Faut-il bannir les « nanos » dans l’alimentation ?Restitution du groupe de travail NanoAlim, Nanomatériaux et alimentation

Avec le soutien de

Mardi 17 septembre 2019, 14h-17h30LNE, 1 rue Gaston Boissier, 75015 Paris

Restitution des travaux du groupe NanoAlim

Des dizaines d’additifs alimentaires sont critiqués pour leurs effets néfastes sur la santé, d’autant plus quand ils sont nanométriques. La commercialisation du dioxyde de titane (E171) dans l'alimentation sera ainsi suspendue en France à partir de janvier 2020. La silice amorphe (E551) et d’autres nano-additifs sont controversés. Dans ce contexte, le dialogue des acteurs économiques avec les associations et les pouvoirs publics est primordial pour améliorer la transparence et la sincérité des informations échangées entre producteurs, distributeurs et consommateurs et décider de manière cohérente quels sont les additifs utiles.

Le groupe NanoAlim porté par le Forum NanoRESP a approfondi pendant huit mois les « cas d’école » que sont le dioxyde de titane (E171) et la silice amorphe synthétique (E551), afin de mieux comprendre leurs propriétés, leurs usages, leurs risques et les voies qui permettraient de les supprimer ou de les remplacer si la législation européenne les interdisait. Il met en discussion publique ses réflexions.

Le Forum NanoRESP est un espace d’information et de débat impartial où des personnes concernées par les nanoproduits

travaillent de bonne foi à coconstruire des pratiques responsables. Il permet à des parties prenantes diverses (industriels, associations, chercheurs, pouvoirs publics…) de partager leurs expériences et connaissances en vue

de résoudre des points de controverse.

www.nanoresp.frforum@nanoresp.fr

Opéré par

En partenariat avec

14hIntroduction et présentation de la séance, objectifs et méthodes

14h15 - 15h15Présentation des résultats du groupe NanoAlim

� Les incertitudes scientifiques à lever� L'évolution de la définition des nanomatériaux et

du cadre réglementaire� Les relations avec les fournisseurs d’ingrédients et

la traçabilité� Les questions posées par la substitution ou

la suppression d'un nanoadditif● L'information et la question de la confiance

Avec : Jacques-Aurélien Sergent (Solvay), Romain Grall (CEA), Georges Favre (LNE), Marie-Danielle Vazquez-Duchene (BASF), Sophie Bonnet (Les Mousquetaires), Marine Oumeja (SlimPack), Marie-Laure Gratadour (Pierre Fabre), Jean-Louis Philippe (Evonik), Karine Boquet (CNA, sous réserve)

PROGRAMME

15h15 – 17h30 Discussion et perspectives

Avec :

Claire SERVOZ, chef du bureau Nutrition et information sur les denrées alimentaires, Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)Gabrielle VENTURA, responsable scientifique, Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet)Vincent PERROT, CLCV, Association nationale de défense des consommateurs et usagersAline READ, Centre d'Information sur l'Environnement et d'Action pour la Santé (CIEAS)Mélanie LE PLAINE MILEUR, Secrétaire générale, Synpa, association des ingrédients alimentaires de spécialité (sous réserve)Simone SITBON, Union nationale des associations familiales (UNAF) (sous réserve)

Mardi 17 septembre 2019, 14h-17h30LNE, 1 rue Gaston Boissier, 75015 Paris

16h30 – Pause

17h30 – Networking