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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE AGRONOMIA DIAGNÓSTICO DEL CONTROL QUÍMICO DE LA Plutella xylostella L. EN EL CULTIVO DE REPOLLO, EN BARRAZA LA LIBERTAD TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA OPTAR EL TÍTULO DE: INGENIERO AGRÓNOMO AUTOR: Br. MARINO GARCÍA MANUEL JESÚS ASESOR: Msc. APOLITANO URBINA, CÉSAR MANUEL TRUJILLO-PERÚ 2016 Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/ BIBLIOTECA DE AGROPECUARIAS

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE AGRONOMIA

“DIAGNÓSTICO DEL CONTROL QUÍMICO DE LA Plutella xylostella L. EN EL CULTIVO DE

REPOLLO, EN BARRAZA – LA LIBERTAD ”

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA

OPTAR EL TÍTULO DE:

INGENIERO AGRÓNOMO

AUTOR:

Br. MARINO GARCÍA MANUEL JESÚS

ASESOR:

Msc. APOLITANO URBINA, CÉSAR MANUEL

TRUJILLO-PERÚ

2016

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I

PRESENTACIÓN

SEÑOR DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS.

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO

Con el fin de cumplir con las disposiciones vigentes contenidas en el Reglamento de Tesis

Universitaria de la Escuela Académico Profesional de Agronomía, someto a vuestro

elevado criterio la tesis titulada “DIAGNÓSTICO DEL CONTROL QUÍMICO DE LA

Plutella xylostella L. EN EL CULTIVO DE REPOLLO, EN BARRAZA – LA

LIBERTAD” con el propósito de obtener el Título Profesional de Ingeniero Agrónomo.

Trujillo, Mayo del 2016.

Br. Manuel Jesús Marino Garcia

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II

“DIAGNÓSTICO DEL CONTROL QUÍMICO DE LA Plutella xylostella L. EN EL

CULTIVO DE REPOLLO, EN BARRAZA – LA LIBERTAD”

TESIS

PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGRÓNOMO

Presentado por:

Br. MARINO GARCÍA MANUEL JESUS

([email protected])

Asesorado por:

Msc. CÉSAR MANUEL APOLITANO URBINA

([email protected])

Sustentado y aprobada, ante el siguiente jurado:

M. Sc. Ángel Pedro Lujan Salvatierra

Presidente

Dr. Luis Antonio Ramírez Torres

Secretario

Ing. Julio Zavaleta Armas

Miembro

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III

DEDICATORIAS

A Dios, por enseñarme el camino correcto de la

vida, guiándome y fortaleciéndome cada día, Por

no abandonarme, por demostrarme que soy uno de

sus hijos preferidos, por ayudarme a levantarme

en mis fracasos, por aprender de ellos y

principalmente por permitirme realizar este gran

objetivo.

A mi padre JORGE y mi madre FELIPA, por su

constante apoyo, confianza y amor que me

brindan día a día, por sus ejemplos dignos de

superación, sacrificio y entrega que hacen de mí

una mejor persona.

A mis hermanos ADAN, JORGE y LIZBETH por

el apoyo y afecto que me brindan siempre, a por

ser mí impulso, mi alegría, por estar conmigo en

mis caídas y ayudarme a levantarme. Porque

gracias a ustedes soy la persona que soy.

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IV

AGRADECIMIENTOS

Agradecer infinitamente a Dios, por estar conmigo en cada momento de mi vida, por iluminar

mi camino y darme los conocimientos para seguir por el buen camino, y por haber puesto en

mi camino aquellas personas que han sido mi soporte y compañía en el desarrollo de este

trabajo de investigación.

Un especial agradecimiento a mi asesor Msc. Apolitano Urbina, César, por su constante

apoyo y predisposición para resolver cualquier duda. Mediante la orientación en la dirección

de esta investigación. Considero que usted fue mi mejor elección, porque me ha servido como

ejemplo y deseo contar con su sabiduría y amistad.

También agradezco a la empresa PROCAMPO S.A. por los conocimientos y experiencia

brindada en materia de esta investigación.

Agradezco a los docentes de la escuela académico profesional de agronomía, por haberme

albergado durante estos años y otorgado la oportunidad de vivir esta grata experiencia

universitaria.

Gracias

Manuel Jesús Marino García

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V

ÍNDICE DE CONTENIDO

DEDICATORIAS .............................................................................................................................. III

AGRADECIMIENTOS ..................................................................................................................... IV

ÍNDICE DE CONTENIDO ................................................................................................................. V

ÍNDICE DE TABLAS ..................................................................................................................... VIII

ÍNDICE DE FIGURAS ....................................................................................................................... X

RESUMEN ........................................................................................................................................ 12

ABSTRAC ........................................................................................................................................ 13

I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 14

1.1 Formulación del problema. ............................................................................................... 15

1.2 Hipótesis ............................................................................................................................ 15

1.3 Justificación ....................................................................................................................... 15

1.4 Objetivo general. ............................................................................................................... 16

II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA ................................................................................................ 17

2.1 generalidades del cultivo de repollo (Brasicasea oleracea var. Capitata L.). .................. 17

2.2 Origen y Distribución ........................................................................................................ 19

2.2.1 Taxonomía ................................................................................................................. 19

2.2.2 Características botánicas del repollo ......................................................................... 19

2.2.3 Fisiología del repollo ................................................................................................. 21

2.2.4 Condiciones ecológicas del cultivo ........................................................................... 22

2.3 Plagas ................................................................................................................................ 22

2.3.1 Concepto.................................................................................................................... 22

2.3.2 Clasificación .............................................................................................................. 23

2.3.3 Principales plagas ...................................................................................................... 23

2.4 Enfermedades .................................................................................................................... 24

2.4.1 Concepto.................................................................................................................... 24

2.5 El control químico ............................................................................................................. 25

2.5.1 Ventajas y desventajas del control químico .............................................................. 26

2.6 Generalidades de la Plutella xylostella. L. ........................................................................ 27

2.6.1 Origen y Distribución ................................................................................................ 27

2.6.2 Posición taxonómica ................................................................................................. 28

2.6.3 Rango de plantas hospedadoras ................................................................................. 28

2.6.4 Biología de la Plutella xylostella L. (Polilla del Dorso Diamante) ........................... 29

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VI

2.6.5 Daños que ocasiona la Plutella xylostella L. en Repollo ......................................... 30

2.6.6 Resistencia química de Plutella xylostella L. ............................................................ 31

2.6.7 Medidas de manejo y control. ................................................................................... 32

2.6.8 Clasificación de insecticidas ..................................................................................... 37

2.6.9 Clasificación toxicológica de los insecticidas ........................................................... 40

2.7 Efecto de los insecticidas en el ser humano ...................................................................... 41

2.8 impactos y riesgos de los plaguicidas en la agricultura y el medio ambiente. .................. 42

III. MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................................. 43

3.1 Lugar y fecha de ejecución: .............................................................................................. 43

3.2 Caracterización del lugar de estudio: ................................................................................ 44

3.3 Material: ............................................................................................................................ 45

3.3.1 Material Vegetal: ....................................................................................................... 45

3.3.2 Material de Campo .................................................................................................... 45

3.3.3 Equipos ...................................................................................................................... 45

3.4 Métodos: ............................................................................................................................ 46

3.5 Procedimiento ................................................................................................................... 46

IV. RESULTADOS ..................................................................................................................... 47

4.1 Insecticidas utilizados: ...................................................................................................... 47

4.2 Dosis de Aplicación .......................................................................................................... 47

4.3 Momentos de Aplicación .................................................................................................. 51

4.4 Frecuencia de Aplicación .................................................................................................. 52

4.5 Número de aplicaciones en el control de plutela xylostella L. por campaña .................... 53

4.6 Forma de preparación de Insecticida Agrícola .................................................................. 58

4.7 Costos del control químico de plutella xylostella L. ......................................................... 59

4.8 Costo de Producción del cultivo de Repollo ..................................................................... 60

4.9 Rendimiento del cultivo (Kilogramos)/Ha. ....................................................................... 63

4.10 Incremento de las dosis de los insecticidas para el control de plutella xylostella L. en el

cultivo de repollo en Barraza. ...................................................................................................... 65

4.11 Cambio el uso de insecticidas para el control de plutella xylostella L. en el cultivo de

repollo. .......................................................................................................................................... 65

4.12 Resistencia del plutella xylostella L. Ante la aplicación de los insecticidas ..................... 66

4.13 Otros métodos de control químico de Plutella xylostella L. ............................................. 67

4.14 Asesoramiento técnico en el control químico de Plutella xylostella L. ........................... 67

4.15 Equipo de aplicación de los insecticidas para el control de Plutella xylostella L. .......... 68

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VII

4.16 Uso de equipo de protección para el control químico de Plutella xylostella L. .............. 68

4.17 Uso de regulador de pH del agua para el control químico de Plutella xylostella L. ........ 69

V. CONCLUSIONES .................................................................................................................... 70

VI. RECOMENDACIONES. ...................................................................................................... 72

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .................................................................................. 73

ANEXOS........................................................................................................................................... 76

ANEXO 1: ENCUESTA REALIZADA A AGRICULTORES DE BARRAZA ............................. 77

ANEXO 2: TOMA DE FOTOGRAFIAS EN LA REALIZACION DE LA ENCUESTA .............. 99

ANEXO 3: FICHAS TECNICAS ................................................................................................... 106

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ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Insecticidas orgánicos sintéticos ......................................................................................... 33

Tabla 2. Insecticidas orgánicos sintéticos ......................................................................................... 34

Tabla 3. Insecticidas utilizados frecuentemente por los agricultores de Barraza. ............................. 47

Tabla 4. Dosis de aplicación de los insecticidas para el control de Plutella xylostela L. en el año

2012 ................................................................................................................................................... 48

Tabla 5. Dosis de aplicación en el año 2013 ..................................................................................... 48

Tabla 6. Dosis de aplicación en el año 2014 ..................................................................................... 49

Tabla 7. Dosis de aplicación en el año 2015 ..................................................................................... 49

Tabla 8. Resumen de las dosis utilizadas desde el año 2012 hasta el año 2015 ................................ 50

Tabla 9. Frecuencia de aplicaciones de insecticidas para el control de Plutella xylostella L. en el

cultivo de repollo en Barraza, La Libertad desde el año 2012 al año 2015 .................................... 52

Tabla 10. Número de aplicaciones por campaña en el control químico de Plutella xylostella L. en el

cultivo de repollo en Barraza ............................................................................................................ 57

Tabla 11. Costos del control químico de Plutella xylostella L. realizada por los agricultores de

Barraza en el cultivo de repollo ......................................................................................................... 59

Tabla 12. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2012 /Ha. ................... 60

Tabla 13. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2013 /Ha. ................... 61

Tabla 14. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza año 2014 /Ha. .......................... 61

Tabla 15. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2015/Ha. .................... 62

Tabla 16. Resumen del costo de producción por año ........................................................................ 63

Tabla 17. Rendimiento del cultivo de repollo ................................................................................... 64

Tabla 18. Incremento de las dosis de los insecticidas utilizados para el control químico de Plutella

xylostella L. en el cultivo de repollo en Chacarilla - Barraza ........................................................... 65

Tabla 19. Resistencia en el control químico de Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo en

Chacarilla - Barraza. ......................................................................................................................... 66

Tabla 20. Métodos de control que utilizaban los agricultores de repollo en Barraza para el control

químico de Plutella xylostella L. ..................................................................................................... 67

Tabla 21. Asesoramiento técnico a los agricultores de repollo en Barraza para el control químico

de Plutella xylostella L. .................................................................................................................... 67

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Tabla 22. Equipos de aplicación utilizados por los agricultores de repollo en Barraza para el control

químico de Plutella xylostella L. ..................................................................................................... 68

Tabla 23. Uso de equipo de aplicación utilizados por los agricultores de repollo en Barraza para el

control químico de Plutella xylostella L. ........................................................................................ 68

Tabla 24. Uso de regulador del pH de agua utilizados por los agricultores de repollo en Barraza

para el control químico de Plutella xylostella L. ............................................................................. 69

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X

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1.Ciclo biológico de la Plutella xylostella ............................................................................. 30

Figura 2. Categorización toxicológica .............................................................................................. 40

Figura 3. Ubicación de los campos experimentales .......................................................................... 43

Figura 4. Ubicación de los campos experimentales en el Distrito de Laredo ................................... 44

Figura 5. Dosis de aplicación en repollo ........................................................................................... 50

Figura 6. Estado fenológico del cultivo de repollo donde se realiza el control químico por los

agricultores de Barraza. ..................................................................................................................... 51

Figura 7. Frecuencia de aplicación con la que se viene realizando aplicaciones de insecticidas por

los agricultores de Barraza, para el control de Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo. ......... 53

Figura 8. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de repollo

en Barraza en el año 2012 ............................................................................................................... 54

Figura 9. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de repollo

en Barraza en el año 2013 ............................................................................................................... 55

Figura 10. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de repollo

en Barraza en el año 2014 ............................................................................................................... 56

Figura 11. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de repollo

en Barraza en el año 2015 ............................................................................................................... 57

Figura 12. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de repollo

en Barraza desde 2012 al año 2015 ................................................................................................... 58

Figura 13. Costos del control químico de Plutella Xylostella realizada por los agricultores de repollo

en Barraza .......................................................................................................................................... 60

Figura 14. Costos de producción del cultivo de repollo en las campañas 2012-2015 en Barraza –La

Libertad ............................................................................................................................................. 63

Figura 15. Rendimiento del cultivo de repollo en las campañas 2012-2015 en Barraza –La Libertad

........................................................................................................................................................... 64

Figura 16. Cambio en las dosis de los insecticidas utilizados para el control químico de Plutella

xylostella L. en el cultivo de repollo en Barraza ............................................................................... 66

Figura 17. Daño en hojas producidos por la larva de Plutella xylostella L. En el cultivo de repollo 99

Figura 18 adulto de Plutella xylostella L. en el envés de la hoja de repollo ..................................... 99

Figura 19. Preparación de mezcla de insecticidas para el control de Plutella xylostella L. ............ 100

Figura 20. Aplicación de insecticidas para el control de Plutella xylostella L. en el cultivo de

repollo. ............................................................................................................................................ 100

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XI

Figura 21. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 101

Figura 22. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 101

Figura 23. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 102

Figura 24. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 102

Figura 25. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 103

Figura 26. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 103

Figura 27. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 104

Figura 28. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la Plutella xylostella L. .. 104

Figura 29. Evaluación de presencia de Plutella xylostella L. después de 2 días de aplicación ....... 105

Figura 30. Evaluación de presencia de Plutella xylostella L. después de 2 días de aplicación ....... 105

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RESUMEN

El presente trabajo de investigación titulado “Diagnóstico del control químico de Plutella

xylostella L. en el cultivo de repollo, en Barraza - La Libertad”, se realizó en los campos de

los agricultores que siembran como cultivo principal al repollo, ubicados en Chacarilla

Barraza, Región La Libertad.

La investigación tuvo por objetivo Diagnosticar el control químico de la Plutella xylostella

L. en el cultivo de repollo en Chacarilla - Barraza. Conociendo los insecticidas que utilizan,

frecuencia de aplicación, dosis de aplicación, número de aplicaciones, realización de

mezclas, costos de control químico, costos de producción, rendimiento, entre otros, dichos

datos fueron obtenidos mediante la aplicación de una encuesta.

La importancia del presente trabajo se basa en que a través de la descripción del diagnóstico

del control químico de la Plutella xylostella L., en Barraza, se podrá tener una problemática

real del control químico y en base a ello establecer métodos de control alternativo sobre el

control químico en el cultivo de repollo.

De los resultados podemos concluir que los agricultores de Barraza cada año incrementan el

número de aplicaciones de insecticidas, las dosis de aplicación y aumentan los costos de

control y producción. También se concluye que cada año los rendimientos del cultivo de

repollo disminuyen por el poco éxito de controlar a la Plutella xylostella L.

Finalmente, se evidencia que los agricultores de Barraza realizan aplicaciones excesivas de

mezclas de insecticidas para poder controlar a la Plutella xylostella L, sin embargo no se

logra un exitoso control; lo cual puede deberse a la falta de conocimiento por parte de los

agricultores en cuanto a la rotación de ingredientes activos o grupos químicos que puedan

romper con el ciclo biológico de la plaga y así evitar que esta genere resistencia.

Palabras claves: Diagnóstico, Plutella xylostella L., Control químico, Repollo.

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ABSTRAC

This research paper entitled "Diagnosis of chemical control of Plutella xylostella L. in

growing cabbage in Barraza - La Libertad" was held in the fields of farmers planting as a

primary cabbage cultivation, located in the center populated Barraza, La Libertad Region.

The research aimed to diagnose the chemical control of Plutella xylostella L. in growing

cabbage in the town of Barraza center. Knowing the insecticides used, frequency of

application, application rate, number of applications, performing mixing, chemical control

costs, production costs, performance, among others, those figures were obtained by applying

a survey.

The importance of this work is based on that through the description of the diagnosis of

chemical control of Plutella xylostella L., in Barraza, you may have a real problem of

chemical control and on that basis establish alternative methods of control over the chemical

control in cabbage cultivation.

