Arancino has been serving our valued guests since 1996.Our recipes reflect an authentic Italian style cuisine in HAWAII.

We use mainly imported high-class and high-quality cheeses, meats, and pasta from Italy,which provide a unique and authentic dining experience.

Executive Chef Daisuke Hamamoto will present you amazing dishes.Please enjoy and have a great dining experience with Arancino at Kyoto Hotel Okura.

Thank you.Manager Kazuki Kondo

In HAWAII・Arancino on Beach Walk since 1996.

・Arancino di Mare at Marriott Waikiki since 2003.・Arancino at the Kahala since 2013.

In JAPAN・Arancino OSAKA since 2018

・Arancino at Kyoto Hotel Okura since 2019

3,800ラ ン チ コ ー ス

各セクションよりお好きなものを1品ずつお選びください

A N T I P A S T I色々朝どり京野菜のガーデンサラダ ラズベリーフォームINSALATA MISTICANZA

バーニャカウダ アランチーノスタイルBAGNA CAUDA

フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズ カプレーゼINSALATA CAPRESE

前菜の盛り合わせANTIPASTO MISTO

L U N C H C O U R S E

※料金にはサービス料、税金は含まれておりません。

S E C O N D I黒毛和牛の炭火焼き 70g +3,000yenBISTECCA ALLA GRIGLIA

鰆の炭火焼き 80g +2,500yenPESCE DEL GIORNO

アメーラトマトのスパゲッティSPAGHETTI AL POMODORO FRESCO

春の京野菜を使ったオルトラーナスパゲッティSPAGHETTI ALL' ORTOLANA

新鮮卵を使ったカルボナーラ スパゲッティ※SPAGHETTI ALLA CARBONARA

ヤリイカのイカ墨スパゲッティSPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

黒毛和牛ボロネーゼソース タリアテッレTAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

※トリュフスライス追加-Fresh Truffle Slice/ +2,500yen

P R I M I

SPAGHETTI AI RICCI DI MARE北海道産ウニのトマトクリームソース スパゲッティ ＋1,000yen

SPAGHETTI CON ASTICE活オマールエビのアラビアータソース　スパゲッティ ＋1,500yen

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE天使のエビと北海道産ホタテのタリアテッレ レモン風味 ＋700yen

ティラミスTIRAMISU

D O L C IビアンコマンジャーレBIANCOMANGIARE

リリコイチーズケーキLILIKOI CHEESE CAKE

ジェラートアッフォガードGELATO AFFOGATO

ジェラートバニラ / ココナッツ / ラズベリーGELATO - Vanilla / Coconut / Raspberry

GMT紅茶専門店ILLY CAFFE

C A F F E & T E A

豆の種類をお選び頂けます。デカフェ / ミディアムロースト / ダークロースト

本物の味と香りをお楽しみ下さい。

エスプレッソ

アメリカーノ

カフェラテ

カプチーノ

アイスコーヒー

Espresso

Americano

Caffe latte

Cappuccino

Iced coffee ※KEY COFFEE

アランチーノArancino Original ポットと小菓子 +800yen

カップ

アッサムAssam ポットと小菓子 +900yen

カップ +100yen

ダージリンDarjeel ing ポットと小菓子 +1,000yen

カップ +200yen

北海道産ウニのトマトクリームソース スパゲッティ

活オマールエビのアラビアータソース　スパゲッティ

天使のエビと北海道産ホタテのタリアテッレ レモン風味

ヤリイカのイカ墨スパゲッティ

花菜と幡豆産あさりのスパゲッティ

春の京野菜を使ったオルトラーナスパゲッティ

新鮮卵を使ったトリュフ香るカルボナーラ スパゲッティ

黒毛和牛ボロネーゼソース タリアテッレ

アメーラトマトのスパゲッティ

P A S T A

色々朝どり京野菜のガーデンサラダ ラズベリーフォーム

バーニャカウダ アランチーノスタイル

フルーツトマトと最高級水牛のモッツァレラチーズ カプレーゼ

イカ墨のアランチーニ　ライスコロッケ

パルマ産プロシュートとジベッロ産クラテッロ

富山産白エビのタルターレ キャビアを敷き詰めて

A N T I P A S T I

3,400

4,000

2,800

2,800

2,700

2,200

2,400

2,500

2,100

1,200

1,600

1,700

1,200

3,600

4,000

ア ル カ ル ト メ ニ ュ ー

Organic mixed greens, petite vegetables, raspberry vinaigrette foam dressing

Garlic and anchovy sauce, vegetable cruditees

Fruit tomatoes, imported mozzarella di bufala, basil oil, balsamico, petite basil

