1 GOOD MAN TOWN

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

COVER ZONE 2 OK.pdf 1 14-Jul-11 3:36:27 PM

2 GOOD MAN TOWN

นอมสวสดวนทาอภวาท

ตอนรบส เมองสราษฎร ดวยคาดหวง

เกาะหาดทราย ชายทะเล เราเดนดง

ชอเสยงยงเลองลอระบอไกล

คณธรรมเลศลำานำาวถ

สราษฎรธานเมองคนดศรสมย

ดดวยกายกรยาวาจาใจ

สขสดใสในชวดนำาพา

พระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาฯ พระราชทาน

ชนกลาวขานสราษฎรธานดหนกหนา

เมอแรกเรมเดมเรยกเมองไชยา

พระราชทานวาสราษฏรธานดนาชม

มวลหมมตรเมยงมองมากมายม

แสนสขศรสดใสแสนสขสม

รนอราเรงราเรารนรมย

ชชชมชนชอบชวยเชดช

ชวยเสรมสรางทางชวทดลำา

แสงทางธรรมนำาชวทเลศหร

อยในศลอยในธรรมชวยคำาช

คงเคยงคคณธรรมนำาชวา

ความซอสตยสจรตจตสวาง

เปนแนวทางแหงความดทรกษา

มวนยใหอภยใจเมตตา

กรณาปราณมนำาใจ

เศรษฐกจพอเพยงเลยงชวา

นอมนำาพาทองเทยวดทสดใส

อตสาหกรรมเกษตรดวถไทย

รวมตานภยโลกรอนกอนเกนการณ

สราษฏรธานเมองคนดจะดได

ทงหญงชายพรอมดวยชวยประสาน

ใหสมนามเมองคนดมมานาน

คนกลาวขานสราษฎรธานคนดเอย.....

บทประพนธ : หนงเทพศลป ผองแกว

3 GOOD MAN TOWN

Welcome to Surat ThaniSun Sea Sand We can Show when you are going

Many place in this case interesting Sightseeing Suratthani we can show

4 GOOD MAN TOWN

Editor’s Note จดหมายถงคณ หนา 6

The Way of Good People วถแหงคนด หนา 8

Heritage of Our Land มรดกแผนดน หนา 12

Destination จดหมายปลายทาง หนา 18

Happy Tour ทวรสขใจ หนา 26

Suratthani Map แผนทจงหวด หนา 32

Gift & Souvenir ของขวญของฝาก หนา 34

Delicious Dishes จานเดดเมองคนด หนา 36

Festivals & Activities เทศกาลและกจกรรมทองเทยว หนา 40

5 GOOD MAN TOWN

สารบญCONTENTS

6 GOOD MAN TOWN

“สราษฎรธาน” คอนามทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวฯรชกาลท 6 ทรงพระราชทานใหเปนชอใหมของเมองไชยา เมอรอยกวาปลวงมาแลว ครงทเสดจพระราชดำาเนนมายงตำาบลบานดอน และทอดพระเนตรเหนความเจรญรงเรอง ของบานเมอง ความอดมสมบรณของทรพยากร อกทงทรงประทบพระราชหฤทยในชาวเมองทดำารงอยใน “ความด” โดยมพระราชประสงคใหชอเมองอนมความหมายวา “เมองคนด” ดงนาม “สราษฎรธาน” เปนหลกฐานเชดชเกยรตแดประชาชนของพระองคแตนนมา

“เมองคนด” นบแตอดตยคกอนประวตศาสตรเปนตนมาถอเปนศนยกลางอารยธรรมและความรงเรอง เพราะตงอย บนทำาเลทมภมศาสตรเหมาะสมบานเมองจงมความเจรญ ทกด านท งด านประวตศาสตร ประเพณ วฒนธรรม การเกษตรกรรม การอตสาหกรรม การคาและการสญจร ทงยง มการพฒนาอยางตอเนอง ผานยคผานสมยจนมรากฐาน แหงสงคมเมองทเขมแขงเออตอการววฒนใหเจรญ

แตเนองจากวนน “โลก” เขาสยคแหงเทคโนโลยและการสอสาร การเปลยนแปลงจโจมทกสงคมอยางรวดเรว แตละประเทศจงตองตนตวทจะทำา “Scenario Thinking” หรอวาดภาพจำาลองอนาคต เพอออกแบบวธการบรหารบานเมองให “ทนสมย” รองรบทกสถานการณทจะเกดขนในวนขางหนา การบรหารท “ทนสมย” นน หากจะกลาวใหงาย กคอการสราง “Good Social” หรอสงคมคณภาพหากจะขยายความ กคอการบรหารทสามารถนำาพาประชาชน และสงคมใหกาวหนาไปสอนาคตทอดมดวยคณภาพชวต รอบดานอยางมนคงและยงยน โดยมศกยภาพทจะแขงขน กบสงคมอนๆ ได ซงการบรหารดงกลาวนไมสามารถอาศย การทำางานของขาราชการ หรอภาครฐโดยลำาพงอกตอไป หากตองกระจายความรวมมอไปสภาคเอกชนและประชาสงคมใหครอบคลมทวถง

การบรหารบานเมองในอนาคตจงตองม “เครองมอการทำางาน” ใหผบรหารของทกภาคสวนดงกลาวนน สามารถพฒนาบานเมองไปไดอยางราบรน และ “ทรงประสทธผล” จนกอเกดผลงานท “สำาเรจ” เครองมอดงกลาวนคอนโยบายอนเปน“แผนแมบท” ทเปรยบเสมอนถนนสายหลกสอนาคตอนสดใสและตองม “แผนลก” ซงเปรยบไดกบถนนสาขาทแยกยอยลงไปดแลสงคมทกตารางนว

ตลอดเวลาทผานมา คณะผบรหารจงหวดสราษฎรธาน

ไดวางแผนการบรหารบานเมองใหมความ “ทนสมย” โดยมเปาหมายทจะคงสญลกษณความเปน “เมองคนด” ดงนามทลนเกลารชกาลท 6 ทรงพระราชทานไว และเพอนำา บานเมองและประชาชนไปสสงคมอนาคตท เตมไปดวย คณภาพดงกลาวมา โดยไดสราง “นโยบายแหงเมองคนด”เปนแผนแมบทในการบรหารพรอมกนนนไดกำาหนดแผนลก โดยแบงกลมพนทจ งหวดออกเปนกลมพฒนา 5 โซน และสราง “ธรรมนญแหงเมองคนด” เปนเครองมอกำากบความยงยนของการบรหาร ซงไดกำาหนดกรอบอยางชดเจน ไวแลววาเปาหมายของการพฒนาจะมงไปในทศทางใด จงดำา เนนตอเน องได โดยกาวขามอปสรรค เ ร อ งการ เปลยนแปลงผบรหาร

ธรรมนญเมองคนดไดกำาหนดกรอบการพฒนาจงหวด ไวอยางรอบดาน ทงภาคการเกษตรกรรม อตสาหกรรม เศรษฐกจ ประวตศาสตร ประเพณ วฒนธรรมทรพยากรและ สงแวดลอมรวมทงการสงเสรม “คนด” ดวยการเชดชภมปญญาประชาชน ซ ง เปนเครองมออนทรงพลงของการทองเทยว โดยเนนการพฒนาผานกจกรรมทแตกตาง กนไปตามจดเดนของแตละกลมพนท ซงมดงน

กลมท 1 อ.ทาชนะ อ.ไชยา อ.ทาฉาง อ.วภาวด กลมท 2 อ.ครรฐนคม อ.พนม อ.บานตาขน อ.เคยนซา กลมท 3 อ.บานนาสาร อ.เวยงสระ อ.พระแสง อ.ชยบร กลมท 4 อ.ดอนสก อ.เกาะสมย ต.เกาะเตา อ.เกาะพะงน กลมท 5 อ.เมอง อ.พนพน อ.กาญจนดษฐ อ.บานนาเดม

การแบงกลมพนทพฒนาดงกลาว จงเปนการสะดวกในการบรหาร และงายตอการสรางความสำาเรจใหเกดขนเปน รปธรรม แลวความสำาเรจจากจดเลกทเขมแขง กจะยอนกลบ มารวมเปนหนงเดยว กลายเปนความสำาเรจยงใหญทนำาพา จงหวดไปสการเปนเมองทเจรญครบถวน เปนเมองทนาสนใจ ยงของนกลงทน ตลอดจนนกทองเทยวทงชาวไทยและชาว ตางประเทศ ในทายทสดทกสรรพสงททรงคณคา ณ “เมองคนด”อาท พระบรมธาตไชยา พระธาตศรสราษฎร ทานพทธทาสภกข องคอวโลกเตศวร ฯลฯ กจะกลายเปน “สญลกษณแหงสทธประโยชนของจงหวด” ไมตางจากมหานครใหญๆ ในยโรป หรอเมองกฬาชอดงของโลกทนำาสญลกษณตางๆ ของเมองมา ผลตเปนสนคาภายใต “แบรนด” ของตน ทงนกเพอประโยชนของสงคมเมองทยงยน

จดหมายถงคณEDITOR'S NOTE

6 GOOD MAN TOWN

7 GOOD MAN TOWN

ธระยทธ เอยมตระกลผวาราชการจงหวดสราษฏรธาน

Teerayut EimtrakulGovernor of Suratthani Province, Thailand

7 GOOD MAN TOWN

Since prehistoric period, Suratthani had been a center of culture and prosperity due to its suitable geographic location with abundant resources. It had been one of the most busy a commercial ports of South East Asia. Moreover,during all the past periods, continuous developments had built a strong social foundation ready for further growth.

Nowadays, the “world” is advancing into technologyand communication era, the future city administration should “modernize” and can no more depend on government official's works only. The cooperation will have to be extended to private and public sectors at large. During recent times, the management of Suratthani City has developed a policy the “modernization”called the “Policy of the City of Good People”as a Master Plan. A specification of affiliate plans, by dividing the city management into 5 development zones, have been set up in order to cover all aspects, including agriculture, industry, economy, history, tradition, culture, natural resources and environment, as well as promoting the values of “good people” based on their local wisdom, in order to create a strong base for tourism. Moreover, a “constitution of theCity of Good People” has been adopted as a biblefor a sustainable and continuous management, by overcoming the change of managing staff. The division into 5 development zones will facilitate a successful objectives. From those small but strong points, grouping together into one, will create a huge success leading the City to an integrated prosperity.