From the results we can conclude that farmers Barraza each year increase the number of

pesticide applications, application rates and increase control costs and production. It is also

concluded that each year cabbage crop yields reduced by the little success to control the

Plutella xylostella L.

Finally, it is evident that farmers Barraza made excessive applications of mixtures of

insecticides to control the Plutella xylostella L, however successful control is not achieved;

This may be due to lack of awareness by farmers regarding the rotation of active ingredients

or chemical groups that can break the life cycle of the pest and prevent this generates

resistance.

Keywords: Diagnosis, Plutella xylostella L., Chemical control, Cabbage.

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I. INTRODUCCIÓN

REALIDAD PROBLEMATICA

El cultivo de repollo en chacarilla - Barraza, distrito de Laredo, representa un área

aproximada de siembra de 30 hectáreas, sembrándose en su totalidad para ser consumidas de

forma fresca. El rendimiento promedio asciende a 1,400 docenas/ha constituyéndose en una

de las hortalizas con más demanda en el mercado local y regional. Uno de los factores

bióticos adversos en la actividad agrícola de los agricultores es la presencia de Plutella

xylostella L. “La polilla del dorso de diamante” convirtiéndose en un problema muy serio

en todas las zonas hortaliceras del Perú, viéndose obligados los agricultores a recurrir al uso

de los plaguicidas. En la actualidad el agricultor especialmente de Barraza distrito de Laredo

tiene desconocimiento de muchos temas importantes en el control de esta plaga, uno de estos

es la aplicación y uso adecuado de los insecticidas químicos, es por tal motivo que surge el

interés de realizar esta investigación para obtener un diagnóstico sobre la situación del control

químico, en donde se detallara información importante para diseñar alternativas de control,

enmarcado en la filosofía del Manejo Integrado de Plagas (MIP), que permitirá disponer de

soluciones adecuadas ante la presencia de esta plaga. Además que los agricultores tengan los

conocimientos necesarios sobre la importancia de un buen uso y aplicación de insecticidas

químicos, ya que esta plaga se está volviendo muy resistente por el mal uso y aplicación de

insecticidas complementándose esto con la poca rotación de sustancias químicos. Por tal

motivo el agricultor no puede identificar su problemática en sí, siempre se basa en las

aplicaciones excesivas de mezclas de insecticidas químicos la cual lo hace pensar que es la

mejor manera de controlar esta plaga sin darse cuenta que no es necesario hacer muchas

aplicaciones ni mezclas de tantos productos para controlar a esta plaga y que tan solo con un

buen uso y aplicación de estos se obtendrá grandes resultados. Los bajos rendimientos del

repollo y otras brasicaceas es por la resistencia que está teniendo hoy en día esta plaga la cual

genera pérdidas totales del cultivo afectando el nivel económicos y alterando el desarrollo

sostenible del agricultor. Por lo tanto los datos obtenidos en esta investigación permiten

establecer la problemática real del control químico y en base a ello se puede establecer

métodos de control alternativo sobre el control químico en Chacarilla - Barraza.

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1.1 Formulación del problema.

¿Cuál será el diagnóstico del control químico de la Plutella xylostella L. en el cultivo

de repollo, en Barraza - La Libertad?

1.2 Hipótesis

Implícita.

1.3 Justificación

El cultivo de repollo en Barraza representa un área aproximada de siembra de 30

hectáreas, sembrándose en su totalidad para ser consumidas de forma fresca.

El rendimiento promedio de la col de repollo que es una de las brasicaceas más cultivas

en esta localidad, asciende a 1,400 docenas/ha constituyéndose en una de las hortalizas

con más demanda en el mercado. Uno de los factores bióticos adversos en la actividad

agrícola de los agricultores es la presencia de Plutella xylostella L.”La polilla del dorso

de diamante” que causa daños directos como: la perforación de las hojas ocasionando

una pérdida total del cultivo.

En la actualidad el agricultor especialmente de Barraza distrito de Laredo tiene

desconocimiento de muchos temas importantes en el control de esta plaga, uno de estos

es la aplicación y uso adecuado de los insecticidas químicos, es por tal motivo que surge

el interés de realizar esta investigación para obtener un diagnóstico sobre la situación del

control químico, en donde se detalla información importante para diseñar alternativas

de control, enmarcado en la filosofía del Manejo Integrado de Plagas (MIP), que

permitirá disponer de soluciones adecuadas ante la presencia de esta plaga. Además que

los agricultores tengan los conocimientos necesarios sobre la importancia de un buen

uso y aplicación de insecticidas químicos, ya que esta plaga se está volviendo muy

resistente por el mal uso y aplicación de insecticidas complementándose esto con la poca

rotación de sustancias químicos. Por tal motivo el agricultor no puede identificar su

problemática en sí, siempre se basa en las aplicaciones excesivas de mezclas de

insecticidas químicos la cual lo hace pensar que es la mejor manera de controlar esta

plaga sin darse cuenta que no es necesario hacer muchas aplicaciones ni mezclas de

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tantos productos para controlar a esta plaga y que tan solo con un buen uso y aplicación

de estos se obtendrá grandes resultados.

Por lo tanto los datos que se obtuvieron permiten establecer la problemática real del

control químico y en base a ello establecer métodos de control alternativo sobre el

control químico en la zona de Barraza y que de esta manera sirva como referencia para

futuras investigaciones.

1.4 Objetivo general.

Diagnosticar el control químico de la Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo,

en Barraza - La Libertad.

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II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

2.1 generalidades del cultivo de repollo (Brasicasea oleracea var. Capitata L.).

Repollo (Brassica Oleracea var. Capitata L.) es miembro de la familia Cruciferae. Es

familiar del brócoli, bruselas y del repollo colocho. El nombre botánico para el repollo

es Brassica oleracea var. Capitata L. Es una de las verduras más antiguas y continúa

siendo importante por razones dietéticas. Es un producto barato y fácil de cultivar. Tolera

el frío y se mantiene en buen estado. Tiene muchas vitaminas, siendo uno de los

vegetales con más riqueza nutricional. (Corra, 2009, p.20).

La col de Repollo Brassica oleracea Var. capitata L. constituye una de las hortalizas de

mayor importancia en la región del Caribe (Alam,1990), Asia (Talekar,1995), América

Central (Andrews,1990) y otras regiones del mundo. Su cultivo se ha incrementado en

Cuba fundamentalmente en los últimos años, con motivo de la creciente demanda de

productos hortícolas, así como por su gran aceptación en la población. Otros países de

la región como México y Jamaica han experimentado comportamientos similares en la

producción de esta crucífera, reportándose producciones de 6 785 t en 1973 y

ascendiendo éstas a 15 150 t en 1986 para el segundo país (Alam,1990). En el año 1990

el estimado mundial ascendió a 42,2 millones de toneladas (Talekar, 1990), lo que denota

la importancia de este cultivo en muchos países del planeta.

El Repollo al igual que la mayoría de las hortalizas son altamente consumidas de forma

fresca por la población nacional como internacional. (Magfor, 1998, p.206).

Las plantas de repollo son bianuales, el primer ciclo de su vida corresponde a la fase

vegetativa y termina con la producción de un tallo ancho y corto. Para la fase

reproductiva, requiere el estímulo de bajas temperaturas, las que activan los procesos

fisiológicos que culminan con la producción de uno o más tallos florales en los que se

origina la inflorescencia.

La fase de crecimiento vegetativa, es la más importante para los productores y el único

que se cumple de forma natural en las condiciones climáticas tropicales. Esta fase se

divide en cuatro etapas, útiles para planificar el manejo del cultivo. En la cuarta etapa se

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lleva a cabo la formación de la cabeza que se caracteriza por la producción de hojas sin

pecíolo que se superponen formando una bola o cabeza. Al final de esta etapa, las hojas

han formado una bola compacta que al tacto se siente firme y dura, siendo la parte

comestible. Existen repollos de diversos colores, siendo los más comunes los verdes y

los morados. El peso oscila de acuerdo al tipo. Que es desde 1 kilogramo hasta 16

kilogramos.

La producción esperada por hectárea para variedades precoces 40,000 unidades

comerciables con un peso de 72,727 kg las variedades semi tardías pueden producir

30,000 unidades comerciables por Ha con un peso de 90,000 kg. Las variedades tardías

producen aproximadamente 19600 unidades por hectárea con un peso de 156,800 kg.

Comerciales. (Lucio, 2010, p.106)

Principales factores que ocasionan bajos rendimientos en el cultivo de repollo, son la

presencia de plagas y enfermedades. Son diversas las plagas que se presentan en este

cultivo, pero de acuerdo a su ciclo fenológico algunas son más importantes y una de

estas plagas importantes es la Plutella xylostella L.

La Polilla del Dorso Diamante Plutella xylostella L. es la plaga que causa mayor

problema en el repollo encontrándose en el cultivo a partir de los 20 días después del

trasplante, realizando desde ese momento aplicaciones de insecticida químico para poder

reducir las poblaciones del insecto, practica de manejo de las plagas tradicionales en los

productores de hortaliza (Catie, 1999, p.402).

Se tiene referencias que este insecto fue introducido a los Estados Unidos procedente de

Europa en algún momento antes de la mitad del siglo XIX, encontrándose actualmente

distribuida ampliamente en todo el continente Americano (Metcalf, 1972, p.204).

Debido al alto número de aplicaciones de insecticida, Plutella xylostella L. presenta

resistencia a un gran número de plaguicidas sintético que utilizan los productores de

hortalizas del Perú.

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2.2 Origen y Distribución

El repollo es originario de una amplia zona de Europa, encontrándose formas silvestres en

lugares tan dispares como Dinamarca y Grecia, aunque siempre en zonas litorales y

costeras. Fue cultivada al parecer por los egipcios 2.500 años a.C. y posteriormente por

los griegos.

Estos cultivos son específicamente de las regiones de mediterráneo de Europa occidental,

se cree que se introdujo a América por medio de las embarcaciones españolas (Magfor,

1998, p.206).

2.2.1 Taxonomía

DIVISIÓN : Magnoliophyta

CLASE : Magnoliopsida

SUB CLASE : Dilleniidae

ORDEN : Salicales

FAMILIA : Brassicaceae

GÉNERO : Brassica

ESPECIE : Brassica oleracea

VARIEDAD : Corazón de buey

Fuente: Maroto (1995)

2.2.2 Características botánicas del repollo

La cabeza del repollo corresponde a un tallo corto engrosado que sostiene un gran número

de hojas no desplegadas, descansando una sobre otra y que forman un conjunto más o

menos apretado, que encierra la yema terminal y las hojas más jóvenes. Su forma es

esférica, cónica, oval u oblonga, la superficie es lisa o crespa, su tamaño es variable

(relacionado a cultivar y a condiciones ambientales donde se desarrolla la planta),

normalmente de 20 a 30 cm de diámetro, pero puede llegar a 50 cm, y su peso

generalmente varía entre 1 y 5 kg. Con respecto al color, es posible observar repollos con

distintas tonalidades de verde, desde casi blanco a verde oscuro, y morados. (Catie, 1999,

p.402).

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Raíz.

Al igual que las otras variedades botánicas de la especie, presenta un sistema radical

profundo, pivotante pero superficial con el tiempo, que limita la capacidad

exploratoria del suelo, haciendo a la planta muy sensible a falta de agua. (Catie, 1999,

p.402).

Tallo.

El tallo del primer año, de consistencia leñosa, no presenta ramificaciones y

generalmente no alcanza más de 30 cm debido a que el crecimiento en longitud se

detiene en estados iniciales del desarrollo. (Catie, 1999, p.402).

Hojas.

El punto de crecimiento continúa formando primordios foliares, y una roseta de hojas.

Las primeras hojas se despliegan normalmente, son grandes, de unos 45 cm de largo

por 35 cm de ancho y cortamente pecioladas. La lámina es gruesa, oblonga-aovada o

casi circular y de borde ondulado. La superficie es lisa o arrugada, de color verde o

violáceo (el carácter hojas moradas es dominante sobre el color verde). Después de

un tiempo se producen hojas que se despliegan sólo parcialmente formando una

especie de caparazón rodeando a las hojas más nuevas, las que no se expanden. (Catie,

1999, p.405).

Por la continua formación y crecimiento de las hojas jóvenes, se forma la cabeza

compacta de hojas, que corresponde al órgano de consumo de esta variedad. A veces

la presión de las hojas internas causa la ruptura del caparazón, evento que igualmente

ocurre en primavera cuando la planta empieza a "subirse".

Fruto.

Son silicuas gruesas, rectas o curvas, de 10 cm de largo por 5 mm de ancho, las que

contienen varias semillas redondas, de color pardo rojizo a negro y de tamaño

pequeño (300 semillas/g). (Catie, 1999, p.405).

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Cosecha del repollo

El periodo de tiempo de siembra a cosecha del repollo puede ser de 60 a 80 días en

siembra de trasplante, y de 85 a 105 días en siembra directa. Este periodo depende de

la variedad que se siembra y de la condiciones prevalecientes durante el crecimiento,

tales como la época del año, el clima, humedad y disponibilidad de nutrientes. El

repollo se debe cosechar cuando la cabeza alcance un tamaño adecuado para la

variedad y se note firme al presionarla con los dedos. La cosecha del repollo se realiza

mayormente a mano, cortando el tallo por debajo de la cabeza y dejándole de tres a

cuatro hojas exteriores para protegerla. En ocasiones, después de cortar la cabeza de

repollo, éstas se dejan momentáneamente sobre las plantas para luego ser recogidas.

Con cualquier sistema de cosecha que utilicemos, debemos evitar o reducir impactos

o magulladuras que afecten las cabezas durante su manejo. También se deben

cosechar durante el periodo más fresco del día y evitar dejar bajo el sol el producto

cosechado. Generalmente, se realizan de una a cuatro cosechas a intervalos de

aproximadamente una semana, dependiendo de la variedad y otros factores de

manejo.

2.2.3 Fisiología del repollo

El repollo se considera una planta bienal, pero muchas veces florece el primer año sin

haber pasado por el período de frío requerido. Ello se atribuye a un carácter ancestral dado

que las formas silvestres de Brasicacea oleracea L. son anuales o bienales.

El repollo es considerado una planta que crece relativamente lento. Al igual que en el

caso de otras coles, es posible diferenciar distintos períodos en el ciclo biológico de esta

hortaliza: la fase vegetativa se refiere a la etapa de formación abundante de hojas, en las

que se acumulan las reservas elaboradas por la planta. Al año siguiente, estas reservas

se movilizan para ser usadas en la etapa reproductiva, la cual se inicia con la formación

de los primordios florales, sigue con el alargamiento del tálamo floral y continúa con la

formación de flores amarillas. La planta es autoestéril por incompatibilidad con su propio

polen, por lo que presenta polinización entomófila. (Lucio, 2010, p.110)

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2.2.4 Condiciones ecológicas del cultivo

Clima.

Este cultivo requiere climas templados para un óptimo crecimiento, aunque existen

variedades resistentes a bajas temperaturas, por lo cual para su normal desarrollo y

producción requieren de temperaturas entre 15 y 20ºC. (Lucio, 2010, p.104)

Agua.

El suministro de agua debe distribuirse durante todo el ciclo de cultivo.

Suelo.

El repollo se puede cultivar en gran variedad de suelos, desde arenosos y limo

arenosos hasta franco arenosos. En los suelos arcillosos el ciclo del cultivo en más

largo.

El pH adecuado oscila entre 5,5 y 6,5; si es inferior a 5,5 se deben aplicar compuestos

a base de calcio.

2.3 Plagas

2.3.1 Concepto

Agrios (1996), p.101, Indica que son importantes para el hombre debido a que perjudican

a las plantas y sus productos. Para millones de personas que viven en la tierra y cuya

existencia depende de los productos vegetales, las enfermedades de las plantas logran

marcar la diferencia entre una vida normal y otra acosada por el hambre. A causa de las

enfermedades las pérdidas financieras son altas y la productividad baja.

Caballero y Montes (1994), La razón fundamental por la que algunas especies de insectos

se han convertido en plaga, está asociada a la práctica misma de la agricultura moderna,

que al establecer un solo tipo de planta en superficies grandes de terreno favorece tanto

la colonización como la reproducción de los insectos que se pueden alimentar de ellas.

Por otra parte, los ambientes agrícolas simplificados limitan el desarrollo de las

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poblaciones de especies parasíticas y depredadoras, pues no encuentran néctar, polen y

refugio que son importantes para su sobrevivencia.

Domínguez (1992), considera a una especie como plaga cuando reduce la cantidad o la

calidad de aquello que de alguna manera es utilizable por el hombre.

2.3.2 Clasificación

Fernández (2001), menciona la siguiente clasificación de insectos plaga:

a) Plagas clave, son pocos, persistentes, causan daños serios, con poblaciones por

encima del umbral económico y corrientemente requieren de control químico.

b) Plagas ocasionales, sólo crean problemas en algunas áreas o durante ciertos

años, el control químico se hace necesario (aunque no siempre) cuando se presenta,

también es posible otro tipo de control.

c) Plagas potenciales, estos no causan daño significativo, se encuentran dentro de

la posición general de equilibrio, por lo tanto no requieren ningún tipo de control.

