GOBIERNO AUTÓNOMO PARROQUIAL RURAL DE …gpgarciamoreno.gob.ec/carchi/wp-content/uploads/2011/10/PROYECT… · Fichas técnica de costos de producción ... ,chocho ,quinua ,frejol

GOBIERNO AUTÓNOMO PARROQUIAL RURAL DE GARCÍA MORENO

_______________________________________ “IMPLEMENTACIÓN DE ÁREAS DE PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA PARA MEJORAR

LAS CONDICIONES DE VIDAS DE LOS POBLADORES DE LA PARROQUIA GARCÍA MORENO.CANTÓN BOLÍVAR. PROVINCIA DEL CARCHI”

OCTUBRE 2016


______________________________________

Federman Molina – PRESIDENTE GADPRGM Página 2 de 41

CONTENIDO

1. DATOS INICIALES DEL PROYECTO ................................................................... 5

1.1. Tipo de solicitud de dictamen .......................................................................... 5

1.2. Nombre del proyecto ....................................................................................... 5

1.3. Entidad ............................................................................................................ 5

1.4. Entidad operativa desconcentrada (EOD) ....................................................... 5

1.5. Ministerio Coordinador .................................................................................... 5

1.6. Sector, subsector y tipo del proyecto ............................................................... 5

1.7. Plazo de Ejecución .......................................................................................... 5

1.8. Monto total ...................................................................................................... 5

2. DIAGNOSTICO Y PROBLEMA ............................................................................. 6

2.1. Descripción de la situación actual del sector, área o zona de intervención y de influencia por el desarrollo del Proyecto .......................................................... 6

2.2. Identificación, descripción y diagnóstico del Problema .................................. 11

2.2.1. Actividades agrícolas poco adecuadas a la topografía del suelo ................... 11

2.2.2. Comercialización individual ........................................................................... 11

2.2.3. Escasa experiencia en fortalecimiento organizativo. ..................................... 11

2.2.4. Matriz de Problemas. .................................................................................... 11

2.2.5. Matriz de Alternativas. ................................................................................... 12

2.3. Línea base del proyecto ................................................................................ 13

2.3.1. Identificación y caracterización de la población ............................................. 13

2.3.2 Fuente de ingresos........................................................................................ 14

2.3.3 Uso de la Tierra. ............................................................................................ 14

2.4. Análisis de la Oferta y la Demanda .................................................................. 15

2.4.1. Análisis de la demanda del Proyecto ........................................................... 15

2.4.3. Canales de comercialización ....................................................................... 16

2.5. Identificación y caracterización de la población objetivo ................................ 16

2.6. Ubicación Geográfica e impacto territorial ..................................................... 21

3. ARTICULACIÓN CON LA PLANIFICACIÓN ...................................................... 22

3.1. Alineación objetivo estratégico institucional ................................................... 22

3.2. Contribución del proyecto a la meta del Plan Nacional para el Buen Vivir alineada al indicador del objetivo estratégico institucional. ............................ 22


______________________________________


4. MATRIZ DE MARCO LOGICO ............................................................................ 22

4.1. Objetivo general y objetivos específicos ........................................................ 22

4.1.1. Objetivo General ........................................................................................... 22

4.1.2. Objetivos Específicos .................................................................................. 22

4.2. Indicadores de Resultado .............................................................................. 22

4.3 Marco Lógico................................................................................................. 23

5. ANALISIS INTEGRAL ......................................................................................... 25

5.1. Viabilidad Técnica ......................................................................................... 25

5.1.1. Descripción de la ingeniería del proyecto ...................................................... 25

5.1.2. Especificaciones Técnicas ............................................................................ 30

5.2. Viabilidad Financiera Fiscal ........................................................................... 32

5.2.1. Metodologías utilizadas para el cálculo de la inversión total, costos de operación y mantenimiento e ingresos. ......................................................... 32

5.2.2. Identificación y valoración de la inversión total, costos de operación y mantenimiento e ingresos para una hectárea. ............................................... 33

5.2.3. Flujo Financiero Fiscal .................................................................................. 33

5.2.4. Indicadores financieros fiscales (TIR, VAN Y otros) ...................................... 34

5.3. Viabilidad ambiental y sostenibilidad social ................................................... 35

5.3.1. Análisis de impacto ambiental y riesgos ........................................................ 35

5.3.2. Sostenibilidad Social ..................................................................................... 36

6. FINANCIAMIENTO Y PRESUPUESTO .................................................................. 37

7. ESTRATEGIA DE EJECUCIÓN .......................................................................... 37

7.1. Estructura operativa ...................................................................................... 37

7.2. Cronograma Valorado por componentes y actividades ................................. 37

8. ESTRATEGIA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN .......................................... 37

8.1. Seguimiento a la ejecución............................................................................ 37

8.2. Actualización de Línea Base ......................................................................... 38

9. ANEXOS ............................................................................................................. 41

9.1. Encuestas de inicio aplicadas y copias de cédulas de usuarios....................... 41

9.3. Fichas técnica de costos de producción .......................................................... 41

9.4. Flujo neto del proyecto .................................................................................... 41

9.5. Presupuesto y financiamiento .......................................................................... 41


______________________________________


9.6 Cronograma valorado ....................................................................................... 41

9.7. Certificación presupuestaria ............................... ¡Error! Marcador no definido.


______________________________________


1. DATOS INICIALES DEL PROYECTO

1.1. Tipo de solicitud de dictamen Actualización de la prioridad y actualización de la aprobación

1.2. Nombre del proyecto

“Implementación de áreas de producción frutícola para mejorar las condiciones de vida de los pobladores de la Parroquia García Moreno, Cantón Bolívar, Provincia del Carchi”

1.3. Entidad

GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO PARROQUIAL RURAL DE GARCÍA MORENO

1.4. Entidad operativa desconcentrada (EOD)

GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO PARROQUIAL RURAL DE GARCÍA MORENO

1.5. Ministerio Coordinador No aplica

1.6. Sector, subsector y tipo del proyecto

Sector 6: Agricultura, Ganadería y Pesca Subsector/Tipo de inversión: Desarrollo Agropecuario o Agroindustrial

1.7. Plazo de Ejecución

El plazo de ejecución del proyecto es de doce (12) meses.

1.8. Monto total

La inversión del Proyecto será de: $71.311,90 USD – SETENTA Y UN MIL TRESCIENTOS ONCE CON NOVENTA DÒLARES.


______________________________________


2. DIAGNOSTICO Y PROBLEMA

2.1. Descripción de la situación actual del sector, área o zona de intervención y de influencia por el desarrollo del Proyecto

El Proyecto está ubicado en la Parroquia García Moreno con una superficie aproximada de 5400 hectáreas se ubica al nororiente del cantón Bolívar, provincia del Carchi, al norte limita con las parroquias El Ángel (urbana) y San Isidro del cantón Espejo; hacia el este con la parroquia Bolívar (urbana); al sur con las parroquias Los Andes y San Vicente de Pusir; y al oriente con la parroquia Mira (urbana) del cantón Mira. El proyecto involucra a 6 comunidades, Las Lajas, San José de Tinajillas, Pueblo Viejo, García Moreno, La Posta y El Tambo. La densidad de la parroquia es de 26,20 habitantes por km2, teniendo como actividades principales la agricultura y ganadería. La población está estructurada en el 51% por el sexo femenino, con 711 mujeres, y, la diferencia, el 49% que representa 695 hombres.

Cuadro 1. Población Total Intercensal Parroquia García Moreno

Población Total Intercensal de la Parroquia García Moreno

Población Total 1990



Parroquia García Moreno 2040 1541 1406 Crecimiento Anual % -2,22 -0,88

Fuente: Censos de Población y Vivienda, 1990, 2001, 2010, INEC Servicios Básicos La parroquia de García Moreno, dispone de los servicios básicos sin embargo en las comunidades no existe la cobertura total de los servicios.


