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Starter
三崎マグロのカルパッチョ熟成バルサミコとガーリックオイル
Misaki Tuna CarpaccioAged Balsamic & Garlic Oil
1,300
地タコと季節野菜の炭火焼き青ネギジェノベーゼCharcoal Grilled Octopus &Vegetables Green Leek Genovese
M 950 / L 1,400
三浦鮮魚のフリットミストMiura Fish Frit MistM 1,600 / L 2,300
クリーミーポレンタのクワトロフロマッジCreamy Polenta Quattro Fromage
900
姫様のたまご ポルチーニソース“Princess Egg” Porcini Sauce
390
まずはコレから!
農園ジャガイモのフリットアイオリソース
Farm Potato Frit Io Resource700
由比ヶ浜 塩香源グリーンオリーブ
Yuigahama Shiokagen Green Olives600
フォアグラのソテーマディラとヘーゼルナッツの香りFoie gras Sauteed Madeira & hazelnut scent
2,200
< 価格は税抜き表記となります >
< 価格は税抜き表記となります >
Salad, Charcutrie
BEACHEND サラダBeachend SaladL 1,800M 980
三浦キャベツの蒸し焼きアンチョビ・ケッパーソース
Steamed Miura CabbageAnchovies & Capers Sauce
750
サラダとハム、パテ
湘南みやじ豚のパテ ド カンパーニュShonan Miyaji PorkPate de Campagne
900
プロシュートとマントヴァーノ
Prosciutto & Mantovano1,350
三浦農園野菜のカニみそバーニャカウダMiura Farm VegetableCrab Miso Bagna Cauda
1,500
レフォール風味のシーザーサラダ
Caesar Salad with Refort1,200
フォアグラのテリーヌ イチジクのソースFoie Gras Terrine Fig Sauce
1,500
Pasta, Curry パスタ、カレー
三崎マグロのカレーライスMisaki Tuna Curry Rice
1,500
BEACHENDCAFÉ魚介の白ワイン煮込みBeachendcafé Stewed seafood
in white wine1,700
湘南みやじ豚と葉山牛のボロネーゼ
Bolognese of Shonan Miyaji pork and Hayama beef1,900
“姫様のたまご”と自家製みやじ豚ベーコンのカルボナーラ “Princess Eggs” & Homemade MiyajiPork Bacon Carbonara
1,700
< 価格は税抜き表記となります >
< 価格は税抜き表記となります >
三浦漁港からの鮮魚のブイヤベースBouillabaisse fromMiura Fishing Port3,600
三崎港 マグロテールの丸ごとロースト ガーリック風味MISAKI Tuna Tail , Garlic Roasted
(for more than 3person)2,800
*テールは 3名様~お勧め30 分ほどお時間を頂きます*
Fish メインのお魚
シーフードプラッターSeafood Platter
2名様分 2,200より
< 価格は税抜き表記となります >
Sweets スイーツ
“姫様のたまご”のプリン“Princess Eggs” Puding
500
ロックフォールを使ったバスクチーズケーキ
Basque cheese cake with Roquefort800
バスクチーズケーキBasque Cheese Cake
700
フレンチトーストFrench Toast
1,200
< 価格は税抜き表記となります >
Meat メインのお肉
ビーフシチューのシナモンパイ包み焼きBeef Stew Cinnamon PieWrapped Grilled 2,000
湘南みやじ豚肩ロース肉の炭火焼き
新倉さんの手作りコンフィチュール添えCharcoal Grilled Shonan Miyaji Pork Shoulder Loin
with Niikura's Handmade Confiture
2,800
仔羊の炭火焼 自家製チミチュリ添えCharcoal-grilled Lamb with Homemade Chimichurri
2,400
厳選肉の炭火焼新倉さんの手作りコンフィチュール添えCharcoal Grilled Recommended Beef with Niikura's Handmade Confiture
2,500~*詳細は別紙レコメンドメニューにてご案内しております*