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GLAM REVISTA MENSUALNÚMERO 20 DICIEMBRE 2011

PROPIETARIAS Y EDITORES RESPONSABLESMARINA A. GARELLOLIC. M. JULIETA SPERANZA

DOMICILIO LEGALJOSÉ MARMOL 887 - BRINKMANN - CBA

DISEÑO GRÁFICOALEJANDRO PRATTO

FOTO DE TAPAALEJANDRO PRATTO

IMPRESIÓNGRÁFICA BONETTO

REVISTA GLAMTEL: 03562 15510496 - 15431509CORREO ELECTRÓNICOglam_marina@hotmail.comglam_julieta@hotmail.comDIRECCIÓN NACIONAL DE DERECHOS DE AUTOREXPEDIENTE Nº 880780

GLAM no se hace responsable de las opinionesde sus colaboradores, ni del contenido de losavisos publicitarios. Prohibida la reproduccióntotal o parcial de cualquier información gráficao escrita por cualquier medio sin permisode la editorial.

EDICIÓNESPECIAL

CONTENIDO

6PARA DISFRUTARLAS EN FAMILIA

Ya se acercan las tan esperadas y ansiadas “vacaciones”

8PROYECTO “CIUDAD LIMPIA”

Va por el sueño de “Casa Garrahan Chaco”

9CÓMO CUIDAR TUS PIES

Para lucir sandalias este verano

10GLAM COCINA

Receta para la mesa navideña

11EL QUINCHO

Un espacio que gana protagonismo

12 - 13CAROLINA PEDRAZA

Una referente de la moda en nuestra zona

16NUTRICIÓN DEPORTIVA

Conceptos básicos

19UN RELAX PARA LA MAMÁ

Un mimo para el bebé

21ALEJANDRO LERNER

Habló con GLAM

26GLAM HORÓSCOPO

Que te dicen los astros en este fin de año.

FOTO DE TAPA

NOMBRE: Ana Paula Amarante

CIUDAD: Brinkmann

FECHA DE NACIMIENTO: 23 de febrero de 1995

SIGNO: Piscis

EDAD: 16 años

Cursa 6to año Modalidad Economía

en Instituto Manuel Belgrano de Brinkmann“Me gusta el Rock Nacional,

especialmente Ciro, Pappo y Gustavo Cerati,estar con amigas y salir a bailar ... “

Conduce los programas : Cable a Tierray Mala Noche por la Radio 102.9 FM

Vacaciones…interrupción temporal de la actividad cotidiana para descansar, ausencia de horarios, ausencia de obliga-ciones y responsabilidades como trabajar y estudiar, momento de más tiempo libre, momento de descanso de la rutina de todos los días; momento de reorganización familiar.

No es lo mismo vacaciones en pareja que unas en familia porque están los niños dispuestos a jugar, a saltar, a pelearse... traen consigo un arma peligrosísima: energía a raudales y contra eso ¿hay defensa posible? Seguro que sí: lo mejor es unirse a ellos, solo así podremos guiar ese torbellino de energía y conseguir que él mismo encuentre sitios seguros donde desahogarse.

Por supuesto que cada familia tiene su forma particular de funcionar y de organizarse, pero podríamos considerar y reparar en algunas opciones:• Después del desayuno podemos darles un tiempo de juego en pijama o de dibujos en la tele, no deberíamos permitir que éste tiempo fuese más de una hora, porque si no los niños se mal acostumbran y luego les cuesta hacer algo diferente.• Tenemos que tener la habilidad de presentarle las tareas diarias como propuestas de juego un poco de "prácticas domésticas" no viene mal, como por ejemplo: acomodar sus pertenencias, sus juguetes, colaborar con los mandados y/o con el orden de la casa en general; obviamente considerando la edad del niño/a. Sin olvidarnos que no son nuestros sirvientes por más que estén en vacaciones.• Darles rienda suelta para que corran, naden, vayan en bicicleta, estén en contacto con la naturaleza, o para lo que sea... pero que se cansen. Son unas fechas excelentes para comprarles pelotas, bicicletas, raquetas, crayones, plastilina, témperas y demás elementos que ayuden a estimular y motivar su tiempo libre.• Se pueden pensar semanas temáticas: una por ejemplo puede ser la semana de los exploradores, pueden organizar viajes en bicicletas en grupo de amigos junto a los papás a lugares donde puedan investigar, pueden ver películas relacionadas al tema, y para que no se olviden de cómo era escribir para los niños de más de 6 años, pueden hacer una redacción de la salida, los más peques pueden pintar dibujos de la temática.• Considerar como buenas propuestas las escuelas de verano o colonias de vacaciones.• Recordar que las vacaciones no sólo tiene que ser un tiempo de juego, además puede ser tiempo de lectura, así que intente familia conseguir libros, revistas, cuentos, etc. que le interesen, que los atrape y guste. Indagar porque lo eligió, que leyó ya que esto es muy bueno para que desarrolle sus capacidades de comprensión, expresión, memoria. Tal vez a su hijo lo que de verdad le conviene es repasar los libros del colegio, o los cuadernos que uso durante el año lectivo, pero uno no reemplaza al otro. Esta indicación la debería sugerir si es necesario el docente al final del año.

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• Si pueden realizar un viaje tengan en cuenta: elegir un lugar que sea atractivo para todos los integrantes de la familia. Debe ser divertido y al mismo tiempo relajado. Llevar juegos y material didáctico para que los niños se entretengan durante los trayectos. Además de pensar en que los niños se diviertan hay que pensar en los adultos, que también necesitan disfrutar y descansar. En realidad lo importante es disfrutar de las vacaciones, disfru-tar a los niños y aprovechar el momento de descanso. Y cuando se nos presente la pregunta de ¿qué hacemos en las vacaciones? Busquemos la respuesta en los mismos integrantes de la familia considerando los deseos de cada uno.

POR: CARINA M BRUNÁS PSICOPEDAGOGA Y

PROF. EN PSICOPEDAGOGÍA.MAT. 13-1299.

