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.,.. '-
GOBIERNO DE CHILE ' fUNDACION PAliA LA
INNOVAOÓN 1\GAARIA
CONTENIDO DEL INFORME TÉCNICO Y DE DIFUSIÓN
1. ANTECEDENTES GENERALES DE LA PROPUESTA ~ ... ·lb.. k;.~~ -....-- ----,--- ~-- -7~- ---- ~--- ---- ---- -- ~- -~----- -~---- ----- - - ------- ---~
iNombre-de;la¡propuesta _, ,"-. ~- · .· · - , . · ,;-~~~~-~~~~t~~. ~ • ~ ,·._ ~ '-'> '~- O; •<- • •• ._ 0; .. ~ "" o~ A~,..l.~ .-: -· .,.~·~ -~- • ,~:-»
Estudio de la influencia de mall~adoras sobre características morfológicas, fisiológicas y productivas del arándano .
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE f UKDACIÓN PAM lA
11>;1\0 VAOON AGRARIA
- Estudiar la respuesta de las nuevas variedades de arándanos bajo distintos tipos de mallas .
- Protocolizar la metodología de evaluación (terreno y laboratorio) para ser reproducida en Chile con esta otras variedades introducidas .
- Establecer vínculos de trabajo con mejoradores y fisiólogos norteamericanos .
A modo general, se esperaba determinar los cambios fisiológicos, morfológicos y productivos que se generan en Vaccinium corymbosum L., producto del uso de mallas sombreadoras . ~ ~-·-;·,:-·-J-="'.'-: .. -?j~~~~--;-:.T~~·:.-,~r::>r_· · • Resultados alcanzados
'Describir sise lograron adquirir los conocimientos. experiencias, alianzas u otros resultados que s,e esperaban .alcanzar a través de la participación en la actividad de formación y del desarrollo
:de .las actividades de difusión. Si hay resultados que no se alcanzaron total o parcialmente. ; indi~ar J~s razones que a juicio del participante explican dicha situación. ~~:::.. ,' "lt;_-_-." .. -: __ ,_..:_· . .... '-~-,:-> ... ·• ;:;.. .
- Caracterización fisiológica , morfológicamente al arándano bajo mallas.
- Protocolización de la metodología de evaluación (terreno y laboratorio) para ser reproducida en Chile.
- Establecimiento de vínculos de trabajo con mejoradores y fisiólogos norteamericanos. r¡~r~¡._:;~- ·"r·Y~ ?":, ~;- ·s,o;; • -:_.:~_-:-< ,. --~: ··
( ResultadÓs • adiCionales ,_,_. ; -~
f:'oescribir· los resultados obtenidos que no estaban contemplados inicialmente como por t·ejemplo: :'tormación de una organización, incorporación de alguna tecnología. desarrollo de un proyecto, finna de un convenio. entre otros posibles.
Se trabajo en paralelo sobre el efecto de las mallas en la humedad de suelo para lo cual se contó con el apoyo del Dr. Eric Hanson .
Se analizo el efecto de las mallas sobre la relación 13C/ 2C, sin embargo las muestras se encuentran siendo analizadas en un laboratorio de la la Universidad de California en Davis .
Producto de los interesantes resultados, se nos invitó a presentar los resultados obtenidos en una de las ferias agrícolas mas importantes de los Estados Unidos:
2
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO Df. CHILE. f llNOACIÓN PARA LA
INNOVACIÓN A(J(ARJI\
• G.A. Lobos, J.B. Retamales, J.F. Hancock, J.A. f lore y A. del Pozo. Potential for delaying blueberry harvest by shading. Great Lakes Fruit, Vegetable & Farm Market Expo, 5-7 December 2006, Grand
Ml USA.
Esta importante información ya es relevante para los productores de arándano, (especialmente de la zona centro y norte del país), los viveristas y para el sector industrial dedicado a la fabricación de mallas .
Los agricultores están viendo con los diferentes colores se pueden obtener resultados diferentes por lo que la clásica malla negra ya no es la única alternativa a la hora de decidirse resta ractica o mismo ocurre con los orcenta de sombreamie
Por su parte los viveristas ven en esta técnica una posibilidad para producir mas follaje aclimatar las plantas mas rápido en terreno .
El sector industrial nacional debe adecuarse a los requerimientos y fabricar mallas con mejores y mas duraderas pigmentaciones y preocuparse del porcentaje de sombra que estas generan. Lo anterior debido a que se detectan grandes diferencias entre las mallas nacionales y las extra ras .
En el corto plazo, el objetivo es continuar con la investigación en esta y otras variedades de importancia nacional.
~ ", '•~ ~~.L _·. '\ ~- >;. ~·~L-.~:;~··::2[.:é· -- - - --- ~-rDeteCCi.ón de nuevas oportunidades y aspectos que quedan por abordar
' Señal~raquellas iniciativas que surgen para realizar un aporte futuro para el rubro y/o temática :en el marco .de los objetivos iniciales de la propuesta, como por ejemplo la posibilidad de realizar nUevas actividades.
:Indicar además, .en función de los resultados obtenidos, los aspectos y vacíos tecnológicos que aún quedán porabordar para ampliar el desarrollo del rubro y/o temática.
~/J:~~;:j·_ ._ "> .:;~·;~~7-:,-,:' ;,_ :-~-~·.:.;
En el mediano plazo se quiere llevar esta investigación a nivel nacional y generar un modelo biomatemático que indique el color y porcentaje de sombra para cada variedad según zona de cultivo (radiación y temperatura) ; en el largo plazo la idea sería replicar esta investigación en otros países y comenzar a estudiar el efecto en otras especies que pudieran ser de interés para el agro nacional.
