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GRUPPO INALCA Filiera integrata e sostenibile
ESPORTAZIONI
70PAESI DELMONDO
IN
6.800DIPENDENTI
500.000 TONNELLATE TOTALIdi carne trasformata e distribuita ogni anno
100.000 TONNELLATE DIHAMBURGER
Gruppo Inalca
CONDIVISIONEDEL VALORE CON L MONDOAGRICOLO
FILIERA INTEGRATAE SOSTENIBILE
CONTROLLODEGLI IMPATTIE CONSUMI
GOVERNANCEDEI PROCESSIAZIENDALI
I QUATTRO PILASTRI DELLA SOSTENIBILITÀ INALCA
I NOSTRI NUMERI
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
ISO 14001
BUREAU VERITASCertification
200 MLSCATOLETTE DICARNE
Inalca, con più di 6.800 dipendenti, è leader assoluto in Italia e uno dei maggiori player europei nel settore della carne bovina, collocandosi tra i primi operatori italiani nel settore dei salumi e degli snack. Inoltre, l’azienda opera in una posizione di leadership nella distribuzione di alimenti per la ristorazione all’estero con le sue
piattaforme logistiche in diversi paesi emergenti. Nel 2018 Inalca ha registrato ricavi consolidati di € 2.047,9 milioni . È impegnato a sviluppare un modello di business sostenibile, partendo dal settore dell’allevamento fino alla distribuzione di alimenti al consumatore finale.
2.047,9mln/euroRICAVI91% 9%1963Anno di fondazione
Castelvetro (MO)
MACELLAZIONE
700.000capi/anno
ALLEVAMENTI
180.000capi/anno
CARNIBOVINE
SALUMI& SNACKS
UNI EN ISO 22005 — CERT. n0 45327UNI EN ISO 9001 — CERT. n0 53285
Inalca si identifica nella millenaria tradizione dell’agricoltura italiana, prendendola come modello di riferimento per il proprio sviluppo nella comunità globale dei produttori di alimenti. In questo scenario, l’azienda è concentrata nella creazione di una filiera
bovina sempre più integrata e sostenibile, particolarmente attenta al contesto sociale, alla salvaguardia dell’ambiente ed alle istanze del mondo agricolo.
ENERGIAAUTOPRODOTTA
97%
42%ENERGIA DAFONTIRINNOVABILI
CO2 RIDUZIONI
CO2
dei rifiuti di Inalca avviati
AL RECUPERO riutilizzo delle risorse idriche RECUPERATE OGNI ANNO
93.000 mc/anno
IL NOSTRO IMPEGNO NELLA SOSTENIBILITÀ DAL 1997
“ECONOMIA CIRCOLARE”rigenerare le risorse, azzerare gli scarti
DISTRIBUZIONIE CONSUMO
PRODUZIONEINDUSTRIALE
PROD
UZIO
NE
AGRI
COLA
E AL
LEVA
MENT
O PRODUZIONE INDUSTRIALE
RECY
CLING
DISTR
IBUZIO
NE
RIUTILIZZO CONSUMO
PRODUZIONEAGRICOLA E ALLEVAMENTOscarti attività agricoleproduzione compostco-generazione energia
deiezioniproduzione fertilizzantiorganici e biogas avvio al riciclo dei rifiuti industriali
co-generazione da energia biomassederivate da scarti di lavorazioneproduzione di compostda scarti di produzionetrasformazione sottoprodottiossa e pelli per l’industria alimentare, farmaceutica, mangimistica e dei fertilizzantiriduzione degli imballi
a fine vita prodottoriciclabilità degli imballitramite della raccolta di�erenziata
-36,800 ton/anno
Inalca: Sostenibilità
99%
11Stabilimentidi carne bovina
4Stabilimentidi salumi & snacks
4Aziendeagricole
In Italia Inalca presidia l’intera filiera produttiva delle carni bovine, dall’allevamento fino al prodotto finito. Consapevole del ruolo cruciale della filiera come strumento per una forte integrazione tra l’agricoltura e l’agroindustria, Inalca si è fatta promotrice di una serie di partecipazioni strategiche in aziende agricole
e accordi con le principali organizzazioni agricole (in primis con Coldiretti), volte a valorizzare e proteggere l’allevamento bovino italiano e trasferire in modo appropriato al mondo agricolo le diverse richieste del mercato per produzioni più efficienti e responsabili.
