FINCA EL PATRON Y ANEXOS

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CAFÉ GOURMET, ALMACIGOS, NUEZ DE MADADAMIA, GANADO,

MANDARINA

PRESENTACIÓN

FINCA EL PATRON Y ANEXOS San Pedro Yepocapa, Chimaltenango

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PRESENTACIÓN:

ANTECEDENTES Finca El Patrón y anexos es una finca de 65 manzanas de extensión ubicada en las coordenadas Latitud N 14°28.038´ y Longitud W 090°59.617´ en jurisdicción del municipio de San Pedro Yepocapa (www.inforpressca.com/sanpedroyepocapa / ) departamento de Chimaltenango.

Ilustración 1: Mapa general del municipio de San Pedro Yepocapa La finca se inició como una desmembración de la finca “Chuachilil” comprada en 1963 por los hermanos Carlos y Antonio Durán. Ante el fallecimiento de los compradores iniciales el actual propietario es el Ing. Juan Antonio Durán G. Quien es el nudo propietario desde el año de 1997.

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Ilustración 2: Plano Registral de la Finca

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CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS: Las condiciones agroclimáticas y ecológicas de la finca son las siguientes: Temperatura media anual de 23° centígrados con un rango de 17° a 26° grados. Precipitación media anual de 3,500 mm distribuidos principalmente en los meses de abril a noviembre (lluvias ocasionales en los meses de enero y febrero). Rango de altitudes de 3800 a 4500 pies sobre el nivel del mar.

Ilustración 3: Vista de Google Earth de Finca El Patrón Por lo expuesto y el rango de evapotranspiracion la finca se encuentra dentro de la caja térmica tropical húmeda siendo una zona de transición ecológica del ecosistema tropical húmedo de la costa sur y el ecosistema subtropical seco de las faldas del volcán de fuego. Puede observarse en la finca crecer ciprés (cupressus lusitanica) al lado de coco (cocos nucifera).

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Ilustración 4: Vista de algunas especies vegetales en la finca, nòtese el crecimiento de cocos cerca de ciprès. Los suelos pertenecen al rango de suelos Cutzán alterados por cenizas volcánicas recientes procedentes de la erupción del volcán de Fuego en febrero de 1974 dando como resultado suelos arenoso a arenoso franco, profundos, bien drenados con bajos contenidos de materia orgánica. La topografía de los suelos es quebrada en un 75% del àrea de la finca, requiriéndose del uso de terrazas individuales y siembras en contorno para cualquier explotación, asimismo, las partes con cafetal cuentan con barreras vivas de gigante (Dracaena fragans). Asimismo, la finca cuenta con seis nacimientos de agua potable que se aprovechan para dar agua a las casas del casco de la finca y para el riego de almácigos de café, dar de beber al ganado, etc.

INFRAESTRUCTURA: La finca cuenta con 2.0 kilómetros de camino de terracería de 5 metros de ancho, casa patronal de madera con 109 m2 de construcción. Bodega completa en block y techo de lámina con 209.00 m2 que cuenta con área de almacenaje de fertilizantes, bodega de objetos varios, bodega de uso general y oficina, bodega de pesticidas, dos dormitorios, buchas y baños de personal. Se tienen instaladas dos fosas sépticas amanco con sus correspondientes pozos de absorción de 18 metros de profundidad. Tres casa de block y techo de lámina para el personal de las que dos están en uso con un área de 140.6 m2 cada una. Recibidero de cafè rùstico de cemento y madera con techo de làmina de Zinc en mala condiciòn. La finca tiene en total siete nacimientos de agua en los que cuenta con tres presas de acumulación de agua en dos de dichos nacimientos de la finca y en una fuente de agua cedida por el vecino. Dos tanques de acumulación y distribución de agua de 16.00 m3 cada uno y su correspondiente red de distribución en el casco de la finca. Dicho servicio se da sin costo al personal de la finca. Dos acometidas eléctricas de la empresa Deorsa; una monofásica y una trifásica con la que se da servicio eléctrico gratuito a las casas de la finca y a la bodega. Cercos perimetrales construìdos con postes de concreto y alambre espigado y portón de acceso. Asimismo, se contaba con un ariete para el bombeo de agua pero fue robado a inicios de año por lo que se aprovechó otro

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nacimiento y se construyó un tanque de agua para llevar por gravedad el servicio al casco de la finca y al area de viveros.