8 GOOD MAN TOWN

ความงามของรสอรท ณ เขาสก

9 GOOD MAN TOWN

วถแหงไพรพนา ณ อทยานแหงชาตแสนบรสทธ

ทามกลางการเปลยนแปลงทถาโถม เพอกาวไปสความเปน “โลกยคใหม” มนษยทกผทกนาม

ตางใหความสำาคญกบการคนหาวธพฒนาเทคโนโลย ดวยหวงวาจะนำามาซงคณภาพชวตทดของตนและสงคม

แตวกฤตการณทางธรรมชาตทผานมาไดพสจนใหเหน แลววา มนษยไมสามารถยนหยดในโลกไดโดยพงพาเทคโนโลยเพยงประการเดยว หากยงตองเรยนร และเขาใจสงทสำาคญทสดในจกรวาลนนคอ “ธรรมชาต”

การเรยนรธรรมชาตนนไมใชเรองยากเยนอะไร แมระหวางการทองเทยวกยงสามารถเรยนรได ถาตองการศกษาวถแหงไพรพนา สถานททมความโดดเดน เพราะมความสวยงาม และ มธรรมชาตอดมสมบรณเหมาะแกการเรยนรอยางยงกคอ อทยานแหงชาตเขาสก และอทยานแหงชาตคลองพนม จงหวดสราษฎรธาน

พกรมผา ขชางกลางปา ตามหาบวผด การเดนทางสอทยานแหงชาตทงสองแหงน นกทองเทยว

สามารถใชเสนทางหลวงหมายเลข 401 (สราษฎรธาน-ตะกวปา) ททำาการ “อทยานแหงชาตเขาสก” ตงอยบรเวณหลกกโลเมตรท 90 ระหวางทางจะมรสอรทสวยๆ ทแฝงตวทามกลางธรรมชาต ใหเลอกพกมากมายหลายแหง อาท ภผาและลำาธารรสอรท เขาสกชวาลยรสอรท ฯลฯ หรอจะเลอกพกทบานพก ณ ททำาการอทยานฯ กได

พนทของอทยานแหงชาตเขาสกมสภาพโดยทวไปเปน ภเขาดนและภเขาหนปนสงซบซอน แตซอนขมสมบตลำาคาไว ภายใน ทงนำาตกทสวยงาม และถำาหลายแหง มนกหายาก

Life in the Forest at the Virgin

National Park

วถแหงคนดTHE WAY OF GOOD PEOPLE

10 GOOD MAN TOWN

นานาชนด กบทด และปลามงกรทไมพบทอน ถกใจผทชอบศกษา ชวตสตวแปลกๆ นอกจากนยงไดชมพนธไมหายาก อาท ปาลมหลงขาว และดอกบวผด ดอกไมประจำาจงหวดสราษฎรธาน “บวผด” เปนไมทมความแปลกนาอศจรรย พบเฉพาะในปาดงดบแถบอนโด-มาลายาและภาคใต รวมทงเทอกเขาสง ฝงตะวนตกของไทยเทานน ไมชนดนไมมลำาตน จะมกเพยง ดอกสแดงแตมประเหลองโผลขนมาจากดน และมขนาดใหญมาก เสนผาศนยกลางราว 10 - 25 นว มกจะเกดเองในปาลก ทมธรรมชาตแวดลอมสงดเงยบเทานน ทสำาคญกคอบวผด ทพบบรเวณนไดรบการยนยนจากผเชยวชาญดานพชจาก มหาวทยาลยแคนตกก สหรฐอเมรกา เมอป พ.ศ. 2527 วา เปนพนธใหมของโลก เพมความนาสนใจอกหลายเทาตว หากจะมาศกษาความมหศจรรยของพชชนดน ควรมาในชวง เดอนธนวาคม - เมษายน เพราะเปนชวงทบวผดบาน

แตหากตองการเดนปาเพอศกษาธรรมชาตทวไป กมเสนทาง ทนาสนใจหลายเสนทาง ซงมธรรมชาตทสวยงามแตกตางกนไป และมความปลอดภย นกทองเทยวสามารถเดนเทาเองได หรอจะใชบรการ “ขชาง” ชมปาตามเสนทางอนๆ ทรสอรทละแวกนนมบรการ กนบเปนการเพมอรรถรสใหการทองเทยวมสสน มากขน เสนทางทนยมไดแก... เสนทางท 1 นำาตกบางหวแรด - นำาตกโตนกลอย เปนเสนทางททาทายพละกำาลงและความแขงแกรง ของรางกายอยางยง เพราะมความยาวตลอดเสนทางถง 9 กโลเมตร ในเสนทางนนกทองเทยวจะไดชมนำาตกสวยๆ ถง 4 แหง คอ “นำาตกบางหวแรด” “นำาตกวงหน” “นำาตกธารสวรรค”และ “นำาตกโตนกลอย” และไดนมสการสถานทลอยเถาองคารของทานพทธทาสภกข ณ บรเวณทเรยกวา “ตงนำา” เสนทางท 2 นำาตก 11 ชน นกทองเทยวจะตองปนเขาสงชนไกล4 กโลเมตร เพอชมนำาตกทมลกษณะเปนขนบนไดทสวยงาม

เสนทางท 3 เปนทางเดนวงกลมสนำาตก 11 ชน เหมาะสำาหรบเดกและผสงอาย เพราะมบนไดเดนไดสะดวกตลอด เสนทาง และมระยะสนเพยง 2 กโลเมตรเทานน

เทยวถำา คลองพนม พนททวไปของ “อทยานแหงชาตคลองพนม” กเหมาะแก

เดนปาชมวถไพรพนาเชนกน มสถานทนาสนใจ ไดแก "คายเขาวงก"ทนกทองเทยวจะตองผานลำาธารนำาตกเขาวงก จากนน เดนเขาไปชมถำาเลาะตามลำาธารนำาไหล ซงเคยเปนทตงของ พรรคคอมมวนสตแหงประเทศไทยมากอน หรอจะเลอกไปชม “ถำานำาลอด” ตงอยบรเวณกโลเมตรท 11 บนถนนสาย 415พนม – เขาตอ เปนสถานททองเทยวใหมทเพงเปดไมนานนก และบรเวณใกลเคยงยงมสถานททองเทยวทเดนถงกนไดสะดวก คอ “ถำาคางคาว” และ “นำาตกธารหโตน” นำาตกเลกๆ ทแสนรมรน สามารถลงเลนนำาได นอกจากน ยงมกจกรรมลองแกงชมธรรมชาต ณ ลำาธาร นำาตกอกหลายเสนทาง สามารถสอบถามรายละเอยดเสนทาง และจบจองทพก ณ ททำาการอทยานฯ

พกผอนทามกลางขนเขา

11 GOOD MAN TOWN

สนกสนานในลำาธารใส

11 GOOD MAN TOWN

ขชางชมธรรมชาต ธรรมชาตแสนบรสทธ บวพด

ผจญภยกลางปา

limestone hills, concealing precious treasures within those complex heights, with many waterfalls and caves, especially various species of rare birds, frogs known as Kobtood, and dragon fish which could not be found in any other place, as well as a rare wild plant called Bua Phut, the provincial flower of Surat Thani. Scientists from University of Kentucky, U.S.A., have confirmed in 1984 that Bua Phut is a new world specie of wild plant, which blossoms from December to April. Moreover, there are several interesting and safe trekking trips, where tourists may proceed on their own or using the “elephant ride”, provided by all resorts to appreciate the colorful forestry life.

Klong Phanom Caves’ trips The “National Park of Khlong Phanom” offers

many interesting places to visit, such as Khao Wong camp and caves along Nam Lai streams, which formerly was a communist camp, or another choice of visit to “ Tham Nam Lod” located near Km. 11 post on road no. 415 Panom - Khao Tor. This is a new touristic spots lately opened, with nearby connecting walking tracks between the “Bats Cave” and “Hu Tanone Stream Waterfall”, a small and pleasant waterfall for swimming. Moreover, rafting activities to various routes enjoying the nature may be requested. For additional details, please contact Khao Sok National Park Office

Learning from the nature is easy and can be done during travelling. The way of living in forest, splendid, full of beauty and abundance, suitable for the learning in this zone is the National Park of Khao Sok and the National Park of Khlong Phanom, Surat Thani.

Relaxing on cliff edge. Elephant ride. Searching for Bua Phut.

Tourists may use the highway No. 401 where the “National Park of Khao Sok” Office can be found near Km. 90. Many lovely resorts are hiding amidst mountainous landscape, waiting for your choice. Khao Sok National Park surface is mostly of clay and

12 GOOD MAN TOWN

หนงเดยวทครรฐนคมจากหลกฐานทางโบราณคดทคนพบในอำาเภอครรฐนคม ทำาใหเราลวงรความลบของดนแดนแหงนวา มอดตอนรงเรองนบแตยคหนใหมเปนตนมา

มหลกฐานทางประวตศาสตรหลายชนยนยนวา ในชวง พทธศตวรรษท 13 "ค ร ร ฐนคม" เปนส วนหน งของอาณาจกรศรวชยอนยงใหญ เมอเขาสยคสโขทยจงขนตรงตอนครศรธรรมราช จวบจนถงรชสมยพระบาทสมเดจ พระจลจอมเกลาเจาอยหว เมองครรฐนคมไดถกรวมเขากบ "เมองไชยา" และถกลดฐานะลงมาเปนอำาเภอนบแตนน

จนถง พ.ศ. 2458 พระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาเจาอยหว ไดทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ ใหเปลยนชออำาเภอครรฐนคมเปน “อำาเภอทาขนอน” นเองจงเปนเหตใหปายบอกทางตามชายฝงทะเล หรอรมทางรถไฟ ใชชออำาเภอวา "ทาขนอน" แทนทจะเปนครรฐนคมปรากฏใหเหนอยจนถงเดยวน

ชออำาเภอครรฐนคมถกนำากลบมาใชอยางเปนทางการอกครงในสมยรชกาลท 7 เนองจากขาราชการในยคนนมความเหนวาชออำาเภอทาขนอนนนไมตรงกบพนทจรง

ขนรถไฟสายประวตศาสตรสเมองเกาเขาราหการเดนทางมาศกษา หรอชมรองรอยแหงอดต ณ ครรฐนคม

ใหไดอรรถรสนน ควรใชบรการรถไฟ “สายสราษฎรธาน- ครรฐนคม” สถานรถไฟชน 3 ทมระยะทางเพยง 35 กโลเมตร แตเดมเมอเรมกอสราง การรถไฟไทยประสงคให สถานน เปนหนงในสถานรายทางของเสนทางรถไฟสาย ภเกต แตตอมาการกอสรางกลบตองยตลง สถานรถไฟ ครรฐนคมกเลยกลายเปนสถานปลายทางไป ปจจบนม ขบวนรถใหบรการเพยง 2 เทยวตอวนคอเทยวไป เดนทาง จากอำาเภอเมองเวลา 16.55 น.ถงครรฐฯ เวลา 17.55 น.

