26
Nhóm Superstorm – LTĐH7MK ĐỀ TÀI : LẬP KẾ HOẠCH XỬ LÝ KHỦNG HOẢNG HẠT NÊM KHÔNG BỘT NGỌT CHIN-SU MỤC LỤC I.Tổng quan về công ty MasanFood 1. Giới thiệu chung về công ty MasanFood 2. Sản phẩm hoạt động của MasanFood II. Phân tích môi trường Marketing của MasanFood về sản “Không bột ngọt” Chin-su 1. Tình hình thị trường chung 2. Tình hình thị trường Hạt nêm 3. Đối thủ cạnh tranh 4. Phân tích SWOT 5. Định vị sản phẩm 6. Chiến lược 4P III. Diễn biến khủng hoảng của Hạt nêm không bột ngọt của Chi 1. Nguyên nhân khủng hoảng 2. Ảnh hưởng khủng hoảng đến MasanFood 3. Mục tiêu giải quyết 4. Chiến lược hành động 1

Giai Quyet Khung Hoang Hat Nem Chinsu

  • Upload
    1321989

  • View
    1.616

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Nhm Superstorm LTH7MK

TI : LP K HOCH X L KHNG HONG HT NM KHNG BT NGT CHIN-SU

MC LCI. Tng quan v cng ty MasanFood 1. Gii thiu chung v cng ty MasanFood 2. Sn phm hot ng ca MasanFoodII. Phn tch mi trng Marketing ca MasanFood v sn phm ht nm

Khng bt ngt Chin-su 1. Tnh hnh th trng chung 2. Tnh hnh th trng Ht nm 3. i th cnh tranh 4. Phn tch SWOT 5. nh v sn phm6. Chin lc 4P

III. Din bin khng hong ca Ht nm khng bt ngt ca Chin-su 1. Nguyn nhn khng hong 2. nh hng khng hong n MasanFood 3. Mc tiu gii quyt 4. Chin lc hnh ng1

Nhm Superstorm LTH7MK

IV.Nhn xt khng hong ca Chin-su hin ti

I.

Tng quan v cng ty MasanFood:1. Gii thiu chung v cng ty MasanFood: Cng ty C phn Tp on Ma San (Masan Group) l cng ty qun l vn u

t v ti sn, ch yu l cc c phn ca nhng cng ty khc, hin nay bao gm c phn ca Cng ty C phn Thc phm Ma San (Masan Food) v Ngn hng Thng mi C phn K thng Vit Nam (Techcombank).Tin thn Masan Group l Cng ty C phn Hng hi Ma San (MSC) c

thnh lp thng 11/2004 vi vn iu l ban u l 3,2 t ng. Thng 8/2009, MSC i tn thnh Cng ty C phn Tp on Ma San (Masan Group) v thc hin ti cu trc thng qua cc t pht hnh ring l. n thng 10/2009, Masan Group hon tt tng vn ln 4.763.998.200.000 ng.Masan Group hin ang nm gi 54,8% Masan Food v 19,99% c phiu

Techcombank. Masan Group c 2 cng ty con l Hoa Bng Lng v Hoa Phong Lan (u ln lt nm gi 11,0% v 7,0% c phiu Masan Food) v u hot ng trong lnh vc t vn u t.

2

Nhm Superstorm LTH7MK

Hot ng chnh ca Masan Group l xy dng pht trin cc ngnh kinh doanh

m cng ty u t, bao gm vic tuyn dng i ng qun l ni a c kinh nghim, hiu bit v nhng tp tc, thng l quc t qun l cc cng ty nm trong danh mc u t. i ng qun l ny s phi xy dng cc quan h u t, m rng quan h vi cc i tc nc ngoi, tng ngun vn h tr cho hot ng kinh doanh, pht trin nhng chin lc tng trng v t vn cho hi ng qun tr v pht trin thng hiu v sn phm.Ngoi ra, cng ty cng ch ng tm kim, nh gi cc c hi m rng kinh

doanh nhm cng c danh mc u t v tng ngun vn h tr cho hot ng u t ca mnh. Cng ty hot ng trong cc lnh vc sau: Xc nh v nh gi cc c hi kinh doanh, u t trong cc lnh vc c

hng li ch t ngnh tiu dng v phn phi ni a. Tng vn ti tr cho hot ng kinh doanh hin nay v nhng khon u

t mi. iu hnh cc cng ty con v cng ty lin kt, ng thi t vn k hoch

pht trin chin lc. Cc cng ty con v cng ty lin kt ca Tp on Ma San ch trng pht

trin cc lnh vc sau: Cng ty C phn Thc Phm Ma San: sn xut nc chm, gia v, m n

lin, ht nm v cc loi thc phm ng gi khc. Ngn hng Thng mi c phn K Thng Vit Nam: cung cp cc dch