CONSULTORIOS INTEGRADOS.BV. EVA PERON 242. MORTEROS

YA SE ACERCAN LAS TAN ESPERADAS Y ANSIADAS VACACIONES

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PARA DISFRUTARLAS EN FAMILIA

El Proyecto “Ciudad Limpia”, comenzó sus actividades hace 8 años, con la gente que quería cambiar la fisonomía de Resistencia (Chaco), una ciudad que fue declarada Capital Nacional de las Esculturas, pero que como ocurre también en nuestras ciudades y pueblos se ven afectadas por el descuido de la gente y por las campañas políticas. Como un nuevo aporte a la comunidad, el Proyecto “Ciudad Limpia” propone una Pista de Aprendizaje de Manejo -PAM-, para mejorar conductas y adiestrar adecuadamente a los automovilistas, motociclistas y peatones a la hora de conducirse y mejorar en parte la problemática del tránsito. El Proyecto “Ciudad Limpia” es desarrollado por la “Fundación Ciudad Limpia”, que preside el Arquitecto Carlos Alabe, de Resistencia (Chaco), Presidente de la O.N.G. y Coordinador del Proyecto “Ciudad Limpia”, que forman parte de un Modelo de Gestión Solidaria, además de ser Miembro Fundador de “Padres en la Ruta”, un movimiento formado a partir de la iniciativa de un locutor radial llamado Raúl Malatini de General Deheza.La Fundación “Ciudad Limpia” fue creciendo en sus desafíos y propuestas y a lo largo de estos años se ha propuesto metas cada vez mas grandes. La ultima gran iniciativa es construir la “Casa Garraham Chaco”, tras haber colaborado durante años con el Hospital Garraham de Buenos Aires.

Carlos Alabe hablo con “GLAM REVISTA” sobre estas iniciati-vas y destacó en un comienzo que “estas iniciativas ciudadanas no reciben presupuesto, ni subsidios de los Gobiernos Provinciales y Nacionales, todo se hace desde los ciudadanos que quieren provocar cambios en sus ciudades”.

“Con Ciudad Limpia, comenzamos hace siete años tratando de sacar chicos de la calle, dándoles amor y tratando de buscar soluciones con el overol del ciudadano y no desde el cómodo sillón del habitante, ese que habla, critica, pero no hace nada por los cambios y que se queda en el“abriaqueismo” (habría que hacer tal cosa…) y nos pusimos a trabajar y logramos varios objetivos, entre los que destaco las refacciones en las salas de oncología de los hospitales pediátricos, arreglamos bibliotecas, museos y hemos logrado un nuevo mamografo para la Asociación de Lucha contra el Cáncer, un aparato que costó 65 mil dólares más IVA y se logro a través de una Rifa que hicimos y la semana pasada concretamos el viaje de Giuliana, una chiquita que tiene que viajar a China para una operación-trasplante de células madres y hemos logrado juntar los 40 mil dólares que hacían falta…”, se entusiasma y enumera Alabe.

Luego destaca que “otro de los grandes logros fue dado a través del trabajo de concientización de Padres en la Ruta, donde la Policía, que es el Gobierno Provincial, mas los Inspectores Municipales realizan los controles de transito y de alcoholemia y los padres los acompañamos con mensajes de concientización y hemos logrado pasar de un muerto por mes que teníamos en el Bv. Sarmiento, una calle principal, en el acceso a Resistencia, a ningún muerto en 7 años…”.

CASA GARRAHAM CHACO – UN NUEVO DESAFIO

“Ciudad Limpia” se ha propuesto un nuevo desafío: construir la "Casa Garrahan Chaco", primera de ese tipo en el interior del país. El anuncio fue hecho en su momento compartido entre el presidente de la Fundación Garrahan, Fernando Matera, junto al arquitecto Carlos Alabe. Según manifestó el Presidente de la Fundación, doctor Fernando Matera, la construcción de una Casa en el interior es un sueño largamente anhelado a efectos de que contribuya a aliviar la labor del Garrahan en Capital Federal. El reconocido profesional agradeció el apoyo brindado desde el Chaco a la encomiable tarea del Hospital.

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VA POR EL SUEÑO DE “CASA GARRAHAN CHACO”

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PROYECTO “CIUDAD LIMPIA”

Alabe, muy entusiasmado cuenta que con esta obra de la Casa Garraham Chaco “los Consultorios de Referencia y Contrareferencia habilitados en la zona, podrán mejorar su atención sustancialmente si se dispone de una Casa en un lugar geográficamente estratégico, como es el Chaco, ya que en el hospital se reciben niños de Formosa, Corrientes, Misiones, Santiago del Estero, Salta, Jujuy y también de Paraguay y Bolivia, que podrían disponer del albergue en el Chaco, antes de realizar el tremendo viaje a Buenos Aires". Esta región del país, envía más de 2 mil niños por año al Hospital Garraham de Buenos Aires y de esta manera se aliviaría la situación.

“El proyecto se inició juntando fondos para el Hospital Garra-han de Buenos Aires y después la apuesta y el compromiso se redobló para cubrir una necesidad urgente para Chaco y la región y así construir un albergue que mejore la recuperación de los pacientes ambulatorios de menores recursos del Hospital Avelino Castelán y Perrando de Resistencia”, cuenta Alabe.

Casa Garrahan Chaco será un albergue de recuperación regional pediátrica para el NEA y NOA. Sera una casa que le dará alojamiento a los pacientes y a sus madres, mientras cumplan los tratamientos médicos ambulatorios de los Hospitales en los que asistan y mientras esperan algún diagnóstico de enfermedades que no requieren internación. La Casa Garraham Chaco contará con habitaciones con baño privado, cocina y comedor, biblioteca, sala de juegos y tareas, lavadero y S.U.M. para capacitaciones y administración.

