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Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Kirios de Adrada noche Región, D.O.: Ribera del Duero – Producción ecológica
Variedades de uva: Tempranillo País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Tinto con crianza (12 meses en barrica de roble francés)
Añada: 2014 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Rojo-púrpura Acuoso Brillante
Rubí Pálido Cristalino
Granate Mediano Limpio
Ladrillo Profundo Apagado
Marrón Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Kirios de Adrada todo Región, D.O.: Ribera del Duero – Producción ecológica
Variedades de uva: Tempranillo País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Tinto con crianza (12 meses en barrica de roble francés)
Añada: 2014 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Rojo-púrpura Acuoso Brillante
Rubí Pálido Cristalino
Granate Mediano Limpio
Ladrillo Profundo Apagado
Marrón Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Ácrata Albillo blanco Región, D.O.: Castilla y León – Producción ecológica
Variedades de uva: Albillo blanco 45 %, Pirulés 45 %, Otras 10 % País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Blanco con crianza bajo lías (15 meses en barrica francesa)
Añada: 2014 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Verdoso Acuoso Brillante
Amarillo Pálido Cristalino
Amarillo paja Mediano Limpio
Dorado Profundo Apagado
Ámbar Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Ácrata Bobal rosado Región, D.O.: Castilla y León – Producción ecológica
Variedades de uva: Bobal País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Rosado con crianza bajo lías (12 meses en barrica francesa)
Añada: 2015 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Rosa Acuoso Brillante
Salmón Pálido Cristalino
Rosa naranjado Mediano Limpio
Profundo Apagado
Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Ácrata Garnacha tinta Región, D.O.: Castilla y León – Producción ecológica
Variedades de uva: Garnacha tinta País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Tinto con crianza (6 meses en barrica de roble francés)
Añada: 2014 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Rojo-púrpura Acuoso Brillante
Rubí Pálido Cristalino
Granate Mediano Limpio
Ladrillo Profundo Apagado
Marrón Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
Ficha de Cata de Vino
Nombre del vino: Ácrata Monastrell tinto Región, D.O.: Castilla y León – Producción ecológica
Variedades de uva: Monastrell País: España
Productor: Bodega Kirios de Adrada Categoría: Tinto con crianza (6 meses en barrica de roble francés)
Añada: 2014 % Alcohol: 14%
Cata visual
Color Profundidad de color Limpidez: Comentarios:
Rojo-púrpura Acuoso Brillante
Rubí Pálido Cristalino
Granate Mediano Limpio
Ladrillo Profundo Apagado
Marrón Oscuro Turbio
Cata olfativa
Intensidad de aromas: Aromas – Comentarios:
Débil
Moderado
Aromático
Potente
Cata gustativa
Seco/dulce: Cuerpo: Acidez: Intensidad: Nivel de taninos: Tipo de taninos:
Muy seco Muy liviano Excesivo Sabor débil Ninguno Suave
Seco Liviano Ácido Sabor mediano Débil Astringente
Semi-seco Medio Vivo Sabor alto Mediano Duro
Semi-dulce Mucho cuerpo Fresco Alto
Dulce Suave
Flojo
Sabores – Comentarios:
