food.eng.ankara.edu.trfood.eng.ankara.edu.tr/wp-content/uploads/sites/256/2020/... · Web view2020/09/16 · PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 1.SINIF

A

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

ÖĞRENCİ İŞLERİ DAİRE BAŞKANLIĞI

ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI FORMU

EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI : 2020-2021

FAKÜLTE/YÜKSEKOKUL ADI: MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 1.SINIF /1.YARIYIL*

ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI ZORUNLU DERSLERİ

Sıra Numarası

DERS KODU

DERSİN ADI (DERSİN İNGİLİZCE ADI)

Dersin ön koşulu var mı? *****

İntibak Dersi mi? ****

Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal

Uygulama ve Laboratuvar

TOPLAM SAAT **

1

BIO111

BIOLOGY

2

0

2

2

4

2

PHY0101

PHYSICS I

3

0

3

3

5

3

FDE105

BASIC CONCEPTS IN FOOD ENGINEERING

2

0

2

2

3

4

CHM101

GENERAL CHEMISTRY I

2

2

4

3

4

5

MTH0101

CALCULUS I

4

0

4

4

7

6

HIS101

ATATURK’S PRINCIPLES AND HISTORY OF REVOLUTION I

2

0

2

2

1

7

TUR101

TURKISH LANGUAGE I

2

0

2

2

1

8

ENG 101

DEVELOPMENT OF READING AND WRITING IN ENGLISH I

4

0

4

4

2

9

ICT101

COMPUTER COMMUNICATIONS TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

10

OUL101

ORIENTATION PROGRAMME TO THE UNIVERSITY LIFE

0

0

0

0

0

11

C FORMU

Genel Sosyal Seçmeli Dersler/GENELSOSSEC

0

1

1

0

1

Toplam (Toplam saat en fazla 25 olmalıdır.)

23

3

26

24

30

C







ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI GENEL SOSYAL SEÇMELİ DERSLERİ

GENEL SOSYAL SEÇMELİ DERS GRUP ADI:

KODU:

Genel Sosyal Seçmeli Dersler

GENELSOSSEC1YY

Bu seçmeli ders grubu için bu yarıyıl tamamlanması gereken asgari değer

AKTS

1

Bu seçmeli ders grubunda yer alan derslerin listesi

SIRA NUMARASI

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi***

Kuramsal


TOPLAM SAAT***

1

ART 101

MUSIC

0

1

1

0

1

2

ART 103

PAINTING

0

1

1

0

1

3

ART 105

SCULPTURE

0

1

1

0

1

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

PHY0102

PHYSICS II

3

0

3

3

5

2

FDE108

TECHNICAL DRAWING

1

2

3

2

2

3

CHM102

GENERAL CHEMISTRY II

2

2

4

3

4

4

CHM134

ORGANIC CHEMISTRY

2

2

4

3

5

5

MTH0102

CALCULUS II

4

0

4

4

7

6

ENG 102

DEVELOPMENT OF READING AND WRITING IN ENGLISH II

4

0

4

4

2

7

HIS102

ATATURK’S PRINCIPLES AND HISTORY OF REVOLUTION II

2

0

2

2

1

8

TUR102

TURKISH LANGUAGE II

2

0

2

2

1

10

OUL 102

ORIENTATION PROGRAMMING TO THE UNIVERSITY LIFE

1

0

1

1

2

11

C FORMU

Genel Sosyal Seçmeli Ders Grubu/GENELSOSSEC

0

1

1

0

1


21

7

28

24

30

C






PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE)

1.SINIF /2.YARIYIL

ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI GENEL SOSYAL SEÇMELİ DERSLERİ

GENEL SOSYAL SEÇMELİ DERS GRUP ADI:

KODU:

Genel Sosyal Seçmeli Dersler

GENELSOSSEC2YY


1

Bu seçmeli ders grubunda yer alan derslerin listesi

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi***

Kuramsal


TOPLAM SAAT***

1

ART 102

MUSIC

0

1

1

0

1

2

ART 104

PAINTING

0

1

1

0

1

3

ART 106

SCULPTURE

0

1

1

0

1

A






PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 2. SINIF /3. YARIYIL*


Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE203

MATERIAL AND ENERGY BALANCES

3

0

3

3

4

2

FDE217

GENERAL MICROBIOLOGY

2

2

4

3

4

3

CHM223

ANALYTICAL CHEMISTRY

2

2

4

3

5

4

FDE219

FLUID MECHANICS

3

0

3

3

4

5

MTH0211

DIFFERENTIAL EQUATIONS

3

0

3

3

5

6

ENG201

ADVANCED READING AND COMMUNICATION TECHNIQUES IN ENGLISH

4

0

4

4

2

7

UNVSEC

Alan Dışı Seçmeli (Üniversite)

2

0

2

2

3

8

UNVSEC


2

0

2

2

3


21

4

25

23

30

B/2






PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 2. SINIF /3.YARIYIL*

ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI ALAN DIŞI (ÜNİVERSİTE) SEÇMELİ DERSLERİ

ALAN DIŞI (ÜNİVERSİTE) SEÇMELİ DERS GRUP ADI:

TEMEL ALAN:

UNVSEC


6

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

EDUSCIUNVELC

EDUCATION SCIENCES (MODULE 1)

2

0

2

2

3

2

SHESCIUNVELC

SPORT AND HEALTH SCIENCES (MODULE 4)

2

0

2

2

3

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE226

BUSINESS MANAGEMENT

2

0

2

2

2

2

CEN294

THERMODYNAMICS

2

2

4

3

5

3

FDE230

REACTION KINETICS

2

0

2

2

3

4

FDE222

HEAT TRANSFER

4

0

4

4

4

5

FDE224

COMPUTER PROGRAMMING

2

2

4

3

3

6

ENG202

ADVANCED READING AND COMMUNICATION TECHNIQUES IN ENGLISH

4

0

4

4

2

7

B1 FORMU

Alan Seçmeli Ders Grubu

GDMALANSEC

2

0

2

2

5

8

UNVSEC


2

0

2

2

3

9

UNVSEC


2

0

2

2

3


22

4

26

24

30

B/1







ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI ALAN SEÇMELİ DERSLERİ

ALAN SEÇMELİ DERS GRUP ADI:

KODU:

Gıda Mühendisliği Bölümü

Bahar Yarıyılı Alan Seçmeli Dersler


Alınması istenen AKTS kredisi

5

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDE220

PROFESSIONAL ENGLISH

2

0

2

2

5

2

FDE228

FOOD PACKAGING

2

0

2

2

5

B/2









TEMEL ALAN:

UNVSEC


6

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

SCIENGUNVELC

SCIENCE AND ENGINEERING (MODULE 2)

2

0

2

2

3

2

SSCIHUUNVELC

SOCIAL SCIENCES AND HUMANITIES (MODULE 3)

2

0

2

2

3

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE 301

INSTRUMENTAL ANALYSIS

2

2

4

3

4

2

FDE 303

Food ChemIstry I

2

0

2

2

4

3

FDE 309

FOOD MICROBIOLOGY I

2

2

4

3

4

4

FDE325

MASS TRANSFER AND UNIT OPERATIONS

4

0

4

4

4

5

FDE327

APPLIED STATISTICS IN FOOD ENGINEERING

2

0

2

2

3

6

SCS 301

SCIENTIFIC, CULTURAL AND SOCIAL ACTIVITIES

0

0

0

0

3

7

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

4

8

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

4


16

4

20

18

30

B/1





FAKÜLTE/YÜKSEKOKUL ADI : MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

PROGRAM ADI :GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 3. SINIF /5. YARIYIL*



KODU:

Gıda Mühendisliği Güz Yarıyılı Alan Seçmeli Dersler


8

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDE329

MATERIAL SCIENCE

2

0

2

2

4

2

FDE331

FOOD LEGISLATION

2

0

2

2

4

3

FDE333

ENGLISH FOR BUSINESS LIFE

2

0

2

2

4

4

FDE335

FOOD ECONOMY AND MANAGEMENT

2

0

2

2

4

5

FDE337

PLANT SANITATION

2

0

2

2

4

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE324

FOOD ANALYSES

2

2

4

3

3

2

FDE326

Food ChemIstry II

2

0

2

2

3

3

FDE 308

FOOD MICROBIOLOGY II

2

2

4

3

4

4

PPL 302

PROGRESS TO PROFESSIONAL LIFE

1

0

1

1

2

5

B1 FORMU

Program Seçmeli Dersler Grubu

GDMALANSEC

2

0

2

2

6

6

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

6

7

UNVSEC


2

0

2

2

3

8

UNVSEC


2

0

2

2

3


15

4

19

17

30

B/1









KODU:

Gıda Mühendisliği Bahar Yarıyılı Alan Seçmeli Dersler


12

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDE328

INDUSTRIAL MICROBIOLOGY

2

0

2

2

6

2

FDE330

FOOD BIOTECHNOLOGY

2

0

2

2

6

3

FDE332

FOOD BIOCHEMISTRY

2

0

2

2

6

B/2









TEMEL ALAN:

UNVSEC


6

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

SCIENGUNVELC

SCIENCE AND ENGINEERING (MODULE 2)

2

0

2

2

3

2

SSCIHUUNVELC

SOCIAL SCIENCES AND HUMANITIES (MODULE 3)

2

0

2

2

3

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE427

PROCESS DESIGN

2

0

2

2

2

2

FDE429

CEREAL TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

3

FDE431

FRUIT AND VEGETABLE TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

4

FDE433

FOOD ENGINEERING LABORATORY OPERATIONS I

0

4

4

2

2

5

FDE435

FOOD ENGINEERING DESIGN OPERATIONS I

2

2

4

3

2

6

FDE 437

FERMENTATION TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

7

FDE 439

OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY I

1

0

1

1

2

8

FDE 441

STAJ PRACTICE

0

0

0

0

4

9

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

6

10

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

6


15

6

21

18

30

B/1









KODU:



12

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDE443

SENSORY ANALYSIS

2

0

2

2

6

2

FDE445

PRINCIPLES OF NUTRITION

2

0

2

2

6

3

FDE447

COLD PRESERVATION TECHNOLOGY

2

0

2

2

6

4

FDE449

PHYSICAL PROPERTIES OF FOODS

2

0

2

2

6

A








Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

FDE412

MEAT TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

2

FDE414

PROCESS CONTROL

2

0

2

2

2

4

FDE416

FATS AND OILS TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

5

FDE418

FOOD QUALITY CONTROL

3

0

3

3

3

6

FDE434

FOOD ENGINEERING LABORATORY OPERATIONS II

0

4

4

2

2

7

FDE436

FOOD ENGINEERING DESIGN OPERATIONS II

X

2

2

4

3

2

8

FDE440

OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY II

1

0

1

1

2

9

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

6

10

B1 FORMU


GDMALANSEC

2

0

2

2

6

11

UNVSEC


2

0

2

2

3


18

6

24

21

30

B/1









KODU:



12

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDE442

DAIRY TECHNOLOGY

2

0

2

2

6

2

FDE444

TEA TECHNOLOGY

2

0

2

2

6

3

FDE446

SEAFOOD PRODUCTS TECHNOLOGY

2

0

2

2

6

B/2









TEMEL ALAN:

UNVSEC


3

Sıra Numarası

DERS KODU


Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi

Kuramsal


TOPLAM SAAT

1

FDAGASUNVELC

FOOD, AGRICULTURAL AND ANIMAL SCIENCES (MODULE 5)

2

0

2

2

3

D






PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE)