Ilustración 5: Vista de los caminos de la finca, nótese los badenes que conectan a pozos de absorción.

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Ilustración 6: Casa Patronal, nótese la acometida eléctrica.

Ilustración 7: Vista General de la Bodega Agrícola

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Ilustración 8: Vista de el Nacimiento de "La Virgen"

Ilustración 9: Modelo de casas de empleados

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CULTIVOS: La finca cuenta con 65 manzanas distribuidas de la siguiente forma: Tabla 1: Inventario de Secciones a enero de 2009 de Finca El Patròn y Anexos Sector No 1

Terraza y Apiario 54 Cuerdas de 40 x 40 V

60,298.56 M2

Arboles de Sombra Y Otros Cultivos

984 Arboles de Inga

155 Arboles de Magnolia de la India

31 Arboles de Cedro

30 Arboles de Macadamia

Plantas de Banano

496 Plantas de Mandarina Nova

485 Plantas de Mandarina Clementul

436 Plantas de Mandarina Ortanique

2617

Cafetales

13 Cuerdas de 40 x 40 V Bourbón 2.49 x 1.66 Metros 17 Años 3,512

10 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 1.8 x 1.2 Metros 10 Años 5,170

3 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 2 x 1 Metros 10 Años 1,675


2 Cuerdas de 40 x 40 V Caminos

54 24,873

Sector No 2

Apiario Naranjo y Recibidero 54 Cuerdas de 40 x 40 V

60,298.56 M2


570 Arboles de Inga


10 Arboles de Cedro


Plantas de Banano

575 Plantas de Mandarina Nova



1822

Cafetales

3 Cuerdas de 40 x 40 V Bourbón 2.49 x 1.66 Metros 17 Años 810

1 Cuerdas de 40 x 40 V Robusta 3 x 3 Metros 15 Años 124




54 27,734

10

Sector No 3

Roble y Roca 54 Cuerdas de 40 x 40 V

60,298.56 M2


1044 Arboles de Inga


49 Arboles de Cedro


2973 Plantas de Banano

Plantas de Mandarina Nova

Plantas de Mandarina Clementul


4363

Cafetales

7 Cuerdas de 40 x 40 V Bourbón 2.49 x 1.66 Metros 17 Años 1,891




54 26,457

Sector No 4

Roca y Castaño 54 Cuerdas de 40 x 40 V

60,298.56 M2


492 Arboles de Inga


50 Arboles de Cedro





Plantas de Mandarina Ortanique

1975

Cafetales

3 Cuerdas de 40 x 40 V Bourbón 2.5 x 1.7 Metros 19 Años 788

10 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 2.5 x 1.7 Metros 20 Años 2,627

1.5 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 2 x 1 Metros 7 Años 837

36.5 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 2 x 1 Metros 15 Años 20,379

1 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra Amarillo 2 x 1 Metros Años 558


54 25,190

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Sector No 5

Castaño y Sije 58 Cuerdas de 40 x 40 V

64,765.12 M2


823 Arboles de Inga


94 Arboles de Cedro





Plantas de Mandarina Ortanique

2055

Cafetales

1.75 Cuerdas de 40 x 40 V Bourbón 1.8 x 1.2 Metros 14 Años 905


37.75 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra 2 x 1 Metros 11 Años 21,077