v, ti chnh, ngn hng. C ng ln v i tc ti chnh ca Masan Group:3

Nhm Superstorm LTH7MK

BankInvest Group c thnh lp ti an Mch vo nm 1969 v l mt

trong nhng t chc qun l ti sn ln nht bn o Scandinavia vi tng gi tr ti sn c tnh khong 35 t USD, trong c 6 t USD c u t vo th trng mi ni. Ti thi im nim yt, BankInvest, thng qua qu BI Private Equity New Markets II K/S ang s hu 10.15% c phiu ca Masan Group. TPG Growth l qu u t pht trin c chin lc u t vn v mua li

quy m nh thuc TPG, mt cng ty u t t nhn ton cu c thnh lp vo nm 1992 vi tng ti sn qun l c tnh khong 45 t USD. n thng 10/2009, Masan Group pht hnh 4 tri phiu chuyn i cho

3 cng ty con chuyn dng cho u t do TPG Growth qun l l 630 t ng. Gi tr chuyn i ban u ca tt c cc tri phiu chuyn i l khong 20.374 ng mt c phiu. Gi chuyn i c th c iu chnh trong trng hp da trn gi tr ca Cng ty, c tnh trn c s ly 8 nhn vi li nhun sau thu cho nm 2010 ca Masan Group sau khi c iu chnh theo mt s yu t c tha thun trc, gi chuyn i c th thp hn. Trong trng hp ny, gi chuyn i s c tnh trn gi tr thp hn ny. Cc bin php chng pha long thng thng khc c th c p dng theo nguyn tc c li cho cc tri ch.

Tt c tri phiu chuyn i c th c chuyn i vo bt k thi im

no tngy 1 thng 4 nm 2011 cho n ngy o hn l thi im khong 3 (ba) nm k tngy Masan Group chnh thc nim yt ln u ti S Giao dch Chng khon TP.HCM. Ngoi ra, Masan Group cng d nh pht hnh ring l cho cc nh u t

khong 30% c phn sau khi nim yt ti S Giao dch Chng khon TP.HCM. V c cu vn c ng: ti thi im 23/10/2009, c ng nc ngoi s

hu 11,96%, c ng trong nc s hu 88,04% v khng c c ng nh nc.2. Sn phm hot ng ca MasanFood: 4

Nhm Superstorm LTH7MK

Sn phm gia v :

II. Phn tch mi trng Marketing ca MasanFood

v sn phm ht nm

Khng bt ngt Chinsu:1. Tnh hnh th trng chung: - Dn s Vit nam c khong 87 triu ngi (2011) v tng trng u n

mc trung bnh 1,04%/nm. iu ng lu l dn s khu vc thnh th l 26,88 triu ngi, chim 30,6% tng dn s c nc, tng 2,5% so vi nm 2010; dn s khu5

Nhm Superstorm LTH7MK

vc nng thn 60,96 triu ngi, chim 69,4%, tng 0,41%. l s liu m Tng cc Thng k va cng b, nhng ang c xu hng tng nhanh do: Di dn t cc vng nng thn. Cc khu th, cng nghip mi hnh thnh - Ngi dn thnh th c thu nhp v mc sng chnh lch kh cao so vi nng thn. C th l GDP bnh qun u ngi c nc l 480USD, trong khi Thnh ph H Ch Minh v H Ni l trn 1000USD. - Tuy nhin, qu thi gian ca ngi dn thnh th ngy cng tr nn hn hp hn, do cng lm vic cao v nhu cu tham gia cc hot ng gii tr ngy cng tng. - D cho t cht ngi ng nhng gia nh thnh th ngy cng c xu hng c lp t do (sng ring, gia nh ch c 2 th h), c bit l i vi tng lp c thu nhp trn trung bnh. - Ngoi ra thu nhp ca gia nh cng c xu hng thay i, t ch ch mt ngun (ngi chng) sang hai ngun ( c chng v v). Ngy cng c nhiu ph n thnh th i lm, mt mt l c thm thu nhp cho rt nhiu chi tiu khc nhau trong thnh ph. Mt khc, ph n ngy cng thc c nhu cu t lp v nng cao kin thc, kh nng giao tip v bo v hnh phc gia nh. - Trong cc gia nh kh gi, vic thu ngi gip vic m ng cc vic ni tr thay cho b ch gia nh ngy cng tr nn ph bin. Tuy nhin, nhng ph n khn ngoan khng h ph thc ton b cho ngi gip vic. Vn nu n ngon, hp khu v v m bo sc kho cho chng con vn l mc quan tm hng u. V vy: Nhu cu s dng cc sn phm nu n tin li nhng vn ngon ming v m bo sc kho ngy cng gia tng, c bit l trong cc gia nh thnh th c thu nhp kh tr ln.6

Nhm Superstorm LTH7MK

2. Tnh hnh th trng ht nm: - Sn phm ht nm ln u tin xut hin ti th trng Vit Nam vo thng 12/2001, gm 4 nhn hiu chnh: i tin phong l nhn hiu ht nm t tht Knorr ca Cng ty Unilever.