______________________________________


Cuadro 2. Servicios BÁSICOS A NIVEL CANTONAL

FUENTE: PD Y OT GADM BOLIVAR - 2015 Ámbito económico, social, cultural y ambiental del sector Los principales productos que se cultivan en el clima frio son haba, melloco, papa y ocas. En la parte media baja, se cultiva el trigo, cebada, papa, maíz ,arveja ,lenteja ,chocho ,quinua ,frejol de maíz ,tomate de árbol, en el clima templado se produce frejol, maíz, morocho ,maicena, canguil, anís, camote, zanahoria blanca y amarilla, aguacate. Como hablamos de un clima sub-tropical, en este se produce caña de azúcar, yuca, café, plátano, guaba, limón, granadilla, naranja, chirimoya, pepino, pepinillo, ají, pimiento, mandarina, etc

Cuadro 3. Tipo de cultivos presentes en la parroquia de García Moreno

Tipo de cultivos presentes en la parroquia de García Moreno (2010 - 2011)

Tipo de cultivos presentes en la parroquia de García Moreno (2009 - 2010)

Cultivo Porcentaje de agricultores Cultivo Porcentaje de

agricultores Papa 9.5 Papa 10.8

Anís 14 Anís 18

Frejol 14 Frejol 13

Cebada 11 Maíz 21

Haba 9 Cebada 9

Sin Cultivar 20 Otros* 28.2

Otros* 22.5

*Arveja, Cebolla, Maíz, Haba, entre otros *Arveja, Cebolla, Trigo, Haba, Maíz, Haba, entre otros

Fuente: Diagnóstico del uso de suelos y la tecnología en el sector agropecuario del cantón Bolívar, UPEC – GMCB, 2011


______________________________________


Los productos de mayor importancia cómo son: El fréjol, con niveles de productividad de 15-20 qq/ ha, zanahoria blanca, de 300 sacos, camote, con 250 sacos, anís, con 20 qq/ hay últimamente se ha incorporado el cultivo de la cebolla de bulbo con 1700 saquillos / ha aproximadamente los cuales, han mantenido la economía de la población. La comercialización se la realiza en el mercado mayorista vía el Ángel donde el intermediario paga por el producto a su conveniencia y esto hace que los agricultores tienen pocas oportunidades de surgir por la inestable oferta y demanda. En lo que se refiere en el ámbito social cultural, la parroquia García Moreno comprende las características sociales de la población, su capacidad de organización y dentro de su identidad y cultura los valores, con especial énfasis a los asentamientos poblacionales, sus tejidos sociales y su capacidad de aportar a la gestión y desarrollo del territorio. Sin embargo, En la Parroquia García Moreno se evidencia un decrecimiento poblacional de -2,22% anual entre los años censales 1990-2001, y un decrecimiento anual del -0,88% entre los censos 2001-2010, lo que podemos deducir que las personas están migrando a otros lugares ya sea por empleo o por educación. La población de esta parroquia es mayoritaria en los grupos de neonatos, niños y jóvenes que comprenden edades menores a 19 años, cubriendo el 37% de la población total. Siendo esta edad casi improductiva económicamente ya que está dedicada a la escolarización y preparación profesional, representa una carga sustancial para los grupos de adultos responsables de la manutención del hogar, siendo por tanto una de las razones por las que los jóvenes tienden a desertar de la instrucción formal para incorporarse al proceso productivo. De acuerdo a la Identificación Étnica, Encontramos en la Parroquia de García Moreno según datos del Censo del INEC 2010 un 92,95% de la población que corresponde a 1306 habitantes auto identificados con la raza mestiza, le sigue un 2,85% que se identifican con la raza negra-afro ecuatoriana, con un 1,99% de raza blanca, 1,21% de raza mulata, 0,78% de raza indígena y 0,21% de raza montubia.

Cuadro 4. Auto Identificación étnica Parroquia García Moreno

AUTO IDENTIFICACIÓN ÉTNIA- PARROQUIA GARCIA MORENO POBLACIÓN %

Población blanca 28 1,99% Población indígena 11 0,78% Población mestiza 1306 92,95% Población montubia 3 0,21% Población mulata 17 1,21% Población negra-afroecuatoriana 40 2,85% TOTAL 1405 100%

FUENTE: INEC CENSO 2010 / PEA (Población Económicamente Activa)


______________________________________


En el ámbito de la salud, la parroquia García Moreno, existen dos puestos de salud denominados: El Tambo y Las Lajas, y un Centro de Salud denominado García Moreno, prestando a la población los servicios de atención médica primaria. El equipo médico realiza visitas a las comunidades, si bien la carencia de un medio de transporte propio por parte de la institución dificulta las posibilidades del servicio por la distancia que existe entre comunidades. Sin embargo, existen deficiencias en materia de atención, la falta de ambulancia para la atención y traslado rápido de pacientes, genera riesgos en caso de urgencias médicas y atenciones especiales ya que esta Parroquia esta distante.

Cuadro 5. Establecimientos de Salud

Provincia Parroquia Nombre

Establecimiento

Centro de Salud

Hospital Básico

Hospital General

Puesto de Salud

Unidades Anidadas

Carchi García Moreno El Tambo 1

Carchi García Moreno García Moreno 1

Carchi García Moreno Las Lajas 1

FUENTE: MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA En el caso del Agua Potable, según los datos oficiales del censo nacional de población y vivienda (CPV) 2010 del Instituto Nacional de Estadísticas INEC, las viviendas de la parroquia en su gran mayoría tienen conexión del agua a través de tubería ya sea dentro o fuera del inmueble y en menor proporción por otros medios como se representa en el siguiente cuadro:

Cuadro 6. Viviendas por conexión del agua

CONEXIÓN DEL AGUA Viviendas % Por tubería dentro de la vivienda 160 37,65 Por tubería fuera de la vivienda pero dentro del edificio, lote o terreno

202 47,53

Por tubería fuera del edificio, lote o terreno 42 9,88 No recibe agua por tubería sino por otros medios 21 4,94 Total 425 100%

Fuente: Censo de Población y Vivienda (CPV) 2010 Instituto Nacional de Estadística y Censos


______________________________________


Las viviendas de la parroquia presenta una homogeneidad en los aspectos tecnológicos, morfológicos y decorativos; la fabricación de las viviendas en su gran mayoría son de ladrillo o bloque y adobe o tapia. En la parroquia se encuentran unidades habitacionales consolidadas y que cuentan con las obras indispensables de infraestructura básica especialmente en el centro poblado García Moreno. La red de carreteras parroquiales esta descrita por tipo de vía y ha sido clasificada por carreteras asfaltadas, carreteras empedrada, carreteras lastradas o afirmadas, caminos de tierra o caminos no afirmados y los senderos o veredas que son las vías no vehiculares.

Cuadro 7. Tipo de Rodadura

Tipo de rodadura km Asfaltado 5,41 Empedrado 49,93 Lastrado 10,12 Tierra 7,76 Zona urbana 28,03 Total 101,25

Fuente: PDOT 2001-2030 Con respecto a lo ambiental, el GADMC- Bolívar trabaja incansablemente por la salubridad de la población con el servicio de recolección de la basura, barrido de calles y el manejo tecnificado del relleno sanitario con su licencia ambiental respectiva otorgado y abalizado por el Ministerio del Ambiente. Con todo esto, se ha planteado la propuesta de incluir dentro de los predios especies frutales. La actividad de diversificación contribuirá a disminuir la utilización de agroquímicos, la erosión de los suelos disminuir la contaminación del ambiente y evitar el monocultivo alcanzando el ingreso económico para una mejor calidad de vida.


______________________________________


2.2. Identificación, descripción y diagnóstico del Problema

2.2.1. Actividades agrícolas poco adecuadas a la topografía del suelo La parroquia de García Moreno, disponen de suelos escasamente profundos, con cangahua, su textura es arcillosa y arenosa. La topografía es irregular y abrupta. Es una zona muy seca, con alto déficit hídrico, cuyos suelos para la actividad agrícola dependen necesariamente del riego, situación que se ve agudizada con apenas tres meses de lluvias al año.

2.2.2. Comercialización individual La economía familiar de los participantes del proyecto es altamente dependiente de los cultivos de ciclo corto como el fréjol, cebolla, tomate riñón, arveja, pepinillo, pimiento y ají, y en menor escala los frutales como aguacate, granadilla, naranja, mandarina, limón; la producción de este tipo de cultivos, se realiza de forma convencional con paquetes tecnológicos de alta demanda de agroquímicos. Por otra parte este tipo de productos generalmente se hallan supeditados a la fluctuación de precios en el mercado y a la oferta estacional que se marca por la relación y uso de los medios de producción, situación que provoca que la mayoría de la producción se articule al mercado en una misma temporada.

2.2.3. Escasa experiencia en fortalecimiento organizativo.

Algunas de las asociaciones participantes del proyecto se encuentra débilmente organizados por lo que no han desarrollado la experiencia necesaria para el manejo de su vida organizativa, así como tampoco cuentan con los insumos necesarios para el manejo operativo de un organización, es así que se nota en las familias un cierto temor y desconfianza en participar en las actividades planificadas por su organización, esto también se ha profundizado por un sin número de ofertas que no han sido concretadas por parte de instituciones públicas y privadas, lo cual ha provocado que las familias se dediquen únicamente a sus actividades diarias perdiendo la perspectiva de futuro y posibilidades que puede ofrecer un trabajo organizado.

.

2.2.4. Matriz de Problemas.

Contexto Problemas / necesidades Ponderación1 1 2 3 4 5

Productivo

Prácticas de cultivos de manera intensiva

- Prácticas agrícolas tradicionales - Uso excesivo de fertilizantes y

agroquímicos - Insuficiente Asistencia técnica en la

producción - Desconocimiento del manejo de los

X X X X

X X X

1En la ponderación realizada, la escala de valores corresponde a: 1 de mayor importancia y 5 menor importancia.