Fried squid ink risotto with squid ink sauce

Culatello di Zibello DOP, sliced tableside

Toyama sweet shrimp tartare, caviar, yuzu dressing

Hokkaido uni, white wine garlic tomato cream sauce

Canadian lobster, arrabiata sauce

Fresh housemade tagliatelle, hokkaido scallops, tiger shrimps, lemon white wine garlic sauce

Calamari sautéed in spicy garlic squid ink sauce

Canola flower, fresh clams, wihte wine sauce

Various Kyoto vegetables, oil sauce

Deconstructed, Ooita poached egg, parmigiano reggiano, cream, pancetta, truffle butter

Fresh housemade tagliatelle, wagyu ragu

Sauteed in garlic fresh tomato sauce with fried basil

INSALATA MISTICANZA

BAGNA CAUDA

INSALATA CAPRESE

ARANCINI AL NERO DI SEPPIA

CULATELLO DI ZIBELLO

TARTARE DI GAMBERETTI E CAVIALE

SPAGHETTI AI RICCI DI MARE

SPAGHETTI CON ASTICE

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

SPAGHETTI ALL' ORTOLANA

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO

A L A C A R T E M E N U

※料金にはサービス料、税金は含まれておりません。

Carnaroli rice, parmigiano reggiano, white wine, cream, butter, presentedand finished tableside in an imported parmigiano reggiano cheese wheel

抹茶のフォンダンショコラ

リリコイチーズケーキ

ティラミス

ビアンコマンジャーレ

ジェラートアッフォガード

バニラジェラート

ココナッツジェラート

ラズベリー＆ストロベリージェラート

D O L C E

黒毛和牛ロースの炭火焼き　150g

黒毛和牛フィレの炭火焼き　150g

鰆　炭火焼き

活オマールエビのオーブン焼き　パルミジャーノソース

仔羊

トマホークステーキ ※前日までの要予約

S E C O N D I

1,800

1,200

1,100

1,000

800

600

600

600

7,200

8,000

4,200

4,500

5,800

18,000

2,200

Charcoal-grilled 150g wagyu, arugula, bambooshoot, mustard

Charcoal-grilled 150g wagyu, arugula, bambooshoot, mustard

Grilled spanish mackerel filet, canola flower with clam soup with basil oil

Grilled Canadian lobster, parmigiano reggiano cheese sauce

Lamb, oven roasted onion, black garlic puree

Mattcha granita,Mattcha sauce

Passion fruit cheese cake with passion fruit sauce, mint sauce with lemon gelato

A deconstructed take on arancino’s signature tiramisu

Roasted almond panna cotta, coconut sorbetto, coconut granita siciliana

Housemade vanilla gelato topped with a shot of hot espresso

BISTECCA ALLA GRIGLIA -sir loin-

BISTECCA ALLA GRIGLIA -fil let-

PESCE ALLA GRIGLIA

ASTICE AL FORNO

ARROSTO DI AGNELLO

BISTECCA ALLA FIORENTINA

CHOCOLATE LAVA CAKE WITH MACCHA

LILIKOI CHEESE CAKE

TIRAMISU

BIANCO MANGIARE

GELATO AFFOGATO

VANILLA GELATO

COCONUT GELATO

RASPBERRY&STRAWBERRY GELATO

※料金にはサービス料、税金は含まれておりません。

52 oz sous vide then grilled US beaf tomahawk steak served with roasted potatoes,fresh arugula, whole grain dijon mustard

