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Get married in Slovenia Sposarsi in Slovenia

Get married in Slovenia Sposarsi in Slovenia - ukom.gov.si · concedersi un massaggio in coppia e godersi un rilassante trattamento negli esclusivi centri benessere. Sono solo alcune

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Editorial / Editoriale 4Portorož & Piran / Portorose & Pirano 6Hotel Kempinski Palace Portorož 10Ljubljana Castle / Castello di Lubiana 14Mokrice Castle / Castello di Mokrice 20Otočec Castle / Castello di Otočec 24Vila Vipolže 28Maja Štamol 32Sens 36Pup Velenje d.d. 40Misson Agency / Agenzia Misson 44Getting married in Slovenia as a foreigner / Il matrimonio dello straniero in Slovenia 48Slovenia in lace / La Slovenia nel pizzo 50

Content / Contenuto

Page 3: Get married in Slovenia Sposarsi in Slovenia - ukom.gov.si · concedersi un massaggio in coppia e godersi un rilassante trattamento negli esclusivi centri benessere. Sono solo alcune

Did you know that Slovenia is the only country in the world with the word »LOVE« written in the middle? Do you feel SLOVENIA?

A great wedding destination in the heart of Europe, between Italy, Austria, Croa-tia and Hungary offers countless and beautiful locations with excellent food and wine. An old proverb says »Love goes through the stomach«.

Wedding by the sea, wedding in the castle, wedding by the lake, wedding in the city or wedding in the nature? It’s your choice.

In this booklet you will find some useful information about locations and provid-ers for weddings in Slovenia. And remember, you can also choose Slovenia as your honeymoon destination.

editorial

Did you know that Slovenia is the only country in the world with the

word »LOVE« written in the middle? Do you feel SLOVENIA?

A great wedding destination in the heart of Europe, between Italy,

Austria, Croatia and Hungary offers countless and beautiful locations

with excellent food and wine. An old proverb says »Love goes through

the stomach«.

Wedding by the sea, wedding in the castle, wedding by the lake, wedding in the city or wedding in the nature?

It’s your choice.

In this booklet you will find some useful information about locations

and providers for weddings in Slovenia. And remember, you

can also choose Slovenia as your honeymoon destination.

editorial

Lo sapevate che la Slovenia e’ l’unico paese al mondo che porta nel suo nome la parola amore »LOVE«? Sentite SLOVEnia?

Sicuramente una destinazione perfetta per il vostro matrimonio, che si trova nel cuore dell’Europa, tra Italia, Austria, Croazia e Ungheria e’ offre una vasta scelta tra le numerose proposte dei luoghi con cibo e vino eccellenti. Come dice un vecchio proverbio: »L’amore passa attraverso lo stomaco«.

Matrimonio al mare, matrimonio nel castello, matrimonio al lago, matrimonio nella citta’ o un matrimonio immerso nella natura? La scelta e’ vostra.

In questo opuscolo troverete alcune informazioni sui luoghi e fornitori per sposarsi in Slovenia. E ricordate, potete scegliere la Slovenia anche come la vostra destinazione da luna di miele.

editoriale

Publisher / Editore: Government Communication Office of the Republic of Slovenia, LjubljanaCover Photo / Foto di copertina: Darinka Mladenovič, Damir Kolar

Design: Irena KogojPrint / Stampa: Collegium Graphicum d.o.o., SloveniaMore info / maggiori informazioni: www.slovenia.si

Foto: Mostphotos5

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It is said that “a person can live only on love and fresh air”. Who invented this phrase,

surely had in mind Piran and Portorož, the two romantic seaside towns with a special

atmosphere, which seems to be created especially for lovers.

Hand in hand, you can wander the narrow streets of Piran, toast with a glass of

champagne over the waves crashing on the rocks and treat yourself with an excellent

dinner with a breath-taking sunset for dessert. After that, you can pamper yourself

with a couple’s massage and a relaxing treatment in exclusive spas.

What is more beautiful than a wedding in almost fairy tale surroundings? In Portorož

and Piran you can get married on a boat, on the beach or on one of many hotel terraces,

which offer not only top-notch culinary delights but also magic atmosphere and

romantic views. Old medieval town Piran offers a variety of wonderful wedding venues from lovely churches, picturesque squares to Piran cathedral, offering stunning views over

the sea. And do not forget the church of St. Bernard, known for its romantic legend.

Let your imagination run free and say “I do” in one of the most romantic places in Europe.

Portorož & Piran - dream destination for weddings

Si dice che »l’uomo vive d’aria e d’amore.« Chi ha inventato questa frase, aveva sicuramente in mente Pirano e Portorose, le due romantiche località sul mare, che sembra fossero state create apposta per gli innamorati.

