PLaiSiRS De SaiSoN

aMBiaNCe FLeuRieReLooKiNG de PRiNTeMPSCoQuiLLaGeS & CHoCoLaTDeSTiNaTioN eSCaPaDe à aRèS

à CHaQue SaiSoN SeS BoNNeS adReSSeS

Scu

lptu

re ré

alis

ée p

ar M

r D

espu

jols

Thi

erry

et à

déc

ouvr

ir à

la d

égus

tatio

n «E

mile

et u

ne h

uîtr

e» a

u vi

llage

de

l’Her

be

Le CoMPaGNoN De TouS LeS CHaNGeMeNTS !

■ Envie d’idées S’il y a bien une saison qui symbolise le changement, c’est le printemps ! L’équipe de Favory vous a concocté un nouveau numéro bourgeonnant de nouvelles idées, de bons plans et d’astuces. Comme d’habitude, vous retrouverez une sélection des meilleures adresses du bassin d’Arcachon, côté maison, déco, shopping ou resto...

■ Envie d’escapadesLe printemps, c’est aussi la saison des envies nouvelles. Les jours plus longs invitent à la balade et à la découverte. Ça tombe bien : pour ce nouveau numéro, Favory s’associe à l’évènement «Escapade à Arès» et vous convie à une course nature dans les prés salés arésiens. 10 km au cœur de la chlorophylle et des senteurs iodées, ça ne se refuse pas !

■ En...vie Finalement, en cette période de renouveau, seul le credo de Favory n’a pas changé : du style, une mise en page aérée pour des textes courts et lisibles, de l’info locale comme sur un plateau, des portraits, de l’humain... bref, une formule vivante et qui fleure bon le printemps, en attendant le numéro spécial «été».

Le printemps façon Favory, c’est du renouveau et des envies plein la tête !

Lucie

■ FavoRy’ NaTuRe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-7 Un amour de chat... Secrets de jardin

■ FavoRy’ SeNSaTioNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 L’univers Westside...

■ FavoRy’ MaiSoN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11 «Home sweet home»...

■ FavoRy’ TiReLiRe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-13 Augmenter son pouvoir d’achat...

■ FavoRy’ D’iCi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15 Taussat un p’tit coin de paradis...

■ FavoRy’ évèNeMeNT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17 Escapade à Arès...

■ FavoRy’ GLiSSe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-19 Sortez vos pagaies... Au fil de l’eau...

■ FavoRy’ GouRMeT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20-25 Coquillages et chocolats...

■ FavoRy’ LooK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-27 Mettez en plein la vue...

■ FavoRy’ SHoPPiNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-29 Les bons plans du printemps...

■ FavoRy’ iMaGe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Le jeu gagnant... Une cure Thalazur de 6 jours !

Des rubriques pour une meilleure lecture...

3

UnE protEction rapprochéE poUr FéLix Si Félix s’échappe, c’est tout simplement parce que, hypnotisé par les phéromones de Minette, il ne peut résister. Et pourtant de nature prudent, il devient bien moins vigilant aux dangers qui l’entourent. Il traverse la rue, s’affronte à d’autres chats... et tout ceci aux risques de se faire percuter par une voiture ou de revenir bien amoché....Quant à Minette, c’est le ventre «bien rempli», épuisée, et souvent pleine de puces qu’elle va faire son retour, et la suite des événements se fera ressentir quelques semaines plus tard....Alors si vous ne souhaitez pas vous lancer dans l’élevage et retrouver un Félix des plus affectueux, la stérilisation devient la solution à tous ces désagréments quotidiens.

DEs soLUtions sans risqUEs La prolifération des chatons non désirés est un véritable problème qu’il est pourtant aisé de traiter à la source.Notre compagnon à quatre pattes peut être stérilisé à n’importe quel âge, à partir de 6 mois pour Minette et à 6/8 mois pour Félix.L’opération est rapide et parfaitement indolore.Une fois l’opération pratiquée, le mâle devient beaucoup plus casanier et plus affectueux. Non seulement il ne fuguera plus pour trouver une femelle à féconder, mais il perdra également la désagréable habitude de marquer son territoire en urinant. Enfin, pour achever de vous convaincre, il ne devrait plus participer à ces combats nocturnes qui mettent face à face tous les mâles du quartier et qui se terminent souvent par des blessures. À savoir aussi, un chat stérilisé défendra davantage son petit territoire et en limitera ainsi l’accès aux autres chats.

cE qUE Dit La Loi La loi française oblige toute personne qui cède un chat d’avoir au préalable effectué son identification (tatouage ou puce électronique) qui permet une traçabilité et un suivi de votre animal, mais n’impose pas aujourd’hui la stérilisation.Cependant, elle pourrait la rendre obligatoire, sauf chez les éleveurs.

uN aMouR De CHaT !

C’est le printemps, la saison des amours, et nos chats adoptent un comportement bien inhabituel.Pourquoi mon Félix est-il soudainement attiré par l’extérieur, alors qu’il passait ses journées à se prélasser sur le canapé ? Minette n’y serait-elle pas pour quelque chose ?En effet, son appel est si tentant, que Félix en oublie tous ses principes et son confort pour retrouver sa belle, qui elle aussi a pris la fuite pour retrouver l’élu de son cœur.Quelle belle histoire ! Et pourtant c’est aussi la période de tous les risques pour nos compagnons à quatre pattes.

Si l’on pouvait croiser l’homme et le chat, ça améliorerait l’homme, mais ça dégraderait le chat.[Mark Twain]

4

LEs biEnFaits DU chat sUr L’hommE Dans le sondage Sofres pour Facto/Tns, 68% des personnes interrogées possèdent effectivement, ou aimeraient posséder un animal de compagnie auquel elles attribuent de nombreuses qualités.80% des personnes interrogées reconnaissent le rôle social de l’animal de compagnie en général et du chat en particulier, même si elles n’en possèdent pas nécessairement.Le ronronnement du chat serait un puissant anxiolytique.Dans la majorité des cas, le chat est adopté.

pyramiDE DEs naissancEsEvolution des naissances sur 5 ans

«LEs chats DU bassin» : association à arèsLe travail de l’association ne s’arrête pas à la stérilisation des chats errants.Elle a une fonction d’information sur tous les problèmes de chats ainsi qu’une action de sensibilisation auprès des possesseurs de félins.Très souvent, les chats qui divaguent ont des maîtres qui, par manque de savoir, d’argent ou autre, ne font pas toujours ce qui est nécessaire.Elle travaille en partenariat avec certains vétérinaires du Bassin d’Arcachon qui s’impliquent financièrement et humainement dans le combat contre la prolifération et apportent soin et soulagement lorsque cela devient nécessaire.L’association effectue des adoptions sous contrat associatif et impose à l’adoptant de faire stériliser son chat le moment venu (si cela n’est pas déjà fait). Et chaque animal est identifié au préalable.Enfin, un fichier perdu/trouvé déjà mis en place pour le nord Bassin permet de regrouper les annonces des particuliers mises en ligne sur le blog de l’association, et permet de retrouver des animaux égarés.

Les chats du bassinLONVERT Christelle06 62 11 97 13chatsdubassin@aliceadsl.frwww.leschatsdubassin.canalblog.com

précaUtionIl est important de prendre toutes les précautions nécessaires avant d’offrir un animal afin que votre cadeau soit une réelle source de joie pour son heureux destinataire.Offrir un animal est bien plus lourd de conséquences que d’offrir une peluche : pensez-y !

b.a.L’asso soutenue par la

municipalité d’Arès a besoin de votre aide

(dons, famille d’accueil...) afin de

contrôler les naissances et de réduire la misère

féline.

Infos transmises parPablo, Renaud et Stéphanienos vétos «Favory»

5

1 an

2 ans

3 ans

4 ans

2 chats

12 chats

66 chats

382 chats

2201 chats

12680 chats5 ans

21 mars, la fin de l’hiver est officiellement annoncée, les beaux jours s’imposent alors, et Dame Nature s’offre à nous en révélant sa beauté.Les premières vivaces fleurissent, les arbres fruitiers bourgeonnent, les tulipes s’exposent, les oiseaux reviennent pousser la chansonnette : tout cela fleure bon le printemps!La végétation s’est réveillée très vite, mais il est encore temps de nettoyer tous ses outils, de finir les commandes de graines et de vérifier tondeuse et taille-haie, car il va falloir encore être vigilant quelques mois. Les limaces, insectes, maladies renaissent eux aussi avec le soleil et surtout, reste encore à craindre le gel tardif.

