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Speisekarte
*Wir akzeptieren keine Kartenzahlung!
Auf den Spuren alter Karawanenwege
Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce € 8,90
Zarte Hühnchenfleisch - Spieße
gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnuss - Sauce € 6,50
Jiaozi vegetarisch
handgemachte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt € 5,80
Jiaozi
handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen,Schweinefleisch und Kräutern € 5,90
Jiaozi Garnelen
handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen,Gemüse und Kräutern € 6,50
Im Laufschritt durch Nanjing
handgemachte Nudeln von Meister Huaidong mitspezieller Sauce, scharf gewürzt
Vorspeisen
Vorspeisen
Der Palast des Regenbogens
Hühnerbrustsalat mit Gurken und Knoblauch,pikant angemacht € 7,90
Kaiserlicher Garten
angemachter Chinakohlsalat mit Gurken,Glasnudeln, Möhren, getrocknetem Tofu € 5,90
Lieblings-Süppchen vom Gingerboy
marinierte Hühnerbrust-Streifen und frisches Gemüse,im aromatischen Limettenblätter-Kokosnuss-Sud gegart. € 5,90
Frühlingsregen über Lijiang
Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüseund Feigen - Senfsoße € 7,90
Liebesgrüße aus Peking
traditionelle Pekingente mit Hoisin-Sauce, Gurken,Lauchzwiebeln, eingerollt im Nudelteig € 12,90
Lieblings-Frühlingsröllchen vom Gingerboy
Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung ausfrischem Gemüse und Hühnchenfleisch und einemsüß-sauren Dip vom Meister Cheng € 6,50
Roter Ahorn
Würzige, scharf-saure Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse € 5,90
Lieblings-Röllchen von der Reispflanzerin Lei
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit einer leichtenFüllung aus frischem Gemüse und einem süß-sauren Dip € 5,80
Hauptgerichte
Zu jedem Hauptgericht servieren wir handgemachte Nudelnvom Meister Huaidong oder Jasmin Reis.
Peking Ente
Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem Saisongemüse. Dazu servieren wir hausgemachteSauce vom Meister Cheng. € 16,90
Sieben Jahre in Tibet
Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenenGemüse, leicht süß-sauer-scharf gewürzt. € 14,90
Lieblings-Essen von Kaiser Feng
Heisse Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Chilli,Knoblauch, Zwiebeln, Sesam. € 17,90
Die Reise nach Westen
Riesengarnelen mit Saisongemüse,Knoblauch,Ingwer, leicht scharf-süss-sauer gewürzt. € 17,90
Ein Rezept aus dem Wutong Kloster
Heisse Platte Hühnerbrust mit Saisongemüse,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 14,90
Lieblingsessen von General Wu
Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt. € 15,90
Im Westen Chinas
Heisse Platte mit Saisongemüse, Tofu, Knoblauch,Erdnüssen, leicht scharf gewürzt. € 13,90
Hauptgerichte
Reise durch die Seidenstraße
Handgemachte Nudeln mit scharf mariniertemSchweinefleisch und Saisongemüse. € 13,90
Frühling im Nanjing
Rinderfilet mit Saisongemüse, schwarzen Bohnen,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 17,90
Der Fluch der goldenen Blume
Tofu mit gebratenem Saisongemüsen,Knoblauch,leicht süß-sauer-scharf angemacht. € 12,90
Purpurne Verbotene Stadt
Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, in sechsverschiedenen Gewürzen gebraten, scharf gewürzt. € 14,90
Erinnerung an das Pflaumenblütenfest
Heisse Platte Garnelen mit Saisongemüse,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 17,90
Morgen der Entscheidung
Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 13,90
Wilde Schwäne
Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch in Erdnusssaußegebraten, scharf gewürzt. € 15,90
Currys
Zu jedem Curry servieren wir handgemachte Nudelnvom Meister Huaidong oder Jasmin Reis.