Nm 2002, l ht nm m v tht Maggi (Nestle). K tip, nm 2003 l ht nm Ngon t tht, ngt t xng Aji Ngon ca Ajinomoto. V cui cng l ht nm Khng bt ngt Chinsu ca Masan Food cng xut hin.- 4 nhn hiu ny lm cho th trng th trng ht nm ti Vit Nam ngy

cng c hm nng. Mc d trc , th trng cng c nhng loi bt nm, nc xp ca Vifon, Vissan, Miliket... - Ht nm Knorr (Unilever), ht nm Maggi (Nestle) do thuc cc cng ty a quc gia c tim lc v ti chnh nn nhng nhn hiu ny xy dng v pht trin kh bi bn thng qua cc hot ng qung co v khuyn mi khc nhau to cho th trng ht nm Vit Nam mt ci nhn hon thin.- Nhiu gia nh kh gi thnh th chuyn t vic s dng mui, bt ngt

sang bt nm hn vi cc sn phm nm nm truyn thng.- Trc y, ngi tiu dng thng nh thm s tr gip ca ti, tiu, hnh

to mi hng hp dn cho mn n. Theo nghin cu mi nht c ti 47% h gia nh thnh th dng ht nm. Trong s c n 80% dng ht nm thng xuyn. Sn lng ht nm d kin tiu th trong nm 2009 l khong 3700 tn.7

Nhm Superstorm LTH7MK

- Vi s ra i ca sn phm ht nm Chinsu, ngi tiu dng c thm s la chn v c bit l c thm mt cch mi trong vic to hng thm v mi v cho mn n. Vic hn 60% ngi tiu dng hin ang s dng v gn b vi sn phm ht nm Chinsu phn no ni ln tnh nh hng ng n ca sn phm.. - S pht trin ca mt hng ht nm da trn vic p ng yu cu tin li v sc khe cho ngi tiu dng. Tuy nhin s pht trin ny khng thc s vng chc do c n khch hng mua li ht nm v tin rng trong ht nm khng c bt ngt. 3. Cc i th cnh tranh: i th cnh tranh trc tip: Aji Ngon, Knorr, Maggi,..

Sn phm Yu t Cht lng Bao b Gi c Phn phi Kinh nghim Thng hiu Marketing Khuyn mi Tng kt 4 1 4 3 3 3 3

Ht nm Aji Ngon 1 4 2 2 2 2 4

Ht nm Chinsu 2 2 3 1 1 1 1

Ht Nm Maggi 3 3 1 4 4 4 2

Ht nm Knorr

21

17

11

218

Nhm Superstorm LTH7MK

Theo s liu tng kt nh sau: Trong s 200 ngi hi tng nghe n thng hiu no trong 4 thng hiu sau kt qu nh sau:

Cc i th cnh tranh gin tip: Bt ngt, bt canh, gia v thng thng.

Hin nay vn cn s lng khng nh ngi s dng bt ngt hoc thm ch ch dng mui gia v v khng s dng m chnh hay ht nm. Nhng i tng ny thc s rt tim nng.4. Phn tch SWOT sn phm ht nm Khng bt ngt Chinsu:

9

Nhm Superstorm LTH7MK

im mnh( Strength)

im yu( Weakness)

- C nhiu kinh nghim trong vic ph - C cu qun l cn thiu linh hot, nng bin, nh hnh thng hiu vi ngi tiu n do phi qun l vn hnh rt nhiu nhn dung. - C h thng phn phi rng khp trn ton Vit Nam. - C tim lc rt mnh v ti chnh, c nhiu kinh nghim ti th trng VN cng nh hoch nh chin lc kinh doanh lu di. - Hiu khu v ca ngi Vit. hng khc nhau trong nhiu lnh vc. iu ny phn no lm cho qu trnh x l, ra quyt nh cng nh ng bin vi th trng cn hn ch. - Cho ngi tiu dng bit n chi ph qung co s cao hn v sn phm mi hon ton (ht nm ko bt ngt). - Phi i ph vi nhiu i th cng lc,kh thc hin c chin lc mt cch tt nht. C hi(Opportunity) Thch thc( Threat)

- Th trng tiu dng Ht nm VN rt - Cc i th hin ti v tim nng ngy tim nng. Dn s tr, tng nhanh v nhn cnh tranh ngy cng gay gt. thc thay i ngy cng nhanh v nhy bn. - Khch hng ngy cng quan tm n SC KHE . H mun v i hi sn

- i tng s dng rng hn v c phn phm phi an ton tuyt i. khc r rt. - Sn phm mi khch hng kh chp nhn. - B khch hng ty chay v b nh hng t nc tng chinsu. - B sa ly vo chnh ci by do mnh t 10 ra,marketing da trn s s hi.