The one and only at Kiriratnikom

มรดกแผนดนHERITAGE OF OUR LAND

ความงามของรองรอยอดต ทวดถำาสงขร

13 GOOD MAN TOWN

14 GOOD MAN TOWN

สวนเทยวกลบ ออกจากครรฐนคม เวลา 6.00 น. ถงอำาเภอเมอง เวลา 7.00 น. ปจจบนเทศบาลเมองทาขามและจงหวด สราษฎรธาน รวมดวยการรถไฟแหงประเทศไทย ไดเปดใหบรการรถไฟขบวนพเศษ “ทาขาม-ทาขนอน” เพอสงเสรมการทองเทยว ตลอดเสนทางผโดยสารจะไดแวะชมสถานท ประวตศาสตรทสวยงามและมากดวยตำานาน อาท สะพาน จลจอมเกลา และสะพานคลองยน นอกจากนจะไดแวะ อดหนนสนคาของชาวบานดวย สามารถสอบถามไดทการรถไฟแหงประเทศไทย

โบราณสถานลำาคา โบราณวตถมากลนมรดกทบรรพบรษชาวครรฐนคมทงเอาไวในแผนดน

เพอใหลกหลานไดศกษาเรยนรถงอารยะธรรมความเจรญ ทสงสมมานบรอยนบพนป มปรากฏใหเหนหลายรปแบบ และหลายยคสมย บรเวณทคนพบรองรอยแหงอดตมากทสดกคอบรเวณถำาตางๆ แหลงโบราณสถานทควรไปเยยมชม อยางยงคอ “วดถำาสงขร” วดเกาแกในสมยกรงสโขทย สรางตามธรรมเนยมของชาวใตในยคนน ทนยมประดบประดา ถำาประหนงวหารของวด ทนมโบราณสถานและโบราณวตถ ทสำาคญ ไดแก พระพทธรปปนปนปางปาเลไลยก มชางและ ลงหมอบอยเบองหนา ภาพปนปนรปพทธประวต สวนใน โพรงถำาพบเครองใชโบราณ ไดแก หมอสามขา เศษภาชนะ ลายเชอกทาบ ขวานหนขด ซงเปนหลกฐานวาถำาแหงน เคยเปนทอยของมนษยยคหนใหมเมอราว 4,700 - 6,500 ป ทลวงมา ในบรเวณวดยงมเจดยกออฐถอปนสรางเลยนแบบ พระบรมธาตไชยา ประดบตกแตงดวยเครองถวยชาม คาดวา สรางในสมยอยธยาตอนปลายใหชมดวย

“เรอนแพ” มรดกทางภมปญญาของคนไทย ถาจะบอกวา คนไทยเรานมากมปญญา สามารถสราง

บานลอยนำามานานกวาศตวรรษแลว จะเชอหรอไม ... หากยงกงขา เหนทตองมาดใหเหนกบตาทชมชนบานลอยนำา ตำาบลทาขนอน ชาวบานปลกเรอนลอยนำามาแตบรรพชน โดยนำาไมไผมาผกเปนแพ แลวมดเขากบเสาใตถนบานท ปกลงในดนพอใหต งอย ได เพ อ เปนฐานรองบานเอาไว จากนนกผกเชอกรอยโซตดกบเสากระโดงทปกแนนหนา อย 4 มม เพอกนไมใหนำาพดพาบานเคลอนออกจากตำาแหนง ตนตอของภมปญญาอนชาญฉลาดลำายคน เกดจากความทหมบานตงอยในทลมใกลแมนำาในหบเขา เมอถง ฤดฝน นำากมอนไหลทวมบานเรอนทกป จนชาวบานตองระดม สมองคดหาทางแกไข เกดเปนบานลอยนำาอยางทเหน ทกวนน ไมเพยงบานเทานน แมแตรานคา โรงเลยงสตวกลอยขนมา พรอมๆ กนทงหมบานได “นาทง” จนอดมาชมเปนขวญตาไมได

วดถำาสงขร

รถไฟขบวนพเศษ สทาขนอม ทางรถไฟสายประวตศาสตร

หมอสามขาบานเรอนแพ

15 GOOD MAN TOWN

เจดยทวดถำาสงขร

16 GOOD MAN TOWN

เทยวนำาตก ทองบอนำารอน ลยคลองนำาใสมรดกแผ นด นท น า สนใจอ กอย า งหน ง ของค ร ร ฐ ฯ

กคอ แหลงทองเทยวตามธรรมชาตทงดงาม ททควรแวะไปเยยมเยอน ไดแก “นำาตกยวนสาว” แมจะเปนนำาตกขนาดเลก แตกสวยงามมาก เพราะมธรรมชาตอดมสมบรณ ถาอยากทองเทยวดวถชวต กมบานพกและโฮมสเตยคอยใหบรการหลายแหง นอนพกศกษาชวตคนในชมชนท บรสทธเรยบงายสกหลายๆ คน แลวคอยเดนทางไปสมผส นำาอนๆ ท “บอนำาพรอน” ใกลๆ ถำาสงขร ทนมบอนำารอน2 บอ อณหภมของนำาไมสงจด เพราะลอมรอบไปดวยธารนำาเยน ทนามหศจรรยกคอเมอใดทมเสยงดง นำาในบอกจะเตนระบำาตาม

จากนนแวะไปเลนนำาท “คลองนำาใส” ทอยหางจากบอนำาพรอนเพยง 2 กโลเมตร คลองแหงนมตนกำาเนดจาก ต านำ า ท ผ ด ข น ม า จ า กใ ต ด น ก ล า ง ส ว นป า ล ม นำ า ม น นำาทพงออกมามความใสมากและไหลแรงจด ทมหศจรรย กคอกอนหนในลำาธารจะมสดำา และเมอไรทคนผวกายดำาคลำา ลงไปวายเลน ผวพรรณจะดขาวนวลในทนท แตเมอขน จากนำ า สผ วก จะกลบมาเปนปกต ชาวบ านจ ง เ ร ยก ชอคลองนอกชอหนงวา “คลองหลอกตา”

มรดกชนงามทไมควรพลาดชมกอนลาจากครรฐนคมยงมอก 2 แหงคอ “หนตง” หรอ “หนพด” เปนกอนหนขนาดใหญรปรางคลายพด สง 6 เมตร แตกลบมฐานยดตดกบลานหน กวางเพยงแค 1 เมตรเศษเทานน ดจากตาแลวไมนาจะทรงตว อยได แตกบตดตรงแนนอยเชนนหลายพนปจนกลายเปน สญลกษณของครรฐฯ ทนกทองเทยวตองแวะมาถายรป สวน “เขาพระราห” ตงอยใกลคลองพมดวงในตำาบลยานยาวเหตทม ชอเชนนก เนองจากบร เวณหนาผาบนยอดเขาม ลกษณะเวาแหวงจนมองดคลายใบหนาของราห ในสมยกอน ช า วบ า นต า ง เ ช อ ก น ว า พ ร ะ ร าห ค อ ผ พ ท ก ษ ป กป อ ง ชาวครรฐฯ จากภยรายทงปวง แตตอมากลบมผมวชาจากแดนไกล

รายมนตสะกดราหไว ทำาใหชาวบานประสบเคราะหภยเปน จำานวนมาก ความทราบถงพระบาทสมเดจพระเจาอยหวฯ รชกาลท 5 จงทรงโปรดเกลาฯ โองการตราพระราชสห เปลยนชอเขาหนาราห เปนเขาหนาพระจนทร เมอชาวเมองทำาพธอานโองการนนกลางลำานำาพมดวง และยงปนขบไลอาถรรพ นบแตนนมาชาวครรฐนคมกอยเยนเปนสขจนถงปจจบน

โบราณวตถลำาคาทวดถำาสงขร

เขาพระราห

บอนำาพรอน

17 GOOD MAN TOWN

The educational trip or the viewing the traces of the past at Kir i ratnikom with excitement, we should use the train serving the route “Suratthani– Kiriratnikom”, the 3 class train station whichhas only 3 km. long, with 2 trips a day. The departure is from Amphur Mueang, Suratthani, at 16.55 hrs. to reach Kirirat at 17.55 hr. The return trip will leave Kirirat at 06.00 hrs. and reach Amphur Mueang at 7.00 hrs.

Nowadays, there is a special train service “Ta Kham - Ta Khanon” to promote tourism. Visitors may drop in to see the beautiful historical sites, full of legends, such as Chula Chom Klao Bridge and Khlong Yan Bridge, etc. Moreover, passengers may drop in to buy local products.

Kirirat ancestors had left the heritage for young generation to witness and learn about the civilization of more than a thousand years in several characters and periods. The most recommended spot is “Wat Tham Singkorn”,an ancient temple of Sukhothai period. Here we can find many old monuments and important antiquities, one of them is the stucco Buddha image of Lelai Forest posture, with elephant and monkey lying in the front at both sides. The stuccowork of Buddha life story. Deep in the cave, many ancient tools were found, such as three-leg pot, polished stone axes, which are the evidences confirming that this cave was the habitat ion of modern stone-age men. At present, various tools are kept in the Nakorn Sri Thammarat Museum. Tourists may see tools of the same period at Kirirat Cultural Hall.

Afterward, it is recommended to visit “Ruen Pae”at Tambon Ta Khanon. Here villagers build floating houses ever since old times. This source of wisdom and ultimate intelligence come from the flooding problem, as the village is located in lowland, next to the river in the valley. Nowadays, not only houses, even shops, animal menagerie, are floating the same as the village.

The natural touristic spot which should be visited is “Yuan Sao Waterfall”, a small but very beautiful waterfall, with natural abundance. If tourists would like to learn the lifestyle, there are several places and home stays in service. Then take a ride to sense the warm water at the miraculous “Hot Water Well”, as whenever there is a sound, the well water would dance. Visitors may also go for a swim at “Khlong Nam Sai” which is also special, as whenever a dark person gets into the water, his/her skin would appear ivory white at once, but when getting out of the water, the skin color will return to normal.

There are 2 other heritage pieces of beauty, land marks of Kiriratnikom, which are “Hin Tang”or “Hin Pad”, a stone in fan shape, of 6 meters high,having its base hold to the wide stone ground of only a little more than 1 meter. “Khao Rahu”is an asbestos mountain with its ragged facade looked similar to the face of “Rahu”. In the

old times, villagers believed that Rahu is the protector from all evils. Then one day, the whole village had been cursed by an outsider wizard who suppressed Rahu. Disasters had since occurred to the village and it was necessary to seek for the ceremony to eradicate the curse. How was Kiriratnikom freed from the bad curse and became peaceful again ?

