EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DE Simsia Amplexicaulis EN CEPAS BACTERIANAS

Dávila Uribe Diego, Hernández Muñoz Juan Carlos, Ramos Hernández Livia Sofía y Vargas Herrera Ingrid Brenda

Cada día aumentan los casos de enferemedades en las que los medicamentos parecen haber perdido su eficacia

para combatir a los causantes de dicho padecimiento, esto se debe a que muchas bacterias se seleccionan resistentes a los fármacos debido a la automedicación y al incumplimiento de los tratamientos médicos.

Es por eso que en este trabajo queremos probar la eficacia de la medicina tradicional al obtener los extractos

acuosos y polares de una planta poco estudiada como el acahual o Simsia amplexicaulis..

Desde sus primeros tiempos sobre la tierra el hombre descubrió, ensayó y aprendió el conocimiento de las plantas

que lo rodean a fin de satisfacer sus necesidades. Incluso se han llegado a utilizar como ofrenda, moneda, pago de

impuestos o tributos. 1

Según Leff, “El estudio etnobotánico de las culturas actuales nos permite conocer la evolución ética de los procesos

de transculturación El estudio botánico de numerosas especies, sus condiciones de cultivo, su medio ambiental, sus

propiedades, usos y efectos en el consumo humano”. También influye en el desarrollo de nuevos cultivos para la medicina moderna a partir de la herbolaria. 1

Los estafilococos pueden provocar infecciones en la sangre, los huesos y los pulmones (neumonía). Las infecciones

más graves, producidas por las bacterias estafilococos, se tratan con un antibiótico asociado a la penicilina. Sin

embargo, durante los últimos 50 años las bacterias estafilococos se han vuelto resistentes a los antibióticos,

inclusive a los antibióticos de uso más frecuente, relacionados a la penicilina.3

2. DESARROLLO 2.1. OBTENCIÓN DE LA PLANTA.

2.2. ELABORACIÓN DE LOS EXTRACTOS.

2.3. OBTENCIÓN DE LAS CEPAS.

Las cepas fueron donadas por el laboratorio de Biología experimental de la UAM Xochimilco. Las cepas utilizadas

fueron Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumonie, Serratio marcescens y Enterobacter aerogenes.

2.4. ESCALA DE MC FARLAND 2.5. ELABORACIÓN DE INÓCULOS

2.6. PREPARACIÓN DE CAJAS (Método de Kirby-Baüer)

2.7. ELABORACIÓN DEL PRODUCTO (Gomitas)

3. RESULTADOS

Tabla 1. Promedio de los halos de inhibición de los extractos del acahual sobre cepas bacterianas

Como se puede observar en la tabla 1 el extracto acuoso de Simsia a. presentó actividad antimicrobiana sobre las

cepas Staphylococcus aureus y Klebsiella pneumoniae con halos de inhibición de aproximadamente 1 cm de

diámetro. El extracto acuoso del acahual fue inócuo para las cepas de Serratio marcescens y Enterobacter

aerogenes. El extracto hexánico de la planta sólo presentó actividad antimicrobiana sobre la cepa de Enterobacter

aerogenes con un halo de inhibición 0.4 cm. La cepa de Serratia marcescens fue resistente a todos los extractos del acahual o Simsia amplexicaulis (acahual).

4. CONCLUSIONES

Simsia amplexicaulis es una planta a la que se le atribuyen propiedades curativas, es decir, es considerada una

planta medicinal de la cual no existe ningún antecedente de estudios medicinales, en este proyecto corroboramos su

efectividad sobre cepas del tracto respiratorio: Staphylococcus aureus, Serratio marsescens, Enterobacter

aerogenes y Klebsialla pneumoniae.

S.aureus Serratio m. Klebsiellap. Entero-bacter

+ 32.8 30.2 28.2 26.8

- 0 0 0 0

Té 12.6 0 11 0

hexano 12.2 0 0 4.4

acetato 2.4 0 0 0

etanol 12.2 0 0 0

Foto 1. Halos de inhibición del acahual sobre Staphylococcus aureus. De rojo el

halo de inhibición del extracto acuoso y de amarillo el control positivo.

Foto 2. Halos de inhibición del acahual

sobre Enterobacter aerogenes. De rojo el halo de inhibición del extracto

hexánico y de amarillo el control positivo

Foto 3. Alumnos con sus gomitas medicinales elaboradas con el extracto

acuoso de Simsia amplexicaulis.

Las bacterias mencionadas son causantes de enfermedades nosocomiales que causan miles de muertes al año

sobre todo en niños y adultos mayores.

La automedicación y la mala ingesta de medicamentos donde se incluye no terminar con los tratamientos asignados

han hecho que muchas bacterias se selccionen resistentes a los fármacos comerciales, por lo que la etnobotánica o

medicina tradicional puede ser una alternativa para mejorar la salud del ser humano. El extracto acuoso o te de Simsia amplexicaulis tuvo un efecto positivo sobre la cepa de Staphylococcus aureus que

es una bacteria que causa enfermedades como la gripe o pneumonía además de ser una bacteria resistente a los

fármacos tradicionales. El halo de inhibición del té fue igual a 1.2 cm o 12 mm casi la mitad de la que presentó el

cloranfenicol que es un medicamento de amplio espectro.

El extracto hexánico de la planta presentó actividad sobre la cepa de Klebsiella pneumoniae que es una bacteria

muy agresiva y oportunista que infecta principalmente a personas inmunodeprimidas, por lo que puede ser una

buena alternativa para contrarrestar su efecto.

El presentar un medicamento en una forma más amigable como las gomitas pueden hacer que los niños y los

adultos mayores (que son más sensibles a S. aureus) terminen sus tratamientos y no supendan la medicación antes de tiempo.

Se utilizó el extracto acuoso para la elaboración de gomitas por ser el que tuvo mayor eficacia y porque al ser

extraído con agua no representa un daño para el organismo del ser humano.

Se sugiere hacer estudios para comprobar la MIC y CBM del extracto acuoso del acahual.

Dados los resultados podemos concluir que la planta coloquialmente denominada “Acahual” tiene propiedades

curativas en bacterias nosocomiales causadas por Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes y Klebsiella

pneumonie.

5. BIBLIOGRAFÍA 1. Waizel Bucay J. (2006). LAS PLANTAS MEDICINALES Y LA CIENCIA. Instituto Politécnico Nacional. México D.F.

169-184 pp.

2. Perdomo Lozán F. (2009). SIMSIA AMPLEXICAULIS (CAV.) PERS. CONABIO (14-07-2009).

http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/asteraceae/simsia-amplexicaulis/fichas/ficha.htm

3. Boletín de la OMS (2007). Organización Mundial de la Salud.

http://www.who.int/csr/resources/publications/11_EPR_AM3_E3_SPAN_LR.pdf?ua=1

4. Nava, E. y Arriaga, C. (2000). LA VEGETACIÓN ARVENSE EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE DOS ZONAS

DEL MUNICIPIO DE SAN FELIPE. Revista de Geografía Agrícola. (diciembre 2000). 36-38 pp.

5. Chávez, I. (1947). MÉXICO EN LA CULTURA MÉDICA, en D.J., Rodríguez, 1975, Antología de Ciencias de la Salud, Colegio de Ciencias y Humanidades. Universidad Nacional Autónoma de México, pp. 56-64