3
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE. CHILE fUNDACIÓN rMA 1.11
INNOVI\CiúN IIGRARJI\
17-21/07/06 Pigmentos, Nitrógeno y Carbohidratos Espectro de la radiación ,
24- 31/07/06 Fotosíntesis y distribución de la RFA
01- 11/08/06 Fluorescencia, morfología y SPAD
14 - 18/08/06 Pigmentos, Nitrógeno y Carbohidratos
21 - 25/08/06 Análisis de datos
Espectro de la radiación , 28 - 31 /08/06 Fotosíntesis y distribución de
la RFA
Objetivo
Caracterización Michigan
Caracterización Michigan
Caracterización Michigan
Caracterización Michigan
Análisis de la Michigan evolución
Michigan Caracterización
~-Al comparatla·s' actividades programadas en la propuesta aprobada con las actividades que realmente se realizaron, cuando corresponda, señalar las razones por las cuales algunas de las actividades programadas no se realizaron como estaba previsto o se 'modificaron'. ·:
4
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE FUNOACION PARA LA
INNOVACIÓN AGRARJA
:0 '~~i#~!i~~~~::~:,~ ,_-,~~~:t~> f~v N >~,~ ~ y¡ A ~~ ·,~y' ~:~~" - "1;-- . 0 ~~
[lncórpo'r~r': en 'éste punto fotografías relevantes que , contribuyan a describir las fa~tiviilaa~s · reahzadas. ,, , , ~" , ;': , , , ,' , , : ,
5
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE f UNDACIÓN PAI\A LA
L'>:NOVAOON ACAAruA
La planificación y montaje de los ensayos tomó bastante más tiempo de lo presupuestado. El uso de este tipo de mallas en los Estados Unidos es poco común, por lo que fue necesario establecer contacto con la empresa productora de mallas más importante a nivel mundial (Polysack. Israel) y enviarlas a Michigan .
La metodología a usar fue cambiada y se realizó un gran ensayo que consistió en probar los 3 colores (rojo, blanco y negro) (mas el control) y en 3 porcentajes de sombreamiento (25, 50 y 70%), de manera de poder determinar si los diferentes resultados se deben al color, porcentaje de sombra o a una combinación de ambos factores, y si existe correlación entre ellos en sus distintos niveles .
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Instalación de estructura para las mallas. De Izquierda a derecha: Bill Fritz (dueño del campo y socio de Hortifrut a través de Global Berry Farms), George Fritz (dueño del campo y socio de Hortifrut a través de Global Berry Farms), Jim Hancock (Profesor de la Michigan State University), Joseph Faust (Estudiante de la Michigan State University), Joshua Dietrich (Estud iante de la Michigan State University) .
Vista general de los tratamientos
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fUNLJACK)N I'AilA LA
INNOVACIÓN AGRARIA
Medición de Fotosíntesis
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fUNDACIÓN PARA LA
INNOVACil)N AGRARIA
Medición del estado de madurez
9
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE FU~DACIÓN rARA LA
INNOVACII)N AGRARIA
r',:'. _ ;_;; "'":'>!~-~-') :•.'-'<e:> ~~
['contactos Establecidos
Presentar los antecedentes de los contactos establecidos durante el desarrollo de la propuesta (pr()fesionales, investigadores, empresas, etc.), de acuerdo al siguiente cuadro:
r· Institución/
Persona de Empresa/Organi-
Contacto Cargo Fono/Fax Dirección E-mail
zación
A222 Plant &
Michigan Sta te 517/355- Soil Sciences flore@ms Jim Flore Fisiólogo Frutal 5191 ' ext Building University 375 East Lansing, u.edu
MI 48824-1325
A222 Plant &
Michigan Sta te Mejorador 517/355- Soil Sciences Hancock
University Jim Hancock Genético 5191' ext Building @msu.ed
387 East Lansing, u MI 48824-1325
Phone: A222 Plant & Soil Sciences hansone Michigan Sta te Eric Hanson Frutales Menores 517/355- Building @msu.ed University 5191, ext
386 East Lansing, u MI 48824-1325
Michigan 04726 Country dtrinka@ Blueberry Director de 269-434- Road 215,
Growers Dave Trinka
1 nvestigación 6997 Grand Junction, blueberrie
Association MI 49056-0322 s.com
Global Berry 269-628- brookside George Fritz Socio farm@btc Farms 6240
-bci.com
~--> ' '·, i;':~·-·'1<· __ , -~- :_' .'-'
• Material Recopilado
; Junto con el informe técnico se debe entregar un set de todo el material recopilado durante la • actividad de formación (escrito y audiovisual: artículos, fotos, libros, diapositivas, cd) ordenado .;~e acuerdo al cuadro que se presenta a continuación (deben señalarse aquí las fotografías :incorporadas en el punto 4): ¡
Tipo de Material
Artículo
N° Correlativo (si es nP-lt-:P-!I;arlln
Caracterización (título)
10
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Foto
Libro
GOBIERNO DE CHILE FUI'OACIÓN PAM lA
INNOVI\(I()N AGRARIA
Diapositiva
CD
23 de noviembre 2006
- -
- -
- -
• Tipo de actividad realizada y objetivo principal: Dar a conocer los principales resultados de la pasantía y su aplicabilidad en Chile
• Fecha y lugar de realización: 23 de noviembre 2006 en Universidad de Talca-Santiago
• Temas tratados o exposiciones realizadas: Resultados previos en el uso de mallas, resultados en USA con el uso de mallas, trabajo futuro . • Destinatarios de la actividad: Agricultores e investigadores . • Nombre y tipo de las organizaciones u otras instituciones relevantes en el tema o sector que tuvieron representación en la asistencia al evento: Vital Berry Marketing • Identificación de los expositores que estuvieron a cargo de las presentaciones, indicando su vinculación con la iniciativa y lugar de trabajo: Gustavo A. Lobos .
