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EUROWIN EUROWIN EUROWIN EUROWIN 6.006.006.006.00

MÓDULO DE

CÁMARAS DE FRUTA / CENTRAL HORTOFRUTÍCOLA

EUROWINsoft

Proyecto Cámaras de Fruta Revisión de 17 de Octubre de 2005

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INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................ 3 Objetivo ............................................................................................................................................................ 3 A que tipo de empresas va dirigido.......................................................................................................... 3

INSTALACIÓN ..................................................................................................................................................... 3 PUESTA EN MARCHA DEL MÓDULO CÁMARAS DE FRUTA ................................................................... 3 MANTENIMIENTOS ESPECÍFICOS DE EW- CAMARAS DE FRUTA......................................................... 4 Configuración.................................................................................................................................................. 4 Mantenimiento de Calibres ......................................................................................................................... 6 Mantenimiento de Gastos............................................................................................................................ 6 Mantenimiento de Transportistas .............................................................................................................. 7 Mantenimiento de Parcelas ......................................................................................................................... 8 Mantenimiento de Tipos de Envase .......................................................................................................... 9

FUNCIONALIDAD DE EW- CAMARAS DE FRUTA.................................................................................... 11 Entrada a cámara ........................................................................................................................................ 11 Cabecera ..................................................................................................................................................... 11 Líneas ........................................................................................................................................................... 12 Barra de botones ....................................................................................................................................... 13

Albarán de confección ................................................................................................................................ 14 Cabecera ..................................................................................................................................................... 14 Salidas.......................................................................................................................................................... 15 Entradas....................................................................................................................................................... 15 Barras de botones...................................................................................................................................... 16

Entrada-salida envases .............................................................................................................................. 16 Cabecera ..................................................................................................................................................... 16 Líneas de movimiento de envases.......................................................................................................... 16 Barras de botones...................................................................................................................................... 17

Liquidación..................................................................................................................................................... 17 Liquidación por compra ......................................................................................................................... 17 Traspaso de entradas a albarán.......................................................................................................... 19 Liquidación del alquiler.......................................................................................................................... 20

LISTADOS ....................................................................................................................................................... 22 Listado de confecciones .......................................................................................................................... 22 Listado de entradas a cámaras ............................................................................................................ 23 Listado de ventas por proveedor ......................................................................................................... 24 Listado de ventas por alquileres .......................................................................................................... 25 Listado de movimientos de envase ..................................................................................................... 25

EJEMPLO GENERAL RESUMIDO EN 10 PASOS ........................................................................................ 25

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INTRODUCCIÓN Objetivo EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA es una de las soluciones sectoriales de la gama superior. Permite controlar la gestión de cámaras frigoríficas con pesaje (bruto, tara y neto), así como la trazabilidad de sus productos.

A que tipo de empresas va dirigido EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA va dirigido a empresas que quieran adaptarse a la legislación vigente controlando la trazabilidad de sus productos y así ofrecer un mejor servicio a clientes, proveedores y/o socios (en cooperativas)

INSTALACIÓN

Al introducir el CD de EW-CÁMARAS DE FRUTA el programa de instalación arrancará automáticamente. Si está desactivada la opción de arranque automático del CD, deberemos ir a explorar el CD y ejecutar el programa “instalar.exe” A través de un asistente podrá instalar el programa. El asistente le pedirá:

1) una carpeta para instalar el terminal del programa: por defecto nos lo instala en la nueva carpeta de disco local C:\ew600term

2) una carpeta para instalar el servidor del programa: por defecto nos lo instala en la nueva carpeta de disco local C:\ew600serv

3) un código de autorización que podrá solicitar a EUROWINsoft a partir de un código de instalación que le genera automáticamente el asistente de instalación al poner el nº de licencia que le viene con el paquete del CD EUROWIN 6.00. Así mismo, hay que solicitar código para los módulos LOTES y CAMARAS. Una vez tengamos el programa instalado dispondremos de un acceso directo en el menú de inicio de Windows al fichero ejecutable de EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA C:\ew600term\eurowin.exe

