28
Primer Simposio Regional Cuyo de Bioeconomía INSTITUTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Actividades de investigación, Desarrollo, Formación de recursos humanos y Transferencia de tecnología y servicios San Juan, septiembre de 2016 FACULTAD DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Primer Simposio Regional Cuyo de Bioeconomía

INSTITUTO DE INGENIERÍA QUÍMICA

Actividades de investigación, Desarrollo, Formación de recursos

humanos y Transferencia de tecnología y servicios

San Juan, septiembre de 2016

FACULTAD DE INGENIERÍA

Page 2: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

2

El Instituto de Ingeniería Químicaes una Unidad Académica de la

Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de San Juan con casi de 50 años de trayectoria.

Su misión es la investigación y desarrollo, la transferencia de

tecnología y servicios, y la formación de recursos humanos en el campo de

la Ingeniería Química.

Page 3: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Formular y ejecutar

proyectos ambiental-

mente sostenibles

Gestión y Evaluación de Impacto Ambiental

Atender y asistir

tecnológica-mente al

medio

Operación

Control

Optimización

Formar Recursos Humanos

Nivel de grado

Nivel de postgrado

Desarrollar productos con valor agregado

Aplicación en

actividades productivas

Región de Cuyo

El IIQ posee un equipo de 35 profesionales altamente capacitados:7 Doctores en Ingeniería9 Magíster en Ciencias e Ingeniería 7 Ingenieros3 Técnicos y2 Administrativos.

3

Page 4: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

INDUSTRIAS

:::::::::::::::::::

ESTADO

Reutilización de residuos y Subproductos Industriales

Estudios de Simulación y Optimización de Procesos

Cálculo de la huella de carbono y

ecoeficiencia

Optimización de hornos . Cálculo de eficiencia energética

I + D

4

Page 5: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

INDUSTRIAS

:::::::::::::::::::

ESTADO

Estudios de Impacto

ambiental

Diseño y cálculo de plantas de

tratamiento de efluentes

Re-ingeniería de procesos

agroindustriales Optimización de uso de agua y

energía en procesos

industriales

Escalado de procesos

ASISTENCIATÉCNICA

5

Page 6: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

OFERTA PRODUCTO EN EL QUE SE APLICA

Análisis agua, aguas residuales y efluentes industriales

(Conductividad, sólidos totales, sólidos sedimentables, sólidos

disueltos, pH, DBO, DQO, metales)

Agua potable, aguas residuales y efluentes industriales

Análisis Fisicoquímico de alimentos

(Metales, análisis visual, humedad, contenido de aceite vegetal, índice

de refracción, ocratoxina A, aflatoxinas, color en vinos)

Alimentos deshidratados, fruta en fresco, mosto, aceitunas, leche, etc.

Caracterización de sólidos porosos

(Área superficial específica, distribución de volumen de poros,

propiedades químicas superficiales)

Materiales con porosidad desarrollada (carbones activados, zeolitas, arcillas activadas, etc.)

Análisis especiales según demanda

(Propiedades químicas, propiedades fisicoquímicas)

Productos varios (materias primas y productos elaborados)

ENSAYOSY

ANÁLISIS

Page 7: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

7

Page 8: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

8

Page 9: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

9

Page 10: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

DOCTORADO EN INGENIERÍA QUÍMICA:Mención Procesos Limpios

FACULTAD DE INGENIERÍA

Page 11: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

MAESTRÍA EN TECNOLOGÍAS AMBIENTALES

FACULTAD DE INGENIERÍA

Page 12: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

MAESTRÍA EN GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN AMBIENTAL

PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE

FACULTAD DE INGENIERÍA

Page 13: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

13

REUTILIZACIÓN Y

VALORIZACIÓN DE

RESIDUOS DE LA

AGROINDUSTRIA DE LA

REGIÓN DE CUYO

Page 14: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Óptimo aprovechamiento de las materias primas.