9.5 Cuerdas de 40 x 40 V Caturra Amarillo 2 x 1 Metros 7 Años 5,024

0.5 Cuerdas de 40 x 40 V Pache Colìs 2 x 1 Metros 7 Años 280


58.5 31,194

274

305,959.36 M2 135,447

43.84

494

Sector No 6

Potreros 90.7 Cuerdas de 40 x 40 V

101,279.25 M2


340 Arboles de Pito y Cuje

200 Arboles de Palo Blanco

300 Arboles de Matilisgüate

Potreros

20 Cuerdas de 40 x 40 V Estrella Mejorada



2 Cuerdas de 40 x 40 V Pangola

2.7 Cuerdas de 40 x 40 V Estrella Mejorada

2 Cuerdas de 40 x 40 V Pasto Russi

90.7

12

Sector No 7

Quebradas 30 Cuerdas de 40 x 40 V

33,499.20 M2


Arboles de Inga

Arboles de Magnolia de la India

Arboles de Cedro

1400 Arboles de Otras Especies

Plantas de Banano




21000 Plantas de Xate

3 Cuerdas de Pasto de Corte

22502

Sector No 8

Casco 11 Cuerdas de 40 x 40 V

12,283.04 M2


12 Arboles de Inga


30 Arboles de Naranja y Limon


30 Arboles de Ciprès

125 Otras Especies

OTRAS AREAS

2 Cuerdas de 40 x 40 V Casa Patronal y Jardìn

1 Cuerdas de 40 x 40 V Propagadores

6 Cuerdas de 40 x 40 V Bodega y Vivero de Cafè

1 Cuerdas de 40 x 40 V Casa Administrador y Casa de Guardiàn


RESUMEN DE AREAS DE FINCA

GRAN TOTAL 405.7 Cuerdas de 40 x 40 V

453,020.85 M2

CAFETALES

7,906.36 Unidades Plantas de Café Variedad Bourbón 6%

121,554.72 Unidades Plantas de Café Variedad Caturra 90%

5,582.32 Unidades Plantas de Café Variedad Caturra Amarillo 4%

124.07 Unidades Plantas de Café Especie Robusta 0%

280.00 Unidades Plantas de Café Variedad Pache Colìs 0%

135,447.47

ARBOLES

234.00 Unidades Arboles de Cedro 3%

30.00 Unidades Arboles de Ciprès 0%

340.00 Unidades Arboles de Pito y Cuje 5%

3,925.00 Unidades Arboles de Inga 54%

739.00 Unidades Arboles de Magnolia de la India 10%

300.00 Unidades Arboles de Matilisgüate 4%

200.00 Unidades Arboles de Palo Blanco 3%

1,525.00 Unidades Arboles de Otras Especies 21%

7,293.00

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PASTOS

2.00 Cuerdas de 40 x 40 V Pasto Brizanta 2%

86.70 Cuerdas de 40 x 40 V Estrella Mejorada 93%

2.00 Cuerdas de 40 x 40 V Pangola 2%

3.00 Cuerdas de 40 x 40 V Plantas de Pasto de Corte 3%

93.70

MACADAMIA

356.00 Unidades Arboles de Macadamia

356.00 7,649

BANANO

5,059.00 Unidades Plantas de Banano

5,059.00

CITRICOS

30.00 Unidades Arboles de Naranja y Limon 1%

865.00 Unidades Plantas de Mandarina Clementul 30%

1,071.00 Unidades Plantas de Mandarina Nova 37%

950.00 Unidades Plantas de Mandarina Ortanique 33%

2,916.00

OTROS CULTIVOS

21,000.00 Unidades Plantas de Xate

21,000.00

OTRAS AREAS

1.00 Cuerdas de 40 x 40 V Propagadores 5%

6.00 Cuerdas de 40 x 40 V Bodega y Vivero de Cafè 27%

12.00 Cuerdas de 40 x 40 V Caminos 55%

1.00 Cuerdas de 40 x 40 V Casa Administrador y Casa de Guardiàn 5%

2.00 Cuerdas de 40 x 40 V Casa Patronal y Jardìn 9%

22.00

ANEXO 1: CERTIFICACION CAFÉ PRACTICES PARA FINCA EL PATRÓN Y ANEXOS

C.A.F.E. Practices Verification Scores Application ID: 11464 Network Name: COEXGUA EL PATRON Verification Organization: Control Union Date submitted to Starbucks: September 15, 2007 Grand total aggregate score: 97% Social Responsibility (40.0 pts.): 98%

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Coffee Growing (40.0 pts.): 95% Coffee Processing total (20.0 pts.): 97% Coffee Processing Wet (16.0 pts.): 96% Coffee Processing Dry (4.0 pts.): 100%