Nhm Superstorm LTH7MK

5. nh v sn phm: - Mc tiu chung : ht nm duy nht an ton v tt cho sc kho ca gia nh

bn vi 0% bt ngt- Sn phm ht nm Chinsu: l sn phm c cht lng tt nht trong con mt

ngi tiu dng- Thng hiu: Thng hiu Chinsu l biu tng cho tnh yu thng, S chia

s trong gia nh- Doanh nghip Massan: L mt mt trong nhng tp an ln mnh bc nht

trong ngnh hng tiu dng c nhn cng nh cc sn phm tiu dng.6. Chin lc Marketing - Mix ca Masan cho sn phm ht nm Khng bt

ngt Chin-su:- Chin lc sn phm:

Pht trin sn phm vi thnh phn hon ton khng c bt ngt, vi cc c bao b ph hp: Sn phm mi cn p ng cc yu cu sau: Thuc tnh: 0% bt ngt + b sung m t nc hm xng c c. Cht lng: c xc nhn bi mt trung tm dinh dng c thm quyn

ca nh nc. Bao b: to ra s khc bit r rng so vi cc bao b ht nm hin ti, nhm

n s tin dng v chng vn cc. Kch c (s kim chng vi ngi tiu dng trc khi tung)

Loi gi Trung bnh 1 gi 75g va nu mt ni canh cho 4 ngi n.11

Nhm Superstorm LTH7MK

Nhn hiu: s dng nhn hiu, logo v mu sc ch o ca Ht nm

Chinsu, thit k nhn bao b ni bt % bt ngt v du xc nhn cht lng. Nhng hot ng km theo gm: Lp ng dy nng vi b phn dch v khch hng, nhm gi thch cc thc mc v sn phm, cc li khuyn v dinh dng v cc cng thc nu n. Theo di vic tung sn phm mi v quyt nh tng bc nng cp, lm mi sn phm ph hp vi nhu cu, khu v a dng ca ngi tiu dung, nh thm hng v, b xung dng cht.- Chin lc gi: mc gi phi ph hp vi mt sn phm vt tri v cht

lng, ln u tin c mt trn th trng v mt nhn hiu uy tn, cao cp. V gi bn l cho ngi tiu dng, mc gi s vo khong 15 40% cao hn

gi ca ht nm thng (gindex so vi loi 100g), ph thuc vo tng loi bao b c th. T l li nhun cho cc knh phn phi p dng tng ng vi i th. Tuy nhin y mnh dung th, loi gi n (1 dy 10 gi) s c t l li nhun cao hn khuyn khch h thng trng by v bn loi bao b ny.- Chin lc phn phi: Hai knh phn phi chnh gm phn phi trc tip

vo siu th v phn phi gin tip vo cc tr ln trong cc thnh ph thng qua h thng bn l. Siu th: ng vai tr quan trng trong vic to s nhn bit, quan tm v

dung th ca cc khch hng mc tiu. Bao ph 100% ti cc siu th. Trng by cnh cc thng hiu ht nm khc trn k thng phi to s khc bit r nt, thng qua kiu dng bao b v cc vt dng truyn thng ti k. Ngoi ra cn thu thm u k v nhng v tr trong khu vc thc phm ti sng ch bin sn trng by v gii thiu sn phm.12

Nhm Superstorm LTH7MK

Ch: l ni thng c ngi tiu dung mua ht nm ( ch sau siu th).

bao ph cn t 70% ti cc ch chnh trong thnh ph. Xy dng cc chng trnh khuyn khch ngi bn. - Chin lc truyn thng i tng truyn thng: ph n 25-40 tui, ang i lm, c gia nh, thu

nhp h gia nh t 2triu/thng tr ln. Thng ip truyn thng ht nm khng bt ngt: trn thc t ht nm

thng thng c ti 31% bt ngt. Vi vy bo v sc khe gia nh bn, hy chn ht nm Chinsu, ht nm duy nht cha 0% bt ngt v b sung cht m t sn non. Cng c truyn thng: Qung co trn cc tp ch Gi dng th km theo sn phm tng t v nc mm pha sn Chinsu; Chng trnh kin thc tiu dng trn TV; Trng by v nhn vin gii thiu sn phm ti siu th; Kt hp vi cc siu th: tng gi dng th km vo cc gi thc phm ti sng qua s ch.

