Colegio Miguel de Cervantes Saavedra

Artemia Hernández Ramos

Georgina Alonso Suarez

Practica de laboratorio

Química

Del 2015-10-01PRACTICA DE LABORATORIO No. 2

SOLUBILIDAD

INTRODUCCION: Otra de las propiedades intensivas de la materia es la solubilidad, que es la medida de la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en un volumen establecido de otra (el disolvente)

Cuando se ha disuelto la máxima cantidad posible de soluto en un volumen determinado de disolvente se dice que la disolución formada corresponde a una disolución saturada, y su concentración se expresa en g/l, en mg/ml, etc.

Georgina Alonso Suarez

La solubilidad es susceptible de ser modificada por la temperatura, por ejemplo, resulta más difícil disolver un poco de azúcar en agua helada que si se intenta disolver la misma cantidad de azúcar en agua caliente.

Objetivo: observar un fenómeno interesante de la solubilidad.

Colorante vegetal 100 de agua helada cuchara

2 vasos de precipitados gotero

50 ml de agua a temperatura ambiente

PROCEDIMIENTO

1. En uno de los vasos agreguen agua temperatura ambiente hasta una tercera parte de su volumen

2. Añadan el colorante al vaso y disuélvanlo por completo con el agitador3. En el otro vaso viertan agua helada hasta la mitad de su volumen y

esperen a que esta deje de moverse4. Con el gotero tomen un poco del agua coloreada y, desde una altura de

dos a cuatro centímetros, dejen caer una gota al vaso con agua helada5. Observen lo que sucede. Debe de formarse un anillo de color en el agua

helada, si no se llegara formar, vuelva a intentarlo, dejando caer otra gota de agua coloreada.

ANALISIS DE RESULTADOS: ¿qué concluimos?A. Describan de manera detallada lo que observaron al llevar a cabo

este experimento³ Observe que cuando la gota de agua coloreada cayó sobre

el agua helada iba bajando lentamente y cuando toco el agua se disolvió hasta formar un anillo que se lograba percibir y el cual se quedo ahí por un rato

B. ¿Cómo explican la distribución del agua coloreada al caer dentro del agua helada?

³ Su distribución fue solo en una parte del agua desde el inicio hasta el fondo

C. ¿Qué sucederá a diferentes temperaturas del agua?³ Si la temperatura del agua disminuye, la solubilidad

también, ya que sería mucho más difícil que se disuelva, y si el agua estuviera a mayor temperatura sería más fácil porque su solubilidad aumenta y adquiriría mejor el color que en el agua fría.

D. ¿Qué pasaría de haber dejado caer la gota de agua coloreada en agua a temperatura ambiente?

Georgina Alonso Suarez

³ Se disolvería más que en el agua fría, en el agua a temperatura ambiente se tornaría aun ligero color rojito ya que es más fácil que se disuelva.

E. ¿Qué pasaría de haber hecho el experimento al revés: disolviendo el colorante en agua helada y dejando caer una gota en agua a temperatura ambiente?

³ Primero cuando se colocara la gota en agua fría, el colorante se iría hasta el fondo y se esparciría por esa parte que toco, y cuando se colocara la gota de agua colorada fría en el agua ambiente se notaria casi igual como si se le hubiese puesto colorante.

F. ¿Qué propiedades intensivas de la materia están presentes en este experimento?

³ El color, la solubilidad.

EXPLIQUEN SU RESPUESTA

³ Solubilidad: porque observándola gota caer en el agua helada, observamos su capacidad de disolverse

³ Densidad: porque medimos la densidad del agua al medirla a 50ml Recuerda realizar dibujos del experimento.

Georgina Alonso Suarez