Entity Subject Area Scores M353 Beneficio COEX San Antonio Inspected by: Sandoval, Angel Berganza Verification date: May 29, 2007 Social Responsibility: 87% Coffee Processing total: 100% Coffee Processing Dry: 100%

M902 Beneficio Santa Elisa Pachup Inspected by: Sandoval, Angel Berganza Verification date: July 14, 2007 Social Responsibility: 96% Coffee Processing total: 96% Coffee Processing Wet: 96%

F185 Finca El Patrón y Anexos Inspected by: Sandoval, Angel Berganza Verification date: July 19, 2007 Social Responsibility: 99% Coffee Growing: 95% Zero Tolerance Non-compliance None Entity Score Detail M353 Beneficio COEX San Antonio

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Social Responsibility SR weight in application: 149.96 Worker Days / 8501.96 Worker Days = 2% SR-HP1: 93% x 7 points available = 6.53 points SR-HP2: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-HP3: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-HP4: 100% x 7 points available = 7.0 points SR-WC1: 100% x 6 points available = 6.0 points SR-WC2: 0% x 4 points available = 0.0 points SR-WC3: 83% x 4 points available = 3.33 points SR-WC4: 100% x 4 points available = 4.0 points 34.9 points / 40.0 points available = 87% Coffee Processing (Dry) CPd weight in application: 898437.0 Coffee Processed (lbs.) / 898437.0 Coffee Processed (lbs.) = 100% CP-EC2: 100% x 2 points available = 2.0 points CP-WM2: 100% x 2 points available = 2.0 points 4.0 points / 4.0 points available = 100% M902 Beneficio Santa Elisa Pachup Social Responsibility SR weight in application: 1440.0 Worker Days / 8501.96 Worker Days = 17% SR-HP1: 94% x 7 points available = 6.59 points SR-HP2: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-HP3: 89% x 4 points available = 3.56 points SR-HP4: 100% x 7 points available = 7.0 points SR-WC1: 100% x 6 points available = 6.0 points SR-WC2: 80% x 4 points available = 3.2 points SR-WC3: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-WC4: 100% x 4 points available = 4.0 points 38.3 points / 40.0 points available = 96% Coffee Processing (Wet) CPw weight in application: 898437.0 Coffee Processed (lbs.) / 898437.0 Coffee Processed (lbs.) = 100% CP-WC1: 100% x 5 points available = 5.0 points

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CP-WC2: 100% x 5 points available = 5.0 points CP-WM1: 100% x 3 points available = 3.0 points CP-EC1: 80% x 3 points available = 2.4 points 15.4 points / 16.0 points available = 96% F185 Finca El Patrón y Anexos Social Responsibility SR weight in application: 6912.0 Worker Days / 8501.96 Worker Days = 81% SR-HP1: 93% x 7 points available = 6.53 points SR-HP2: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-HP3: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-HP4: 100% x 7 points available = 7.0 points SR-WC1: 100% x 6 points available = 6.0 points SR-WC2: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-WC3: 100% x 4 points available = 4.0 points SR-WC4: 100% x 4 points available = 4.0 points 39.5 points / 40.0 points available = 99% Coffee Growing CG weight in application: 102703.0 Coffee Grown (lbs.) / 102703.0 Coffee Grown (lbs.) = 100% CG-WR1: 100% x 5 points available = 5.0 points CG-WR2: 80% x 4 points available = 3.2 points CG-WR3: N/A CG-SR1: 100% x 7 points available = 7.0 points CG-SR2: 83% x 5 points available = 4.17 points CG-CB1: 100% x 4 points available = 4.0 points CG-CB2: 100% x 2 points available = 2.0 points CG-CB3: 91% x 2 points available = 1.82 points CG-EM1: 100% x 5 points available = 5.0 points CG-EM2: 100% x 3 points available = 3.0 points 35.2 points / 37.0 points available = 95% Entities are weighted according to the following rules in order to generate aggregate scores for the application in each subject area: Social Responsibility (SR) is weighted by worker days. Coffee Growing (CG) is weighted by pounds of green coffee produced.

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Coffee Processing (CP) is weighted by pounds of green coffee processed. Producer Support Organization (PSO) performance is only incorporated into the small holder total network score and the weight is determined by the number of smallholders in the network.

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