Tuinieren_201311 1 Eddy Praet

Volgende activiteiten

• Vrijdag 22 november: Zaal St. Bavo, Hoge Buizemont 165 te Geraardsbergen, om 19u30: voordracht door herboriste Sabine De Coninck met als thema: “Kruidig koken in de winter van

eigen oogst”. Tevens uitdeling van de omslagen met de bestellijsten voor zaden, meststoffen,… en hernieuwing van het lidgeld. November is de maand waarin iedereen zich probeert aan te passen aan de koude, donkere wintermaanden. Reden te meer dus om het binnen extra gezellig te maken en al dan niet samen eten klaarmaken zal daar ongetwijfeld toe bijdragen. Koppel daaraan onze eigen groenten en tuinkruiden en het onderwerp van deze voordracht spreekt voor zich. Herboriste Sabine De Coninck zal ons daarover heel wat wijzer maken. Hoe we best kruiden drogen, verwerken, toepassen in toastjes, theeën, soepen enz., komen we allemaal van haar te weten. Zoals gewoonlijk kunnen jullie proevend de theorie aan de praktijk toetsen. Daarbovenop worden de recepten meegegeven zodat iedereen thuis zelf aan de slag kan. Deze avond is dus een absolute must voor alle ‘kruidige kokkerellers’! Inkom is zoals steeds gratis. Info: voorzitter 054/41.19. 06

• Zaterdag 7 december: Binnenbrengen van de lidgelden en groepsbestellingen voor 2014 in ons

lokaal op de Markt 11 te Geraardsbergen, van 14 tot 16u. Vergeet uw waardebon niet!

• Vrijdag 20 december: Zaal St. Bavo, Hoge Buizemont 165 te Geraardsbergen, om 19u30: “Een

schuimende voordracht” door bierexpert Jef Van den Steen. Bier is voor Jef van den Steen een

echte passie. Hij ontpopte zich in de loop der jaren niet alleen als een enthousiast proever en een

gerenommeerd brouwer, maar ook als een getalenteerd auteur en een gevierd causeur.

Bericht aan de leden van de groepstuinen De leden die nu al beslist hebben dat ze volgend jaar hun perceel niet verder wensen te gebruiken, dienen dit zo snel mogelijk te melden, bij voorkeur aan de voorzitter André Depelseneer (054/411906). U kan natuurlijk ook de verantwoordelijken (Sportkring: Etienne Hernou, St. Martensstraat: André Walraevens) aanspreken of een mailtje sturen naar: volkstuinen.gbergen@gmail.com . Zodoende kunnen geïnteresseerden, die op de wachtlijst staan voor een tuintje, tijdig verwittigd worden.

We willen nogmaals benadrukken dat het niet de bedoeling is dat leden zelf op zoek gaan naar een kandidaat voor het vrijgekomen perceel. Het bestuur dankt u alvast voor uw medewerking.

Heraanleg van de kruidentuin Onze ‘kruidenboer’ heeft beslist om de kruidentuin in de Sint Martensstraat opnieuw aan te leggen. Leden die zich geroepen voelen om hieraan mee te werken (opruimen van de huidige tuin, ideeën voor de aanleg van de nieuwe kruidentuin) kunnen hiervoor contact opnemen met André Walraevens (054/422088). Een mailtje sturen naar: volkstuinen.gbergen@gmail.com kan natuurlijk ook. Het bestuur dankt u alvast voor uw medewerking.

KONINKLIJK WERK DER VOLKSTUINEN

GERAARDSBERGEN vzw

TUINIEREN Maand: november 2013 Postkantoor GERAARDSBERGEN I P 508040

Rekeningnr BNP Fortis: BE29-0010-4554-0364

België – Belgique P.B. 9500 GERAARDSDBERGEN

B.C. 10117

Verantwoordelijke uitgever:

Eddy Praet Watermolenstraat 115 9500 GERAARDSBERGEN tel: 054/41 59 50 e-mail: volkstuinen.gbergen@gmail.com

MAANDBLAD (verschijnt niet in augustus)

Tuinieren_201311 2 Eddy Praet

Zelfs het podium ingepalmd… U was opnieuw talrijk aanwezig op onze spaghetti-avond op zaterdag 19 oktober en dat appreciëren we ten zeerste. We hopen dat u terug genoten heeft van een gezellige avond en zeggen dan ook graag: tot volgend jaar. Onze kok van dienst Jan Van De Walle en Guy Dauwe (barbecue in mei) werden dan ook terecht bedacht met een passende attentie. We wensen nogmaals te benadrukken dat we dit slechts kunnen verwezenlijken dank zij het engagement van heel wat bereidwillige (bestuurs)leden. Daarom nogmaals dank aan alle helpers voor de vlotte bediening en de voorafgaande voorbereiding van deze geslaagde avond.

Het bestuur.

Hofprijskamp 2013

Voorafgaand aan de smulpartij had de proclamatie van de hofprijskamp plaats. We vermelden hierna de meest verdienstelijke leden in de verschillende categorieën. Een dikke proficiat aan alle laureaten en tevens aan alle leden die ‘waarde’ naar werk kregen. Doe zo voort!

