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Groupe Technique Capitalisation GIEE - Normandie Réunion du 8 Juin 2018 à Caen – Témoignage Agroforesterie en Normandie (27)
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 2
Collection Témoignages de capitalisation
des GIEE de Normandie : « GIEE AGROFORESTERIE
EN NORMANDIE (27)»
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Intitulé du GIEE
AGROFORESTERIE EN NORMANDIE
Historique et origine du collectif :
Nombre d’agriculteurs :
- à la date de reconnaissance : 10
- à ce jour : 12
Systèmes d’exploitation dominants : grandes cultures
Localisation des membres du GIEE : Haute Normandie
Date et durée de reconnaissance : Janvier 2016 pour 15 ans !
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Les Partenaires du groupe
Pour la réalisation de ce projet, plusieurs partenaires ont été identifiés :
Syndicat des Apiculteurs de l’Eure.
Groupement de Défense Sanitaire Apicole (GDSA) de l’Eure.
CUMA Haies’Nergie & Territoires
FDCUMA de l’Eure
Réseau Mixte Technologique (RMT) Agroforesterie
Association Régionale pour l’Etude et l’Amélioration des Sols (AREAS)
Chambre d’Agriculture de l’Eure
Lycées agricoles du Neubourg, de Gouville et d’Yvetot.
Filière :
La coopérative forestière COFOROUEST, Evreux.
La SCIC bois Bocage Energie, antenne de Broglie.
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L’accompagnement du groupe
Association pour une dynamique agroforestière en Normandie
ADAN a pour objectifs :
- de promouvoir les systèmes agroforestiers, dans leurs diversités, auprès des acteurs du développement rural,
- de structurer un réseau d’agriculteurs agroforestiers en Normandie,
- de renforcer les connaissances et leurs diffusions,
- de permettre l’émergence de nouvelles approches du rôle et de la gestion des systèmes agroforestiers.
est membre
du réseau
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👤
Contexte, enjeux et objectifs du GIEE
Echanger, capitaliser, innover dans la gestion et la valorisation de l’arbre au sein du territoire, tant pour l’arbre lui-même que pour les cultures qui l’environnent.
Les objectifs opérationnels sont :
- Développer l’échange de savoirs et d’expériences entre agriculteurs,
- Analyser les couts d’entretien actuels des éléments arborés, dégager des marges de manœuvre en modifiant les pratiques et/ou en mutualisant les moyens.
- Augmenter la valeur agro-écologique des exploitations en développant des techniques innovantes améliorant le potentiel agricole et sylvicole, allégeant la charge de travail, et développant de nouvelles productions sur les exploitations.
- Acquérir les connaissances sur les qualités agro-environnementales des systèmes agroforestiers, sur le rôle de ceux-ci sur la biodiversité ordinaire, et notamment sur les pollinisateurs, et sur la fertilité des sols
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👤
Contexte, enjeux et objectifs du GIEE
GIEE Agroforesterie en
Normandie
Favoriser les échanges de savoir faire.
Démonstrations / visites
Formations
Développer les connaissances
technico-économiques et
agro écologiques
Constituer un référentiel technico économique
Concevoir un outil d’évaluation des pratiques actuelles de gestion et
d’entretien
Evaluer la faisabilité technico économique du BRF en grandes cultures
Evaluer le lien « arbres » biodiversité
Informer, faire savoir.
Journées d’informations : agriculteurs, techniciens,
élus, étudiants,…
Supports de communication au sein des
exploitations
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- Voyage dans les Hauts de France (19 et 20 juin 2017)
- Site d’Unilasalle Beauvais SCA0PEST :
Objectifs de SCA0PEST : mettre en place et de suivre, en conditions agricoles
réelles, les performances d’un système de grandes cultures agroforestées sans
pesticides :
– tester le potentiel agronomique d’un système agroforestier sans pesticide
– identifier les interactions arbres / cultures et arbres / organismes de régulation
biologique (avantages et inconvénients)
– déterminer la pérennité socio-économique du système global (céréales,
oléagineux, fourrages, arbres…) en sols limitants
Les actions conduites
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- Intervention :
- BAC Iton / Sud de l’Eure et Conches : BRF (02 mars),
- Groupes système innovant du CER : 2 fois
- Journée Agroecologie des MFR (01 Juin 2017)
- Préparation à la Nuit de l’agro-écologie, organisée par le ministère de l’agriculture, en juin 2017.
- Salon des CUMA (30 et 31 Aout 2017)
- Fondation de France (5 et 6 septembre 2017)
- Fête de la pomme à Conches (29 Octobre 2017)
- Chantier participatif Epreville en Roumois (25 novembre 2017)
- Journée champs d’innovation (01 decembre 2017)
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 10
- Formation taille des arbres agroforestiers : 21 janvier 2017. (10 exploitations)
Comment pousse un arbre ? Santé des forets Taille des arbres : principes, matériels Travaux pratiques au champs : parcelle du lycée agricole du Neubourg.
2008
Les actions conduites
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- Maquette :
- Page Facebook : agroforesterie en Normandie
Les actions conduites
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- Réalisation d’une fiche « taille des arbres » (juillet 2017)
- Poursuite du référentiel technico-économique.
La taille des arbres agroforestiers
Le but est donc de former un tronc unique, droit et élancé et pouvant atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres, voire plus si certains sujets le permettent.