Passeggiare mano nella mano tra gli stretti vicoli di Pirano, brindare con una coppa di champagne sopra le onde che s’infrangono sugli scogli, gustare un’ottima cena con un tramonto infuocato come dessert. Oppure concedersi un massaggio in coppia e godersi un rilassante trattamento negli esclusivi centri benessere. Sono solo alcune delle coccole che potete concedervi qui.

Che c’è di meglio di un matrimonio celebrato in un luogo quasi da favola? Qui è possibile sposarsi sulla barca, in spiaggia o sulla terrazza di uno degli ottimi alberghi che, oltre a un ottimo servizio, offrono atmosfere magiche e panorami bellissimi. La città medievale di Pirano nasconde tanti luoghi unici, dove potersi sposare: meravigliose chiese, pittoresche piazze e il duomo di Pirano, da dove si estende una vista mozzafiato.

Lasciate volare la vostra fantasia e venite a pronunciare il vostro fatidico “SI” in uno dei luoghi più romantici d’Europa.

Portorose & Pirano – meta da sogno Per gli innamorati

PiranPirano

Foto: Tourist Board Portorož7

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Tourist Board Portorož / Ente per il turismo PortoroseObala 16, 6320 Portorož - Portorose+386 5 674 22 [email protected], www.portoroz.si

Foto: Portorož Tourist Board

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At Hotel Kempinski Palace Portorož, we will make sure that your wedding day is full of

love and magical romance.

We are aware that in such a priceless life event, every detail is important. At

Kempinski Palace Portorož we will take care of impeccably planning and pursuing the wedding of your dreams. You can just

sit back, relax and peacefully enjoy your unforgettable wedding party.

For wedding receptions, the glamorous Crystal Hall Ballroom is available with a terrace and hotel garden. The setting is straight out of a film set, ready for your

dream wedding. Your perfect reception can be prepared on the terrace of Floor 5 and we guarantee that you and your wedding guests

will be charmed by the panoramic views of the Bay of Piran.

For smaller weddings of up to 60 people, we recommend Sophia Restaurant, the culinary

jewel of the hotel.

The 100-year-old hotel park is a wonderful green environment for the wedding

ceremony. The trees in the pleasant Mediterranean breeze celebrate the special

moments for newly weds. We invite you to hold your wedding at Kempinski Palace

Portorož and feel the touch of eternity in the rich historical park and hotel.

Your Perfect wedding location at the adriatic sea

Il vostro matrimonio al Kempinski Palace Portoroz sarà un giorno indimenticabile, un magico ricordo che durerà per sempre.

Nel giorno più importante della vostra vita, ogni dettaglio e ogni momento deve essere perfetto. Al Kempinski Palace Portoroz siamo dei perfezionisti. Ci prenderemo cura dell’organizzazione dell’evento in modo impeccabile per rendere il vostro matrimonio un’esperienza memorabile.

L’Hotel Kempinski Palace Portoroz presenta ambienti diversi per ogni momento della cerimonia, dalla celebre Crystall hall con la sua ampia terrazza, al magnifico rooftop situato al quinto e ultimo piano dell’Hotel con un’incantevole vista sulla baia di Pirano.

Per matrimoni fino a 60 invitati vi raccomandiamo il Ristorante Sophia, il gioiello culinario dell’hotel.

Il centenario giardino dell’Hotel Kempinski Palace Portoroz è un posto incantevole per la vostra cerimonia, uno scenario da favola che vi immergerà in un atmosfera eterna. Di una bellezza incomparabile, sarà la cornice ideale per il giorno più bello della vostra vita.

Potete prenotare un pacchetto “pre-wedding” prima del matrimonio e testare la magica atmosfera dell’Hotel Kempinski Palace Portoroz.

la location Perfetta Per il tuo matrimonio sulle sPonde del mar adriatico

Hotel Kempinski Palace Portorož

Foto: Hotel Kempinski Palace Portorož archive / archivio

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wedding menu menu di nozze

Piran Bay salad with tuna, scallop, grilled avocado and raspberry

***

Prawns cream soup with spinach and herbs olive oil

***

Passion fruit sorbet

***

Grilled Piran Sea Bass filet with champagne foam, leek puree and tomato

salad

***

Do”Noir de Noir” Manjary 64% chocolate, flourless amer biscuit and croquant ice

cream

Insalata »golfo di Pirano« con il tonno, capesante, avocado alla griglia e lamponi

***

Crema di gamberi con spinaci e olio d’oliva alle erbe

***

Sorbetto al frutto della passione

***

Filetto di branzino alla griglia con la salsa »champagne«, pure di porro e insalata di

pomodori

***

Cioccolato »Noir de Noir« Manjary 64%, »flourless« pan di spagna e gelato

croccante

Hotel Kempinski Palace PortorožObala 45, 6320 Portorož, Slovenia, +386 5692 7000, [email protected], www.kempinski.com/portoroz