PUESTA EN MARCHA DEL MÓDULO CÁMARAS DE FRUTA Después de instalar EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA y antes de empezar a trabajar con él, es necesario parametrizar la configuración de la empresa. Esto se hace desde el botón de la fábrica que hay en la barra de herramientas de EW. Así se accede al MANTENIMIENTO DE EMPRESA

Desde la pestaña CONFIGURACIÓN GESTIÓN: 1) Ir a la subpestaña GENERAL

Marcar la opción Trabajar con cajas

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2) Ir a la subpestaña OPCIONES GENERALES - COMPRAS Marcar la opción Entregas a cuenta por proveedor

MANTENIMIENTOS ESPECÍFICOS DE EW- CAMARAS DE FRUTA Dentro del módulo Cámaras, en el menú “Archivos” se encuentran los mantenimientos específicos de EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA. Se trata de fichas o ventanas en donde se informarán de las características propias de los datos básicos que se precisan para la funcionalidad con cámaras. Ej: en la de Tipos de Envase se indicará el nombre, tara, peso neto, etc.

Configuración Esta ficha es la primera del menú. De hecho, sirve para especificar la forma en que se funcionará. Entonces, resulta importante empezar adecuando esta ventana a la forma de trabajo de la empresa. De esta manera, no se tendrá que volver a entrar en esta pantalla para modificaciones que pueden provocar una inconsistencia de datos si ya se han hecho movimientos o documentos de gestión de cámaras. Configuración de almacenesConfiguración de almacenesConfiguración de almacenesConfiguración de almacenes Hay que informar del almacén o de los almacenes que utilizará EUROWIN CÁMARAS DE FRUTA en su circuito de gestión. Se recomienda trabajar con solo 1 almacén (si no se tendrían que hacer traspasos de almacén para poder completar el circuito de gestión): vea en la siguiente figura como se ha asignado a los 3 primeros campos el almacén a través de los desplegables correspondientes También se recomienda asignar en el MANTENIMIENTO DE EMPRESA un almacén por defecto en la

subpestaña “general” de la pestaña “configuración gestión” que debe coincidir con el que aquí se asigna a

los campos de Configuración de almacenes. De esta forma, cuando el usuario haga un albarán de

venta, el almacén coincidirá con el almacén de la entrada a cámara o albarán de confección, encontrando

el/los lote/s para poder vender las unidades que corresponda de cada uno.

Este error típico se debe a equivocarse en la configuración de almacenes. Tras instalar Eurowin, el almacén

por defecto es el “00 Sin almacén” Esto es así para que el usuario pueda realizar albaranes de venta sin

preocuparse de la configuración de almacenes puesto que el campo “almacén” resulta obligatorio para

poder imprimir el albarán. En el momento que cobran importancia los almacenes el usuario tiene que tener

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presente el que tiene asignado por defecto en la subpestaña “general” de la pestaña “configuración de

gestión” del MANTENIMIENTO DE EMPRESA

Entrada de muestreoEntrada de muestreoEntrada de muestreoEntrada de muestreo Este apartado se puede obviar si no se va a confeccionar.... En efecto, la muestra sólo es necesaria cuando la cantidad de producto entrada a cámara tenga que transformarse en cantidades de otros productos de la misma variedad. Para empezar, hay que marcar el campo “Desde:” para escoger en que pantalla el usuario hará la muestra: � Entrada a cámara.- la muestra se hará en el momento del pesaje � Parcela.- la muestra se hará antes del pesaje Después, se escoge el Peso muestra para que la muestra se pueda hacer a partir de una cantidad que el usuario considere representativa. ContadoresContadoresContadoresContadores Se visualizan los contenidos actualizados de los campos clave de las pantallas Entrada/Salida de envases y de Confección. Existe la posibilidad de modificarlos. ConfiguraciónConfiguraciónConfiguraciónConfiguración Para empezar hay que marcar la opción “Tipo de entrada a cámara por defecto:” para que al entrar a la pantalla de Entrada a cámara salga marcada por defecto la opción necesaria. Seguimos con una batería de opciones:

Activar entrada manual de peso de palets, en entrada a cámara y venta.- en albaranes de venta el campo “palet” se activa y después de entrar un peso, éste totaliza en el campo Tara junto a la Tara del

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envase originalmente asignado; en entrada a cámara aparece la columna de “palet” cuya funcionalidad es la misma que en albaranes de venta.