de actividad: actividad abierta
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DL CHILE FUNOACION PAM LA
INt,:OVI\CIÓN A(";RARII\
24 de noviembre 2006
• Tipo de actividad realizada y objetivo principal: Dar a conocer los principales resultados de la pasantía y su aplicabilidad en Chile • Fecha y lugar de realización: 24 de noviembre 2006 en Universidad de Talca-Talca . • Temas tratados o exposiciones realizadas: Resultados previos en el uso de mallas, resultados en USA con el uso de mallas, trabajo futuro . • Destinatarios de la actividad: Agricultores e investigadores . • Nombre y t ipo de las organizaciones u otras instituciones relevantes en el tema o sector que tuvieron representación en la asistencia al evento: Valle Maule, Universidad de Talca, red Hortofrutícola, lnia, UC del Maule, Agrícola Río Cato • Identificación de los expositores que estuvieron a cargo de las presentaciones, indicando su vinculación con la iniciativa y lugar de trabajo: Gustavo A. Lobos. • Tipo de actividad: actividad abierta
25 de noviembre 2006
• Tipo de actividad realizada y objetivo principal: Dar a conocer los principales resultados de la pasantía y su aplicabilidad en Chile ·Fecha y lugar de realización: 25 de noviembre 2006 en Centro Español- Talca. • Te mas tratados o exposiciones realizadas: Resultados previos en el uso de mallas, resultados en USA con el uso de mallas, trabajo futuro . • Destinatarios de la actividad: Profesores de Liceos técnicos, IP, CFT, OTEC y estudiantes . • Nombre y tipo de las organizaciones u otras instituciones relevantes en el tema o sector que tuvieron representación en la asistencia al evento: Distintas organizaciones de la Red Hortofruticola del Maule . • Identificación de los expositores que estuvieron a cargo de las presentaciones, indicando su vinculación con la iniciativa y lugar de trabajo: Gustavo A. Lobos. • Tipo de actividad: actividad abierta
19 de diciembre 2006
• Tipo de actividad realizada y objetivo principal: Dar a conocer los principales resultados de la pasantía y su aplicabilidad en Chile • Fecha y lugar de realización: 19 de diciembre 2006 en Hortifrut - Los Angeles. • Te mas tratados o exposiciones realizadas: Resultados previos en el uso de mallas, resultados en USA con el uso de mallas, trabajo futuro . • Destinatarios de la actividad: Hortifrut y sus campos asociados . • Nombre y tipo de las organizaciones u otras instituciones relevantes en el tema o sector que tuvieron representación en la asistencia al evento: Solo para Hortifrut y sus campos asociados . • Identificación de los expositores que estuvieron a cargo de las presentaciones, indicando su vinculación con la iniciativa y lugar de trabajo: Gustavo A. Lobos . • Tipo de actividad: actividad cerrada a Hortifrut y sus campos asociados
; - ' . ·, ~ ~' ' \ "" '
:Material éntregado en las actividades de difusión
_Entregar un listado del material elaborado y distribuido con motivo de la actividad o material
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
G081ERNO DE CHILE ruNOACIÓN PARA 1.A
INNOVi\OON AGRARIA
Tipo de material Nombre o identificación Preparado por
Nombre Luis
Apellido Paterno Zenteno
Apellido Materno Salgado
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Carrera 695, Gorbea, IX región. Chile .
Fono y Fax Fonos:491494, 45-491075 Fax:491192
E-mail [email protected]
Nombre de la organización , empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del . . predio 0 de la sociedad en caso de ser Agncola San Jose de Gorbea Ltda .
productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Ingeniero Agrónomo
Cantidad
13
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE flll<llACIÓN r i\IIA LA
INI<()VAOl'N AGRAruA
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Arándanos en la _gue trabaja
Nombre Jorge
Apellido Paterno Pollmann
Apellido Materno R
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Curapalihue 462 of. 203, Linares, Chile
Fono y Fax Fonos: 73-226892 Fax: 73-226847
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser Valle Maule S.A.
productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser 99.503.480-8
agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Socio Productor
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Arándanos
en la que trabaja
Nombre Ricardo
Apellido Paterno Alcerreca
Apellido Materno 8
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Curapalihue 462 of. 203, Linares, Chile
Fono y Fax Fonos: 73-226892 Fax: 73-226847
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o Valle Maule S.A. institución donde trabaja 1 Nombre del
14
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fUNDACIÓN rARA lA
1NN0VA00N A(",AARIA
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser 99.503.480-8 agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Socio Productor
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Arándanos en la que trabaja
Nombre Carlos
Apellido Paterno Abujatum
Apellido Materno M
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Curapalihue 462 of. 203, Linares. Chile
Fono y Fax Fonos: 73-226892 Fax: 73-226847
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser Valle Maule S.A. productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser 99.503.480-8 agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Socio Productor
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Arándanos en la que trabaja
Nombre Luis
Apellido Paterno Zurita
Apellido Materno Alcantara
15
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
..... _, ..... GOBIERNO DL CHILE ~ fUKLlACION PAIV\ l.A
INNOVAClÓN AGRAfUA
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro , área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Parcela Santa Zulema, s/n, Linares
Vivero El Arrayan Limitada
78454690-K
Encargado
Vivero de Arándanos
Héctor
Silva
Chandía
Diga
Área Técnica
16
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE f UNllACI()N PARA U\
11\'N()VAOÓN AGRARJI\
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que t rabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Consultarías en el área agrícola
Sebastian
Romero
Bravo
1 ndependiente
lng. Agrónomo
Arándanos
Juan
Rubio
Trincado
Avda Francisco Antonio Encina Sn
73-381201 ' 73-381201
Nombre de la organización, empresa o Liceo Francisco Antonio Encina
17
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE Fu,.;oACION rAI\A LA
INNOVAOl)N AGRAFUA
institución donde trabaja 1 predio o de la sociedad en productor
RUT de la organización, institución donde trabaja 1
Nombre del caso de ser
empresa o RUT de la
sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro , área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Profesor de área
Educación
Jos e
Caballero
Gonzalez
Av. Lircay s/n, Talca
71 -200214
Universidad de Talca
Estudiante
Agrícola
Da niela
Concha
Ricci
18
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE f liNUACION PI\M LA
OJ\'1\0V 1\0l)N AGRARIA
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Av. Lircay s/n, Talca
71-200214
Universidad de Talca
Estudiante
Agrícola
Ximena
Astorquiza
Fierro
Fdo. Sta.Cecilia s/n, San Javier
09-6667769
Universidad de Talca
Ejecutora Red Hortofrutícola
19
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Agrícola en la que trabaja
Nombre Raul
Apellido Paterno Contreras
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región 1 Norte N° 931 of. 308, TaJea
Fono y Fax 71236734 -71 -236734
E-mail marielagracia@cicla .el
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser Cicla Ltda.
productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser 77718830-5
agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Profesional
Rubro, área o sector a la cual se vincula o OTEC
en la que trabaja
Nombre Carmen Gloria
Apellido Paterno Morales
Apellido Materno A
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o INIA institución donde trabaja 1 Nombre del
20
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
~G()BIEJWODE CHILE fUKOACION P 1\RA LA
11\NOVAOÓN AGAAJ'JI\
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Investigadora
1 nvestigación
Pedro
Peña
Chillan
042-221225
Independiente
Arándanos
Marco
Prosa
21
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE FU!':OACION PARA LA
INNOVACIÓN AGRARIA
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, institución donde trabaja 1
empresa o Nombre del
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización , empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización , empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Chillan
042-221225
Independiente
Arándanos
Pablo
Aguayo
Alfa ro
Av. Lircay s/n, Talca
71-200214
Universidad de Talca
Estudiante
22
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fli NOACION PAliA 1.J\
INNOVACIÓN A(oRARIA
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Agrícola
en la que trabaja
Nombre Nicolás
Apellido Paterno Cobo
Apellido Materno L
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Av. Lircay s/n, Talca
Fono y Fax 71-200214
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del
Universidad de Talca predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Estudiante
Rubro, área o sector a la cua l se vincula o Agrícola en la que trabaja
Nombre Jocelyn
Apellido Paterno Hermosilla
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región Casilla 418, Chillán
Fono y Fax 042-432140
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o Agrícola y Ganadera Río Cato Ltda . institución donde trabaja 1 Nombre del
23
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE FUNDACIÓN PARA LA
INNOVACIC.iN AGRARIA
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Encargada de Packing
Arándanos
Luis
Montecinos
Poblete
Casilla 418, Chillán
042-432140
Agrícola y Ganadera Río Cato Ltda.
Encargada de Huerto
Arándanos
Juan Esteban
Costa
24
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fUNDACIÓN PAllA LA
INNOVAOÓN AGRARIA
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Casilla 418, Chillán
042-432140
jecosta@berriescatoch ile. el
Agrícola y Ganadera Río Cato Ltda.
Encargada de Packing
Arándanos
Ricardo
Saavedra
Avda. San Miguel 3605, Talca
71-203 100
25
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE rui'DACIÓN PARA LA
INN(lVAOON AGRAIUA
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del
Educación
Jorge
Retamales
Aran da
Av. Lircay s/n, Talca
71-200214
Universidad de Talca
Profesor
Frutales Menores
Marcela
Jofré
Miranda
Giacaman 22 Palomares, Concepción
41-2324613
Robson Berries
26
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBitRNO Df. CHIL[ ftJNOACIÓN rARA lA
11\!NOVACION AGRARIA
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agricola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Gerente
Plantas, Arándanos, Deshidratados, Exportaciones
Ana María
Campos
o
Liceo Agrícola Padre Hurtado de Molina
Docente
Agrícola
Juan
Rubio
Trincado
27
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Liceo Francisco Antonio Encina de Villa Alegre
Docente
Agrícola
Patricio
Guzmán
Aguirre
Municipalidad de Yerbas Buenas
Prodesal
28
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO Ot CHILE fli!';OACJÓN PI\AA LA
INN0VA00N A(.RAJ\IA
Rubro , área o sector a la cual se vincula o Agrícola
en la que trabaja
Nombre Francisco
Apellido Paterno Méndez
Apellido Materno T
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser Municipalidad de Longaví
productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Prodesal
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Agrícola en la que trabaja
Nombre Gabriela
Apellido Paterno Carrasco
Apellido Materno Vargas
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o SRG Asesorías Técnicas Curicó institución donde trabaja 1 Nombre del
29
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBI~RNO O~ CHILE. llJNOI\CION PI\IVIlJI
INr<OV 1\CJÓN 1\(.MJ\JA
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Agrónomo
Agrícola
Teresa
Caro
Gonzalez
SRG Asesorías Técnicas Curicó
Agrónomo
Agrícola
Héctor
Letelier
Loyola
30
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
CEGE Consultores
Agrónomo
Agrícola
Alejandro
Vásquez
Muñoz
Cege Pelarco
Agrónomo
31
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO Dl CHIL[ fllNl>ACION PARA U\
u-;1\0VACIÓN A<".RARII\
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja Agrícola
Nombre Rodrigo
Apellido Paterno Bugueiro
Apellido Materno o
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del
Universidad de Talca predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricu ltor
Cargo o actividad que desarrolla Estudiante
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Agrícola en la que trabaja
Nombre Raúl
Apellido Paterno Mejías
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o CICLA Ltda . institución donde trabaja 1 Nombre del
32
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
Agrónomo
Agrícola
Richard
Astudillo
Liceo Colbún
Profesor
Agrícola
Hugo
Navarro
O rellana
33
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • .. • • •
GOBIERNO DE CHILE FUNOACION PI\ !lA lA
IN!\OVi\CION AGRARIA
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja
Nombre
Apellido Paterno
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla
Mario Chamorro (operador INDAP)
Operador INDAP
Agrícola
Luis
Orrego
Consultora RYO
Agrónomo
34
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE FUKOACIÓN PAIVI LA
INNOV A.Cit)N AGRARIA
Rubro, área o sector a la cual se vincula o en la que trabaja Agrícola
Nombre Marisol
Apellido Paterno Reyes
Apellido Materno
RUT Personal
Dirección, Comuna y Región
Fono y Fax
E-mail [email protected]
Nombre de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 Nombre del
Consultora RYO predio o de la sociedad en caso de ser productor
RUT de la organización, empresa o institución donde trabaja 1 RUT de la sociedad agrícola o predio en caso de ser agricultor
Cargo o actividad que desarrolla Agrónomo
Rubro, área o sector a la cual se vincula o Agrícola en la que trabaja
23 de noviembre 2006
Lamentablemente solo llegó una persona del sector productivo y una del FIA a dicha actividad, sin embargo debido a que la Agrícola San José de Gorbea Ltda. tiene algunos ensayos en Osorno fue bastante interesante compartir ambas experiencias .