La graineterie créée par le grand-père a bien poussé en 50 ans ! Aujourd’hui, la famille Gassian est à la tête d’une magnifique jardinerie où l’on vient acheter ses plants, ses fleurs, ses arbres et ses graines... et d’où l’on repart avec le plein d’idées pour son jardin et son potager.

FRuiTS & LéGuMeSça PouSSe...

C’eST Le PRiNTeMPSà La JaRDiNeRie GaSSiaN !

UnE noUvEaUté : L’EspacE jarDin La jardinerie possède un catalogue de plans types pour créer tous les jardins imaginables. L’équipe est également capable de dessiner votre petit coin de paradis (emplacements des massifs, des arbres, des haies, des bassins...) sur simple présentation d’un plan de votre terrain. L’avantage, c’est que tous les végétaux proposés sont aussi exposés sous vos yeux ! Choisir devient alors plus facile avant de planter.

parés poUr L’ExpéDition jarDinMême si Dame Nature fait très bien les choses, elle a parfois besoin d’un petit coup de main verte pour faire exploser ses multiples trésors cachés. Laissez-vous alors bercer par cette fièvre jardinière qui vous incitera à gratter la terre, nettoyer vos massifs et planter à tour de bras fleurs et légumes pour une récolte réussie.Et si cette atmosphère printanière vous inspire davantage la farniente, préférez la formule fruits et légumes chez votre primeur du coin, qui saura lui aussi vous faire déguster d’excellents produits de saison, cueillis frais du jour.

Le printemps est la saison idéale pour profiter de son jardin ou sortir le râteau, le motoculteur et aller taquiner son potager. La jardinerie/graineterie Gassian est une mine d’or pour les amoureux de la terre. On y trouve l’alimentation animale, les grains et les fourrages, les semences, les produits de jardin, les plantes d’intérieur ou d’extérieur, les poteries, des tuteurs, des piquets, du terreau, des traitements, des clôtures en brande, l’outillage, les accessoires et même des articles de décoration. Les produits bio sont sur tous les étalages : traiter son jardin ou ses légumes au naturel, c’est possible !

8, chemin de Patrille - 33680 Le PorgeTel : 05 56 26 50 13 / Fax : 05 57 70 94 86

Mob : 06 89 67 30 58

horaires d’ouverture Ouvert 7j/7

le lundi de 14h30 à 19h du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h

le dimanche de 8h30 à 12h30

LE pEtit +Un site internet

avec possibilité d’acheter en lignewww.jardinerie-gassian.com

La bonnE iDéELa jardinerie propose un piège à phéromone (100% naturel) contre la chenille processionnaire.

6

Denise Manente et son mari, producteurs de fruits et légumes dans le Lot-et-Garonne, ont ouvert deux magasins, l’un à Arès et l’autre à Andernos-les-Bains, pour le plus grand bonheur des consommateurs.

au JaRDiN De GaRoNNeCe Que La TeRRe a De MeiLLeuR...

cUEiLLis DU joUr Les habitués connaissent déjà le sérieux des patrons et la qualité des produits vendus sur les étalages de la boutique arésienne, ouverte depuis février 2007. Une réputation solidement établie qui a permis à Denise Manente d’ouvrir sans souci un second magasin, dans la zone artisanale d’Andernos, en janvier 2010. «Si ça marche, c’est parce que nos clients savent qu’ils trouvent chez nous des produits frais dont la plupart sont cueillis le jour même» explique la maraîchère.

LEs saisons s’étaLEntDes produits de saison, voilà le secret maison ! Et quand on trouve des kiwis ou des ananas en plein hiver, c’est que les clients l’ont demandé : « Ils arrivent frais par avion et non par bateau pour en conserver la qualité » souligne Denise Manente. Ainsi, au milieu des tomates de Marmande, des poivrons, des melons, des pêches, des fraises, des nectarines produites par les maraîchers, le chaland exigeant trouvera en toutes saisons des fruits tropicaux.

19 Av de la plage - 33740 Arès 05 56 60 66 57

11 Rue Joseph Cugnot - ZA - 33510 Andernos-les-bains05 57 73 09 03

horaires d’ouverture Arès : 9-12h30 / 15h-18h30 et jusqu’à 19h30 en été

Andernos-les-bains : 9h30-12h30 / 16h30-18h30

LEs pEtits +3 kilos de pissenlits pour demain ? C’est possible. Du manioc frais ? Pas de souci ! Et en plus, Au Jardin de Garonne propose de livrer sur toute la Presqu’île. Ils sont « fraiment » au top !

LE bon pLanAu printemps, la fraise est dans tous ses états au Jardin de Garonne: gariguette, charlotte, mara des bois... et même la succulente petite fraise des bois.

7

8

à anDErnos-LEs-bains Et aU cap FErrEt

«c.r.U.i.s.E.r 4 EvEr», La LEttrE Et L’Esprit c comme cool attitude. Les Cruisers, ces vélos tout droits venus des Etats-Unis, ont débarqué dans les magasins Westside. Ils font la joie des adeptes de la balade tranquille... Bois, plage, pistes cyclables : le Beach Cruiser passe partout et rouler devient un pur plaisir. r comme rrrrrrrrroooooh qu’ils sont beaux ! Faciles... et esthétiques, les Beach Cruisers ont une vraie gueule : selle confort, guidon large et cadre Chopper. On vous matte grave quand vous vous promenez côté Bassin ! U comme Unique en leur genre. Ces deux roues top tendance sont personnalisables des poignées aux pneumatiques. Vous paraderez sur le modèle Choppers, vous vous la coulerez douce sur le modèle Surfer et vous flânerez sur le modèle City.i comme importateurs. Les magasins Westside sont les importateurs attitrés de la marque américaine «Nirve» : le Nirvana du vélo pour une gamme de prix allant de 279€ à 750€.s comme supervelo.com. Pour trouver le Beach Cruiser de ses rêves, inutile de courir. Le site www.supervelo.com, tenu par l’équipe de Westside, est l’adresse internet incontournable pour dénicher un deux roues de folie. Supervelo, c’est aussi des super promos sur le skate, le surf, les wakes... bref sur toute la glisse. E comme Et la France dans tout ça ? Fort de son succès avec la distribution des Beach Cruisers, Westside lance sa propre gamme de vélos personnalisés, made in France. r comme révision. Pour les premières sorties de printemps, n’hésitez pas à venir faire réviser votre vélo (Beach Cruiser ou autre) dans le magasin Westside le plus proche. Rouler l’esprit tranquille accentue le plaisir !

Westside, c’est davantage que des magasins spécialisés dans les vélos californiens et la glisse sur le Bassin d’Arcachon. C’est tout un esprit : conseils, convivialité et sérieux. La bonne nouvelle pour les adeptes ? Une troisième adresse « Westside street shop » va ouvrir ses portes sur les quais à Bordeaux, à quelques mètres du skate park.

D’aNDeRNoS à BoRDeauXeN PaSSaNT PaR Le CaP FeRReTL’uNiveRS WeSTSiDe S’éTeND...

LE tEmpLE DE La gLissE aLtErnativE«Westside à Andernos-les-Bains et au Cap Ferret, c’est encore plus de planches et d’accessoires pour le surf, des kayaks rigides ou gonflables haute pression faciles à transporter, des trottinettes, toutes les bonnes marques de skates et de finger skates. Je rappelle à tous les clients qu’il est possible de louer des équipements pour essayer un max de sports : de la trottinette au kayak double place. L’an dernier, au Cap Ferret, j’ai loué des vélos à une équipe de cinéma venu tourner sur la plage du Mimbeau. Ils étaient ravis de pouvoir décompresser à la cool entre deux prises.»

Nicolas, Responsable du Westside Cap Ferret

61 Bd de la République - 33510 Andernos05 56 26 32 86Horaires : 10h-12h30 / 14h30-19h du mardi au dimanche

La Forestière - 33970 Cap Ferret05 56 03 77 48Horaires : 10h-12h30 / 14h30-19h du mardi au dimanche Quai des marques - Hangar 18 - 33000 BordeauxHoraires : 10h-19h du mardi au dimanche, toute l’année

www.supervelo.com

L’espace Westside est situé au cœur du site «Quai des marques», face au fleuve. L’endroit idéal pour tester les vélos (Beach Cruisers et autres), les skates et les trottinettes. L’ouverture de la caverne d’Ali Baba orientée loisirs grand public, est prévue pour la première semaine de Juin. Fabien Castellani fait l’inventaire... «Nous vendrons des Beach Cruisers et des vélos plus traditionnels, à tester sans hésiter sur la bande cyclable des quais. Fixer un panier sur le vélo de madame ou conseiller les meilleurs roulements pour la board de junior, ce n’est pas un problème. L’avantage chez Westside, c’est que toute la famille y trouve son compte : maman et papa en vélo, le fiston en skate et la petite dernière en trottinette !»

