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EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA Y LA SCM. Evolución del concepto de producto. Su importancia para la Logística y la SCM. Logística. Evolución. Origen de la Logística. La Logística es muy antigua, pero no se la había dado la importancia empresarial estratégica, que tiene hoy en día. - PowerPoint PPT Presentation
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20/04/23 Oscar [email protected] 1
EVOLUCIÓN EVOLUCIÓN DE LA DE LA
LOGÍSTICA Y LOGÍSTICA Y LA SCMLA SCMEvolución del concepto de Evolución del concepto de
productoproductoSu importancia para la Logística y la SCMSu importancia para la Logística y la SCM
20/04/23 Oscar [email protected] 2
LogísticLogísticaaEvolución Evolución
20/04/23 Oscar [email protected] 3
EL ORIGEN DE LA LOGÍSTICA ESTÁ LIGADO A LAS FUERZAS MILITARES, Y EN PARTICULAR A LAS GUERRAS MUNDIALES. SE DEBÍAN MOVILIZAR INFORMACIÓN Y PROVISIONES DE BUENA CALIDAD Y A TIEMPO
EL ORIGEN DE LA LOGÍSTICA ESTÁ LIGADO A LAS FUERZAS MILITARES, Y EN PARTICULAR A LAS GUERRAS MUNDIALES. SE DEBÍAN MOVILIZAR INFORMACIÓN Y PROVISIONES DE BUENA CALIDAD Y A TIEMPO
Logística:Logística: la función de asegurar el movimiento de materiales
Logística:Logística: la función de asegurar el movimiento de materiales
La Logística es muy antigua, pero no se la había dado la importancia empresarialimportancia empresarial estratégica, que tiene hoy en día
20/04/23 Oscar [email protected] 4
“Logística es el proceso de mover y posicionar inventario para lograr los requerimientos del cliente al costo logístico total más bajo posibleLa logística típicamente incluye responsabilidades funcionales para el pronóstico, el servicio al cliente, el transporte, el almacenamiento y la administración de los inventariosEl desempeño de estas funciones tradicionales es esencial para las operaciones del día a día de la Cadena de Abastecimiento de las organizaciones con y sin ánimo de lucroSobre bases globales, las operaciones logísticas se realizan continuamente 24 horas por día, 365 días al año”
“Logística es el proceso de mover y posicionar inventario para lograr los requerimientos del cliente al costo logístico total más bajo posibleLa logística típicamente incluye responsabilidades funcionales para el pronóstico, el servicio al cliente, el transporte, el almacenamiento y la administración de los inventariosEl desempeño de estas funciones tradicionales es esencial para las operaciones del día a día de la Cadena de Abastecimiento de las organizaciones con y sin ánimo de lucroSobre bases globales, las operaciones logísticas se realizan continuamente 24 horas por día, 365 días al año”
¿Qué es logística según la Universidad de Michigan?
“Logística, es una forma lógica de pensar, en el movimiento”
“Logística, es una forma lógica de pensar, en el movimiento”
Se refiere al movimiento de materiales e información en la CASe refiere al movimiento de materiales e información en la CASe refiere al movimiento de materiales e información en la CASe refiere al movimiento de materiales e información en la CA William J. Stevenson
Donald J. Bowersox
CLM (Council Logistics Management)CLM (Council Logistics Management)
““Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y dinero entre consumidores/usuarios y proveedores”dinero entre consumidores/usuarios y proveedores”
““Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y dinero entre consumidores/usuarios y proveedores”dinero entre consumidores/usuarios y proveedores”
María Fernanda Rey
Es el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SCEs el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SCEs el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SCEs el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SC
Administración y Logística en la Cadena de Suministros. Donald J. Bowersox, David J. Closs, M. Bixby Cooper
20/04/23 Oscar [email protected] 5
“ “ La logística es la última frontera La logística es la última frontera
de las oportunidades para de las oportunidades para
optimizar el movimiento de optimizar el movimiento de
materiales, en tanto que los materiales, en tanto que los
ingenieros ya extrajeron la última ingenieros ya extrajeron la última
gota de eficiencia en la producción gota de eficiencia en la producción
y los vendedores ya alcanzaron y los vendedores ya alcanzaron
todo lo que pudieron en el arte de todo lo que pudieron en el arte de
vender ”vender ”
PETER DRUCKER 90´s
20/04/23 Oscar [email protected] 6
• La planificación del aprovisionamiento de proveedores.•La ejecución del aprovisionamiento (nacional e importaciones y sus transportes)• La gestión de la relación con proveedores.