III. Din bin khng hong ca Ht nm khng bt ngt ca Chin-su: 1. Nguyn nhn khng hong:

- Cha c h thng v quy trnh qun l cht lng ng b dn n ri ro cho sn phm.13

Nhm Superstorm LTH7MK

- Cng tc R&D nhm nghin cu v ng dng sn xut ra sn phm mi cha

p ng c tt nht nhu cu n ngon m li an ton ca ngi tiu dng.- Ni dung v cht lng cha c kim nh r rng qung co v cng b

ra th trng dn n s nhm ln khng ng c.- Thi gian x l chm, khng c s phng trc nn s vic xy ra din bin

nhanh khng khc phc c.2. nh hng ca khng hong: - Nhiu bi bo xut hin v tc hi ca cht iu v trong ht nm Khng bt

ngt ca Chinsu lm cho ngi tiu dung mt lng tin vo thng hiu. - Doanh s tht gim dn n vic khai t nhn hiu. - Mt th trng vo tay i th.

3. Mc tiu gii quyt:

- Bo v uy tn ca thng hiu. - To dng li nim tin trong lng ngi tiu dng. - Tng cng mi quan h vi khch hng trung thnh. - Gi vng th phn.4. Chin lc hnh ng:

Giai on 1: Ngn chn khng hong lan rng. 4.1 Thnh lp i x l khng hong:

14

Nhm Superstorm LTH7MK

- P. Tng Gim c: Trng i din pht ngn.

- Trng phng Marketing: Tr l i din pht ngn. - Nhn vin phng Marketing. - Trng phng nhn s: Chu trch nhim trin khai cc truyn thng ni b cng ty. 4.2 Ngn chn khng hong lan rng:- Kim sot din bin khng hong: vi s tin b ca cng ngh v internet nn

tin tc lan truyn rt nhanh. Ngoi cc bo giy khng th lm g hn th vic kim sot khng hong phi c thc hin trn cc bo mng, din n online. Thng tin c pht ra t nhng t bo mng chnh nh: Tuoitre online, Vnexpress,Cc din n ln nh: Webtretho.com, ttvnol,cn v s nhng trang bo mng v din n nh khc ch ng bi dng copy. V vy, vic u tin l phi xc nh ngun thng tin c xut pht t u kp thi ngn chn v x l. - Khng c cho nhng t bo ln vit thm v vn sn phm Chinsu, to nn chui s kin s thu ht ngy cng nhiu d lun khin khng hong ngy cng ln.- T chc hp bo: Gii thch v vic truyn thng (qung co, pht t ri,..) cho

sp ht nm Chinsu va qua. Khng nh sp Chinsu c cp php Qung co, mc khc nhn sai v vic pht t ri cc ch v iu ny cha c cho php. Trn an d lun bng cc gii php, chun b k cc ti liu v sn phm, cc cht 621, 627, 631.- Thng co bo ch (Press Release): mi cc nh bo ca cc bo c uy tn

tham gia hp bo v phi gp g, lobby cho cc nh bo ny trnh trng hp cuc hp bo tht bi.15

Nhm Superstorm LTH7MK

- Truyn thng ni b: ban hnh nhng vn bn ni b gii thch v vic ang

din ra to nim tin ca nhn vin v tranh th s ng h t nhn vin. Thc hin chng trnh thit thc cho cn b nhn vin trong cng ty. 4.3 K hoch chi tit: - Lin h vi cc t bo ln (bo giy v mng) g cc bi vit ng ti nu c th dp tt ngun thng tin v khng hong: Tui Tr, Thanh Nin, Vnexpress, Vietnamnet, Webtretho, Tp ch Tip th & Gia nh, Thi Bo Kinh T Si Gn,- Hp bo: Thu ht 45% gii truyn thng tham gia vo bui hp bo.

C trn 10 bi bo a tin v bui hp bo. Gii p r rng cc khc mt v sn phm v vic qung co khi cha c cp php. To c hiu ng tt t d lun sau bui hp bo t nht l s vic s lng ng xung.- Ni dung hp bo:

i din ca cng ty bo co thc trng vn xy ra. Tip tc trnh by cc gii php m cng ty v ang thc hin khc phc vic qung co cho sn phm Chinsu i din ca cng ty Agency i din thc hin nhng qung co cho

sn phm Chinsu bo co v qu trnh thc hin vic qu trnh qung co v giy php qung co.16

Nhm Superstorm LTH7MK

Tr li cht vn ca gii truyn thng v thc trng cng nh v sn phm xung quanh cc vn c cha cc cht 621, 627, 631. D tnh khong 20 nh bo. i din cng ty pht biu, cam kt thc hin ng nhng cng vic cng b: tm dng cc hot ng qung co (TVC, pht t ri, bandroll ti im bn, ), sm cng b kt qu kim nghim sn phm ht nm Chinsu cho gii truyn thng v cng chng.- Thng co bo ch: Cc phng vin ca cc bo c mt trong bui hp bo s

ng a tin v ni dung cuc hp bo gii truyn thng c th bit nhng ng thi ca cng ty v s trn an phn no d lun. - Truyn thng ni b: Phng nhn s chu trch nhim ban hnh nhng vn bn trn an nhn vin cng ty vi li ku gi v mong s tin tng v tip tc hp tc. Chng trnh: Vng nghip cng Chinsu