2.3.3 Principales plagas

Plutella xylostella L. “Polilla del dorso de diamante ”Lepidoptera: Plutellidae

Mora 1990, p.201, este es, quizá el insecto de mayor importancia en el cultivo de las

brasicas. Las larvas son pequeñas, verdes azuladas y alcanzan hasta 12 mm de

longitud; en los primeros estadios se alimenta en el envés de las hojas y producen

pequeñas raspaduras aunque la epidermis superior queda intacta. Las larvas mayores

perforan las hojas, el corazón y otras partes comerciales que quedan llenas de galerías,

excremento y telarañas, por lo que el repollo pierde el valor comercial.

Para disminuir la incidencia de plutela, en el terreno y alrededores, se debe eliminar

cualquier planta de la familia Brassicae, tales como el mastuerzo Lepidium

virginucum L. y el navillo Brassica campestris L, los cuales son hospederos de la

plaga.

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Pulgón del repollo (Brevicoryne brassicae L.) Homoptera : Aphididae

Se presenta en todas las temporadas y afecta las plantas y sus productos. Son insectos

pequeños de 1 a 2 mm, de color grisáceo por la capa serosa que los cubre; viven

concentrados en colonias.

La ninfa y el adulto chupan savia de las hojas, es decir, que se enrollan y encrespan.

Este daño causa una reducción en el vigor de la planta, achaparramiento, marchitez y

caída de las hojas.

Los áfidos excretan mielecilla, que es producida por el exceso de savia ingerida, esta

causa ennegrecimiento del follaje. Los síntomas también se manifiestan con la

decoloración de hojas y deformaciones. El áfido penetra profundamente dentro de la

planta y es difícil lograr contacto con el insecticida, Giaconi y Escaff (1994).

Gusano del repollo (Ascia monuste L.) Lepidoptera: Pieridae

Son larvas verdosas, aterciopeladas, con rayitas claras muy destructivas que atacan

todo el follaje del repollo. Se combaten con los mismos productos utilizados contra

Plutella xylostella L.

La mayor cantidad de géneros y especies de Pieridae pertenecen a esta subfamilia y

varias son llamadas comúnmente mariposas de la col.

Se reconocen por sus antenas largas, palpos bien desarrollados. Los huevos pueden

ser colocados singularmente o en racimo y hay larvas tanto solitarias como gregarias.

2.4 Enfermedades

2.4.1 Concepto

Fernández 2001, p.119, plantas enfermas son aquellas cuyo desarrollo fisiológico y

morfológico, se ha alterado desfavorablemente y de forma progresiva por un agente

extraño, hasta el punto que se producen manifestaciones visibles de tal alteración.

Fusarium (Fusarium oxisporum)

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Bradbury, J.F. (1970). El Fusarium Oxisporum se encuentra en forma natural en

suelos cálidos, y convive junto con otros hongos considerados fitopatógenos, como

es el caso de Rizoctonia, Rosellinia necatrix, Botrytis y Phytophthora.

Feakin, S.D. (1971) Aparece por lo general dos semanas después del trasplante.

El hongo produce amarillamiento del follaje, oscurecimiento de las nervaduras de

hojas y en el tallo, así como la caída de las hojas inferiores.

Chamusco o quema (Xanthomonas compestris)

Bradbury, J.F. (1970, p.320). El síntoma es un amarillamiento de las hojas y el

oscurecimiento de las nervaduras. La lesión se inicia en el borde de las hojas y avanza

hacia el interior en forma de V.

Para prevenir el ataque de esta bacteria, aplicar fungicidas a base de cobres en forma

preventiva en la base de la planta.

Además se recomienda tratar la semilla con agua caliente (50ºC) por cinco minutos,

antes de la siembra.

2.5 El control químico

Para Hinojosa (1995, p. 109) el control químico de plagas es la destrucción parcial o

total, o la prevención de su desarrollo mediante el uso de sustancias químicas llamadas

insecticidas.

Villarroel (1994, p. 107), indica que el Manejo Integrado, hace énfasis en la necesidad

de combinar todos los métodos de control que disponemos con la finalidad de mantener

el equilibrio biológico dentro de cada agroecosistema. Entre estas tácticas y técnicas se

encuentra el control químico. Para este control se deben adoptar estrategias de

Selección ecológica en el uso de plaguicidas, ya que los productos selectivos

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disminuyen los riesgos de intoxicación, de destrucción de insectos y patógenos

benéficos.

2.5.1 Ventajas y desventajas del control químico

Los insecticidas además de ser tóxicos para las plagas son también tóxicos para

los animales de sangre caliente, incluyendo al ser humano. El personal que trabaja

en la fabricación o formulación de los pesticidas, los agricultores y operadores que

manipulan y aplican los productos insecticidas, así como el consumidor de los

productos vegetales tratados con estos tóxicos, están expuestos a intoxicaciones

(Hinijosa et al, 1995).

Debach (1992, p.241), menciona que el control químico es una parte importante

pero no indispensable. En general los plaguicidas se deben emplear para

complementar, más bien que para remplazar una buena administración y otros

métodos de manejo de plagas.

Los plaguicidas como insumo básico de la agricultura, así como por su manejo y

uso, por parte de los agricultores, han dado lugar a diferentes problemas

colaterales, como son los daños al medio ambiente, la toxicidad, etc.

El control químico ha cobrado importancia y se ha considerado como el método

más rápido y completo para el control de plagas y enfermedades y es un

componente imprescindible de la agricultura moderna. Por otra parte el comercio

de plaguicidas tiende a ser bastante dinámico con nuevos plaguicidas, que son

difundidos a los agricultores a través del comercio y asistencia técnica, Debach

(1992, p.142).

Casi siempre se ha considerado a los insecticidas como el arma todopoderosa

contra los insectos. Desde algún tiempo se constata que algunos insecticidas dejan

de tener efectos sobre algunos insectos.

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2.6 Generalidades de la Plutella xylostella. L.

2.6.1 Origen y Distribución

La Plutella xylostella L. fue introducido a los Estados Unidos procedente de Europa en

algún momento antes de la mitad del siglo XIX, encontrándose actualmente distribuida

ampliamente en todo el continente Americano (Metcalf, 1972, p. 145).

Es de difícil manejo a nivel mundial, y su control requiere a menudo aplicar insecticidas.

Sus estados de desarrollo se encuentran en casi todos los lugares con estas plantas

(Guerrero et al, 1986, p.205).

La importancia de Plutella xylostella L. se relaciona con su capacidad reproductiva,

desarrollo a diversas temperaturas (Harcourt, 1957, p. 201; Apablaza, 1990, p.35), la

acción insuficiente de parásitos, y su susceptibilidad a una amplia gama de insecticidas

(Chang, 1974, p.104),

El control de la polilla de las crucíferas se realiza comúnmente con insecticidas de acción

de contacto y estomacal, cuya elección depende del efecto residual, costo, período de

carencia y cercanías a la cosecha (Castillo, 1973; Arretz y Araya, 1979). Según Apablaza

(1990), se deben usar insecticidas cuando los enemigos naturales no logran reducir la

población de Plutella xylostella. L. Para un buen control se debe medir la densidad de

larvas por planta y el porcentaje de plantas infestadas. En repollo, el umbral económico

antes de la formación de cabezas es el 50% de plantas infestadas ó 0,5 larvas/planta. En

repollos con cabezas formadas, el umbral económico es el 20% de plantas infestadas ó

0,2 larvas/planta.

Actualmente se ha reportado que es “Multiresistente” a diversos tipos de insecticidas

convencionales de los grupos toxicológicos organofosforados, carbamatos y piretroides,

además, ha sido una de las primeras especies agrícolas reportada como resistente a la

toxina del Bacillus thuringiensis Var. kurstaki, lo que la hace una especie excepcional

en su género.

De igual manera, el uso intensivo de insecticidas orgánico-sintéticos conduce en algunos

casos a dejar residuos inaceptables que originan rechazos de producto, envenenamientos

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de agricultores y aplicadores, reducción de enemigos naturales e incrementos en los

costos de producción.

2.6.2 Posición taxonómica

REINO : animalia

FILO : arthopoda

CLASE : insecta

ORDEN : lepidóptera

FAMILIA : plutellidae

GENERO : plutella

NOMBRE COMÚN : polilla del dorso diamante

(NAPPO, 2009, p. 26)

2.6.3 Rango de plantas hospedadoras

Plutella xylostella L.se alimenta sólo de plantas de la familia Brassicaceae, cultivadas y

silvestres. Este es un grupo muy variado de plantas, algunas cultivadas por su uso

alimentario. Dentro de esta familia, el rango de plantas que se ven afectadas por Plutella

xylostella L.se limita a aquellas que contienen glucosinolatos, los cuales van a estimular

la ingesta y la puesta de huevos. Algunas de las especies y variedades cultivadas de las

que se alimenta son:

B. oleracea var. capitata (repollo)

B. oleracea var. botrytis (coliflor)

B. oleracea var. italica (broccoli)

Ranus sativus (rábano)

B. oleracea var. gemmifera (col de Bruselas)

B. oleracea var. gongylodes (colirrábano)

B. juncea (mostaza castaña)

B. napus (colza)

B. oleracea var. medulosa (col de meollo)

(NAPPO, 2009, p. 46)

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2.6.4 Biología de la Plutella xylostella L. (Polilla del Dorso Diamante)

Es una plaga destructiva en todas las crucíferas de importancia económica. Las larvas de

esta plaga se alimentan de todas las partes de la planta, reduciendo eventualmente los

campos y calidad del producto.

Huevo: los huevos son depositados por las hembras que emigran de campos cercanos

u hospederos silvestres dos horas después del atardecer o en la madrugada. Tienen un

color amarillo son colocados en el envés de las hojas, individualmente o en grupos

pequeños (Scholaen, 1997, p.153).

Larvas: las larvas varían de todo tamaño hasta 8mm de largo, su color varía desde

amarillo claro hasta verde oscuro y al tocarla se retuercen violentamente dejándose

caer quedando suspendida de un hilo de seda, la larva se alimenta del follaje

ocasionando daño a las hojas no cosechable y también a la cabeza comerciable del

repollo y al follaje y flores inmaduras del brócoli y coliflor (Andrews, 1984, p.76).

Pupa: es verde, se va volviendo parda amarillenta, de 6mm de largo. (Saunders, 1998,

p. 112).

Adulto: el tamaño aproximado del adulto es de 12-15mm, alas delanteras son de color

pardo gris con un dibujo en forma de diamante que se visualiza mejor cuando cierra

las alas. Las alas traseras son pardas pálido con un fleco de pelos largos (Saunders,

1998, p.113).

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Figura 1.Ciclo biológico de la Plutella xylostella

Fuente: INFOAGRO, 2006

2.6.5 Daños que ocasiona la Plutella xylostella L. en Repollo

La larva de la Plutella xylostella L. es la que causa el daño, se alimenta del mesofilo de

las hojas formando ventanillas que afectan la calidad de la cabeza del repollo. El manejo

de esta plaga se hace difícil por el hábito de esconderse dentro de la cabeza o en el envés

de las hojas, además de que las hojas de repollo están cubiertas de una capa de cera, lo

que hace difícil que los insecticidas logren una buena cobertura y permanezcan mucho

tiempo sobre las hojas (Miranda y Varela, 1996).

En la medida que la larva se va desarrollando, se ubica más cerca de la cabeza,

incrementando el daño, trayendo como consecuencia una disminución en el rendimiento

y valor comercial del producto, además que el daño facilita la penetración de organismos

patógenos (Mora, 1990, p. 102).

Vásquez (1988, p. 89) en estudios realizados en Tatumbla, honduras determino que las

etapas iniciales del cultivo de repollo son las más susceptibles al daño de insectos. Sugiere

que es importante iniciar un control de la polilla antes de que se forme la cabeza del

repollo, para evitar que se establezca y la deforme.

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La importancia de esta plaga es mayor durante la época seca debido a que las condiciones

ambientales son más favorables para su desarrollo y reproducción. Además es

considerada una plaga primaria debido a que ataca el cultivo desde la etapa de semillero

hasta la cosecha.

Mora (1990. p. 97) encontró que la poblaciones de Plutella xylostella L. es más alta en

la época seca debido al efecto combinado de una mayor temperatura y una menor

precipitación, dos factores muy ligados a la incidencia de Plutella xylostella L. en el

campo.

2.6.6 Resistencia química de Plutella xylostella L.

Con todos los problemas que se han presentado con Plutella xylostella L. En los años que

se ha cultivado repollo, se han buscado años tras años, alternativas más efectivas y

eficientes para su control tanto en el corto como largo plazo.

Varela Guharay (1987, p. 83) reportaron que el insecticida Dipel (Bacillus thurigiensis)

fue el mejor tratamiento para el control de Pluetlla xylostella L. comparando con tres

insecticidas sintéticos tales como: deltametrina, metamidofos y methomyl. Se atribuyó la

poca eficiencia de los insecticidas al desarrollo de resistencia a los mismos por parte de

la plaga.

Arcilla (1990, p. 59) probo insecticidas botánicos en la Escuela Agrícola Panamericana

como una alternativa para disminuir la dependencia de plaguicidas sintéticos. Entre todos

los tratamientos, encontró que las rotaciones de insecticidas organico-sinteticos

chlofluazuron y profenofos + cipermetrina con dipel fueron igual de eficientes en el

control de Plutella xylostella L. Que el uso de extracto de semilla de Nim a una dosis de

50 gr/lt de agua. De igual manera el porcentaje de repollo comercial fue igual en ambos

tanto en época seca como en época lluviosa.

López (1997, p. 71) no encontró efecto en la reducción de larvas de Plutella xylotella L.

al sembrar el repollo en asociación con tomate. Al mismo tiempo observo que los

incrementos en la densidad de larvas de Plutella xylostella L. corresponden a las etapas

fenológicas de formación y llenado de cabeza (DDT) por lo que sugirió que el manejo

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más eficiente de esta plaga deberá enfocarse a partir de la etapa de preformación de

cabeza.

2.6.7 Medidas de manejo y control.

2.6.7.1 Control cultural.

Debido a que la PDD es repelida por compuestos volátiles que genera el tomate, se

sugieren siembras intercaladas de este cultivo en col de repollo.

Riegos intermitentes también provocan la mortalidad de las larvas, principalmente

las de primer instar.

Destrucción de los residuos de cosechas.

El repollo es muy atractivo para la PDD, por lo que se puede usar esta planta como

cultivo trampa. Este cultivo trampas debe ser manejado en forma adecuada para

evitar que sea un foco de infestación para otros sembradíos.

2.6.7.2 Control biológico.

Se han reportado cerca de 90 especies parasitoides para PDD de los cuales, han

resultado más eficientes en la reducción de la población los siguientes:

- Apanteles plutellae Kurdjumov (Braconidae) (ataca primeros 3 instares

larvarios).

- Diadegma insulare Cresson (Ichneuminidae) (parasita larvas).

- Diadromus plutellae Ashmead (parasita pupas).

- Trichogramma chilonis, T. minutum, T. pretiosum (Trichogrammatidae)

(parasita huevecillos).

La identificación de especies parasitoides, evaluación del nivel de parasitismo y su

manejo (protección contra insecticidas), en la actualidad se están valorando como una

de las mejores salidas para enfrentar las poblaciones de la PDD.

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2.6.7.3 Control químico.

Cisneros (1995, p. 222), sostiene que es un método de represión de plagas mediante

el uso de sustancias químicas letales llamadas insecticidas. Su uso requiere bastante

cuidado especialmente para el que lo manipula y solo debe aplicarse cuando sea

absolutamente necesario considerando el producto, la forma lugar y momento más

adecuado para la aplicación. Se debe evitar las aplicaciones sistemáticas, con

productos compatibles con la lucha integrada realizándolas en función del nivel del

riesgo (basado en la densidad de población y daños del cultivo).

Sin embargo esta palomilla desarrolla resistencia rápidamente (por ser una especie

multivoltina) el control químico debe estar encaminado a pruebas de resistencia por

medio de sinergistas y rotación de insecticidas, especialmente con productos de

ingredientes activos como nicotinoides, abamectinas, etc.

Cuando se apliquen insecticidas a base de Bacillus thuringiensis se debe asegurar

tener buena cobertura para garantizar que todas las larvas ingieran la bacteria.

Entre los insecticidas orgánicos sintéticos utilizados para el control podemos

encontrar:

Tabla 1. Insecticidas orgánicos sintéticos

I.A (Ingrediente Activo) DOSIS/Ha

Bifentrina 240 - 400 mL

Esfenvalerato 5% 1,0 - 1,5 L

Imidacloprid 0.75 L

Indoxacarb 100 - 250 g

Metoxifonozide 0,33 - 0,5 L

Thiamethoxam + clorantraniliprole 0,75 – 1,0 L

Fuente: INFOAGRO, 2006

Entre los productos de origen biológico o botánico encontramos:

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Tabla 2. Insecticidas orgánicos sintéticos

I.A (Ingrediente Activo) DOSIS/Ha

Argemonina + berberina 1,0 a 2,0 L

Azadiractina 0,36 – 1,53 L

Bacillus thuringiensis var. kurstaki SC 0,5 a 1,5 kg

Benzoato de emamectina 0,15 a 0,3 L

Spinosad 100 mL · ha-1

Fuente: INFOAGRO, 2006

Algunos índices de aplicación de insecticidas son:

- Cuando se detecten las primeras masas de huevecillos o larvas

pequeñas.