NORD62
SUD18
Busseto (PR)
Piacenza
Reggio Emilia
Capo D’Orlando (ME)
Postalesio (SO)
Rieti
Flumeri (AV)
Ospedaletto Lodigiano (LO)
Castelvetro di Modena (MO)
Castelnuovo Rangone (MO)Pegognaga (MN)
Headquarters
Spilamberto (MO)
Gazoldo degli Ippoliti (MN)
Az. Agricola Marchesina - Rosate (MI)
Jolandadi Savoia (FE)
Mandatoriccio (CS)
Rossano Calabro (CS)
Inalca: filiera integrata
Bovine Stock
Inalca Viana(Angola)
Inalca Algeri(Algeria)
Montana AlimentariMunich (Germany)
Inalca Sochocin(Poland)
Inalca Saint Petersburg(Russia)
Inalca Rostov(Russia)
Inalca Novosibirsk(Russia)
Inalca Annaba(Algeria)
Inalca Abidjan(Ivory Coast)
Inalca Pointe-Noire(Congo)
Inalca Brazzaville(Congo)
Inalca Maputo(Mozambique)
Inalca Kinshasa(Dem. Rep. Congo)Inalca Boma(Dem. Rep. Congo)Inalca Luanda
(Angola)
Inalca Lobito(Angola)
Inalca Beira(Mozambique)
Inalca Argentina(Argentina)
Inalca La Havana(Cuba)
Inalca Eurasia Gesmbh(Austria)
Inalca Moscow(Russia)
Inalca Samara(Russia)
Inalca Yekaterinburg(Russia)
Italia AlimentariToronto(Canada)
Parma France(France)
Inalca Pemba(Mozambique)
Inalca Orano(Algeria)
Orenbeef Orenburg (Russia)
Inalca Almaty(Kazakhstan)
Inalca Astana(Kazakhstan)
Underconstruction
Active
International leadership
The company in more than 50th years has developed a unique industrial know-how, an integrated production model that oversees the entire supply chain, from farms to distribution. The peculiarity of the sector does not allow any type of production delocalisation but the Inalca model is repeatable and is what the company is successfully carrying out in various countries, especially
in Russia and Africa, where operates in a leading position in the distribution of food products.Abroad Inalca is present with 27 logistic-distribution platforms (7 in Russia, 18 in Africa located in six countries and 2 in Kazakhstan), 5 production plants (4 beef plan, 3 in Russia,1 in Algeri, and 1 cured meat plant in Toronto)
5Productionplants
27Distributionplatforms
7Commercialo�ces
1Farms
Inalca Viana(Angola)
Inalca Algeri(Algeria)
Montana AlimentariMunich (Germania)
Inalca Sochocin(Polonia)
Inalca Saint Petersburg(Russia)
Inalca Rostov(Russia)
Inalca Novosibirsk(Russia)
Inalca Annaba(Algeria)
Inalca Abidjan(Costa d’Avorio)
Inalca Pointe-Noire(Congo)
Inalca Brazzaville(Congo)
Inalca Maputo(Mozambico)
Inalca Kinshasa(Rep. Dem. Congo)Inalca Boma(Rep. Dem. Congo)Inalca Luanda
(Angola)
Inalca Lobito(Angola)
Inalca Beira(Mozambico)
Inalca Argentina(Argentina)
Inalca La Havana(Cuba)
Inalca Eurasia Gesmbh(Austria)
Inalca Moscow(Russia)
Inalca Samara(Russia)
Inalca Yekaterinburg(Russia)
Italia AlimentariToronto(Canada)
Parma France(Francia)
Inalca Pemba(Mozambico)
Inalca Orano(Algeria)
Orenbeef Orenburg (Russia)
Inalca Almaty(Kazakhistan)
Inalca Astana(Kazakhistan)
In costruzione
Attivi
Leadership internazionale
Inalca, in più di 50 anni, ha sviluppato un know-how industriale unico, un modello di produzione integrata che supervisiona l’intera filiera, dalle aziende agricole alla distribuzione. La peculiarità del settore non permette nessun tipo di delocalizzazione della produzione, tuttavia,
il modello di Inalca è ripetibile ed è ciò che l’azienda sta esportando con successo in diversi paesi, soprattutto in Russia e Africa, dove opera in una posizione di leadership per quanto concerne la distribuzione di alimenti.
5Impiantidi produzione
27Piattaformedistributive
7U�cicommerciali
1Aziendeagricole
Inalca S.p.A. - Headquarter and O�cesvia Spilamberto 30/C - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Tel. +39 059755111 - Fax +39 059755517/9www.inalca.it