LE pLaisir avant La pErF ! Ceux qui ont testé l’esprit Westside en vacances sur le Bassin ne seront pas déçus. «Nous ne visons pas une clientèle d’athlètes ou de techniciens. Ici, c’est le plaisir avant la performance. On fait ce qu’on sait faire depuis toujours : proposer des produits fiables à un large public qui désire avant tout avoir du fun. Mais la décontraction n’empêche pas le sérieux !» explique le patron, dont la silhouette de waterman et le sourire franc sont à eux seuls des arguments de vente ! Si le succès du concept se confirme, Westside pourrait bien étendre son enseigne à d’autres villes...

La proximité des quais pour la balade, le skate park à quelques mètres pour tester les boards, les Bordelais en villégiature sur le Bassin d’Arcachon désireux de retrouver chez eux du choix, des prix sympas, des conseils et le sourire... Trois bonnes raisons d’ouvrir un street shop Westside à Bordeaux !

LE bon pLanPossibilité de louer des équipements pour essayer tous les sports : de la trottinette au kayak double place.

WeSTSiDe BoRDeauXL’auTRe STReeT SHoP...

aDDiCT MoToRSNoTRe SéRieuX Ce SoNT LeS CLieNTS Qui eN PaRLeNT Le MieuX !

9

11 Rue des Frères MontgolfierZA - 33510 Andernos

05 57 76 03 81Horaires : 9h30-12h30 / 14h-19h

du mardi au samedimarc v.«ils ont dopé mon van van !» «Addict fait aussi les réparations toutes marques. Je leur ai confié mon van van au début du printemps : une machine qui a déjà 4 ans. Quand je l’ai récupérée, j’avais l’impression de rouler sur une 125 tout neuve ! Ravi, j’ai aussi acheté un casque jet pour des balades avec vue panoramique ! Le pied !»

oLiviEr D. Et son Fiston«Un scoot pour lui, un scoot pour moi» «J’ai appris qu’Addict devenait agent Piaggio/Vespa et concessionnaire MBK pour tout le Nord Bassin. J’habite Lanton et je suis venu acheter un scooter pour le fiston. Le choix en 50 cc et 125 cc est énorme ! Je suis motard et, finalement, je me suis laissé tenter aussi : j’ai acheté un scooter en 300 cc. Selle confort, bulle et large guidon : impeccable pour les balades avec ma femme sur le Bassin ou pour le trajet boulot quand il fait beau.»

vEntE réparation Locationmoto scootEr accEssoirEs

antoinE L.«je réalise un rêve de gosse, sans permis gros cube» «Addict est le concessionnaire attitré de la marque Leonart pour tout le Bassin. Le constructeur espagnol s’est spécialisé dans les customs en 125 cc et 350 cc : de belles machines au look impeccable, sans excès de plastique... De vraies motos pour rouler tranquillement dès les beaux jours de printemps. Avec ma Daytona, je roule différent ! Et juste avec un permis voiture.»

10

Arrivée des beaux jours et passage à l’heure d’été, voilà de quoi redonner le moral après un hiver long et rude et s’adonner aux joies de la transformation.Pour personnaliser son chez soi, le rendre encore plus accueillant, confortable et chaleureux, les idées ne manquent pas : donner un petit coup de pinceau par ci, poser une nouvelle table par là, aménager une terrasse extérieure, créer sa propre source d’énergie...En suivant les conseils et les astuces «déco» de nos pros découvrez des produits innovants et astucieux qui vous simplifieront ainsi la tâche.

«HoMe SWeeT HoMe»BieN CHeZ Soi...

25 Avenue de Boulac33127 St Jean D’Illac

05 56 68 92 79www.signesexterieurs.com

Mobilier outdoor/indoor

Aménagements extérieurs

Mise en lumière

Réalisation de terrasses

personnalisées

LE pEtit + 1 mini vase design OFFERT pour l’achat de 500 € minimum de mobilier / Offre valable jusqu’au 25 juin 2010

114 Rue CopernicBât. Ampère33470 Le Teich05 35 54 01 29

4 Rue Copernic - 33470 Le Teich05 57 72 05 38

www.sunact.fr

DeveNeZ PRoDuCTeuRD’éNeRGie SoLaiReeN vaLoRiSaNT voTRe HaBiTaTioNcréEr UnE noUvELLE soUrcE DE rEvEnUsEn captant L’énErgiE soLairEProfitez de nombreux avantages : •Revenus garantis pendant 20 ans par un rachat de votre électricité par EDF •Crédit d’impôt 8000€ (pour un couple) •Valorisation de votre bilan énergétique •Participation à la protection de la planète (économie de 2 tonnes de CO2/an)

Montage financier sans apport et sans effort d’épargne

12

Depuis le 1er Janvier 2010, Nadia Carbonnet a créé son cabinet d’expertise comptable. Cette jeune femme de 30 ans totalisant 12 ans d’expérience dans le métier propose des audits, des bilans, des expertises et du conseil... Avec le sourire et un rare dynamisme.

CaBiNeT aBex-CoLe DyNaMiSMe ça CoMPTe !

son DomainE : LE consEiLAccompagnement, création et développement de l’entreprise constituent la spécialité de la jeune expert comptable. «Choisir un statut professionnel, c’est très important pour l’avenir de l’entreprise et le confort du créateur. Je commence toujours par écouter le projet de la personne. Ensuite, on agit ensemble au plus près de ses besoins et de ses possibilités d’évolution.»

Même si Nadia Carbonnet propose ses services de conseil fiscal et patrimonial aux particuliers, ce sont surtout, pour le moment, les professionnels qui font appel à ses compétences. «Commerçants, artisans, TPE, PME, libéraux prennent contact avec le cabinet pour la tenue de leur comptabilité, l’établissement des comptes annuels, un conseil juridique, fiscal ou social, ou tout simplement un besoin d’aide dans leurs différentes démarches toutes aussi essentielles qu’imprévisibles.»

104 Rue Lagrua - 33260 La Teste de Buch05 57 72 21 81 ou 06 86 82 72 91

nc.abexco@orange.fr

Ouverture : tous les jours sauf samedi et dimanche

Qui aujourd’hui ne souhaite pas améliorer son confort quotidien ?Et si l’on parle encore beaucoup de conjoncture économique médiocre, l’amélioration se fait tout de même ressentir par une nette stabilisation.C’est donc le moment de se positionner et de fabriquer sa propre stratégie de sortie de crise.

auGMeNTeRSoN PouvoiR D’aCHaT

ELLE L’a Dit« Le cabinet fonctionne bien. Je songe déjà à soutenir ce développement en

embauchant d’ici la fin de l’année. Je veux garantir à mes clients une

disponibilité et une réactivité maximales afin qu’ils se consacrent intégralement à

l’exploitation de leur entreprise. »

LE bon pLanMai et juin sont les mois des déclarations de revenus et d’Impôts sur la Fortune (ISF). Professionnels et particuliers ont alors tout intérêt à consulter un expert comptable. On a tous besoin d’un expert…

Il ne s’agit pas de disposer de salaires de ministre pour disposer d’un pouvoir d’achat conséquent, mais simplement de profiter des mesures en place pour se lancer dans l’aventure.Création d’entreprise, investissement, restructuration financière... autant de projets qui peuvent facilement voir le jour, mais reste la question de savoir si «le jeu en vaut bien la chandelle» !Aussi, n’est-il pas plus judicieux de rassembler les meilleurs cartes vers soi en faisant appel notamment à de véritables pros en la matière, et en se laissant guider par leurs conseils avertis. En plus d’un gain de temps inestimable, c’est sans doute la voie de la réussite la plus certaine.

portE-paroLE aUprès DEs banqUEs «Nous proposons plusieurs services touchant à la finance : rachat de crédits, financement immobilier, restructuration de prêts dans le but d’investir pour défiscaliser…»Les gens qui n’ont pas le temps d’effectuer les démarches pour dénicher les meilleurs taux aux meilleures conditions adaptées à leur projet savent qu’ils peuvent se tourner vers nous. Médi-Finances joue un rôle de médiateur auprès des banques.

moins payEr poUr miEUx vivrE Aujourd’hui, le point central de l’activité du Cabinet concerne le rachat de crédit, un service destiné essentiellement à diminuer l’endettement ; de plus, «nous recevons beaucoup de personnes avec de bons revenus…» explique Géraldine LUCAS afin de restructurer leurs prêts en profitant de taux plus bas aujourd’hui et, de ce fait, augmenter leur pouvoir d’achat.«Il faut en profiter : en ce moment les taux sont très bas ! Par exemple, nous pouvons obtenir des taux de 3.60% sur 20 ans pour des prêts immobiliers.»