Desactivar el control de variedad por parcela.- de esta manera en la parcela se puede asignar más de una variedad. Cuando se utiliza ya no se puede liquidar por ventas, se liquidará por traspaso de entradas a albarán.

Activar báscula en entrada a cámara.- enlazar Eurowin con una báscula mediante el puerto COM para capturar pesos. DocumentosDocumentosDocumentosDocumentos � Entradas a cámara.- Desde este campo se puede seleccionar y/o modificar el informe de impresión en las entradas a cámara. � Confección.- Seleccionar y/o modificar el informe de impresión de la confección. EtiquetasEtiquetasEtiquetasEtiquetas � Entrada.- Formato de etiquetas para imprimir en la entrada. � Confección.- Formato de etiquetas para imprimir en la confección.

Mantenimiento de Calibres

En esta pantalla se informa de los diferentes calibres que podrán ser llamados desde el albarán de venta. Después de asignar el calibre en el albarán de ventas, se podrá realizar una reimpresión de etiquetas de confección: con calibre esta vez Entonces este mantenimiento resulta útil para informar del calibre para cuando no se utilice la confección o bien, cuando sí se utilice para renombrar el artículo en su misma línea de albarán. La impresión de etiquetas en albaranes de venta, una vez asignado el calibre en las líneas de producto correspondientes se ejecuta desde el botón “Opciones” opción “Imprimir etiquetas de confección” El informe o repport de impresión utilizado a nivel interno es Eticonv.lbx

Mantenimiento de Gastos

En esta pantalla se informa de los diferentes gastos que podrán ser utilizados para la liquidación por compras. Se puede especificar si serán de tipo fijofijofijofijo o variablevariablevariablevariable.

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El campo “€/Kg€/Kg€/Kg€/Kg:” sirve para introducir la cantidad en euros del gasto. Esta cantidad en euros de gasto se podrá modificar en la liquidación por compras si se marca la opción de “Variable” pero no se podrá modificar si se marca la opción de “Fijo”.

Mantenimiento de Transportistas En esta pantalla se informarán de los diferentes transportistas. Se podrán asignar a nivel informativo, en un campo homónimo que hay en la cabecera del albarán de venta. Se pueden listar todos los transportistas entrados haciendo clic en el botón de los prismáticos tal como se ve en la siguiente pantalla.

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Mantenimiento de Parcelas

El usuario se encuentra con la necesidad de dar de alta en el sistema una o diferentes parcelas que hay para un proveedor o cliente SocioSocioSocioSocio de la empresa. Cada parcela tendrá una variedad asignada. Esta variedad representará a un artículo escandallado cuando se vaya a realizar confección (el escandallo estará compuesto por otros artículos que representan el mismo producto y que aparecerán una vez hecha la transformación que representa la confección) A continuación se puede ver como se tendría que parametrizar la pestaña Escandallo del artículo utilizado como variedad si se va a realizar confección:

El escandallo se precisa de cara a realizar la estimación o el cálculo aproximado correspondiente en la confección. Este cálculo se basa en la MUESTRA que se puede tomar desde la parcela o desde la entrada a cámara según configuración. Haciendo clic en el botón MUESTRA emerge una pantalla que sirve para informar de los kilos encontrados de cada producto escandallado. De esta forma, el usuario podrá imprimir las ETIQUETAS en ese momento, de cara a avanzar trabajo en la confección.