Gestionar directamente los flujos físicos de materiales eIndirectamente los flujos financieros y de información asociados,También se interesa en su entorno•Recursos (Humano, consumibles)•Bienes necesarios para la realización de las operaciones•Servicios contratados con terceros.
• La planificación de actividades de los centros logísticos•El almacenamiento de productos.•La ejecución del crossdocking y la preparación e los pedidos.• El transporte de distribución hasta el cliente.
•Recogida de devoluciones en las instalaciones del cliente y su devolución a la planta.•Puesta en conformidad, reparación, reintegración en stock, destrucción, reciclaje y almacenaje
20/04/23 Oscar [email protected] 7
Administración de la relación con el cliente
Es la planificaciòn, organizaciòn, ejecuciòn y control del conjunto de actividades de aprovisionamiento, transporte, manipulaciòn, elaboraciòn y distribuciòn, con el fìn de satisfacer los requisitos de costo e inversiòn de capital mìnimos
Sistema de Administración de Transporte
Sistema de Administración de Almacén
Sistema de Administración de Patio
Sistema de Administración de la relación con el proveedor
Sistema de Administración de Pedido
20/04/23 Oscar [email protected] 8
EVOLUCIÓN DE LA COMPETITIVIDADEVOLUCIÓN DE LA COMPETITIVIDAD
Producción50’s
60’s
70’s
Ventas
VentasMercadeo
Producción
DÉCADA
80’sMercadeo
DÉCADAFUENTE DE
DIFERENCIACIÓN
90’sMer/deo-Ventas
Logística
90’s Logística Mer/deo-Ventas
90’s LogísticaMer/deo-Ventas
00’s Logística
Mer/deo-Ventas
Ventas
Comercial
CA
CA
FUENTE DE DIFERENCIACIÓN
Redes de AbastecimientoRedes de Abastecimiento
Evolución: lucha por el poderEvolución: lucha por el poderRazón: falta de claridadRazón: falta de claridad
¿Por qué se genera conflicto?¿Cómo resolverlo?
¿Por qué se genera conflicto?¿Cómo resolverlo?¿Cuál es el motor del cambio?¿Cuál es el motor del cambio?
““Supply Supply Network”Network”•DomésticasDomésticas•GlobalesGlobales
P/O
Producción
P/O
P/O
P/O
P/O
20/04/23 Oscar [email protected] 9
Gerente GeneralGerente General
Producción Producción VentasVentas
Finanzas Finanzas
LogísticaLogística
Gerente General Gerente General
Logística de entradaLogística de entrada Logística de salidaLogística de salida
Gerente General Gerente General
LogísticaLogísticaGerente General Gerente General
SCMSCMGerente General Gerente General
Redes de Redes de AbastecimientoAbastecimiento
LELE LSLS LALA LSLSP/OP/O
PP CC
P/OP/O
Evolución de las empresas y sus Evolución de las empresas y sus estructurasestructuras
20/04/23 Oscar [email protected] 10
LogísticaLogísticaLogísticaLogística
SCMSCMSCMSCM
Gerencia de MaterialesGerencia de MaterialesGerencia de MaterialesGerencia de Materiales
Gerencia de OperacionesGerencia de OperacionesGerencia de OperacionesGerencia de Operaciones
Enfoque: •Interno•Materiales (tangible)•Eficiencia
Enfoque: •Interno•Materiales (tangible)•Eficiencia
Enfoque: •Interno•Operaciones (procesos)•Eficiencia
Enfoque: •Interno•Operaciones (procesos)•Eficiencia
Enfoque: •Interno•Movimiento de los inventarios•Calidad en el movimiento•Eficiencia
Enfoque: •Interno•Movimiento de los inventarios•Calidad en el movimiento•Eficiencia
Enfoque: •Interno y externo•Movimiento del producto (tangible e intangible)•Procesos •Efectividad (eficiencia y eficacia)
Enfoque: •Interno y externo•Movimiento del producto (tangible e intangible)•Procesos •Efectividad (eficiencia y eficacia)
20/04/23 Oscar [email protected] 11
• Integrar de todos los procesos de abastecimiento de los negocios, desde el usuario final hasta los proveedores originales (o primarios)
•Administrar las actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los recursos productivos (“inputs”) en productos (“outputs”)
• Investigar y desarrollar mercados• Maximizar los beneficios en el mercado
Maniobrar
I&D mercados
Mover el producto
Integrar negocios
•Es la creación de bienes y servicios•Transformación