EtUDEs pErsonnaLiséEs Les clients qui poussent la porte du cabinet viennent de tous horizons : « de l’employé au grand patron !» précise Martine ROUSSEAUX.Nombreux sont ceux qui consultent ces dames pour des études de rachat de prêts à de meilleurs taux. Médi-Finances propose un service de proximité pour bien connaître ses clients et leur apporter une solution adaptée à leur besoin. « Nous nous déplaçons à domicile sur demande » précise Géraldine LUCAS.

Géraldine LucasMartine Rousseaux

158 Bld de la République - 33510 Andernos-les-Bains05 57 730 715

Horaires d’ouverture 9h-18h du lundi au vendredi

LE pEtit +Pour un accès direct à l’infobrochures mensuelles et newsletter surwww.ci33.experts-comptables.fr

MeDi-FiNaNCeSLe RaCHaT De CRéDiT

C’eST MaiNTeNaNT ou JaMaiS !

Le Cabinet Médi-Finances a ouvert depuis le 1er février 2008 à Andernos-les-Bains.Géraldine LUCAS et Martine ROUSSEAUX exercent notamment leurs compétences dans le domaine du rachat de crédit : un moyen idéal pour dégager de la trésorerie.

14

À mi-chemin entre Arcachon et le Cap Ferret, bordé par les rives du Bassin et entouré de sa verdoyante campagne, découvrez le village de Taussat.Bâti au début du XXe siècle, il s’impose aujourd’hui en une agréable petite station balnéaire riche de son passé architectural et de sa situation géographique.

TauSSaTuN P’TiT CoiN De PaRaDiS...

VIDE GRENIER - Place de Courcy

MARCHÉ DE NUIT - Place de Courcy

MARCHÉ DE NUITPlace de Courcy

FÊTE DE LA MUSIQUE21 Juin

21 Juillet

18 Août

1er Mai

Les pieds dans l’eau, Taussat s’affiche ainsi fièrement en village pittoresque et vous invite tout simplement dans son «petit monde», bien à part.Véritable splendeur, il abrite à l’intérieur de ses ruelles à demi sauvages de splendides propriétés d’époque parmi lesquelles trône la très connue «Villa Bagatelle» où séjourna notamment Toulouse-Lautrec, et se révèle au travers de sa superbe plage de sable blond bercée par les aléas de ses marées montantes ou descendantes.Déserte à marée basse, elle fera la joie des pêcheurs de crabes ou autres coquillages, qui laisseront au fil de la montée des eaux leur place aux adeptes du bain de soleil. Les plaisanciers en profiteront eux aussi pour larguer les amarres et naviguer vers l’île aux oiseaux ou le banc d’Arguin.Et ce sera enfin au tour des amateurs «du bon vivre» de profiter des nombreux petits commerces pour y chiner tous les produits du coin, ou se laisser aller à une dégustation d’huîtres sur le port ostréicole avant de se décider pour une soirée cabaret...Des visites du village sont aussi proposées par l’Office de Tourisme. Suivez-le guide...

FÊTE DE LA MERPort de Plaisance

FÊTE DE LA MER

13-15 Août

13-15 Août

Concerts Animations de rueBal & guinguette

Feu d’artifice

LE pEtit +Au mois de Mai, le «mois du franc»...

Payez en francs chez vos commerçants «Favory» !

1 2 3 4

15

Bld Charles de Gaulle

Rue Guy Célerier

Aven

ue de la

Gare

Bld de la Plage

BASSIN D’ARCACHON

Port deplaisance

Port ostréicole

Boulangerie-Pâtisserie«Monsieur Jacques»6 Place de la Chapelle05 56 82 30 55

2

Tabac-Presse «Le Protocole»20 Rue Guy Célerier05 56 82 16 39

3

Alimentation Boucherie «Proxi»13 Rue Guy Célerier05 56 82 42 24

4

Agence «Taussat Immobilier»18 Rue Guy Célerier05 56 82 57 04 / 06 80 68 32 64

5

Maître d’Oeuvre en Bâtiment Société «CO.BO.TRA»18 Rue Guy Célerier06 81 03 11 56

7

Poissonnerie «Taussat Marée»14 Rue Guy Célerier05 56 82 14 54

8

Hôtel Restaurant «L’Océana»7 Rue Guy Célerier05 56 82 06 20

9

Restaurant «Le Platane»Port Ostréicole05 56 60 58 98

12

Bar «Le Lautrec»11 rue Guy Célerier05 57 70 27 98

6

Restaurant «Le Falbala»20 Bd Charles de Gaulle05 57 70 58 29

13

1 Restaurant «Les Fontaines»Port de plaisance05 56 82 13 86

Construction «Easy Bois»33 Bld de la Plage06 89 53 90 86

10

Restaurant «Moules & Co»1 Place Courcy05 56 26 47 36

11

357

7

4

1

8 9

6

10 11

13

12

2

5 6 8 9 10 11

1213

16

Samedi 10 juillet , première «escapade» à Arès. Une journée au «grand air» pour tous les amoureux de la nature, sportifs ou non qui nous réserve sans aucun doute de grands moments. À ne manquer sous aucun prétexte.

eSCaPaDe à aRèS

La ranDonnéEEncadrée et commentée par nos amis des Randonneurs du Pilat et de l’Association Captermer, nous vous ferons partager le joyau de beauté et l’hyper-sensibilité de certains endroits du parcours.Une vraie prise de conscience sans aucun objectif sportif ni chronométré, cette balade vous fera voyager au cœur de notre territoire.

course : 10 € à l’avance et 15 € sur place(Licences FFA ou certificat médical obligatoire - voir règlement sur le site internet)

randonnée : 10 €Inscriptions par courrier, par internet avec paiement sécuriséou par téléphone pour la randonnée.

05 56 60 01 01

Toutes les infos seront mises à jour régulièrement sur le site internetwww.escapade-ares.com

L’appELNous avons beaucoup de besoins sur une première édition alors nous sommes ouverts à toutes les bonnes volontés (bénévoles, partenaires, commerçants, entreprises) pouvant nous aider à organiser cette manifestation.

Contact Organisation :DLg anD co - 4, Avenue Cavaley 33740 ARÈSTél : 05 56 60 01 01E-mail : contact@dlg-and-co.com

17

La coUrsE«Escapade à Arès» est avant tout un évènement qui se veut nature et fédérateur sur la commune d’Arès. Au départ de la plage, le parcours a été tracé pour découvrir les plus beaux endroits d’Arès. Les coureurs emprunteront la plage durant quelques kilomètres puis traverseront le camping «Les Goélands», puis le parcours de santé et la piste cyclable pour atteindre le port d’Arès totalement réservé aux coureurs et finiront sur la plage.

LEs animationsAvec un départ en fin d’après-midi pour la course et la randonnée, nous souhaitons garder les coureurs, randonneurs et accompagnateurs pour la soirée.Les ostréiculteurs d’Arès viendront proposer leurs produits et nous envisageons un espace restauration pour le plaisir de tous. La Banda «Band’Aqui» sera présente ainsi que d’autres animations musicales et traditionnelles pour que le plaisir passe avant tout.Merci de venir accompagné de votre bonne humeur !

Départ/Arrivée

Si l’heure n’est pas encore à la bronzette et aux plaisirs de la baignade, rien de tel que d’organiser une sortie sur la Leyre, et pourquoi pas en canoë !

SoRTeZ LeS PaGaieS...au FiL De L’eau !

aU pLaisir DEs yEUx, LE pLaisir DE La gLissELa pratique discrète en canoë permet de préserver l’intimité de la vallée et séduit par son caractère sauvage. De son embouchure du Bassin d’Arcachon jusqu’au nord des Landes, la Leyre représente un parcours sinueux de près de 100 km.Qualifiée de rivière douce, elle est accessible à tous. Sa faible pente donnant naissance à un léger courant lisse rassurera et encouragera les débutants à se lancer dans l’aventure, les plus aguerris quant à eux, se régaleront à pagayer plus sportivement aux rythmes des petits rapides leur promettant ainsi de belles sensations... Une descente qui, pour les amoureux de la nature, les amateurs d’adrénaline, les sorties entre amis ou en famille ne vous laissera certainement pas sans émotion et gravera en vous des moments magiques et inoubliables.

