4,70 %4,70 %

5,33 %5,33 %

6,50 %6,50 %

26,00 %26,00 %

30,33 %30,33 %

46,50 %46,50 %

----

----

----

2,31 %2,31 %

1,83 %1,83 %

3,31 %3,31 %

13,24 %13,24 %

14,51 %14,51 %

24,08 %24,08 %

2,34 %2,34 %

3,19 %3,19 %

2,69 %2,69 %

3,60 %3,60 %

3,64 %3,64 %

3,31 %3,31 %

2,35 %2,35 %

3,12 %3,12 %

1,44 %1,44 %

19,45 %19,45 %

7,78 %7,78 %

22,59 %22,59 %

LempuyangLempuyang gajahgajah

a.a. PurworejoPurworejo

b.b. MadiunMadiun

c.c. PurwodadiPurwodadi

BuahBuah adasadas

a.a. MagelangMagelang

b.b. MadiunMadiun

c.c. BoyolaliBoyolali

DaunDaun JambuJambu MedeMede

a.a. TawangTawang ManguMangu

b.b. KendariKendari ((SulselSulsel))

c.c. BanjarBanjar ((JabarJabar))

44

55

66

KadarKadar m.m.atsiriatsiri

KandunganKandungankimiakimia

RendemenRendemenSimplisia/DaerahSimplisia/DaerahNoNoBADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

SENYAWAKIMIA PADATUMBUHAN

SENYAWA KIMIA PADA TUMBUHAN

Metabolittekanan

Fitokimia

Fitoaleksin

Metabolitsekunder

Metabolitprimer

Karbohidrat

Protein

Lemak

Alkaloid

Flavonoid

Minyak atsiri

Kuinon

Steroid

Tanin

Dsb,

fitotoksin

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

MetabolitMetabolit primer:primer:Senyawa yang disintesis oleh makhluk hidup(tumbuhan) untuk memenuhi kebutuhan dasar maklukhidup pembuatnya, yaitu tumbuh dan berkembang

MetabolitMetabolit sekundersekunder ::Senyawa yang disintesis oleh makhluk hidup(tumbuhan), tidak untuk memenuhi kebutuhan dasarmakluk hidup pembuatnya, tetapi untukmempertahankan eksistensi dalam berinteraksidengan ekosistemDisebutDisebut jugajuga :: ””natural productnatural product””FungsiFungsi utamautama ::

-- Sebagai alat pemikat (attractant)- Sebagai alat penolak (repellant)- sebagai alat pelindung (protectant)

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

Alat pemikat :- Serangga untuk penyerbukan- Burung/kelelawar untuk penyebaran biji- Mikroba untuk simbiose dsb.

Alat penolak :- Pemakan (herbivor, serangga dsb)- Hama dan penyakit- Tanaman pesaing

Alat pelindung :-Zat lilin, mencegah penguapan air- Lignin sebagai penutup luka, waktu

kekeringan, menghindarkan dari UV

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

Fungsi bagi tumbuhan penghasil

Alat antar aksi tban – tban : Alelopatiglikosida herbisida

Antar aksi tban – hewan : Penarik seranggaPenolak pemakanPenolak seranggaAnti mikroba

Pengatur tumbuh : Giberelin

Bagi manusia- Obat-obatan- Bahan tambahan makanan/kosmetik- Zat racun- Antiseptik- Industri tekstil, tinta, kulit, rokok dsb.

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

Metabolit tekanan = Stress Metabolite :

Senyawa kimia yang dihasilkan oleh tumbuhan pada waktumendapat gangguanMisal : Fitoaleksin

Dihasilkan oleh tban tinggi padawaktu diserang mikroba

Fitotoksin :

Hasil sintesa mikroba yang terbentuk didalam tumbuhan, pada waktu mikroba(bakteri/fungi) menyerang tumbuhan tsb.

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

MutuMutu simplisiasimplisia dipengaruhidipengaruhi oleholeh ::

KandunganKandungan senyawasenyawa berkhasiatberkhasiatyangyang adaada padapada simplisiasimplisia tersebuttersebut

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

Kandungan senyawa kimia simplisiadipengaruhi oleh :

1.Asal tanaman obat (tempat tumbuh)2.Kualitas dari tanaman obat yang akan

diambil untuk simplisia (genetis/kesehatan)3. Cara pengumpulan bahan untuk simplisia

(pemanenan)4. Cara penanganan (pengolahan pasca panen)5. Cara pengepakan simplisia, dan6. Penyimpanan simplisia

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com