Transformar
• Optimizar el rendimiento de capital•Colocación•Préstamos Optimizar el capital
• Mover los inventarios en toda la SC
OM = Opertions ManagementSCM = Supply Chain ManagementSNM = Supply Network
• Integrar las Cadenas de Abastecimiento• Está formada por un conjunto de SCIntegrar cadenas
20/04/23 Oscar [email protected] 12
INTEGRACIÓN DE LAINTEGRACIÓN DE LASS LOGÍSTICA LOGÍSTICASS EN LA CADENA DE EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTOABASTECIMIENTO
RecursosRecursos““Inbound”Inbound”Almac/toAlmac/toTrans/teTrans/te
OperacionesOperacionesProducciónProducción
OperacionesOperacionesProducciónProducción
““Outbound”Outbound”Almac/toAlmac/toTrans/teTrans/te
DistribuciónDistribuciónal clienteal cliente
LogísticaLogística LogísticaLogística LogísticaLogística LogísticaLogística LogísticaLogística
Antes Antes HoyHoyLogísticas no integradasLogísticas no integradas
Logísticas integradasLogísticas integradas
20/04/23 13
ClientesClientes
Mi Compañía ?Mi Compañía ?Mi Cadena ?Mi Cadena ?
CompetenciaCompetencia
OfertaOferta de de
valor valor
valor
diferencial
costo
1.1. + x ++ x +2.2. + x =+ x =3.3. + x -+ x -
1.1. + x ++ x +2.2. + x =+ x =3.3. + x -+ x -
1.1. = x == x =2.2. = x -= x -
1.1. = x == x =2.2. = x -= x -
1.1. - x -- x -2.2. - x - -- x - -
1.1. - x -- x -2.2. - x - -- x - -
La competencia hoy La competencia hoy nono es entre empresas, es entre cadenas es entre empresas, es entre cadenas La competencia hoy La competencia hoy nono es entre empresas, es entre cadenas es entre empresas, es entre cadenas
AntesAntes AntesAntes AhoraAhora AhoraAhora
La empresa debe OPTIMIZAR los eslabones que reflejan su ESTRATEGIA para LOGRAR LA VENTAJA COMPETITIVA
La empresa debe OPTIMIZAR los eslabones que reflejan su ESTRATEGIA para LOGRAR LA VENTAJA COMPETITIVA
20/04/23 Oscar [email protected] 14
Una filosofía integradora para administrar el flujo total de un canal de distribución, desde el proveedor hasta el cliente final. “COOPER AND ELLRAM”
Una filosofía integradora para administrar el flujo total de un canal de distribución, desde el proveedor hasta el cliente final. “COOPER AND ELLRAM”
Una administración integradora del flujo secuencial de la logística, conversión y actividades de servicio desde los vendedores hasta los consumidores finales, necesaria para producir un producto o servicio eficiente y efectivamente. “STENGER AND COYLE”
Una administración integradora del flujo secuencial de la logística, conversión y actividades de servicio desde los vendedores hasta los consumidores finales, necesaria para producir un producto o servicio eficiente y efectivamente. “STENGER AND COYLE”
Integradora de las LogísticasIntegradora de los movimientosCAH
Integradora de las LogísticasIntegradora de los movimientosCAH
Un concepto estratégico que involucra el entendimiento y la secuencia de actividades - desde el proveedor hasta el cliente - que añade valor al tubo de conducción de suministro del producto. “BATTAGLIA AND TYNDALL”
Un concepto estratégico que involucra el entendimiento y la secuencia de actividades - desde el proveedor hasta el cliente - que añade valor al tubo de conducción de suministro del producto. “BATTAGLIA AND TYNDALL”
Es una secuencia de organizacionessecuencia de organizaciones (sus instalaciones, funciones y actividades) que están involucradas en la producción y entrega de un producto o servicio. William J Stevenson
Es una secuencia de organizacionessecuencia de organizaciones (sus instalaciones, funciones y actividades) que están involucradas en la producción y entrega de un producto o servicio. William J Stevenson
Es toda la red relacionada con las actividades de una compañía que enlaza proveedores, fábricas, bodegas, almacenes y clientes. “Steven Nahmias”
Es toda la red relacionada con las actividades de una compañía que enlaza proveedores, fábricas, bodegas, almacenes y clientes. “Steven Nahmias”