Foto: Hotel Kempinski Palace Portorož archive / archivio

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On the crown of the capital city, in the shelter of mighty walls and in the embrace of nature,

your wedding day will be a real experience. For decades, the two marriage halls – the White

Hall and the Blue Hall – have been amongst the most popular locations for exchanging wedding

vows. With the elegant 15th century Chapel of St George for church wedding ceremonies,

the beautiful historical halls for wedding receptions, and the exquisite castle cuisine,

the Ljubljana Castle offers the perfect wedding location with everything in one place.

castle wedding at the ljubljana castle

Lassù, in cima al colle - corona della capitale, al riparo delle possenti mura e in seno alla natura, il giorno delle nozze diventa un’esperienza memorabile. Al Castello troverete tutto ciò che desiderate in un solo luogo, come sul palmo della mano: la splendida quattrocentesca Cappella di San Giorgio per il rito religioso, le due stupende sale storiche – la Bianca e la Blu – da decenni preferite per il ricevimento di nozze e un’eccellente offerta gastronomica.

nozze al castello di lubiana

In his own time, Frederick III of Habsburg was regarded as a great man. With his wife, Helena

Eleanor of Portugal, he is responsible that a mightily fortress, our Ljubljana Castle, stands

above the city today. Together, Frederick III and Helena Eleanor of Portugal will ensure

that your wedding ceremony will gain a hint of “castle” in a special way that is both solemn

and romantic.

medieval wedding

Way back in 1905, the Ljubljana Castle was purchased from the Austro-Hungarian Empire

by the then mayor of Ljubljana, Ivan Hribar. The Ljubljana Castle is today a symbol of the

Slovenian capital. Mayor Hribar, along with his daughter Zlatica and their maid, will, in

an interesting way, ensure that your wedding goes smoothly and gains a genuinely special

character.

bourgeois wedding

Federico III d’Asburgo era già durante la vita considerato un grand’uomo. A lui e alla moglie Elena Eleonora del Portogallo va il merito se sopra la capitale sorge una potente fortezza, il Castello di Lubiana. Proprio loro due, Federico III d’Asburgo ed Elena Eleonora del Portogallo, avranno cura che la cerimonia si svolga in un’atmosfera medievale e sia, allo stesso tempo, particolarmente solenne e romantica.

matrimonio in stile medievale

Nel lontano 1905, l’allora sindaco di Lubiana Ivan Hribar riscattò dal governo austro-ungarico il Castello di Lubiana. Il Castello di Lubiana sia diventato il simbolo della capitale slovena. Il sindaco Hribar, sua figlia Zlatica e la loro indispensabile domestica provvederanno, in modo discreto e interessante, che la cerimonia si svolga senza intralci e abbia un tocco speciale.

matrimonio civile con rito antico

Ljubljana CastleCastello di Lubiana

Foto: Ljubljana Castle archive / Castello di Lubiana archivio

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wedding menu menu di nozze

bruschetta, Tolmin cottage cheese, Istrian tomato

smoked Novak’s trout with apple horseradish

roast beef on a breadstickflat cake from Bela krajina

***

mixed castle salador

marinated scampi, salt flower, olive oil emulsion orange and lemon, anchovy cream

***

ravioli stuffed with aubergines, foamed tomatoes, trout caviar and istrian truffles

***

piran fonda sea bass fillet with peas and mint cream, lemon mayonnaise

orroasted Bela Krajina lam band meatloaf,

crunchy white cabbage strukelj and fresh potatoes

***

traditional walnut dessert from kobarid with baked apple ice cream

orcake: white chocolate, almonds and

raspberries

bruschetta, ricotta di Tolmin, pomodoro istriano

trota affumicata di Novak con rafano di melemanzo arrosto su grissino

belokranjska pogača (dolce piatto tipico della Bela krajina)

***

insalata castellana mistao

scampi marinati, fiore di sale, emulsionedi olio d’oliva, arance e limoni, crema di

acciughe

***

ravioli ripieni con melanzane, pomodoro schiumoso, caviale di trota e tartufo istriano

***

filetto di branzino piranese fonda con crema di piselli e menta, maionese di limone

oagnello della carniola bianca in forno,

polpeton, struccolo croccante di cavolo bianco e patate giovani

***

struccolo di kobarid, gelato di mele al fornoo

torta: cioccolato bianco, mandorle e lamponi

Gostilna na Gradu

Foto: Ljubljana Castle archive / Castello di Lubiana archivio

Grajska planota 1, p.p. 72, 1001 Ljubljana, +386 1 306 42 30, www.ljubljanskigrad.si, [email protected]

