FERMA DE IEPURI
FERMA DE IEPURI
http://facultate.regielive.ro/proiecte/economie/ferma_de_iepuri_domestici_sc_lepoferm_srl-126817.html
1.SUMAR n perspectiva apropiat, carnea de iepure va ocupa locul
cuvenit n alimentaia oamenilor din toat lumea, prognoz fondat pe
urmtoarele considerente:
- iepurele are o vitez mare de cretere n greutate;- carnea este
dietetic;- iepurii au un ciclu scurt de reproducere i o fecunditate
ridicat;- folosind tehnologii intensive de cretere, iepurii consum
hran care nu intr n consumul oamenilor, n acest fel au o baz
furajer sigur;- carnea de iepure nu are restricii de ntrebuinare n
alimentaie, ca de pild carnea de porc.
n afar de carne, de la iepuri se obin i blnuri excelente. De la
iepurii rasei de puf, se obine un puf subire i moale, care, din
punct de vedere al calitii, este ca i cel de la oile Merinos. De la
doi iepuri maturi, ntr-un an se obine mai mult de 1 kilogram de
puf. Grsimea iepurelui este o materie prim preioas pentru industria
farmaceutic i cosmetic. n prezent, exist muli fermieri care doresc
s nfiineze o ferm de cretere a iepurilor cu o rentabilitate nalt,
dar potenialii cresctori nu posed cunotine legate de
tehnologii.
2. DESCRIEREA AFACERII Planul de afaceri ntocmit serveste pentru
estimarea posibilitatii de desfacere a unei afaceri ce se dorete a
se realiza i pentru evaluarea rezultatelor ntr-o perioad de timp
determinat. Afacerea preconizat are ca tem infiintarea unei ferme
de iepuri de casa i a unei echipe de manageri care s gestioneze
ntreaga activitate. Activitatea de baz: Cresterea iepurilor de
casa, comercializarea carnii de iepure si a blanitei. Activitatea
se va petrece n oraul Brasov. Aceasta decizie este nsoit de unele
avantaje economice precum sunt: cererea pe piata europeana a carnii
de iepure este satisfacuta doar de un procent de 36% , condiii
pentru a activa (energie electrica, termica, utilaj), detinerea
spatiului propice pentru desfasurarea actiunii.3.ECHIPA SI
MANAGMENTUL FIRMEI S.C. Lepoferm este o societate nou-infiintata,
condusa de Cepoi Laura-Elena, in asociatie cu Dumitru Cristian
Mihail si Samoila Ioan, crescator de iepuri de casa de 30 de ani.
S-a proiectat,pentru inceput, infiintarea fermei cu 20 de femele si
2 masculi.Sursele financiare necesare pentru realizarea proiectului
i modul de utilizare a lor : Tip de ivestiii Suma, lei % Mijloace
proprii 20000 59% Creditul bancar 13898 41% Total 33898 100%
Necesarul de personal planificat :
- ingrijitori : 2 - manager : 1 - macelar : 1
Datele iniiale pentru ntocmirea planului:
- turma principal, femele - 20, masculi 2;- numrul de ftri pe an
3, cte 8 pui pe femel, 24 pui pe an, pe femel;- numrul de iepuri
obinui anual 480 (20 femele x 24 iepuri).
Venituri:
reproductori: preul : 48 cap. x 20 Euro = 960 Eurocarne: produs
: 432 cap. x 2 kg/carcas = 864 kgpreul : 864 kg x 3 Euro = 2592
Euroficat : produs : 432 buc. x 0,07 kg/buc = 30,24 kgpreul : 30,24
kg x 7 Euro = 212 Euroblnie :preul : 432 kg x 1,0 Euro = 432
Eurodejecii: 10 tone, din care se obin 6 tone biohumuspreul : 6000
kg x 0,15 Euro/kg = 900 EuroTotal venituri : 960 + 2592 + 212 + 432
+ 900 = 5096 Euro
Hrana:
a) pentru ntreinerea turmei de baz (22capete) (365 zile):furaj
combinat: cantitatea : 22 cap. x 0,15 kg/zi x 365 zile = 1204
kgcostul : 1204 kg x 0,2 Euro/kg = 240,8 Eurofn: cantitatea : 22
cap. x 0,2 kg/zi x 365 zile = 1606 kgcostul : 1606 kg x 0,07
Euro/kg = 112,4 Eurob) pentru creterea a 480 iepuri pn la vrsta de
120-130 zile:furaj combinat: cantitatea : 480 cap. x 0,14 kg/zi x
100 zile = 6720 kgcostul : 6720 kg x 0,2 Euro/kg = 1344 Eurofn:
cantitatea : 480 cap. x 0,1 kg/zi x 100 zile = 4800 kgcostul : 4800
kg x 0,07 Euro/kg = 336 EuroCostul total al hranei: 240,8 + 112,4 +
1344 + 336 = 2033,2 Euro
Alte cheltuieli:
amortizarea cutilor (21 buc.) 270 Eurotransport -300 EuroTotal
cheltuieli: 2603,2 EuroProfitul net : Venituri- Cheltuieli: 5096
Euro - 2603,2 Euro = 2493 Euro , cte 208 Euro/lun.
PAGE 1