ANADAL ÖĞRETİM PROGRAMI ÖNKOŞUL DERSLER LİSTESİ

Sıra no

Ön koşullu dersin kodu

Ön koşul olan dersin kodu

1

FDE316 FOOD ENGINEERING DESİGN OPERATIONS II

FDE315 FOOD ENGINEERING DESİGN OPERATIONS I

E






PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İngilizce)

MEZUNİYET İÇİN TAMAMLANMASI GEREKEN KREDİ

Ulusal Kredi

AKTS

Zorunlu Dersler için Tamamlanması Gereken

135

168

Genel Sosyal Seçmeli Dersler için Tamamlanması Gereken

0

72

Alan Seçmeli Dersler için Tamamlanması Gereken

18

Alan Dışı (Üniversite) Seçmeli Dersler için Tamamlanması Gereken (En az 7 ders/en az 21 AKTS)

Temel alanın hangisi olduğu belirtilmeli ve kontrol edilmelidir.

14

TOPLAM TAMAMLANMASI GEREKEN

167

240

4 yıl süreli lisans programları 240 AKTS kredisi,

5 yıl süreli lisans programları 300 AKTS kredisi,

6 yıl süreli lisans programları 360 AKTS kredisi olarak planlanmalıdır.

A



ANADAL

ÖĞRETİM

PROGRAMI FORMU

EĞİTİM

-

ÖĞRETİM YILI

: 2020

-

2021

FAKÜLTE/YÜKSEKOKUL ADI

:

MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

PROGRAM ADI

:

GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

(İNGİLİZCE)

1.SINIF

/1.YARIYIL*

ANADAL

ÖĞRETİM

PROGRAMI

ZORUNLU

DERSLERİ

Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik

Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

BIO111

BIOLOGY

2

0

2

2

4

2

PHY0101

PHYSICS I

3

0

3

3

5

3

FDE105


2

0

2

2

3

4

CHM101

GENERAL

CHEMISTRY I

2

2

4

3

4

5

MTH0101

CALCULUS I

4

0

4

4

7

6

HI

S101

ATATURK’S PRINCIPLES AND HISTORY OF REVOLUTION I

2

0

2

2

1

7

TUR101

TURKISH LANGUAGE I

2

0

2

2

1

8

ENG 101


4

0

4

4

2

9

ICT101

COMPUTER COMMUNICATIONS

TECHNOLOGY

2

0

2

2

2

10

OUL101

ORIENTATION PROGRAMME TO THE UNIVERSITY LIFE

0

0

0

0

0

11

C FORMU


0

1

1

0

1

Toplam

(Toplam saat en fazla 25 olmalıdır.)

2

3

3

2

6

24

30

A






PROGRAM ADI : GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 1.SINIF

/1.YARIYIL*


Sıra Numarası

DERS KODU




Etkinlik Saati

Ulusal kredi

AKTS Kredisi **

Kuramsal


TOPLAM SAAT **

1

BIO111

BIOLOGY

2 0

2

2 4

2

PHY0101

PHYSICS I

3 0

3

3 5

3

FDE105


2 0

2

2 3

4

CHM101

GENERAL CHEMISTRY I

2 2

4

3 4

5

MTH0101

CALCULUS I

4 0

4

4 7

6

HIS101 ATATURK’S PRINCIPLES AND HISTORY OF REVOLUTION I

2 0

2

2 1

7

TUR101

TURKISH LANGUAGE I

2 0

2

2 1

8

ENG 101


4 0

4

4 2

9

ICT101 COMPUTER COMMUNICATIONS TECHNOLOGY

2 0

2

2 2

10

OUL101 ORIENTATION PROGRAMME TO THE UNIVERSITY LIFE

0

0

0

0 0

11

C FORMU


0 1

1

0

1

Toplam (Toplam saat en fazla 25 olmalıdır.) 23 3 26 24 30

Documents

food.eng.ankara.edu.trfood.eng.ankara.edu.tr/wp-content/uploads/sites/256/2020/... · Web view2020/09/16 · PROGRAM ADI: GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ (İNGİLİZCE) 1.SINIF