La Casa Garrahan Chaco estaría finalizada en el año 2012 y se logra con los recursos generados a través de la recolección de tapitas, papel y llaves de bronce. Será construida en un terreno que dispuso el Instituto de Desarrollo Urbano y Vivien-das, oficializada recientemente por el Gobernador de la Provincia del Chaco, Jorge M. Capitanich, quien se compro-metió con el acompañamiento de esta construcción, que en una primera etapa demandara una inversión de 1 millón de pesos.

“Si queremos una Argentina mejor tenemos que trabajar solidariamente porque de eso se trata en estas acciones solidarias que vamos concretando… más que el dinero, necesitamos el compromiso de la gente porque todos tenemos que darle un poco a la sociedad, los empresarios, a los que les va muy bien, a los profesionales como yo que he tenido la posibilidad de una escuela, una secundaria, una facultad sin pagar un peso y ahora es tiempo que devuelva algo de todo lo que recibí…” finalizo diciendo Carlos Alabe. Para colaborar puede contactarse a través de www.ciudadlimpia.org.ar donde se encontrará la información suficiente sobre los distintos proyectos y acciones solidarias.Vale destacar que el Arq. Carlos Alabe, de la Fundación “Ciudad Limpia” participo hace unos días del “Primer Seamos”, un encuentro de ONGs, organizado por la “Fundación Seamos Uh Manos” de la localidad de Porteña.-

Para mantenerlos bellos y sanos debemos:

Higiene: lávate los pies todos los días con agua tibia y jabonosa, cepillando enérgicamente.

Secar: tras el baño secar los pies sobre todo entre los dedos, porque la humedad provoca la aparición de hongos.

Hidratar: para evitar que te salgan durezas y callos hidrata tus pies con una crema hidratante para pies tanto por la noche como por la mañana y espolvoréalos con talco.

Uñas bien cortadas: utiliza un corta uñas y córtalas bien rectas para evitar que se te encarnen, no muy cortas. Límate los bordes para darles forma.

Elimina las durezas: repasa tus durezas con una piedra pomez y pásate un gel exfoliante, clave para renovar y suavizar la piel.

Automasajealos: presiona los puntos donde sientas dolor, en la planta de tus pies, empeine, costados y dedos. Esto beneficia a la circulación.

Caminar descalzo: ya que cuando caminamos descalzos se produce un masaje plantar que favorece a la circulación sanguínea.

Toques de color: aplicar esmalte si se desea, esta temporada se impone el azul, el rojo, el rosa y el verde.

“Es hora de mimar los pies, solo resta lucirlos con sandalias y usarlos bailando o caminando”.

“La imagen entre quien los cuida y quien no, habla por sÍ sola sobre todo en verano”.

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POR: CELIA AIRAUDO COSMETÓLOGA

ESPAÑA 55. MORTEROSTEL: 03562-404790 / 15459806

CÓMO CUIDAR TUS PIES PARA LUCIR SANDALIAS ESTE VERANO

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Después de estar ocultos durante los días fríos los pies vuelven a salir a la luz. Es una de las partes del cuerpo que a veces descuidamos, la piel se reseca, se agrieta y tiende a formar callosidades y áreas ásperas. Su cuidado atañe tanto a mujeres como a hombres.

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POR: ÑATA MAZZONI DE ACUÑAITALIA 37. MORTEROS

TEL.: (03562) 423235

LA CENA DE NAVIDAD CARRÉ DE CERDO CON MANZANAS

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Ingredientes1 kg. carré de cerdo3 dientes de ajo3 zanahoria1 cucharadita de canelaSal- Pimienta50 grs. manteca2 cucharaditas de aceite1 cucharada de azúcar rubioPreparaciónLimpiar el carré de cerdo, retirar la grasa, realizar un corte en la parte central con el cuchillo filoso para rellenar.Pelar los ajos y cortarlo en el medio, pelar y cortar las zanahorias en bastones. Rellenar el corte que hicimosMezclar en un bolsa la canela, sal pimienta, frotar la carne para sazonarlaAtar el carre con hilo para que no pierda la forma.En una sartén calentar el aceite y la manteca, dorar la carne para que se selle en forma pareja, luego cubrir con el azúcar rubio y esperar hasta que se cocine y la carne este tierna.

Guarnición3 manzanas verdes50 grs. mantecaSol- pimienta1 cucharada de canela2 cucharadas de azúcar

PreparaciónPelar y cortar las manza-nas en rodajas parejas, quitándole el centro. En una sartén calentar la manteca, agregar las manzanas y cocinar unos minutos. Espolvorear con sal, pimienta, canela y azúcar. Retirar del fuego y acompañar el carré.

Navidad… Cada uno de nosotros sabe de qué color es nuestra navidad, llega a todos los hogares y todos la esperamos de una forma u otra. Los niños la viven anticipada con todas sus fantasías, los mayores con alegría y nostal-gias.Para la familia es tradicional la cena, que es sinónimo de paz y felicidad, es la noche donde todos los seres queridos nos encontramos entorno a la mesa, y para la dueña de cada es un orgullo y testimonio de cordialidad presentar los más exquisitos manjares.Para mí una receta significa un lazo de amistad, por lo tanto levanto mi copa simbólica-mente para brindar por todos, deseándoles un mundo de felicidad y que este día sea el más lindo.

Llegó diciembre, llegan las fiestas y las reuniones, y es en ésta fecha donde ellos se convierten en los protagonistas de los hogares, hablamos de ellos, LOS QUINCHOSYa sea por nuestros orígenes, por formar parte de una sociedad occidental, que tenemos como costumbre la ceremonia de la comida, nos juntamos a comer, con nuestras familias, amigos, incluso hasta formamos parte de almuerzos o cenas de trabajo y es en la coti dianidad del hogar, que las viviendas muchas veces cuentan con grandes comedores integrados y decorados, aun así, seguramente organizamos estos acontecimientos en el QUINCHO.El Arq. Rodolfo Livington lo define como “una cocina - comedor, donde todos se encuentran más cómodos y adonde todos terminan por llevar a sus invitados”, y es así como lo podríamos definir cualquiera de nosotros, en definitiva un espacio convocante, que termina por reunir las actividades de casi la totalidad de la vivienda en su conjunto, y donde el parrillero y/o el horno son el alma del lugar, donde el placer del encuentro se une al de la comida.