20/04/23 Oscar [email protected] 15
La “Supply Chain” es muy simplista, lineal y unidireccional, mientras que el término “Supply Network” describe mucho mejor las relaciones laterales, los bucles de retroalimentación, los intercambios que se producen en las dos direcciones y posiciona a la empresa focal como punto de referencia. En este sentido, una “Red de Suministros” estaría formada por un conjunto de “Cadenas de Suministro”
La “Supply Chain” es muy simplista, lineal y unidireccional, mientras que el término “Supply Network” describe mucho mejor las relaciones laterales, los bucles de retroalimentación, los intercambios que se producen en las dos direcciones y posiciona a la empresa focal como punto de referencia. En este sentido, una “Red de Suministros” estaría formada por un conjunto de “Cadenas de Suministro”
R Lamming, T Johnsen, J Zheng, C Harlang“An inicial classification of supply Networks” International Journal of Operations & Production Management, vol. 20, No 6, 2000
R Lamming, T Johnsen, J Zheng, C Harlang“An inicial classification of supply Networks” International Journal of Operations & Production Management, vol. 20, No 6, 2000
Cadena de Abastecimiento (Supply Chain)Cadena de Abastecimiento (Supply Chain)
Red de Abastecimiento (Suppy Network)Red de Abastecimiento (Suppy Network)
Pag 27
20/04/23 Oscar [email protected] 16
¿Cuáles son los tres procesosprocesos de la Cadena de Abastecimiento?¿Cuáles son los tres procesosprocesos de la Cadena de Abastecimiento?
¿Cuál es el propósito operativo de la CA?¿Cuál es el propósito operativo de la CA?¿Cuál es el propósito operativo de la CA?¿Cuál es el propósito operativo de la CA?
61 61
Tiempos de cicloTiempos de ciclo
Espacios y distanciasEspacios y distanciasConectar todos los componentesConectar todos los componentes
Fuente
ProveedoresFabricantes
Distribuidores
Detallistas
Consumidores
Movimiento de los bienes y serviciosMovimiento de los bienes y servicios
Movimiento de la informaciónMovimiento de la información
Movimiento de los fondosMovimiento de los fondos
20/04/23 Oscar [email protected] 17
Alcance:Alcance: desde los proveedores de los proveedores hasta los clientes de los clientes
Alcance:Alcance: desde los proveedores de los proveedores hasta los clientes de los clientes
Modelo SCORModelo SCOR
Proveedores
Plan
Clientes Clientes de los clientes
Proveedores de los
proveedores
“Deliver”“Make”“Deliver”
Internos ó externos Internos ó externos
La empresa
“Source” “Source”“Deliver”“Make” “Source” “Deliver”“Make” “Source”
Return Return Return“Return” “Return”
Return Return Return“Return”
ReturnReturn
Alineación con:Alineación con: el cliente; la estrategia; los flujos del producto, la información y el dinero
Alineación con:Alineación con: el cliente; la estrategia; los flujos del producto, la información y el dinero
Procesos de la SCM (5):Procesos de la SCM (5):•Planear•Flujos directos al cliente: suministrar, fabricar, entregar •Flujos inversos: retornar
Procesos de la SCM (5):Procesos de la SCM (5):•Planear•Flujos directos al cliente: suministrar, fabricar, entregar •Flujos inversos: retornar
Procesos de la SCM (5):Procesos de la SCM (5):•Planear•Flujos directos al cliente: suministrar, fabricar, entregar •Flujos inversos: retornar
Procesos de la SCM (5):Procesos de la SCM (5):•Planear•Flujos directos al cliente: suministrar, fabricar, entregar •Flujos inversos: retornar
FLUJO DE INFORMACION CONTINUO, EN LÍNEA, PRECISO Y SIN PAPELESFLUJO DE INFORMACION CONTINUO, EN LÍNEA, PRECISO Y SIN PAPELES
FLUJO DEL DINERO CONTINUO, VARIABLE, CICLO REDUCIDOFLUJO DEL DINERO CONTINUO, VARIABLE, CICLO REDUCIDO
FLUJO CONTINUO DE LOS PRODUCTOS ASOCIADOS CON LA DEMANDAFLUJO CONTINUO DE LOS PRODUCTOS ASOCIADOS CON LA DEMANDA
FLUJO DEL CONOCIMIENTOFLUJO DEL CONOCIMIENTO
20/04/23 Oscar [email protected] 18
Movimiento
=
¿Cuáles son las dos variables de la velocidad?