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wedding menu menu di nozze

Piran sea bass, cucumber, melon, watermelon jelly, pistachio,

Shoots of melons, herbs, olive oil

***

Chicken soup, pasta with goose liver, vegetables

***

baked and roasted artichokes, parmesan gnocchi,

burnt onion consomme, roasted spring onions in foil, truffles

***

Scallops, porcini mushrooms puree,roasted porcini, bacon foam, bacon

***

Glazed beef cheek, beef fillet, carrots puree,carrots cooked in soup, roasted potatoes with

chives

***

Cooked cream “Panacotta”, strawberry, strawberry gel and sorbet,

rose ice cream, rose, dehydrated white chocolate dough

Branzino di Pirano, cetriolo, melone, anguria gelatina, pistacchio,

Germogli di meloni, erbe aromatiche, olio d’oliva

***

Brodo di pollo, pasta con fegato d’oca, verdura

***

Carciofi cotti e lessati, gnocchi di parmigiano, ribollita di cipolla e dragoncello,

cipolla giovane arrostita nella pellicola, tartufi

***

Conchiglia di San Giacomo, porcini funghi purea,

porcini arrostiti, schiuma speck, pancetta

***

guancia di manzo, filetto di manzo, carote purea,

carote cotte in brodo, patate arrosto con erba cipollina

***

Cotto crema “Panacotta”, fragola, fragola gel e sorbetto,

rosa gelato, rosa, torta di cioccolato bianco disidratato

Strelec Restaurant

Foto: Ljubljana Castle archive / Castello di Lubiana archivio

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Make your dreams come true at the round-shaped Knight Hall of the castle tower and

sign your common story under the arches of a festive decorated wedding hall of Mokrice

castle…

The wedding ceremony outdoors – more leisurely composed and on a beautiful

summer’s day – gives the happiest moment of your life a special flair. It is nothing as

beautiful and solemn as the wedding vows to your beloved under the shadow of 200-year

old sycamore trees at St. Anne’s chapel, in the presence of four seasons sculptures

representing the cycles of life and nature. The courtyard surrounded by high castle walls

composes a beautiful background for vows to be spoken. Such happy events / stories have

been created here for millenniums, waiting for yours to join and cherish.

Wedding outdoors, unique luxury in the flowery meadow… The ideas for a wedding

ceremony at Mokrice castle have no limits. Carriage-ride, wedding ceremony

accompanied by the sounds of (a) zyther(s), night reception with torches, fireworks…

Close your eyes and imagine your dream day. We will do the rest for you. Give us a call and

together we will create your unique story.

Close your eyes and imagine your dream day....

saY Yes in the embrace of awesome and unsPoiled

nature…

Realizzate i sogni di voi due nella sala rotonda degli alfieri nella torre del castello e firmate l’inizio della vostra nuova vita sotto le arcate dello spazio dedicato ai matrimoni addobbato principescamente.

Il matrimonio all’aperto-la locazione meno formale sotto il celo sereno dell’estate-dona ai momenti felici una magia particolare. Non c’è nulla di più maestoso che esprimere la vostra fedeltà alla persona amata nel parco, all’ombra dei platani secolari accanto alla cappella di S.Anna dove le 4 statue che indicano le 4 stagioni della natura e della vita vi faranno da testimoni. Scrivetela anche voi due, di sicuro non la potrete dimenticare maiIl matrimonio nel verde, la richezza dell’erba… Giuratevi la fedeltà in un modo davvero unico: lungo il campo da golf.

Possiamo davvero proporvi un’infinità di idee per il vs/matrimonio nel castello di Mokrice…

La gita in carrozza, al suono delle cetre, al lume delle fiaccole, sotto i fuochi d’artificio…Chiudete gliocchi ed immaginate il matrimonio dei vostri sogni….

Chiamateci e scriveremo la vostra storia insieme.

nell’abbraccio del castello medievale, nel cuore della natura inviolata….

Mokrice CastleCastello di Mokrice

Foto: Terme Čatež archive / archivio21

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wedding menu menu di nozze

Marinated castle trout with balsamico vinegar and honey

***

Cream soup

***

Chicken fricassee with shrimps and sparkling wine

potato blinis

***

Fried marinated beef fillet on raw vegetable base

***

(raspberry, lemon, peach...) sorbet

***

Roast saddle of venison with jiuce, raisins, bread dumplings and baked pear

slices with rose hip

Trotta del castello marinata in aceto balsamico e miele

***

Zuppa cremosa alla panna

***

Fricassea di pollo con scampi e spumante

***

Scaloppine di vitello sul letto di verdurine

***

Sorbetto (di lamponi, limone, pesche, ...)

***

Schiena di nella salsa con uvettadolci bocconcini della regione con pera

e rosa canina

Terme Čatež d.d., +386 7457 4240, +386 7493 6700, [email protected], www.mokrice.si Mokrice Castle / Castello di Mokrice

Foto: Janez Kotar

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The glamorous natural scenery of Otočec Castle provides the perfect fairytale setting

for a dream-like wedding. The energy of the medieval castle – a cultural and natural

monument, topmost gastronomy, exceptional service and experienced wedding planners

ensure an unforgettable experience.

