t o r í a a d m i n i s t r a t i v a : g e s t i ó n

e s t r a t é g i c a d e l c a m b i o . México: Pearson/Educación.

Martínez Villegas, Fabián (2002). El c o n t a d o r p ú b li c o y l a

a u d i t o r i a a d m i n i s t r a t i v a . México: Editorial PAC S.A de C.V.

Much Galindo & García Martínez. (2006). Fundamentos de Administración.

México Editorial Trillas.

Pérez Peláez, Ana Isabel (2006). A u d i t o r i a ad m i n i s t r a t i v a a pl i c a d a a u n a

e m p r e s a p a p e l e r a . Tesis de Licenciatura, Facultad de contaduría y

administración. Xalapa, Ver. México.

Rodríguez Valencia, Joaquín (1997). S in op s i s d e a u d i t o r i a

a d m i n i s t r a t i v a . México: Editorial Trillas.

Rubio Ragazzani, Victor M. & Hernández Fuentes, Jorge (1986). G u i a

P r á t i c a d e A u d i t o r i a A d m i n i s t r a t i v a . Tercera edición. México: Ed PAC S.A. de

C.V.

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82

ANEXO I

Page 116: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

CUESTIONARIO GENERAL

Nombre: _

Departamento: _ _

Tiempo en el puesto: _ _

Nombre de su jefe inmediato: _ _

Planeación

1. Menciona cuales son los objetivos generales del área o departamento en

la que te desenvuelves:

_ _ _

_ _ _

_ _ _

-

2. ¿Consideras que estos objetivos se alcanzan de manera efic iente? ¿Por

que?

_ _ _

_ _ _

3. ¿Conoce usted las políticas del departamento en que labora?

Mencione algunas

_ _ _

_ _ _

_ _ _

4. ¿Existen procedimientos claros para el desarrollo de las actividades

del departamento en que se desenvuelve? Mencione algunos que recuerde.

_ _ _

_ _ _

5. ¿Conoce la Misión y Visión de D’IGLU alimentos y bebidas?

_ _ _

6. ¿Conoce los valores de D’IGLU? Mencione algunos

_ _ _

Page 117: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

_ _ _

Organización

7. ¿Se cuenta con un manual de organización que contenga la descripción

de las funciones de su departamento?

_ _ _

_ _ __ _

8. ¿Considera usted que sobran o faltan puestos en su departamento?

¿Por qué y que puestos serian?

_ _ _

_ _ ___

_ _ _

9. ¿Conoce usted el organigrama de la empresa? ¿Lo considera adecuado?

_ _ _

_ _ __ _

10. ¿Recibió algún tipo de capacitación al ingresar al trabajo? ¿En

que consistió?

_ _ _ _

_ _ _

11. ¿Cuenta con planes de capacitación? ¿Con que periodicidad

se implementan?

_ _ _

_ _ _

12. ¿Existe algún plan de promoción o de incentivos para l os empleados?

_ _ _

_ _ _

13. ¿Considera las condiciones de trabajo adecuadas en cuanto a seguridad

e higiene? Argumente su respuesta

Page 118: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

_ _ _

_ _ _

_ _ _

Dirección

14. ¿Existen niveles de autoridad y responsabilidad def inidos para todos los

integrantes de su departamento? Si __

adecuados?

No __ ¿Los considera

_ _ _

_ _ _

15. ¿La comunicación que tiene usted con sus compañeros y superiores es

adecuada? Si_ _ No ¿Por qué?

_ _ _

_ _ _

_ _ ___

16. ¿Considera la motivación como un elemento sustancial para elevar su

desempeño laboral?

Bastante ( )

Algo ( )

Poco ( )

Nada ( )

Control

17. ¿Existen registros de control en el departamento u área en que se

desarrolla? Si No Mencione cuales conoce.

_ _ _

_ _ _

18. ¿Considera que estos se llevan a cabo de manera adecuada? Explique

su respuesta.

Page 119: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

_ _ _

_ _ _

_ _ _

19. ¿Quisiera usted agregar alguna opinión, comentario o suger encia

adicional a este cuestionario?

_ _ _

_ _ _

Muchas gracias por su colaboración

Firma del Entrevistado Nombre y firma del auditor

Fecha: _ _

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87

ANEXO II

Page 121: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

CUESTIONARIOS ESPECIFICOS

CAPACITACIÓN Y SELECCIÓN DEL PERSONAL

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca de la

situación laboral de los empleados de la empresa D’ Iglú. Su colaboración

es valiosa y será de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. ¿Recibió capacitación al ingresar a la

empresa? Si __ _ No_

2. Considera que la capacitación que recibió fue:Excelente _ Buena _ Regular_ Mala _

Explique porque: _ _ _ _

3. ¿La capacitación recibida apoya la realización de sus actividades dentro de la empresa?

Si __ _ No_

4. ¿Considera necesaria una mayor capacitación para realizar sus actividades?

Si __ _ No_ _

5. ¿En que aspectos le gustaría recibir mayor capacitación?

_ _ _

6. ¿Con que frecuencia le gustaría recibir capacitación?Una vez al año _ Dos veces al año_ Otro_ __

7. ¿Realizo una prueba o examen para ingresar a la empresa?

Si __ _ No_

Si su respuesta es SI explique en que consistió: _ _ _

Page 122: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

8

CONTROLES

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca

de los controles que se aplican dentro de la empresa D’ Iglú. Su colaboración

es valiosa y será de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. Señale los controles que se aplican en la empresa:

Control de existencia de productos terminados ( )

Control de entrega de pedidos ( )

Control de insumos para la producción ( )

2. Marque con una X como considera que se aplican estos

controles: Existencia de productos terminados

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente (

) Entrega de pedidos

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente (

) Insumos para la producción

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente ( )

3. ¿Con que frecuencia hay perdidas de insumos, productos terminados

o efectivo?