RISOTTO AL PARMIGIANO24か月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット

12,000スペシャルディナーコース

M E N U D E G U S T A Z I O N E

エスプレッソ/アメリカーノ/ラテ/カプチーノ/紅茶ILLY COFFEE & TEA

Espresso / Americano / Latté / cappuccino / Tea

富山産白エビのタルターレ キャビアを敷き詰めてSTUZZICHINO

Toyama sweet shrimp tartare, caviar, yuzu dressing

黒毛和牛ロースの炭火焼き

黒毛和牛フィレの炭火焼き

SECONDI

Grilled wagyu, arugula, bamboo shoots mustard- BISTECCA ALLA GRIGLIA -

バーニャカウダ アランチーノスタイル

ANTIPASTO

Garlic and anchovy sauce, vegetable cruditees- BAGNA CAUDA -

TARTARE DI GAMBERETTI E CAVIALE -

フルーツトマトと最高級水牛のモッツァレラチーズ カプレーゼ

Fruit tomatoes, imported mozzarella di bufala, basil oil, balsamico, petite basil- INSALATA CAPRESE -

イカ墨のアランチーニ　ライスコロッケ

ANTIPASTO

Fried squid ink risotto with squid ink sauce- ARANCINI AL NERO DI SEPPIA -

※料金にはサービス料、税金は含まれておりません。

北海道産ウニのトマトクリームソース スパゲッティ

PASTA

Hokkaido uni, white wine garlic tomato cream sauce- SPAGHETTI AI RICCI DI MARE -

新鮮卵を使ったカルボナーラ　スパゲッティとトリュフのスライス

Deconstructed, Ooita poached egg, parmigiano reggiano, cream, pancetta, truffle butter with sliced truffle- SPAGHETTI ALLA CARBONARA-

お好きなパスタをお選びください

フィレ、またはロースをお選びください

DOLCE

小菓子- PICCOLA PASTICCERIA -

ビアンコマンジャーレ

Roasted almond panna cotta, coconut sorbetto, coconut granita siciliana- BIANCOMANGIARE -

お好きな前菜をお選びください

お好きな前菜をお選びください

+ 6,000yenWineペアリング 5種Suggested wine pairings

ジベッロ産クラテッロ

Culatello di Zibello DOP, sliced tableside- CULATELLO DI ZIBELLO -

＋1,000yen

ILLY COFFEE & TEA

DOLCE

SECONDI

PESCE

18,000シェフコース

※前日までの御予約にて承っております。

エスプレッソ/アメリカーノ/ラテ/カプチーノ/紅茶/抹茶

活オマールエビのオーブン焼き パルミジャーノソース

黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き フォアグラとトリュフのソース

M E N U S P E C I A L E

Espresso / Americano / Latté / cappuccino / Tea / Matcha Green Tea

STUZZICHINO富山産白エビとキャビアの冷製カッペリーニ

Cold capellini with Toyama sweet shrimp tartare, caviar

Sous-vide then grilled wagyu filet, foie gras,truffle mash potatoes, truffle wine reduction sauce

Grilled Canadian lobster, parmigiano reggiano cheese sauce

- FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI -

- ASTICE AL FORNO -

ANTIPASTO - CALDO蝦夷アワビの香草バター

Sauteed abalone, multigrain rice risotto, formed clam and parsley sauce- ORECCHIETTE DI MARE -

ANTIPASTO - FREDDO春の京野菜のサラダとクラテッロ ゴルゴンゾーラソース

Spring salad with Kyoto vegetables, gorgonzola sauce- INSALATA PRIMAVERA -

※料金にはサービス料、税金は含まれておりません。

天使のエビと北海道産ホタテのタリアテッレ カラスミと

Fresh housemade tagliatelle, hokkaido scallops, tiger shrimp, bottarga

北海道産ウニのトマトクリームソース スパゲッティ

Hokkaido uni, white wine garlic tomato cream sauce- SPAGHETTI AI RICCI DI MARE -

- TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE E BOTTARGA -

PASTAお好きなパスタをお選びください

抹茶のフォンダンショコラ

Mattcha granita,Mattcha sauce

小菓子- PICCOLA PASTICCERIA -

- CHOCOLATE LAVA CAKES WITH MATTCHA -

- CAPELLINI FREDDO CON GAMBERETTI E CAVIALE -

+ 8,500yenWineペアリング 6種Suggested wine pairings

Passion fruit cheese cake with passion fruit sauce, mint sauce with lemon gelato- LILIKOI CHEESE CAKE -リリコイチーズケーキ

