※ 令和元年９月 農林水産省「ＧＡＰ（農業生産工程管理）をめぐる情勢」より
株式会社ニチレイ
残留農薬検査の実施
となり、
良い 農業 行う
ＧＡＰってここ数年よく耳にするんですけど、いまいちよくわからなくて
うわ、いきなり難しい。
1億 8千万・・・払えるわけない・・・
へぇー
！！
それは大変
知らなかった・・・
でもさ、お金にならないでしょ？生産者ばっかりやること増えてもなぁ
たったそれだけ？
営農を守る？
まじか
わかりやすい！でもなんでやらなきゃいけないの？
〇か×をつけるだけだよ。だよね。農業には様々なリスクがある。こういうリスクに対し「自分はきちんとやっているんだ」と証明するものがＧＡＰなんだ。いくら「やってる」って口で言っても、紙がないと証明できない世の中だからね。
次はこれを見て。残留農薬事故の事例だよ。１度事故が起こると多額の損失を受けるんだ。
近い将来ＧＡＰに取り組んでいない農産物は買ってもらえない時代が来ると思うよ。
だってヨーロッパではＧＡＰに取り組むことが当たり前だからね。
確かにＧＡＰは自分のためにやるものだけど、実需から求められているという側面もあるんだ。
某大手スーパーは２０２０年までにＧＡＰを行っている農産物に切り替える方針を示しているし、世界的な飲料会社やポテトチップスを販売するあの会社からも要望が来ているね。
生産者一人一人が、ＧＡＰを通じて自らの営農を管理することが、北海道農業全体のブランドを守る！まさしくＯＮＥ
ＴＥＡＭだね。次のページで実際にやってみよう。
自分の営農を守るためなんだ。
そう、チェックリストにしたがって、やっていることは〇、やっていないことは×。なるべく〇を多くして、自らの経営を評価するんだ。
これを見て！産業別の死亡事故の割合なんだ。農業は建設業と比べて２.７倍、全産業でみると１０倍以上の死亡リスクがあるんだ。
ＧＡＰは「Good Agricultural
Practice」の略で、日本では「農業生産工程管理」と呼ばれています。普段当たり前にやっている、食品安全や環境保全、労働安全等の取組を生産者自らが再確認し、改善していくという取組みになります。
Good Agricultural Practice
2 3
全国の１０万人あたり死亡事故件数
残留農薬事故の事例
農水省資料 ＧＡＰの実施例
農水省資料 ＧＡＰパートナー（抜粋）
ＧＡＰの疑問を解決するよ！
ＧＡＰ先生
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