Rotes Garnelen - Ananas - Curry
Fruchtig-scharfes Garnelen-Curry mit viel Gemüse und Ananas,in roter Curry-Kokosmilch gegart. € 17,90
Grünes Hühner - Curry
Marinierte Hühnerbrust-Streifen in einem scharfen grünenZitronengras-Curry. Mit viel Gemüse in Kokosmilch gegart. € 14,90
Gelbes Gemüse -Tofu - Curry
Verschiedenes Gemüse, frischer Tofu in leichter gelber Curry-Kokosmilch gegart. € 13,90
Rotes Enten - Curry
Mariniertes Entenfleisch mit Gemüsestreifen,in roter Curry-Kokosnussmilch gegart. € 16,90
Rotes Rindfleisch - Curry
Rinderfilet-Streifen mit verschiedenem Saisongemüse,in roter Curry-Kokosnussmilch gegart. € 17,90
Nudelsuppen
Lieblings-Suppe vom Kaiser Zhu
Kokossuppe mit Riesengarnelen, Zitronengras,Limettenblättern, Gemüse, leicht scharf gewürzt. € 14,90
Shanghai Serenade
Nudelsuppe mit Rindfleisch und verschiedenemGemüse, leicht scharf gewürzt. € 14,90
Der wandernde See
Nudelsuppe mit Karotten, Sojasprossen, Zucchini Tofu,Broccoli, leicht scharf gewürzt. € 12,90
Der Traum der roten Kammer
Kokossuppe mit Hühnchenfleisch und verschiedenemGemüse, leicht scharf gewürzt. € 13,90
Die Herberge zum Drachentor
Leichte Brühe, verfeinert mit Chilli, dazu Wan Tans mit Fleisch-Garnelenfüllung, leicht scharf angemacht. € 14,90
Der Osten ist rot
Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch, verschiedenemGemüse, leicht scharf angemacht. € 13,90
Entlang Provinz Yuannan
Kokossuppe mit Tofu, Sojasprossen, Zucchini, Broccoli,Karotten, leicht scharf angemacht. € 12,90
Nachspeisen
Im Schatten des Shogun
Hausgemachtes Walnusseis auf Mangosauce. € 5,90
Lieblings-Dessert von Konkubine Liang
Hausgemachtes Kokosnusseis auf karamellisiertenIngwer-Ananas-Stücken. € 5,90
Entlang des gelben Flusses
Hausgemachtes Mangomousse mit karamellisiertenIngwer-Mango-Stücken. € 5,90
Lieblings-Dessert vom Mönch Haitong
Hausgemachte Maracuja-Kokos-Creme mitJoghurt und Limette, Maracujasauce. € 5,90
Shanghai im Zwielicht
Hausgemachtes Buttermilch-Orangen-Panna Cottamit Waldbeer-Maracuja-Grütze. € 5,80
Reise nach Man Mo Tempel
Hausgemachtes Mangoeis auf Himbeersauce. € 5,90
Auf dem Berg vom Affenkönig Wu
Überbackene Bananenbällchen auf Mango-Honig-Saucemit Walnusseis serviert. € 5,90
Wu Ji - Die Reiter der Winde
Hausgemachte Eierlikör-Zitronengras-Crème-Brûlée. € 6,50
Heiße Getränke
KaffeeAromatisch und cremig zugleich. Ein besonderes Geschmackserlebnis. € 2,30
EspressoKlein und kräftig. Zum munter werden und genießen.Klein € 2,20Doppelt € 3,80
Espresso MacchiatoKlein und kräftig. Zum munter werden und geniessen.Klein € 2,50Doppelt € 4,20
CappuccinoUnser kräftiger Espressokaffee mit gleichen Anteilenheißer Milch und Milchschaum. € 2,80
Latte MacchiatoEin kräftiger Espresso mit geschäumter Milch.im Gla € 2,90
MilchkaffeeWir verwenden ausschließlich im italienischen Espresso-Verfahrengeröstete, frisch gemahlene Bohnen. € 2,90
Chai Latte / Chai Latte VanilleSüß und kräftig im Geschmack dank seiner Mischungaus schwarzem Tee und feinen Gewürzen. € 3,50
Bio TrinkschokoladeFeine Bio Trinkschokolade aus ökologischem Landbau. Heiss und kalt ein Genuss. € 2,90
Tee
Die Flucht aus MaweiWeisser Tee aromatisiert mit Lycheegeschmackso rein und klar im Geschmack besticht er Sie umso mehr mit der feinen Note der Lychee.Schale € 2,90