2種のドルチェよりお選びください

B E E R S

M I N E R A L W A T E R

Menabrea "1846" birra bionda

Moretti La Rossa

Peroni

Varius Domestic Beer

Non-Alcohol Beer

メナブレア

モレッティ ラ ロッサ

ペローニ

スーパードライ / プレミアムモルツ

ノンアルコールビール

S O D A

W H I S K E Y / B R A N D Y

O T H E R

JUICE

Blanton

Hakusyu

Hibiki

ブラントン

白州

響

800

1,100

1,300

Orange Juice

Grapfruite Juiceオレンジ

グレープフルーツ

800

800

Togouchi

Yamazaki

Hennessy VSOP

戸河内

山崎

ヘネシーVSOP

800

1,200

1,800

Campari / Gin / Vodka

Limoncello

Grappa

カンパリ / ジン / ウォッカ

リモンチェッロ

グラッパ

800

1,500

1,500

Pineapple Juiceパイナップル

800

San Pellegrino / sparkling mineral water

Acqua Panna / mineral waterサンペレグリノ　ガスあり

アクアパンナ　ガスなし

1,000

1,000

Coke

Ginger-ale Sweet / Dry

Sparkling Blood Orange

Sparkling Lemon

コーラ

ジンジャエール 甘口 / 辛口

アランチャータロッサ

リモナータ

700

700

800

800

1,200

1,000

1,000

1,000

800

Caprice

Vintense Chardonnay

Vintense Merlot

カプリース　スパークリング

ヴィンテンス　シャルドネ

ヴィンテンス　メルロー

1,100

900

900

N O N A L C O H O L W I N E

W I N E S B Y T H E G L A S S

W H I T E

R E D

S P A R K L I N G & ROSE

Azienda Agricola Ferghettina / Franciacorta

Pieropan / Ghes Rose Spumante Extra Dry

La Spinetta / Bricco Quaglia Moscato D'asti

Tormaresca / CALAFURIA Rosé

フランチャコルタ ブリュット

ピエロパン　ゲス　ロゼスプマンテ

モスカート・ダスティ

カラフリア ロゼ

1,800

2,000

1,700

1,700

Poggio le volpi / Roma

Podere La Cappella / Chianti Classico

Prunotto / Barolo

San Marzano / Sessantanni Primitivo di Manduria

Ranch 32 / ODD LOT Red Blend

Fior di Sole / Four Star Napa Vally Cabernet Sauvignon

Field Recordings / Wonderwall Pinot Noir Edna Valley

Orin Swift Cellars / Abstract California Red Wine

ポッジョ・レ・ヴォルピ/ローマ

ポデーレ・ラ・カッペッラ / キャンティ・クラシコ

プルノット バローロ

サンマルツァーノ / セッサンタンニ　プリミティーヴォ

ランチ32　オッドロット　レッドブレンド

フォー・スター ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

フィールドレコーディングズ　ワンダーウォール　ピノ・ノワール

オリン・スウィフト・セラーズ　アブストラクト

1,500

1,700

4,000

3,000

2,000

2,200

2,500

4,700

“Anterisio” / Roero Arneis

Tramin / Pinot Grigio

Pieropan / Soave Classico Calvarino

Cusumano / Jale Chardonnay

Piero Mancini/ Mancini Primo Vermentino di Gallura

Wagner Familly of Wine / 　Mer soleil silver unoaked Chardonnay

Nakai Vineyard / Sauvignon Blanc Russian River Valley

Alysian / Chardonnay Westside Farm Clone

ロエロ アルネイス

トラミン　ピノ・グリージョ

ピエロパン　ソアーヴェ・クラシコ　カルヴァリーノ

クズマーノ ヤレ シャルドネ

マンチーニ・プリモ　ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ

メール・ソレイユ シルヴァー・アンオーク・シャルドネ

ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨン・ブラン

アリシアン シャルドネ

1,500

1,700

2,200

2,000

1,900

2,500

2,300

3,500

エスプレッソアメリカーノカフェラテカプチーノオリジナル紅茶玉露抹茶

700700800800800900

1,200

Decaf / Medium Roast / Dark Roast デカフェ / ミディアムロースト / ダークロースト

COFFEE & TEAコーヒーは３種類の豆よりお選びください。

EspressoAmericanoCaffe｀LatteCappuccinoOriginal Blend TeaJapanease Green TeaMaccha