______________________________________


cultivos - Enfermedades en la plantas - Presencia de intermediarios - Vías de mala calidad para el

transporte de los productos - No todos tienen suficiente tierra para

producir Comercialización

- Presencia de intermediarios - Precios bajos en el mercado - Falta de apoyo al agricultor - Falta de fuentes de empleo - Poco dinero para las necesidades

básicas

X X X X

X

Fortalecimiento organizativo

- Individualismo - Escasa experiencia en trabajo

asociativo - Socio con poco interés de

capacitación y asociatividad. - Poca credibilidad a la asociación. - Se espera todo de las instituciones - No existen organizaciones

fortalecidas - No hay apoyo de los GADs - Trabajo de cada organización por su

cuenta - Existen muchas personas que no

pertenecen a ninguna organización - Malas experiencias con

organizaciones (dirigentes)

X X X

X X

X X

-

2.2.5. Matriz de Alternativas.

Contexto Problemas / necesidades Ponderación2 1 2 3 4 5

Productivo

- Capacitara los productores - Manejar aprender del cuidado de

plantas - Tener asistencia técnica - Organizarse para la venta - Realizar mantenimiento de las vías - Mejorar la producción de las fincas

X X

X X

X

X

- Buscar alternativas de comercialización asociativa

- Diversificar la oferta de productos a los

X X

2En la ponderación realizada, la escala de valores corresponde a: 1 de mayor importancia y 5 menor importancia.


______________________________________


Comercialización mercados - Buscar alternativas de apoyo a las

organizaciones - Generar oportunidades de producción

para fomentar el empleo agrícola - Buscar alternativas productivas, para

mejorar los ingresos familiares

X X

X

Social - organizativo

- Mejorar las relaciones entre socios y en la comunidad

- Buscar proyectos para mejorar las condiciones de vida de la población

- Hacer trabajo unido entre organizaciones

- Mejorar las capacidades de liderazgo y valores de los dirigentes

X X X X

-

2.3. Línea base del proyecto

Los usuarios/as directos del proyecto, son 150 pequeños productores de frutales con un ingreso promedio de USD $ 123.75.00 dólares, encontrándose en los quintiles 1 y 2. De la ficha de levantamiento de línea base se establecen los siguientes datos.

Cuadro 8. Población participante respecto a la población parroquial

Comunidad

Usuarios directos del proyecto

Usuarios indirectos del proyecto

La Lajas 21 84 San José de Tinajillas 21 84 Pueblo Viejo 17 68 García Moreno 10 40 La Posta 33 132 El Tambo 48 192 TOTAL 150 600

Fuente: Levantamiento de Línea Base, 2016

2.3.1. Identificación y caracterización de la población De las 150 familias, 109 son hombres y representan el 72.67%, y 41 son mujeres que representan el 27.33%, se dedican a actividades del hogar y apoyo en las actividades agropecuarias.


______________________________________


Cuadro 9. Porcentaje de participación según género en el proyecto

Sexo Nº PORCENTAJE Mujeres 41 27.33 Hombres 109 72,67 Total 150 100 Fuente: Levantamiento de Línea Base, 2016

2.3.2 Fuente de ingresos Del total de usuarios del proyecto, el 49% se dedica a actividades agropecuarias propias, mientras que el 51% complementan sus actividades agropecuarias con la prestación de mano de obra, agrícola para otras personas.

2.3.3 Uso de la Tierra. Las actividades agrícolas y ganaderas son la base de la economía ya que el 69,30%de los usuarios del proyecto se dedican a estas actividades. El 62,27% del territorio es utilizado para la producción agropecuaria, los cultivos predominan. Alrededor del 16% del terreno de se encuentra cubierto por vegetación natural (bosques y vegetación arbustiva). Las áreas erosionadas representan el 15,92%. Se puede constatar que la actividad predominante es la agricultura y es muy alto el porcentaje sobre el área erosionada ya es preocupante debido a que se trata de erosiones por cárcavas y deslaves. Las familias de la parroquia manejan para sus actividades agropecuarias un total de 808,00Ha, de las cuales el 35,42% ha están en periodo de descanso o rastrojo, el 30,24% ha está dedicada a los cultivos de ciclo corto como frejol, ají, pimiento, tomate, para cultivos permanentes están destinadas 21,38%, donde como principales cultivos están el aguacate, naranja limón, mandarina; para pastos está destinado el 6,62%; el 1% corresponde a bosque y el 5,34% está usado para otros usos como chaparro como se indica en el cuadro.

Cuadro 10. Uso de la Tierra

USO DE LA TIERRA Nº % Bosque 3.02 1.00% Rastrojos 106.87 35,42% Pastizal 19.97 6,62% Cultivopermanente 64.51 21,38% Cultivociclocorto 91.24 30,24% Otros (chaparro) 16.10 5,34% Total 301.71 100,00%

Fuente: Levantamiento de Línea Base, 2016


______________________________________


2.4. Análisis de la Oferta y la Demanda

2.4.1. Análisis de la demanda del Proyecto El cultivo del aguacate en la última década ha duplicado las áreas de cultivo, y la comercialización interna y externa del producto. La razón para este éxito se debe principalmente a los indudables beneficios del aguacate, que tiene un mayor contenido potasio que el plátano, y además a nivel de la salud tiene propiedades protectoras para el corazón, gracias a su alto contenido de ácidos grasos mono insaturados. Si se toma en cuenta que cada vez se desarrollan más productos con valor agregado que garantizan una vida útil mayor para soportar transporte y distribución a los consumidores, existe entonces una interesante oportunidad de desarrollo de mercado para las pequeñas y medianas empresas que además de comercializar la fruta en fresco, puedan transformarlos y procesarlos en otros productos con valor agregado como: pastas, pastas de guacamole, esto contribuirá al cambio de la matriz productiva provincial.

A continuación se indica la demanda a nivel nacional y de la provincia.

Cuadro 11. Demanda de aguacate nacional (Promedio 2003-2008)

Frutal Nacional T/ Año

Aguacate 18.398 Fuente: OFIAGRO

Es necesario recordar que el consumo per cápita de aguacate en Ecuador es de 1,42 kg/persona/año, que es muy bajo. 2.4.2. Análisis de la Oferta del Proyecto

La Provincia del Carchi se ha caracterizado por ser una zona de alta producción agrícola, donde se han desarrollado experiencias de producción de frutales en mediana escala; en el caso de los productos planteados a implementarse con el proyecto, son frutos que cuentan con un mercado local y alta demanda, los precios de los mismos no presentan variaciones significativas. Actualmente la producción promedio del cultivo del Aguacate en el país y la provincia es de 9TM/Ha Según CORPOAGUACATE en el país existen 6.500 Ha de aguacate variedad Fuerte y 500 Ha de aguacate variedad Hass, de las cuales OFIAGRO establece que en el 2008 existen 2.676 Ha en producción.


______________________________________


Cuadro 12. Oferta de aguacate a nivel provincial, nacional (Promedio 2003-2008)

Frutal Superficie

Carchi Ha

Carchi T/ Año

Superficie Nacional Ha Nacional

T / Año

Aguacate 300 2.045 1.742 12.345 Fuente: OFIAGRO Si la oferta alcanza las 12.345 TM promedio en el año y existe una demanda de 18.398 TM en el mismo período, por lo tanto la diferencia entre la oferta y demanda evidencia que existe una demanda insatisfecha de 6.053 TM anual a nivel nacional, que en porcentaje significa el 32,9%.

2.4.3. Canales de comercialización La producción de frutales de la provincia se comercializa en los mercados mayoristas de Ibarra y Bolívar principalmente los rubros aguacate y cítricos. Los principales canales de comercialización para la fruta son a través de un intermediario que a su vez comercializan en los mercados mayoristas y estos a los minoristas y supermercados para llegar al consumidor final Los frutales se pueden comercializar en los mercados cercanos, tal es el caso de la feria que se realiza en la ciudad de Ibarra los días lunes y jueves, que es el mercado al que los productores salen a ofrecer sus productos. AGRICULTOR INTERMEDIARIO MERCADO MAYORISTA

2.5. Identificación y caracterización de la población objetivo

La población objetivo de la parroquia García Moreno corresponde a 150 usuarios, ubicados en las comunidades de La Lajas, San José de Tinajillas, Pueblo Viejo, García Moreno, La Posta y El Tambo; todos los usuarios de la parroquia son mestizos. La principal actividad desarrollada es la agricultura; cada comunidad cuenta con vías de acceso de primer y segundo orden, los principales productos cultivados son papas, habas, melloco, trigo, cebada, maíz, frejol, anís, café de altura, frutales entre otros.

Cuentan con servicios básicos y un subcentro de salud básico. El sistema de riego utilizado es por gravedad. En la zona no existen instituciones financieras que apoyen en créditos para cultivos permanentes a esta comunidad.

A continuación se presenta la lista de usuarios que participan en el Proyecto de Frutales de la Parroquia García Moreno.