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Hay que tener en cuenta que los artículos que representan una variedad tienen que trabajar con lotes. Por tanto, es necesario tener marcada la opción de Lote en la pestaña “Otros” de la ficha de artículo. Esto, se haga o no confección con ellos. (Para los escandallados, sus componentes también tienen que trabajar con lotes) Para más detalle sobre la implementación de los lotes puede consultar el manual del Módulo de Lotes. Campos de la pantalla Parcelas Parcelas Parcelas Parcelas a comentar: • Ficheros asociados.- botón a partir del cual emerge una ventana que permite la inserción de

diferentes ficheros: documentos gráficos como imágenes y vídeos en diferentes formatos, a parte de documentos PDF, de Word, de Excel. Los documentos quedan en una línea de la ventana emergente asociada.

• Socio.- campo informativo no obligatorio a rellenar cuando el dueño de la parcela pertenece a la cooperativa y la empresa del usuario está constituida como tal.

• Proveedor-cliente-variedad: IMPORTANTE. Hay que rellenar estos campos para que la parcela quede bien informada de cara a su posterior uso. A la parcela se le asignará un proveedor si las entradas a cámara que provendrán de ella van a ser de compra y un cliente si van a ser de alquiler. También se asignará un artículo porque sino daría error al realizar la Entrada aEntrada aEntrada aEntrada a Cámara Cámara Cámara Cámara para esa parcela.

• Muestra.- puede salir en esta pantalla o en la de Entradas aEntradas aEntradas aEntradas a CCCCámaraámaraámaraámara (según ConfiguraciónConfiguraciónConfiguraciónConfiguración) Con una pequeña cantidad elegida al azar se cuentan cuantos kilos corresponden a cada variedad. Esta pequeña cantidad se configura para todas las muestras en el apartado “Entrada de muestreo” de la ConfiguraciónConfiguraciónConfiguraciónConfiguración....

• Imprimir.- botón para sacar en papel un listado de las parcelas creadas • Etiquetas.- botón para sacar en papel tantas etiquetas como se indiquen

Mantenimiento de Tipos de Envase

En esta pantalla se informarán de los envases con los que trabaja la empresa.

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El envase puede ser de tres Tipos: Propio, de Venta o Ajeno. Al darlo de alta se tiene que escoger el tipo a través de las opciones que figuran al lado del Código y Nombre (por defecto vendrá marcado el Envase Propio) En el apartado Taras se diferencian las Taras de Entrada de las de Salida. En el apartado Neto de envase lleno se tiene que especificar el Peso neto del envase para que en la confección (si se realiza) salgan automáticamente los bultos que se necesitan para envasar las variedades. A nivel informativo el usuario puede escoger la categoríacategoríacategoríacategoría del tipo de envase, marcando 1 de las 4 opciones: o PALET o PALOT

o CAJA o EUROPALET

La diferencia entre Envase Propio o de Venta y Envase ajeno es que en este último el Stock se controla por proveedor/ cliente (stock inicial, entradas y salidas) En cambio, tanto a los envases propios como a los de venta se les asigna un Artículo del “Mantenimiento de Artículos” (ver campo ArtículoArtículoArtículoArtículo en la anterior figura) Para los envases propios o de venta se tendrá accesible la pestaña “Envase Propio” y bloqueada “Envase Ajeno”, mientras que para los envases ajenos se tendrá accesible la pestaña “Envase Ajeno” y accesible la pestaña “Envase Propio”