24 de noviembre 2006
35
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
La recepción fue excelente, y existió mucho interés en lo que respecta ala posibilidad de retrasos de cosecha. Incluso se logro hacer un contacto con Agrícola Río Cato y hoy existe un ensayo formal con ellos .
25 de noviembre 2006
Existía absoluto desconocimiento de este tipo de practica a nivel de liceos técnicos y otros sectores asistentes a la charla, por lo que toda la información entregada fue muy bien recibida .
19 de diciembre 2006
Hortifrut también tenia algunas iniciativas en este tema sin embargo con un nivel mas superficial. Quedaron muy comprometidos a trabajar en la próxima temporada .
36
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
5 . EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA - -
Organización durante la actividad (indicar con cruces)1
- - ... . ·-·- ... ·""''
Ítem Bueno Regular Malo
Recepción en país o región de destino según lo programado X
Cumplimiento de reserva en hoteles X
Cumplimiento del programa y horarios según lo establecido por la entidad organizadora X
Facilidad en el acceso al transporte X
Estimación de los costos programados para toda la X
actividad
;;_';~" ~ ~· 4; ,;;""; .~:'"~ u~~~~~r:,.t:¡~: ~ , . . , .. < '
Evaluación de la iniciativade formación , . . En esta sección se debe evaluar la actividad en relación a los siguientes aspectos:
a) Efectividad de la convocatoria
Excelente
b) Grado de participación de los asistentes (interés, nivel de consultas, dudas, etc)
Excelente
e) Nivel de conocimientos adquiridos en función de lo esperado (se debe indicar si la actividad contaba con algún mecanismo para medir este punto)
Alto
d) Calidad de material recibido durante la actividad de formación
Solo material de trabajo (reactivos, etc)
' En caso de existir un ítem Malo o Regular, señalar los problemas enfrentados durante el desarrollo de la actividad de formación, la forma como fueron abordados y las sugerencias que puedan aportar a mejorar .
37
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DE CHILE fU:-;UACION PI\AA LA
lf'l:f\OVAOl")N AGRARIA
e) Nivel de adecuación y facilidad de acceso a infraestructura/equipamiento necesario para el logro de los objetivos de la actividad de formación .
Excelente
f) Indique las materias que fueron más interesantes, más desarrolladas a lo largo de la actividad de formación y las que generan mayor interés desde el punto de vista de la realidad en la cual se desenvuelve el participante .
Mediación de la fotosíntesis bajo distintos aspectos
g) Problemas presentados y sugerencias para mejorarlos en el futuro
. ~ ~ . ~ •-<;<,. ~- :,_!= ~." . ¡;... .
Asp~ctos_r71acionados con la postulación al programa de formación o promoción
a) Apoyo de la Entidad Patrocinante (cuando corresponda)
bueno __ regular malo
Justificar:
b) Información recibida por parte de FIA para realizar la postulación
_x_ amplia y detallada __ aceptable deficiente
Justificar:
e) Sistema de postulación al Programa de Formación o Promoción (según corresponda)
_x_ adecuado __ aceptable deficiente
Justificar:
38
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
GOBIERNO DI'. CHILE fUNOACION rAitlltA
11\NOVAOON A(,f(ARIA
d) Apoyo de FIA en la realización de los trámites de viaje (pasajes, seguros, otros) (sólo cuando corresponda)
_x_ bueno __ regular malo
Justificar:
e) Recomendaciones (señalar aquellas recomendaciones que puedan aportar a mejorar los aspectos administrativos antes indicados)
39
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • t • t t
-... "Influencia de mallas sombreadoras sobre características morfológicas,
fisiológicas y productivas en arándanos"
G.A. Lobos' '. J.B. Retamales'. A. del Pozo•. J.F. Hancock' yJA Flore'
1 f..abo(MQti) 60 Ec:otlsic>IOgi:a, lk'li...ersid3d de Tstca, Chite 2 Oepart)mel\10 dt HoRicl.llur~ .. Ml(:hig~n StM& lkll~rslty, East lansing, MI. USA
Características de la luz
·La luz es energía electromagnética . • La energía es inversamente proporcional a la longirud de onda.
l.IWI,Pitlltll•uf• ..l'lllt 1 10
lwtvWbte .......( ... .., uv ' .. ..,
(Uitn\l't.kt•) -
Una proporción importante del material usado para generar variedades de Vaccinium proviene de latitudes templadas o habita naturalmente en el sotobosque (bajo bosques); es decir. en zonas de intensidad luminosa intermedia.
Introducción
Como en todo vegetal, la producción está relacionada con la transformación de la energía solar en carbohidratos .
• Esta radiación afecta procesos importantes como la fotosíntesis, la formación de ciertos pigmentos, la morfogénesis de la planta, entre otros.
¿ Porqué en el arándano la radiación tiene mayor
relevancia?
Los mejores precios: principio y fin de temporada .
En busca de producción temprana, las plantaciones se han desplazado hacia el norte .
Ancestros del arándano provienen de sotobosque del hemisferio norte . - Plantas estarían sometidas a
situa\:iones de estrés hidñco . térmtco y lumínico .
1
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Mallas sombreadoras
Afectan la cantidad y la calidad de la luz .