¿Cuál es el principio para reducir espacio?
La distancia más corta entre dos puntos es la línea recta
A
C
B
¿Cuál es el principio para reducir tiempo?
Realizar el movimiento en flujo continuo, sin interrupciones y halado por los clientes
CompetenciaCompetencia Gerencia por procesosGerencia por procesos
Capacidad de respuestaCapacidad de respuestaCapacidad de respuestaCapacidad de respuesta
20/04/23 Oscar [email protected] 19
OportunidadOportunidad
Rápido no es lo mismo que a Rápido no es lo mismo que a tiempo tiempo JIT
Rápido no es lo mismo que a Rápido no es lo mismo que a tiempo tiempo JIT
Capacidad de respuestarespuesta
Pero, por supuesto…Pero, por supuesto…
ENTONCES, ¿Cuál es la destreza?
Rápida …Rápida …Rápida …Rápida …
Confiable …Confiable …Confiable …Confiable …
Finalmente: quien tiene velocidad tiene mejor capacidad de respuesta, que el lentoFinalmente: quien tiene velocidad tiene mejor capacidad de respuesta, que el lento
Flexible …Flexible …Flexible …Flexible … Habilidad para ir a la par con los cambios del mercado
Habilidad para cumplir con los compromisos
Habilidad para diseñar, comprar, producir y entregar con rapidez
20/04/23 Oscar [email protected] 20
PRODUCIR “TERMINADOS”PARA ALMACENAJECENTRALIZADO
REPOSICIONAMIENTO INTERNO
MODELOS DE ASIGNACIÓN DE INVENTARIOS
ProveedoresCESU
ManufacturaPLANTA
Terminado/Empacado
PLANTA CENTRODIST
ClientesMODELO DE
ASIGNACIÓNDE INVENTARIO
PRODUCIR “TERMINADOS”PARA ALMACENAJEDESCENTRALIZADO
PRODUCIR “INTERMEDIOS”PARA INVENTARIO Y “TERMINAR” SEGÚNPEDIDO
MANUFACTURA Y EMPAQUE SEGÚN PEDIDO
CADENA DE VALOR AGREGADO
““PUSH”PUSH” ““PULL”PULL”Empuje de producción Penetración de pedidos
EL REPOSICIONAMIENTO DE LOS INVENTARIOS EN DIFERENTES LUGARES DELA CADENA DE ABASTECIMIENTO PERMITE LOGRAR UNA MAYOR FLEXIBILIDAD, UN MEJOR SERVICIO Y UNA OPTIMIZACIÓN DE LOS INVENTARIOS
Oscar [email protected] 21
LA EMPRESA Y SU ENTORNOLA EMPRESA Y SU ENTORNO
EMPRESA
BANCOS
CLIENTES
GOBIERNO
ACCIONISTAS
COMUNIDAD
EMPLEADOS
INVERSIONISTAS
PROVEEDORES
DIRECTIVOS
ACREEDORES
Tomado de: Introducción a las Finanzas CorporativasJUAN MASCAREÑAS
Sistema de medición exitoso
• Caracterización– Debe ser de enfoque cuantitativo.– Fácil de entender (KISS), simplicidad.– Promueve comportamientos adecuados.– Visibilidad a todos los implicados.– Definición y comprensión global.– Comprende tanto los entradas como las salidas.– Medir lo importante y priorizar.– Multidimensionalidad .
