ランチメニューンチ - YAMATOGUSHIyamatogushi.com/.../images/pdf/hati_taka_menu.pdf食物アレルギーについて食品アレルギーがご心配なお客様は、特定原材料の使用内容について係員におたずね下さい。特定原材料：小麦・そば・乳・卵・落花生・えび・かに

食物アレルギーについて食品アレルギーがご心配なお客様は、特定原材料の使用内容について係員におたずね下さい。

特定原材料：小麦・そば・乳・卵・落花生・えび・かに

サラダ

串カツ

お味噌汁

ご飯

お口直しアイス

お替わり自由

ランチ内容

お替わり150円

サラダ・お味噌汁

みやび

なごみ

いろどり

揚八ランチメニュー

あ

げ

は

【内容】

・サラダ

・串カツ

十二本

　・活車海老

　・和牛

　・海老の紫蘇巻き

　・アスパラ豚肉巻

　・季節物

四本

　・その他

四本

・お替り自由ご飯

・お味噌汁

・お口直しのアイス

当店人気の和牛に活車海老、

季節串も入った串十二本コース

彩ランチ

三、〇〇〇円

（税別）

【内容】

・サラダ

・串カツ

八本

　・牛肉


　・サーモンタルタル

　・天使の海老


　・その他

三本


・お味噌汁


当店人気の天使の海老も入った

串八本コース和ランチ

一、五〇〇円

（税別）

【内容】

・サラダ

・串カツ

十本

　・和牛

　・天使の海老



　・季節物二本

　・その他

四本


・お味噌汁


和牛、天使の海老はもちろん

季節串も入った串十本コース

雅ランチ

二、〇〇〇円

（税別）

当店

一番

人気

食物アレルギーに

ついて

食品アレルギーがご心配なお客様は、

特定原材料の使用内容について係員におたずね下さい。

特定原材料…

小麦・そば・乳・卵・落花生・えび・かに

アゲハ蝶の様なふんわりとした

軽い口当たりが特徴の串カツ専門店。

旬の素材を活かしながら、

新たな組み合わせで大阪名物の串カツを

美味しくお召し上がりください。

また、串カツによく合うワインも

ソムリエ＆利き酒師の当店オーナーが

こだわりを持ってご用意しております。

串カツ

大阪名物

の

ご注意

チャージ 300円(税別)

おすすめ

コースメニュー

Co

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三、三〇〇円

（税別）

其ノ一　

お替り自由サラダ

其ノ二　

串カツ　

十二本

　　　　

・活車海老

　　　　

・和牛

　　　　

・アスパラの豚肉巻

　　　　

・季節物、他

九本

其ノ三　

アイスクリーム

【旬菜コース】

Sh

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人気の車海老や和牛、旬の串もはいった十二本コース！

単品で串をご注文するよりお得になってイます。

価格は串の本数に

応じて変わります。

其ノ一　


其ノ二　

オススメの串カツ

　　　

活車海老や季節物など

　　　

オススメの串カツを順にお揚げします。

　　　

宜しいところでお止めください。

【お任せコース】

Ch

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串カツが堪能できる当店イチ押しコースになります！

二、六〇〇円

（税別）

其ノ一　


其ノ二　

串カツ　

八本

　　　　

・活車海老

　　　　

・和牛

　　　　


　　　　

・季節物、他五本

其ノ三　


【旬菜ミニコース】

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ボリュームをおさえた女性に人気の八本コース！

二、六〇〇円

（税別）

其ノ一　


其ノ二　

串カツ　

十二本

　　　　

・海老の紫蘇巻

　　　　


　　　　