BuBaO De Mozaïek

Boelarestraat 3

9500 Geraardsbergen

tel: 054/41 83 50

Sint-Jozefinstituut

“ ’t Karmelieten “

Karmelietenstraat 57 9500 Geraardsbergen

tel: 054/41 07 10 – 054/412 412

Groepstuin St. Martensstraat

Van Damme Marc: 91% Sculier Jean-Claude: 90% Janssens Roland: 90% Groepstuin Sportkring

Dannau Michel: 91% Van Snick Rudy: 90% Siertuinen

Jacob Lutgard: 91% Bruenin Gentil: 90% Wantens Marcel: 90% Gemengde tuinen

Krikilion Hugo: 91% Van Achter Gustaaf: 90% Callebaut Roland: 90% De Sutter Marcel: 90% De Troch Norbert: 90%

Tuinieren_201311 3 Eddy Praet

Enkele nuttige planttips voor rozen

Omdat ik zelf nog rozen wens aan te planten dit najaar ben ik in mijn oude documentatie op zoek gegaan naar nuttige info hieromtrent, die ik dan ook graag met u deel.

Het gaat hier om de aanplant van zowel stam- als bodembedekkende rozen op een – in het voorjaar - omgespit gazon waarin paardenmest werd ondergewerkt. Omdat er destijds bij de aanleg van dit gazon (30 jaar geleden) te weinig aandacht werd besteed aan een goede voorbereiding van de bodem, heb ik er nog tuinhumisol (een big bale van 2m³ op een perceel van ongeveer 8 bij 8m) ondergefreesd. Met deze extra aanbreng van organische en voedende bestanddelen hoop ik alsnog de bodemstructuur te verbeteren, onmisbaar voor een optimale wortelvorming en een geslaagde aanplanting.

Met de eigenlijke aanplant zijn we pas gestart eind september en dit op aanraden van de plantenkweker. En gelukkig maar, want met de lange droge zomerperiode zouden onze plantjes het niet gemakkelijk gehad hebben om aan te slaan. Na de zomer konden we rekenen op mooi ingewortelde containerplanten. De voorziene plaats voor de rozen tussen de vaste planten werd vrij gelaten omdat ik de voorkeur geef aan een aanplant met blote wortel. En daar zijn we nu stilaan aan toe; het zal toch niet blijven regenen zeker en ik durf te hopen dat het ook niet onmiddellijk hard en voor lange tijd zal gaan vriezen.

Planttips: - De beste planttijd voor rozen met blote wortel is het najaar als de grond nog warm is. Plant nooit

als je weet dat het voor langere tijd zal gaan vriezen. - Planten met blote wortel kunt u 1 week bewaren in een ongeopende plastic zak op een koele plaats.

Indien u de rozen niet kunt planten binnen de eerste week, kuil ze dan in. - Rozen groeien het best in leemgrond of lichte klei. Zandgrond kan verbeterd worden door het

toevoegen van compost en/of bentoniet. Bentoniet is een natuurlijk product, een kleimineraal dat het water beter vasthoudt. Zware kleigrond kunt u verlichten met compost en zand.

- Graaf een plantgat dat diep en ruim genoeg is en maak de ondergrond los. - Giet met een gieter de wortels nat voor het planten. Laat de planten zo lang mogelijk in de plastic

zak tijdens de voorbereiding van de plantgaten om uitdroging van de wortels te voorkomen. - De wortels controleren op beschadiging en desgevallend bijknippen, ze goed uitspreiden en de

ruimte ertussen opvullen met fijn verkruimelde grond. Voeg ook een handje beendermeel (fosfor!) toe, dat stimuleert de wortelvorming. De oculatieplaats (een dikke knobbel waar wortels en takken bijeenkomen) moet ongeveer 5 cm onder het grondoppervlak zitten.

- Vul het plantgat op en druk (zachtjes) aan zodat er een goed contact is tussen de wortels en de grond. Geef (flink) water.

Verdere verzorging: - Wanneer u in het najaar rozen met blote wortel plant hoeft u nog niet te snoeien. U wacht best tot

het voorjaar. Na het planten in het voorjaar dunne en dode takken verwijderen: ten vroegste in maart (ik snoei mijn rozen altijd na de Eerste Toog, indien het weer het toelaat natuurlijk). De plant insnoeien op een viertal ogen, met het bovenste oog naar buiten gericht.

- Van onze rozen vragen we een rijke bloei en om dit te bekomen moeten we de rozen een rijk bemeste grond geven. Vermeng nooit verse stalmest onder de aarde aan de wortels. U kunt best stalmest aan de voet van de rozen leggen in november. Hetgeen in het voorjaar overblijft in de grond harken. In maart geeft u de rozen aan de voet van de plant organische (rozen)meststof (150g/m²). In juni, juli en augustus wordt nog 50g/m² bijgegeven. Nadien nog bijmesten zorgt voor een langere groei zodat de takken mogelijks niet voldoende tijd meer rest om af te rijpen en de plant niet afgehard de winter ingaat.

