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Universidade Salgado de OliveiraCurso de Nutrição - Disciplina: Nutrição EsportivaProfessora: Fernanda Neves Pinto
EXERCÍCIO DIRIGIDO sobre BIOENERGÉTICA
1. Identifique as substâncias presentes na célula muscular que constituem substratos energéticos.
2. Identifique os principais tipos de fibras musculares, considerando as seguintes características: velocidade
de contração, coloração e perfil metabólico.
3. Justifique, com base nas características, o perfil metabólico de cada tipo de fibra muscular.
4. Indique o tipo de fibra muscular que é mais recrutada nas seguintes modalidades esportivas:
a. Maratona
b. Levantamento de peso
c. Modalidades esportivas de força e explosão (ginastas, lançamento de martelo, corrida (tiro -
velocista)...)
d. Musculação intensa
e. Ciclismo
f. Natação 200 e 400m
5. Cite e diferencie os sistemas de produção de energia considerando as seguintes características:
disponibilidade de oxigênio e tipos de substratos energéticos.
6. Explique a diferente entre os sistemas de produção de energia usados predominantemente na MARATONA
e ATLETAS DE CORRIDA DE ALTA VELOCIDADE (TIRO).
7. Analise as situações abaixo e responda:
a. Um indivíduo objetivando redução de gordura corporal deve otimizar a utlização de qual susbtrato
energético e para tanto, é necessário o envolvimento predominante de qual tipo de sistema
energético? Justifique sua resposta.
b. Em processo de redução de gordura corporal, para que o objetivo seja alcançado, que fatores
metabólicos e fisiológicos podem interferir positivamente e negativamente? Justifique sua resposta.
8. Analise cada situação abaixo, cite e descreva sobre os sistemas de produção de energia e seus substratos
energéticos predominantes:
a. Um TRIATLETA, treinando diariamente natação, corrida e bike, somando uma duração total de 2
horas e meia.
b. Um praticante de musculação que visa hipertrofia muscular, treinando intensamente, associando
exercícios intervalados (INTERMITENTES), ou seja, com intervalos de recuperação, porém de alta
intensidade e de curta duração, perfazendo um total do treino de 1hora e meia.
c. Um MARATONISTA, treinando corrida 5x/sem 1h e 1 treino longo no final de semana de 2h e meia.