Embed Size (px)
DESCRIPTION
COOKING & TASTING under different stars with art as a flavour enhancer From September to November we are offering a wonderful opportunity to experience up close and personal star chefs from famous kitchens while cooking and sampling at Thermenhotel Ronacher – combined with great contemporary art to complement the culinary themes. Johanna Maier, Gerd Käfer, Ami Scabar, and many others, share their knowledge in the unmistakeable ambience of Thermenhotel Ronacher. further information: www.ronacher.com
Citation preview
Cooking & Tasting under different stars
with artas a flavour enhancer
Transformaler StartPilotprojekt Kostproben12. bis 29. September 2013
Die transformale ist eine im Entstehen begriffene
flächendeckende Kultur-Programmschiene in Kärnten,
die abwechselnd mehrere Regionen, auch abseits
von kulturellen Zentren, mit ortspezifischen zeitge-
nössischen Kunst- und Kulturprojekten bespielen wird.
In Kooperation mit ortsansässigen Institutionen und
Partnern wird eng mit den regionalen Tourismus-
betrieben, insbesondere mit der authentischen
Kärntner Alpen-Adria Küche, zusammengearbeitet.
transformale Strategie
Das vielfältige kulturelle Potential im Land, das einer-
seits lebensnah in den einzelnen Regionen verwurzelt
ist, wird andrerseits auf hohem Niveau mit überregional
kulturell relevanten Projekten verknüpft, sodass sich
ein Gesamtbild eines kulturell in der Gegenwart
angekommenen Landes entwickelt.
Das überregionale Ziel ist es, das Image von Kärnten
als Kulturland stärker hervorzuheben und der über-
durchschnittlich hohen Zahl an hervorragenden Kultur-
schaffenden Kärntens eine adäquate Plattform zu
bieten, die Einheimische und Gäste zugleich überzeugt.
Im Laufe der Entwicklung des Festivals und im
Sinne von Nachhaltigkeit und Vertiefung, werden
in Zukunft auch internationale Kooperationen zum
Tragen kommen. Ein wesentlicher Aspekt wird auch
die Einbeziehung der Gastronomie/Küchen sein,
die am Schnittpunkt von den drei großen
europäischen Sprachgruppen nicht unwesentlich
die kulturelle Prägung des Landes repräsentieren.
Auch hier sind Schätze zu heben.
Die Kultur-Küche liefert Kostproben der Zukunft.
Tomas Hoke und Ulli Sturm
transformale
www.transformale.at
PILOTPROJEKTKOSTPROBEN 2013
www.transformale.at
Inserat_Ronacher_106x294mm_05_Layout 1 09.04.13 15:56 Seite 1
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
2013
S E PO C TN O V
FRI 13. 9. - THU 19. 9.NoCkalmCuliNarium
SuN 15. 9. – lojze Wieser, klagenfurt/Carinthia
FRI 20. 9. - THU 26. 9.TriESTEFISHCuliNarium
Fri 20. 9. – ami Scabar, Trieste/italy
FRI 27. 9. - THU 3. 10.BaVariaNDElICaTESSENCuliNarium
SaT 28. 9. – Gerd käfer, kitzbühel and munich
FRI 4. 10. - THU 10. 10.CariNTHiaNGOURmETHOSTCuliNarium
SaT 5. 10. – michael oberrauter, Bad kleinkirchheim
FRI 11. 10. - THU 17. 10.CariNTHiaNmUSHROOmCuliNarium
SaT 12. 10. – arnulf Spieß, landskron/Carinthia
FRI 18. 10. - THU 24. 10.ViENNESECONFECTIONERYCuliNarium
Sa 19. 10. – ursula ruhland, Salzburg
FRI 25. 10. - TUES 29. 10.iSTriaNTRUFFlECuliNarium
SaT 26. 10. – Vesna Carman, retece/Slovenia
WED 30. 10. - mON 11. 11.SalZBurGGOOSECuliNarium
WED 30. 10. – Johanna maier, Filzmoos/Salzburg
THERmENHOTEl RONaCHER · Family ronacherThermenstr. 3 · 9546 Bad kleinkirchheim · Carinthia/austria
+43 (0) 42 40 282 · [email protected] · www.ronacher.com
s BENEFITS for Ronacher guests: INClUDED when you stay overnight
make sure to book in good time:
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
The 5-Star-SPA in Bad Kleinkirchheim
Thermenhotel RonacherFamilie RonacherThermenstraße 39546 Bad KleinkirchheimKärnten/Austria
+43 (0) 42 40 282 Fax - [email protected]
2013
S E PO C TN O V
