새로운 대한민국 대표 맥주

MOONBEAR BREWING

강원 청정지역 태백산맥

지하 200미터 화강암반수와

풍부하고 다양한 원료로 양조되는

프리미엄 크래프트 맥주

강원도 청정 지역이자,

동해 관광의 중심인 속초-고성,

설악산 자락에 위치한 자연친화적인 브루어리

강원도의 마스코트이자 강인한 생명력으로

백두대간을 대표하는 토종 생명체

반달가슴곰 (Moon Bear) 모티브

한반도의 명산을 테마로 하여 각 명산의 이미지를

제품마다 독특한 맛과 향으로 재해석

MOONBEARBREWING.COM “편하고 부담 없이 즐길 수 있는

크래프트맥주 입문자들을 위한 최적의 선택”

대규모 설비를 자랑하는 맥주 양조 시설과

최상의 퀄리티 유지를 위한 최첨단 설비 시스템

HEAD BREWER인 ROB TITLEY를 비롯해,

국내외 전문가들이 함께 진행하는

GLOBAL COLLABORATION PROJECT

상쾌한 오렌지껍질과 고수씨앗 등에

더해진 달콤한 정향과 홉의 쌉싸름한 풍미

입안 가득 퍼지는

다채로운 과일향과 산뜻한 산미

부담없이 친구들과

가볍게 즐기기에 좋은 밀맥주

몰트의 달콤한 향과

청량한 쓴맛의 완벽한 밸런스

은은한 꽃향기와 상큼한

시트러스 향, 깔끔한 피니쉬

필스너 라거(가볍고 시원한 목넘김)와

페일에일(은은한 홉향)의

특장점을 결합한 맥주 스타일

라거에 익숙한 한국 소비자들의

크래프트맥주 입문을 위한 최적의 선택

Style: 골든에일 GOLDEN ALEABV: 4.6% IBU: 35330ML BOTTLE / 20L KEG

강렬하지만 부드러운

홉의 풍미와 몰트의 은은한

단맛에서 오는 진한 여운

시트러스와 열대과일의

폭발적인 향과 쌉쌀함이 주는

강렬한 피니쉬

더블 드라이호핑 공법으로

홉향을 배가시키고

쓴맛은 줄인 부담 없는 IPA

부담스럽지 않은

IPA를 찾는 소비자를 위한

최적의 선택

Style: 아이피에이 IPAABV: 6.3% IBU: 50

330ML BOTTLE / 20L KEG

Style: 윗비어 WITBIERABV: 5.3% IBU: 20

330ML BOTTLE / 20L KEG

BEERS

한국 최고 수준의 산소제거 공법

발효 이후부터 패키징까지

맥주의 적인 용존산소량을 50ppm 이하로 컨트롤

최고의 맛을 위한 퀄리티 컨트롤발효 숙성 기간 중 이취(Off-flavor) 발생을 막기 위하여

각종 측정장비를 이용하여 세밀한 퀄리티 관리

8단계에 걸친 세심한 지하수 처리 공정 자외선 살균부터 천연 필터, 마이크로미터 필터,

산소 제거까지 최고의 퀄리티를 위한 지하수 처리 공정

맛과 향을 유지하기 위한 장시간의 노력

강제적인 필터링이 아닌 1주 이상 숙성 과정과

자연적 침전 과정을 통한 불순물 분리로 맥주의 풍미 극대화

문베어브루잉의퀄리티 관리를 위한 노력

문베어브루잉

강원도 고성군 토성면 용원로 266 (+82)1577-8146

@MOONBEARBREWING

@MOONBEARBREWING_KOREA

MOONBEARBREWING.COM

"화려함과 유행을 뒤쫓아 가지 않더라도 좋은 Quality의 원료, 축적된 Brewing 제조 노하우와

과학적인 품질관리 시스템을 통해 맥주 본연에 충실한 문베어브루잉만의 identity를 함께 즐겨요!"