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POR ARQ. MA. LAURA CASALISEMILIANA JEANDREVIN

ESTUDIO DI ANESPAÑA 1266. MORTEROS

TEL 03562 404083

EL QUINCHO UN ESPACIO QUE GANA PROTAGONISMO

EL TECHOUna de las opciones más frecuentes en nuestros hogares, es generar espacios intermedios, semi cubiertos, que nos resguarden de las inclemencias del tiempo, estos espacios, pueden estar generados por cubiertas semi opacas, con los laterales abiertos, alejados de la vivienda propiamente dicha o bien ser una parte integrada de la misma, dando lugar a lo que denominamos galería, que también responden a los conceptos funcionales del quincho.

LO RÚSTICO El clásico quincho, es aquel que forma parte del colectivo imaginario, el rustico, con madera, hierro, techo de paja o de madera, con cubierta de tejas, aquel que nos transmite calidez.

UN ESPACIO MULTIFUNCIONAL Forman parte de otras de las soluciones más frecuentes, que por lo general cuenta con servicios comple-mentarios como cocina y sanitario, permite su uso en la totalidad del año, debido a sus cierres laterales, además posibilita el incremento de actividades, dando lugar a un multi-espacio.

LO CONTEMPORÁNEO Siguiendo las nuevas tenden-cias, surgen nuevos estereoti-pos, que dan respuesta y solución a la función tradi-cional, incorporando como protagonistas el aluminio, el vidrio, la piedra, con geometrías puras y despojadas.

Carolina Pedraza ya hizo historia como una de las diseñadoras de ropa más reconocida de nuestra zona y con más logros a lo largo de sus dieciocho años de carrera. Es sin dudas una referente a la hora de elegir un traje que complemente nuestra belleza en esos momentos únicos. La creatividad nació en Pedraza desde muy pequeña, "desde siempre recuerdo haber querido ser diseñadora. Mis orígenes creo que fueron con la fábrica de ropas que mis papás tenían. Desde chica estuve jugando entre las telas, siempre me gustó lo del diseño y tuve la suerte de poder ir a estudiar y hacer lo que me gusta todavía hoy”.Pedraza fue una de las primeras diseñadoras de ropa que aceptó el desafío de volver a su localidad para desarrollar esta profesión que no es una carrera fácil y requiere de muchos compromi-sos. “Fue muy difícil para mi el comienzo, primero porque como todo recién recibido me constaba mucho encontrar una forma de trabajo que sirviera para la gente de la comunidad”, consideró Pedraza admitiendo que “cometí el error quizás de hacer lo que había aprendido en teoría”. “Después descubrí que al llevar esta teoría a la práctica tenía que estudiar un poco mas cómo era la idiosincrasia del lugar donde vivía”, manifestó la diseñadora que asegura sin embargo que “éste es el lugar que adoro, jamás me movería de acá, tuve ofertas de trabajo muy lindas pero no cambio por nada estar en mi pueblo”. Por eso sin duda Pedraza encontró la forma de entenderse con la gente de la comunidad que además “me recibió muy bien como profesional”.“Una vez que encontramos la manera de comunicarnos, creo que no nos vamos a separar más” admite la maestra de la aguja.

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CAROLINA PEDRAZA UNA REFERENTE DE LA MODA EN NUESTRA ZONA

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La alianza entre lo que te gusta y te queda bien

“La gente que busca un diseña-dor generalmente no sabe lo que busca, y eso es lo bueno”, dice sonriente Pedraza, explicando que la tarea del diseñador es “primero evaluar las condiciones físicas y después tratar de lograr una alianza entre lo que te gusta y lo que te queda bien”.Conocedora de lo que las mujeres quieren vestir, Pedraza describe: “Un cliente que viene a la diseñadora es como una hoja en blanco, uno puede después ir agregando colores, formas, lo adecuado”. “No es lo mismo que ir a la modista, donde el cliente va con un figurín y no pregunta si le queda bien o no”, comparó. “El diseñador en cambio establece en su comunicación qué cosas le quedan bien y cuales no, las formas adecuadas, va adecuando al cuerpo todo su conocimiento, todo el conocimiento del diseñador de formas, de colores y de texturas”, explica.A lo largo de estos años infinidad de mujeres han pasado por su taller. “Hay segmentos de edades que son mas difíciles, las chicas que están entre los 17 y 22 años son chicas que todavía no están plantadas como mujer, entonces no tienen una seguridad de lo que quieren y cómo lo quieren, a esa edad es más difícil diseñar”, sostuvo.Pedraza quiere que todo sea perfecto, soñado y por eso acom-paña a cada una de sus clientes a vestirse para ese momento tan especial. “Es como la frutillita de la torta, ir a llevar el traje y ver que queda bien, y estar segura y tranquila que el traje está en perfectas condiciones”, advierte la diseñadora, que no duda en afirmar: “Además uno ayuda en un momento de mucho nervio como es el previo a la fiesta”.

“Que te dejen acompañarlos en un momento tan especial es único, no tiene precio, el cliente también te da esa posibilidad de compartir”, sostiene Carolina evocando secretos compartidos con las novias a ultimo momento, llantos, risas. “Por eso creo que es tan importante no largar el traje así porque si, me siento mas segura cuando voy con mis trajes”, reitera la creativa.La moda es una parte muy importante de su vida, y sin duda hubo diseños que le han dado grandes satisfacciones, grandes emociones. “Hay diseños que te hacen muy feliz aunque no tengan nada”, dice la diseñadora que pone en cada trazo un poco de si.