______________________________________


Nº NOMBRE COMUNIDAD PARROQUIA

1 Acosta Rosa Piedad El Tambo García Moreno 2 Aguirre Reascos David Manuel El Tambo García Moreno 3 Aguirre Reascos Oscar Oliver El Tambo García Moreno 4 Aguirre Reascos Luis Eduardo El Tambo García Moreno

5 Alban Bernal Nelzon Anibal San José de Tinajillas García Moreno

6 Alban Cardenas Abrahan Edilberto San José de Tinajillas García Moreno

7 Alban Garcia Carlos Emilio La Posta García Moreno 8 Alban Garcia Jose Maria La Posta García Moreno 9 Alban Oviedo Jaime Enrique La Posta García Moreno

10 Alban Oviedo Luis Arnulfo La Posta García Moreno 11 Alban Tarapues Tania Maria. La Posta García Moreno 12 Alban Valdiviezo Rosa Isabel La Posta García Moreno 13 Alban Valdiviezo Willan Rolando La Posta García Moreno

14 Andino Diaz Jose Antonio San José de Tinajillas García Moreno

15 Andino Pozo Maria Maruja El Tambo García Moreno 16 Andrade Monica El Tambo García Moreno 17 Arciniega Jorge Arturo La Posta García Moreno 18 Arciniega Garcia Antony alexander La Posta García Moreno 19 Arciniega Ortiz Maria Rosario Pueblo Viejo García Moreno 20 Arciniega Perez Darwin Rosalino El Tambo García Moreno

21 Arciniega Valdiviezo Segundo Rafael La Posta García Moreno

22 Armas Estrada Blanca Goldy La Posta García Moreno 23 Armas Ortiz Abrahan Segundo La Posta García Moreno 24 Armas Ortiz María Gardenia. La Posta García Moreno

25 Benalcázar Andino HéctorHernán San José de Tinajillas García Moreno

26 Benalcázar Herrera FedermannBolívar

San José de Tinajillas García Moreno

27 BenalcázarPabónJosé Elias San José de Tinajillas García Moreno

28 BenalcázarPabónJosé Nectali San José de Tinajillas García Moreno

29 Bolaños Álvarez Anita de Lourdes El Tambo García Moreno 30 Bolaños Murillo Manuel Mecías El Tambo García Moreno 31 Cadena Andino Olga Yolanda El Tambo García Moreno 32 Cadena Gonzales Bolívar El Tambo García Moreno


______________________________________


Hermeregildo 33 Cadena Mena Pedro Gonzalo Las Lajas García Moreno 34 Campos Chandi Maria Bernardita Las Lajas García Moreno 35 Campos Pabon José Jermanico Las Lajas García Moreno

36 Canacuan Chalacan Julio Francico San José de Tinajillas García Moreno

37 Carapas Usiña Nabor Mecias El Tambo García Moreno 38 Cazares Benigno Segundo La Posta García Moreno 39 Chalapu Diaz Segundo Ramon El Tambo García Moreno 40 Chalapu Rueda Segundo Adalberto El Tambo García Moreno

41 Chamorro Chamorro Cesar Rosalino Pueblo Viejo García Moreno

42 Chamorro Cadena Ana Maria Pueblo Viejo García Moreno 43 Chamorro Cadena Manuel Antonio Pueblo Viejo García Moreno 44 Chamorro Chamorro Ofelia García Moreno García Moreno 45 Chamorro Ibarra Segundo Owaldo Las Lajas García Moreno 46 Chamorro Molina Aura Emilia Pueblo Viejo García Moreno 47 Chamorro Molina Jose Camilo Pueblo Viejo García Moreno 48 Chamorro Molina Manuel Mecias Pueblo Viejo García Moreno 49 Chamorro Pozo Dario Las Lajas García Moreno 50 Chamorro Teca Luis German Las Lajas García Moreno 51 Chandi Pabon Jose Amable Las Lajas García Moreno 52 Chandi Pozo Cruz Rafael. Las Lajas García Moreno 53 Chandi Teca Angel Jose. Las Lajas García Moreno 54 Chandi Valdiviezo Segundo Manuel La Posta García Moreno 55 Chingal Diaz Marlo Plutarco La Posta García Moreno 56 Chingal Guepud Jose Homero La Posta García Moreno 57 Coral Guerrero Gustabo wiston El Tambo García Moreno 58 Cuaces Taimal Gilberto Efrain García Moreno García Moreno

59 Cuadros Cardenas Nili Gilberto San José de Tinajillas García Moreno

60 Cuasapud Barahona Rosa Elena El Tambo García Moreno

61 Cuasapud Jose Antonio San José de Tinajillas García Moreno

62 Cuichan Guachamin Marcelo Patricio Pueblo Viejo García Moreno

63 Dias Ortiz Carlos Edgar. La Posta García Moreno 64 Estrada Rocero Segundo Julio El Tambo García Moreno 65 Fueltala Martinez Luis Arnulfo El Tambo García Moreno 66 Fuertes Caicedo Jose Ezequiel. Las Lajas García Moreno 67 Garcia Arteaga Fanny Maria. García Moreno García Moreno


______________________________________


68 Garcia Ruiz Lelin Margot La Posta García Moreno

69 Guerrero Gonsales Luis Homero San José de Tinajillas García Moreno

70 Guerrero Idrobo Pedro Antonio El Tambo García Moreno 71 Guerrero Laura Emperatriz El Tambo García Moreno 72 Guerrero Pozo Rosa Elena El Tambo García Moreno 73 Guerrero Quelal Ernesto Roman El Tambo García Moreno 74 Guerrero Ramirez Jose Antonio El Tambo García Moreno 75 Guerron Lora Luis Homero García Moreno García Moreno 76 Hurtado Edgar Daniel El Tambo García Moreno 77 Ibarra Pabon Jose German Las Lajas García Moreno

78 Leyton Segundo Jorge San José de Tinajillas García Moreno

79 Lopez Baez Rosa Odila Pueblo Viejo García Moreno 80 Madera Rosero Martha Cecilla El Tambo García Moreno

81 Martinez Guerrero Arnulfo Leonidas San José de Tinajillas García Moreno

82 Martinez Jorge Gustavo El Tambo García Moreno 83 Miño Medina Fernando García Moreno García Moreno

84 Molina Almeida Jhon Federman San José de Tinajillas García Moreno

85 Molina Chamorro Vicente Raul Las Lajas García Moreno 86 Molina Ibarra Jorge Salomon. Las Lajas García Moreno 87 Molina Pozo Gabriel Angel La Posta García Moreno

88 Molina Rosero Cesar Alberto San José de Tinajillas García Moreno

89 Montenegro Guerra Jose El Tambo García Moreno 90 Montenegro Tapia Campo Elias La Posta García Moreno 91 Montenegro Tapia Jose Nicalas La Posta García Moreno 92 Morales Portilla Mariana Pueblo Viejo García Moreno

93 Narvaez Cevallos carmen del Socorro. García Moreno García Moreno

94 Nejer Rodriges Hector Javier García Moreno García Moreno 95 Nejer Simbaña Cornello Neptali Pueblo Viejo García Moreno 96 Obando Burgos Luz Honoria El Tambo García Moreno 97 Ortega Chande Jesus Amable Las Lajas García Moreno 98 Ortega Mera Fausto Hernan El Tambo García Moreno 99 Oviedo Paspuel Demerida Adriana Pueblo Viejo García Moreno

100 Oviedo Paspuel Dora Elisa Pueblo Viejo García Moreno 101 Pabon Revelo Jose Antonio Pueblo Viejo García Moreno 102 Pantoja Acosta Jairo Ramiro El Tambo García Moreno


______________________________________


103 Paspuel Guerron Cesar Agnello García Moreno García Moreno 104 Paspuel Guerron Clara Isabel Pueblo Viejo García Moreno 105 Pepinoza Chapuel Liliana Edilma El Tambo García Moreno 106 Pepinoza Escobar Rosa Emerita. Las Lajas García Moreno 107 Perez Julio Piedad Robertina La Posta García Moreno

108 Portilla Benalcazar Gilberto Humberto Las Lajas García Moreno

109 Portilla Benalcazar Segundo Ismael Las Lajas García Moreno 110 Portilla Chilangua Carlos Alberto El Tambo García Moreno 111 Portilla Luis Gerardo. La Posta García Moreno 112 Portilla Ruiz Jesus Arnulfo La Posta García Moreno 113 Portilla Tarapues Laura Esperanza La Posta García Moreno 114 Pozo Chandi Luis Gonzalo Las Lajas García Moreno 115 Pozo Marco El Tambo García Moreno 116 Pozo Molina Rober Las Lajas García Moreno 117 Pozo Pozo Gladis Esperanza El Tambo García Moreno 118 Pupiales Chuquin Jose Andres El Tambo García Moreno 119 Ramires Cuasquer Hugo Rene El Tambo García Moreno 120 Ramirez Baez Edward Jesus Pueblo Viejo García Moreno 121 Ramirez Caldero Zoilo Rodrigo Pueblo Viejo García Moreno 122 Ramirez Cuasquer Guido Fabian El Tambo García Moreno 123 Ramirez Diaz Jose Migel La Posta García Moreno 124 Ramirez Puedmag Maria Obdulia El Tambo García Moreno 125 Ramirez Puedmag Segundo Jose El Tambo García Moreno 126 Ramirez Valdiviezo Alciviar Ulpiano La Posta García Moreno 127 Reascos Jativa Jose Guanerjes El Tambo García Moreno 128 Rodrigues Reinoso Campo Bertulfo. García Moreno García Moreno 129 Rodrigues Reinoso Hugo Fabian García Moreno García Moreno 130 Rosero Valencia Juan Maria El Tambo García Moreno 131 Rruiz Valdiviezo Maria Inelda La Posta García Moreno 132 Rruiz Valdiviezo Noe Serafin La Posta García Moreno 133 Rueda Landasuri Edison Ermel El Tambo García Moreno 134 Rueda Landazuri Carlos Anibal El Tambo García Moreno 135 Rueda Landazuri Hugo Amilcar El Tambo García Moreno

136 Salcedo Molina Amparo Rocio San José de Tinajillas García Moreno

137 Salcedo Molina Cesar Agnello San José de Tinajillas García Moreno

138 Salcedo Pozo Jaime Fabian San José de Tinajillas García Moreno

139 Taimal Jorge Anibal El Tambo García Moreno


______________________________________


140 Tarapues Garcia Pastora Maria. La Posta García Moreno 141 Tarapues Ruiz Paz Victoria La Posta García Moreno 142 Tobar Bolaños Esther Etelvina El Tambo García Moreno 143 Tulcan Luna Rosa Zoila El Tambo García Moreno

144 Usuay Rosero Hector Adrian San José de Tinajillas García Moreno

145 Usuay Rosero Nelva Lucia San José de Tinajillas García Moreno

146 Valdiviezo Armas Carlos Alfonso La Posta García Moreno 147 Valencia Trujillo Jose Milton Las Lajas García Moreno 148 Valencia Trujillo Victor Armando Las Lajas García Moreno

149 Villarreal Montenegro Manuel Gerardo El Tambo García Moreno

150 Tulcan Luna Rosa Zoila El Tambo García Moreno

2.6. Ubicación Geográfica e impacto territorial

El proyecto se encuentra ubicado en La Parroquia de García Moreno, tiene incidencia en las comunidades de Las Lajas, Pueblo Viejo, San José de Tinajillas, la Posta, García Moreno y el Tambo. Climáticamente las comunidades que se encuentran en la parte más alta se ubican en el mesotérmico húmedo, el mismo que avanza hasta los 3200 metros de altura, por lo tanto el clima es frío y húmedo, y las comunidades que están en las zonas más bajas tienen un clima templado y subtropical.

MAPA 1. Ubicación Geográfica del proyecto

La población objetivo del proyecto alcanza un total de 150 familias que representan el 10.67 % de la población total de la Parroquia (1406 habitantes en la Parroquia García Moreno).


______________________________________


3. ARTICULACIÓN CON LA PLANIFICACIÓN

3.1. Alineación objetivo estratégico institucional

El proyecto se articula al Objetivo Institucional (28) “Contribuir al mejoramiento de los ingresos económicos familiares, mediante la Implementación de frutales para mejorar la producción agrícola en la parroquia García Moreno.”

3.2. Contribución del proyecto a la meta del Plan Nacional para el Buen Vivir alineada al indicador del objetivo estratégico institucional.

El proyecto contribuye a la meta 02.02.01 nacional que dice “reducir la incidencia de la pobreza por ingresos al 20% y erradicar la extrema pobreza” que pertenece al OBJETIVO 02.02“Auspiciar la igualdad, la cohesión, la inclusión y la equidad social y territorial, en la diversidad. 4. MATRIZ DE MARCO LOGICO

4.1. Objetivo general y objetivos específicos

4.1.1. Objetivo General Mejorar las condiciones de vida de pequeños y medianos productores de frutas con el incremento de ingresos en la Parroquia García Moreno de la Provincia del Carchi

4.1.2. Objetivos Específicos

1. Implementar nuevas hectáreas de frutales asistidas técnicamente en la parroquia García Moreno.

2. Capacitar a los pequeños y medianos fruticultores de la Parroquia García Moreno en el manejo agroecológico de cultivos frutales.

4.2. Indicadores de Resultado El proyecto está orientado a fortalecer la producción tradicional de las familias con la integración de cultivos frutales y la incorporación de prácticas agroecológicas para el manejo integral de los cultivos para disminuir el uso indiscriminado de agroquímicos esto a través de la capacitación trabajo organizativo de base.


______________________________________


META INDICADORES

Incrementar el ingreso familiar promedio mensual en 40 USD

Al finalizar el tercer año de ejecución del proyecto se ha incrementado en $40 dólares el ingreso promedio mensual familiar de 150 fruticultores de la Parroquia García Moreno.

Incrementar nuevas hectáreas de cultivos de frutales con manejo agroecológico en la Parroquia García Moreno

Al finalizar el primer año de ejecución del proyecto se han incrementado 29,66 nuevas hectáreas de frutales con manejo agroecológico

Los fruticultores han recibido capacitación en manejo agroecológico de frutales

Hasta finales del primer año de ejecución del proyecto se ha brindado capacitación al 100% de los usuarios del proyecto.

4.3 Marco Lógico


______________________________________



______________________________________


5. ANALISIS INTEGRAL

5.1. Viabilidad Técnica Para determinas el nivel de producción de los diferentes variedades de frutales (aguacate, chirimoya, mandarina, taxo, manzana, mora, tomate de árbol, granadilla, pera, reina Claudia, limón, uvilla capulíes, durazno.) se ha determinado las condiciones climáticas y los pisos altitudinales donde éstas especies tengan mayor adaptabilidad para su producción, permitiendo que genere réditos económicos a mediano y largo plazo de una forma sostenible y favoreciendo el ambiente.

5.1.1. Descripción de la ingeniería del proyecto Para este proyecto en particular se realizarán dos fases:

1. Establecimiento de nuevas hectáreas de frutales 2. Capacitación en temas de manejo frutícola

Establecimiento de nuevas hectáreas de frutales

Para el establecimiento de las nuevas hectáreas de frutales en este proyecto es necesario seguir las etapas que se describen en el diagrama Nº 1, cabe indicar que para el desarrollo de esta actividad el proyecto dispondrá de un profesional de la agronomía que realizará la asistencia técnica a los agricultores y el seguimiento al cumplimento de cada una de las etapas mencionadas, para lo cual se solicitará colaboración al GAD Provincial del Carchi, MAGAP, INIAP y otras instituciones que tengan en sus competencias el componente de Desarrollo Agropecuario. El proceso de adquisición de plantas frutales del proyecto lo realizará el GAD Parroquial García Moreno con su equipo de adquisiciones Presidente-Contadora-Vocal de Producción. Esto significa que la planificación debe estar acorde a los tiempos necesarios para realizar los procesos precontractuales que llevan de 2 a 3 meses. a. PRÁCTICAS CULTURALES

Selección del lote: La elección del lugar donde se piensa establecer el cultivo es de fundamental importancia, ya que al ser una especie perenne, con una vida útil superior a 10 años, la buena ubicación del cultivo va a ser la base para un adecuado manejo y productividad.

El lote debe estar ubicado cerca de vías carrozables, que faciliten el transporte de insumos, materiales y de la fruta y que permitan la coordinación y supervisión de las prácticas agrícolas. Además, debe contar con una adecuada disponibilidad en calidad y cantidad, de agua durante todo el año para la aplicación de materia orgánica y fertilizantes foliares. Para elegir un lote para establecer un cultivo de frutales, se deben descartar zonas con influencia en las cuencas y micro cuencas hidrográficas que estén cubiertos por bosques protectores conservadores o arreglos vegetales de flora en vía de extinción. La topografía más apropiada para el establecimiento de los frutales como Aguacate, mango, cítricos y caducifolios es la de tipo ondulada, con pendientes inferiores al 30%, ya que el cultivo en suelos de pendientes superiores dificulta la realización de las prácticas de manejo agronómico. La principal


______________________________________


característica que se debe tener en cuenta para el establecimiento de un cultivo de frutales, es que el suelo no debe tener más del 28% de contenido de arcillas; suelos con contenidos mayores, bajo ninguna circunstancia deben ser plantados.

Diagrama N° 1. Actividades para especies frutícolas

Manejo del cultivo de Frutales: Aguacate, Mango, Cítricos y Caducifolios.

Preparación del suelo: La adecuada preparación del suelo antes del

establecimiento del cultivo de frutales es una práctica importante para alcanzar un buen desarrollo del mismo. Cuando se presentan subsuelos pesados o capas endurecidas, es necesario romper o subsolar estas capas, para facilitar el drenaje y la aireación del suelo. No se debe sembrar si no hay un buen drenaje interno y externo.

