Herramientas para la Competitividad:

Exportación de Miel Orgánica.

14 de Diciembre de 2011.- San Javier – Santa Fe.

Facundo F. ReyTéc. en Comercio Internacional

� Inscripción Exportador Aduana.

� Inscripción Exportador SENASA.

� Inscripción Operador Orgánico.

� Habilitación Deposito de Exportación SENASA / Aduana.

Calidad Calidad -- Cantidad Cantidad -- Continuidad Continuidad Compromiso Compromiso -- ComplementariedadComplementariedad

Coordinación Coordinación -- Control Control -- CompetitividadCompetitividadCONFIANZA CONFIANZA

Experiencias Asociativas

� Apícultores.

� Objetivos comunes. � Objetivos comunes.

� Plan de acción consensuado.

� Fuerte Compromiso en la implementación.

Condiciones Necesarias

� Apoyo de Nación, provincia y municipio.

� Proyecto Desarrollo Sustentable. � Proyecto Desarrollo Sustentable.

� Figura Asociativa.

� Financiamiento.

ESTANDARIZACIÓNPRODUCTIVA

ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS

Tendencias del mercado Mundial

Exigencias

Exportaciones Enero a Julio 2011.

Certificación de Mieles Orgánicas.Orgánicas.

Expo Mieles Orgánicas 2009.

Expo Mieles Orgánicas 2010.

Expo Mieles Orgánicas 2011.

Implementación y Certificación Implementación y Certificación del Sello de Comercio Justo del Sello de Comercio Justo . .

El Comercio Justo no es sólo una relación comercial; busca ser una

relación de cooperación y colaboración entre los productores de países del sur del mundo y los

colaboración entre los productores de países del sur del mundo y los

importadores de países desarrollados, basada en la igualdad y

el respeto mutuo.

Transparencia: q todo esté escrito, asentado, reglamentado, rendición de cuentas

Creación de oportunidades: acceso directo a los mercados

Desarrollo de capacidades: desarrollo de habilidades , mejora para una autosuficiencia económica

LOS 10 ESTÁNDARES DEL COMERCIO JUSTO

1.

2.3.

para una autosuficiencia económica

Promoción del CJ

Pago de un precio justo

Equidad de género

Condiciones de trabajo seguras y saludables

Regulación del trabajo infantil

Cuidado del medio ambiente: medios de producción responsables

Relaciones Comerciales: bienestar social de los productores

.

4.5.6

7

8

9

10

OPERADORES FLO - MIEL

• PRECIO DE MERCADO+

• PRIMA DE COMERCIO JUSTO

• PREFINANCIACION 60 % CONTRATO

• REQUISITOS DE CALIDAD

Datos de Contacto

Producto

Tipo de Organización

Nro. de Socios

Mercados

Evaluación y solicitud de Información anexa.

Envio de Información Complementaria.

www.flo-cert.net

Secuencia de Exportación de Mieles Orgánicas.

Miel de Abejas

Posición arancelaria: 0409.00.00.911X

Derechos de exportación: - a granel: 10%- fraccionada: 5%

Derechos de exportación: - a granel: 10%- fraccionada: 5%- Orgánicas: 5%

Precio FOB� Precio EXW� Análisis Físico químicos y de Contrato� SENASA� Análisis oficiales - Nitrofuranos y Plan Creha� Gastos Administrativos y de emisión de documentación� Transporte Interno� Transporte Interno� Seguro y Custodia� Gastos Portuarios� Figura exportadora� Honorarios Agente de Comercio Exterior � Honorarios Despachante de Aduanas� Comisiones Bancarias� 10% sobre FOB - Derechos de Exportación � Varios e imprevistos.

Precio EXW

Es el precio que el productor vende su miel al acopiador o exportador.

Es el precio considerado en la puerta de su Es el precio considerado en la puerta de su planta o establecimiento.