_ _ _

4. ¿Qué otro control sugiere para un mejor funcionamiento de la empresa?

_ _ _

Page 123: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

9

SERVICIO AL CLIENTE

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca del

servicio que brinda la empresa D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será

de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. El trato que ha recibido de los vendedores es:

Muy amable ( ) Amable ( ) Indiferente ( ) Malo ( )

2. ¿Cómo considera el tiempo de atención que le brindan? Marque una

opción en cada fila.

Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( ) Malo (

) Suficiente ( ) Poco ( )

3. Cuando el vendedor acude a surtir el producto ¿Acomoda la

mercancía y limpia el congelador?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

4. Cuando hace un pedido ¿Acuden con puntualidad a surtir el

producto? Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

5. Generalmente ¿se cumple con las especificaciones que usted hace

al solicitar la mercancía (cantidad y sabores de las paletas)?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

Page 124: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

9

6. Acostumbra hacer sugerencias acerca del producto o el servicio

que brinda la empresa:

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

7. ¿Qué medio utiliza para hacer estas

sugerencias? Vendedores ( ) Teléfonos de la

empresa ( )

8. ¿Considera que las sugerencias que hace a los vendedores acerca

del producto o el servicio son tomadas en cuenta?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

Page 125: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

9

INSTALACIONES Y EQUIPO DE TRABAJO

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca

del las instalaciones y condiciones de trabajo bajo las cuales funciona la

empresa D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será de gran apoyo para la

mejora de la empresa. Gracias.

1. ¿Cómo considera las instalaciones de la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

2. ¿Qué mejoras haría en las instalaciones de la empresa?

_ _ _

3. Marque las opciones que mejor describa el área física en la que trabaja:

( ) Limpia

( ) Sucia

( ) Ordenada

( ) Ruidosa

( ) Húmeda

( ) Amplia

( ) Pequeña

( ) Otro _ _

4. Considera la iluminación de su lugar de trabajo:

Suficiente ( ) Insuficiente ( ) Mala ( )

5. Considera la ventilación de su lugar de trabajo:

Suficiente ( ) Insuficiente ( ) Mala ( )

6. Considera que los instrumentos de trabajo que le otorga la

empresa son:

Page 126: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

9

Suficientes ( ) Insuficientes ( ) Malos ( )

7. ¿Qué otros instrumentos de trabajo considera necesarios para

poder realizar su trabajo de manera mas

eficiente?

_ _ _ _

_ _ _ _

8. ¿En que condiciones se encuentran las herramientas de trabajo

que utiliza la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

9. ¿En que condiciones se encuentran los vehículos que utilizan

los vendedores de la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

Marque a que accidentes y enfermedades se encuentra expuesto

al desempeñar su trabajo.

( ) Vías respiratorias

( ) Vista

( ) Oído

( ) Cortaduras

( ) Quemaduras

( ) Machucones

( ) Contagios

( ) Otros _ _

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9

PRODUCCIÒN

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca del

área de producción de la empresa D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será

de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. ¿El área de producción esta bien integrada con el resto de

la organización?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

2. ¿Existen objetivos políticas y programas claramente definidos?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

3. ¿Existen manuales claros y por escrito?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

4. ¿El departamento de producción trabaja bajo algún tipo

de planeación?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

Page 128: Guía de Auditoria Administrativa.desbloqueado

9

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

5. ¿Se han detectado accidentes en esta área?

Si ( ) no ( )

Si su respuesta es si ¿Que tipo de accidentes?

6. ¿Qué medidas de prevención se llevan a cabo para

evitar accidentes?

7. ¿Existe un buen ambiente de trabajo en este departamento?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

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ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 3.1 Organigrama de la empresa……………………………………… 39

Figura 3.2 Gráfica de Gantt…………………………………………………… 43

Figura 3.3 Nota de remisión…………………………………………………… 47

Figura 3.4 Formato de control de ventas……………………………………. 48

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INDICE DE TABLAS

Tabla 2.1 Escala propuesta por Fernández Arena (1991)………………… 32

Tabla 3.1 Muestra de personas encuestadas……………………………… 50

Tabla 3.2 Grafica especifica. Capacitación y selección del personal…. 54

Tabla 3.3 Grafica específica. Controles……………………………………. 55

Tabla 3.4 Grafica especifica. Servicio al cliente………………………….. 56

Tabla 3.5 Gráfica especifica. Instalaciones y equipo de trabajo……….. 57

Tabla 3.6 Grafica especifica. Producción………………………………….. 57

Tabla 3.7 Ponderación de funciones………………………………………… 60

Tabla 3.8 Asignación de puntos a los factores a evaluar………………… 61

Tabla 3.9 Asignación de puntos a los factores a evaluar………………… 61

Tabla 3.10 Determinación de grados. Ventas ……………………………… 62

Tabla 3.11 Determinación de grados. Finanzas……………………………. 62

Tabla 3.12 Determinación de grados. Producción………………………… 62

Tabla 3.13 Determinación de grados. Personal……………………………. 63

Tabla 3.14 Calificación de las funciones por factores. Ventas………….. 64

Tabla 3.15 Calificación de las funciones por factores. Finanzas………… 65

Tabla 3.16 Calificación de las funciones por factores. Producción…….. 66

Tabla 3.17 Calificación de las funciones por factores. Personal………… 67

Tabla 3.18 Puntaje y porcentaje obtenido…………………………………… 68

Tabla 3.19 Resumen de evaluación de las funciones por factores……… 75