Ginseng OolongteeGehobene Oolongtee-Rarität wird mit Ginseng Wurzel veredelt.Leuchtende Tasse mit einem süßlich anhaltendem Nachgeschmack,gehaltvoll und harmonisch.Schale € 3,00
Lieblings-Tee vom GingerboyFrische Limette mit frischem Ingwer, Zitronengras und Honig.Fruchtig, wohltuend, entspannend.Schale € 3,50
Pfefferminz-TeeAus frischen Pfefferminzblättern.Glas € 3,50
Erinnerung an ferne ProvinzenAus frisch geschnittenem jungen Ingwer und frischen Pfefferminzblättern.Glas € 3,60
Xu-Ri-Don-Seng TeeGrüner Tee mit rotem Kugelamarant und Jasminblüten.Angenehm erfrischend und beruhigend.Glas € 3,80
Grüner TraumBelebender grüner Tee mit gerösteten Reiskörnern.Schale € 2,90
Die Roten GardenGoji-Beeren, Chrysanthemenblüten und rote Datteln. Eine gute Kombination zur Abkühlung und Beruhigung.Schale € 2,90
Im Osten ChinasBambustee-die verwendeten Bambusblätter werden zu 100%aus naturreinemWildwuchs gewonnen und sind biologisch zertifiziert.Beruhigend, wohltuend.Schale € 2,90
Gerolsteiner Medium
Flasche 0,25 l € 2,60Flasche 0,75 l € 5,80
Gerolsteiner Naturell Flasche 0,25 l € 2,60Flasche 0,75 l € 5,80
Coca Cola 1,4 0,20 l € 2,50Coca Cola light 1,3 0,20 l € 2,50Fanta 1,3 0,20 l € 2,50Sprite 3 0,20 l € 2,50Tonic Water 3 0,20 l € 2,70Bitter Lemon 3 0,20 l € 2,70Ginger Ale 1 0,20 l € 2,70
fritz-limo- Zitronenlimonade 0,20 l € 2,70- Apfel-Kirsch-Holunder-Limonade 0,20 l € 2,70
Kühl & Saftig
Apfel-Grapefruitschorle / Cocos AnanasschorleApfelschorle / Apfel-Mangoschorle /Apfel-Birnenschorle / Apfel-KirschschorleApfel-Holunderbeerschorle
naturtrüb mit frischen Pfefferminzblättern und Zitroneim Glas 0,20 l € 2,70im Glas 0,40 l € 4,40Karaffe 1 l € 9,80
Rhabarberschorle / Schwarze Johannisbeer-Schorle / Cranberry- Ariniaschorle / Maracujaschorle
mit frischen Pfefferminzblättern und Zitroneim Glas 0,20 l € 2,70im Glas 0,40 l € 4,40Karaffe 1 l € 9,80
Ananassaft 0,20 l € 2,90Orangensaft 0,20 l € 2,90Mangosaft 0,20 l € 2,90Apfel-Kirschsaft 0,20 l € 2,90Apfel-Mangosaft 0,20 l € 2,90Apfel-Birnensaft 0,20 l € 2,690
1 - Farbstoffe 2 - Chininhaltig 3 - Benzolsäure 4 - Koffeinhaltig
Kühl & Saftig
Bier
Tiger Bier / SingapurFlasche 0,33 l € 3,50 Warsteiner Herb PremiumKräftig.HerbFlasche 0,33 l € 3,10
Warsteiner Lemon 1
Erfrischender Geschmack, spritzig-limonig.Flasche 0,33 l € 3,10
Warsteiner Herb AlkoholfreiMit Warsteiner Herb Alkoholfrei kann manden Feierabend richtig auskosten.Flasche 0,33 l € 3,10
Radler & AlsterWarsteiner Herb Premium& Sprite, Beck´s & FantaFlasche 0,33 l € 3,10
Füchschen AltDüsseldorfer Altbier.Flasche 0,33 l € 3,50
Erdinger WeizenFlasche 0,33 l € 3,10
Erdinger Weizen Alkoholfrei / GrapefruitFlasche 0,33 l € 3,10
BananenweizenErdinger Weizen und Bananennektar.Flasche 0,33 l € 3,40
Tsing Tao / chinesisches BierEin leichtes Pils, das mit süßen Quellwasseraus Laoshan gebraut wird.Flasche 0,33 l € 3,50
Offene Weissweine
Garganega Pinot Grigio Veneto IGT Harmonisch, frisch und aromatisch.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Rosa Grapefruit, viel Spiel, feine Linienführung.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90
Manz Grauer Burgunder trocken Man findet Nuancen von Honigmelone und einelebendige Mineralität.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90
Manz Weisser Burgunder Ein Wein mit Eleganz, Dichte, enormesBurgundearoma, weiße Früchte, eine verteckte Spätlese.
Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90
Rolf Binder Selection ChardonnayFruchtiges Bouquet von Steinobstund aftig frischen Nektarinen.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90
Lugana Ca dei Frati DOC Er ist köstlich traubig und lässt seine noble Mineralitätdurch eine feine Feuersteinnote erkennen.Glas 0,20 l € 7,50Flasche 0,75 l € 27,90
Weinschorle
Mit Pinot Grigio Veneto Wein gemischt.Glas 0,20 l € 4,70
Offene Rotweine
Merlot VDP Fortant 2011Samtig mit runden Tanninen, weich und harmonisch.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90
Montepulciano d‘ Abruzzo DOC 2011Tiefes, intensives rubinrot. Im Bouquet: intensivefruchtige Noten von Pflaumen und Kischen.
Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90
Malbec Finca el Portillo 2012Waldbeeren und würzige Aromen in der Nase,kräftig im Gaumen, warmer Charakter, weiches Tannin.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90
Rioja Crianza DOCA Ramon Bilbao 2010weich und samtig, komplexe AromenGlas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90
Primitivo di Manduria DOC 2011intensiv nach roter Frucht wie Himbeere und Kirschen.Berliner Wein Trophy: Gold Medaille.Glas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90
Ursprung 2011Aromen von roten und dunklen Beerenfrüchten vonSchokolade und KräuternGlas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90
Weissweine/Flaschenweine
Hofmann Sauvignon Blanc trocken Aromen und Stachelbeere, Holunder und grünemSpargel mit exotisch-tropischer Frucht.Flasche 0,75 l € 21,90
Alexander Laible WeissburgunderBaden - Durchbach-trockenDas Bukett verströmt den fruchtig frischen Duft nachReifen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und Stachelbeeren.Flasche 0,75 l € 29,90
Pescaja Arneis SoleiPiemont / ItalienIntensives Bouquet, frisch und sauber am Gaumen,wie eine gerade geernte Traube.Flasche 0,75 l € 27,90
Dönnhoff Riesling QbA trockenAm Gaumen herzhaft frisch und klar, mit filigraner Saure,eleganter Frucht und prägnanten Mineralität.Glas 0,20 l € 6,90Flasche 0,75 l € 26,90
RoséweinChiaretto Rosado Riva Veneto IGTElegant nach frischer Frucht.Glas 0,20 l € 4,90
Hofmann Rossi Rosé Ein saftiger, hellroter Wein, der nach Himbeereund Erdbeere duftet.Flasche 0,75 l € 20,90
Prosecco
Prosecco Treviso DOC SpagoKlar und leuchtend, mit grünlichen Reflexen. In derNase frische grüne Äpfel und Zitrusfrüchteam Gaumen einnehmend, frisch und schwungvoll.Glas 0,10 l € 4,60
Martini Spumante ProseccoFruchtig, beerig und Citrus. Schmeckt erfrischend,mit feiner Perlage und einer guten Länge, fein, würzig im Nachklang.Flasche 0,75 l € 22,90
Prosecco AperolProsecco, Aperol, Minze, Limette.Glas 0,20 l € 6,90
