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Alma Pura
UvasUvasUvasUvas: 40 % Cariñena y 60% GarnachaDenominación: Denominación: Denominación: Denominación: Vino de la Tierra de Extremadura.
Vino elaborado con uva procedente de viñedoviñedoviñedoviñedo ecológicoecológicoecológicoecológicofermentadofermentadofermentadofermentado yyyy criadocriadocriadocriado enenenen tinajastinajastinajastinajas dededede barrobarrobarrobarro ....
Presenta un color granate, bien cubierto con capa media,limpio y brillante
En nariz ofrece fruta azul con un perfil etéreo, arándanosy ciruelas sanguinas, semillas de hinojo, cacao fermentado yrecuerdos a afilados de grafito en lápiz
En boca es carnoso y corpulento, con caráctercontinental, fresco y voluminoso.
TemperaturaTemperaturaTemperaturaTemperatura dededede ConsumoConsumoConsumoConsumo:::: 12 – 16 ºC
MaridajeMaridajeMaridajeMaridaje:::: Carnes rojas, asados y quesos azules.
14% Vol. Alc
Juan Leandro Romero- Viticultor