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La clave para vestir bien Esta es una época de muchos eventos, y sin duda hay consejos fundamentales a la hora de eligir el vestido. “Los colores que mas se van a usar son coral y verde esmeralda”, explica Pedraza agregando inmediatamente: “Yo les pido encare-cidamente a las chicas que no usen los colores de moda porque uno va a las fiestas y están todos vestidos con esos colores”.“Generalmente en el caso de las egresa-das, ellas quieren mostrar todo”, dice sonriente Pedraza. “Muy corto o muy largo y muy escotado, transparente”, manifestó. “Creo que cada uno usa lo que le hace feliz cuando llega esta época, sin seguir la tendencia, y eso esta muy bueno”, agregó.

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EL VESTIDO DE TAPA El vestido de la portada es un traje que usó Paula Chávez en la última edición de la revista para novias Nubilis, de tirada nacional.“Mi contacto viene desde el 2000, cada vez que tengo que vestir una modelo ellos me pasan medidas y yo hago el diseño”, explica Pedraza aceptando que “no tiene una inspiración en especial, lo diseñamos junto a mi mamá, la gente de mi equipo”.En ese momento, Chávez tenia una exposición muy mediática, se la veía mucho en televisión y eso “nos permitió imaginarnos colores y formas”. “Es muy delgada, muy alta, pero es una chica que no tiene muy marcada la cintura, por eso el diseño estuvo pensado atacando ese punto, el de la cintura”, dijo Pedraza, justificando que “por eso diseñamos un vestido sirena, con mucha amplitud debajo, para que el contorno de cadera no se viera grande y la cintura se luciera perfecta”.La elección de colores y la combinación de los mismos fue una tarea que Pedraza compartió con su equipo. “Siempre comparti-mos criterios”, comentó.En cuanto al trabajo del tejido en crochet del vestido, Pedraza indicó: “En todas las ediciones siempre hay mas de 200 trajes, pero hay muy poca gente que haga tejidos para novias, enton-ces cuando empecé a publicar en Nubilis mi primer trabajo fue tejido, y es como que la directora siempre me pide que no aban-done eso, que es como una marquita personal”.

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La nutrición deportiva podría considerarse como la aplicación de los principios nutricionales para el mantenimiento de la salud y la mejora de la performance deportiva. Es decir, que se refiere a aquellos aspectos de la ciencia de la nutrición que se relacionan con la interacción de la nutrición y la actividad física.

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POR VERÓNICA ARPINOMP 1870

LIC. EN NUTRICIÓN.LIC. EN GERONTOLOGÍA

ESP. EN NUTRICIÓN DEPORTIVAITALIA 1188. MORTEROS

TEL. 03562 15619583

CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE NUTRICIÓN DEPORTIVA

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Relación entre entrenamiento, nutrición y rendimiento

Los principales factores que afectan la capacidad de rendimiento deportivo son básicamente la herencia genética y la calidad del proceso de entrenamiento. Pero más allá de estos factores, la nutrición juega un papel crítico en optimizar la capacidad de rendimiento. Lo que un atleta come y bebe, sin duda afectará su salud, su peso y su composición corpo-ral, la disponibilidad de sustratos energéticos durante el ejercicio, el tiempo de recuperación luego del entrenamiento o competencia y, por ende, su performance.

Principios de la nutrición deportiva

- El primer principio para optimizar el rendimiento del depor-tista es lograr que consuma suficiente energía, es decir que mantenga su balance energético. Lograr una ingesta energé-tica adecuada es esencial para el mantenimiento de la masa magra y de la función inmune y reproductiva. Además, un déficit crónico en la ingesta de energía ha sido considerado como uno de los factores causales del sobreentrenamiento.

-El segundo principio es asegurarse que consuma cantidades adecuadas de macronutrientes en su dieta.

- El tercer elemento es asegurarse que mantengan un estado de hidratación óptimo, ya que la performance se ve disminuída a medida que el balance de fluídos se altera y se produce una progresiva deshidratación.

-Por último, sería importante desarrollar un plan de aliment-ación “estratégico”, es decir, planificar cuidadosamente el momento de ingerir sus comidas y la composición más favorable que éstas deberían tener, para lograr una completa recuperación de los entrenamientos. Esta idea de “periodizar” la alimentación del deportista también se puede aplicar al uso de suplementos y ayudas ergogénicas.

Objetivos de la nutrición deportiva

Fundamentalmente, la nutrición del deportista persigue dos grandes finalidades:

1° - Lograr desarrollar una dieta de entrenamiento adecuada que permita hacer frente al estrés físico que representa el entrenamiento, aportando todas las sustancias necesarias para lograr una óptima adaptación y facilitar una adecuada recuperación entre las sesiones de entrenamiento.

2° - Desarrollar una dieta competitiva óptima. Su objetivo es permitirle al deportista llegar a la competencia en condi-ciones favorables para lograr su máxima performance.

De todos modos, los mensajes sobre salud y alimentación brindados a la población siguen siendo importantes metas para alcanzar por los deportistas. Se les debe recordar que la alimentación tiene un importante valor psicológico y social, y que además, más allá de la importancia inmediata para su rendimiento deportivo, su importancia lo es también a largo plazo, ya que los alimentos consumidos hoy pueden tener efectos muy importantes sobre su salud en el futuro, especialmente al finalizar la carrera deportiva.