Labranza mínima: La siembra con labranza mínima o reducida se ha

generalizado en algunas zonas productoras. Para la preparación del lote, se debe cortar la vegetación existente a ras del suelo, guadañar o sobre pastorear; esperar que ésta rebrote para aplicar un herbicida en cada sitio de siembra, preferiblemente sistémico, en el caso que el lote posea una especie gramínea agresiva. A continuación, se realiza el trazado del lote con azadón u otra herramienta apropiada; se debe remover la vegetación y picar el suelo en el área circundante a un metro de radio, a partir del centro del sitio de siembra. Aunque la utilización de la labranza mínima es una práctica recomendable para

Hoyado

Abonado

Coronamiento

Malas hierbas Plagas

Siembra

Control

Cosecha

Preparación del Suelo

Podas

Trazado

Pos cosecha


______________________________________


la conservación del suelo, en muchas zonas del país se ha demostrado que la realización de un subsolado y posterior rastrillado del suelo, favorece el desarrollo y crecimiento de los árboles de frutales en el campo.

Trazado: Esta labor se realiza 45 a 60 días antes de la siembra y consiste en

señalar los sitios donde se van a sembrar las plantas de frtuales; esto se hace empleando estacas, señalando con azadón o con cal cada sitio, de acuerdo con la densidad de siembra. El tipo de trazado depende fundamentalmente de la topografía del terreno, teniendo en cuenta además, la dirección del recorrido del sol, de tal manera que ya sea que se siembre en cuadro o tresbolillo, se debe procurar que los árboles no se den sombra unos con otros. Los frutales son árboles heliófilos, es decir, que no soporta sombrío y que su máximo crecimiento y desarrollo se da bajo condiciones de plena exposición solar.

Densidad de siembra: Es el número de plantas que se pueden sembrar por

unidad de superficie, lo cual depende de diversos factores como: la arquitectura de la planta, la variedad, la pendiente del terreno, las condiciones físicas y químicas del suelo, humedad relativa y luminosidad, entre otras.

Para los frutales se emplean diferentes distancias de siembra, La tendencia actual para plantaciones del aguacate y mango es la utilización de distancias amplias, tales como 6 x 6m ó 5 x 5m, mientras que para frutales caducifolios y cítricos es de 4m x m ó 4.5 m x 4.5 m.

Cuadro 13. Densidad de siembra de frutales

VARIEDAD DE FRUTAL

DISTANCIA (m)

NUMERO DE ARBOLES POR Ha

Aguacate 6 x 6 m. 227 Cítricos 4 x 4 m. 625 Caducifolios 4 x 4 m 625

Siembra: Las plantas tendrán una edad de un año y una altura promedio de 70 cm. Previo a la plantación, los hoyos se desinfectarán con ceniza, en una dosis de 80gr/hoyo, adicionalmente se incorporará 1,5 Kg de Bioabor más 1,5 Kg de humus, y 0,5 kg de fertilizante 12-30-10-6-5 en mezcla, al fondo del hoyo, como fertilización inicial, esto garantizará un buen prendimiento de los frutales.

Riego: se lo realizará mediante el sistema de espina de pescado, cada 15 días, en las primeras horas de la mañana.

Podas: la primera poda de formación, se realizará a los 12 meses de la plantación seleccionando 3 a 4 ejes principales, para lo cual se considerará el ángulo de inserción del eje y el diámetro del mismo, procurando que estos sean los más fuertes para no tener inconvenientes en la época de producción y se deberá descartar los más débiles. También se realizarán a partir del primer año podas de formación y sanidad.


______________________________________


Control de malezas: se realizarán en promedio un control de malezas por mes con un total de 12 controles por año, haciendo una corona de 1 metro alrededor del tronco, se debe planificar la deshierba de modo que coincida con la fertilización para que conjuntamente con la remoción del suelo se incorpore el fertilizante.

Fertilización: la primera fertilización se realizará a los tres meses de la plantación incorporando 2 Kg de bioabor más humus, para que la planta tenga a su disposición suficiente cantidad de Nitrógeno y Fósforo, elementos importantes en el anclaje de raíces y desarrollo de ápices de crecimiento, yemas y follaje.

La segunda fertilización se realizará a los cinco meses con bioabor, en dosis de 250 gr por planta, a fin de incorporar macro y micronutrientes para un mayor desarrollo vegetativo de la planta.

Al sexto mes se realizará la incorporación de humus en dosis de 250 g, esto permitirá prevenir posibles deficiencias tanto de macro como micronutrientes.

Manejo Fitosanitario. Los controles fitosanitarios serán preventivos realizando aspersiones mensuales durante los primeros 6 meses y después se realizarán de acuerdo a la incidencia de las plagas y enfermedades.

Las principales plagas presentes en los frutales como mango, aguacate, caducifolios y cítricos, son los barrenadores, trips, ácaros y mosca de la fruta.

Las enfermedades que se presentan con mayor frecuencia en los frutales son la antracnosis y alternaría.

- Cosecha: la recolección se realizará manualmente, cuando los frutos tengan un peso aproximado de 200 a 450gr, mismos que pueden almacenarse hasta 10 días a temperatura ambiente la primera cosecha se realizara a los cuatro años.

b. REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS: Aguacate, Mango, Cítricos, Caducifolios. 1. AGUACATE: Los requerimientos agroecológicos del aguacate son los siguientes:

- Altitud: 800 a 2,500 msnm

- Precipitación: 1,000 a 2,000 milímetros anuales bien distribuidos.

- Temperatura: El cultivo requiere de una temperatura óptima de: 15 a 30º C

2. MANGO

Altitud: 0 a 600 msnm.

Precipitación: 1000-1500 mm, distribuidos en un año.

Temperatura: El cultivo requiere de una temperatura óptima de: 20 a 27º C, teniendo como mínimo temperaturas mayores a 15ºC


______________________________________


3. CÍTRICOS (mandarina, naranja y limón) - Altitud: 0 a 2.000 msnm.

- Precipitación: 1200 mm, distribuidos en un año, en caso de necesitar de debe aplicar riego.

- Temperatura: se adapta de mejor manera con temperaturas entre 20 a 30°C.

4. CADUCIFOLIOS (manzana, pera, durazno) - Altitud: Se desarrolla muy bien en zonas entre 2000 a 2800 m.s.n.m. - Precipitación: Requiere de 650 mm anuales - Temperatura: 12 a 14 ºC promedio.

Cuadro 14. Resumen de costos de producción por cada rubro

Capacitación en temas de manejo frutícola.

Con la finalidad de fortalecer la capacidad de los fruticultores, se dictarán 3 talleres teóricos prácticos relacionados con: implementación y mantenimiento de frutales. Estas capacitaciones deben ser dictadas antes, durante y posterior al establecimiento del cultivo, para evitar pérdidas por un mal manejo. Las labores culturales como arada. Rastrada, trazado, hoyado, plantación, fertilización, control de malezas, riego y control fitosanitario, serán realizadas con el acompañamiento y asistencia técnica del equipo técnico que el GAD .PARROQUIAL organice, quienes realizarán la visita a las parcelas frutícolas, utilizando los registros de campo en los cuales se realiza un diagnóstico y se da las recomendaciones necesarias para el buen manejo del cultivo al usuario.

COMUNIDAD AGUACATES CHIRIMOYA MANDAR TAXO MANZ MORA TOMATE GRANADILLAPERAS CLAUDI LIMON UVILLASCAPULÍES

DURAZNO TOTAL

LAS LAJAS 10 0 10 92 128 71 87 25 60 112 10 0 0 0 605SAN JOSÉ DE TINAJILLAS 250 218 240 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 708PUEBLO VIEJO 70 0 25 118 20 164 95 90 10 65 0 75 5 0 737GARCÍA MORENO 270 15 85 0 10 85 0 50 0 10 10 0 0 25 560LA POSTA 1259 199 194 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1652TAMBO 2250 1990 2110 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6350TOTAL 4109 2422 2664 210 158 320 182 165 70 187 20 75 5 25 10612PRECIO 4 3,5 2,75 0,3 3,5 1,5 0,2 0,5 5 3,5 2,75 0,2 2 3,5No. plantas*precio 16436 8477 7326 63 553 480 36,4 82,5 350 654,50 55 15 10 87,5No/ plantas/Ha 277 277 625 666 625 5000 2500 400 625 410 625 1600 277 625Total de Ha 14,83 8,74 4,26 0,315 0,253 0,064 0,073 0,4125 0,112 0,4561 0,03 0,047 0,018 0,04 29,66


______________________________________


5.1.2. Especificaciones Técnicas PLANTAS FRUTALES CARACTERISTICAS DE LA PLANTA

AGUACATE

PATRÓN: debe ser de aguacate nacional. VARIEDAD: Fuerte. INJERTO: Injertas en su totalidad por el método de púa terminal y deben presentar una excelente unión bascular patrón-porta injerto. TALLO: el tallo de las plantas debe ser igual o mayor a 1.5 cm. ALTURA: promedio de las plantas debe ser igual o mayor a 70 cm. desde la base de la funda. ESTADO FITOSANITARIO: Las plantas no deben presentar daños en tallo, hojas y raíces ocasionadas por hongos e insectos. EDAD DE LAS PLANTAS: Las plantas de ben tener de 3 a 4 meses desde que hayan sido injertadas. FOLLAJE: Las plantas deben tener un buen desarrollo vegetativo con hojas de color característico de hojas maduras y aclimatadas sin deficiencias nutricionales. UNIFORMIDAD: Las plantas deben tener similitud tanto en el follaje, altura y diámetro del tallo. SISTEMA RADICULAR: No deben presentar enrollamientos ni deformaciones. ACLIMATACIÓN: Las plantas deberán estar aclimatadas por lo menos dos meses fuera del invernadero. SUSTRATO: Compuesto por tierra negra, pomina y humus. FUNDA: Las dimensiones de la funda debe ser de 20x30cm.