Thi gian: 3 thng Mc ch: Gi vng ngun nhn lc trong lc kh khn Nhn vin yn tm v tin tng cng ty. Tranh th s ng h t trong ni b, to ni lc vt qua kh khn. Ni dung: Mi phng ban u a ra ch tiu nh gi nhn vin theo cc th hng A,B,C da vo s im ca cc ch tiu a ra. Cui thng: trng b phn s np cho phng nhn s v xt thng.17

Nhm Superstorm LTH7MK

C cu thng: hng A mi thng c 200.000. Lin tc 3 thng hng A: 1.000.000 v giy khen. Nhng ngi c gii c tuyn dng ton cng ty.

4.4 Ngn sch:

Chng trnh Ngn chn thng tin bo ch

Thi gian Sau khi khng hong bt u 1 tun sau

Ngn sch 500.000.000

Ghi ch n khi x l xong

Hp bo Lobby nh bo

khng hong

200.000.000 50.000.000 Trn cc bo c

Thng co bo ch

Sau khi hp bo 330.000.000

phng vin tham d hp bo

Vng nghip cng Chinsu Tng Cng

3 thng

1.000.000.000 2.080.000.000

Giai on 2: X l khng hong 4.1 Ni dung: - Thc hin nhng cam kt trong bui hp bo trc: tm ngng nhng qung co v sn phm ht nm Chinsu nh: TVC, t ri, lng ng d lun l Chinsu la di ngi tiu dng. - Lp ban kim nh ca cng ty kt hp vi b y t tin hnh kim tra v o lng hm lng 631 trong sn phm. Cng khai vic kim nh hm lng 631 c18

Nhm Superstorm LTH7MK

trong sn phm v cng b kt qu theo chiu hng c li v nhng cht 627, 631 vn c cho php s dng vi hm lng nht nh.- T chc hp bo: Cng b kt qu kim nghim v hm lng cc cht 627,

631. Khng nh hm lng cc cht ny trong sn phm ht nm Chinsu khng vt qu mc m B Y T quy nh. T , em li nim tin v trn an c d lun. - Thng co bo ch v cuc hp bo trn. S dng hnh nh i din P.Gs.Ts Nguyn Th M An Vin trng vin dinh dng ngi c uy tn trong lnh vc thc phm nh chnh v cht 631 trong sn phm ca ht nm Chinsu. - Vit bi PR dng Advertorial xy dng li nim tin ni khch hng. Cng vi , khi cht lng sn phm c kim nghim th s tung nhng bi vit PR dng Editorial v Testimonial (bi vit kim chng thng qua mt bi phng vn nhn vt c uy tn trong ngnh thc phm. - Tng cng mi quan h vi cc khch hng trung thnh: a ra cc chng trnh, chnh sch u i gi chn nhng khch hng trung thnh v gi vng h thng phn phi. 4.2 K hoch chi tit: - G b tt c cc qung co lin quan n sn phm ht nm nh: TVC, t ri, bandroll ti im bn, Phng Marketing hy cc hp ng qung co TVC vi i tc. Ngng vic pht t ri v sn phm cc ch, trung tm thng mi. Lin kt vi phng kinh doanh ch o cc nhn vin kinh doanh thu hi

nhng bandroll treo nhng im bn. m bo khng cn mu qung co no v sn phm n vi ngi tiu dng. Vic ny s trnh c vic lan rng khng hong v hn na n nh mt ng thi lm lng ng d lun v sn phm.19