Masaje Prenatal

Este tipo de masajes en embarazadas es una terapia corpo-ral, dirigida a las necesidades especiales del cuerpo de la futura mamá, que le ayudará a sentirse mejor, reduciendo el cansancio y el estrés. Además le activará la circulación sanguínea y le aliviará la tensión y el dolor de espalda debido a los cambios que se producen durante el embarazo y al aumento de peso. El embarazo es una época en la que el cuerpo experimenta muchos cambios. Hemos de aclarar que es recomendable consultar al medico antes de empezar a hacerse masajes durante este periodo, por la delicadeza de la situación ya que no es recomendable para todo tipo de embarazos. Durante el primer trimestre debido a los enormes cambios físicos y hormonales que sufren las embarazadas no es recomendable ningún tipo de masajes. El segundo y tercer trimestres son las mejores épocas para comenzar el masaje prenatal. La temporización ideal para los masajes prenatales sería de una vez por semana durante el segundo trimestre y dos veces semanales o más durante el tercer trimestre. La posición que hay que adoptar para recibir este masaje es de lado, utilizando unas almohadillas que son especialmente eficaces para dar comodidad y así comenzar el masaje. Y para luego de 45 días que haya nacido el bebe un masaje para ellos, shantala, es una técnica de masajes para bebés de origen hindú. Esta costumbre de masajear a los bebés que en la India es transmitida naturalmente de madres a hijas, ha llegado a Occidente hace ya varios años y hoy por hoy son muchos padres los que desean tener un acercamiento a esta experiencia.Pero en realidad Shantala, es mucho más que una técnica milenaria, es un profundo contacto amoroso entre la mamá o el papá y su bebé, un diálogo interno, donde las palabras no son necesarias, sólo los ojos sosteniendo la tierna mirada del niño y las manos llenas de amor recorriendo su delicada piel. Es ayudarlo a transitar de la manera más suave posible el pasaje de la vida intrauterina a la vida fuera del seno materno. A través de estos masajes podemos estimular sus sentidos, su sistema nervioso, respiratorio, digestivo, endocrino y circulatorio y proporcionar a nuestro bebé una relación mara-villosa. Debes buscar una hora del día especial para el, después de bañarlo, por la mañana al despertar o antes de dormir. Tiene que ser un momento especial tanto para el bebe como para quien le da los masajes.

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PPOR: MÓNICA A. JORGE TÉCNICA EN

MASAJE TERAPÉUTICOC273/08

AV. BRINKMANN 471 - BRINKMANN03562 15414725

UN RELAX PARA LA MAMÁ … UN MIMO PARA EL BEBE

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“Lo que me está pasando es que sigo descubriendo mi país, sigo yendo a lugares donde no había ido antes con mi música y veo toda la vida de mi país, me encanta agarrar un auto e ir a pasear y me estoy sorprendiendo con mucho gusto”, destacó Lerner que llegó a la zona en el marco de su gira nacional denominada “Sueños de Elefante”Lerner es un artista con una vasta trayectoria tanto nacional como internacional, sin embargo su capacidad de asombro permanece intacta. “Hoy me llevaron a recorrer, no se si es un mar o un lago, pero la verdad es que me quedé sorprendido, es como que Córdoba siempre sorprende, es increíble el caudal de belleza que tiene este lugar”, sostiene.

A través de sus canciones Alejandro Lerner ha marcado épocas con grandes temas como Todo a pulmón, Por un minuto de amor, Volver a empezar, No hace falta que lo digas e Indultos. "Estas canciones de discos anteriores, que van a quedar en el cancionero popular mundial, son géneros completamente distintos pero han tenido un arraigo muy grande en la vida cotidiana de la gente", admite.En esa línea, el cantante reconoce que hay una canción que estrenará en el próximo disco “Carta por la dignidad del hombre” que dedica a nuestros dirigentes y que describe el sentimiento común de los argentinos en estos años. “Es una canción que compuse en éste ultimo periodo de la política de nuestro país, es un pedido que yo le hago a cualquier gobierno, que no permita que nuestro pueblo ruegue por justicia, por comida, por trabajo”, formuló el reconocido cantautor, agregando que “describe a los administradores que se han ido con los bolsillos vacíos respirando dignidad mientras que otros se han llenado de todo lo que han robado pese al hambre popular”. “Es como una carta que yo le hago a la gente que decide administrar nuestra vida”, señala Lerner considerando que “hay dos canciones, Todo a pulmón y Volver a empezar que son canciones muy significativas para el tipo de países que somos nosotros”. “Es como que tenemos ciclos donde empezamos con mucha esperanza, pasa algo, luego empezamos de vuelta, pero creo que ahora tenemos una gran oportunidad a nivel mundial para que el país crezca y le de una buena vida a cada uno de los habitantes”.

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ALEJANDRO LERNER HABLÓ CON GLAMSU MÚSICA, SU MUNDO ÍNTIMO Y SU CONTINUIDAD A TRAVÉS DE LOS AÑOS

Lerner desanda el pasado y aparece ineludiblemente Armando Manzanero: "Yo iba para el lado del rock, y él me llamó para decir que me quería conocer porque el tema ‘No hace falta que lo digas’ era uno de sus preferidos. Y apareció Todo a pulmón, y un recorrido por lugares inesperados y gente jamás pensada". “Para mi es como un papá, el año pasado en la capital hicimos un Orfeo a dos pianos y lo hemos hecho en el Luna Park, en Mendoza y tenemos registrado el concierto en el Luna Park a dos piamos como para largarlo en DVD el año que viene”, explica con afecto y admiración.

El reconocido tecladista, compositor y cantante, Alejandro Lerner se presentó por primera vez en La Para donde participó de una nueva edición del “Canto a la Esperanza”. Sencillo, distendido, Lerner habló con GLAM de su música, su vida personal y su continuidad a través de los años.

Sueños de Elefante”

“Es una gira muy creativa y tiene elementos muy distintos, primero porque es la primera gira que hago como papá y porque más allá de todos los discos, de todo el camino recorrido poder tener o a mi hija en el escenario, o volver del show y darle un abrazo a mi nena, es algo que no tiene ninguna proporción con ninguno de los premios que yo he ganado a lo largo de mi vida”, dice Lerner, para quien haber formado una familia “es haber cumplido un sueño en grande”. De eso se tratan los sueños de elefante"Un sueño que puse en marcha cuando encontré a la mujer con la que me vi padre. Cuando en total armonía, no había otra prioridad, otro proyecto más profundo o motivador que tener un hijo", confiesa. "Teníamos la casa, teníamos el perro", dice, y se ríe.Con su más de medio siglo de vida, Lerner ha cumplido su sueño mayor, su sueño de elefante, una larga gira en familia. La pequeña Luna, su esposa Marcela que además es su corista, y la música acompañando este camino.Esta gira lo ha llevado a muchos países, pero admite que “el público argentino es mi pueblo, hay cosas que no hace falta explicar, compartimos la misma historia, seguramente emociones. Estar acá es estar en casa, una casa enorme porque es un país enorme, donde no se termina nunca de tocar en todas las ciudades de nuestro país y eso es buenísimo”, manifestó.