・他

十本

其ノ三　


【揚八コース】

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当店人気の定番串がはいった十二本コース！

・お茶漬けセット

・じゃこ飯とお味噌汁

・法隆寺醤油の卵かけ御飯

・白ご飯セット（味噌汁・漬物付き）

【ご飯物】

各コースにお付けできますのでお気軽に申し付け下さい。

550円（税別）

串カツ

単品

Ku

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大阪名物串カツ。ふんわりした軽い口当たりです。

【肉串】

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三〇〇円

三〇〇円

二五〇円

二〇〇円

和牛

豚バラ赤ワイン煮込み

牛肉

豚ヒレ肉

【魚介串】

Fish

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he

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六〇〇円

三〇〇円

二五〇円

二〇〇円

二〇〇円

活車海老

子持ち昆布ウニソース

海老の紫蘇巻

サーモンタルタル

イカとオクラ

※

全ての金額表記は税別価格となります。

【その他

串】

Ot

he

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二〇〇円

一六〇円

一六〇円

一六〇円

一六〇円

カマンベールトマト

うずら卵

チーズ

もち明太子

よもぎ生麩

一六〇円

一六〇円

鶏のアンチョビソース

鶏むね肉カレーソース

【野菜串】

Veg

eta

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三〇〇円

二〇〇円

二〇〇円

二〇〇円

一六〇円

アスパラの豚肉巻

椎茸海老ミンチ詰

大根ブイヨン煮

蓮根肉詰

コーンバター

ホタルイカの沖漬けカマンベールチーズ

卵かけご飯揚げわらび餅の黒蜜ソース

※


【酒の肴】

Ot

he

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ish

四八〇円

四八〇円

四八〇円

四八〇円

ホタルイカの沖漬け

漬け物盛り合わせ

チーズの味噌漬

カマンベールチーズ

【御飯物】

Ric

e d

ish

五五〇円

五五〇円

五五〇円

五五〇円

お茶漬け

じゃこ飯と味噌汁

法隆寺醤油の卵かけご飯

白ご飯セット（味噌汁・漬物付き）

【甘味】

de

sser

t

三八〇円

三八〇円

バニラアイスのベリーソース

揚げわらび餅の黒蜜ソース

その他、一品

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【ハイボール】

ハイボール

竹鶴プレミアムハイボール

四五〇円

六〇〇円

Wh

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So

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【ビール】

生ビール（中）

生ビール（小）

瓶ビール（アサヒ熟成）

ノンアルコールビール

五八〇円

四八〇円

七〇〇円

四五〇円

Be

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【ワイン】

グラスワイン

品種等、詳しくはスタッフまで。

六〇〇円〜

Gla

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【果実酒】

立山梅酒

黒梅酒

梅の宿　

柚子酒

あらごし　

みかん酒

五〇〇円

五〇〇円

五〇〇円

五〇〇円

Fr

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ドリンクメニュー

Drin

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※


【チューハイ】

プレーン／レモン／ライム

柚子／巨峰／梅

各

三八〇円

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【日本酒】﹇１合﹈﹇冷・燗﹈

三諸杉

本醸造

超辛口（奈良）

五〇〇円

Sa

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【焼酎】（一〇〇㎖）

さくらじま（芋）

地水火風（麦）

五〇〇円

五〇〇円

Sh

oc

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【地酒】（一〇〇㎖）

開運

無濾過

純米生酒

山田錦

八海山

本醸造

五〇〇円

五〇〇円

Lo

ca

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ak

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【ソフトドリンク】

ウーロン茶

オレンジジュース

ジンジャエール

コーラ／ラムネ

各

三〇〇円

So

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Dr

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WINE LIST

カンフォラレスシャルドネ

Canforrales Chardonnay原産地：スペイン / 辛口

品　種：シャルドネ

Bottle ¥3,800(税別)

白シャトー・オー・ペルタン・ブラン

Sinfonia Vintage Collection Chardonnay原産地：フランス / 辛口

品　種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン


白

01

ロチェーノグリッロ

Roceno Grillo Sicilia D.O.C.原産地：イタリア / 辛口

品　種：グリッロ


白

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★☆☆☆　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★★★☆　　味の濃さ ★★★☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★★★☆　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

ルポ・ネロシシリー・ビアンコ

Lupo Nero Sicily Bianco原産地：イタリア / 辛口

品　種：カタラット、グレカニコ、インツォリア


白


テヌータ・サン・アントニオソアーヴェフォンタナ

Tenuta Sant'Antonio Soave Fontana原産地：イタリア / 辛口　品種：ガルガネーガ、トレッビアー

ノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネ


白

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★☆☆☆　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

アトランティコレゼルヴァ

Atlantico Tinto Reserva原産地：ポルトガル / フルボディ

品　種：アリカンテ・ブーシェ、カベルネ・ソーヴィニヨン、アラゴネス


赤

甘辛度 ★★★☆☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★★☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

ロチェーノネロ・ダーヴォラ

Roceno Nero d'Avola Sicilia D.O.C.原産地：イタリア / ミディアムボディ

品　種：ネロ・ダーヴォラ


赤

甘辛度 ★★★☆☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★☆☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

Bottle ¥2800 均一（税別）


マリアージュとは、フランス語で「結婚」のこと。ワインはお料理とともに楽しむ飲み物です。当店ではソムリエのオーナーが厳選した串カツと相性がよいワインをご用意しております。