Come and find out for yourself.

rd

17 GOOD MAN TOWN

หนพดหรอหนตง

คลองนำาใส

18 GOOD MAN TOWN

“เมองคนด” มใชมดเฉพาะ “คน” หากยงมสงทเรยกวาเปน “ทสด” อกหลายอยาง โดยเฉพาะอยางยงแหลงทองเทยว ซงไมไดจำากดเพยงเกาะแกงทสวยงามนบรอยดงคำาขวญประจำาเมอง แตยงมเขอน และอางเกบน�ำาองแอบอยขางขนเขา รอตอนรบผมาเยอนอกดวย

ณ อำาเภอ “บานตาขน” ซงอยหางจากอำาเภอเมองสราษฎรธานเพยง 70 กโลเมตร คอทตงของเขอนซงเดมมชอวา “เขอนเชยวหลาน” ซงขวางกนลำานำาคลองแสงทไหลผานหมบานเชยวหลาน ตำาบลเขาพง แตหลงจากทการกอสราง แลวเสรจในปพ.ศ. 2530 พระบาทสมเดจพระเจาอยหวฯ รชกาลปจจบน ไดทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ พระราชทานนาม ใหใหมวา “เขอนรชชประภา” ซงหมายถง “แสงสวางแหงราชอาณาจกร”

ผลพวงจากการสรางเขอน ไดนำาพาความสวางไสวแหงคณภาพชวตมาสประชาชนชาวใตไดสมดงนาม ทงประโยชนในดานกสกรรม เกษตรกรรม การปองกนนำาทวม การผลตไฟฟา และการทองเทยว เพราะไดกอกำาเนดอางเกบนำาขนาดใหญทมสเขยวดงมรกต ประดบประดาเปนจงหวะดวยเกาะแกงภเขาหนปนใหญนอย และมานสายหมอกสขาวลอยเปนทว เกดเปนความงามนาอศจรรย ถงขนาดถกขนานนามวา “กยหลนแหงเมองไทย” ถามโอกาสไดมาเยอนสก 2 - 3 วน รบรองวากจกรรมทมหลากหลาย ณ ทน จะทำาใหนกทองเทยวผรกความทาทายไมรสกเบอหนายเลยแมนาทเดยว

DESTINATIONจดหมายปลายทาง

Golf Swinging, View over Dam,Visiting Guilin, Eating on Raft, Beautiful Caves

ทวทศนบนเขอนรชชประภา

19 GOOD MAN TOWN

20 GOOD MAN TOWN

สวงกอลฟ โชวฝมอ บนกรนสวยมเพยงการสรางเขอนจะกอเกดอางเกบนำาทประดบใหการ

ทองเทยวของจงหวดสราษฎรฯ โดดเดนขนเทานน หากภมทศน โดยรอบตวเขอนเองกมความงามไมนอย จดทนกทองเทยวไมควรพลาดกคอจดชมววบนสนเขอน ซงสามารถมองเหนตวเขอนนอนทอดยาวขวางสายนำาไดเตมๆ เบองหลงปรากฏภาพขนเขาเรยงซอนเปนจงหวะเหนออางเกบนำาทกวางใหญ นอกจากน บรเวณเขอนยงมสนามกอลฟมาตรฐานขนาด 18 หลม ทผรก กฬากอลฟไมควรพลาดอยางยง เพราะ “สนามกอลฟรชชประภา”แหงนไมเพยงมชอเสยงวาสวยจดเทานน หากยงเปนสนามท “ยาก” ทาทายฝมอนกกอลฟ โดยเฉพาะหลม 9, 10, 15 และหลม 18 ทตองใชทกษะและสมาธในการตลกสง และหลง

จากออกรอบ นกทองเทยวสามารถเลอกพกในทพกตางๆ ของ เขอนได ซงมใหเลอกหลายระดบหลายสไตล ทงสะอาดและอบอนจนสามารถนอนหลบสนททงคน เปนการ “ชารตแบต” อยางเตมทเพอเกบแรงไวเทยวตอไปในวนรงขน...

ลองกยหลน กนปลาแมนำา พายแคนชมวว กจกรรมทองเทยวลำาดบตอไปทไมควรพลาดกคอการลอง

เรอชมความงดงามของ “กยหลนเมองไทย” และแวะพกบนแพรมนำา นอนสดกลนสายหมอกอนบรสทธสกคน สามารถวาจาง เรอหางยาวโดยสารไดททาเรอของอทยานแหงชาตฯ ราคาคาบรการขนอยกบระยะทาง เรอโดยสารเหลานทางอทยานฯ ไดอนญาตใหชาวบาน ซงเดมยดอาชพประมงนำาจดเพยงอยางเดยวไดมโอกาสสรางรายไดเพม ทงยงเปนการเสรมมาตรการความปลอดภย เนองจากชาวเรอลวนมความชำานาญในเสน ทางสง และมวนยในการรบจำานวนคนตามพกด มชชพครบพรอม เบาใจเรองอนตรายไปได

ระหวางทางทเรอแลนไปบนผวนำาใสสเขยวมรกต นกทองเทยว จะไดตนตากบความสวยงามของทวทศนโดยรอบจนอดไมได ทจะยกกลองขนมาบนทกภาพ โดยเฉพาะจดชมววทเรยกวา "เขาสามเกลอ" ซงปรากฏยอดเขาหนปน 3 ยอด โผลพนนำาทงระยะเคยงกนอยางมจงหวะจะโคน...

เขาสามเกลอกลางอางเกบนำาเขอนรชชประภา

สวงกอลฟบนกรนสวย

คลบเฮาสกลางขนเขาและสายหมอก

21 GOOD MAN TOWN

อกมมของกยหลนเมองไทย

22 GOOD MAN TOWN

หากไมหลงมนตความงามจนแวะถายรปนานนก เพยง 1 ชวโมง คนเรอกจะพานกทองเทยวเดนทางถงโซนแพทพก รมนำา ซงรอตอนรบอยหลายท ทงทอยภายใตการดำาเนนการของอทยานฯ เอง อาท แพนางไพร แพคลองดะ แพโตนเตย แพไกรสร และทอยในความดแลของกรมปาไม หรอเปนของเอกชน เชน แพ 500 ไร แพสายชล แพภตะวน แพเพลนไพร แพเชยวหลาน และแพไพรวลย ฯลฯ แตละแหงมความสวยงาม และระยะการเดนทางตางกนไป สวนใหญออกแบบทพกใหกลมกลนไปกบธรรมชาต ใหความเปนกนเอง แตกมากไปดวยเสนห เพราะมความงามของสงแวดลอมมาแตงแตม ยามเชาตรสายหมอกจะลอยตำาละเลยดผวนำา จนสามารถ เออมมอสมผสไอเยนๆ ทเคลอนผานกายไดถนด ราวกบ กำาลงยนอยบนสรวงสวรรคเลยทเดยว

เมอถงทพกนกทองเทยวไมควรพลาดการชม “ปลาแมนำา” ไมวาจะเมนไหนกลวนอรอยนาตดใจ เพราะปลาจาก “กยหลนเมองไทย” มรสเยยมเปนทน ดวยเตบโตตามธรรมชาตแทๆ หรอจะลงมอตกปลาเองกยอมได ทพกเรอนแพทกทมอปกรณไวบรการ นอกจากน ตองไมพลาดการ “พายเรอแคน” ชมววรอบทพก แตสำาหรบผทไมถนดพาย เชอเถดวานำาใสๆ จะดงดดใจจนไมสามารถอดใจทจะกระโจนลงไป “วายนำาเลน” เสยหลายชวโมง

นงเรอหางยาวสกยหลน

ความสวยงามของแพกลางนำา กลางกยหลนเมองไทย

23 GOOD MAN TOWN

เดนชมปา มาเทยวถำา คำาสองสตวกจกรรมทองเทยวทถอเปน “สดยอด” ณ สถานทแหงนกคอ

“การเดนชมปา” ทยงคงความบรสทธมากถงมากทสด เพอไปเยยมชม “ถำาธรรมชาต” ทซอนตวอยบนภเขากลางนำา ปดทายดวย “การสองสตว” เพอศกษาสงมชวตในปายามคำาคน...

ถำาทถอวาเปน “จดหมายปลายทาง” มอยสองแหงคอ ถำาปะการง และถำานำาทะล แตกอนจะเดนทางนน นกทองเทยวควรเปลยนชดใหทะมดทะแมง พรอมจะเปยกนำาไดเสยกอน เพราะหนทางสถำานนสมบกสมบนนาด

การเดนทางสถำาปะการง จะตองอาศยแพยนต จากนนจะตองเดนเทาขามเขาเลกๆ ไปอก 2 ลก ใชเวลาประมาณครงชวโมง แตรบรองไดวานกทองเทยวจะ “ลมเหนอย” เพราะความตนตาทไดชมไมปานานาพนธ บางชนดออกดอกสวยงาม มรปราง แปลกตาจนตองหยดถายภาพเกบไวเปนทระลกเสยหลายมม ทงยงไดชมนกทหาดยากยง ปดทายดวยความงามของหนงอกหนยอยภายในถำาทมลกษณะคลายปะการงใตทะเลอยางนาอศจรรย จนอดตะลงไปกบความลกลบของธรรมชาตไมได

สวนการเดนทางไป “ถำานำาทะล” หรอทชาวบานเรยกดวยสำาเนยงใตวา “ถำานำาหล” ทซอนตวอยกลางปาลก จะตองเดนทางดวยเรอยนตไปยงหนวยฯ โตนเตย แลวเดนเทาไปตาม ผนปาดงดบ ตองลยนำา ขามลำาธารหลายชวง ทาทายหวใจผพสมยความโลดโผนยงนก ถาไปกนเปนกลมใหญจะยงสนกและประทบใจ เพราะตองคอยชวยเหลอเกอกลกนไปตลอดทาง ระหวางการเดนทางจะมมวลหมผเสอหลากพนธ และหนสสรรสวยงามแปลกตาใหชม เมอมาถงปากถำาจะมองเหนสายนำาไหลลอดเขาไปภายใน แลวหายลบไปกบความมด ธารนำาสายนจะลดเลาะทะลเบองใตแลวไปออกอกทางหนง นเองจงเปนทมาของชอถำา

เมอเขาไปภายใน ดกรความตนเตนจะถกพดโหมมากขน เพราะความงามทเปนเอกลกษณ ดวยมสายนำาทงตวจากหลบ ผาบนเพดานไหลรดลงบนผนงถำาเสยงดงซาราวกบนำาตก นกทองเทยวจะตองเดนลดเลาะผานมานสายนำาจนตวเปยกปอน กอนจะไดชมความงามของหนงอกหนยอยทสองประกายลอ แสงไฟ และหากมองขนไปเหนอเพดานถำาจะเหนคางคาวหอย หวอยเตมไปหมด

เสนหของถำานำาทะล ยงอยทการไดชมนำาตกทซอนตวลกอยภายในถำาตอนในอยางมดชด และจากจดนน สามารถเดนทางออกจากถำาอกทางหนงได ซงนาตนเตนไมอยอก เพราะตองลองนำาสงทวมศรษะ แตกอนใจ เพราะมเชอกใหเกาะพยงตวไปตลอดทาง

หลงจากกลบมาอาบนำาเรยกความสดชน และทานอาหารคำาแลว ตองไมพลาดกจกรรม “สองสตวกลางนำา” ซงนยมดในคนเดอนมด ผนำาทางจะพานกทองเทยวลองเรอยนตไปยงจดตางๆ และสาดไฟสองไกลไปตามตนเขา มองเหนสตวปา อาท ชะน และลง ทหอยโหนยอดไมไปมา นอกจากนยงม กวาง กระทง ชาง ฯลฯ ทมกลงจากปาสงมาหาโปงกนตามชายนำา เปนการสงทายความสนกสนานใหการการเดนทางทองเทยวอยางสมบรณทสด

พายเรอชมถำา

สตวปาทมาหากนตามชายนำา

ธารนำาสมรกต

24 GOOD MAN TOWN

The “City of Good People” has many “best ” offers other than the “good people”.