En Chile, las mallas sido utilizadas con golpe de sol , granizo y
Dr. J.B. Relamales mallas tienen una el rendimiento de arclndan<ls
Efecto del color de malla y grado de sombreamlento sobre rendimiento (kg por planta) en V. corymbosum cv. Berkeley'"
T ratarniento<Z)
Testigo
Negro 50% Negro35%
Blanco35% Rojo35% Gris 50%
Gris 35% Rojo 50%
Blanco 50%
200312004
.. ......... ~(l···04 S. loro; liJ.pWC--- 10k (11<1 101)
200412005
cd
e de
be bcd
abe
"DoooooO\o""""""- ··-- ··------· llpW-1• ••l'lmlldool«''_<...._tiOM*»<OI'IItm•-'*-fl&cM-.n llll:..,ltl~ l"'"'~lt>~O,OS) . ....,. ......... "' ...... ~.
Efecto del color y porcentaje de sombra en el peso de frutos y contenido de SS (cv. Berkeley 2003-2005)
Tratamiento Sólidos Solublt 5 e• Brix) P01o de frutos (g)
Control 13,5 1,72
Rojo35% 12,1 1,9$
Rojo 50% 12,7 1,92
Gña 35% 13,4 1,96
Gris 50% 13,3 2,12
Negro35% 13,4 1,17
Negro!iO% 13,1 1,87
Blanco 35% 13,1 2.07
Blanco 50'1. 12,9 1,99
Slgnifteancia "·'· n.s.
-------
f:=-;¡: ............. ... , ... --=-··· .. . .. ; ;
=
Efecto del color y porcentaje de sombra en la pérdida de peso(%) en poscosecha (cv. Berkeley 2003-2005)
Oil5 en alll'Mitenaje (.'C. 90% HR)
TraUIIm~to• o 10 20 30
<::ontrol 0,0 9,3 15,5 25,4
RoJolS% o.o u 1U 22.9
Rojo SO% 0,0 7,9 18,0 23,7
Gr1s35% 0,0 7.8 14,9 23,7
Gri• 50% 0,0 1.2 15.5 22,9
Negro3.5'% 0.0 7,0 HI,G 28,9
Negro 50% 0,0 7,7 18.8 21,9
Blen~;Q35" 0,0 0,3 10.0 28,2
Blanco SO% 0,0 0,0 15,5 19,7
SIOnlflcancla n.a n.a n .a n.a
2
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Efecto del color y porcentaje de sombra en la perdida de peso(%) en poscosecha después de 30 días de
almacenaje (cv. Berkeley 2003-2005)
Olas d6 expoalción a ttmperatura amblen1e {2S• C)
Trat.lo"*'niOS
Conttol 0(%5.4)
Rojo3S% 0{22,1)
Rojo 50% 0[2:).7.
Grls3S% O(U,7)
Gr1s SO% 0(2:2,1)
Negro3!i~ otz.•.-J .... ... Negro 50% 0(2Ul
Blanco 35% O(M,.Z)
Blanco 50% 0(10,7)
SIQNtleaMia
Materiales y Métodos
Resultados previos
D El uso de mallas sombreadoras genera cambios morfológicos,
fisiológicos y productivos que son diferenciales dependiendo del color y porcentaje de sombra aplicado sobre Vaccinium corymbosum L.
- D ...
Resultados
3
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1.- Radiación PAR bajo las mallas
2.- Espectro de la radiación ~ " : ~ ~ . . . . . .
• • b
. ·.. ' '"~
Efecto del color y porcentaje de sombra en la perdida de peso(%) en poscosecha después de 30 días de
almacenaje (cv. Berkeley 2003-2005)
Trat1mlentos
Col'ltrOI O(tU)
Rojo 35'.4 O(U,t)
Rojo SO% 0 (23,7.
Grls 3.5% 0(2l,7)
Gris SO% 0(2.2,t)
Negro 3.5Y. 0(21,t) 11,l ... Negro SO% 0(21.9)
e&aneo J!i" O(H.l')
Blanco 50% 0(11,7)
Slgnlfk•Mi•
Ojo con el tipo de malla a usar !!! .. .. .... 1' ~ •
.- l ,t OO
~ 1l!)) 1- t-"E
l .. ., t- 1- f- 1-- 1-
~ "" 1- 1-- 1- 1- 1-.. ... t- t- 1-- 1- 1- 1- 1- 1- ~
"" t- t- f- f- 1- f- 1-- f- 1-
"" 1- 1- 1-- 1- 1- 1- 1- 1- 1-o CM~d ~ICO 6lonco Gris Gos Ro,o Rojo N<m Nogo
35% 5(lll, ~~~ 50'lO !S 'JI 50% 3Slf. 5(lll,
Tra«omltnto -. - ····--- ·····-... -· .
EP¡'TQl.l3 Totol 010r1e Oc! 10, 2000
CSI'C/015
Oclls.::;n Unrt" • Oor1< CMy <e 1()(), R.,.J > 500 0U
3.- Clorofila rattmi.ento
Bl.aa(O 70 Rojo 70 N<¡ro?O Bt.a<;o$0 Negro 'o N'l'o2S Blonco25 Rojo 25 Rojo SO CooOol
Julit>1S..o6 60,05 d 60,05 d 59,!4 cd $1,79 bcd )7,30 .t>c $G.8Ct abe 56,n •b 56,55 ab 55,99 SS 14
Jutio-.21-06 I,!T~"'!l!"!l!m!;!ie¡¡:oi~,!Á:&oo~lo-:J23~.1)6~ 63,91 r N..,. 70 62.1* e 62,30 ef Nosn> SO 61,05 de 61,57 de BIAIIC0 70 59,61 c;4
l9,1& cd Blaoco 50 l9,47 bed l9,17 cd RoJO 70 S9,1 S bed 59,11 cd RoJO SO 59,14 bed 58,64 be Rojo 25 57,95 be 17,4& nb Bbnco 2l !7,16 be 56,17 . Ncaro 25 57.44 b
Sl.l* a ~C2!on~tt!!!oi!.__L2,ll!.2;!6~a"-_J
4
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
4.- Fluorescencia
f VIfM • t ,l
;-:- .. .• ·.··-~':t""~ ..