La «pEtitE amazonE»Au cœur de la forêt des Landes, la vallée de la Leyre s’offre à vous et vous invite à une balade très originale et pleine de surprises.Sous une haie d’honneur de chênes et de aulnes, sous la voûte d’un feuillage luxuriant, vous embarquerez à bord d’un canoë pour découvrir cette nature généreuse et accueillante.Aussi sauvage que préservée, elle abrite une faune et une flore étonnante. Sur les berges ragondins, loutres, visons d’Europe et autres migrateurs vous surprendront par leur présence inattendue tandis que les libellules et papillons illumineront de leur magnifique couleur votre décor. Plus loin, dans des eaux plus profondes et vaseuses, s’implantent des herbiers aquatiques qui se transforment en idéales caches pour accueillir de nombreuses espèces de poissons : brochets, flets, goujons, vairons, anguilles... La fraîcheur ambiante, les odeurs singulières et cette lumière si particulière feront aussi partie des trésors cachés de ce magnifique jardin secret.

18

CaNoë-KayaKCouRaNT D’eyRe

eNvie D’aiR... PReNeZ L’eyRe !

Le canoë et le kayak sont des moyens originaux et privilégiés pour découvrir le parc naturel régional des Landes de Gascogne qui englobe la Leyre de ses sources dans les Landes jusqu’à son delta final débouchant dans le bassin d’Arcachon.

précaUtions 100% natUrEEspace naturel protégé, la vallée de la Leyre est classée en site inscrit. Certaines précautions d’usages sont donc à noter et à respecter :•Interdiction de feu et camping sauvage•Respect de la faune et de la flore•Discrétion en période de chasse à la palombe•Descente accompagnée recommandée •Par accord avec les pêcheurs, la petite Leyre ne se pratique pas en canoë.

4 parcoUrs consEiLLés De commensacq à pissos (26 km)La partie haute de la Leyre, la plus étroite et sinueuse, dépaysement total ! De pissos à saugnacq (17 km) Avec le passage par Richet et sa petite église, et par Moustey avec le confluent des 2 Leyres. De saugnacq à salles (28 km) Passage le long de la commune de Belin-Beliet (étape intermédiaire possible) et par l’église de Vieux-LugosDe salles au teich (20 km) Partie aval du cours d’eau, plus large et plus fréquentée, jusqu’aux bras de son delta vers Le Teich ou encore vers les ports de Biganos.

LE pEtit +Descente du soir

comprenant descente en canoë + dégustation de 6

huîtres + une saucisse + un verre de vin blanc

LE bon pLan10% de réductionsur présentation de cette page

Port de Biganos - 33980 Biganos 06 85 49 72 53

www.courantdeyre.com

19

rEspEct !En obtenant le label Ecotourisme du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, Courant d’Eyre s’engage dans une politique de protection de l’environnement... Pour cela, vous pourrez apporter votre pierre à l’édifice en vous munissant de sacs mis à votre disposition à la cabane pour ne laisser aucune trace de votre passage...

poUr UnE avEntUrE à biEn préparEr !Si Courant d’Eyre vous propose un service complet, en fournissant gilets, bidons étanches et transport en bus jusqu’au point de départ, il y a certaines choses à savoir... Pour la sécurité, il est indispensable de savoir nager, de garder des chaussures fermées et de porter son gilet quoiqu’il advienne ! Pour votre confort ensuite, Sandra et Julien vous conseillent de vous équiper d’un coupe-vent, d’un couvre-chef, de vêtements de rechange, de cordon pour lunettes, d’éviter le port de bijoux, de vous badigeonner de crème solaire et si l’envie vous en dit, de prévoir pique-nique et boissons, le tout dans un bidon étanche pour savourer la descente sans encombrement !

DirEction biganos...Dès l’arrivée du soleil, pendant les week-ends printaniers et tous les jours de l’été, Sandra et Julien vous accueillent à la cabane, au port de plaisance boïen... Sur réservation, vous pourrez pagayer pour découvrir la «Petite Amazone» et naviguer à l’ombre de sa forêt galerie ! Ce paisible cours d’eau, accessible à tous en saison estivale, est idéal pour débuter en canoë-kayak grâce à des embarcations stables et insubmersibles. Vous pourrez choisir de partir à la demi-journée (10 km), à la journée (20 km), en soirée (4 km) ou même sur plusieurs jours puisque la Leyre est navigable sur 90 km…

Le printemps bat son plein, les beaux jours sont de retour, le mercure grimpe, on a envie d’y croire, et de tenter l’expédition, même en petite laine, s’asseoir en terrasse ou mettre la table dans le jardin pour profiter du déjeuner et surtout de ces premiers rayons de soleil si attendus.Et puisque le Bassin s’offre à nous, pourquoi ne pas se laisser tenter par toutes ses richesses culinaires et suivre les adresses Favory pour une dégustation aux saveurs iodées et maritimes.

SéLeCTioN DeS BeauX JouRSLeS PRoDuiTS De La MeR

Riche en produits du terroir, le bassin d’Arcachon offre une gastronomie généreuse en saveurs et en goûts.Les fameuses huîtres du Bassin pourront être dégustées à la fois crues, en marinade ou chaudes accompagnées de la traditionnelle crépinette très locale ou de la bien connue saucisse de porc.Les daurades, rougets, soles, mules recevront quant à eux, toutes les attentions de nos différents chefs locaux et se dégusteront en sauce, en version exotique, ou simplement poêlés. À la saison, les seiches et les anguilles seront principalement cuisinées en persillade. Et toute l’année, l’incontournable soupe de poissons sera à consommer sans modération. Les palourdes, coques, étrilles et crevettes du bassin, quant à elles, accomoderont très agréablement vos apéritifs.Les recettes sucrées seront également à l’honneur avec notamment les huîtres chocolat et les pignottes de la Maison Richard, et enfin les fameuses créations de Christine Courtazelles.Et pour une dégustation encore plus intense, nous vous conseillons d’accompagner tous ces succulents mets d’un bon vin de Bordeaux. Liquoreux, sec, rouge, blanc, le choix reste entre vos «papilles».Attention, tout de même, notons, que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, et reste à consommer avec modération !!!

20

La CoNCHe D’aRGuiNDéBaRQue à aNDeRNoS-LeS-BaiNS

HuîTReS eN HeRBe...

Cap au SuD !

Passionné d’ostréiculture, Guillaume Fournier-Laroque fait partie de ces jeunes ostréiculteurs qui osent encore se lancer dans l’aventure de l’huître. En reprenant l’affaire de Jean-Jacques Le Guiel au village de l’Herbe, Guillaume Fournier-Laroque s’impose dans la profession.Ostréiculteur avant tout, il vous propose de déguster sur place ou à emporter ses huîtres du banc d’Arguin et du Cap Ferret. Les pieds dans l’eau avec vue imprenable sur l’île aux Oiseaux et la dune du Pyla, Guillaume Fournier-Laroque vous fera partager autour d’une douzaine d’huîtres et d’un petit verre de vin blanc, son quotidien.Pâté ou rillettes d’huîtres pourront aussi venir agrémenter votre dégustation.

Ouverte toute l’année depuis 1 an, cette adresse incontournable en plein cœur d’Arcachon vous accueille les bras grands ouverts... Du 1er avril au 30 octobre, tous les jours de 11h à 20h30. Jérôme Delarue, producteur vous fait découvrir ses huîtres du banc d’Arguin autour d’une petite table... Entre amis ou en famille, venez, le temps d’une pause, faire une délicieuse dégustation !La cave à huîtres 6. 9. 12 vous propose à toute heure des plateaux de fruits de mer à emporter... Pour un moment de bonheur à consommer sans modération !

Pour ceux qui connaissaient la poissonnerie «la Conche d’Arguin» à Bordeaux, c’est simple : on prend les mêmes et on recommence ! Corinne Frédieu est encore au poste derrière l’étal et la qualité des produits reste irréprochable. Un vent de frais vraiment frais vient du large et met en appétit !

234 Bld de la Plage - 33120 Arcachon06 73 03 15 60 / 06 46 65 68 42

LE pEtit +La vente en ligne...www.vente-huitres.com

LE bon pLan«LES MARDINADES»

au Port de la Teste tous les mardis de Juillet & Août

à partir de 20h jusqu’à 1h du matinDégustation dans une ambiance

typique et conviviale, tempo assuré : salsa, rock & roll...