• Utilización + Productividad Desempeño– Aplica economías de esfuerzo.– Genera credibilidad.– Soporte tecnológico.
20/04/23Oscar [email protected]
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¿Para qué medir el desempeño?• Medidas de desempeño – definición.
– Una aproximación sistemática al conocimiento del nivel de respuesta de los Una aproximación sistemática al conocimiento del nivel de respuesta de los productos y/o servicios de una organización a las necesidades del cliente y la productos y/o servicios de una organización a las necesidades del cliente y la capacidad de pago de la misma organización.capacidad de pago de la misma organización.
– Es un método efectivo para determinar si una organización está cumpliendo con sus metas y si está efectivamente logrando su misión.
– Clarifica y focaliza metas y objetivos estratégicos de largo plazo (previo – actual).
– Claro canal compartido de información para toda la organización. – Promueven delegación de funciones. – Apoya la toma de decisiones.– Genera apropiación de las tareas, responsabilidades y compromiso.– Guía la atención hacia los paretos.– Reducir costos y aumentar la competitividad.
20/04/23 25
Oscar [email protected]
Ejemplos• NOMBRE – Entregas perfectamente recibidas• DEFINICIÓN – Indicador del número de órdenes rechazadas , sobre el
total de órdenes en el periodo de medición.• FORMA DE CÁLCULO –• UNIDADES: %• UTILIDAD: sirve para determinar la calidad de la mercancía recibida y
para exigirles a los proveedores sus términos de calidad.• METAS: 0,5%• DESCRIPTIVOS:
• HISTÓRICOS: • RESPONSABLE:
20/04/23 26
100*recibidascompradeordenesTotal
rechazadosPedidosIndicador
MIN 7.4%MAX 17.4%PROMEDIO 11.6%MODA 7.4% 7.4%
10.7%
8.3%
12.0%
7.4%
10.7% 10.3%
8.3%
16.0% 16.0%15.0%
17.4%
0.0%
2.0%
4.0%
6.0%
8.0%
10.0%
12.0%
14.0%
16.0%
18.0%
20.0%
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Oscar [email protected]
GRUPOS DE INDICADORES DE GRUPOS DE INDICADORES DE GESTION LOGISTICOSGESTION LOGISTICOS
1. INDICADORES DE COSTOS O FINANCIEROS Mide las actividades que consumen los recursos económicos en los
diferentes procesos logísticos.
2. INDICADORES DE TIEMPO Miden el tiempo que consume una actividad, un proceso de logística o una operación.
3. INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD Miden la eficiencia en el uso de los recursos en la operación
4. INDICADORES DE CALIDAD Miden la efectividad en la elaboración de las actividades o los procesos
Oscar [email protected]
CLASES DE INDICADORES DE GESTIÓNCLASES DE INDICADORES DE GESTIÓNPOR INGENIERIA INDUSTRIALPOR INGENIERIA INDUSTRIAL
1. IND. DE UTILIZACIÓN“COCIENTE ENTRE LA CAPACIDAD UTILIZADA Y LA DISPONIBLE”
UTILIZACIÓN = CAPACIDAD UTILIZADA CAPACIDAD DISPONIBLE
RENDIMENTO = NIVEL DE PROD. REAL NIVEL ESPERADO( STANDAR)
PRODUCTIVIDAD = VALOR REAL PRODUCCIÓN VALOR REAL PROD. ESPERADO
2. IND. DE RENDIMIENTO
3. IND. DE PRODUCTIVIDAD
“COCIENTE ENTRE LA PRODUCCIÓN REAL Y LA ESPERADA”
“COCIENTE ENTRE VAL. REALES PRODUCCIÓN Y RECURSOS EMP.