MANZANA

VARIEDAD Anna. PATRÓN Nacional. POLINIZANTE Dorset golden INJERTO: Injertas en su totalidad por el método de púa terminal y deben presentar una excelente unión bascular patrón-portainjerto. TALLO: el tallo de las plantas debe ser igual o mayor a 1.5 cm. ALTURA: promedio de las plantas debe ser igual o mayor a 70 cm. desde la base de la funda. ESTADO FITOSANITARIO: Las plantas no deben presentar daños en tallo, hojas y raíces ocasionadas por hongos e insectos. EDAD DE LAS PLANTAS: Las plantas de ben tener de 3 a 4 meses desde que hayan sido injertadas. FOLLAJE: Las plantas deben tener un buen desarrollo vegetativo con hojas de color característico de hojas maduras y aclimatadas sin deficiencias nutricionales. UNIFORMIDAD: Las plantas deben tener similitud tanto en el follaje, altura y diámetro del tallo. SISTEMA RADICULAR: No deben presentar enrollamientos ni deformaciones. ACLIMATACIÓN: Las plantas deberán estar aclimatadas por lo menos dos meses fuera del invernadero. SUSTRATO: Compuesto por tierra negra, pomina y humus. FUNDA: Las dimensiones de la funda debe ser de 20x30cm.

MANDARINA

VARIEDAD Clementina. PATRÓN Limón rugoso. Injertas en su totalidad por el método de púa terminal y deben presentar una excelente unión bascular patrón-portainjerto. TALLO: el tallo de las plantas debe ser igual o mayor a 1.5 cm. ALTURA: promedio de las plantas debe ser igual o mayor a 70 cm. desde la base de la funda. ESTADO FITOSANITARIO: Las plantas no deben presentar daños en tallo, hojas y raíces ocasionadas por hongos e insectos. EDAD DE LAS PLANTAS: Las plantas de ben tener de 3 a 4 meses desde que hayan sido


______________________________________


injertadas. FOLLAJE: Las plantas deben tener un buen desarrollo vegetativo con hojas de color característico de hojas maduras y aclimatadas sin deficiencias nutricionales. UNIFORMIDAD: Las plantas deben tener similitud tanto en el follaje, altura y diámetro del tallo. SISTEMA RADICULAR: No deben presentar enrollamientos ni deformaciones. ACLIMATACIÓN: Las plantas deberán estar aclimatadas por lo menos dos meses fuera del invernadero. SUSTRATO: Compuesto por tierra negra, pomina y humus. FUNDA: Las dimensiones de la funda debe ser de 20x30cm.

LIMÓN

VARIEDAD Meyer. PATRÓN Limón rugoso. Injertas en su totalidad por el método de púa terminal y deben presentar una excelente unión bascular patrón-portainjerto. TALLO: el tallo de las plantas debe ser igual o mayor a 1.5 cm. ALTURA: promedio de las plantas debe ser igual o mayor a 70 cm. desde la base de la funda. ESTADO FITOSANITARIO: Las plantas no deben presentar daños en tallo, hojas y raíces ocasionadas por hongos e insectos. EDAD DE LAS PLANTAS: Las plantas de ben tener de 3 a 4 meses desde que hayan sido injertadas. FOLLAJE: Las plantas deben tener un buen desarrollo vegetativo con hojas de color característico de hojas maduras y aclimatadas sin deficiencias nutricionales. UNIFORMIDAD: Las plantas deben tener similitud tanto en el follaje, altura y diámetro del tallo. SISTEMA RADICULAR: No deben presentar enrollamientos ni deformaciones. ACLIMATACIÓN: Las plantas deberán estar aclimatadas por lo menos dos meses fuera del invernadero. SUSTRATO: Compuesto por tierra negra, pomina y humus. FUNDA: Las dimensiones de la funda debe ser de 20x30cm.

TAXO VARIEDAD: Gigante. Altura de la planta debe ser aproximadamente de 30 cm., la funda debe ser de 4x5 pulgadas.

REINA CLAUDIA

VARIEDAD Reina Claudia PATRÓN Nacional. Injertas en su totalidad por el método de púa terminal y deben presentar una excelente unión bascular patrón-portainjerto. TALLO: el tallo de las plantas debe ser igual o mayor a 1.5 cm. ALTURA: promedio de las plantas debe ser igual o mayor a 70 cm. desde la base de la funda. ESTADO FITOSANITARIO: Las plantas no deben presentar daños en tallo, hojas y raíces ocasionadas por hongos e insectos. EDAD DE LAS PLANTAS: Las plantas de ben tener de 3 a 4 meses desde que hayan sido injertadas. FOLLAJE: Las plantas deben tener un buen desarrollo vegetativo con hojas de color característico de hojas maduras y aclimatadas sin deficiencias nutricionales. UNIFORMIDAD: Las plantas deben tener similitud tanto en el follaje, altura y diámetro del tallo. SISTEMA RADICULAR: No deben presentar enrollamientos ni deformaciones. ACLIMATACIÓN: Las plantas deberán estar aclimatadas por lo menos dos meses fuera del invernadero. SUSTRATO: Compuesto por tierra negra, pomina y humus. FUNDA: Las dimensiones de la funda debe ser de 20x30cm.

MIRABEL (es un polinizante de la reina Claudia, ya no se le ocupa en la actualidad, como polinizante se ocupa el POLINIZANTE Metley

TOMATE DE Variedad: gigante amarillo, Altura de la planta debe ser


______________________________________


ARBOL aproximadamente de 30 cm., la funda debe ser de 4x5 pulgadas.

GRANADILLA Variedad: buchona colombiana. Altura de la planta debe ser aproximadamente de 30 cm., la funda debe ser de 4x5 pulgadas.

MORA

Variedad: Castilla. Altura de la planta debe ser aproximadamente de 40 cm., la funda debe ser de 6x5 pulgadas. La propagación debe ser por estaca y debe presentar buen enraizamiento.

CHIRIMOYA Patrón Nacional, Variedad Ombonata PERA Patrón Nacional, variedad crema o botella UVILLA Variedad farolillo chino CAPULÍ Variedad Chaucha negro DURAZNO Variedad Diamante, Patrón Nacional

5.2. Viabilidad Financiera Fiscal

5.2.1. Metodologías utilizadas para el cálculo de la inversión total, costos de operación y mantenimiento e ingresos.

Con la ayuda de los productores identificados en la Parroquia, así como también revisando la información bibliográfica y experiencia propia, se ha establecido los costos de producción que incluyen a los costos de operación y mantenimiento así como también los ingresos.

Dentro de la inversión total se ha tomado en cuenta el costo de las plantas de los frutales, la fertilización tanto orgánica como química, la mano de obra utilizada para la socola, trazado, ahoyado, fertilizado, riego, controles fitosanitarios, la arada, rastrada.

Dentro de los costos de operación y mantenimiento por ser un proyecto productivo se ha considerado el costo de la tierra, el porcentaje de administración, entre otros aspectos que se detallarán a continuación.

Es necesario tener en cuenta que la inversión total difiere, de un fruticultor que utiliza un método tradicional a la que realiza un fruticultor que utiliza un método tecnificado como el uso del riego por aspersión y/o goteo.

Para el cálculo de los ingresos de igual forma con base a la información anterior tanto de los fruticultores experimentados, la bibliografía y la experiencia propia se ha establecido que la producción por hectárea de aguacate es de 7 TM por Ha y si consideramos que el Kg de aguacate en el país está a un precio de 0.55 USD, los ingresos a partir del 4 año luego de establecido el cultivo donde empieza la época de producción el ingreso neto anual será de 7150 USD, mientras que para el año 7 donde se obtiene el mayor ingreso neto anual, será de 57.110,65 USD, realizándose el


______________________________________


cálculo para respectivo para los frutales como chirimoya, mandarina, taxo, manzana, mora, tomate de árbol, granadilla, pera, reina claudia, limón, uvilla, capulíes y durazno.

Si bien la inversión inicial es significativa, al tercer año en la mayoría de los frutales del proyecto, se obtiene una producción para el autoconsumo y a partir del cuarto año se empieza a comercializar la producción.

5.2.2. Identificación y valoración de la inversión total, costos de operación y mantenimiento e ingresos para una hectárea.

