GRANOLA ILI HRSKAVI MESLI

Sastojci: 5 alica zobenih pahuljica (krupnije su bolje)1 alica nasjeckanih badema ili oraha (najbolje pola-pola) 1 alica heljdinih mekinja 1 alica zobenih klica sa posijama (mekinjama)3/4 alice suncokretovih ili tikvinih sjemenki (najbolje kombinacija)1/2 alice meda 1/4 alice maslinovog ulja 1 alica suvog voa po elji (groice, kajsije, brusnica, ljive) cimet po eljilan po eljiPriprema: Dobro promijeajte sve sastojke, osim suvog voa, dok se ne stope u jednoliku smjesu. Rasprostrite smjesu u tankom sloju po tepsiji i pecite na 180C oko 20 minuta (ili krae, dok ne dobije zlatno/svijetlo smeu boju). Pustite da se skroz ohladi, izlomite na manje komade i dodati suvo voe.

Sastojci:2 lice sezama100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak200 g kuhanog slanutka2-3 lice limunova soka2 enja enjaka50 ml maslinova ulja1 lica nasjeckanog perina liice mljevenog papraPriprema: 1. Sezam kratko popecite u tavi bez masnoe pa pola koliine sameljite u elektrinoj sjeckalici.

2. Vodu od slanutka, u koju ste dodali malo soli, kratko prokuhajte i malo ohladite.

3. Slanutak, zajedno s vodom, limunovim sokom i enjakom, usitnite u elektrinoj sjeckalici da dobijete glatku masu.

4. Umijeajte maslinovo ulje, perin, papar i mljeveni sezam.

5. Pripremljeni namaz stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi.Savjet:- Slanutak namoite u vodi dan ranije, a zatim ga skuhajte