X 100
X 100
X 100
Oscar [email protected]
20/04/23 30
Opción de mercadeo
Opción financiera
Opción de
OM
Actual $Incremento ventas
50%
Reducción de costos financieros
del 50%
Reducción de los costos de
producción del 20%
Ventas 100.000
Costo de los bienes – 80.000
Margen bruto 20.000
Costos financieros – 6.000
Margen antes de Imp 14.000
Impuestos del 25% -3.500
Contribución (utilidad) 10.500
TallerAnalice el impacto en la utilidad, como resultado de las siguientes decisiones:•Incremento de un 50 en las ventas•Reducción de los costos financieros en un 50%•Reducción de los costos de producción en un 20%
Oscar [email protected]
GESTION Y CONTROL DE INVENTARIOSGESTION Y CONTROL DE INVENTARIOS
INVENTARIO
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas y son los que absorben la fluctuación de la demanda.
Oscar [email protected]
Elemento tangible físico, mantenido dentro de una instalación (vida real y conteo de estante).Elemento intangible que existe en los registros de la empresa (vida en papel o virtual y conteo en registros).
CLASES DE INVENTARIO
BASICOS: Aquellos que forman parte del objeto social de la empresa.(Inventario de PT, producto terminado; PP, producto en proceso o semielaborado y MP, inventario de materia prima.)FUNCIONALES: Son artículos de consumo y se utilizan para prestar un servicio, para realizar reemplazos, reparaciones o repuestos.
GESTION Y CONTROL DE INVENTARIOSGESTION Y CONTROL DE INVENTARIOS
Oscar [email protected]
TIPOS DE INVENTARIO
INVENTARIO REGULAR O CICLICO: Son los inventarios de elementos necesarios para satisfacer la demanda promedio durante el tiempo de reaprovisionamiento sucesivos.La cantidad de existencias (Stock) en el ciclo depende en gran medida del volumen de la producción, de las cantidades económicas de pedido CEP, de las restricciones de espacio de almacenamiento, de los tiempos de reaprovisionamientos, de los programas de descuentos del precio unitario por cantidad comprada y de los costos de manejo de inventarios.FRECUENCIA: Año, semestre, trimestre, mes, semana, día, en línea.
INVENTARIO DE SEGURIDAD: Es el que se crea como protección contra la VARIABILIDAD en la demanda y el tiempo de aprovisionamiento, esta medida EXTRA de inventario, o existencia de seguridad, es ADICIONAL a las existencias regulares que son necesarias para satisfacer la demanda promedio.Se calcula a partir de procedimientos estadísticos relacionados con la naturaleza aleatoria de las variaciones de la demanda.
GESTION Y CONTROL DE INVENTARIOSGESTION Y CONTROL DE INVENTARIOS
Oscar [email protected]
TIPOS DE INVENTARIO
INVENTARIO EN TRANSITO: Son los inventarios de elementos que se encuentran en camino hacia la empresa y que ya son de propiedad de la empresa.TRIC = Costo total del inventario en tránsito.
TRIC = iCDt
I = Tasa anual del costo de mantenimiento de inventario para producto en tránsito.C = Costo unitario del producto en el punto en tránsito en el canal de suministroD = Demanda anual en unidades.T = tiempo en tránsito.
GESTION Y CONTROL DE INVENTARIOSGESTION Y CONTROL DE INVENTARIOS
Oscar [email protected]
TIPOS DE INVENTARIO
INVENTARIO EN TRANSITO:Ejemplo: Una compañía importa unidades de refrigeración industrial desde Boston (USA), el valor de cada unidad en el puerto de Boston es de $ 4.000.000, la tasa anual del costo del inventario es del 20 %. El tiempo en tránsito es de 10 días y se demandan anualmente 2.500 unidades, hallar el costo del inventario en tránsito.
TRIC = Costo total del inventario en tránsito.
TRIC = iCDt
TRIC = (0.2)(4.000.000 $ / unidad)(2.500unidad / año)(10 días / 365 días)
TRIC = 54.794.521 $ / año.