90 Km. away from Amphur Surat Thani, we can find “Amphur Ban Ta Khun” location of the dam formerly called “Chiew Lan Dam”. After the finishing constructionof this dam, H.M. The King had bestowed a new name for the dam to be called “Ratchaprapha Dam” meaning the “Light of the Kingdom”

Golf swinging on beautiful green.Not only the construction of the reservoir which has

boosted tourism to Surat Thani and known as Guilin of Thailand, the surrounding landscape of the dam itself offers beautiful views. The must-see is the vantage point on the dam, which offers the full view of the stretching dam across the steam. Moreover, the area also includes the lovely 18-hole Ratchaprapha Golf Course, one of the “challenging” course to golfers, especially the holes 9, 10, 15 and 18, requiring top skills and concentration. After the golf round, tourists will have a selection of clean and warm places to stay, assuring a deep sleep overnight.

Visiting Guilin. Savoring River Fish. Canoeing to View.The next not-to-miss activity is the visit to the beautiful

Guilin of Thailand by boat, with a stop en route at the raft on the river, spending a night to inhale the fresh air. This may be done by hiring a long-tail boat from the port of the National Park Office. The fare will de-pend on the distance. Along the clear green emerald river, tourists will enjoy the beautiful surrounding view,

especially at the vantage point called “Khao Sam Kler” where we can see the 3 limestone mountains emerging from the water with a similar rhythm... When reaching the accommodation, tourists should not miss the excellent tasting of the “river fish” of Guilin of Thailand, grown up in their natural way. Not also to miss is the “canoeing” to view the nature around the resort. For those who are not keen to canoeing, the clear water will surely draw them to the joy of “swimming” for hours.

24 GOOD MAN TOWN

สนามกอลฟรชชประภา ขนาดมาตราฐาน 18 หลม

บรรยากาศกอนการเดนทาง

25 GOOD MAN TOWN

Forestry Walk. Visiting Caves. Watching Animals at Night.

The “best” touristic trip in the zone is the “Forestry Walk” along the yet virgin forest, to a visit of “natural caves”hiding in the mountain of deep water. The ultimate goals are the 2 caves called “Tham Pakarang” and “Tham Nam Thalu”. Getting to Tham Pakalang will need to go by boat, then walk for another half an hour across two small hills. Tourists will forget their exhaustion, after reach-ing the final destination, at the wonderful view of various wild plants and rare species of birds, closing the trip with beautiful stalagmites and stalactites in the cave, similar to amazing corals in deep ocean.

“Tham Nam Thalu” may be reached by boat, then walk through the forest, wading into the water, crossing many streams, challenging tourists with adventurous mind. Once entering the cave, tourists will witness the beautiful narrow river pouring from the ceiling of the cave, splashing onto the cave walls.

Tourists will have to walk though the water curtain, wetting themselves before enjoying the beautiful sight of the glittering stalagmites and stalactites, full of bats hanging their heads from the ceiling of the caves. The attractive beauty of “Tham Nam Thalu” lays in the witnessing of the waterfalls hidden in the deepest part of the cave. From that point, there is a connecting way to exit the cave, which is very exciting as tourists will have to go into deep water, but assured by a supporting rope along the way … After dinner, another not - to - miss activity is the “Animal watching from the river”. The guide will lead tourists to a trip by motor boat to various places and will throw light along the foothills, looking for wild animals, such as gibbons, monkeys, deer, bulls and elephants, etc., which would come down to seek for their food, winding up completely the fun to travel.

25 GOOD MAN TOWN

ปลาแมนำาแสนอรอย

นกเงอกมาเปนค

แพทพก ทามกลางธรรมชาต

26 GOOD MAN TOWN

นงเรอชมวว

หองพกแสนอบอน

ปลาแมนำา แสนอรอย

นำาตกยวนสาว

27 GOOD MAN TOWN

ในครรฐนคม-พนม-บานตาขน-เคยนซา นอกจากจะมสถานทสวยๆ เชอเชญใหไปเยอนมากมายแลว ยงมเทศกาลทองเทยวทนาสนใจ

ซงเปนทถกอกถกใจคนรกธรรมชาตเปนอยางยง

เทศกาลทวานนมชอวา "จนทนกะพอบานท เคยนซา สราษฎรธาน เมองคนด" ซงจดเปนประจำาทกปในราวปลายเดอนมนาคม ถงตนเดอนเมษายน

“จนทนกะพอ” เปนไมยนตนขนาดใหญอยในวงศเดยวกบเตง รง และยางนา มถนกำาเนดในเอเชยเขตรอน แตเดมพบไดทวไปตามทราบลมรมแมนำาของไทย นยมเรยกชอสายพนธตามถนกำาเนด เชน สายพนธลมแมนำาเจาพระยา สายพนธลมแมนำาตาป ความพเศษของไมชนดนอยทดอกสขาวนวล ซงมกลนหอมเฉพาะ โดยจะออกดอกเพยงปละครง ในชวงเดอนมกราคม-เมษายนเทานน ดวยความหอมอนมเสนหลำาลกนเอง ชนชนสงของสงคมไทยในสมยกอนจงนยมนำากลบดอกจนทนกะพอมา กลนเพอทำานำาอบ นำาปรง และนำามนชะโลมผม ตอมาในชวงตนกรงรตนโกสนทรไมชนดนกถกจำากดใหเปนไมมคาและหวงหาม โดยจะปลกไดเฉพาะในรวในวง

เมอถกจำากดทปลก ประกอบกบเปนไมทแพรพนธดวยเมลดซงเจรญเตบโตยากเปนทนเดมอยแลว ไมชนดนจงเรมสญหายไปจากประเทศไทย ปจจบนไมพบจนทนกะพอสายพนธลมนำาเจาพระยาอกแลว คงเหลอเพยงสายพนธลมนำาตาปเทานน โดยพบมากทอำาเภอเคยนซา จงหวดสราษฎรธาน เทศกาล "จนทนกะพอบานทเคยนซา” จงเปนงานทคนรกตนไมไมควรพลาดอยางยง นอกจากจะไดชมความงามและสดกลนหอมๆ ของดอกจนทนกะพอแลว ยงมกจกรรมอนๆ ใหไดมสวนรวมมากมาย อาท การแหผาเพอทำาพธบวชตนจนทนกะพอ ชอปปงซอของขวญของฝาก และชมการแสดงบนเวทตางๆ

ท เคยนซายงมสถานทอกแหงหนงทนกทองเทยวผรกธรรมชาตไมควรพลาดกคอ “เขตหามลาสตวปาหนองทงทอง” ซงพนทโดยสวนใหญเปนหนองนำา สลบปาพร และปาละเมาะ เปนทอยอาศยของสตวนานาชนด ถาตองการถายรป หรอศกษาชวตของนก และแมลงหายาก ณ ทนคอมหาวทยาลยชนดทมคำาตอบใหแสวงหาเสมอ

แตถาตองการโปรแกรมการการทองเทยวเตมรปแบบ สำานกงานการทองเทยวและกฬาจงหวดสราษฎรธาน มโปรแกรมทองเทยวระยะสนมาแนะนำาดงน

ทวรสขใจHAPPY TOUR

Tour ProgramsRecommended

ลองแพ ชมไพร

ดอกจนทนกะพอบาน

28 GOOD MAN TOWN

One day Trips ทวรสขใจใน 1 วน : ลองแพพมดวง - แลหนาราห - ชมถำาสงขร - ลงคลองถำาใส

เรมตนวนดวยการสกการะกายสงขารทไมเนาเปอยของ “หลวงพอเชอม” พระเกจชอดง ณ วดปราการ ผมบารมสงเปนทนบถออยางยงของชาวสราษฎรฯ และชาวจงหวดใกลเคยง เพอความเปนสรมงคล จากนนเดนทางไปชมวถชวตของคน “เรอนแพทาขนอน” เรยนรภมปญญาการสรางบานลอยนำาอนนาทงของชาวบาน ทสบทอดความรตอกนมาหลายชวอายคน แลวลงแพถอลองไปตามลำานำาพมดวง ชมวถชวตของชาวบาน และธรรมชาตอนงดงามสองฝากฝงกอนจะหยดชม “เขาพระราห” พรอมฟงตำานานอนลกลบอนเปนทมาแหงชอ ปดทายการทองเทยวชวงเชาดวยการชม “รำามโนราห” บวงสรวงเขาพระราหและนมสการ “รอยพระพทธบาทโบราณ”

หลงจากพกดวยอาหารมอกลางวนแสนอรอยทวดปากยน ณ ตำาบลยานยาวแลว นกทองเทยวควรแวะชมภาพ “จดบรรจบของลำานำาสองสาย” ไดแก ลำานำาพมดวง และคลองยน อนเปรยบเสมอนสายโลหตทหลอเลยงชาวบาน แลวปดทายความประทบท “คลองนำาใส” ซงนกทองเทยวไมควรพลาดทจะลงไปแชดสกตงเพราะไมเพยงไดสมผสนำาใสไหลเยนแสนชนใจเทานน หากในคลองสายสนๆ แหงนยงมความมหศจรรยซอนอยใตผนนำา...อยากรตองพสจนดวยตาตนเอง จงจะรชดวานาอศจรรยใจอยางไร

หากไมสะดวกในเสนทางสายแรก กยงมเสนทางทองเทยวสายท 2 เสนทางนเหมาะสำาหรบนกทองเทยวผชนชอบทำาบญ และชมศลปะโบราณอยางยง