- Cuando se encuentre una larva por metro lineal de surco.

- Cuando se detecten las primeras minas.

- Aplicar tan pronto como las larvas hayan eclosionado.

Para cualquiera de los productos que se apliquen se debe considerar el intervalo de

seguridad, que es el momento de la cosecha después de la aplicación del insecticida,

ya que para cada cultivo varía. Es un dato importante a considerar para evitar

rechazos por residuos de plaguicidas.

2.6.7.4 Control integrado

Es un compendio de las anteriores medidas de control compatibilizadas y

sistematizadas a fin de evitar las alteraciones ecológicas en campos de cultivo y el

medio ambiente. Presenta un enfoque multidisciplinario en el control de plagas,

cuando las bases para asegurar que ninguna alternativa de control usada en forma

individual será exitosa y en sentido social económico y ambiental aceptable.

Cisneros (1995, p. 222), menciona que la aplicación de insecticidas es muy necesaria

para la obtención de cosechas sanas de tal manera incrementar la productividad con

producto de calidad para el mercado.

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Los insecticidas vienen preparados en diferentes formas que se denominan

formulaciones comerciales y que contienen una parte de la sustancia activa y los

coadyuvantes como los adherentes dispersantes, mojantes y emulsifícantes según

sea el tipo de formulaciones.

Según la formulación los insecticidas pueden ser:

A) Insecticidas en polvo

Cisneros (1995, p. 301), señala que estos presentan baja de ingredientes activos.

Estos insecticidas son formulados, mezclando partículas secas finamente molidas

como: arcilla, talco o ceniza volcánica los insecticidas en polvo son representantes

por la letra mayúscula "P" (en inglés "D").

La ventaja está en la forma de uso, no se requiere mezclar y el insecticida puede ser

directamente aplicado a la planta. Otra ventaja es que son menos exigentes en equipo

y labor, también se puede usar en lugares con escasa disponibilidad.

La desventaja consiste en que los polvos no siempre se adhieren a las plantas y

quedan expuestos a ser arrastrados por el viento y lavado por la lluvia, presentando

por lo tanto un mayor peligro toxico para los operadores y el medio ambiente en

comparación con muchos otros tipos de formulaciones.

B) Insecticidas granulados (G)

Es otro tipo de formulación seca de insecticida, representado por las letras

mayúsculas (G). Estos insecticidas son formulados con partículas secas de arcilla,

arena, cascara de maní o bagacillo o marlo molido. Los insecticidas granulados

generalmente contienen 4 a 10% de ingrediente activo.

La ventaja incluye una fácil aplicación con equipo simple y no requiere mezcla

adicional. Son relativamente tóxicos para los operadores y no son arrastrados por

los vientos.

La desventaja está en que los insecticidas granulados no pueden ser utilizados para

tratar follaje, ya que estos no se fijan al mismo (Arbaiza, 2003, p.201).

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C) Insecticidas Líquidos

Arbaiza (2003, p. 201), indica que la mayoría de los insecticidas que son aplicados

en forma líquida utilizan el agua como vehículo. Una formulación en líquido puede

contener todos o algunos de estos agentes:

La ventaja de una formulación liquida viene a ser el precio por unidad de insecticida

(es bajo), es de fácil transporte y almacenamiento. Es efectivo para tratamiento al

follaje y requieren poca agitación para mantenerse homogéneo. La desventaja radica

en que se corre el riesgo de aplicar una dosis mayor o menor que la necesaria, si no

se mezcla correctamente es peligrosa para los operadores debido a que pueden ser

absorbidos por la piel a través de los poros.

Existen diferentes tipos de formulaciones liquidas:

Fluidos o suspensiones estables

Se abrevia con la letra mayúscula (F) y son una clase especial, las partículas

sólidas son finamente molidas y se encuentran suspendidas en un líquido.

Concentrados emulsionables

Se abrevian con CE (en inglés EC), son mezclados con agua y asperjados

cuando se mezcla con agua se forma una emulsión de aspecto lechoso. Se

mantiene estable, sin agitación por un periodo de varias horas y debe

mezclarse solamente la cantidad que va a ser utilizado medianamente.

Polvos mojables

Contiene los mismos materiales que los concentrados emulsionables y se les

abrevia con las letras PM (en inglés WP), son distribuidos en pequeñas

partículas secas parecidas a los polvos. En estas formulaciones el porcentaje

de insecticidas varía de 15 a 95%. Los polvos mojables son mezclados con

agua para formar suspensiones las partículas se asientan si no son agitadas.

Las ventajas son las mismas que de los insecticidas líquidos, la desventaja es

que pueden ser tóxicos cuando es inhalado por la persona en el momento de

preparar la mezcla.

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Polvos solubles

Contienen los mismos materiales que los polvos mojables, pero se disuelven

en agua para formar soluciones que no se asientan. Se les abrevia con la letra

"PS".

Las ventajas son las mismas que las de polvos mojables, adicionalmente los

polvos solubles no necesitan ser agitados en el tanque de aspersión ya que no

se asientan.

La desventaja es que puede ser toxica al momento de la mezcla.

2.6.8 Clasificación de insecticidas

Arbaiza (2003, p. 302), señala que la actividad de un insecticida está determinada

principalmente por sus propiedades químicas y físicas.

Estas propiedades varían considerablemente de compuestos a compuestos por

consiguiente el modo de acción y conducta en el campo es variante, de tal forma

que algunos se adecuaran más para ciertas aplicaciones que otros.

La selección del producto adecuado para una aplicación es importante. Siendo los

siguientes modos de acción:

2.6.8.1 Según la vía de ingreso al cuerpo del insecto siendo las siguientes:

A) Estomacal o de ingestión

Para ejercer acción toxica primero debe ser ingerido por el insecto. Es efectivo

para insectos masticadores, por consiguiente la planta debe ser aplicada

adecuadamente para asegurar una dosis letal y rápida al ser ingerida.

B) De contacto

Penetran por absorción directa y rápida a través de la cutícula del insecto o la

piel de los animales superiores. A menudo se usan para adquirir un efecto de

noqueo rápido cuando a veces son formulados con un penetrante.

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También los pueden absorber los insectos caminando sobre la zona tratada;

por ejemplo los insecticidas clorados, fosforados, carbamatados y piretroides.

Estos insecticidas son de mediana estabilidad, poca mojabilidad, adherencia y

soluble en grasa. Generalmente son más eficaces contra insectos activos,

muchos dípteros, ortópteros, insectos de suelo, en almacenes y ambientes

domésticos. La buena cobertura de la superficie es a menudo esencial.

c) Sofocantes

Estos compuestos cubren al insecto con delgada película aceitosa que tapona

las aberturas de las tráqueas hacia el exterior, provocando la muerte del insecto

por asfixia. En este grupo se encuentran los aceites agrícolas o aceites

emulsionables: Triona Nº. 5, Triona Nº. 6 que se emplean principalmente para

el control de queresas, pulgones, mosca blanca en árboles frutales.

D) Fumigantes o de inhalación

Son compuestos gaseosos que penetran a través del sistema respiratorio o

traqueal. Se usan principalmente contra insectos de productos almacenados y

plagas en el suelo. Para su aplicación se requiere de ambientes herméticamente

cerrados. b. Según la penetración y translocación en la planta.

E) Superficiales:

Son aquellos que después de ser aplicados quedan en la superficie de los

órganos de planta sin penetrar a los tejidos internos en este se encuentran los

insecticidas arsenicales, clorados, piretroides y algunos fosforados y

carbamatos.

F) De penetración profunda:

Aquellos que son capaces de penetrar atravesando la epidermis o cutícula de

los vegetales acumulándose temporalmente en los tejidos subyacentes, pero

no circulan por la savia.

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En esta zona pueden afectar a insectos que están barrenando en los brotes,

minadora de hojas, picadores, chupadores que viven en la cara inferior de las

hojas. Ejemplo: Malathion, diazinon, clorpirifos, cartap, pirimicarb,

tiocyclam, hidrogenozalato.

G) Sistemática:

Insecticidas pueden ingresar por la epidermis y circulando por todos los

órganos de la planta por la savia a través de los vasos conductores del xilema

floema. En este grupo se encuentran algunos fosforados como:

Dimetoatos, dicrotophos, methamidophos y algunos carbamatos como

carbufuran, carbosulfan, aldicarb, oxamil. También hay de última generación

como acetamiprid, imidacloprid.

Estos son particularmente activos contra insectos chupadores, picadores y

minadores de hojas.

2.6.8.2 Por su selectividad en la fauna

A) Selectivo

Cuando respetan a insectos benéficos o ácaros predadores, ejemplo

insecticidas biológicos: Bacillus thuriengiensis, Abamectina y Spinosad.

B) No selectivo

Cuando dañan a insectos benéficos, ejemplo: fosforados y piretroides.

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2.6.9 Clasificación toxicológica de los insecticidas

Cisneros (1995, p. 222), indica que se ha establecido internacionalmente el valor

indicativo de una dosis letal (DL -50) para medir la toxicidad aguda de inhalación de una

sustancia química.

Que viene a ser la cantidad de principio activo en mg/kg de peso vivo, que administrado

bajo condiciones experimentales ha producido la muerte de un 50% de los animales

superiores, y en microgramos por gramo de peso en el caso de insecto en un periodo dado

de tiempos (oral o dermal).

Los insecticidas que poseen valores bajos de 0,50 son más tóxicos que insecticidas que

poseen valores altos de DL - 50.LC significa la concentración letal de valores, estos

valores son medidos en miligramos por litro. Según el reglamento sobre registro,

comercialización y control de plaguicidas y sustancias afines, los productos se clasifican

en cuatro tipo toxicológicos según su DL50 como se observa en la figura siguiente:

Figura 2. Categorización toxicológica

Fuente. Catalogo Cicoplafest (1998)

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2.7 Efecto de los insecticidas en el ser humano

Cisneros (1995, p. 221), Indica que en su mayoría los insecticidas son tóxicos para el ser

humano y animales domésticos. Los seres humanos pueden intoxicarse por vía oral, dérmica

y respiratoria. Para evitar daños se deben aplicar de acuerdo a las instrucciones y medidas de

precaución que aparecen en las etiquetas de los envases. Es importante distinguir dos

términos:

Toxicidad. Se refiere al poder toxico de un compuesto químico y está

íntimamente ligado con las características químicas de la sustancia activa.

Riesgo. Es el peligro de intoxicarse cuando se aplica o manipula un compuesto

químico toxico.

El término más relacionado con los que utilizan insecticidas es el riesgo, ya que no solo

depende de la toxicidad del compuesto, del grado de conocimiento y de la capacidad del

operador para aplicar los insecticidas adecuadamente.

Los efectos de los insecticidas en el hombre no dependen solo de la clase del producto, dosis

del producto y de la forma como se produce, sino también influye la naturaleza de los

coadyuvantes y de la susceptibilidad particular que tienen las personas.

Los síntomas de intoxicación por insecticidas pueden ser:

Sobre agudos. la acción nociva del producto toxico se produce con gran rapidez

acareando la muerte en minutos u horas, debido a situaciones provocadas por suicidios

o negligencia durante el manipuleo.

Agudos. se producen por la administración de dosis fuertes de cualquier producto

químico (insecticida) en cortos periodos de tiempo, dando lugar a síntomas visibles y

generalmente graves, pueden ocasionar la muerte en el transcurso del día.

Sub agudos. Es caracterizado por trastornos leves, de corta duración debido a tomas

repetidas de dosis pequeñas, esto por negligencia en su uso o por desconocimiento en el

manipuleo del producto, presentan síntomas visibles en el transcurso del día o semanas.

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Crónicos. La absorción de pequeñas cantidades del toxico por largos periodos de

tiempo provoca intoxicación crónica. Los efectos de una sustancia toxica en el hombre

son rápidos por su penetración en el organismo. Sin embrago, los efectos de intoxicación

crónicos no resultan únicamente de la absorción en un corto espacio de tiempo de dosis

relativamente fuertes sino también de la absorción de dosis a veces mínimas cuya

repetición llega a provocar intoxicaciones más insidiosas. Inclusive provocan afecciones

que suelen confundirse con otras causas como: hipersensibles, alergias, trastornos

gastrointestinales y respiratorias.

2.8 impactos y riesgos de los plaguicidas en la agricultura y el medio ambiente.

Hansen (1995, p. 120), sostiene que un mal uso de insecticidas pueden originar los riesgos

siguientes en la agricultura.

Provocar la resistencia en los organismos que son objetos de lucha química,

obligando la utilización de productos en dosis elevadas y más tóxicas.

Daños en los cultivos es decir fito toxicidad.

Desequilibrios Ecológicos y aparición de nuevas plagas, esto por la pérdida de

enemigos naturales de la plaga (predadores)

Daños en los cultivos posteriores, por la aplicación de insecticidas en el suelo en agua.

El empleo de insecticidas en forma masiva y descontrolada provoca riesgos en el medio

ambiente porque dichos productos químicos pueden incorporarse en los eslabones de las

cadenas alimenticias y alterarlas; modificando el Ecosistema Natural. En general afectan al

suelo las aguas superficiales, subterráneas y fauna.

También existe riesgo para la salud de las personas en especial las personas involucradas

con la fabricación y manipulación de estos productos. Debido a la toxicidad de la sustancia,

el tiempo de exposición y la forma.

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III. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1 Lugar y fecha de ejecución:

La presente investigación se realizó en Chacarilla Barraza, el cual se encuentra situado a 50

m.s.n.m. en el actual distrito de Laredo, provincia de Trujillo, Region La Libertad.

Barraza cuenta con una latitud sur de 8° 6' 35.3" S (-8.10979940000) y una longitud oeste de

78° 58' 15.7" W (-78.97102803000).

El área de estudio comprendió todos los campos de dicha localidad que se encontraban

sembrados con el cultivo de repollo (B. oleracea.). Para una mejor apreciación nos ayudamos

con el software Google Earth en la Figura 3.

El Distrito de Laredo, está ubicado al norte de la provincia de Trujillo, departamento de La

Libertad, en el Valle Santa Catalina, en las márgenes derecha e izquierda del río Moche; es

uno de los distritos de Trujillo que conforma el área integrada dela Metrópoli, dista en

aproximadamente 9 kilométros de la ciudad de Trujillo, su capital departamental.

Figura 3. Ubicación de los campos experimentales

Campos encuestados

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3.2 Caracterización del lugar de estudio:

A. METEOROLOGÍA

•Precipitación Pluvial, El lugar es típico de la costa peruana cuya característica

principal es el de ser árido con ausencia casi total de lluvias: menos de 25 mm por año.

Barraza en uno de los centros poblados de mayor producción de Repollo.

•Temperatura, Se resalta que la temperatura varía entre 29 ºC (máxima en verano) y

17ºC (mínima en invierno), la media anual varía entre 25 ºC y 19 ºC.

•Humedad Relativa, La humedad relativa varía alrededor de 80%, para una insolación

media anual de 6 horas diarias.

•Evaporación, y una evaporación media anual de 4.7 mm diarios en un tanque

evaporímetro Clase A.

Figura 4. Ubicación de los campos experimentales en el Distrito de Laredo

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B. GEOLOGÍA

Las condiciones del medio, derivadas de la interacción de la Corriente marina de

Humboldt, los vientos alisios del sureste y la cordillera de los Andes, permiten un

ambiente ecológico de una llanura extensa, fértil y fecunda (formación Desierto Pre-

Montano).

C. SUELOS

El área cultivada de la localidad presenta suelos de Clase I y II, es decir de excelentes

características edáficas y buenas para la agricultura intensiva.

La geología de Barraza comprende una columna estratigráfica que presenta una

secuencia de rocas sedimentarias y volcánicas que van desde el Triásico Superior hasta

el Cuaternario reciente.

D. HIDROLOGÍA

Los recursos hídricos son ofertados por las aguas superficiales del río moche, pero a los

agricultores son adquirientes de este recurso por la distribución de la junta de regantes.

3.3 Material:

3.3.1 Material Vegetal:

Estuvo constituida por el cultivo de repollo instalado en diferentes campos de

agricultores de Chacarilla Barraza.

3.3.2 Material de Campo

Libreta de campo

Lapicero.

Encuesta

3.3.3 Equipos

Cámara digital

Lupa entomológica

Motocicleta

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46

3.4 Métodos:

El método utilizado para la obtención de los datos en el trabajo de investigación, se realizó

visitas a los campos de 10 de los 30 agricultores que siembran como cultivo principal

Repollo, en Chacarilla Barraza.

Luego se procedió a la realización de una encuesta por agricultor (ANEXO 1: encuesta a

agricultores de Barraza para el diagnóstico del control químico de la Plutella xylostella L.)

complementándose esto con la toma de fotografías.

3.5 Procedimiento

Se realizó el diagnóstico del control químico teniendo en cuenta los siguientes

parámetros que se detallan a continuación:

-Insecticidas agrícolas utilizados (Insecticida comercial y su respectivo

ingrediente activo y categoría a que pertenece el insecticida agrícola).