Nhm Superstorm LTH7MK

- Lp ban kim nh kt hp vi thanh tra B Y T kim nghim hm lng cc cht 627 v 631 c trong sn phm: Ban kim nh: gm gim c pht trin cng ngh ca Cng ty, b phn nghin cu v pht trin sn phm chu trch nhim trc tip cho sn phm ht nm Chinsu. Cung cp mu th cho thanh tra B Y T kim nghim cht lng. Chu trch nhim lm vic vi cc c quan lin quan kim nghim cht lng sn phm. Hp tc nhm a ra kt qu c li nht. Kt hp vi chnh thanh tra B Y T a ra kt qu kim nghim cui cng. - Hp bo: Mc ch: Cng b kt qu kim ngim v hm lng cc cht 627, 631 c trong sn

phm. Khng nh ht nm Chinsu khng bt ngt v Chinsu khng la di ngi tiu dng. Thi gian: Mt tun sau khi c kt qu kim nghim. Thnh phn tham d: Chnh thanh ta B Y t, cc quan chc ca cc c quan tham gia kim nghim sn phm nh: Vin Dinh dng quc gia, Trung tm K thut tiu chun o lng cht lng 3 (Quatest 3), cc nh bo ca cc t bo ln. Ni dung hp bo: i din pht ngn ca cng ty pht biu: nu li din bin s vic, nhng cng vic lm th hin c cam kt ca Cng ty. Chnh thanh tra B Y t cng b kt qu kim nghim cht lng sn phm ht nm Chinsu v khng nh sn phm khng c bt ngt.20

Nhm Superstorm LTH7MK

Phn vn p dnh cho cc nh bo cho cc bn c lin quan.

i din pht ngn ca cng ty pht biu nhn mnh vic Chinsu khng nh la ngi tiu dng v cc kt qu r rng. Kt thc hp bo.- Thng co bo ch: Cc phng vin ca cc bo c mt trong bui hp bo s

ng a tin v ni dung cuc hp bo cng b rng ri v kt qu kim nghim sn phm ht nm Chinsu n cc gii cng chng. - Vit bi Advertorial tng cng hnh nh v s tr li ca sn phm ht nm Chinsu. ng trn cc bo v tp ch ln. - Vit bi Editorial nh vo tm l ngi tiu dng v gii thch r v cc cht 621, 627 v 631. Vit bi phng vn vi l thc s - bc s dinh dng o Th Yn Phi, ging vin Trng i hc Y khoa Phm Ngc Thch TPHCM gii thch r v cc cht nu trn v hm lng cho php trong ht nm.- Chng trnh: Cng Chinsu bo v sc khe vng

Ni dung: l mt chng trnh khuyn mi u i ln cho cc nh phn phi, siu th, ca hng tin ch, Nu r thng ip ca chng trnh v nhn mnh vic ht nm Chinsu khng bt ngt c kim nghim v bo v sc khe ngi tiu dng. Chng trnh c thc hin trong mt thng. Ngn sch khong 15% doanh s d on bn c trong thng c lp trong Forecast. 4.3 Ngn sch:

Chng trnh

Thi gian

Ngn sch

Ghi ch21

Nhm Superstorm LTH7MK

Tm dng qung co Kim nghim sn phm Hp bo Lobby nh bo Thng co bo ch i din thng hiu Advertorial Editorial Testimonial Cng Chinsu bo v sc khe vng TNG CNG

Sau khi khng hong bt u

60.000.000 2.000.000.000

n khi x l xong Lobby

Mt tun sau khi c kt qu

200.000.000 50.000.000

Ngay sau khi hp bo

330.000.000 1.000.000.000 1.139.000.000 Bi vit + ng Bi vit + ng Bi vit + ng

1 thng

200.000.000 4.979.000.000

Theo doanh s bn

Giai on 3: Hi phc sau khng hong 4.1 Ni dung: - T chc nghin cu mc hi lng v sn phm, thm d d lun v ngi tiu dng v sn phm.

22

Nhm Superstorm LTH7MK

- Vit bi Testimonial (kim chng) a ra cc s liu nghin cu c th hin c s phc hi ca sn phm sau khng hong.- T chc Event: T chc event cuc thi nu n Vo bp cng Chinsu. - Kt hp vi Cc An ton v sinh thc phm v Vin Dinh dng quc gia t

chc cc chng trnh hi tho Ph n hin i v chuyn bp nc. 4.2 K hoch chi tit: - T chc nghin cu marketing cho sn phm. Hp ng vi cng ty c uy tn v nghin cu th trng nh: TNS, Neilsen,. nghin cu v hnh vi, thi ca ngi tiu dng khi mua sn phm ht nm ni chung v s tin cy, mc hi lng khi sn phm ht nm Chinsu ni ring. T , kim nghim c s phc hi ca sn phm sau khng hong. - Sau khi c kt qu ca cuc nghin cu th s vit bi Testimonial a ra nhng con s thng k v ngi ni tr s dng sn phm ht nm Chinsu. ng trn cc t bo ln v c bit c tp ch m ngi ni tr l c gi chnh nh: Tip th & Gia nh, Ph N, - Event: Cuc thi nu n Vo bp cng Chinsu - Mc tiu: thu ht s quan tm, ch ca gii truyn thng. Tuyn truyn,

qung b rng ri hnh nh ca sn phm n ngi tiu dng m i tng chnh l cc b ni tr.- Thi gian: 4 thng.

