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Descripción de la cocina portátil modelo Inkafogao, comercializado por Inkawasi Soluciones
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Inkawasi Soluciones SAC
Informacin RPM #971025947 / RPC 977170227 / email [email protected] Tecnologa producida por Inkasol SAC RUC 20487897737
ESPECIFICACIONES TCNICAS DE LA TECNOLOGA
A continuacin se presenta las caractersticas tcnicas ms resaltantes de la cocina porttil
PARTES DESCRIPCION
Cmara de combustin
De acero ASTM A569 HRCQ de 5mm de espesor con medidas de 118 x 160 mm de abertura de entrada de lea, 100 x 160mm de abertura de salida de fuego, profundidad de entrada de lea de 212mm y altura de salida de fuego de 242mm
Rejilla De hierro fundido gris de 158mm de ancho x 40mm de altura para soporte de lea, sirve para oxigenar el fuego
Plancha para soporte de recipientes de coccin
De acero ASTM A569 HRCQ de 5mm de espesor de 728mm de largo x 426mm de ancho con dos cortes circulares de 180 mm de dimetro que hacen las veces de hornillas.
Tapa de hornilla y asador De acero ASTM A569 HRCQ de 5mm de espesor y 178mm de dimetro, enrejillado con espacios de 10mm, accesorio que sirve para asar alimentos.
Chimenea Tubo de plancha inox. de 0.4 mm espesor, 100mm de dimetro y 2400 mm de longitud, con protector en la base y capucha para lluvia y vientos.
Soportes de cocina Tubo LAC A 36 de 1.5 mm de espesor y 38mm de dimetro
Altura de plancha para colocar recipientes de coccin.
75 cm.
Largo de cocina 71cm y 101cm con soporte de lea
Numero de hornillas 02 hornillas para diferentes tamaos de olla
Tipos de Combustible Lea
Eficiencia trmica 28%
Ahorro de lea 60%
Peso total de la cocina 45 kg.
FICHA TCNICA: COCINA PORTTIL DE LEA MODELO INKAFOGAO
Inkawasi Soluciones SAC
Informacin RPM #971025947 / RPC 977170227 / email [email protected] Tecnologa producida por Inkasol SAC RUC 20487897737
VENTAJAS DE LA COCINA MEJORADA
Muy fcil de instalar
El/la usuario(a) mantiene postura correcta al preparar alimentos.
Puede usar diferente tamao de olla sin ningn accesorio adicional.
No negrea los costados de las ollas
El humo es evacuado por la chimenea
La limpieza de la chimenea se puede hacer por la base
Ahorra entre 50 a 60% de lea.
Ayuda a mejorar el confort trmico en zonas fras.
Vida til mnima de 05 aos
Incluye garanta por un ao.
DESCRIPCION DE LA TECNOLOGIA.
Es una tecnologa que optimiza el uso de combustible de biomasa (lea) y evaca los gases de combustin
(humo) hacia el exterior del ambiente en donde est instalada. Quema eficientemente la lea y traspasa
la mayor cantidad posible de calor hacia los recipientes de coccin (transferencia de calor). Adems de
cmoda, segura y saludable.
PRINCIPALES COMPONENTES DE LA COCINA.
Armazn de la cocina.- Es la estructura base sobre la cual se instalan los diferentes componentes de la
cocina, hecha con tubo electro soldado y plancha, pintados con pintura en polvo electroesttico.
Cmara de combustin.- es un recinto pequeo de rea rectangular en donde se quema la lea, es hecho
con aleacin de acero bajo en carbono, esta cmara de combustin cuenta con una rejilla de Fierro
fundido que sirve para oxigenar la combustin de lea.
Plancha de fierro.- sirve como soporte para las ollas, tienen 02 agujeros que hacen las veces de hornillas;
hecho con aleacin de acero bajo en carbono de 5mm de espesor, cuenta con una tapa de hornilla y un
asador.
Chimenea.- Permite mantener una induccin adecuada de aire dentro de la cmara de combustin y
evacuar los gases de combustin (humo). La chimenea de esta cocina es un tubo metlico de 10 cm de
dimetro x 2.40 m de longitud. En la parte superior, se le ensambla un protector tipo sombrero para
proteger de la lluvia e impedir que fuertes vientos ingresen por el ducto de la chimenea y cuenta con un
protector en la base para evitar quemaduras accidentales