- Dosis de aplicación (Dosis recomendadas en el producto y dosis aplicadas

diferentes a las recomendadas.)

- Momento de aplicación (Relación existente entre la presencia de la plaga y la

etapa fenológica del cultivo)

-Frecuencia de aplicación (Intervalo de días entre aplicaciones dependiendo

de la presencia de la plaga, o aplicación calendarizada).

- Forma de preparación de insecticida agrícola (Un solo insecticida o realiza

mezcla de insecticidas)

- Costos del control químico (Insecticidas y aplicación).

- Costo de producción del cultivo

- Rendimiento del cultivo (Kilogramos)

- Uso de regulador de pH. (Mejorar la calidad de agua para la preparación del

caldo insecticida).

- Uso equipo de protección.

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IV. RESULTADOS

Después de haber realizado la encuesta de 14 preguntas, a agricultores del Chacarilla

Barraza, los cuales cultivan repollo, se obtuvieron los siguientes resultados.

4.1 Insecticidas utilizados:

Los insecticidas utilizados con mayor frecuencia por los agricultores de Barraza según la

encuesta realizada, son los siguientes.

Tabla 3. Insecticidas utilizados frecuentemente por los agricultores de Barraza.

INSECTICIDA COMERCIAL INGREDIENTE ACTIVO CATEGORIA

Dipel Bacillus thuringiensis III ligeramente peligroso

Lannate Methomylo Ib. Muy peligroso

Stermin Metamidophos Ib. Altamente peligroso

Regent Fipronil II Moderadamente peligroso

Sunfire Clorfenapir II Moderadamente peligroso

Coragen Clorantraniliprole III ligeramente peligroso

Certero duo Thiodicarb II Moderadamente peligroso

Takumi Flubendeamide II Moderadamente peligroso

Tamaron Metamidophos Ib altamente peligroso

Bala Clorpiryphos + cipermetrina II Moderadamente peligroso

Cartap Monoclohidrato II Altamente Toxico

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

4.2 Dosis de Aplicación

Las dosis de aplicación según las encuestas realizadas, han sido incrementadas por los

agricultores de Barraza a comparación de la dosis indicada en etiqueta del producto.

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Tabla 4. Dosis de aplicación de los insecticidas para el control de Plutella xylostela L.

en el año 2012

INSECTICIDA

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS DE ETIQUETA DOSIS UTILIZADA

2012

Dipel Bacillus thuringiensis 500 mg/200L 500 mg/200L

Lannate Methomylo 100 gr/200L 100 mg/200L

Stermin Metamidophos 500 ml/200L ---

Regent Fipronil 100ml/200L ---

Sunfire Clorfenapir 80ml/200L ---

Coragen Clorantraniliprole 50mL/200L ---

Certero duo Thiodicarb 60 ml/200L 60ml/200L

Takumi Flubendeamide 80gr/200L 100gr/200L

Tamaron Metamidophos 500ml/200L 500ml/200L

Bala Clorpiryphos +

cipermetrina

160ml/200L 200ml/200L

Cartap Monoclohidrato 200gr/200L ---

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Tabla 5. Dosis de aplicación en el año 2013

INSECTICIDA

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS DE

ETIQUETA

DOSIS

UTILIZADA 2013

Dipel Bacillus thuringiensis 500 mg/200L ---

Lannate Methomylo 100 gr/200L 100 mg/200L

Stermin Metamidophos 500 ml/200L 600 ml/200L

Regent Fipronil 100ml/200L 100 ml/200L

Sunfire Clorfenapir 80ml/200L ---

Coragen Clorantraniliprole 50mL/200L 70 ml/200L

Certero duo Thiodicarb 60 ml/200L 80 ml/200L

Takumi Flubendeamide 80gr/200L 100 gr/200L

Tamaron Metamidophos 500ml/200L 600 ml/200L

Bala Clorpiryphos +

cipermetrina

160ml/200L 200 ml/200L

Cartap Monoclohidrato 200gr/200L 200 gr/200L

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

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Tabla 6. Dosis de aplicación en el año 2014

INSECTICIDA

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS DE

ETIQUETA

DOSIS UTILIZADA

2014

Dipel Bacillus thuringiensis 500 mg/200L ---

Lannate Methomylo 100 gr/200L 150 gr/200L

Stermin Metamidophos 500 ml/200L 700 ml/200L

Regent Fipronil 100ml/200L 150 ml/200L

Sunfire Clorfenapir 80ml/200L 120 mL/200L

Coragen Clorantraniliprole 50mL/200L 80 ml/200L

Certero duo Thiodicarb 60 ml/200L 100 ml/200L

Takumi Flubendeamide 80gr/200L 160 gr/200L

Tamaron Metamidophos 500ml/200L 1000 ml/200L

Bala Clorpiryphos +

cipermetrina

160ml/200L 220 ml/200L

Cartap Monoclohidrato 200gr/200L 300gr/200L

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Tabla 7. Dosis de aplicación en el año 2015

INSECTICIDA

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS DE

ETIQUETA

DOSIS

UTILIZADA 2015

Dipel Bacillus thuringiensis 500 mg/200L --

Lannate Methomylo 100 gr/200L 200 mg/200L

Stermin Metamidophos 500 ml/200L 1000 ml/200L

Regent Fipronil 100ml/200L 200 ml/200L

Sunfire Clorfenapir 80ml/200L 160 ml/200L

Coragen Clorantraniliprole 50mL/200L 150 ml/200L

Certero duo Thiodicarb 60 ml/200L 200 ml/200L

Takumi Flubendeamide 80gr/200L 200 gr/200L

Tamaron Metamidophos 500ml/200L ---

Bala Clorpiryphos +

cipermetrina

160ml/200L 220 ml/200L

Cartap Monoclohidrato 200gr/200L ---

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

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Tabla 8. Resumen de las dosis utilizadas desde el año 2012 hasta el año 2015

INSECTICIDA

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS UTILIZADAS / 200L

ETIQUETA 2012 2013 2014 2015

Dipel Bacillus thuringiensis 500 500 0 0 0

Lannate (gr) Methomylo 100 100 100 150 200

Stermin (ml) Metamidophos 500 0 600 700 1000

Regent (ml) Fipronil 100 0 100 150 200

Sunfire (ml) Clorfenapir 80 0 0 120 160

Coragen (ml) Clorantraniliprole 50 0 70 80 150

Certero duo (ml) Thiodicarb 60 60 80 100 200

Takumi (gr) Flubendeamide 80 100 100 160 200

Tamaron (ml) Metamidophos 500 500 600 1000 0

Bala (ml) Clorpiryphos +

cipermetrina

160 200 200 220 220

Cartap (gr) Monoclohidrato 200 0 200 300 0

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Figura 5. Dosis de aplicación en repollo

En la figura 5 se observa que en todos los insecticidas se incrementó las dosis, pero también se

puede apreciar que algunos insecticidas al transcurrir los años se dejaron de utilizar, esto puede

0

200

400

600

800

1000

1200

DO

SIS

AP

LIC

AD

A

INSECTICIDAS UTILIZADOS

DOSIS DE APLICACION EN REPOLLO

ETIQUETA

2012

2013

2014

2015

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deberse a la poca efectividad del producto o al tipo de ingrediente inerte que posee dicho producto,

ya que los ingredientes inertes cumplen funciones como atrayentes de la plaga, vida útil, ayudar

en la uniformidad del producto, todo esto se logra cuando un producto posee un buen ingrediente

inerte de lo contrario no se obtendrá buenos resultados, y esta es la posibilidad del porque se dejan

de emplear algunos insecticidas.

También se observa que los productos altamente peligrosos como es el caso del tomaron y

stermin, cuyo ingrediente activo es el metamidofos, tuvieron un incremento de casi el doble en

comparación a la dosis de etiqueta.

4.3 Momentos de Aplicación

a) etapas iniciales (4 hojitas verdaderas)

b) cuando está empezando a formar cabeza.

c) aparición de la plaga.

Figura 6. Estado fenológico del cultivo de repollo donde se realiza el control

químico por los agricultores de Barraza.

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

Los momentos de aplicación según las encuestas realizadas, han sido cada vez más frecuentes

(cada 6 días) al transcurrir de los años, esto debido a la resistencia que generaba la Plutella

xylkostella. L.

90%

10%

0%

¿En qué estado de la planta realizaba la aplicación del producto para el control de la polilla?

a

b

c

total: 10 encuestados

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Se dice que lo ideal es realizar aplicaciones apenas el cultivo empiece a formar cabeza, pero

el 90% de los agricultores encuestados realizan su primera aplicación cuando la planta tiene

4 hojas verdaderas (Figura 6), confiando que esa es la mejor manera para obtener un control

eficiente de la Plutella xylostella. L.

En los años 2012 hasta el 2013, según la encuesta realizada, los agricultores de Barraza

podían controlar con facilidad a la Plutella xylostella. L. Sin tener la necesidad de realizar

aplicaciones excesivas, pero a partir del año 2014 hasta la actualidad dicha plaga se ha vuelto

un problema muy serio y es por eso que para los agricultores de Barraza los momentos de

aplicación son desde temprana edad de la planta.

4.4 Frecuencia de Aplicación

Tabla 9. Frecuencia de aplicaciones de insecticidas para el control de Plutella xylostella

L. en el cultivo de repollo en Barraza, La Libertad desde el año 2012 al año 2015

AÑO FRECUENCIA

año 2012 10

año 2013 8

año 2014 7

año 2015 6

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

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Figura 7. Frecuencia de aplicación con la que se viene realizando aplicaciones de

insecticidas por los agricultores de Barraza, para el control de Plutella

xylostella L. en el cultivo de repollo.

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

En la figura 7 se observa que la frecuencia de aplicación de insecticidas se ha incrementado

con el pasar de los años, en el año 2010 se observa que se realizaban aplicaciones de

insecticidas cada 10 días para poder controlar a la Plutella xylostella L, pero ya en el año

2015 se empezaron a realizar aplicaciones cada 6 días, esto puede deberse a la resistencia

que genera esta plaga la cual obliga a los agricultores de Barraza a realizar aplicaciones más

frecuentes.

4.5 Número de aplicaciones en el control de plutela xylostella L. por campaña

a) 9

b) 10

c) 12

d) 15

0

2

4

6

8

10

12

año 2012 año 2013 año 2014 año 2015

Frecuencia de Aplicación

Series1

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Figura 8. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de

repollo en Barraza en el año 2012

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

El 80% de los agricultores de Barraza respondieron que en el año 2012 realizaban 9

aplicaciones de insecticidas para el control de Plutella xylostella L. hasta el final de su

cosecha.

Año 2013:

a) 9

b) 10

c) 12

d) 14

80%

10%

10%

0%

Año 2012:

a

b

c

d

total: 10 encuestados

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Figura 9. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de

repollo en Barraza en el año 2013

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

La figura 9 muestra que en el año 2013 el 90% de los agricultores de Barraza ya realizaban

12 aplicaciones de insecticidas para combatir a la Plutella xylostella, esto refleja que cada

año ya se iban incrementando el número de aplicaciones, posiblemente por la adquisión de

resistencia a los insecticidas aplicados en el cultivo de repollo para el control del insecto

plaga.

Año 2014:

a) 9

b) 10

c) 14

d) 15

0%

10%

90%

0%

Año 2013

a

b

c

d

total: 10 encuestados

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Figura 10. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores

de repollo en Barraza en el año 2014

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

La figura 10 muestra que en el año 2014 el 80% de los agricultores de Barraza ya utilizaban

14 aplicaciones. Los encuestados hicieron referencia que el número de aplicaciones cada año

es más alta por la resistencia que tiene la Plutella xylostella. L.

Año 2015:

a) 9

b) 10

c) 14

d) 15

0%

10%

80%

10%

Año 2014

a

b

c

d

total: 10 encuestados

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Figura 11. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los

agricultores de repollo en Barraza en el año 2015

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

En la figura 11 se muestra que el 100% de los agricultores de Barraza en el año 2015

realizaban 15 aplicaciones, cabe resaltar que estas aplicaciones son realizadas desde etapas

iniciales hasta que el cultivo haya cabeceado.

Este número de aplicación se ha ido incrementando en los últimos años periodo 2014 - 2015

por la resistencia que presenta esta plaga. En el siguiente cuadro se muestra los números de

aplicaciones desde el año 2012 al 2015.

Tabla 10. Número de aplicaciones por campaña en el control químico de

Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo en Barraza

AÑO APLIC/CAMPAÑA

AÑO 2012 9

AÑO 2013 12

AÑO 2014 14

AÑO 2015 15

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Los agricultores de Barraza realizan aplicaciones desde etapas iniciales cuando el cultivo

tiene 4 hojitas verdaderas (desarrollo vegetativo), en donde se aplican productos como

Lannate (metomylo) + con Regent (fipronil).

0%0% 0%

100%

Año 2015

a

b

c

d

total : 10 encuestados

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Figura 12. Número de aplicaciones en el control químico que realizaron los agricultores de

repollo en Barraza desde 2012 al año 2015

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

En la figura 12 Se puede observar que el número de aplicaciones de insecticidas se ha

incrementado con el pasar de los años, esto debido a que la Plutella xylostella. L. Cada vez

se va convirtiendo en una plaga muy resistente y esto puede deberse a la falta de rotación de

productos químicos entre otros factores como las excesivas mezclas de insecticidas.

4.6 Forma de preparación de Insecticida Agrícola

Los agricultores de Barraza realizan mezclas de insecticidas, con la finalidad de combatir y

eliminar a la Plutella xylostella, pero las excesivas mezclas no son suficientes para eliminar

a esta plaga, los cuales conllevan a realizar aplicaciones de insecticidas más tóxicos aun

estando cerca para la cosecha del cultivo. Las mezclas que realizan los agricultores de

Barraza por aplicación son las siguientes:

Regent (Fipronil) + lannate (Metomylo) + Takumi (Flubendeamide)

Dipel (Bacillus thuringiensis) + Takumi (Flubendeamide) + Bala (Clorpiryphos +

cipermetrina)

Regent (Fipronil) + takumi (Flubendeamide) + stermin (Metamidophos)

0

2

4

6

8

10

12

14

16

AÑO 2012 AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015

APLICACION POR CAMPAÑA

APLIC/CAMPA.

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Lannate (Metomylo) +bala (Clorpiryphos + cipermetrina)+coragen

(Clorantraniliprole)

bala (Clorpiryphos + cipermetrina) + tamaron (Metamidophos) +coragen

(Clorantraniliprole)

cartap (Monoclohidrato) + lannate (Metomylo) + reggent (Fipronil)

sunfire (Clorfenapir) + lannate (Metomylo) +coragen (Clorantraniliprole)

4.7 Costos del control químico de plutella xylostella L.

De la encuesta realizada se obtuvieron los siguientes costos en el control químico de

Plutella xylostella L. durante las campañas 2012 al 2015

Tabla 11. Costos del control químico de Plutella xylostella L. realizada por los

agricultores de Barraza en el cultivo de repollo

INSECTICIDA

COMERCIAL

COSTO DE APLICACIÓN POR CAMPAÑA S/.

2012 Cost. Aplic. 2013 Cost. Aplic. 2014 Cost. Aplic. 2015 Cost. Aplic.

Dipel 70

18

---

36

---

54

---

72

Lannate 15 15 30 30

Stermin --- 30 60 60

Regent --- 80 80 80

Sunfire --- --- 40 80

Coragen --- 150 150 300

Certero 35 35 50 50

Takumi 80 80 100 150

Tamaron 20 20 30 ---

Bala 35 35 50 50

Cartap --- 65 65 ---

SUB TOTAL 255 18 510 36 655 54 800 72

TOTAL 273 546 709 872

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

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Figura 13. Costos del control químico de Plutella Xylostella realizada por los agricultores

de repollo en Barraza

Fuente: Encuesta realizada a los agricultores de Barraza

En la figura 13 se observa que los costos de aplicación se han incrementado

considerablemente en el año 2015, esto puede deberse al mayor número de aplicaciones y al

mayor número de utilización de productos químicos con la finalidad de combatir a la Plutella

xylostella L. que se ha convertido en un problema muy serio para los agricultores de Barraza.

4.8 Costo de Producción del cultivo de Repollo

De la encuesta realizada se obtuvieron los siguientes costos de producción.

Tabla 12. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2012 /Ha.

LABOR NUM. HORAS UNIDAD SALARIO/ HORA S/. TOTAL S/.

COSTOS DIRECTOS

preparación del terreno 5 horas 50 250

abonamiento 4 horas 50 200

siembra 8 horas 4.5 36

fertilización 8 horas 4.5 36

aplicación de plaguicidas 4 horas 4.5 18

control de malezas 8 horas 4.5 36

riego 32 horas 4 128

cosecha 100 horas 4.5 450

TOTAL 173 horas 126.5 1154

COSTOS INDIRECTOS

Guardián de campo 60 horas 5 300

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

año 2012 año 2013 año 2014 año 2015

COSTO DE APLICACIÓN

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RESUMEN

COSTOS DIRECTOS 1154

COSTOS INDIRECTO 300

TOTAL 1454

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Tabla 13. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2013 /Ha.