One day Trips ทวรสขใจใน 1 วน :ไหวพระ 9 วดครรฐนคม

ในโปรแกรมน ตองใชเสนทางสาย 4247 ตลอดเสนทางมวดสำาคญๆ ทควรแวะชมมากมาย บางวดเปนแหลงโบราณสถานลำาคา ผานกาลเวลามาหลายยคสมย และกรมศลปากรไดขนทะเบยนใหเปนโบราณสถานสำาคญของชาตแลว บางวดเปนสถานทจำาวด และเกบกายสงขารของพระเกจชอดง ซงเปนแหลงทมาของพระเครองเมองใต ทมชอวาทรงอานภาพ มความขลงในพทธคณดานตางๆ แตละวดลวนมความโดดเดนแตกตางกนไป วดทง 9 ทนกทองเทยวควรไปเยยมชม และนมสการสงศกดสทธ ไดแก วดอนทราวาส วดโกศาวาส วดปราการ วดเขาพระราห วดถำาสงขร วดวหาร วดนำารอบ วดบางเดอน วดหนองไทร

เลนนำาใสคลองพมดวง

พายเรอชมไพร

29 GOOD MAN TOWN

2 days Trips ทวรสขใจใน 2 วน : วนท 1เรมตนการทองเทยวในภาคเชาดวยการเยยมชมโบราณวตถ

โบราณสถาน ณ วดถำาสงขร แลวเดนทางตอไปยงอทยานแหงชาต เขาสก เพอเดนเทาศกษาธรรมชาตอนมหศจรรยของปาฝน เขตรอนทหลากหลายไปดวยพนธไมหายาก ในภาคบาย นกทองเทยวจะไดผจญภยกบกจกรรมลองแกงภายในอทยานแหงชาตเขาสก แลวจงเดนทางสเขอนรชชประภา เพอลองเรอ หางยาวชมทวทศนยามเยนอนแสนงดงามของ “กยหลนเมองไทย”ปดทายดวยการนงเรอสองสตวกลางนำายามคำา กอนจะหลบ อยางสบายบนแพรมนำาทามกลางเสยงขบกลอมของดนตร ธรรมชาตจากพงไพร

วนท 2สงทนกทองเทยวควรทำากอนอนใดคอ การตนมาสดอากาศ

ยามเชา กลนของสายหมอกทลอยเออยมาปะทะผวหนา

ผสานดวยกลนใบหญาออนๆ จะชวยเรยกพลงชวตไดอยางไมนาเชอ หลงอาหารเชามออรอย จงออกเดนทางกลบสเขอนอกครง คราวนนกทองเทยวควรแวะชมทศนยภาพสวยๆ ของเขอนหนทงแกนดนเหนยวทเตมไปดวยตนไมใหญ และสวน อนสวยงามใหเตมท จากนนไปแวะเตมพลงดวยอาหารกลางวนแบบพนบานชาวใต เมนทพลาดไมไดคอ “ปลาแมนำา” จากเขอนของแท ซงเปนเมนเดดของรานอาหารชอดงละแวกน และถาตดใจรสชาตของปลาทน กสามารถแวะซอหาปลาสม และพงปลารสด ณ บรเวณทาขนปลาของชาวประมงในบรเวณเขอนได กลนหอมๆ ปลาสม และพงปลาสตรหมกของทนหอมนากน ไมแพทใดเลยทเดยว

โปรแกรมการทองเทยวในพนทครรฐนคม พนม บานตาขน เคยนซา ยงมอกหลายเสนทางทนาสนใจ สามารถสอบถาม รายละเอยดไดทสำานกงานการทองเทยวและกฬา จงหวดสราษฎรธาน

ภายในถำาสงขรขชางชมไพร

30 GOOD MAN TOWN

Depart from Amphur Mueang , for Wat Pra Karn, Amphur Kiriratnikom.

Worship Luang Por Cheurm’s Remaining, the sacred monk whose body never decayed.

Depart for Tambon Ta Khanon. Visit the lifestyle and the wisdom of building floating houses of Reun Pae Villagers, on the bank of Pom Duang River.

Rafting to view the natural surroundings on both sides of the river. Stop by to look for Rahu’s ancient story. Watch Manorah Dance. Worship Buddha’s Footprint.

Lunch at Wat Pak Yan. Viewing the meeting point of the two rivers (Pom Duang and Khlong Yan)

Visit to the miraculous Khlong Nam Sai, where human skin can change when in the water and visit to Hot Water dancing to sounds.

Back to the point of departure.

07.30 a.m.

08.30 a.m.

09.00 a.m.

10.00 a.m.

12.00 a.m.

13.30 p.m.

16.00 p.m.

Tour ProgramTime

For short trips, there are interesting routes as follows :One-day trip : Rafting on Pom Duang River-Rahu Face Watching-Visit to Tham Singkorn-Swimming in Clear Khlong Water.

In this Tourism Zone 2, there are interesting tourist festivals which are “Chand Kapor Blossom at Khian Sa, Surat Thani, the City of Good People”, a yearly event which takes place from end of March to beginning of April.

“Chand Krapor” is a big tree originated from the hot zone of Asia. Its flowers, of ivory white color and its fragrance are special. It blossoms only once a year, during January to April. Due to this special fragrance, the ladies in the old times used this flower to produce perfume, fragrant water and hair tonic. At present, Chand Krapor is a rare plant, as to spreading, it needs shadow from other plants. Moreover, climate changes have had the effects on Chand Krapor which disappeared. Only at Tapee River basin that this specie of plant can still be found, and mostly at Khian Sa.

Other than the above-mentioned festivals, Another not-to-miss place in Khian Sa for lovers of nature is the “Banning Zone for Animals Hunting”. Here is the home of many wild animals, a paradise for photographers and learners of rare birds and insects. This place is the excellent university for all researches.

30 GOOD MAN TOWN

31 GOOD MAN TOWN

Two-Day Trips : Visit the historical sites, Nature Learning, Rafting to view Guilin, Eating Fish on the Dam.

Depart from Amphur Mueang, for Wat Tham Singkorn. Visit of historical sites of Ayudhya period in the cave.

Proceed to the National Park of Khao Sok. Walking for a study of abundant hot-zone forest, full of various plants, birds and rare insects.

Lunch at the National Park of Khao Sok Welfare Center.

Adventurous rafting in the National Park of Khao Sok.

Proceed to Ratchaprapha Dam.

Long-Tail Boat Trip to view beautiful scenery of “ Guilin of Thailand ” amidst the emerald green water.

Proceed to accommodation on Floating Raft and dinner.

Watching animals’ life at night by boat.

Relax at leisure.

07.00 a.m.

10.00 a.m.

12.00 a.m.

13.00 p.m.

16.30 p.m.

17.30 p.m.

18.30 p.m.

20.00 p.m.

21.00 p.m.

Tour ProgramDay 1 Time

Canoeing the kayak to view scenery around the accommodation.

Breakfast at Floating Raft.

Depart for Ratchaprapha Dam.

View the beautiful scenery on the edge of the dam and worship Phra Buddha Siri Sattarat (the Seven Kings Luang Por).

Tasting the river fish and the southern local dish at a restaurant on the dam.

Back trip. Drop by to shop tasty Sato and Kaek Dam Papaya at Ban Ta Khun.

There are more touristic routes in the Zone of Kiriratnikom– Phanom – Ban Ta Khun – Khian Sa. For more details, please contact the Tourism and Sports Office, Surat Thani Province.

06.00 a.m.

08.30 a.m.

09.30 a.m.

10.30 a.m.

12.00 a.m.

13.30 p.m.

Tour ProgramDay 2 Time

31 GOOD MAN TOWN

32 GOOD MAN TOWN

33 GOOD MAN TOWN

กลมพนทพฒนา 2 อ.ครรฐนคม อ.พนม อ.บานตาขน อ.เคยนซา

Tourism Zone 2Amphur Kiriratnikom, Amphur Panom, Amphur Ban Ta Khun, Amphur Kian Chana

34 GOOD MAN TOWN

แดนสะตอรสด และราชนแหงผลไม อำาเภอครรฐนคมและบานตาขนนน ไม เพยงมชอเสยงในเรองสถานททองเทยวเทานน หากยงเปน แหลงผลไมรสเยยม อาท มงคด กลวยหอม และมะละกอแขกดำา ทนกทองเทยวยกนวใหวามรสชาตสส ไมเปนรองภาคอนๆ

ของขวญของฝากGIFT AND SOUVENIR

Land of Tasty Sato and Queen of Fruits.

มงคดสดๆ จากตน

สะตอ รสด

มะละกอหวานฉำากลวยหอม

มะละกอแขกดำา

35 GOOD MAN TOWN

แตทมรสชาตโดดเดนหาใครเทยบไดยากกคอ “สะตอ” อนเปนไมถนของภาคใต จนชอเสยงของ “สะตอครรฐฯ” ดงไปไกลวามรสดกวาสะตอทไหนๆ จนกลายเปนพชเศรษฐกจทสำาคญของครรฐนคม นนกเปนเพราะความอดมสมบรณ และความพเศษของผนแผนดนในบรเวณน ทมลกษณะเปนดนรวน มความเปนกรดเลกนอย สามารถระบายนำาไดด มความชนสง เนองจากมปรมาณนำาฝนเฉลยตอปสงถง 1,500 - 2,000 มลลเมตร และยงมอณหภมเฉลย 25 - 30 องศาเซลเซยส ซงเปนภมประเทศทสะตอชนชอบอยางยง จงสามารถเจรญเตบโต ไดด ใหฝกโต และมแมลงรบกวนนอย

ชาวใตชอบกนสะตอเปนชวต ดจเดยวกบคนอสานทตองกน “ปลารา” ทกมอ และคนภาคกลางทแทบจะขาด “นำาพรกกะปปลาท” ไมได จะตางกตรงทสะตอนนไมไดออกฝกตลอดทงป จะมชกเฉพาะเดอนกรกฎาคม - สงหาคมเทานน เปนอนวาเมอถงหนาสะตอคราใด ตลาดสดทกหมบาน ทกอำาเภอจะคกคกไปดวยฝกสะตอสเขยวสดทแขวนลอตาลอใจอยหนาราน ชวนให นกถงอาหารรสเดดจนนำาลายสอ ทงนำาไปผดพรก แกงเผด ตมกะท จะกนสดๆ หรอหมกไฟทำา “ตอหมก” เปนผกเหนาะ (ผกแกลม)กมรสด แตทเดดคอเมนกนครวทชาวใตคน อยาง “หมสามชนผดสะตอกะป” แคตงกระทะพอรอน ใสหมสามชนลงไปผดพอนำามนออก แลวเทนำาพรกกะปทเหลอกนถวยจากมอกอนๆ ลงไปคลกสก 2 ชอนโตะ แกะสะตอโรยลงไปสกกำามอ แคนกไดรสชาตนาตดใจไมตองปรงอะไรเพม จนรานอาหารดงๆ ไดไอเดย นำาเมน กนครวไปประยกต เลอกกงทะเลตวโตๆ มาแทนหมสามชน กลายเปน “กงผดสะตอกะป” ทหรและเลศรส เปนทรจกของคนทงประเทศ