Prosecco RhabarberEin erfrischender Aperitif und eine schöne Art,dem Rhabarber die Ehre zu erweisen.Glas 0,20 l € 6,90
Prosecco HolunderProsecco, Holundersirup, Minze,Limette.Glas 0,20 l € 6,90
Prosecco LitchiProsecco, Litchisirup, Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90
Prosecco HimbeereProsecco, Himbeersirup Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90
Prosecco MaracujaProsecco, Maracujasirup, Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90
Cocktails alkoholfrei
KaifengMangosaft, Tonic Water, Limettensaft € 6,50
Li JiangOrangensaft, Mangosaft, Limettensaft, Minze € 6,30
Huang HeAnanassaft, Orangensaft, Limettensaft,Ginger Ale € 6,50
Fan Bing BingMangosaft, Kokosnussmilch, Limettensaft € 6,60
Wei HeAnanassaft, Bananennektar, Kokosnussmilch,Limettensaft € 5,90
GingerinhaLimetten, brauner Zucker, Sweppes Ginger Ale € 6,60
Virgin MojitoFrische Minze, Limetten, brauner Zucker, Soda € 6,60
Ginger MojitoLimetten, frische Minze, brauner Zucker, Sweppes Ginger Ale € 6,40
RhubabuRhabarbernektar, Limettensaft, Cranberrysirup,Sweppes Ginger Ale € 6,10
Longdrinks
Bombay Sapphire & Tonic € 9,10
Hendrick‘s mit Gurke & Tonic € 10,90
Tanqueray mit Limmette & Tonic € 10,90
Gin Zitrone Bombay Sapphire & Fritz-Limo Zitrone € 7,90
Bacardi Cuatro Cuba Libre € 8,90
Campari Tonic Campari & Zitrone & Tonic Water € 7,50
Campari Orange Campari & Zitrone & Orangensaft € 7,50
Gingerboy Spritz Martini Fiero & Tonic Water € 6,90
Bianco Spritz Martini Bianco & Tonic Water € 6,90
Gingerboy Spicy 42 BELOW Wodka & DJAHE LIMUN Ingwer-Zitrone &Minze & Limette € 8,50
Manimu 42 BELOW Wodka & Cocos AnanassaftLimette € 8,50
Kaiser Min Drink 42 BELOW Wodka & MaracujanektarLimette & Minze € 8,50
Kaiser Feng Drink 42 BELOW Wodka & Cranberry-Aroniasaft &Zitrone € 8,50
Kaiser Ding Dong Drink 42 BELOW Wodka & DJAHE LIMUNIngwer-Maracuja € 8,50
Spirituosen
Jägermeister 2 cl € 2,80Averna 4 cl € 4,20Ramazzotti 4 cl € 4,20Fernet Branca 4 cl € 4,20Sambuca 2 cl € 2,90Killepitsch 2 cl € 2,9042 BELOW Wodka 4 cl € 4,80Campari 2 4 cl € 5,00å 2 4 cl € 5,00Martini Biaånco 4 cl € 4,90Martini Fiero 4 cl € 4,90Tanqueray Gin 4 cl € 7,50Bombay Sapphire Gin 4 cl € 5,80Hendricks Gin 4 cl € 7,50 Likör 43 4 cl € 5,50Amaretto Disaronno 4 cl € 5,90Baileys 4 cl € 5,90Grappa Nonino 2 cl € 4,00Tullamore Dew 4 cl € 4,90Ballantine‘s 4 cl € 5,20Jack Daniel‘s 4 cl € 5,60Santa Teresa 1796 4 cl € 4,90Bacardi Anejo Cuatro 4 cl € 4,90Osborne 103 2 cl € 4,00Osborne Veterano 2 cl € 4,00Cardenal Mendoza 2 cl € 5,00Carlos 1 2 cl € 5,00
Agavita Tequila Platinum 2 cl € 4,20Agavita Tequila Anejo 2 cl € 4,20
Chinesische Schnäpse
Kao LiangWeizenschnaps 2 cl € 4,00
Wu Chia PiKräuterschnaps 2 cl € 4,00
Mei Kuei LuRosenschnaps 2 cl € 4,00