The castle ambiance is perfect for romantic weddings. To give newlyweds a good start

in their new life together, Otočec Castle Hotel offers a well-rounded range of services

– from wedding ceremonies, a wealth of culinary delights, to a never-to-be-forgotten

honeymoon in the romantic ambiance of Otočec Castle.

Your wedding ceremony can be held alfresco, in the castle’s park, a true green

oasis of the dreamy Krka River, on the mighty courtyard embraced by the medieval walls, or in the privacy of the Knight’s Room.

Wedding ceremonies are carried out by the Novo Mesto Registrar at the castle. All

marriages made in Slovenia are officially valid in all countries.

At Otočec we organize wedding packages that include a wedding ceremony plus

a wedding reception. If requested, only a wedding ceremony can be held with a

welcome snack for the wedding party.

fairYtale weddings

La splendida cornice naturale, la speciale energia di questo monumento storico e culturale, il ristorante di altissima qualità e l’esperienza pluriennale nella pianificazione e organizzazione di matrimoni faranno sì che il giorno delle vostre nozze sia esattamente come lo avete sempre desiderato.

L’atmosfera del castello sembra fatta apposta per fare da cornice ad un matrimonio romantico. Affinché i primi passi di questa nuova vita insieme siano davvero indimenticabili, all’hotel Grad Otočec abbiamo preparato un’offerta completa: dai servizi matrimoniali ufficiali, ad un’offerta culinaria ricca e variegata, alla possibilità di trascorrere la luna di miele nel romantico ambiente del castello di Otočec.

La cerimonia nuziale può essere organizzata all’aperto, nell’incantevole parco del castello, un’oasi verde incastonata nel placido fiume Krka, nell’imponente cortile del castello, circondato dalle mura medievali, oppure nell’intimità del Salone dei cavalieri. Il rito è svolto da ufficiali civili dell’anagrafe di Novo Mesto. I matrimoni celebrati qui sono ufficialmente riconosciuti e validi in tutti i Paesi.

A Otočec organizziamo matrimoni “tutto in uno”, che comprendono la cerimonia e il banchetto. Se desiderate, è possibile organizzare soltanto la cerimonia nuziale con un buffet per gli invitati.

matrimoni da favolaOtočec CastleCastello di Otočec

Foto: Otočec Castle archive / archivio25

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wedding menu menu di nozze

Seabass carpaccio with herb curd cheese and young lettuce

***

Creamy two-tone carrots soup with cappuccino

***

Tarragon dumplings on fried leeks and goat cheese foam

***

Lemon sorbet with lemon balm

***

Dry-aged fillet mignon with Blaufränkisch wine and rosemary, potato au gratin,

vegetable bundle

Spigola alla tartara, ricotta alle erbe e insalatina giovane

***

Zuppa di carote bicolore con spuma cappuccio

***

Struccoli al dragoncello su letto di porri fritti e schiuma di formaggio di capra

***

Sorbetto al limone con melissa

***

Filetto di manzo al profumo di vino Franconia blu e rosmarino, patate

gratinate,Composta di verdura

Otočec Castle / Castello di Otočec

Foto: Otočec Castle archive / archivio

Hotel Grad Otočec, Grajska cesta 2, 8222 Otočec ob Krki, +386 8 20 50 310, www.grad-otocec.com; [email protected]

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We invite you to organise your wedding at the most beautiful 16th century Renaissance

villa in Slovenia - Vila Vipolže. You and your attendees deserve romance, inspiring

landscapes, a sophisticated atmosphere, genuine hospitality and excellent cuisine. Brda

is a land of invigorating moments, and with good reason. Situated midway between the

Alps and the Mediterranean – a place where the Slavic, Romance and Germanic worlds

meet – the villa offers a special atmosphere for reviving or strengthening any relationship.

Raise a glass at your wedding with Brda’s wines, which feature on the wine lists of some

of the world’s finest restaurants. Brda is also home to the sweetest cherries, apricots

and figs, fruits which were enjoyed by the European courts centuries ago.

You and your guests will love the views of the romantic villages dotting the rolling

countryside. The charming medieval village of Šmartno, where the landscape opens up

to some breath-taking scenery, is one of Slovenia’s most beautiful cultural attractions.

You can spice up your wedding at Vila Vipolže with some unforgettable experiences.

Vila Vipolže reflects the history of a place where three worlds and cultures meet. We

would be delighted to help you with the organisational requirements for wedding,

adding freshness and an authentic Brda touch to the proceedings.

the most beautiful renaissance villa in slovenia

Organizzate il vostro matrimonio nella piů bella villa rinascimentale del Cinquecento della Slovenia - Vila Vipolže. Le vostre occasioni speciali meritano una cornice romantica che racchiude in sé paesaggi ispiranti, ambienti eleganti, un’ospitalità sincera e una cucina sopraffina. Non a caso la regione di Brda ama proclamarsi “il paese dei momenti piů suggestivi”. La regione incastonata fra le Alpi e il Mediterraneo, al crocevia fra il mondo slavo, latino e teutonico, vanta un’atmosfera unica e singolare che porta freschezza e nuovo vigore a ogni relazione.

Brindate con i vini della regione di Brda al successo e alla buona compagnia; vini di qualità superiore presenti nelle carte dei vini dei migliori ristoranti del mondo. La regione di Brda è famosa anche per le ciliege, le albicocche e i fichi, frutta che le corti europee apprezzavano già secoli fa.

Voi e i vostri ospiti potrete godersi lo spettacolo di questo paesaggio ondeggiante, cosparso di paeselli romantici. L’affascinante borgo medievale di Šmartno con le sue viste panoramiche rappresenta uno dei tesori piů preziosi del patrimonio culturale della Slovenia. Completate il vostro matrimonio a Vila Vipolže con esperienze indimenticabili.

Nell’organizzare il vostro matrimonio si mostreranno sempre liete di sentire i vostri desideri. Sarà loro premura aggiungere una nota di freschezza e di unicità al vostro evento!

la Più bella villa rinascimentale della slovenia

Vila Vipolže

Foto: Vila Vipolže archive / archivio

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wedding menu menu di nozze

Homemade olives in olive oilCod on crispy polenta

Dam truffle

***

Duck prosciutto with pomegranate

***

Pumpkin cake with smoked cottage cheese and matured cheese cream

***

Potatoes with truffle and egg

***

Rice with boletus, prosciutto and truffle

***

Pork cheek cooked on low temperature

***

Dessert

Olive locali sott’olio di olivaMerluzzo su polenta croccante

Tartufo Dam

***

Prosciutto d’anatra con melograno

***

Tortino di zucca e ricotta affumicata con crema di formaggio stagionato

***

Patate al tartufo e uovo

***

Risotto ai funghi porcini, prosciutto e tartufo

***

Guance di maiale cotte a bassa temperatura

***

Dessert

Vila Vipolže - Restavracija / Ristorante Dam

Foto: Vila Vipolže archive / archivio

Vila Vipolže, Vipolže 29, 5212 Dobrovo, +386 31 699 458, www.vilavipolze.eu, [email protected]

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Maja Štamol Droljc is a renowned Slovenian fashion designer. She creates in her clothing

design studio in Žalec, but her work takes her all around the globe.

In the first half of the year, she devotes the utmost attention to designing prom

and wedding dresses. Her main feature is a genuine contact with each client, which

allows for the creation of haute couture dresses. In addition to unique creations for special occasions, her studio also designs

one-of-a-kind items, business wear, as well as daily fashion for those with the most

developed fashion sense.

Her signature style is elegant minimalism, and her creations always catch the eye. With

ten years of experience in this line of work, she has participated in numerous events, exhibitions, fairs and fashion shows and

received numerous awards for her creations. She prides herself on winning the Miss

Universe dress competition, on creating a wide variety of theatre costumes, on styling a number of events, and particularly on a broad

range of clients, among them well-known Slovenes, who trust her to refine their style.

It is worth noting that her cooperation with the Finnish company Nokia resulted in a

collection of evening dresses and apparel accessories with the L’Amour phone

collection.

For Maja Štamol Droljc, fashion designing is more than just a profession. With her team,

she caters for all occasions that a modern woman faces on a daily basis.

maja Štamol

Maja Štamol Droljc è una designer slovena riconosciuta e rinomata. Lavora nel suo studio a Žalec (Clothing design studio) pero’ e’ cittadina di tutto il mondo.

Nella prima meta’ dell’anno dedica maggior attenzione agli abiti per il ballo di maturita’ e a quelli da sposa, essendo la sua caratteristica principale un contatto con il cliente molto curato e sincero, il che le consente di creare sempre un abito eccezionale. Dispone nel suo studio anche di abiti per altre occasioni speciali, abbigliamento professionale, nonché offre ai clienti più esigenti pure la moda da giorno. Il suo stile è un elegante minimalismo, le sue creazioni sempre notate. Nei dieci anni della sua creazione ha partecipato a numerosi eventi, mostre, fiere, sfilate di moda ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti per il suo lavoro. Si pregia di aver vinto il concorso per il vestito di Miss Universo, di lavorare come costumista teatrale, nonche’ di essere stilista a varie manifestazioni, anche per numerosi VIPS sloveni che si affidano a lei per la cura del proprio stile. E ‘stata importante anche la cooperazione con la finlandese Nokia, per cui ha prodotto una collezione di abiti da sera e accessori per telefoni da collezione L’Amour. Per Maja Štamol Droljc la moda è molto più di una professione. Con il suo team e’ in grado di gestire tutte le occasioni, che le donne moderne affrontano ogni giorno.

maja Štamol

Foto: Maja Štamol archive / archivio

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Maja Štamol, Clothing design studio +386 41 707 820 [email protected], www.majastamol.com

Foto: Maja Štamol archive / archivio Foto: Maja Štamol archive / archivio

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The story of SENS, the Slovenian brand of men’s clothing, goes back to 1994. A well thought name and logo SENS (from

the French word »sens« - sense, meaning) embrace the sense of the company’s

operation and the sense of beauty.