Nos disponemos a salir de vacaciones y un objeto que se ha vuelto casi indispensable desde hace años es la cámara de fotos.Si no dispone de una y desea adquirir un equipo para registrar sus días de descanso, lo primero que deberá preguntarse para acertar en la compra, es el tipo de fotografía que vaya a realizar, si usted tomará fotos de estilo familiares y de lugares que vaya visitando, lo más recomendable será una cámara compacta, de fácil transporte y automática que le facilitará la tarea, si no posee experiencia.Por otro lado si usted es un aficionado a la fotografía y desea un registro más elaborado de sus vacaciones (Ej: fotografiar animales del lugar, turismo aventura, buceo) deberá adquirir un equipo adecuado a la actividad que vaya a realizar, como cámaras con teleobjetivos, sumergibles, etc.

La gran mayoría de las personas utiliza cámaras digitales, esto hace que no necesitemos rollo, pero si necesitamos memoria disponible. El primer impulso puede ser decir: Si no me gusta alguna la borro, esto puede ser un error, uno puede terminar borrando fotos que nos agradan bastante o que pueden tener mucho potencial. No le crean muchas veces al mini visor de la cámara, las fotos suelen verse mejor en la computadora o impresas.

Lo más conveniente a mi modo de ver es llevar memorias adicionales, vale la pena tener espacio disponible. Unas dos memorias de dos gigas podrán ser suficientes para un viaje corto.

Una variable que suele pasarse por alto son las baterías, tenemos de dos tipos, las comunes AAA y AA o las propietarias de cada marca fotográfica. Si nuestra cámara utiliza AA o AAA lo más recomendable es conseguirse dos pares de baterías recargables, a lo mejor al inicio gastamos un poco más pero por experiencia a veces si llegas a un pueblito o incluso a la mitad de un viaje, puede que no encuentres un lugar con tus baterías, pero es más seguro encontrar un enchufe donde conectar el cargador y sobre todo llevar adaptadores.Los cuidados adicionales que deberá tener es transportar la cámara y sus accesorios en un bolso o funda adecuados, por el tamaño actual de las cámaras digitales, no le ocupará demasiado espacio en su valija o bolso.

Recuerde siempre proteger su cámara de polvo y suciedad y sobretodo de posibles robos dejándola a la vista o descuidada en lugares públicos

Por último, al volver de sus vacaciones realice una buena selección de sus mejores fotos, aquellas que cuenten de forma visual los mejores momentos y haga copias en papel fotográfico.La mejor forma de conservar sus recuerdos es imprimiendo sus fotos.

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POR: ALEJANDRO PRATTOALEJANDROPRATTO.COMCONSEJOS PARA TOMAR FOTOS EN VACACIONES

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Del millón y medio de diabéticos que existen en el país, prácticamente todos desarrollarán algún grado de retinopatía diabética a lo largo de su vida, un problema que puede llevar-los a la cegueraLa retinopatía diabética es una complicación muy común de la diabetes. De hecho, la diabetes es la segunda causa de ceguera en los países industrializados y la principal en perso-nas de 25 a 74 años.

La detección precoz del daño visual permite encaminar el tratamiento y disminuir el porcentaje de pacientes que quedan ciegos. Por esto, el Consejo Argentino de Oftalmología impulsa todos los años la Campaña Nacional de Prevención de Ceguera por Diabetes

El estudio básico consiste en un fondo de ojo, un examen rápido e indoloro, que comprueba el deterioro de las arterias y venas que irrigan la retina, una capa de nervios que recubre el ojo por dentro y cuya función es percibir la luz e imágenes que llegarán al cerebro. Desde el año 2001 se han realizado 7.525 consultas de pacientes diabéticos en forma gratuita en el HUA. El 40% presentaba lesiones de retinopatía diabética y el 9% mostraba formas avanzadas de la enfermedad.

Es necesario informar a la población de pacientes afectados por la diabetes sobre la importancia de realizar controles oftalmológicos, con exámenes de fondo de ojo al menos una vez por año

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POR DR JUAN GALLO OFTALMÓLOGO REFERENTE DE LA UNAIDI

IMPULSAN ESTUDIOS DE FONDO DE OJOS GRATUITOS PARA PERSONAS DIABÉTICAS

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“Durante mucho tiempo los médicos hemos insistido en el daño que produce el cigarrillo tanto en los fumadores ‘pesa-dos’ como en los pasivos; pero no hemos puesto suficiente énfasis en el daño que sufren también los fumadores ‘livianos’, es decir, los que fuman poco, así como también los esporádicos (los que no lo hacen diariamente)”, comentó el Dr. Alejandro Videla, neumonólogo y coordinador de la Clínica de Tabaquismo del Hospital Universitario Austral. En general, cuando pensamos en cesación tabáquica, se nos viene a la mente un "fumador tipo", adicto, que consume más de 10 cigarrillos por día.El problema es que los fumadores ocasionales están aumen-tando y representan un desafío para el sistema de salud porque no se consideran "fumadores", lo cual enfatiza el mito de que fumar cada tanto y poco no hace daño.“Si bien es evidente que una persona que fuma un atado de cigarrillos por día tiene una carga de riesgo mayor que aquel que no lo hace diariamente, estos también presentan posibili-dades de sufrir enfermedades asociadas al cigarrillo”, añadió el especialista.El mayor peligro se relaciona con la salud del corazón: según un estudio publicado el año pasado en la revista científica Circulation, de la American Heart Association, el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca es prácticamente el mismo, independientemente de si se fume poco o mucho, todos los días o a veces.También es mayor la posibilidad de padecer cáncer de pulmón, catarata, alteraciones reproductivas (placenta previa y embarazo ectópico), osteoporosis y mortalidad global, en comparación con una persona no fumadora. El riesgo de muerte por aneurisma aórtica es alrededor de 3 veces mayor en fumadores “livianos” que en no fumadores. Y las mujeres de entre 35 y 49 años que consumen entre 1 y 4 cigarrillos por día tienen cinco veces más peligro de desarrollar cáncer de pulmón.