- Ni dung: T chc ti 4 thnh ph ln: H Ni, Tp.HCM, Nng v Cn Th.

23

Nhm Superstorm LTH7MK

Kt hp vi cc cu lc b hoc cc hi i phng nh: Cu lc b Ni tr, Cu lc b ph n, Hi ph n,.. thc hin chng trnh. n v bo tr thng tin: Bo Ph N. Chng trnh: Chun b danh sch ng k tham gia v xp lch. Cuc thi s l vic tr ti nu n gia cc i c phn theo cc phng ca Qun, huyn thi u vi nhau. Mi i khng qu 10 thnh vin.- Bc thm chia bng v xp lch: mi ln thi u th s theo mt ch nht

nh. VD: mn n dn gian Nam B, Trung B,mn n ngy h, - Thi u theo bng v c th tnh n chung kt. T chc ring cho tng thnh ph. - Gim kho l cc Bp trng ca nhng nh hng ni ting ca nhng thnh ph ny. C 4 thnh vin trong Ban Gim Kho. Gii nht: 100.000.000 v mt nm min ph ht nm Chinsu. Gii nh: 50.000.000 v mt nm min ph ht nm Chinsu. 2 gii ba: mi gii 20.000.000 v mt nm min ph ht nm Chisu. 4 gii khuyn khch: mi gii 10.000.000 v mt nm min ph ht nm Chinsu.- Truyn thng: trong sut qu trnh t chc, n v bo tr thng tin l bo Ph

n s lin tc a tin v cng b kt qu ca cuc thi. Kt hp ng bi trn mt s bo khi cuc thi kt thc. - Hi Tho: Hi tho Ph n hin i v bp nc t chc ti TP.HCM24

Nhm Superstorm LTH7MK

Thi gian: Sau cuc thi Vo bp cng Chinsu Mc tiu: cho thy s tin li ca ht nm i vi ngi ph n hin i. Lm sao nu mn n ngon m khng mt nhiu thi gian v li tt cho sc khe. Thu ht s quan tm ca ngi tiu dng n sn phm. Ni dung: Kt hp vi Hi ph n Tp.HCM thc hin bui Hi tho. Mi cc chuyn gia ca Vin dinh dng gii thch thm v sn phm ht nm ngy nay nh v thnh phn, dinh dng, li ch cng nh nguy c ca ht nm ni chung. i din Cc an ton v sinh thc phm gii thch v cc cht 621, 627 v 631 ngi tiu dng hiu r. Mi mt vi i din c uy tn trong Hi ph n chia s chng vic hng ngy v cng vic bp nc. cp n s tin li khi dng ht nm v c bit tt vi ht nm khng bt ngt ca Chinsu. n v bo tr thng tin l Bo ph n s a tin v Hi tho ny n rng ri cng chng. 4.3 Ngn sch:

Chng trnh Nghin cu th trng

Thi gian

Ngn sch 1.200.000.000

Ghi ch Lm ti 3 thnh ph: HN, SG, N. Bi vit + ng

Bi Testimonial Vo bp cng Chinsu

Sau khi c kt qu nghin cu 4 thng

413.000.000 3.200.000.000

Hi tho Ph n hin Sau cuc thi nu 1.000.000.000

Gm bo tr thng25

Nhm Superstorm LTH7MK

i v bp nc TNG CNGIV.

n 5.813.000.000

tin

Nhn xt cuc khng hong ca Chinsu:- Thng hiu Chinsu ni chung v ht nm khng bt ngt Chinsu ni ring

khng cn nim tin ngi tiu dng na nn ch cn phng n l Masan phi loi b sn phm ny. Nu khng s nh hng lin i n thng hiu Chinsu v nhiu sn phm khc.- Theo khuynh hng tiu dng hin nay, ngi tiu dng rt ch trng sc khe

v c bit quan tm n cc sn phm thin nhin. T c im ny, Masan Group c th a ra sn phm mi vi thng hiu mi ph hp vi nhu cu v th hiu ca ngi tiu dng.- Bn cnh , Masan cn ti ht nm Knorr ca Uniclever ang i theo

hng ny. Cn phi c s cn i cho hp l khi ra sn phm mi.-

S vic khng hong ln ny 1 phn do PGS.TS Nguyn Th Lm -

Ph Vin trng Vin Dinh Dng khi ln nhng Masan li dng ThS dinh dng o Th Yn Phi tr li thng tin v cht iu V th khng th no gii quyt c do chc v ca b Nguyn Th Lm cao hn ThS dinh dng o Th Yn Phi nn cha to nim tin cho ngi tiu dng.

26