Mais sans intervention, en pleine lumière et sans concurrence, les arbres agroforestiers vont former des troncs courts avec de grosses branches basses.
La taille des arbres agroforestiers fait appel à deux opérations distinctes mais complémentaires :
- la taille de formation : elle a pour objectif de former un axe vertical.
-l’élagage : il a pour objectif de former une bille indemne de defauts.
LA TAILLE DE FORMATION
La taille de formation vise à supprimer les branches gênant la formation d’un axe vertical et ce dès le début de la croissance des arbres. Dans la pratique, les tailles se résument à deux opérations :
- la formation des cimes : suppression des doubles têtes ou têtes cassées, qui compromettent la rectitude du tronc,
- l’élimination des branches fortes qui grossissent rapidement.
Attention : Il ne faut jamais supprimer plus du tiers du volume des branches sinon l’arbre sera affaibli. De plus, il est préférable de tailler des petites branches de diamètre inférieur à 3 cm qui cicatriseront vite. Il faut donc agir précocement et régulièrement.
Caractéristiques de la taille de formation : - Démarrage : 2 à 3 ans après la plantation, - Epoque : la taille d’été est préférable car elle limite l’apparition des gourmands, favorise la
cicatrisation et diminue les risques sanitaires, - Fréquence : un passage tous les ans est souhaitable. Plus la taille sera suivie et progressive et mieux
l’arbre réagira, - Fin : une fois que l'axe principal est formé jusqu'à la hauteur souhaitée.
La taille de formation
se négocie TOUJOURS
du haut de l’arbre vers
le bas.
Association pour une
Dynamique
Agroforestière en
Normandie
Couts Investissement initial :
Végétaux Paillage Protection
gibier Préparation
de sol Plantation
557,16
115,00
293,50
1 659,00
1 280,00
3 904,66 € HT
Soit 610,10 € / ha, soit 15,62 € par arbre.
Fourniture / matériel Main d’œuvre
1 124,66 € 2 780,00 €
29 % 71 %
Investissements complémentaires :
Renouvellement gaines (2015)
Mise en place
clôture électrique chevreuil (2015)
Projet Peupliers (2016)
180 arbres
Renouvellement
des paillages (2016)
1 381,25
3 751,03
2 058,55
470,00
7 660,83 € HT
Fourniture / matériel Main d’œuvre
2 350,83 € 5 310,00 €
30 % 70 %
TOTAL INVESTISSEMENTS pour 6,4 ha et 430 arbres = 11 564,49 € HT
soit 1 807,11 € / ha, soit 26,89 € / arbre
Fourniture / matériel Main d’œuvre
3 475,49 € 8 090,00 €
30 % 70 %
Gestion / entretien :
Entretien des bandes enherbées, impact sur gestion culture …
Cout total (2014, 2015 et 2016) = 685,94 € HT, soit 228,64 € /an
soit 35,7 € / ha / an, soit 0,53 € / arbre / an.
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 13
- Mise en place suivi biodiversité sur 4 exploitations (+ 2 par rapport 2016).
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 14
- Recueil des éléments pour le suivi « triple performance »
éco
no
mie
rentabilité
1 rendement / ha sur la parcelle agroforestière
2 rendement / ha de la même culture sur l'ensemble de l'exploitation
3 marge brute / ha sur la parcelle agroforestière
4 marge brute / ha sur l'ensemble de l'exploitation
envi
ron
nem
ent
phytosanitaires
5 IFT insecticides / ha sur la parcelle agroforestière
6 IFT insecticides / ha sur l'ensemble de la même culture
7 IFT herbicides / ha sur la parcelle agroforestière
8 IFT herbicides / sur l'ensemble de la même culture
9 IFT total / ha sur la parcelle agroforestière
10 IFT total / ha sur l'ensemble de l'exploitation
azote
11 bilan fertilisation sur parcelle agroforestière
12 bilan fertilisation sur la même culture sur l'ensemble de l'exploitation
soci
al
temps de travail
13 temps de travail / ha sur la parcelle agroforestière
14 temps de travail / ha sur l'ensemble de l'exploitation
développement personnel
15 indice de satisfaction vis-à-vis de la parcelle agroforestière
16 indice de satisfaction vis-à-vis de l'ensemble de l'exploitation
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 15
- Travail avec Uni Lasalle Beauvais sur Dexi AF
- Suivi drone sur 2 parcelles.
22 juin 2017
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 16
AAP communication : - Objectifs : - 9 panneaux - 1 plaquette
AAP BRF :
- Dossier déposé en Juillet 2017. Concerne 3 exploitations (+1)
- Début prévisionnel = 01 /11 /2017 fin : 31/10/2020 - Lancement = 17/11/2017 (décision reçu 06/11/2017)
Fait suite au travail de synthèse bibliographique réalisé en 2016.
Les actions conduites
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 17
Les retours d’expérience à ce jour ; les réussites et les difficultés rencontrées :
-Au niveau des membres du GIEE :
-Au niveau de la structure d’accompagnement :
…
La capitalisation du GIEE
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 18
Principaux vecteurs de capitalisation des résultats et des acquis du GIEE :
- les différents formats de capitalisation des données utilisés (fiches, articles,
vidéos...),
- les modes de diffusion (portes ouvertes, séminaires, publications internet...).
(exemples de supports, visuels…)
La capitalisation du GIEE
6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 19
Les challenges à relever
Les pistes de travail à venir
L’évolution du collectif
etc…
Conclusion & Perspectives