นอกจากนตำารายาไทยยงระบวา “สะตอ” เปน “ยา” มสรรพคณ ขบลมในลำาไส แกปสสาวะขด หรอตดเชอในกระเพาะปสสาวะไดด และยงเปนยาบำารงไต ชวยลดอาการแนนทอง เบออาหาร และลดนำาตาลในเสนเลอด มนาเลาคนใตจงมสถตปวยเปนโรคเบาหวานนอยกวาภาคอนๆ

จากนนลางปากดวยผลไมนานาชนด เรมจาก “มงคด” ทไดชอวาเปน “ราชนแหงผลไม” ซงมาจากลกษณะภายนอกของผลทมกลบเลยงตดอยทขว มองดคลายมงกฎของพระราชน สวน เนอในนนกมสขาวสะอาด และมรสชาตทเปนเอกลกษณไดรสหวานอมเปรยวทอรอยลงตว ยากทจะหาผลไมอนมาเทยบ นอกจากนยงมประโยชนตอสขภาพอยางยง กากใยจากเนอของมงคดชวยในการขบถาย และยงอดมดวยวตามน เกลอแรหลายชนด เชน นำาตาล กรดอนทรย แคลเซยม ฟอสฟอรส และเหลก แตประโยชนของมงคดมไดจำากดอยเพยงเนอใน เปลอกของมนกสามารถนำามาปนทำาเปนนำาผลไมทมากประโยชน เพราะมสารอาหารกวา 100 ชนด และมฤทธเปนสารตานอนมลอสระชนเยยม ตบทายดวยมะละกอแขกดำา และกลวยหอมรสหวานหอมทแสนอรอย อดมดวยวตามนเอ และเบตาแคโรทน

หากนกทองเทยวทมาเยอนถนนจะซอหาไปเปนของฝาก กไมตองยงยากลำาบากไกล เพราะแหลงคาขายสะตอและผลไม

Amphur Kirirat and Ban Ta Khun are also well-known for not only the tourist spots, but for tasty fruits not inferior to other parts, such as mangosteen, banana and kaek dam papaya, to which visiting tourists give thumps up. But the most tasty of all is “Sato” which is the Southern provincial vegetable; Sato from Ban Ta Khun is widely known to be the best of all satos, for the abundant and special soil of this zone. Moreover, the Thai herbs recipe indicates that “sato” is a useful “medicine” which drives wind in the intestine, solvingurine, curing the infection in the bladder and is a good tonic for kidney, reducing stomach tightening, loss of appetite and lowering sugar in blood. That is why Southern people have a lower number of diabetes than people in other parts of the country.

Moreover, this zone is the area of various fruits plantation, such as “mangosteen” which is known as the “Queen of all fruits” because of its outside characterwith sepals on its top similar to the queen’s crown, and having succulent taste. Useful for health, the fiber in mangosteen meat helps the bowel movement and full of several vitamins and minerals. Its skin can be blended into useful fruit juice with more than 100 nutrients and excellent anti radicals, topping the dish with kaek dam papaya and sweet aromatic banana full of vitamin A and betacarotine.

If the tourists wish to find some gifts, they should go to sato and fruits market at Ban Ta Khun, located on Highway No. 401 (Surat Thani – Takoei Pa). Near to Km. 53 post, there are shops lined up till the far end of the road. The most important thing is here fruits are fresh and low price.

ชอดงบานตาขน ตงอยรมทางหลวงสาย 401 (สายสราษฎรธาน-ตะกวปา) บรเวณหลกกโลเมตรท 53 สงเกตไมยาก เพราะม แผงรานคาตงเรยงรายไกลสดตา ถกชะตาแมคารานไหนแวะไถถามได รบรองวาราคายตธรรม ทสำาคญคอผลไมสดจรง เพราะอยใกลแหลงผลต และแมคาพอคาทนตางยดถอความซอสตยเปนทตง ไมมการยอมแมวขาย สมชอ “คนด” ณ เมองคนด จรงๆ

36 GOOD MAN TOWN

ตะลยทาปลา ชมแกงพรกปลาแมน�ำา บานตาขน

at Ban Ta Khun

บรรยากาศรานอาหารชอดง นำาพรกกงเสยบ

แกงพรกปลากด เมนขนชอแหงบานตาขน

37 GOOD MAN TOWN

ชอเสยงดานอาหารทถอวาเปน “ของดของเดด” ในอำาเภอครรฐ พนม

บานตาขน และเคยนซา ตองยกเครดตใหเมน “ปลาแมน�ำา”

จานเดดเมองคนดDELICIOUS DISHES

เพราะนอกจากจะมพนธปลาใหเลอกชมอยางหลากหลายแลว ยงมรสชาตด ทสำาคญคอปราศจากสารเคม เพราะเปนปลาทโตตามธรรมชาตแทๆ ซงสะอาดและอดมดวยธาตอาหาร ไมได ถกจำากดพนทเพยงในบอแคบๆ ไดกนแตอาหารเมดเหมอนปลาเลยง

โซนอาหาร “ปลาแมนำา” ทนกทองเทยวตองมาใหไดสกครงคออำาเภอตาขน โดยเฉพาะรอบบรเวณ “เขอนรชชประภา” ทใชจะมเพยงรานอาหารชอดง อาท รานครวกยหลน รานครวคณเลก รานเจคลาส ฯลฯ หากยงอยใกลทาปลา ซงมชาวประมงนำาจดบางสวนนำาปลาสดๆ ทจบไดในแตละวนมาวางขายนกทองเทยว แมคาละแวกนเลาวา การประมงนำาจดทายอางเกบนำานนคกคกเปนอยางยง ดวยทางเขอน ตลอดจนหนวยงานตางๆ มกนำาพนธปลานำาจดมาปลอยทกเทศกาลสำาคญ ปลาจงชกชม โดยเฉพาะปลาแรด ปลากด ปลายสก ปลาตะเพยน ฯลฯ ชาวประมง แตละครอบครวสามารถจบปลาไดตกเดอนละ 25 - 30 ตนตอเดอน สรางรายไดจนลมตาอาปากไปตามๆ กน และวากนวาเคยมชาวบานจบปลาบกขนาดใหญทตองใชชายหนมทมรางกายกำายำาถงสามคนหามไดหลายตอหลายครง แตเนองจากชาวประมง ใหความสำาคญในการอนรกษปลาพนธน จงมกปลอยกลบสสายนำาไปไมออกลามาขายพรำาเพรอ

ททาปลาน นอกจากจะมปลาสดจำาหนายแลว ยงมผลตภณฑอาหารแปรรปจากปลา อาท พงปลา หรอปลาสม ทแมคาทกรานเชอมนในความสะอาดและฝมอ ถงขนาดเปดถงใหลกคาไดดมพสจนกลนหอมๆ กนจะๆ

จดเดนของรานอาหารปลาแมนำาในโซนน อยทความสด สะอาดของปลา และรสชาตแบบพนเมองปกษใตของแท เพราะแตละรานมกกเปนชาวใตทคนกบรสดงเดมทปยาตายายทำาใหกนมาแตออนแตออก จงสามารถถายทอดรสชาตอาหารไดถงเครอง เตมปากเตมคำา เมนอนดบแรกทนกทองเทยวไมควรพลาด กคอ “แกงพรกปลากดใบหรา”

รานอาหารกยหลน เขอนรชชประภา

ปลาบกขนาดใหญ ปลาสมและพงปลา ของฝากชนดจากบานตาขน

38 GOOD MAN TOWN

“แกงพรก” เปนแกงพนเมองทชาวใตฝงอาวไทย ตงแตอำาเภอละแม จงหวดชมพร ไลลงมาจนถงสงขลาแกงกนกนมาหลายชวอายคน มลกษณะพเศษคอ เปนแกงเผดไมใสกะท แตขนคลก ดวยเครองแกง มกใชเนอปลาเปนหลก และไมใสผกอนเลยนอกจากผกโรย ทนยมกคอ “ใบหรา” หรอ “ใบยหรา” เพราะใหกลนหอมเขากบรสชาตของปลาเปนอยางด สวนจะเลอกปลานำาจด หรอปลาทะเลกขนอยกบแหลงอาหารทมในชมชน ชาวกรงเทพฯ และชาวบานในภาคกลาง ตลอดจนภาคใตตอนบน เรยก แกงพรกของใตนวา “แกงปา” แตชาวปกษใตในบรเวณนกลบเรยกแกงเผดใสผกของชาวกรงวา “แกงปา” ไปเสยน...

จดเดนของแกงพรก คอรสชาตทเผดรอนของเครองแกงทประกอบดวยสมนไพรนานาชนด ไดแก พรกขหนสวนสด และพรกขหนแหง ผสมกนอยางละครง หวหอมแดง เหงาขา ตะไคร ผวมะกรด แตงกลนและสดวยกระชาย และขมนชนเลกนอย พอครวทรานละแวกนจะตำาเครองแกงกนเองโดยใชครกหน ซงจะไดความละเอยดกวาปนดวยเครองสบ สวนวธปรงกแสนงาย เพยงนำาเครองแกงมาละลายในนำาสตอกปลา (ไดจากการเคยวกระดกและหวปลา ใสเกลอทะเลเลกนอย) เมอเดอดกใสเนอปลากดหนทอนลงไป รอเดอดอกครงจงใสขาออนหนแวนบาง พรกไทยออน ปรงรสดวยเกลอ ไดรสถกใจแลวจงดบไฟ เดดใบมะกรดสด ใบยหราโรยลงไป กนกบขาวสวยรอนๆ แกลมดวย ผกพนบาน อาท ใบยำาแย ยอดหมยเลก ไมนำา ยอดมนป ใบบวบก สะตอ ฯลฯ อรอยอยาบอกใคร...