23 rue Jules Ferry33510 Andernos-les-Bains

05 57 76 01 14

horaires d’ouverture Mardi 8h-12h30

Mercredi 8h-12h30/17h-19h30Jeudi fermé

(livraison à l’extérieur et sur place)Vendredi 8h-12h30/17h-19h30Samedi 8h-12h30/17h-19h30

Dimanche 9h-12h30

LE pEtit +En version à emporter, on

trouvera aussi les fameuses crevettes du

bassin.

pas DE sUrgELés !Depuis le 13 Avril, Corinne Frédieu, andernosienne jusqu’au bout des bottes, est à la barre de la Conche d’Arguin. Elle propose des poissons, des coquillages et des crustacés de première qualité. Rien n’est importé. «Les produits de la mer ne doivent pas seulement être beaux, mais bons. Un poisson, un tourteau, une langoustine, ça ne souffre pas la médiocrité !» assure cette professionnelle de la mer.

Un coUp DE FiL poUr DEs proDUits pLEin LE FiLEtLa Conche d’Arguin, c’est aussi une adresse incontournable pour qui veut commander un plateau de fruits de mer de premier choix, des poissons cuits et des soupes «maison». Un coup de téléphone suffit, Corinne s’occupe de tout et peut même vous conseiller pour des menus poissons-crustacés équilibrés 7/7...

ELLE L’a Dit«Je n’ai jamais trompé ma clientèle sur la qualité. C’est ce qui fait ma réputation. Chez moi, il n’y a pas de petits clients, il n’y a que des personnes à satisfaire.»

21

Village de l’Herbe33970 Cap Ferret06 17 08 11 20www.huitrenherbe.comOuvert toute l’année

Desserts

Glace vanille et chocolat chaudCœur fondant au chocolat et sa crème anglaiseBeignet de banane flambé au SakéBrochette de fruits frais nappée de chocolat chaudMousse de mangueNougat glacéCoupe exotique (mangue, passion, citron vert, chantilly)Colonel (citron vert et vodka)Crème brûlée maison

5,906,406,606,606,406,406,306,306,30

Zone artisanale de Lège 6 rue la Praya - 33950 Lége-Cap Ferret

tél : 05 57 70 71 37Tous les jours midi et soir sauf dimanche soir et lundi

ReSTauRaNT KoH PRaya PaRFuMS D’iCi & D’aiLLeuRSComme à chaque saison, la carte s’enrichit de nouvelles recettes. Ce printemps, le canard s’ennoblit de noix de cajou, les petits nems s’invitent en version poulet et nous transportent ainsi au pays des saveurs du monde.Vous retrouverez bien entendu le traditionnel couscous du jeudi, et les différentes formules du midi, du week-end et enfant.

Pas de doute, pour la majorité d’entre nous, aller au restaurant, c’est avant tout se faire plaisir.Le plaisir de se faire servir, de découvrir de nouvelles saveurs, de partager un bon moment...Et si nos préférences s’orientent vers les grands classiques de notre traditionnelle gastronomie : magrets de canard, foie gras, Saint-Jacques, les saveurs du monde ont, elles aussi, la cote en pimentant nos plats d’une pointe d’exotisme.De l’entrée au dessert, laissez-vous tenter par des mets traditionnels ou plus audacieux que vous proposent nos chefs «Favory» et régalez petits et grands sans vous compliquer la vie!

PauSe «ReSTo»

LE pEtit +Couscous

royal tous les jeudi midi et

soir

plats

Risotto aux noix de Saint-Jacques et gambas au safran

Tajine de lotte et noix de Saint-JacquesTrio de brochettes (canard au Saté, poulet tandori, bœuf citronnelle)

Parillada de la mer (méli-mélo de poisson cuit à la plancha)

Poulet Yassa et riz pilaf (Sénégal)Rougail saucisse (plat de la Réunion)Côte de bœuf à la plancha, sauce texane, maïs grillé (450 grs)

Maxi brochette de gambas à la planchaCanard aux noix de cajou et pousses de bambou «Thi Hong»

Bœuf curry, champignon et légumes au wok Entrecôte aux échalotes Tajine aux légumes (plat végétarien)Canard laqué traditionAssiette de Kébab (agneau et dinde) et son taboulé

16,9016,9016,9017,9013,6014,3023,5018,6016,4013,8016,9010,9016,9014,50

Entrées

Crabe farci à l’antillaiseMéli-mélo d’Asie (beignet de crevette, samoussa, ravioli, nem)Salade rustique (œuf poché, magret, dés de foie gras maison)Gourmandise de foie gras maison et Chutney de fruits fraisDuo de poissons frais mariné à la TahitienneBrick tunisienne à l’œuf et au thon Petits nems maison «Ba Nam» croustillants au pouletSalade exotique d’été aux crevettes dans son ananas Panier vapeur de l’oncle Hô (raviolis, Xiu Maï, Ha Cao) Salade Thaï au bœuf sauté, citronnelle et papaye verte

11,909,80

11,9013,4010,30

8,708,60

10,609,90

10,50

22

Desserts

Glace vanille et chocolat chaudCœur fondant au chocolat et sa crème anglaiseBeignet de banane flambé au SakéBrochette de fruits frais nappée de chocolat chaudMousse de mangueNougat glacéCoupe exotique (mangue, passion, citron vert, chantilly)Colonel (citron vert et vodka)Crème brûlée maison

5,906,406,606,606,406,406,306,306,30

menu de p’tits loups

Plateau exotique avec boisson au choix

(petits nems, porc au caramel, ailes de

poulet, riz cantonais, frites, glace bâtonnet)

9,707 rue Copernic33470 Le Teich tél : 05 56 83 62 35Sortie 3 sur l’autoroute A660(Bordeaux-Arcachon)

ReSTauRaNT Le TiLHuN PayS De SaveuRS DaNS L’aSSieTTe !Depuis son ouverture l’été dernier, non loin de l’établissement partenaire «All Suites Hôtel», ce restaurant ne cesse d’innover. Aux fourneaux, le Chef Pierre Buisson respecte son credo : sublimer les produits locaux. Sa dernière création : l’assiette de pays !

r e s t a u r a n t

«L’assiEttE DE pays, c’Est bon commE ici !»Le Tilh vous propose :

• 6 huîtres du Bassin d’Arcachon• Du foie gras mi-cuit • Du magret séché • De l’esturgeon frais fumé sur place• Des pousses bio du Gers (en fonction des saisons : roquette, betterave, mouron des oiseaux, ail des ours, poirée...)• Un pâté landais au piment d’Espelette 100% naturel

Inclus : un verre de vin du pays (rouge, blanc ou rosé)

LE bon pLanPour 20 €, cette assiette

constitue un repas complet et rapidement servi (tous

les jours de la semaine midi et soir, toute l’année)

pEnsEz-yTous nos plats se déclinent en formule à emporter.Passez commande au 05 57 70 71 37 !

23

goût natUrE Et tErroir garantiDepuis le 19 Février 2010, le Tilh est signataire de la charte «assiette de pays». Elle implique de travailler en direct avec les fournisseurs dont les produits composent l’assiette. Aussi, Pierre Buisson entretient-il des rapports privilégiés avec ses producteurs régionaux de foie gras, de magrets, d’huîtres et d’esturgeon. Pour le client, c’est l’assurance de déguster des produits artisanaux de qualité, achetés frais et transformés sur place.

pEtit sonDagE sUr nos habitUDEs aU rEstaUrantOn y va : en moyenne 1 fois par mois le soirAvec qui : en amoureux, mais aussi entre amis, et enfin en famillePourquoi : le plaisir des papillesLes plus gros consommateurs : les 20-45 ansL’addition : entre 15 et 30€

Le choix : souvent par recommandationNos préférences : les «gastro», les saveurs asiatiquesL’esprit économique : la pizzeria

LE pEtit +Votre restaurateur vous propose en avant 1ère sur le Bassin le WIT, flacon breveté en verre à la portée de tous -dégustation ou découverte- de vins et spiritueux.Il favorise une consommation plus qualitative que l’on soit expert ou amateur.

24

CHoCoLaTL’iNSTaNT PLaiSiR !

L’aRTiSaN PâTiSSieR Qu’iL vouS FauT...

Les fêtes de Pâques sont passées et les cloches ont parsemé nos jardins de ces délicieuses douceurs chocolatées... pour le plus grand plaisir des gourmets, petits et grands !Mais comme chacun le sait, le chocolat ne se limite pas aux traditions et se savoure tout au long de l’année.Le chocolat, hier consommé par pur plaisir devient aujourd’hui la saveur tendance, et face à cette « Chocomania» grandissante, nos artisans chocolatiers s’improvisent en de véritables stylistes du «prêt-à-croquer», et proposent à leur tour leur propre collection toutes aussi irrésistibles.

Sa réputation n’est plus à faire, et son savoir parmi les meilleurs.Christine Courtazelles, entourée de son équipe nous présente sa gamme de chocolats et de pâtisseries réalisée dans le respect des traditions.

