Garten Leben Lernen mit dem Gartenmobil „EdGar“baglob.de/wp-content/uploads/2018/04/buta2018_beitrag_bickel_gart… · JoJoJo-Marmelade. Educational Gardening e.V. Dr. Malte Bickel

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Garten – Leben – Lernenmit dem Gartenmobil „EdGar“

https://edgar-gartenmobil.de/

Educational Gardening e.V.

03.03.2018Dr. Malte Bickel Bundestagung Lernort Bauernhof

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Traditionelle Nutzung des Schulgartens

Klassische Nutzung des Schulgartens

Einbezug in den Unterricht, exemplarische Anschauungen

Pflichtfach in der DDR, heute nur noch in Thüringen

Interesse der (Grund-)Schulen vorhanden

Situation heute

Viele Schulgärten liegen brach

- Initiative abhängig von einzelnen Lehrkräften

- Schulgarten = zusätzliche Arbeit

- mangelnde Pflege in Sommerferien

- mangelndes Know-how (?)



Educationel Gardening e.V. – Das Ziel

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Gärten an Schulen in der Region dauerhaft kultivieren

Ökologisch Gärtnern – durch das ganze Jahr



EdGar – erste Schritte

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Einjährige Projektförderung

Gründung der Vereinsstruktur

Pilotprojekt an zwei Schulen

Konstruktion des Gartenmobils EdGar

Fundraising, Vernetzung, Öffentlichkeitsarbeit



EdGar, das mobile Gewächshaus

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EdGar, das mobile Gewächshaus

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Funktionen:

Jungpflanzenanzucht (Jan-Juni),

Kübelpflanzen (Mai-Sept),

Trocknung (Okt-Nov)

Lernobjekt



Mo.

Di.

Mi.

Do.

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Die Vision: Mit EdGar unterwegs ...



„Angebot“ für Schulen:

einen Tag jede Woche (6h)

drei Lerngruppen á 2h

i.d.R. halbe Klassenstärke

Arbeit in Kleingruppen

zwei feste Begleiter*innen

Betreuung in der Sommerferien

Insgesamt ca. 250 Unterrichtsstunden / a

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Das Bildungsprogramm:

Garten – Leben – Lernen



Das Bildungsprogramm:

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Garten – Leben – Lernen

Vielfalt: ~ 50 verschiedene Kulturen



Tagesablauf

Ablauf

Einstieg: gemeinsam ToDo-Liste erstellen

Arbeitsphase (ca. 60 Minuten)

Snack mit Reflektion (fast alle Produkte werden selber gegessen!)

Besondere Aufgaben:

Snackgruppe

Lerntagebuch

Schuppendienst

Spüldienst



Jahreszeitliche Erfordernisse / Tätigkeiten- Eindrücke -



Beete vermessen,

aufteilen unter den drei Klassen



Bodenbearbeitung, Beete vorbereiten



Erste Pflanzungen



Pflegemaßnahmen



Pflegemaßnahmen



Wege anlegen



Erbsenzaun bauen



Kräuter trocknen



Sommer – Feiern im Garten



Wurzelgemüse einlagern



Beete winterfest machen



Äpfel sammeln, pressen, trinken



Inventur, Schuppen aufräumen



Kompostworkshop



Apfelringe herstellen



Workshop:

Saatgutgewinnung und -Aufbereitung



„Kalebassen-Basteln“



Snacken - Frische Petersilie im Frühjahr Snacken



Feldsalat



Salat



Tomaten und Paprika



Holler-Sirup



Pesto



JoJoJo-Marmelade



Zucchini-Suppe



Entdecken



Abschlussprüfung

Parcours für den Schubkarren-Führerschein


Garten – Leben - Lernen39

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www.edgar-gartenmobil.de

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