SISTEMA DE CLASIFICACION O SELECTIVIDAD SISTEMA DE CLASIFICACION O SELECTIVIDAD ABCABC
El análisis ABC es una técnica de gestión de inventarios que sirve para clasificar por importancia los productos o SKU.Este sistema enseña donde se pueden aplicar mejor los esfuerzos en el manejo de inventarios y dónde encontrar mayores oportunidades de reducir costos a la vez que satisfacer las necesidades de los clientes.FINALIDAD: Reducir el tiempo, el esfuerzo y el costo del control de inventarios. Es incosteable llevar un mismo control estricto en todos los productos.FILOSOFIA DEL SISTEMA: Se aplica el principio de PARETO para separar las partidas, según su valor e importancia en tres clases, A, B y C.
Oscar [email protected]
CLASE A: Incluye los artículos o SKU que por su alto costo de adquisición, por su alto valor representativo en el inventario, por su utilización como material crítico o debido a su aportación directa a las utilidades, merecen 100% de estricto control.Son aquellos que tienen un valor monetario hasta el 80% en forma acumulada y que constituyen hasta el 20% en cantidad de artículos en forma acumulada.
SISTEMA DE CLASIFICACION O SELECTIVIDAD SISTEMA DE CLASIFICACION O SELECTIVIDAD ABCABC
Oscar [email protected]
CLASE B:Son aquellos que tienen un valor monetario hasta el 15% en forma acumulada y que constituyen hasta el 30% en cantidad de artículos en forma acumulada.
CLASE C:Son aquellos que tienen un valor monetario hasta el 5% en forma acumulada y que constituyen hasta el 50% en cantidad de artículos en forma acumulada.
Oscar [email protected]
Realice la clasificación ABC de los siguientes productos e identifique los de cada clase.
PRODUCTOS Ventas anuales COP
101 Jugo de limón 125 cc 19.000.000102 Jugo de limón 250 cc 60.000.000103 Jugo de limón 375 cc 157.500.000104 Jugo de limón 500 cc 10.000.000105 Jugo de limón 750 cc 5.000.000106 Jugo de limón 1000 cc 3.780.000201 Jugo de pera 125 cc 64.000.000202 Jugo de pera 250 cc 3.800.000203 Jugo de pera 375 cc 18.000.000204 Jugo de pera 500 cc 412.900.000205 Jugo de pera 750 cc 4.000.000206 Jugo de pera 1000 cc 20.000.000301 Jugo de mango 125 cc 28.500.000302 Jugo de mango 250 cc 25.000.000303 Jugo de mango 375 cc 5.950.000304 Jugo de mango 500 cc 680.000.000305 Jugo de mango 750 cc 5.000.000306 Jugo de mango 1000 cc 4.800.000
18 TOTALES 1.527.230.000
Oscar [email protected]
PRODUCTOS Ventas anuales COP Participación Ventas Productos Nº Productos
304Jugo de mango 500cc 680.000.000 0,44525 A 1204Jugo de pera 500cc 412.900.000 0,27036 A 2103Jugo de limón 375cc 157.500.000 0,10313 0,8187 0,1667 A 3201Jugo de pera 125cc 64.000.000 0,04191 B 1102Jugo de limón 250cc 60.000.000 0,03929 B 2301Jugo de mango 125cc 28.500.000 0,01866 B 3302Jugo de mango 250cc 25.000.000 0,01637 B 4206Jugo de pera 1000cc 20.000.000 0,01310 B 5101Jugo de limón 125cc 19.000.000 0,01244 B 6203Jugo de pera 375cc 18.000.000 0,01179 0,1535 0,3889 B 7104Jugo de limón 500cc 10.000.000 0,00655 C 1303Jugo de mango 375cc 5.950.000 0,00390 C 2105Jugo de limón 750cc 5.000.000 0,00327 C 3305Jugo de mango 750cc 5.000.000 0,00327 C 4306Jugo de mango 1000cc 4.800.000 0,00314 C 5205Jugo de pera 750cc 4.000.000 0,00262 C 6202Jugo de pera 250cc 3.800.000 0,00249 C 7106Jugo de limón 1000cc 3.780.000 0,00248 0,0277 0,4444 C 8
18 TOTALES 1.527.230.000 1,00000 1,00000