ความทมเครองปรงเปนสมนไพร และยงแกลมดวยผกสดสารพดชนด แกงพรกจงมคณคาทางอาหารสง และไมตองกงวลวาความเผดของพรกจะระคายกระเพาะ เพราะหนกดวยผกแกลม ทมรสฝาด เยน หอม ซงชวยคมฤทธทเผดรอนของพรกไดด และมสรรพคณเปนยาขบลม แกทองเสยอกดวย

นอกจากน ยงมเมนปลาแมนำาทนกทองเทยวไมควรพลาด เชน ปลาแรดทอดตะไคร ทนำาปลาแรดสดๆ ตวโตๆ มาหมกดวยเครองสมนไพร จากนนนำาไปทอดจนผวนอกเหลองกรอบ แตเนอนมใน โรยดวยตะไครทบ ใบมะกรด เมลดมะมวงหมพานต กระเทยม พรกไทยออนทอดกรอบ จมนำาจมซฟดรสจด ทขาดไมไดอกจานคอ ปลาซวทอด ทงกรอบทงหอม กนหมดจานไดเพลนๆ พดไดคำาเดยววา รสชาตปลาแมนำาแหงบานตาขนนชางอรอยเดดดวง จนลมสราษฎร “เมองคนด” ไมลงเลยทเดยว

ปลาแรดทอดตะไคร

เนอปลาบกลวกจม

39 GOOD MAN TOWN

The food reputation which is the “best of the best”of the Tourism Zone 2 covering Amphur Kirirat, Phanom, Ban Ta Khun and Khian Sa, goes to the “river fish curry” menu, with a variety of succulent fish to taste. The food zone of “river fish curry” which the tourists must come and taste, is around the “Ratchaprapha Dam” where we can find several well-known restaurants, such as Krua Guilin, Krua Khun Lek, J Class, etc. The outstanding point of this restaurant zone is the freshness and the cleanliness of river fish, as well as the true food taste of the southern part. Each restaurant’s chef is native from the South, thus able to communicate the food flavor so well.

The first menu which tourists should not miss is the “Pla Kod Bai Lar Curry”. “Curry” is the southernpart specialty of Thai Gulf, from Amphur Lamae, Chumporn Province, further down to Songkhla, with a long generations of history. The specific character is

curry without coconut milk but thick with curry paste, using fish as main ingredient with no other vegetable than Pak Roie. The most popular is “Bai Hwar” or “Bai Yelar” for the fragrance well melt to fish, with hot rice and local vegetables.

Another not-to-miss fish menu is Fried Giant Gourami (Pla Raed) with Lemon Grass. Fresh and big Giant Gourami (Pla Raed) is marinated with herbs, then

deep fried until the outside is golden crisp but the inside soft, sprinkled with pounded lemon grass, lime, cashew nut, garlic, fried pepper seed, with spicy seafood sauce. The succulent and tasty river fish of Ban Ta Khun will surely remain a good memory in the tourists’ mind for the unforgettable Surat Thani, the City of Good People.

39 GOOD MAN TOWN

แกงกระทใบเหลบงกงสด

เสนทางบรเวณเขอน

บรรยากาศทาเรอสกยหลนเมองไทย

อาหารจานเดด

ปลาบกตวโต

40 GOOD MAN TOWN

เทศกาลและกจกรรมทองเทยวประจำาป 2554-2555

Festivals and activities

2011-2012

เทศกาลและกจกรรมทองเทยวFESTIVALS & ACTIVITIES

มนาคม งานสราษฏรฯ ฟดแฟร บรเวณสะพานนรศ อ.เมอง สราษฎรธานMarch Surat Food Fair, Naris Bridge area, Amphur Mueang, Surat Thani

มนาคม งานจนทนกะพอบาน บรเวณศาลาประชาคม อ.เคยนซา สวนนำาจนทนกะพอ เทศบาลตำาบลเคยนซาMarch Chand Kra Por Blossom Fair, Community Hall, Amphur Khian Sa. Nam Chand Kra Por Garden,

Local Municipality of Khian Sa.

เมษายน งานประเพณปดทองพระพทธไสยาสน (ขนถำา) บรเวณภเขาประสงค และวดถำาใหญ อ.ทาชนะApril Traditional Festival of Buddha Saiyart (cave climbing), Prasong Mountain and Tam Yai Temple, Amphur Ta Chana. งานสบสานประเพณเมองคนดครรฐนคม บรเวณสนามทวาการ อ.ครรฐนคม Continuing the tradition City of Good People Khiriratnikom at District Offif

พฤษภาคม กจกรรมเสรมสรางภาพลกษณการทองเทยวกลมจงหวด กรงเทพฯMay Provincial Group Touristic Promotional Activities, Bangkok

มถนายน กจกรรมเทศกาลทองเทยวประจำาปสราษฎรธานเมองคนด จ.สราษฎรธานJune Yearly Touristic Activity by the Municipality of Surat Thani, the City of Good People, Surat Thani.

กรกฏาคม งานเงาะโรงเรยนบานนาสาร บรเวณรมคลองฉวาง อ.บานนาสาร July Rambutan Fair, Ban Na San School, Klong Chwarng Bank area, Amphur Ban Na San มหกรรมอาหารและของดเกาะสมย บรเวณทาเทยบเรอเทศบาลเมองเกาะสมย Food and Good Things Festival of Samui, Port of Samui Island.

สงหาคม งานเทศกาลผลไมวงขม อ.บานตาขนAugust Wang Khum Fruit Festival, Amphur Ban Ta Khun

ตลาคม 9-17 งานประเพณชกพระ-ทอดผาปาและแขงเรอยาว บรเวณรมเขอนแมนำาตาป อ.เมอง สราษฏรธานOctober Traditional Fair of Chak Phra – Par Pah (off-season offering to Buddhist monks) and Long-Tail Boat

Competition, Ta Pee Dam area, Amphur Muang, Surat Thani

ตลาคม งานชกพระทางทะเล เกาะพะงน บรเวณทาเทยบเรอทองศาลา อ.เกาะพะงนOctober Chak Phra Sea Festival, Pha-ngan Island, at Port Tong Sala area, Amphur Pha-ngan Island.

วนขน 15 คำา ของทกเดอน งานฟลมลปารต บรเวณหาดรน อ.เกาะพะงน 15th Lunar Evening of every month Full Moon Party, Rin Beach, Pha-ngan Island.

40 GOOD MAN TOWN

ice Garden.

41 GOOD MAN TOWN

Directory

สำ�นกง�นก�รทองเทยวและกฬ�จงหวดสร�ษฎรธ�น Suratthani Province Office of Tourism and Sports www.suratts.com Tel. 077 283612

ท�อ�ก�ศย�นสร�ษฎรธ�น Surat Thani Airport www.aviation.go.th Tel. 077 441230, 077 441137

ก�รรถไฟแหงประเทศไทย State Railway of Thailand Call Center : 1690 www.railway.co.th Tel. 0 2223 7010, 077 371231, 077 246182สถ�นรถไฟสร�ษฎรธ�น อำ�เภอพนพน Tel. 077 311213

ก�รบนไทยสร�ษฎรธ�น Tel. 077 272610 บ�งกอกแอรเวยส Bangkok Airways www.bangkokair.com Tel. 0 7742 2512-9ส�ยก�รบนไทยแอรเอเชย Thai AirAsia www.airasia.com Tel. 0 2515 9999ส�ยก�รบนนกแอร Nok Air Call Center : 1318 www.nokair.com Tel. 0 2900 9955

สถ�นขนสง ถนนสร�ษฎรธ�น-พนพน Suratthani Bus Station Tel. 0 7720 0032-3ท�เรอบรษท ร�ช�เฟอรร Raja Ferry Port www.rajaferryport.com Tel. 0 7747 1206-8ท�เรอบรษท ซทร�นเฟอรร Seatran Ferry www.seatranferry.com สร�ษฎรธ�น Suratthani Tel. 0 7727 5060-2 ดอนสก Donsak Tel. 0 7725 1555, 0 7725 1150-2 เก�ะสมย Kho Samui Tel. 0 7742 6000 1 เก�ะพะงน Kho Pha-ngan Tel. 0 7723 8130ชมรมรกษเก�ะเต� www.savekohtao.comTel. 077 457045

สน�มกอลฟรชชประภ� Rajjaprabha Golf course Tel. 077 242545 #2512, 077 242562

อทย�นแหงช�ตเข�สก Call Center Tel. 077 395139แพน�งไพร Tel. 08 1365 7423แพโตนเตย Tel. 08 6120 7875แพไกสร Tel. 0816762237

ร�นอ�ห�รเจ-คล�ส Tel. 0 7728 2115, 0 7728 8345ร�นอ�ห�รกยหลน Tel. 0 7728 5113 , 08 1271 0427โฮมสเตย - นำ�ตกยวนส�ว (ครรฐ) Home Stay Tel. 08 4054 2818โฮมสเตย - นำ�ตกหนล�ด (ครรฐ) Home Stay Tel. 08 1077 3125ค�ย 514 (เคยนซ�) คณวเชยร หวานแกวTel. 08 9474 0345, 08 1891 2154อทย�นแหงช�ต เข�ศก (พนม) Tel. 077 395139, 077 395154-5โฮมสเตย - นำ�ผง (พนม) Home Stay Tel. 08 9290 9420ทพกของก�รไฟฟ�ฝ�ยผลต (เขอนเชยวหล�น-บ�นต�ขน)Tel. 077 245560-1โฮมสเตย - ลองเรอ (บ�นต�ขน) Home Stay Tel. 08 7281 1189

41 GOOD MAN TOWN

42 GOOD MAN TOWN

MERIT BRIDGE Real happiness comes from a peaceful mind only. What is happening in turbulence is only the fun,

not the happiness. Buddha Tad Bikku

สะพานบญ สขทแทเกดจากความสงบเทานน

สวนทเกดจากความวนวายนน

เปนเพยงความสนก

หาใชความสขไม

พทธทาสภกข

ADVISORY GROUP Mr.Narongsak PruksaphiboonMrs.Sasivimol BunbanthoengMr.Hiran Shacatanontwww.demandgroup.net

BOARD OF EDITORS Mr.Teerayut EimtrakulSuratthani Governor Mr.Wongsiri PhromchanaSuratthani Vice GovernorMr.Chalawsak VanicharoenSuratthani Vice Governor Mr.Promchote TraivateSuratthani Tourist and Sport Administration DepartmentMrs.Jamjit PoolsawadeeChief of Provincial Strategy PlanMr.Prawate ThaiprayoonChief District Offififfiicer Kiriratnikom Mr.Purirat TeeraarthChief District Offififfiicer Ban Ta KhunMr.Kanchit BoonsitChief District Offififfiicer Phanom Mr.Suwit ChuchuaisuwanChief District Offififfiicer KhiensaMr.Pongsak PolphruksDirector, Rajjaprabha Hydro Power Plant

43 GOOD MAN TOWN

วดถำาสงขร อ.ครรฐนคม

44 GOOD MAN TOWN

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

COVER ZONE 2 OK.pdf 1 14-Jul-11 3:36:27 PM

45 GOOD MAN TOWN