LABOR NUM. HORAS UNIDAD SALARIO/ HORA TOTAL

COSTOS DIRECTOS

preparación del terreno 5 horas 50 250

abonamiento 4 horas 50 200

siembra 8 horas 4.5 36

fertilización 8 horas 4.5 36

aplicación de plaguicidas 8 horas 4.5 36

control de malezas 8 horas 4.5 36

riego 32 horas 4 128

cosecha 100 horas 4.5 450

TOTAL 173 horas 126.5 1172

COSTOS INDIRECTOS

Guardián de campo 60 horas 5 300

RESUMEN

COSTOS DIRECTOS 1172

VOSTOS INDIRECTOS 300

TOTAL 1472

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Tabla 14. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza año 2014 /Ha.

LABOR NUM. HORAS UNIDAD SALARIO/ HORA TOTAL

COSTOS DIRECTOS

preparación del terreno 5 horas 50 250

abonamiento 4 horas 50 200

siembra 8 horas 4.5 36

fertilización 8 horas 4.5 36

aplicación de plaguicidas 12 horas 4.5 54

control de malezas 10 horas 4.5 45

riego 32 horas 4 128

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cosecha 100 horas 4.5 450

TOTAL 183 horas 126.5 1199

COSTOS INDIRECTOS

Guardián de campo 60 horas 5 300

RESUMEN

COSTOS DIRECTOS 1199

COSTOS INDIRECTOS 300

TOTAL 1499

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Tabla 15. Costo de producción del cultivo de repollo en Barraza en el año 2015/Ha.

LABOR NUM. HORAS UNIDAD SALARIO/ HORA TOTAL

COSTOS DIRECTOS

preparación del terreno 5 horas 50 250

abonamiento 4 horas 50 200

siembra 8 horas 4.5 36

fertilización 8 horas 4.5 36

aplicación de plaguicidas 16 horas 4.5 72

control de malezas 10 horas 4.5 45

riego 32 horas 4 128

cosecha 100 horas 4.5 450

TOTAL 183 horas 126.5 1217

COSTOS INDIRECTOS

Guardián de campo 60 horas 5 300

RESUMEN

COSTOS DIRECTOS 1217

COSTOS INDIRECTOS 300

TOTAL 1517

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

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Tabla 16. Resumen del costo de producción por año

AÑO COSTO DE PRODUCCION/Ha.

año 2012 1454

año 2013 1472

año 2014 1499

año 2015 1517

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Figura 14. Costos de producción del cultivo de repollo en las campañas

2012-2015 en Barraza –La Libertad

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

En la figura 14 se observa que los costos de producción se han incrementado en el año 2015,

esto se debe al incremento de aplicaciones y utilización con más frecuencia de insecticidas.

4.9 Rendimiento del cultivo (Kilogramos)/Ha.

Según los resultados de las encuestas realizadas, los rendimientos del cultivo de repollo, al

pasar los años se han visto afectadas por la presencias de la Plutella xylostella L. En el

1420

1430

1440

1450

1460

1470

1480

1490

1500

1510

1520

1530

año 2012 año 2013 año 2014 año 2015

CO

STO

S/.

AÑOS

COSTO DE PRODUCCION/Ha.

COSTO DE PRODUCCION

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siguiente cuadro se muestra la comparación de los rendimientos desde el año 2012 hasta el

año 2015.

Tabla 17. Rendimiento del cultivo de repollo

AÑO DOC/Ha KG/DOC.PROM. TOTAL DE KG.

2012 1200 18 21600

2013 1100 18 19800

2014 1000 18 18000

2015 1000 18 18000

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

Figura 15. Rendimiento del cultivo de repollo en las campañas 2012-2015 en

Barraza –La Libertad

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza

En la figura 15 se observa que los rendimientos de repollo han disminuido en los años 2014

y 2015 considerablemente, esto debido a la dificultad de controlar a la Plutella xylostella L.

la cual de no ser controlada puede ocasionar pérdidas de hasta el 70% de la producción,

afectando de esta manera al desarrollo sostenible de los agricultores de Barraza.

16000

17000

18000

19000

20000

21000

22000

AÑO 2012 AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015

KIL

OG

RA

MO

S

AÑOS

RENDIMIENTO DEL REPOLLO

TOTAL DE KG.

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4.10 Incremento de las dosis de los insecticidas para el control de plutella xylostella L.

en el cultivo de repollo en Barraza.

a) Sí, porque el producto ya no trabajaba y se incrementó la dosis, ahora la dosis de

etiqueta no es la correcta siempre lo aumentamos para que el producto funcione.

b) No, porque el producto aun funciona.

Tabla 18. Incremento de las dosis de los insecticidas utilizados para el control químico

de Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo en Chacarilla - Barraza

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Incremento la dosis sí o no? SI 10

NO 0

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

La tabla 18 muestra que todos los agricultores de Barraza incrementaron las dosis al pasar de

los años. Los encuestados hicieron referencia que las dosis de etiqueta no es suficiente para

combatir a la Plutella xylostella L. y por eso ellos tienen que incrementar la dosis de

aplicación a criterio suyos.

4.11 Cambio el uso de insecticidas para el control de plutella xylostella L. en el cultivo

de repollo.

a) Porque el insecto se hizo resistente a ese producto.

b) Porque es muy costoso y ya no es efectivo.

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Figura 16. Cambio en las dosis de los insecticidas utilizados para el control químico de

Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo en Barraza

Fuente: Encuesta a agricultores de Barraza

En la figura 16 se muestra que el 80% de los agricultores dejan de utilizar tales productos

debido a que ya no funcionan y el 20 % restante hace referencia al costo del producto, ellos

dicen que ya no utilizan tales productos porque el costo es muy elevado y porque el insecto

se hizo resistente, ya que la Plutella xylostella L. presenta una resistencia metabólica y esto

hace que las enzimas detoxificantes que produce este insecto destruyan las estructuras de los

plaguicidas generando así resistencia.

4.12 Resistencia del plutella xylostella L. Ante la aplicación de los insecticidas

Tabla 19. Resistencia en el control químico de Plutella xylostella L. en el

cultivo de repollo en Chacarilla - Barraza.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Observo alguna resistencia

de la plaga a los productos

que aplicaba anteriormente?

SI 10

NO 0

TOTAL 10

Fuente: Encuesta a agricultores de Barraza

80%

20%

¿Por qué dejo de utilizar el producto X?

a

b

total: 10 encuestados

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En la tabla 19 se muestra que el 100 % de los agricultores de Barraza afirman que si

detectaron resistencia de la plaga a algunos productos aplicados. Los encuestados hicieron

referencia que la resistencia de la plaga se refleja cuando en las primeras aplicaciones la plaga

desaparece y cuando se sigue aplicando la plaga aún se encuentra en el cultivo.

4.13 Otros métodos de control químico de Plutella xylostella L.

Tabla 20. Métodos de control que utilizaban los agricultores de repollo en

Barraza para el control químico de Plutella xylostella L.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Realiza otro método de

control diferente al químico?

SI 0

NO 10

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

En la tabla 20 se observa que todos los agricultores de Barraza no utilizan un control diferente

al químico, debido a que ellos consideran que este control es el más efectivo para este tipo

de plagas que se presentan en el cultivo de repollo.

4.14 Asesoramiento técnico en el control químico de Plutella xylostella L.

Tabla 21. Asesoramiento técnico a los agricultores de repollo en Barraza

para el control químico de Plutella xylostella L.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Tiene asesoramiento técnico

para el control de la plaga?

SI 0

NO 10

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

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En la tabla 21 se observa que los agricultores de Barraza no cuentan con asesoramiento

técnico para el control de esta plaga.

4.15 Equipo de aplicación de los insecticidas para el control de Plutella xylostella L.

a) Mochila jacto

b) Mochila a motor

Tabla 22. Equipos de aplicación utilizados por los agricultores de repollo

en Barraza para el control químico de Plutella xylostella L.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Equipo de aplicación que

utiliza?

Mochila jacto 10

Mochila a motor 0

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

En la tabla 22 se muestra que todos los agricultores de Barraza utilizan como equipo de

aplicación solo mochila jacto manual. Los encuestados hicieron referencia que para el cultivo

de repollo no se utiliza pulverizadora a motor.

4.16 Uso de equipo de protección para el control químico de Plutella xylostella L.

Tabla 23. Uso de equipo de aplicación utilizados por los agricultores de

repollo en Barraza para el control químico de Plutella xylostella L.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

¿Utiliza ropa de protección? SI 0

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NO 10

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

En la tabla 23 se muestra que todos los agricultores de Barraza no utilizan ropa de protección

personal al momento de aplicar los insecticidas. Los encuestados dicen que no utilizan ropa

de protección porque es muy incómodo para el desempeño de su trabajo y ellos prefieren

realizar aplicaciones con cuidado y no tener que utilizar ropa de protección personal.

4.17 Uso de regulador de pH del agua para el control químico de Plutella xylostella L.

Tabla 24. Uso de regulador del pH de agua utilizados por los agricultores

de repollo en Barraza para el control químico de Plutella xylostella L.

Pregunta Respuesta

N° de

Agricultores

Utiliza regulador del pH para

el agua en la aplicación de

agroquímicos

SI 0

NO 10

TOTAL 10

Fuente: Encuesta realizada a agricultores de Barraza.

En la tabla 24 se muestra que todos los agricultores de Barraza no utilizan regulador de pH.

Los encuestados hicieron referencia que desconocen de la existencia de productos que

regulen el pH por eso es que no utilizan, también desconocen el beneficio de regular el pH.

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V. CONCLUSIONES

El diagnóstico es el siguiente:

Se ha encontrado un incremento en las dosis de aplicación de los insecticidas para controlar

a la P. xylostella L. en el cultivo de repollo, a partir del año 2013 , destacándose los

ingredientes activo como:

Methomyl, Metamidophos, fipronil, Clorantraniliprole, Thiodacarb, Flubendeamide,

El número de aplicación de insecticidas para controlar a la Plutella xylostella L. en el cultivo

de repollo ha experimentado un crecimiento desde 9 aplicaciones en el año 2012 hasta 15

aplicaciones en el año 2015 en Barraza.

Se ha encontrado incremento en la frecuencia aplicación de insecticidas para el control de

Plutela xylostella L., desde cada 10 días en el año 2012 hasta cada 6 días en el año 2015 en

Barraza.

El 100% de agricultores que siembran repollo en Barraza para el control químico de Plutella

xylostella L. realizan mezcla de ingredientes activos durante los años 2012 al 2015.

Los números de aplicaciones, dosis de aplicación y frecuencia de aplicación de los

insecticidas han experimentado un comportamiento ascendente en el control de Plutella

xylostella L., lo cual puede ser resultado de la generación de resistencia por parte del insecto

a estos ingredientes activos.

La mala calidad de agua y la no regulación del pH. en la preparación de la solución

insecticida para el control químico de Plutella xylostella L. puede haber sido también un

factor determinante que haya generado resistencia del insecto plaga al estar utilizando sub

dosis no letales.

El costo promedio del control químico para Plutella xylostella L. en el cultivo de repollo

representa un 30% del costo total de producción, para las condiciones de la localidad de

Barraza – La Libertad.

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Los rendimientos del cultivo de repollo han experimentado un comportamiento descendente

entre los año 2012 al 2015 , debido al aumento de la mayor incidencia ,daño y un ineficiente

control químico de Plutella xylostella L. en Barraza.

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VI. RECOMENDACIONES.

Se recomienda asistir a charlas para mantenerse informados sobre nuevas alternativas de

control de la Plutella xyllostella L., y manejo del cultivo de repollo y así poder alcanzar

una cultura de uso seguro de plaguicidas.

Para lograr controlar con eficacia a la Plutella xylostella, se recomienda realizar rotación

de ingredientes activos con diferente mecanismo de acción sin tener la necesidad de

realizar aplicaciones excesivas que puedan atentar con la salud de la humanidad y con el

medio ambiente

También se recomienda tener bien claro la oportunidad de aplicación y el buen uso de

insecticidas químicos, con la finalidad de controlar eficaz mente a esta plaga sin tener que

desesperarnos realizando aplicaciones de insecticidas que casi siempre se utilizan los

cuales hacen que la plaga genere resistencia.

Es de suma importancia la utilización de ropa protectora al momento de aplicar los

insecticidas, esto con la finalidad de prevenir intoxicaciones que pueden causar la muerte.

Se recomienda la utilización de reguladores de pH. Esto con la finalidad de mejorar la

efectividad del insecticida ya que estos trabajan a pH que están entre el rango de 4 a 6, de

esta manera se verá un control mejor y eficaz en el cultivo de repollo sin tener la necesidad

de incrementar las aplicaciones ni realizar mezclas excesivas, generando finalmente

resistencia en el insecto plaga.

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73

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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Journal of Economic Entomology, 18,265-267.

2. ABBOTT LABORATORIES. 1999. Bts… componentes básicos del control moderno

de plagas. PRODUCTORES DE HORTALIZAS PARA CENTROAMERICA (México)

N°. 1:25-32

3. ANDREWS, K. 1984. Principales plagas de las crucíferas en honduras. Proyecto Manejo

Integrado de Plagas (MIP – EAP, 2012. P. 102).

4. ANDREWS, K. Y J. R. QUEZADA 1989. Manejo Integrado de Plagas Insectiles en la

Agricultura: Estado Actual y Futuro. Escuela Agrícola Panamericana. El Zamorano,

Honduras, Centroamérica. p 213.7.

5. ANONIMO, 1976: Tratamientos contra algunas plagas y Enfermedades de las

hortalizas, El Campesino, p. 107(12), p. 42-49.

6. ANONIMO, 1981: Calendario de tratamientos en repollo y coliflor, Chile Agrícola

(Departamento Agro técnico Bayer), p. 55, 20-23.

7. APABLAZAJ, U., 1984: Incidencia de insectos y moluscos plagas en siete hortalizas

cultivadas en las regiones V y Metropolitana, Chile, Ciencia e investigación Agraria,

p. 11,27-34.

8. APABLAZAJ, U., 1990: Insectos, ácaros y otros, p. 135-150. In: Latorre, B. A. (ed.),

Plagas de las Hortalizas. Manual de Manejo integrado, FAO, Santiago, p. 519

9. ARONSON, A. I., W. BECKMAN AND P. DUNN. 1986. Bacillus thuringiensis and

related insect pathogens. MICROBIOLOGICAL REVIEWS Vol. 50, N°. 1. p. 1-24.

10. ARRETZ, P. Y ARAYA,1., 1979: Plagas de las crucíferas, Revista del Campo, Diario

El Mercurio, Santiago, Chile, abril 17

11. ARRETZ, P., 1981: Evaluación de insecticidas y acaricidas mediante pruebas de

laboratorio y ensayos de campo, p. 65-87. In: Uso y Manejo de Pesticidas

Agrícolas, Universidad de Chile, Santiago, Chile, 169p.

12. BENNETI, F. D. Y ASEEN,M., 1972: Parasite introductions for the biological

control of three insects pests in the Lesser Antilles and British Honduras, PANS,

18 (4), 468-474

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74

13. BENITEZ, X. A., 1987: Poblaciones de insectos plagas en Cuatro crucíferas

hortícolas, Memoria ingeniero Agrónomo, Pontificia Universidad Católica de

Chile, Facultad de Agronomía, Santiago, Chile, 100 p.

14. BRENES, J. 2000. Cría Masiva y Liberación de Parasitoides de Plutella xylostella L. y

su Manejo a través de Bacillus thuringiensis en el cultivo de repollo (Brassica oleracea

L.) en tres épocas de siembra. Tesis Ing. Agr. Managua, Nicaragua, Universidad Nacional

Agraria. P. 52.

15. BROWN, C., AND W. HOCK. 1988. Pesticide Education Manual- A Guide to Safe Use

and Handling. The Pennsylvania State University, University Park, PA p. 201

16. CARRILLO, M. 1997. Metodología de cría semiartesanal de Chrysoperla externa

(Hagen) (Neuroptera: Chrysopae) y su liberación en campo de repollo para el control de

Plutella xylostella (L). Tesis Ing. Agr. En el grado académico de Licenciatura. Zamorano,

Honduras.

17. CATIE. 1999. Manejo Integrado de Plagas del cultivo de Repollo. Managua. (Nicaragua)

Manual técnico N°. 38 p. 22-24.

18. CAVE, R. D. 1995 (a). Manual para la enseñanza del control biológico en América

Latina. Escuela Agrícola Panamericana. El zamorano. Honduras. P 187.

19. CISNEROS, F. 1980. Principios del control de plagas agrícolas. Universidad Nacional

Agraria La Molina. p. 14

20. CONTROL BIOLOGICO DE LA POLILLA DE LA COL Plutella

xylostella(L).disponible en:http://www.aguascalientes.gob.mx/codagea/produce/PLUT-

BIO.htm Accesado 12-09-2015. 15:35 horas

21. DIAZ, J.; GUHARAY, F.; MIRANDA, F. MOLINA, J.; ZAMORA, M.; &

ZELEDON, R. 1999. Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de repollo. Serie Técnica.

Manual Técnico N°. 38. p. 10,30.

22. HAPPE, M., K. KIRCHOFF, G. WASSENEGGER-WITTLINCH AND G.

MADEL. 1988. The biology of the parasitic wasp Diadegma semiclausum Hellen (Hym.,

Ich.) and its host Plutella xylostella (Lep., Y pon.) IN: entomol. 6: 146-149.