Mariage（マリアージュ）オーナーのこだわり

ポストカード・シリーズカベルネ・ソーヴィニヨン

Postcard Series Cabernet Sauvignon原産地：南アフリカ / フルボディ

品　種：カベルネ・ソーヴィニヨン


赤

甘辛度 ★★★☆☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★★☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

WINE LIST 02

ルマーズ・ロブレボデガス・ルマーズ

Rumors Roble Bodegas Rumors原産地：スペイン / フルボディ

品　種：テンプラリーニョ


赤レア・ヴィンヤーズカリニャンヴィエイユ・ヴィーニュ

Rare Vineyards Carignan Vieilles Vigne原産地：フランス / ミディアムボディ

品　種：カリニャン


赤

甘辛度 ★★☆☆☆　　渋味 ★★☆☆☆　　味の厚み ★★★☆☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

甘辛度 ★★☆☆☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★★☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

ブエナ・ヴィスタ・ソノマ・シャルドネ

Buena Vista Sonoma Chardonnay原産地：カリフォルニア / 辛口



白

甘辛度 ★★★☆☆　　酸味 ★★★★☆　　味の濃さ ★★★☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes原産地：フランス / 辛口

品　種：ミュスカデ


白

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★★★☆　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

ブエナ・ヴィスタ・ソノマ・ジンファンデル

Buena Vista Sonoma Zinfandel原産地：カリフォルニア / フルボディ

品　種：ジンファンデルン


赤赤

甘辛度 ★☆☆☆☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★☆☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

シャトー・フルール・オー・ゴーサン

Chateau Fleur Haut Gaussens原産地：フランス / フルボディ

品　種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン


赤赤

甘辛度 ★★★★☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★★☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール

Domaine De Valmoissine Pinot Noir原産地：フランス / ミディアムボディ

品　種：ピノ・ノワール


赤

甘辛度 ★★★☆☆　　渋味 ★★☆☆☆　　味の厚み ★★☆☆☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB


Bottle ¥5800 均一（税別）ロング・シャドウズ　ナイン・ハッツリースリング

Long Shadows Nine Hats Riesling原産地：アメリカ / 中辛口

品　種：リースリング


白


シャトー・モン・ペラブラン

Ch. Mont Pérat Blanc原産地：フランス / 辛口

品　種：ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル、セミヨン


白

甘辛度 ★★★★☆　　酸味 ★★☆☆☆　　味の濃さ ★★★☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン

CHABLIS 1ER CRU MONTMAIN原産地：フランス / 辛口



白

甘辛度 ★★☆☆☆　　酸味 ★★★★☆　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

バローロ“ピッタトーレ”2 0 1 4　ブリック・チェンチゥリオ

Barolo DOCG “Pittatore” 2014 Bric Cenciurio原産地：イタリア / フルボディ

品　種：ネッビオーロ


赤

WINE LIST 03

シャトー・ド・マルレ

Ch. de Malleret原産地：フランス / ミディアムボディー

品　種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ･ヴェ


赤

甘辛度 ★★★★☆　　渋味 ★★★★☆　　味の厚み ★★★★☆甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB

甘辛度 ★★★☆☆　　渋味 ★★★☆☆　　味の厚み ★★★★★甘口　→　辛口おだやか → しっかりライトB → フルB


【白ワインの主な品種】◇ソーヴィニヨン・ブラン◇しっかりとした酸味のあるフレッシュな辛口ワインです。セミヨンとブレンドされることも多い。◇シャルドネ◇香り高く、酸味とコクのバランスがとれたキレのよい辛口ワインになります。◇セミヨン◇ソーヴィニヨン・ブランとブレンドされ、ワインの酸味を和らげ辛口ワインにもなります。

【赤ワインの主な品種】◇カベルネ・ソーヴィニヨン◇タンニンが多く、渋みが強く、酸味と渋みのバランスのとれた濃厚な味わいのワインです。◇メルロー◇カベルネ・ソーヴィニヨンに比べ口当たりがまろやかなワインです。赤ワインの中でも飲みやすい品種です。◇ピノ・ノワール◇渋みが少なく酸味があります。糖度が高いのでフルーティな香りで、なめらかな飲み口です。

アレクサンドル・プネ　エクストラ・ブリュット

Alexandre PENET Extra Brut NV原産地：フランス / 辛口

品　種：シャルドネ、ピノ･ノワール、ピノ・ムニエ


泡

甘辛度 ★★★★★　　酸味 ★★★★★　　味の濃さ ★★☆☆☆甘口　→　辛口やさしい → キレスッキリ→しっかり

モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアル

MOET＆CHANDON BRUT IMPERIAL原産地：フランス / 辛口

品　種：ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ


泡


Bottle ¥8800~（税別）

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