SENS aims at offering formal, business and casual suits, jackets, shirts and

accessories with a touch of uniqueness, due to the details woven in by the brand

owner, Zlata Zavašnik, a renowned fashion designer.

SENS sells men’s fashion in Slovenia and Croatia, and has its own shop in

Ljubljana, where you can relax in pleasant atmosphere and let experts advise you on

the appropriate style and clothing.

about »sens«

La storia di SENS, il marchio Sloveno di abbigliamento maschile, risale al 1994. Il nome e logo SENS (parola deriva dal francese »sens« - senso, significato) sono stati ben pensati e rappresentano sia il senso del funzionamento della società, sia il senso della bellezza.

SENS offre la vasta gamma di abbigliamento maschile, da abiti da uomo formali, business, casual, alle giacche, camicie e accessori, tutti caratterizzati da quel tocco di speciale, grazie ai particolari curati dalla proprietaria del marchio, Zlata Zavašnik, una stilista riconosciuta.

SENS vende la moda maschile in Slovenia e Croazia, e ha il suo negozio a Lubiana, dove è possibile rilassarsi in un’atmosfera piacevole e lasciarsi consigliare l’abbigliamento adeguato dagli esperti.

a ProPosito di »sens«

SENS d.o.o. Diamant, Letališka 5, 1000 Ljubljana shop: +386 1 547 65 02, +386 40 865 917 office: +386 1 530 [email protected], www.sens.si

Foto: Sens archive / archivio

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Foto: Sens archive / archivio Foto: Sens archive / archivio

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The history of floriculture in our company, at the field of Floristry and Landscaping,

is present since way back in the twentieth century. In recent years, we can mainly recognize our floral activity at the field

of Interior and Exterior design under the successful brand FLORIA.

FLORIA operates under the auspices of the group PUP VELENJE D.D and successfully

expanding its creativity, which is associated with quality and highly professional

approach to the field of tourism, including hotels, spas, urban centers and protocol

objects. At the field of economy we are intensively involved in the regulation of

corporate identity of firms, and not least of course as a very important segment within

the scope of the individual consumer, to whom we want to approach the culture of flowers in the most appealing and useful

way. Every individual is for us an important and indispensable part of the whole

consumer society.

Wedding decoration is for us very important part of floristry, because it involves very intimate personal scope decorations, as

well as many other areas such as culinary, church decoration, decoration of place of marriage and so combines the personal

touch and the wider architecture of space in the overall image, with common

denominator - FLOWER CREATIVITY.

flowers bY floria since 1959

La storia della nostra azienda con i fiori nel campo della floricultura e dell’orticultura risale nel lontano ventesimo secolo. Negli ultimi anni la nostra attivita’ principale floreale dello spazio interno ed esterno e’ riconosciuta sotto il marchio FLORIA.

FLORIA opera sotto la societa’ principale PUP VELENJE d.d. e con successo espande la creativita’ con l’approccio altamente professionale, sopratutto nel settore del turismo (alberghi, centri benessere, centri urbani e strutture protocollari), nel campo dell’economia (siamo intensamente coinvolti nella regolazione delle imprese) e come un segmento molto importante nell’ambito del singolo consumatore al quale vogliamo avvicinare la cultura dei fiori nel modo piu’ attraente e utile.

Ne campo di floristica la parte piu’ importante e’ la decorazione di nozze che combina il il tocco personale e l’ampia architettura di spazio nell’immagine complessiva che alla fine porta alla CREATIVITÀ DEI FIORI.

fiori floria dal 1959

Foto: PUP Velenje archive / archivio

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PUP Velenje, Koroška c. 40 a, 3320 Velenje +386 3 896 87 00, +386 41 640 [email protected], [email protected]

Foto: PUP Velenje archive / archivio

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Domen Misson @MISSON AGENCY is certainly the most famous slovenian

wedding planner with over 15 years experience and over 400 weddings

organized.

MISSON AGENCY organizes the entire wedding, from A to Z, including the

selection of the locations for the civil and/or religious ritual, selection for the the venue

for the reception, music, flower decoration, photographer/videographer, cake, styling, ... With MISSON AGENCY the wedding is

always all pleasure.