23. MCGAUGHEY, W. H., 1994: Problems of insect resistance to Bacillus

thuringiensis, Agriculture, Ecosystems and Environment, 49, 95-102.

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24. MAROTO, J.V. 1995. Horticultura herbácea especial. Ediciones Mundi – Prensa.

Madrid, España. pp. 185-197.

25. MANEJO INTEGRADO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS DEL REPOLLO

(DISPONIBLE EN: http://plaguicidas-y-alternativas.org/sites/default/files/p/2123/f-

505-mip_en_el_repollo.pdf consultado el: 25 de setiembre del 2015)

26. MANEJO INTEGRADO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS DEL REPOLLO

(Brassica oleracea Var. Capitata) EN LA LOCALIDAD HUARICANA BAJA DE

RIO ABAJO:

Disponible en: http://plaguicidas-y-alternativas.org/sites/default/files/p/2123/f-505-

mip_en_el_repollo.pdf. Accesado 12-09-2015. 16:45 horas.

27. METCALF,R. L., 1989: Insect resistance to insecticide, Pesticide Science, 26, 333-

358.

28. MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTALES (MAGFOR). 1998.

Agricultura & desarrollo. El repollo nacional, el más barato de Centroamérica. N°4 Nov-

Dic. p 20.

29. RAMIREZ, 2010 “Guía del cultivo de Repollo” disponible en :

http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=36157835

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ANEXOS

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ANEXO 1: ENCUESTA REALIZADA A AGRICULTORES DE BARRAZA

ENCUESTA A AGRICULTORES DE BARRAZA PARA EL DIAGNOSTICO DEL

CONTROL QUIMICO DE Plutella xylostella .

APELLIDOS Y NOMBRES DEL AGRICULTOR:__________________________________________

CULTIVO…………………………VARIEDAD: ______________

D.N.I:____________________ Parcela propia o

alquilada:______________________________

Lugar: _______________________ Distrito: ______________Nombre de la

parcela:_________

Fecha de encuesta: ______________________ Hora: __________________

1.- ¿En el año..... Que producto químico aplicaba para la polilla?

AÑO PRODUCTO INGREDIENTE

ACTIVO

DOSIS Frecuencia

de

aplicación

cada

cuantos

días aplica

Costo total

de la

aplicación

Costo total

de la

producción

del cultivo

2012

2013

2014

2015

2.- ¿En qué estado de la planta realizaba la aplicación del producto para el control de la

polilla?

3.- ¿Cuántas aplicaciones por campaña realizaba para el control de esta plaga?

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4.- ¿Incremento la dosis sí o no? ¿Por qué?

5.- ¿Realizo alguna mezcla de productos químicos si o no? ¿Por qué?

6.- ¿Por qué dejo de utilizar el producto X?

7.- ¿Observo alguna resistencia de la plaga a los productos que aplicaba anteriormente?

8. Cuál es el rendimiento del cultivo en el año 2012, 2013, 2014 y 2015

9. Realiza otro método de control diferente al químico

10. ¿Tiene asesoramiento técnico para el control de la plaga? Si es si:

11 ¿Quién lo realiza: Tienda agrícola o ingeniero que visita sus campos?

12. Equipo de aplicación que utiliza.

13 Utiliza ropa de protección.

14. Utiliza regulador del pH para el agua en la aplicación de agroquímicos

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ANEXO 2: TOMA DE FOTOGRAFIAS EN LA REALIZACION DE LA

ENCUESTA

Figura 17. Daño en hojas producidos por la larva de Plutella xylostella L. En

el cultivo de repollo

Figura 18 adulto de Plutella xylostella L. en el envés de la hoja de repollo

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Figura 19. Preparación de mezcla de insecticidas para el control de Plutella

xylostella L.

Figura 20. Aplicación de insecticidas para el control de Plutella xylostella L.

en el cultivo de repollo.

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Figura 21. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

Figura 22. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

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Figura 23. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

Figura 24. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

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Figura 25. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

Figura 26. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

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Figura 27. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

Figura 28. Encuesta a agricultor de repollo sobre el control químico de la

Plutella xylostella L.

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Figura 29. Evaluación de presencia de Plutella xylostella L. después de 2

días de aplicación

Figura 30. Evaluación de presencia de Plutella xylostella L. después de 2

días de aplicación

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ANEXO 3: FICHAS TECNICAS

Lannate 90

Farmex SA. y http://www.dupont.com.pe (2015), indican lo siguiente:

Es un insecticida carbamato de amplio espectro para el control de pulgones y

lepidópteros que actúa por contacto directo o mediante la ingestión de los tejidos de

las plantas tratadas, también tienen efecto ovicida; las larvas generalmente no

eclosionan de los huevos directamente alcanzados por el insecticida, o de hacerlo,

mueren al poco tiempo de emerger.

Por su poca residualidad en el suelo, lannate es adecuado para programas de control

integrado de plagas.

Ingrediente activo : Methomylo 90%

Materias inertes : 10%

Grupo químico : carbamatos

Nombre químico : S-metil-N ((metilcarbamoil)oxi)tioacetimidato

Formulación : polvo soluble. (SP)

Toxicidad : LD 50 producto comercial: dermal > 5.556 mg/k oral

> 8,9 mg/kg

Categoría : Grupo Ib. Muy peligroso

Compatibilidad : no mezcle con productos de alta reacción alcalina ni

con caldo bordelés o cal de azufre, así como

compuestos con base en hierro.

Precauciones y advertencias de uso:

Lea cuidadosamente las instrucciones. Evacue el área a tratar de personas que no

tengan el equipo de protección adecuado.

No aplique este producto de manera que exponga a trabajadores u otras personas a

entrar en contacto directo o indirecto (por deriva) con la aspersión.

Equipo de protección: Las personas que mezclen, preparen y apliquen este producto,

deben usar:

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Pantalón largo, camisa u overol de manga larga, guantes, zapatos, calcetines y

goggles/careta.

Si se trabaja en un área encerrada se deberá usar una mascarilla a prueba de vapores

orgánicos.

Si se trabaja en exteriores se deberá usar una mascarilla con filtro para polvo o

nebulizaciones.

Los bandereros deben estar protegidos dentro de cabinas o retirarse a tiempo y

resguardarse de la aspersión.

Después de un día de trabajo: Lave la ropa y equipo de protección con agua caliente

y detergente, por separado de otra ropa. Deseche las ropas y otros materiales

absorbentes que se hayan empapado o contaminado seriamente con el concentrado de

este producto. No las vuelva a utilizar.

Todos los usuarios deberán: Lavarse las manos antes de comer, fumar, beber,

mascar chicle o tabaco o usar el baño. Quitarse la ropa inmediatamente si el producto

traspasa el equipo de protección o, después de usar el producto, lavarse perfectamente

y ponerse ropa limpia. Antes de quitarse los guantes, lavarlos bien con agua y jabón.

Advertencias sobre riesgos: El insecticida agrícola LANNATE® es un producto

altamente tóxico. Es mortal si se ingiere o se inhala. Si se absorbe a través de los ojos

causa daños irreversibles y puede ocasionar ceguera. Es dañino si se absorbe a través

de la piel.

Evite a toda costa el contacto con los ojos, piel o ropa. Evite a toda costa respirar las

nebulizaciones y vapores. En aspersiones aéreas, el piloto no debe involucrarse en las

prácticas de mezcla y preparación del producto.

No se almacene ni transporte junto a productos alimenticios, ropa o forraje.

Manténgase fuera del alcance de los niños y animales domésticos.

No se almacene en casas habitación.

No deben exponerse ni manejar el producto las mujeres embarazadas, en lactación o

personas menores de 18 años.

No vuelva a utilizar el envase, destrúyase.

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Primeros auxilios:

Si se ingiere: Llame inmediatamente a un médico o centro de atención para

envenenamientos. Proporcione inmediatamente 2 vasos de agua e induzca el vómito

introduciendo un dedo hasta la garganta. Si la persona está inconsciente o

convulsionándose, asegúrese que pueda respirar sin dificultad, no provoque el vómito

y no trate de introducir absolutamente nada en la boca.

Si se inhala: Retire a la persona intoxicada del área contaminada y recuéstela en un

lugar fresco y bien ventilado. Si la persona no respira, proporcione respiración de

boca a boca. Si se dificulta la respiración, proporcione oxígeno y llame a un médico.

Si hay contacto con los ojos: Mantenga los ojos bien abiertos y los párpados

separados y, lave los ojos bajo un chorro abundante de agua corriente por más de 15

minutos. Llame a un médico.

Si hay contacto con la piel: Lave el área afectada con abundante agua y jabón.

Cambie de ropa y lave la ropa contaminada antes de volverla a usar.

Si la irritación persiste llame a un médico.

Si el paciente muestra síntomas de envenenamiento: Lea recomendaciones al

médico y acuda inmediatamente a un médico.

La atropina es un antídoto.

Regent® 200 SC

Bayer CropScience S.A. (2013), señalan como: Insecticida que actúa por contacto e

ingestión. Su ingrediente activo es una molécula extremadamente activa que requiere

de dosis bajas por hectárea. Controla eficientemente: Gorgojo de los andes,

Diabrótica, Epitrix y Prodiplosis en papa, Plutella en col y brócoli, Picudo en algodón,

Trips en hortalizas y ornamentales. Ideal para Estrategia de Manejo de Resistencia

rotándolo con insecticidas tradicionales. Excelente acción residual para insectos del

suelo y follaje.

Ingrediente activo : Fipronil 25%

Materias inertes : hasta completar el litro

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Grupo químico : Fenil pirazoles.

Nombre químico :(+)-5-amino-1-(2,6-dichloro-α,α,α-trifluoro-p-tolyl)-

4-trifluoromethylsulfinyl-pirazole-3-carbonitrile

Formulación : suspensión concentrada (SC)

Categoría : Moderadamente Peligroso

Compatibilidad : con varios de los productos fitosanitarios de uso

común

Precauciones y advertencias de uso:

Seguir las precauciones habituales en el manejo de productos fitosanitarios.

Permitir que intervengan sólo personas adultas y con experiencia en el manejo de

estos productos.

Peligroso si es ingerido o inhalado.

Manipular con cuidado. Evitar el contacto con la piel, ojos y ropa. Durante la

aplicación del producto utilice el siguiente equipo de protección personal: traje

protector impermeable, guantes (preferentemente de nitrilo), botas de goma, máscara

con filtro y gafas. Procurar ventilación adecuada en el lugar de trabajo. No comer,

beber o fumar durante su manipulación y/o aplicación. No inhalar el producto.

No aplicar en presencia de niños, personas en general y animales domésticos.

Después del trabajo, lavar prolijamente con agua y jabón todas las partes del cuerpo

expuestas al producto. Sacar la ropa contaminada y lavarla separadamente de la ropa

de casa. Lavar la piel expuesta antes de comer, beber, fumar o ir al baño.

Lave con abundante agua los equipos utilizados en la aplicación.

Precauciones para el medio ambiente: es tóxico para organismos acuáticos.

No contaminar alimentos, forrajes, cursos o fuentes de agua con el producto o sus

envases.

Este producto es tóxico para las abejas expuestas al realizar un tratamiento directo.

No aplique este producto, ni permita que se derive a cultivos en periodo de floración,

cuando las abejas están visitando activamente el área donde se realiza el tratamiento.

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Manejo y almacenamiento: Transportar, comercializar y almacenar este producto

sólo en sus envases originales bien cerrados y provistos de su etiqueta. Conservar en

su envase original bajo llave, en lugar seguro, fresco, seco, bien ventilado, que no

reciba sol ni humedad, que sea exclusivo para productos fitosanitarios y accesible

sólo a personas autorizadas.

Primeros Auxilios:

Las personas que atienden al paciente deben evitar el contacto directo con la ropa

contaminada y con el vómito.

Use guantes impermeables mientras descontamina la piel y el cabello. Retire al

paciente de inmediato del origen de exposición y asegúrese de que esté respirando.

Si no respira utilice la resucitación pulmonar o la respiración artificial.

Obtenga atención médica.

Ingestión: si el paciente está consciente, dele de tomar 2 a 3 vasos de agua o leche.

Dele una cucharada de jarabe de IPECACUANA para inducir el vómito. Si no vomita

en 20 minutos, repita la dosis de jarabe una vez más. Al mismo tiempo induzca el

vómito estimulando con el dedo la parte posterior de la garganta. No haga vomitar a

una persona inconsciente.

Piel: Lávese la piel con abundante agua y jabón, mientras se quita la ropa y los

zapatos contaminados. Los zapatos y la ropa contaminada con gran cantidad de

producto concentrado deben ser desechados de una manera segura. Lave bien la ropa

antes de volverla a usar.

Inhalación: Traslade al paciente a un lugar fresco. Si no respira administre

resucitación cardiopulmonar o respiración artificial. Si se le dificulta respirar,

administre oxígeno.

Ojos: Mantenga los párpados bien abiertos y lave los ojos constantemente con agua

durante 15 minutos.

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Stermin 600 SL

http//WWW.tqc.com.pe/site (2009), señalan lo siguiente: Es un insecticida

Organofosforado de acción sistémica y de contacto con buen poder residual. La

acción de contacto e ingestión controla insectos masticadores por su efecto sistémico

controla insectos masticadores y picadores – chupadores. De amplio espectro de

acción para el control de la mayoría de insectos que atacan a los cultivos de papa,

tomate (Polilla “Tuta absoluta M.”), hortalizas (polilla), vainita (Gusano Medidor).

Principio Activo : Metamidophos

Nombre Químico : Amida del Ester-o, dimetiltiofosforico

Formula Empírica : C2H8NO2Ps

Aspecto : Cristales amarillentos hasta incoloros

PH : 4 -6

Toxicidad : DL – 50 Oral Aguda 35 – 44 mg/kg

: DL – 50 Dermal Aguda >50mg/kg

Categoría : 1B altamente peligroso. Dañino

Compatibilidad : Compatibles con fungicidas, insecticidas de

uso común Con excepción de aquellos que

tengan reacción alcalina Como azufre, caldo

bórdales etc.

Modo de acción : Inhibe la acetilcolinesterasa, en la Sinapsis

nerviosas de Efecto irreversible.

Dipel WG

http://www.cropscience.bayer.com.pe. (2011) Mencionan lo siguiente:

Un insecticida biológico a base de Bacillus thuringiensis, subesp. kurstaki. De origen

natural, específico para el control de larvas de lepidópteros, que atacan frutales y

viñas, cultivos, hortalizas, praderas, plantas forestales y ornamentales.

Ingrediente activo : Bacillus thurigiensis 6.4%

Materias inertes : 93.6%

Grupo químico : Biológico.

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Nombre químico : Insecticida biológico

Formulación : Gránulos Dispersables (WG)

Categoría : III ligeramente peligroso

Toxicidad : LD 50 producto comercial. Dermal >10.000 mg/kg

oral > 20.000 mg/kg.

Compatibilidad : se puede mezclar con uno o más plaguicidas, tales como

insecticidas, fungicidas, acaricidas, reguladores de

crecimiento surfactantes y pegantes.

Precauciones y advertencias de uso:

Las personas que manipulen este producto deben utilizar pantalón largo, camisa de

manga larga, guantes de hule y botas. Normalmente no se requiere de mascarilla

antitóxicos y anteojos protectores. Sin embargo, las personas que sufran alergia al

polvo o que padezcan irritaciones en la piel, deberán tomar todas las medidas del

caso.

No comer, fumar ni beber mientras esté manipulando este producto. No fume, coma

o beba durante el uso de este producto.

Efectuar las aplicaciones temprano en la mañana o al atardecer. Cuando las larvas se

encuentren entre el primer y segundo estadio ninfal, o cuando los huevos estén

próximos a eclosionar, para asegurar un control más rápido y efectivo.

Precauciones para el medio ambiente:

El Bacillus thuringiensis en la forma de Dipel® WG, o como ocurre normalmente en

la naturaleza, no presenta efectos dañinos en el medio ambiente.

Destruya este envase después de usar el producto. Perfore y elimine los envases

vacíos tomando muy en cuenta que estén alejados de fuentes de agua (ríos, pozos,

lagos, manantiales) para evitar su contaminación.

Manejo y almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, no exponer los

envases por período prolongado al sol, temperaturas sobre 30°C, destruyen la

bacteria. Al usar aguas alcalinas, es necesario adicionar un producto tampón, pH Low,

para llevar la solución a pH.

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Primeros Auxilios:

Ingestión: En caso de ingestión efectuar lavado gástrico. No induzca el vómito o dé

nada de beber a una persona inconsciente.

Inhalación: Traslade la persona afectada a una zona fresca, seca y aireada. Vigile la

respiración. Si la persona no respira, dar respiración artificial. Obtenga atención

médica.

Contacto con los ojos: Manteniendo el ojo abierto, lave inmediatamente con agua

corriente durante por lo menos 15 minutos. Obtenga atención médica.

Contacto con la piel:

Quite las prendas contaminadas y lave la parte afectada con abundante agua y jabón.