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POR: DR. ALEJANDRO VIDELA / NEUMONÓLOGO Y DIRECTOR DE LA CLÍNICA DE TABAQUISMO DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO AUSTRALAVIDELA@cas.austral.edu.ar

FUMAR OCASIONALMENTE Y HASTA 10 CIGARRILLOS POR DÍA IMPLICA CASI EL MISMO RIESGO

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AUMENTAN LOS FUMADORES OCASIONALES

Los fumadores “sociales”, aquellos que no lo hacen todos los días o quienes no superan los 10 cigarrillos diarios, presentan prácticamente el mismo riesgo de enfermedad cardiovascular que los fumadores más activos.

El daño, más allá de la cantidad “El consejo de abandono o cesación tabáquica demostró ser eficaz para ayudar a todos los fumadores, sin importar el número de cigarrillos que consuman, debido a que el daño es independiente de la dosis”, postuló el Dr. Videla, que colaboró en la elaboración de la nueva Guía Nacional de Tratamiento del Tabaquismo del ministerio de Salud de la Nación.Agregó que el daño no depende solo de la cantidad, sino también “de la constitución genética del fumador, que susceptibiliza más o menos al daño”: “Esto explica el hecho de que algunas personas que fuman poco tengan igual riesgo que los más fumadores”.En cuanto a la posibilidad de dejar el vicio y poder sostenerlo con éxito, el Dr. Videla reconoció que los fumadores “livianos” corren con ventaja: “Tienen niveles bajos de adicción, con lo cual les resulta más fácil dejar, en comparación con quienes consumen más de 10 cigarrillos diarios. No obstante, hay gente que aún fumando poco tiene dificultades para dejar. Hay que destacar que hasta el momento ningún tratamiento ha sido probado específicamente en el grupo de los fumadores ‘livianos’, pero es razonable pensar que los tratamientos que sirven para los casos más graves serán efectivos también en ellos”.

ARIES (21 de Marzo al 20 de abril)

Actividad agotadora en la que deberá organizar sus tiempos para poder llegar a cumplir con los compromisos. Una sensación de alegría al ver progresos en su pareja, comunión. Sugerencia: mantener el buen humor.

TAURO (21 de Abril al 20 de Mayo)

Una jornada con respuestas que llegan en el plano laboral. Se entera de algo que hace tiempo necesitaba saber. Sus compromisos afectivos lo harán realizar algo que en realidad no desea. Sugerencia: separar los afectos de los negocios.

GÉMINIS (21 de Mayo al 21 de Junio)

Apura algo que debe concluir en su lugar de trabajo, trate de hacer las cosas bien antes de pensar en el tiempo que tarde. Logra convencer a alguien de algo que le conviene, se lo agradecerá. Sugerencia: ayudar al otro siempre que podamos.

CANCER (22 de Junio al 22 de Julio)

Comprende algo que le dicen a pesar de que no es muy positivo para usted. Saber que a veces se gana y a veces se pierde nos ayuda a crecer por dentro. Proyecto nuevo. Sugerencia: asumir las cosas que pasan. Tomelo con calma

LEO (22 de Julio al 23 de Agosto)

Expectativa por algo que espera en su plano laboral, las respuestas llegarán antes de lo esperado. Una sensación de amor lo gobernará con respecto a alguien que comparte su rutina diaria. Sugerencia: asumir lo que sentimos.

VIRGO (24 de Agosto al 23 de Septiembre)

La razón de algo que le ocurre lo llevará a tomar una decisión en el plano afectivo. Trate de hacer respetar sus sentimientos y sus objetivos. Una llamada importante con respecto a sus actividades. Sugerencia: darnos nuestro lugar.

LIBRA 24 de septiembre al 23 de Octubre)

No razone sus cosas tanto desde lo emocional, habitualmente nos equivo-camos cuando no podemos ser un poco más objetivos. Se clarificará el pano-rama a partir de una conversación. Sugerencia. saber esperar.

ESCORPIO(24 de Octubre al 22 de Noviembre)

Trate de minimizar la sensación de angustia que tiene con respecto a alguien de su entorno familiar. Debe-mos aprender que todos tenemos pruebas en esta vida. Hallazgo. Sugerencia: saber que evolucionamos constantemente.

SAGITARIO (23 de Noviembre al 21 de Diciembre)

La posibilidad de realizar un viaje por cuestiones de trabajo estará presente en este día. No desestime la propuesta y vea la parte positiva de cada cosa. Es tiempo de considerar las oportuni-dades. Sugerencia: no tener miedo de probarse.

CAPRICORNIO (22 de Diciembre al 20 de Enero)

Un espacio de tiempo para un encuen-tro con alguien que hace tiempo que no ve. Se sentirá muy a gusto con esa compañía. La jornada laboral estará en armonía. Sugerencia: darnos cuenta de lo importante que es estar tranquilo.

ACUARIO (21 de Enero al 19 de Febrero)

Se aclara un tema que tiene que ver con sus actividades a partir de lo cual sus expectativas son mayores. Podrá pedir las cosas que le importan en este día de buena expectación. Sugerencia: no perder las motivaciones.

PISCIS (20 de Febrero al 20 de Marzo)

Comienzo de alguna actividad que le resultará muy positivo. Todo apunta hacia la mejoría de sus cosas. Una posibilidad de encontrarse con alguien que le interesa mucho. Sugerencia: probarnos sin temor.

RADIO REPÚBLICASALUDA A TODOS SUS OYENTES EN ESTAS FIESTAS

Y DESEA SEGUIR SIENDO SU COMPANÍA DIARIAEN EL 2012

FELICIDADES!!!