MISSON AGENCY also organizes the biggest wedding fair every January in the

capital of Slovenia – Ljubljana.

misson agencY

Domen Misson @AGENZIA MISSON e’ sicuramente il piu’ famoso wedding planner sloveno con oltre 15 anni di esperienza e piu’ di 400 matrimoni organizzati.

AGENZIA MISSON organizza completamente il vostro matrimonio, dalla A alla Z, compresa la selezione della location per il rito civile e/o religioso, selezione del luogo per il ricevimento, la musica, decorazione floreale, servizi fotografici e video, la torta, lo styling, ...Con l’agenzia MISSON il matrimonio e’ sempre tutto piacere.

L’agenzia MISSON organizza ogni anno in Gennaio anche la fiera dei sposi piu’ grande nella capitale slovena – Lubiana.

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Misson Agency, Potrčeva 14, 1000 Ljubljana +386 1 540 2733, +386 41 409 100 [email protected], www.misson.si

Foto: Misson Agency archive / Agenzia Misson archivio

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Foto: Misson Agency archive / Agenzia Misson archivio Foto: Misson Agency archive / Agenzia Misson archivio

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The couple who intends to form a marriage bond has to register with the registrar authorized for the keeping of the Marriage Register in the settlement where they want to conclude their marriage. In their registration, the persons who intend to form a marriage bond declare that they are concluding their marriage by free will and meeting the conditions for its validity.

The marriage must be terminated no more than three months before and at least 14 days before the date of the celebration of marriage.

Foreign citizens are obliged to accompany their registration also with the following: • Copy from the Register of Births not older than six months• Single status certificate• Certificate by the foreigner’s resident country that there are no

impediments for the conclusion of marriage• Proof of nationality (certificate or passport).

GettinG married in Slovenia aS a foreiGner

La coppia che vuole celebrare il matrimonio denuncia la sua intenzione all’ufficiale di stato civile che tiene il registro dei matrimoni per la località in cui si vuole celebrare il matrimonio. Nella denuncia si dichiara che il matri-monio sarà celebrato di libera volontà e che sono adempiuti i requisiti per la sua validità.

Il matrimonio deve essere denunciato non più di tre mesi prima e almeno 14 giorni prima della data della celebrazione di matrimonio.

Per celebrare il matrimonio nella Repubblica di Slovenia lo straniero ha bi-sogno di:• estratto dal registro dello stato civile del luogo di nascita che non abbia

più di sei mesi,• certificato del suo stato civile (celibe/nubile),• certificato rilasciato dal paese di cui ha la cittadinanza che non vi sono

impedimenti alla contrazione di matrimonio all’estero (gli ultimi due cer-tificati possono essere uniti in un certificato),

• certificato di cittadinanza (passaporto).

il matrimonio dello Straniero in Slovenia

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For the design and manufacture of uniforms for the Slovenian pavilion staff, the Fashion compnay Mi&Lan d.o.o. was selected. The overall image of the EXPO staff representing Slovenia was created by Ass. prof. Sonja Šterman, who invited

her students from the Departments for Textile Materials and Deisgn, Faculty of

Mechanical Engineering, University of Maribor, to join her in the design process.

18 students under the leadership of Prof. Dr. Sc. Jelka Geršak, worked together on

the project.

Unique fashion accessories were designed by sewing a motif onto water-soluble web, with using yarns. This is a very creative method for manufacturing

this type of lace. Each lace piece is unique and tells its own story, which required up to 40 hours’ work. Feminine pieces were

constructed in the form of Slovenia, and the masculine ones in the form of a strap

in the shape of a tie. The lace fashion accessories were made in the color

green, in accordance with the corporate graphic image of a national brand »I feel

SLOVEnia«.

accessorY

slovenia in lace

Per la creazione e la realizzazione delle divise del personale di SPIRIT Slovenia per Expo Milano 2015 è stata scelta l’azienda Moda Mi&Lan d.o.o. Gli abiti sono stati dalla doc. Sonja Šterman che ha coinvolto nel progetto anche le studentesse del Dipartimento di Design e Materiali Tessili della Facoltà d’Ingegneria dell’Università di Maribor.

I pizzi a forma della Slovenia sono stati realizzati da 18 studentesse diretto dalla prof. dott.sa sc. Jelka Geršak.

Il pizzo è realizzato con fili scelti e una tecnica che permette un’ampia creatività. Ogni pizzo è una creazione unica che racconta una propria storia - per alcuni pizzi ci sono volute anche 40 ore di lavorazione. I pizzi per le ragazze sono stati realizzati seguendo la forma della Slovenia e si usano come sciarpe al collo, mentre i pizzi maschili si portano come cravatte. I pizzi sono completamente verdi e ricordano il verde del marchio nazionale »I feel SLOVEnia«.

accessorio

la slovenia nel Pizzo

i feel slovenia on/su eXPo 2015

Foto: Zhang Wei

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I feel LOVE.