Sunfire 240 EC

http://www.basf-peru.com.pe/agro (2012), indica lo siguiente: Pertenece al nuevo

grupo químico pirrol, es un pro- insecticida, es decir se activa mediante las enzimas

de la polilla del tomate. Por lo tanto, tiene acción sobre insectos que han desarrollado

resistencia a otros grupos de insecticidas. Es altamente efectivo por ingestión, con

acción de contacto, no sistémico.

Posee buen movimiento translaminar y controla principalmente estados larvarios con

limitada acción ovicida. Sunfireno afecta a insectos benéficos como Trichogramma

pretiosum y Encarsia formosa.

Principio activo : Chlorfenanpyr

Nombre químico :4-bromo-2-(4-clorofenil)

1ethoximethyl-5trifluoromethylpirrole-

3-carbonitrile)

Formula empírica : C5H11BrClF3N2O

Aspecto : Liquido beige opaco y olor

característico

pH : 6.5 – 7.2

Toxicidad : DL-50 oral aguda: 500mg/kg

Categoría : Dl-50 dermal aguda: >200mg/kg

: II, moderadamente peligroso, dañino

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Compatibilidad : No es compatible con productos de

fuerte reacción alcalina. Es compatible con un amplio rango de fitosanitarios.

Manejo ante resistencia: Para evitar el potencial de desarrollo de resistencia a este

producto y otros insecticidas con el mismo modo de acción se recomienda aplicarlo

en rotación con otros productos de diferente grupo químico o modo de acción.

Modo de acción: Sunfire 240 EC se activa después de que el insecto es expuesto al

compuesto a través del contacto o ingestión de las plantas tratadas, las enzimas del

insecto convierten el producto a su forma “activa” el cual inhibe la fosforilación

oxidativa interrumpiendo la formación de ATP. Actúa incluso con insectos que han

desarrollado resistencia a otros insecticidas.

Precauciones y advertencias de uso:

Personas menores de 18 años de edad no deben manejar o aplicar el producto.

Usar guantes, mascarilla, anteojos, overol y botas de hule cuando se maneje

el producto.

No comer, beber ni fumar al estar aplicando.

Lavar cuidadosamente la ropa contaminada antes de volver a usarla. Lavarse

las manos inmediatamente con agua y jabón después de haber manejado el

producto.

Manténganse perfectamente limpias y bien ventiladas las áreas de trabajo y el

equipo limpio y en buen estado.

Guardar el producto en su envase original bajo llave, a la sombra, bajo

condiciones secas y en construcciones seguras, debidamente identificado,

lejos de alimentos y forrajes, fuera del alcance de los niños y animales

domésticos.

Advertencia sobre riesgos: Es un producto moderadamente tóxico, sin embargo se

debe evitar su inhalación, ingestión y contacto con la piel y ojos. No se transporte ni

almacene junto a productos alimenticios, ropa o forrajes. Manténgase fuera del

alcance de los niños y animales domésticos. No almacenar en casas habitación. No

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deben exponerse ni manejar el producto las mujeres embarazadas, en lactancia y

personas menores de 18 años. No se reutilice el envase, destrúyase.

Primeros auxilios:

En caso de contacto con la piel: Remueva la ropa contaminada y lávese el área

afectada con abundante agua y jabón.

En caso de contacto con los ojos: Enjuáguese bien con agua abundante por lo

menos durante 15 minutos, si la irritación persiste, consulte a su médico.

Si se ha ingerido el producto: Induzca al vómito y obtenga atención médica.

Si la persona está inconsciente, no administre nada por la boca ni induzca al

vómito.

Si se ha inhalado el producto: Retire a la persona intoxicada hacia un lugar

bien ventilado. Si tiene dificultades respiratorias, aplique respiración artificial.

Condiciones de almacenamiento:

Mantener el producto en un lugar fresco, seco, ventilado, alejado de fuentes de calor

y/o fuego, fuera del alcance de los niños y animales domésticos, siempre en su envase

original, perfectamente cerrado y bajo llave. No deben exponerse ni manejar el

producto mujeres embarazadas, en lactancia y personas menores de 18 años.

Coragen 20 SC

http://www.dupont.com.pe (2013), dice lo siguiente:

Pertenece al grupo de insecticidas de las diamidas antranílicas (grupo insecticida 28

IRAC), una clase de insecticidas con modo de acción que actúa en los receptores de

rianodina. Coragen® 20 SC posee actividad sistémica al ser absorbido a través del

sistema radicular, y acción translaminar cuando es aplicado al follaje junto con un

surfactante a base de aceite metilado de semillas de buena calidad. Tiene actividad de

contacto aunque es más eficaz a través de la ingestión del material tratado. Coragen®

20 SC actúa rápidamente sobre el insecto, ocasionando que deje de alimentarse, se

paralice y muera en un período de 1 a 3 días. Las aplicaciones deberán programarse

principalmente para el control de larvas recién eclosionadas, antes de que las

poblaciones alcancen el umbral económico para cada cultivo por región.

Principio activo : clorantraniliprol

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Nombre químico :3-bromo-4’-cloro-1-(3-cloro-2-piridil)-

2’ -metil-6’(metilcarbamoil)pirazol-5-

carboxanilida

Toxicidad : es toxico para peces, abejas, aves.

Categoría : clase III

Compatibilidad : No es compatible con productos de

fuerte reacción alcalina. Es compatible con un amplio rango de fitosanitarios.

Precauciones y advertencias de uso:

Equipo de protección y seguridad: Camisa de manga larga, pantalón largo, calcetines

y zapatos al manipular, mezclar o aplicar este producto.

Medidas de prevención: Lea cuidadosamente las instrucciones antes de manipular el

producto. No coma, beba o fume durante la preparación y aplicación del producto.

Evite aplicar en invernadero con corrientes de aire. Lave la ropa y el equipo de

protección con agua caliente y detergente separado de otra ropa. Lávese las manos

antes de comer, fumar, beber, mascar chicle, tabaco o ir al baño. Quite la ropa

inmediatamente si el producto traspasa el equipo de protección, lave perfectamente.

Primeros Auxilios:

Si hay contacto con los ojos: es recomendable enjuagar con abundante agua.

Consulte a un médico si es necesario.

Si hay contacto con la piel: se recomienda enjuagar la piel después de algún

contacto.

En caso de ingestión: consulte a un médico si es necesario.

En caso de inhalación: consulte a un médico si es necesario.

Certero duo®

http://www.bayer-certero-duo.com.pe dice lo siguiente:

Es un pack constituido por un insecticida carbámico a base del principio activo

thiodicarb; y un insecticida regulador del crecimiento a base de Triflumuron.

Ambos combinan su acción sobre el control de larvas de lepidópteros que afectan al

cultivo de hortalizas y soja.

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No afecta insectos benéficos como predatores y parásitos, lo que hace de CERTERO

Duo® un producto ideal para programas de control integrado de plagas.

Principio activo : thiodicarb

Nombre químico : dimetil N N1 tiobis[(metilimino)

oxicarbonil] bis etanimidotioato

Toxicidad : Toxicidad oral aguda DL50 (rata) >

5.000 mg/kg

Categoría : clase II moderadamente peligroso

Compatibilidad : No es compatible con productos de

fuerte reacción alcalina. Es compatible con un amplio rango de fitosanitarios.

Precauciones y advertencias de uso:

Equipo de protección y seguridad: Camisa de manga larga, pantalón largo, calcetines

y zapatos al manipular, mezclar o aplicar este producto.

Medidas de prevención: Lea cuidadosamente las instrucciones antes de manipular el

producto. No coma, beba o fume durante la preparación y aplicación del producto.

Evite aplicar en invernadero con corrientes de aire. Lave la ropa y el equipo de

protección con agua caliente y detergente separado de otra ropa. Lávese las manos

antes de comer, fumar, beber, mascar chicle, tabaco o ir al baño. Quite la ropa

inmediatamente si el producto traspasa el equipo de protección, lave perfectamente.

Primeros Auxilios:

Consejo general: Retire a la persona de la zona peligrosa. Si existe peligro de pérdida

de conocimiento, acostar y transportar al afectado en posición lateral estable. Quitarse

inmediatamente toda la ropa manchada o empapada.

Consejo general: Mover a la persona hacia una zona con aire fresco. Mantener al

paciente abrigado y en reposo. Llamar al médico o al centro de intoxicación

inmediatamente.

Contacto con la piel: Lávese inmediatamente con jabón y agua abundante.

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Contacto con los ojos: Lávese con abundante agua y jabón, de estar disponible utilice

polietilenglicol 400 y luego enjuague con agua.

Takumi

http://www.drokasa.com.pe señalan lo siguiente, Es un insecticida con un nuevo

mecanismo de acción innovador, combate selectivamente la plaga y es respetuoso con

el medio ambiente y los animales benéficos, el nuevo mecanismo de acción

bioquímica de TAKUMI constituye el punto de partida de una nueva clase de

insecticida.

TAKUMI se acopla a una proteína en las células de los insectos que no se había visto

afectado por otro plaguicida.

TAKUMI actúa de forma sumamente selectiva solo contra insectos y no tiene ningún

efecto sobre los vertebrados, entre los que se encuentra el ser humano. En el caso de

las diamidas del ácido ftálico, sustancia a la que pertenece flubendiamide el cual se

acopla al aceptor de rianodina, que desempeña un importante papel en las

contracciones musculares de los insectos.

Principio activo : Flubendiamide 20%

Nombre químico :3-yodo-N’-(2-mesyl-1,1 dimethylethyl-

N-{4-[1,2,2,2-tetrafluoro-

1(trifluoromethyl)ethyl]-

otolylphthalamide.

Toxicidad : DL50 Oral > 5000 mg/kg

: DL50 Dermal > 2000 mg/kg

Categoría : clase II moderadamente peligroso

Compatibilidad : es compatible con la mayoría de los

plaguicidas de uso común excepto con formulaciones líquidas de polisulfuro de

Calcio.

Primeros Auxilios

En caso de intoxicación llame al médico inmediatamente, o lleve al paciente al

médico y muéstrele la etiqueta. No dar de beber nada a un paciente que se encuentre

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inconsciente. En caso de contacto con los ojos lavarlos con abundante agua limpia y

si el contacto fuese con la piel, lavarse con abundante agua y jabón.

Medidas para la protección del Ambiente

Peligroso para organismos acuáticos.

Respetar una banda de no aplicación hacia cuerpos de agua al menos 10 m. Peligroso

para animales domésticos, fauna y flora silvestre. No permitir animales en el área

tratada. No debe aplicarse en zonas con napas freáticas superficiales o en suelos

altamente permeables.

Tamaron 600

http://www.bayer.com.pe (2008), señalan lo siguiente: Es un insecticida

Organofosforado de acción sistémica y de contacto con buen poder residual. La

acción de contacto e ingestión controla insectos masticadores por su efecto sistémico

controla insectos masticadores y picadores – chupadores.

Principio activo : Metamidofos 600g/L

Nombre químico : O, S-Dimetil fosforoamidotioato

Formula química : C2H8NO2PS

Toxicidad : MUY TÓXICO. Franja color rojo.

Calavera con tibias cruzadas.

Categoría : 1B altamente peligroso

Compatibilidad : No mezclar TAMARON® 600 con

productos de fuerte reacción alcalina.

Precauciones y advertencias de uso:

Personas menores de 18 años no deben manejar ni aplicar este producto. Manéjelo

con equipo completo de protección: mascarilla, guantes y ropa protectora. No coma,

beba o fume, durante su manejo y aplicación. Después de aplicarlo báñese o lávese

bien con agua y jabón y cámbiese de ropa. TAMARON ® 600 es un producto

altamente tóxico para humanos y animales. Puede ser fatal si se ingiere, inhala o

absorbe por la piel. Guárdelo bajo llave. No se transporte ni almacene junto a

productos alimenticios, ropa o forrajes. Manténgase fuera del alcance de los niños y

animales domésticos. No almacenar en casas-habitación. No deben exponerse ni

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manejar este producto las mujeres embarazadas, en lactación y personas menores de

18 años.

No se reutilice el envase, destrúyase.

Instrucciones de uso:

Siempre calibre el equipo de aplicación

Método para preparar y aplicar el producto: Llénese el tanque de la aspersora con

agua limpia a la mitad de su capacidad, agréguese la cantidad previamente

determinada de TAMARON® 600, póngase el sistema de agitación a trabajar,

acábese de llenar el tanque con agua y aplique.

Agua por hectárea con las dosis antes mencionadas:

Aplicación terrestre: 234-1,170 L.

Aplicación aérea: 28-95 L.

Fito toxicidad: TAMARON® 600 no es fitotóxico para los cultivos mencionados en

la etiqueta, a las dosis y formas de aplicación aquí recomendados.

Primeros auxilios:

Si la intoxicación fue por ingestión y el paciente está consciente, induzca el vómito

introduciendo un dedo en la garganta. Si fue por contacto, quite la ropa impregnada

y lávelo, abríguelo y recuéstelo en lugar ventilado. Si está inconsciente no administre

nada por la boca y vigile que respire sin dificultad.

Síntomas: Contracción de las pupilas, vista nublada, mareos, náuseas, diarrea,

convulsiones, pérdida del equilibrio y del conocimiento.

Tratamiento: En caso moderado administre 1 mg de atropina vía intramuscular. En

casos graves puede administrarse 1 a 2 mg de atropina por vía intravenosa. La terapia

en niños debe supervisarla un médico.

Medidas de protección al ambiente:

Este producto es tóxico para abejas, pájaros y otras formas de vida silvestre. No

contamine fuentes y depósitos de agua, arroyos o canales al limpiar equipos o

vaciando sobrantes del producto. Aplique el procedimiento del triple lavado al envase

vacío y deposite el agua de enjuague en el depósito o contenedor donde preparó la

mezcla (salvo por incompatibilidad química o si el envase lo impide). Si hay derrames

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(usando equipo de protección personal), aplique inerte absorbente (arena, aserrín,

ceniza) sobre el producto derramado.

Deje que se absorba por completo, depositar en recipientes con tapa y dar el

tratamiento indicado por la autoridad competente. Maneje el envase vacío y sus

residuos conforme lo establece la Ley General para la Prevención y Gestión Integral

de los Residuos.

Condiciones de Almacenamiento y Transporte:

Transporte y almacene el producto en su envase original, debidamente cerrado y

etiquetado, en lugar seguro, lejos del calor o fuego directo. Nunca junto con

alimentos, ropa o forrajes.

Bala ®

http://www.ecuaquimica.com (2010), menciona lo siguiente:

Clorpirifos Es un insecticida de amplio espectro efectivo por contacto, ingestión e

inhalación que inhibe la colinesterasa. La acción tóxica de este insecticida reside

básicamente por la fosforilación de la enzima acetil colinesterasa en las terminales

nerviosas del insecto, también afecta la transmisión de impulsos nerviosos en el

cerebro, ocasionando disturbios en las funciones sensoriales, motoras respiratorias y

en el comportamiento.

Cipermetrina es un insecticida de amplio espectro con acción de contacto y estomacal,

se activa en la base del ganglio del sistema nervioso central causando acción nerviosa

repetitiva; pertenece al grupo de piretroides; es neurotóxico con acción fulminante;

paraliza el sistema nervioso del insecto ya que actúa sobre el axón, influenciando el

paso de los átomos de sodio y produciendo la muerte del insecto.

Principio activo : Clorpirifos + Cipermetrina

Toxicidad:

Clorpirifos: DL50 oral ratas: 135 -163 mg/kg

DL50dermal aguda: 2000 mg/kg

Cipermetrina: DL 50 oral ratas: 250 -4150 mg/kg

DL50 dermal aguda: 4920 mg/kg

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Categoría : II moderadamente peligrosa.

Compatibilidad : es compatible con la mayoría de

plaguicidas de uso agrícola. No debe ser mezclado con productos de reacción alcalina,

se recomienda realizar pruebas preliminares de compatibilidad a pequeña escala

Época y frecuencia de aplicación:

Iniciar las aplicaciones a partir del momento en que aparezca la plaga (umbral

económico). Repetir las aplicaciones cuando sea necesario, dependiendo del nivel de

daño económico y cada 10 – 14 días.

Advertencia:

El producto es toxico para los peces, por lo tanto, no contaminar ríos, arroyos,

estanques o lagos con productos químicos de desecho o envases vacíos.

No almacenar en casa de habitación. Manténgase alejado de los niños, animales

domésticos y alimentos.

Conservar el producto en su envase original, etiquetado y cerrado herméticamente,

lejos de las bebidas y los alimentos para las personas y animales.

No emplear este envase para ningún otro fin. Antes de destruir el envase enjuáguelo

con agua por lo menos tres veces y los residuos viértalos en un equipo de aplicación.

Precauciones:

Puede ser mortal si se ingiere, venenoso si se inhala, puede ocasionar daño a los ojos.

Evitar la inhalación e ingestión de la sustancia nebulizada, así como el contacto del

producto con la boca, ojos y piel.

Primeros auxilios:

En caso de inhalación: retire al paciente a un lugar ventilado.

En caso de contacto con la piel, lavar inmediatamente a fondo las zonas afectadas con

abundante agua.

En caso de contacto con los ojos, manteniendo los parparos separados lave con

abundante agua durante por lo menos 15 minutos.

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