La inversión total del proyecto está dada por el monto invertido en el establecimiento de 29,66 Hectáreas de frutales que incluso pueden estar asociados con fréjol rojo moteado, pimiento verde y cebolla nacional roja.

La inversión por hectárea de aguacate, chirimoya, mandarina, taxo, manzana, mora, tomate de árbol, granadilla, pera, reina claudia, limón, uvilla, capulíes y durazno se pueden observar en las fichas técnicas de costos de producción que se anexan al proyecto. (ANEXO 9.3: Fichas técnica de costos de producción)

5.2.3. Flujo Financiero Fiscal Para la construcción del flujo financiero se obtuvo información estadística de los precios máximos, mínimos y promedios de los diferentes frutales que se establecerán en el proyecto, dicha información se obtuvo del Sistema de Información Agrícola SIGAGRO a septiembre del 2016, y se validó con las fichas de levantamiento de línea base realizada en campo a los usuarios del proyecto.

La producción, precios y costos de cada rubro se reflejan en el Flujo Financiero que se adjunta y que se elaboró para 10 años, tomando en cuenta que la vida útil del proyecto para la mayoría de frutales es de 20 a 25 años, así como una inflación anual 2015 de 0,02%. También se adjunta el flujo detallado. (ANEXO 9.4: Flujo neto del proyecto).

A continuación se extrae un resumen del flujo neto del proyecto, con recursos propios y de terceros. Cabe indicar que en el año 1 y año 2 se tiene una utilidad que proviene del cultivo semi perennes de frutales como la uvilla, mora y taxo.


______________________________________


5.2.4. Indicadores financieros fiscales (TIR, VAN Y otros) A continuación se describe los indicadores financieros obtenidos del flujo neto del proyecto, indicándonos un Valor Actual Neto positivo de 184.531,00 dólares de Norteamérica y una Tasa Interna de Retorno del 29,38% superior a la tasa de descuento, que para este proyecto se estableció en el 8%, indicándonos que el proyecto es rentable y por lo tanto viable

VAN 184.531,00 TIR 29,38%


______________________________________


5.3. Viabilidad ambiental y sostenibilidad social

5.3.1. Análisis de impacto ambiental y riesgos El proyecto es viable y sostenible porque no causa daño al medio ambiente, ni crea desequilibrio en el ecosistema, especialmente del recurso suelo y agua, aplica actividades a favor de estos recursos. El proyecto de Implementación de frutales se encuentra en la Categoría 1, la cual se refiere a los proyectos que producirán una evidente mejora del medio ambiente, por lo cual no requiere de un estudio de impacto ambiental, debido a que con este tipo de proyecto plantación de frutales, se buscará evitar erosión, arrastre de materiales orgánicos contribuyendo a mantener la cobertura vegetal a través de la implementación de los frutales.

Para este proyecto se ha realizado un análisis para el tema ambiental, donde a cada indicador previo un análisis, se le asigna un nivel de impacto de acuerdo a los siguientes valores:

- 3 impacto alto negativo - 2 impacto medio negativo - 1 impacto bajo negativo 0 no hay impacto 1 impacto bajo positivo 2 impacto medio positivo 3 impacto alto positivo

Para obtener el nivel de impacto del área ambiental se ha dividido la sumatoria de los indicadores para el número de indicadores.

Cuadro No 12. Matriz de evaluación de impactos ambientales

Nivel de impacto INDICADORES

-3 -2 -1 0 1 2 3 ARGUMENTO

1. Recursos Naturales X Se han implementado medidas de protección y conservación de los recursos naturales (plantación de frutales técnicamente)

2. Manejo de desechos X Se trabaja con la gente en el manejo de los residuos de cosecha elaboración de compost, biol e instalación de trampas biológicas


______________________________________


3. Contaminación X Existe un ligero riesgo de que se presente una contaminación si no se manejan adecuadamente los deshechos de plaguicidas.

4. Protección flora y fauna

X La gente conserva la flora y fauna del lugar, más bien se propiciará un microclima adecuado para el desarrollo de microorganismos con la implementación de frutales

5. Forestación y Reforestación

X Se incorporan árboles frutales al sistema agrícola

6. Paisajismo natural X Se mantiene el paisaje y entorno natural

7. Cambio de uso de suelos

X El suelo sufre cambios positivos, se incrementan áreas bajo un manejo agroecológico

8. Fomento de activismo ecológico

X El activismo ecológico existente se ve más fortalecido y con mayor participación

TOTAL -4 1 2 9 ∑= 8

Nivel de impacto ∑ 8

1 IMPACTO

Ni 8 MEDIO POSITIVO

5.3.2. Sostenibilidad Social La implementación del proyecto en la parroquia de García Moreno en las comunidades de: Las Lajas, San José de Tinajillas, Pueblo Viejo, García Moreno, La Portada y El Tambo, busca generar el mejoramiento de alternativas productivas y los ingresos económicos de la población local. Para ello se realizará la promoción de los principios de equidad e igualdad social, basados en criterios de inclusión de género y participación ciudadana, en aspectos económicos, sociales y culturales, para lograr esto, se trabajará en talleres sobre esta temática en el componente de capacitación. La sostenibilidad de las acciones a ejecutarse desde el proyecto con el financiamiento del Gobierno Parroquial de García Moreno, se da con uno de los componentes de la propuesta que constituye la capacitación, la misma que deberá fortalecerse con el acompañamiento técnico desarrollando instrumentos que le permitan funcionar de


______________________________________


forma autónoma en la etapa post proyecto, esto manejado siempre con criterios de responsabilidad, transparencia y participación.

6. FINANCIAMIENTO Y PRESUPUESTO Se ha elaborado el presupuesto y financiamiento tomando en cuenta que el proyecto se lo realizará con recursos del G.A.D.P de García Moreno y el aporte de los usuarios del proyecto, quienes aportarán con contrapartes en efectivo y especies que se detallan en el (ANEXO 9.5: Presupuesto y financiamiento) El monto total del proyecto es de 71.311,90 dólares de los cuales 24.628,89 USD se financiará en efectivo y 46.683,01 USD en especies. Cabe indicar que el presupuesto también cuenta con un cronograma valorado para su ejecución.

7. ESTRATEGIA DE EJECUCIÓN

7.1. Estructura operativa

La propuesta del proyecto para su ejecución no demanda de una estructura especializada; sin embargo deberá durante este tiempo desarrollarse de forma participativa en una estructura que mantenga de forma permanente una comisión o unidad de seguimiento a las acciones del proyecto-COMISIÓN DE EJECUCIÓN, esto con la finalidad de ir avanzando en los tiempos previstos con la propuesta de proyecto, esta comisión de ejecución estará conformada por el o la Vocal de Producción del GAD Parroquial García Moreno, el Presidente y el Vicepresidente de la Pre asociación de fruticultores que participa en el proyecto, quienes deberán presentar con informes técnicos y financieros.

7.2. Cronograma Valorado por componentes y actividades

(ANEXO 9.6)

8. ESTRATEGIA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN

8.1. Seguimiento a la ejecución

Se realizará una asamblea general con la presencia de los usuarios del proyecto, y el directorio del GAD Parroquial de Gracia Moreno con la finalidad de presentar la


______________________________________


metodología a implementar y el cronograma de las actividades con el fin de que tengan conocimiento los usuarios del proyecto.

El seguimiento de los avances del proyecto se realizara a través de una comisión dirigida por el presidente del GAD. Parroquial y dos vocales de la directiva de la Pre Asociación que participa en el proyecto, quienes con una secuencia mensual informará los avances del proyecto

Evaluación de resultados e impacto

El vocal responsable del áreade producción actuará como evaluador,realizará visitas in situ y tendrá contacto con dirigentes y productores de las distintas organizaciones o instituciones involucradas en el proyecto.

El evaluador elaborará un Informe de Evaluación, pudiendo tener acceso a todos los informes mensuales técnicos y financieros presentados por los técnicos responsables del proyecto. Dicho informe será entregado al presidente del GADPR García Moreno para su análisis y toma de decisiones, en el cual se mencionará el impacto económico, social, ambiental y financiero.

El informe de evaluación puede realizarse uno de término medio y otro al finalizar el proyecto, de acuerdo a lo dispuesto por la máxima autoridad de la institución.

8.2. Actualización de Línea Base Para la elaboración del proyecto fue necesario realizar un levantamiento de línea base según la ficha que se detalla a continuación.


______________________________________



______________________________________



______________________________________


9. ANEXOS

9.1. Encuestas de inicio aplicadas y copias de cédulas de usuarios

9.2. Fichas técnica de costos de producción

9.3. Flujo neto del proyecto

9.4. Presupuesto y financiamiento

9.5 Cronograma valorado *Se hace constar una representación de 10 ejemplares de un total de 150 usuarios

Documents

GOBIERNO AUTÓNOMO PARROQUIAL RURAL DE …gpgarciamoreno.gob.ec/carchi/wp-content/uploads/2011/10/PROYECT… · Fichas técnica de costos de producción ... ,chocho ,quinua ,frejol