., '· ~
FVIFM•t,l FVIFM •t.S
5.- Extinción de luz y curva respuesta a la luz
151 · 180 121 · 150 9 1 · 120 61· 90 31· 00 •• JO
100.0 1 93,1 • .... . 32,5 • 13.$ el 7,1 d
".......- - - --,, ~=-=-:::::-::;;::::;:-:.=-:=:f.=;:::==:::::i ~ "f-- -~· .:__.._ i ·~~· ., , "' t' t:
l;N: ' tu ~~~ ---~ - - - --- - - - - ------·-··'!
6.- Variables fisiológicas
4.- Fluorescencia
~ ____ ,- - f-
Curva F espl esta a la luz, cv. Elli tt
<; Q 1-----+ - --::,1 -~-~-~----f-..-·1--'1 ·, g ~~--~~--~-----------~-1~
i •1------1--+---------•--t~ ~ • ~-:_!_---1----1----------1~-t--1
' . 1---- -+- -t-- -- - -- - - 1-1 .. . ~ , ~-----~-
.~~--~~~~~~----------------~1--+---' o ..
-
Disipar e•
l · ~b _;:~1 • M • • M -_ t'L_ .. _
5
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
7.- Tamaño y SS en Frutos
ll'liiAmiOW fnti(INOrll\al Frt*oRe¡nll
S!!: ("RmcK) ,_ ) $S(Rn1C'K ..... (JI)
Nq;~u70 CJ, IS . l,.R7 ab 10.]7 . 2,.28 ob
Nq:n:. $0 I O,S) b 1,91 •b 11 ,38 ... 2,)4 ub
R-.,o 70 I I,OS ·~ 1,.84 . b 11,;1ó "" 1,., 1111
Btm;o ro 1 1 ,0~ "' 2J}2 b 12,17 "" l .,ll ah
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Negro2S l l .l4 "' l,82 •b 12,81 ' l,IJ lllh
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Cmuol 11.59 . a.10 • 12.,81 e 2,12 8b Bta~~.-o Sf) 11.64 e 1,% b 12,93 e 2.22 ab BlaaC1)25 11,70 . I,S7 •b 12..12 be 2.10 llob
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Shad• (%ohed~•
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8.- Madurez de Frutos
Trtatment M>duret de fturo (% di:l lotal)
Agosto 10 Agos10 23 Neg<o70 4,1 a 42, 8 a
Negro SO 5,1 ob 44,0. Rojo 70 9,2 :!be: 45,4 . Rojo 50 9.3 •be 50,2 a Blanco 70 13,8 bcd 49,8 3
Dl:mco SO 17,9 cde 66,4 b Rojo 25 19.1 def 69,1 b Ncgro2S 21,3 dcf 71 .4 b 91 .... 25 25,1 ef 74,0 Control 26.9 f 76,6
Yllo<-p 0.00001 0,00001
8.- Retraso de cosecha vs. SS
Conclusiones "Generales"
En Chile, las mallas han incrementado rendimientos, sin cambiar la calidad de cosecha y pos cosecha .
- OJO: cualquier malla no da lo mismo .
• En USA (MI) se observó una rápida aclimatación de las hojas a los cambios originados por las mallas .
• En USA (MI) existe un claro retraso de las cosechas en la medida que se aumenta el porcentaje de sombra .
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Conclusiones "Generales"
Es necesario profundizar ambas investigaciones para entender los procesos involucrados y ajustar la estrategia a cada situación particular:
"Responder ... "
-Los componentes claves (antocianinas y antioxidantes} son alterados?
!Jrulij;.:;llf.Ul-
"Responder ... " -Qué prácticas culturales deben ajustarse y en
qué medida?
- Basado en los puntos anteriores, cual es el impacto en la rentabilidad del cultivo?
"Responder ... " -Será posible retrasar las cosechas en Chile? -Será posible aumentar rendimientos en USA?
D -Como se afecta el retorno floral (inducción y
diferenciación floral)?
-Cual es el mejor momento para instalar y retirar las mallas (especialmente con mayor a 50%)?
"Responder ... "
- Como sacar mejor provecho de las mallas en el diseño de su instalación?
net photosynthesis
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gracias ...
7
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Potential for Delaying Blueberry Harvest by Shading
G.A. Lobos'·, J. B. Retamales', J. F. HancoclC, J. A. Flore2, andA. del Pozo'
1 Department ofHorticulture, Universidad de Talca, Chile 2Department of Horticulture, Michigan S tate University, East Lansing, MI. USA *contact information: [email protected]
Introduction Blueberries grow naturally in the understory. When plants are subject to open field
conditions, they might be stressed due to excess radiation, temperature and moisture deficit. Colored shading nets have been investigated in omamentals and fruit crops (Oren-Shamir et al., 2001; Shahak et al., 2004); in these crops, depending u pon the degree of shading and color used, they have changed light quantity and quality received by plants, which has altered branching, shoot extension, time of harvest, fruit set and fruit quality. In this context, the use of shading nets could alleviate environmental stresses faced by blueberries and delay harvest.
Materials and methods One trial was initiated in Chile in October 2003 in a commercial orchard ofBerkeley
planted in 1994 at 3xl m. The orchard is located in Miraflores (Lat. 36° 04' S; Long. 72° 47' E) . Another trial was conducted in Gobles, Michigan using an 16-year-old field of 'Elliott' planted in a sandy loam soil at 3 x 1 m. Treatments were assigned randomly with 3 reps, and established as a continuum of 4 rows with 6 plants in each row. Nets (provided by Polysack Plastic Industries, Israel) were established horizontally at 3 m height.
Results and discussion In Chile, a significant harvest delay of up to two weeks was observed in 2003-2004
under all the shading treatments, with black 50% being the most extreme (Table 1). In 2004-2005, only the black 50% significantly delayed harvest. Severa} treatments including white 50 %, grey 35% and red 50%, produced yields that were 26-91 % greater than open field plants, while yields under black 50% (a shade commonly used by Chilean growers), were similar to the control in the first season and significantly inferior in the second year (Table 1). The shading treatments did not affect soluble solids or fruit weight.