Uso racional de insumosy energía

REUTILIZACIÓN y/o VALORIZACIÓN de residuos

Justificación Objetivo AntecedentesMarco Teórico Resultados Obtenidos Conclusiones

Page 15: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

15

Aceites de borras y lampante

Escobajo de uva

Restos de poda de olivo

Alpeorujoy lex de oliva

Maderas: eucaliptus, álamo, olivo

Orujo y lex de uva

Carozos de frutas: durazno, damasco, aceituna

Page 16: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

16

Carbones activados

Bioetanol de 2da

generación

Tratamientos térmicos para combustibles

Polímeros y materiales

compuestos

Page 17: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

17

Pre

curs

ore

s Restos de poda (olivo, álamo, eucaliptus)

Carozos de frutas (damasco, durazno, aceitunas)

Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva,

alpeorujo)

CARBÓN ACTIVADO

Page 18: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

18

ADSORBENTE UNIVERSAL

Carbón Activado

ESTRUCTURA POROSA

Área superficial

Distribución de tamaño de poros

QUÍMICA SUPERFICIAL

ModificablePropiedades ácidas o básicasEspecificidad

RESISTENCIA MECÁNICA

AbrasiónResistencia al Impacto y Compresión

Page 19: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

19

•Retención de compuestos orgánicos volátiles: THM

• Retención de metales esados: Pb, Cd, Hg, As

Purificación de agua

• Tratamiento de efluentes textiles

• Producción de hidrógeno

Procesos Catalíticos

• Metalurgia extractiva del oro

Tecnología mineral

Page 20: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

PROCESOS TÉRMICOS EN LECHO FLUIDIZADO PARA

OBTENCIÓN DE COMBUSTIBLES DE 2da GENERACIÓN

20

GASIFICACIÓN

PIRÓLISIS

Combustibles sólidoslíquidos y gaseosos

Residuos Regionales

(Inst.de Inv. y Desarrollo en Ing. de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas, PROBIEN, CONICET-U.N. Comahue).

Page 21: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

21

PIRÓLISISDescomposición térmica de un material en ausencia de oxígeno o cualquier otro agente reactante.

GASIFICACIÓN Proceso termoquímico en el que una biomasa es transformada en gas combustible, en presencia de un agente gasificante (aire, vapor)

Page 22: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

22

CONVERSIÓN DE BIOMASA RESIDUAL A

BIOETANOL (2da generación)

Produce una combustión más limpia que los combustibles fósiles

La materia prima tiene un ciclo corto de crecimiento

Fácilmente aplicable a los vehículos de combustión interna

Page 23: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

23

Proceso de tratamiento para producir bioetanol

Page 24: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Biomasas

Alperujo

Orujo de uva

Melón

Restos de poda de olivo

BIOETANOL

Page 25: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

25

MATERIALES COMPUESTOSResiduos lignocelulósicos, agregados a una matriz polimérica.

•carozos de aceituna

•alperujo

• escobajo de uva

Page 26: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

26

BIOPLÁSTICOSderivados de productos vegetales (aceites, maíz o fécula de papa)mientras plásticos convencionales (derivados del petróleo).

A partir de aceite de: orujo de oliva, lampante y claro de borras

Page 27: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

Instituto de Ingeniería Química – IIQ Av. Lib. San Martín (oeste) 1109, 2do. Piso

CPA: J5400ARL - San Juan – Argentina Tel. +54 264 4211700 – Ext. 233 o 453

[email protected]: www.iiq.unsj.edu.ar

27

FACULTAD DE INGENIERÍA

Page 28: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA - … · Residuos industrialización de la uva y oliva (orujo y escobajo de uva, lex de uva y oliva, alpeorujo) ... Biotecnología y Energías Alternativas,

MUCHAS GRACIAS

San Juan, septiembre de 2016

FACULTAD DE INGENIERÍA

Primer Simposio Regional Cuyo de BIOECONOMÍA