DEs proDUits raFFinés...Élaborés à partir des matières les plus nobles, Christine Courtazelles confectionne ses gâteaux et chocolats «façon maison».Les traditionnels religieuses, Saint-Honoré, Paris Brest, Puits d’amour, fondants, clafoutis... partagent désormais leur place avec de nouvelles spécialités.Et ce printemps les glaces maison sont à l’honneur. Dôme chocolat/caramel, rhum/raisins, parfait glacé, cœur glacé... Christine Courtazelles joue avec les parfums, les saveurs, les textures et travaille exclusivement ses recettes à l’ancienne pour un résultat authentique de toute première qualité.La toute dernière née, la Tutti Frutti avec des fruits de saison. Accompagnée d’un coulis et de langues de chat ou tuiles maison, elle fera pâlir d’envie vos papilles. À essayer les yeux fermés !!!

pLaisirs DE toUs LEs joUrsBiscuits maison, financiers, cakes, petits fours... font aussi partie de ses classiques et viennent agrémenter ses présentoirs tous les jours.Et pour vos événements spéciaux, Christine Courtazelles réalise des gâteaux personnalisés. Passez commande en indiquant vos préférences, elle se chargera du reste. Gâteaux à étages, pièces montées, composition en nougatine prendront ainsi une touche personnalisée qui ne manquera pas d’épater vos convives.Pour une réception ou un cocktail réussi, la maison vous propose aussi sa carte gourmande de produits traiteurs et petits fours sucrés.N’hésitez plus et faites appel au service à la carte de la Fournée Légeotte.

72 Avenue de la Mairie - 33950 Lège Bourgtel : 05 56 60 19 43

La

D U B A S S I NPignotte

25

Les friandises au chocolatdu Bassin d’Arcachon

www.lapignotte.com

noUvEaUtés printanièrEsLa sucette au chocolat version «Hello kitty», et les œufs en nougatine aux subtiles saveurs de noisettes et d’amandes, à découvrir et à déguster sans modération. L’esprit créatif de Christine Courtazelles n’étant jamais en sommeil, il est toujours bon d’aller faire un tour dans sa boulangerie-pâtisserie, pour y «fleurer bon» son idée du jour. Vous découvrirez ainsi une large palette de nouveautés qui raviront tous vos plaisirs gourmands et feront le bonheur des petits et grands.

Andernos les Bains

Pensez à commander vos desserts !Pâtisseries & autres spécialités de la maison

05 56 82 10 57

LE pEtit +MENU BOULANGER 5€

Un produit salé au choixUne boissonUn dessert maison

Huîtres pralinées fleur de sel

À partir de 1€50la part

4 personnes 4€6 personnes 6€8 personnes 8€

Aux fruitsde saison

nouveautéLe gâteau du mois

Un concEpt novatEUrL’idée, rendre la coiffure encore plus conviviale, en organisant chez vous un rendez-vous coiffure et partager en même temps une soirée ou une après-midi entre copines.«Entre filles», «Gala», «Mariage», à vous de choisir la formule et de réunir les «prétendantes».L’équipe de Coiffeurs Privés s’occupe de la mise en place et de l’accueil et transforme votre domicile en un véritable salon de coiffure.

Ce PRiNTeMPSMeTTeZ-eN PLeiN LeS yeuX !Rétro, glamour, rock, aviateur, classique ou décalé, imposer votre regard en adoptant un look rien que pour vos yeux.En ce printemps 2010, les lunettes deviennent l’accessoire de mode indispensable et les solaires se font stars dès l’arrivée des beaux jours.

LE bon pLandes horaires à la cartepour vous offrir confort et gain de temps et un service personnalisé à chaque visite

Ghislaine Mazières, coiffeuse professionnelle intervient, avec sa fille Olivia sur toute la région avec son nouveau concept de coiffure à domicile. Après de nombreuses années passées en salon, elle met son expérience à votre service pour vous coiffer chez vous.

CoiFFeuRS PRivéSuN CoNCePT à La CaRTe

Roses, noires, vertes, rondes, carrées, style mouche ou papillons.... aux verres miroirs, teintés, dégradés, elles se déclinent sous toutes les formes, couleurs et matières.Et pour un «total look», optez pour une coiffure décoiffée, nattée, lissée, ou chignons. Cette année tout est permis avec tout de même une petite touche de rétro aux tonalités blondes ou rousses.Faîtes-vous plaisir, venez découvrir les nouvelles collections de montures et solaires de nos opticiens «FAVORY»... et profiter des conseils personnalisés de nos «coiffeurs privés», pour changer de tête.

simpLiFiEz-voUs La viE, c’Est LE saLon qUi viEnt à voUs !Equipées d’un véritable mini-salon, avec bac à shampooing, peignoirs, serviettes, produits... Ghislaine et Olivia se déplacent à votre convenance du Cap Ferret jusqu’à Bordeaux.Brushing, coupe, mèches, chignon, couleur... Tout un savoir-faire que Coiffeurs Privés met au service de votre beauté, en vous offrant des prestations de qualité et comparables à celle du salon.

Sur rendez-vous06 50 25 78 87

www.coiffeursprives.com26LE pEtit +

un soin + un massage offerts sur présentation du magazine

sur la base d’un shampoing/coupe/coiffure

27

800C’est le nombre de paires en magasin. Impossible de ne pas trouver lunettes à sa vue ! Toutes les bonnes marques sont disponibles : Starck, Converse, Anne et Valentin, Jean François Rey, Chloé...

z, U, n, L, o, x, p...Vous connaissez les célèbres lettres du test de vue ? Pour proposer la meilleure solution optique à ses clients, Sylvère Botté a réservé un espace de son nouveau magasin au contrôle complet de la vue. Il possède un appareil de mesure ultra performant qui ajuste les verres selon la position exacte des yeux et des pupilles par rapport à la monture. Cette précision offre un grand confort, notamment pour les verres progressifs, grâce à des optiques parfaitement centrées et ajustées à l’œil.

Un signE DE qUaLité Chez L’Opticien, même les lunettes solaires au meilleur prix sont griffées... Chevignon (69 euros) !

noUvEaU magasin, noUvEaU concEpt « Le déménagement a été l’occasion d’investir un espace de 120 m2 et de moderniser le mobilier. Les tonalités blanches, les couleurs apaisantes et les lignes épurées renforcent la luminosité de l’ensemble. »

« Voilà 7 ans que nous sommes installés à Arcachon. Nous avons appris à cerner les besoins de notre clientèle. Notre atelier sur place nous permet de créer les montages nous mêmes, dans la grande tradition de l’optique. Nous réalisons les tests de vue et possédons une spécialité en basse vision (service sur rendez-vous). »

3 chiFFrEs Le magasin est toujours dépositaire de 2 grandes marques, Chanel pour Madame et Tag Heuer pour Monsieur et la deuxième paire pour tous pour 1€ de plus (offre Optic 2000). 2000 montures solaires et optiques en magasin.

UnE tEnDancE poUr LE printEmps ? Cette année encore, le look rétro est de mise ! Les grandes lunettes de soleil vont faire un malheur.

L’astUcE Avec le retour des beaux jours, les lunettes de soleil s’imposent, mais attention : un bon verre solaire, c’est plus qu’une simple coupure aux UV. Demandez conseil à votre opticien.

LeS CHiFFReS & LeS LeTTReS De L’oPTiCieN

L’oPTiCieN TRaDiTioNNeL d’aRCaCHoN

12 Pl. de l’Eglise 33740 Arès05 56 60 20 31

Horaires : 9h-12h30/15h-19h du mardi au samedi

21 Cours Lamarque - 33120 Arcachon 05 56 83 93 53

Horaires : 9h30-12h30/14h30-19h du mardi au samedi

L’Opticien est devenu incontournable à Arès. En plus d’offrir une large palette de lunettes solaires et de vue, Sylvère Botté est une mine de conseils...

Pierre Jamelin et son équipe viennent de déménager du 19 au 21 cours Lamarque à Arcachon. Le local à l’angle de rue est aussi vaste, plus clair, plus moderne et mieux équipé. Ce qui ne change pas, c’est le savoir faire de ces opticiens traditionnels...

L’oFFrEOffrez à votre vision une clarté et des contrastes incomparables avec les verres polarisés Maui Jim.Pour une paire de lunette Maui Jim à votre vue*, nous vous offrons la serviette de plage assortie.* verres simples foyers et progressifs suivant faisabilité

bon pLanUn espace dans la mezzanine est dédié aux ados et aux enfants qui peuvent essayer et choisir leurs lunettes de vue en toute tranquillité.

consEiL DE proLes verres progressifs, ça se choisit, tout simplement parce qu’il existe différentes géométries de verres progressifs. Il est maintenant possible de personnaliser le verre en fonction des besoins de chaque individu.