SUCCES!

Marc en Danielle

Van Ongeval-Coesens

Zavelstraat 42

Geraardsbergen

054 41 41 41

0497 53 81 27

Import van Zuid-Afrikaanse wijnen

• Verkoop rechtstreeks aan particulieren.

• Wijnen voor elk budget en verkoop per fles

mogelijk.

• Tot 10% korting op onze prijzen vermeld op de

website!

• Afhalen na afspraak of gratis levering in de regio

vanaf 12 flessen.

• Een prijslijst met het volledig overzicht en de

klantprijzen, vraag info:marc@hetwijngoed.be www.hetwijngoed.be

Tuinieren_201311 4 Eddy Praet

November: opruimen en de moestuin voorbereiden op de winter De natuur verandert stilaan van een prachtig kleurboek met alle denkbare tinten (groen, geel, bruin en rood) naar een winters landschap, waaruit alle kleuren weggegomd worden. Terwijl ik dit schrijf schijnt een winterzonnetje hier op mijn blad en als jullie het lezen kan het reeds goed winteren. In de moestuin is opruimen nu zeker aan de orde. Dit geldt onder meer voor het aspergeloof dat we zo laag mogelijk tegen de grond afknippen en indien mogelijk verbranden (zeker niet in de composthoop verwerken). Zo vernietigen we de mogelijke eitjes of larven van de aspergekever, die anders in de stengels overwinteren en volgend seizoen onze nieuwe stengels aanvallen. De herfstframboos wordt nu ook tegen de grond afgeknipt. Voor de serre staat het vast dat de grond vernieuwd wordt. De ingezaaide groenbemester heeft wel voor de nodige bemesting gezorgd, maar we hebben wel last ondervonden van schimmels op het einde van het seizoen. Zodus staat mijn besluit vast: bij intensieve teelt van tomaat, paprika en pepers zeker de grond om de 3 jaar vervangen en dit een spade diep. Let er daarbij op om zeker geen grond in de serre te brengen waarop vorig seizoen aardappelen hebben gestaan. Dat de toestand van de bodem bepalend is voor het welslagen van onze noeste arbeid in de moestuin is vrij duidelijk. Veel factoren die bepalend zijn voor de bodemgesteldheid hebben we niet of nauwelijks in de hand, zo onder meer: samenstelling van de bodem, het vochtgehalte, de textuur,… Andere factoren zoals bemestingsgraad, humusgehalte en zuurtegraad (uitgedrukt in pH) kunnen we wel trachten bij te sturen. Een goede bodem heeft een pH-waarde tussen 5,5 en 8, afhankelijk van de grondsoort. Er gelden volgende richtwaarden:

- zandgrond: 5,7 – 6,3 - zandleemgrond: 6,3 – 7 -> dit geldt voor bijna alle moestuinen in onze streek - leemgrond: 7 – 7,5 - kleigrond: 7,5 – 8

Voor wie chemische meststoffen toedient stijgt de zuurtegraad van de bodem jaar na jaar. Om de verzuring tegen te gaan is het dan ook belangrijk om regelmatig een onderhoudsbekalking in de moestuin uit te voeren. Deze klus kan het best geklaard worden gedurende de wintermaanden of in het vroege voorjaar. Hierdoor krijgt de kalk voldoende tijd om in de bodem door te dringen en de grond te ontzuren. Zodoende is de zuurtegraad op peil bij de start van het nieuwe teeltseizoen. Een zeer goede indicator voor de aanwezige kalk is de aardappel:

- heeft de aardappel een zeer gladde schil dan is de grond zuur - heeft de aardappel “rappen” op het vel dan is de zuurtegraad ok.

Vergeet bij een onderhoudsbekalking ook de fruitbomen niet: ze zullen je na een jaarlijkse kalkgift volgend seizoen dankbaar zijn met lekker fruit. Het gazon in het najaar voorbereiden op de komende winter is zeker geen overbodige luxe. De bladeren kunnen we gemakkelijk verwijderen met de grasmaaier. Zet hem een standje hoger en als men dan nog wat trager te werk gaat worden de afgevallen bladeren opgeraapt en bovendien nog eens fijn gemalen, wat de vertering ervan ten goede komt. Bovendien is dit mengsel van gemalen bladeren en gras ideaal om uit te strooien op lege percelen in de moestuin. Het beschermt de bodem, voorkomt onkruidgroei en helpt op een natuurlijke manier het humusgehalte te verhogen en zodoende de bodemstructuur te verbeteren. Dan nog ter herinnering: winterprei zaaien onder bescherming rond Kerstmis om vroeg in het voorjaar uit te planten. De meeste reacties van leden die dit vorig seizoen toegepast hebben waren zeer positief. En nu ook eens genieten van de gezellige warmte binnen terwijl er buiten een winterse bui uit de hemel valt.

Tekst: Luc Denys