Análisis habituales de exportación� Humedad� HMF� Actividad Diastasica� color� fenol� Tylosina� sulfonamidas

Max. 18%max. 15%min. 15a convenirmax. 50 ppbno detectable no detectable� sulfonamidas

� tetraciclina� cumafos� nitrofuranos� estreptomicina� cloranfenicol� fluvalinato� glicerol� hongos y levaduras� contenido de almidón� Adulteraciónn � Pirolizin Alcaloide

no detectableno detectableno detectableno detectableno detectableno detectableno detectableMax. 200 ppmmax. 200000 / 10 gr.Max. 10%no detectable

SENASA

Antes del Embarque:

� Toma de conocimiento de envio de muestras.� Solicitud de Autorización de Exportación.� Toma de muestras oficiales.� Toma de muestras oficiales.� Verificación del embarque.� Aviso de embarque

Después del embarque:

� Certificado Sanitario.

Análisis Oficiales

� Nitrofuranos obligatorio por contenedor

� Tilosyna obligatorio por contenedor UE.Muestreo en vigilancia.Muestreo en vigilancia.

� Plan CREHA y adulterantes cada 125 Tn.

� Muestreo dirigido. Lista EAR.

Gastos Administrativos

� Trámites en Bs. As.� Fotocopias� Fotocopias� Impresiones� Encomiendas� Varios

Transporte Interno

San Javier – Santa Fe

Actualmente ronda $ 5.000 + IVA.

Referencia: Puerto de Bs. As. – San Javier – Bs. As.

Seguro y Custodia

El seguro depende del monto asegurado. Es del 0.4%.Es del 0.4%.

La Custodia es opcional.

Gastos Portuarios

� Retiro del Contenedor vacío� Ingreso del contenedor consolidado� Ingreso del contenedor consolidado� THC - manejo del contenedor � Servicio de carga� Peaje Río de La Plata� B/L - emisión del Conocimiento

Honorarios

� Despachante de aduanas. 0,5 a 1% FOB.

� Agente de Comercio Exterior. 1% FOB.

� Figura exportadora. 2% sobre FOB.

Comisiones Bancarias

� Cobranza Internacional

� Carta de Crédito

� Orden de Pago o Transferencia

Aduana

� Derechos de Exportación

10% sobre FOB

� Gastos de Inspección de carga.

Varios e imprevistos

� Balanza.� Gastos de consolidación de la carga.� Gastos de consolidación de la carga.� Impuesto transferencias bancarias. � Modificación de trámites.� Etc.

Ejemplo:

Sobre un contenedor de 74 tambores de 320 Kgs. Netos c/u.Netos c/u.Total Kgs. Netos: 22.680A un precio de referencia de:USD 3.550 Tn22.680 Kgs x USD 3.55 FOB TOTAL: USD 80.514

Costos de Exportación � Análisis habituales exportación� SENASA� Análisis Oficiales� Gastos Administrativos� Transporte Interno

USD 1.000USD 200USD 600USD 300USD 2.500� Transporte Interno

� Seguro Transporte Interno� Gastos Portuarios� Honorarios� Comisiones Bancarias� 10% Derechos Exportación� Imprevistos

USD 2.500USD 300USD 600USD 2.600USD 700USD 8.050 USD 300USD 17.150

Precio FOB

FOB total 1 contenedor = USD 80.514Costos de Exportación = U$S 17.150Total Neto USD 63.364 % 22.680 Kgs Total Neto USD 63.364 % 22.680 Kgs

Precio Neto = USD 2.80a Tipo de cambio $ 4,25

Precio final por Kg. = $ 11.88

“Las pruebas realizadas en el túnel de viento demuestran que no puede mantenerse en el aire.

La fragilidad de sus alas, en relación al enorme volumen de su cuerpo, hacía físicamente

imposible que vuele. Sin embargo, la abeja -que de ella se trata- no sabe todo esto;

por eso vuela."

Muchas Gracias por su atención.

Facundo F. ReyFacundo F. ReyTéc. Comercio Internacional