L’oFFrE50 € pour l’achat d’une monture Optic + 2 verres à votre vue (montant minimum d’achat 230 €)*Offre cumulable avec la 2ème paire * valable jusqu’au 31/12/2010

LeS auTReS BoNS PLaNSDu PRiNTeMPS...Un shopping de printemps sous le signe de l’élégance et du raffinement.

Entre accessoires, chaussures, prêt à porter, déco intérieure, les occasions ne manquent pas pour s’adonner aux plaisirs du shopping et profiter des premiers rayons de soleil pour renouveler les collections.Parmi les bonnes adresses du Bassin, Favory en a sélectionné quelques-unes qui sauront vous séduire par leur sobriété et leur modèles «tendance»...

28Parc d’Activités 33740 Arès05 56 60 21 93

Contact : lespiedsdans@orange.fr

LE bassin vErsion «DécLinatio»Sous la griffe Déclinatio,découvrez dès cet été, les nouveautés textile et vaisselle de la collection «les pieds dans l’eau».Pour vos déco murales, une série de 10 petits tableaux sur le thème du bassin d’Arcachon est à découvrir.En vente à l’unité ou par série à partir de 23€.

bon pLanEn avril : 10 ans déjà, ça se fête !

10 jours de fête sur certains modèles sélectionnés.Soyez curieux, ne manquez pas ce rendez-vous.

rétro, gLamoUr, Fashion... choisissEz La tEnDancE «1001 FEmmEs»Nouveautés obligent, ce printemps, de nouveaux créateurs investissent les présentoirs de la boutique Mille et une femmes. Parmi eux, la très «glamour» collection «les Cakes de Bertrand» à la fois si romantique et décalée.Petite maroquinerie, bijoux, ceintures, porte-clés, chapeaux, petites confections... De la plus branchée à la plus classique, les inconditionnelles de l’accessoire ne s’y trompent pas.À (re)découvrir : Lollipops, les Cakes de Bertrand, Van Rycke, Clio Blue, Redline, Nature bijoux, Zoé Risson, Met Jeans etc.

carré bLancarcachonLa nouvelle collection Printemps/Eté 2010 est arrivée...Vous craquerez sans doute pour la housse de couette imprimée en percale de coton à partir de 69€ ainsi que la taie d’oreiller assortie à 19,90€... Ou encore pour le drap en velours ciselé à 42€...

FiLippo bonniciDEs iDéEs DE savoir-FairEEbéniste d’art, Filippo Bonnici restaure tous vos meubles anciens et fabrique du mobilier sur mesure.Il met aussi ses compétences au service de son imagination et de sa créativité. Pour chaque occasion, dénichez le cadeau original, poussez la porte de son atelier et laissez-vous surprendre par une multitude de trésors artistiques cachés au travers de nombreuses de ses créations : tapis, sacs, voilages, mobilier...

chaUssUrEs Listaà chacUn(E) LE pLaisir D’êtrE biEn chaUssé !En plein cœur d’Arcachon, face à la mairie, votre boutique «chaussures LISTA» a fait peau neuve... Univers tendance oblige!Vous y trouverez un large éventail de marques de chaussures italiennes.Les dames se laisseront séduire par les marques toutes aussi élégantes que Nerogiardini, Sanche De La Rosa, Johann, Mam’Zelle... et une jolie collection de maroquinerie pour la petite touche «plus». Sans oublier ces messieurs qui pourront, eux aussi, adopter un style chic et raffiné avec notamment les chaussures Amphibious ou Nerogiardini hommes.A vos marques...partez!

28, Route de Bordeaux - 33950 Lège-Cap Ferret05 57 70 84 49

Boutique ouverte toute l’année

81, Cours Héricart de Thury33120 Arcachon05 56 22 53 17

chaUssUrEs Lista Hommes et Femmes & maroquinerie8 Place Lucien Garcia (face à la mairie) - 33120 Arcachon05 56 22 55 11

OUVERT TOUTE L’ANNEEdu mardi au samedi & dimanche matin 29

2, Av. Toulouse Lautrec - 33950 Lège-Cap Ferret05 57 70 31 49 06 83 18 83 64eben.art.bonnici@neuf.frwww.ebenisterie-bonnici.fr

contactEz LUciE aU 05 56 60 21 93 - contact@favory.fr

Favory’ parc d’activités 33740 arès

Nous vous ferons parvenir le détail de nos parutions.www.favory.fr

Une saison réussie commence toujours par une présence dans Favory’ !

Si vous aussi, vous souhaitez figurer dans le prochain numéro (Favory été 2010), il suffit de contacter la rédaction. Distribution en boîtes aux lettres, Sud et Nord Bassin.

voTRe eNCaRT DaNS FavoRy’ !

LeS GaGNaNTS Du Jeu

HiveR

BRavo ! vous avez été 294 à participer au dernier Favorymage (hiver 2009).

Les 10 heureux gagnants sélectionnés (famille DELcroix d’andernos, famille cottE de biganos, famille brUDy d’andernos, famille LangLois d’audenge, Famille DExant d’arcachon, jany mariEttE de Lège-cap Ferret, martine groULt de Lanton, christine joyEUx d’andernos, tony & Fabienne vEiga du porge, Lucas & sylvie DEgravEs de gujan) ont remporté chacun des entrées pour les antilles de jonzac.

Favory’ 16 ZA Arès - 33740 ARÈS Tél. : 05 56 60 21 93contact@favory.frwww.favory.fr

Directrice de publication :LÉVêQUE Lucie

rédaction :AnacolutheLucie

graphisme :Mapy

photos :Océan Studio Fotolia

régie publicitaire :Contact Sud BassinTél. : 06 65 11 58 22Contact Nord Bassin Tél. : 05 56 60 21 93 contact@favory.fr

imprimeur : imprim’33 Tirage : 50 000 exemplairesDistribution : Distripub biganosDépôt légal : à parution Trimestriel gratuit © Favory’ Toute reproduction et/ou même partielle est interdite sans l’autorisation écrite préalable de l’éditeur.

ouRS

Favory’ c’est...• Une distribution en boîtes postales d’Arcachon au Cap Ferret

• Des points de dépôt en commerce

• Des rubriques afin de répertorier l’annonceur dans sa catégorie professionnelle

• Des encarts axés sur le publi reportage

• Le respect de votre image

• + de 100.000 lecteurs

• Un jeu gagnant à chaque numéro

Réponse au jeu N°6 :

Page 32 : CABANE DES GOURMETS

30

Précisez l’image, la page, l’article et renvoyez votre réponse avec vos coordonnées par mail : jeuximages@favory.fr avant le 30/06/2010.

Un tirage au sort sera effectué parmi les bonnes réponses. Le gagnant recevra son lot sous forme de bon cadeau.

iMaGe SeCRèTeà vouS De JoueR !

à GaGNeR 1 CuRe De 6 JouRS PouR 2 PeRSoNNeS*

4 eNTRéeS PRiviLèGe au PaRcouRS MaRiN PouR 2 PeRSoNNeSValable jusqu’à mi-décembre 2010

voici le détail de l’image secrète que vous devez retrouver dans ce numéro de Favory’. à quelle illustration appartient-il ?

(jeu gratuit sans obligation d’achat)

31

Massages

Soins du corps et du visage

Enveloppement d’algues

Sauna

Hammam

Une cascade de soins et de produits...

Pour vous ou à offrir à vos proches

à partir de 23 €

www.thalazur.frwww.cadeau-thalasso.fr

* Soit 3 soins individuels et un modelage par jour et par personne. Hébergement non compris.

Thalassothérapie Arcachonune parenthèse de bien-être entre dune et océan

Andernos167, Bd de la RépubliqueDu lundi au samedi

05 56 82 14 49Vos expeRts Vacances

séjours - circuits - croisières - Week-ends - Voyages à la carte - Billetterie

toutes les pRomotions

avant d’acheter, comparez !

Retrouvez dans votre agence

tous les Voyages

À pRix inteRnet

1 Voyage acHetÉ=

paRKing aÉRopoRt BoRDeaux RemBouRsÉ*

*Forfait avion+hôtel 8 jours/7 nuits sur vols charters directs au départ de Bordeaux valable exclusivement sur le parking

P4. remboursement sur présentation du justificatif de paiement.

Bon plan Réservez du 1er mai au 30 Juin 2010

déTenTe PArFAITe