Nets retarded fruit development in Michigan in 2006 (Table 2). On August 1 0°', the percentage ofripe fruit without shading was 26.9 %, while less than 10% ofthe fruit were ripe under black 70 %, black 50 %, red 70 % and red 50%. On August 23, the separation between the controls and the most delayed fruit development (black 70 %) was over 30 %. In general, the various shading treatments increased fruit weight (Table 3) compared to the controls. Most of the shading treatments decreased fruit soluble solids, with the black 50 and 70 % having the greatest impact (Tables 3 and 4) .
Conclusions The shading nets show promise in delaying harvest in Michigan and Chile. In Chile,
shading increased yields and delayed rates of fruit maturation in at least one year, but they did not effect fruit quality. In Michigan, rates offruit maturation were also delayed by many ofthe shading treatments, but the most severe shading treatments, black 50 and 70% significantly reduced soluble solids. The higher percentage of sunny days in Chile compared to Michigan may have been why the nets had less effect on fruit quality there .
If nets are going to be used in Michigan to de la y harvest, a shading treatment will need to be selected that does not negatively impact on fruit quality and future yields. Among the nets analyzed, the white 75% and red 50% appeared to be the most promising, but more studies need to be conducted to determine their effects on future yields. It will also be necessary to determine with greater precision, the time for installment and removal ofthe nets, since it could affect fruit
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maturity and flower induction for the coming season. This will have to be balanced by the extra costs of installing the nets .
Acknowledgements We are grateful to Bill and George Fritz (Brookside Farm, Gobles, MI), and to Agrícola
Millahue (Chile) for providing fields and valuable help. To Polysack Plastic Industries (Israel) , Michigan State University, Ministry of Agriculture-Chile through FIA and University ofTalca for financing this research .
Literature cited Hancock, J. F. , P . Callow, R. Keesler, D. Prince and B. Bordelon. 2000. A crop estimation
technique for highbush blueberries. J. Amer. Pom. Soc. 54: 123-129 Oren-Shamir, M., E.E . Gussakovsky, E. Spiegel, A. Nissim-Levi, K. Ratner, R. Ovadía, Y. E .
Giller and Y. Shahak. 200 l. Coloured shade nets can improve the yield and quality of green decorative branches of Pittosporum variegatum. J. Hort. Sci. Biotech. 76: 353-361.
Shahak, Y., E.E . Gussakovsky, Y. Cohen, S. Laurie, R. Stem, S. Kfir, A . Naor, l. Atzmon, l. Doran and Y. Greenblat-A vron. 2004. ColorNets: a new approach for light manipulation in fruit trees. Acta Hort. 634: 609-616 .
Table l . Influenee of shading on yields (kg fruit/plant) and harvest dates of Berkeley blueberries in Chile. The yields followed by different letters are signifieantly different (p < 0.05), using the Dunean's Multiple Range Test. Statistieal comparisons were not made between the peak harvest dates .
2003-2004 2004 - 2005 Treatment Yield Peak harvest date Yield Peak harvest date No shade 3.79 e 12/ 18 6.71 ed 12/24 White 35 % 4.20 be 12/31 8.05 be 12/24 White 50 % 7.23 a 12/31 9.76 a 12/24 Grey 35 % 6.06 ab 12/31 8.43 ab 12/24 Grey 50 % 5.45 abe 12/31 8.36 abe 12/30 Red 35 % 4.99 abe 12/31 7.44 bcd 12/24 Red 50 % 6.98 a 12/31 8.91 ab 12/24 Black 35 % 5.21 abe 12/31 6.19 de 12/24 Black 50 % 3.67 e 1/8 4.86 e 1/8
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Table 2. Effeet of shading on fruit maturity of 'Elliott ' blueberries at Gobles, Miehigan in 2006. The yields followed by different letters are signifíeantly different (p < 0.05), using the Tukey proeedure .
% Mature fruit Treatment August 10 August 23 No Shade 26.9 f 76.6 b White 25% 25.7 ef 74.0 b White 50 % 17.9 ede 66.4 b White 70% 13 .8 bed 49.8 a Red 25 % 19.1 def 69.8 b Red 50 % 9.3 abe 50.2 a Red 70% 9.23 abe 45.4 a Blaek 25 % 21.3 def 71.4 b Blaek 50 % 5.7 ab 44.0 a Blaek 70 % 4.7 a 42.8 a
Table 3. Effeet of shading treatments on soluble solids (%) and fruit weight (g) ofElliott blueberries pieked on August 11, 2006 at Gobles, Miehigan. The yields followed by different letters are signifíeantly different (P < 0.05), using the Tukey proeedure .
King fruit All mature fruit Treatment Soluble solids Weight (g) Soluble solids Weight (g) No Shade 12.81 e 2.12 ab 11.59 e 1.70 a White 25% 12.20 be 2.10 ab 11.70 e 1.87 ab White 50% 12.93 e 2.22 ab 11.64 e 1.96 b White 70% 12.17 be 2.31 ab 11.05 be 2.02 b Red 25% 12.92 e 2.36 b 11.36 be 1.69 a Red 50% 12.30 be 2.08 a 11.18 be 1.99 b Red 70% 12.17be 2.31 ab 11.05 be 1.84 ab Blaek 25% 12.81 e 2.13 ab 11.24 be 1.82 ab Blaek 50% 11.38 ab 2.34 ab 10.53 b 1.91 ab Blaek 70% 10.37 a 2.28 ab 9.15 a 1.87 ab
Table 4. Effeet of shading treatrnents on soluble solids (%) of 'Elliott' fruit at Gobles, Miehigan in 2006 on different pieking dates .
No White Blaek Red White Blaek Red White Blaek Red Date shade 25 25 25 50 50 50 70 70 70 9/24 12.9 9/27 12.2 12.1 12.5 9/29 11.3 9.9 11.5 9/31 12.0 10.0 11.1 10.6 8.4 11.6 10/3 11.9 8.5 10.9 10/6 12.4 9.3 10.8
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