PESTAÑA ENVASE PROPIOPESTAÑA ENVASE PROPIOPESTAÑA ENVASE PROPIOPESTAÑA ENVASE PROPIO Stock Inicial InicialInicialInicialInicial: este campo recoge la información del artículo asignado (esta información viene de la realización de un stock inicial o albarán de compra). No modificable en este mantenimiento. OcupadosOcupadosOcupadosOcupados: de los envases con que se empieza a funcionar en el circuito de nuestra empresa (inicial) se expresan aquí los que ya están cargados con fruta. Único campo modificable en este mantenimiento. Stock EntradasEntradasEntradasEntradas: envases empleados en las entradas a cámara + movimientos tipo Entrada de la pantalla Entrada/Salida de envases. SalidasSalidasSalidasSalidas: movimientos tipo Salida de la pantalla Entrada/Salida de envases y albarán de venta StockStockStockStock: Inicial + Entradas - Salidas Stock Disponible LibresLibresLibresLibres: envases presentes en stock que no se encuentren llenos de fruta o ocupados OcupadosOcupadosOcupadosOcupados: se incrementa con el número de envases empleados en cada entrada a cámara PESTAÑA ENVASE AJENOPESTAÑA ENVASE AJENOPESTAÑA ENVASE AJENOPESTAÑA ENVASE AJENO Stock por proveedor/cliente CódigoCódigoCódigoCódigo: se puede escoger el cliente/proveedor de un listado de clientes/proveedores ProveedorProveedorProveedorProveedor/clienteclienteclientecliente: escogiendo el código sale en este campo el nombre automáticamente InicialInicialInicialInicial: editable, se establece el número de envases con que el cliente/proveedor empieza a trabajar EntradasEntradasEntradasEntradas: no editable, se incrementa con las entradas a cámara de tipos de envase. Cada entrada para proveedor/cliente diferente crea una nueva línea SalidasSalidasSalidasSalidas: no editable, se incrementa con movimientos tipo Salida de la pantalla Entrada/Salida de envases y albarán de venta StockStockStockStock: Inicial + Entradas – Salidas

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Ejemplo: 0) Partimos de 0 que quiere decir que empezamos a trabajar con Eurowin. Tenemos un stock de 100

envases, para eso creamos la ficha del envase desde la pantalla Tipos de EnvaseTipos de EnvaseTipos de EnvaseTipos de Envase. Si es un envase propio o de venta se realiza un stock inicial o albarán de compra para que entren en stock 100 unidades del artículo envase; si es un envase ajeno el usuario escribe directamente el stock para el cliente/proveedor correspondiente. En Stock Disponible figuraran las 100 unidades como libres.

1) Un payés socio de nuestra cooperativa nos pide 10 envases para traernos fruta. Desde la pantalla Entrada/Salida de envasesEntrada/Salida de envasesEntrada/Salida de envasesEntrada/Salida de envases validamos la salida correspondiente. El Stock se queda en 90 unidades, la pantalla de Tipos de Envase Tipos de Envase Tipos de Envase Tipos de Envase también informa de una salida de 10. Libres: 90.

2) El payés del paso 1) llega a la cooperativa con los 10 envases llenos de fruta. Se realiza la entra a cámara correspondiente. En la pantalla Tipos de Envase Tipos de Envase Tipos de Envase Tipos de Envase podemos leer:

a. En el campo Entradas aparece 10 b. El campo Salidas mantiene las 10 que se sacaron en el paso 1 c. El Stock vuelve a las 100 del paso 0 d. En Stock disponible figuran 10 de ocupadas (10 envases están llenos de fruta)

3) A nivel interno realizamos el proceso de confección y esto provocará movimiento en el Stock Disponible de Tipos de EnvaseTipos de EnvaseTipos de EnvaseTipos de Envase: pasan unidades de Ocupadas a Libres.

FUNCIONALIDAD DE EW- CAMARAS DE FRUTA Dentro del módulo CAMARAS, en el menú Cámaras se encuentran diferentes pantallas para realizar la funcionalidad principal del módulo.

Entrada a cámara El usuario procederá a ingresar producto de un cliente o proveedor en cámara. Vamos a dividir la explicación en tres apartados:

a) Cabecera b) Líneas c) Barra de botones

Cabecera

Al entrar en la pantalla, el cursor se coloca en el campo Parcela. Allí se tendrá que o escribir de que parcela va a haber entradas a cámara (en nuestro caso utilizaremos la 1704 que ya se ha explicado como crear en el apartado parcelas) Si se pasa por alto este campo con la tecla intro, el cursor se situará igualmente en el campo anterior de Entrada. En ambos casos, tecleando de nuevo Intro aparece un código auto numérico:

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1) Para el caso que se haya seleccionado o escrito parcela, el código auto numérico que se obtendrá tiene la siguiente explicación: los 4 primeros dígitos significan la parcela, el 5º el año de la entrada, 6º y 7º son el mes, 8ª y 9º para el día y 10º el número de entrada a cámara por parcela y día. Así, en nuestro ejemplo, el código 1704508220 informa de: 1704. – parcela PERALES SR. BONET 5. – año 2005 08. – el mes de la entrada es el octavo: agosto 22. – la entrada se da el lunes 22 0.- es la primera entrada del día. Si de la misma parcela y día 22/08/05 se presentara otra, sería la 1704508221 Automáticamente se rellena toda la cabecera con los datos del mantenimiento de parcelas. Hay que comprobar el Tipo de entrada: Alquiler, Compra o Indefinido.... 2) Para el caso que se NO haya seleccionado o escrito parcela se obtendrá un código automático como el que sigue: E000000016 donde: E.-significa entrada externa, sin especificar parcela 000000016.- la dieciseisava entrada externa que se hace. El usuario tendrá que rellenar la cabecera con los detalles del proveedor o cliente y de la variedad.

Líneas

Para entrar la/s línea/s de Pesos de Entrada es necesario seguir los siguientes pasos:

2.1. Se asigna Tipo de Envase, Bultos (número de envases) para que calcule la Tara por línea a partir de la Tara que el Envase tiene informada en su mantenimiento.

2.2. Sale calculado automáticamente el Neto que con el Precio que se entre arroja un Importe (no es imprescindible entrar el precio).

2.3. Podemos entrar una variedad diferente a la de la parcela (como en la pantalla de ejemplo siguiente) si en la configuración activamos el Desactivar el control de variedad por parcela.

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La entrada a cámara genera un depósito de compra para la variedad correspondiente si se trata del Tipo Entrada Compra, Indefinido Alquiler.

Barra de botones

Los botones pequeños de los Prismáticos y la Carpeta que hay a mano izquierda en la barra de botones del marco inferior sirven para escoger y crear envases respectivamente.

Más a la derecha se puede ver la botonera de las búsquedas organizada en dos niveles:

• Nivel superior: a través de las flechas principio, una a la izquierda, una a la derecha y fin. • Nivel inferior: por variables FECHA, PARCELA, VARIEDAD y PROVEEDOR.

• Con el Nivel superior se puede navegar a través de las Entradas a Cámara del día de hoy

con visualización inmediata. • Con el Nivel inferior se puede hacer una búsqueda por diferentes variables por las cuales

se ha considerado interesante agrupar (vea un ejemplo en el siguiente apartado)

Con los botones Insertar línea y Borrar línea puede realizar dichas operaciones en el documento. Imprimir: presenta el documento según la parametrización del informe que hay en la configuración. Nuevo, borrar y salir: de funcionalidad obvia Etiquetas: crea una etiqueta por bulto donde se especifica el lote (que coincide con el número de entrada para asegurar la trazabilidad) y la caducidad del producto (para un correcto control de stock) Las etiquetas de cámara se imprimen mediante el formato Eticam.

EJEMPLO de búsqueda por FECHA, una de las diferentes variables por las cuales se ha considerado interesante agrupar:

1) El usuario está en la pantalla de Entrada a Cámara y se plantea una consulta sobre una Entrada que hizo unos días atrás. Por eso hace clic en el botón FECHA del nivel inferior de la botonera de búsquedas

2) Situando el cursor de la pantalla encima de la fecha 10/06/05, al presionar Aceptar aparece el listado siguiente. Todas estas entradas se hicieron durante el día 10/06/05:

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3) Situando el cursor encima del número 0002506100, al presionar Aceptar aparece la entrada en cuestión:

Albarán de confección A través de esta pantalla el usuario tiene la posibilidad de transformar el stock de la variedad entrada a cámara en los stocks de las variedades integradas a modo de escandallo. Vamos a dividir la explicación en tres apartados que coinciden con las zonas de la pantalla del programa:

a) Cabecera b) Salidas c) Entradas d) Barra de botones

Cabecera

Se pasa por la cabecera con la tecla intro creando el Número de Albarán auto numérico y Almacén asignado en la configuración.

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Salidas Cuando llega con el cursor al campo Lote el usuario introducirá el código de lote que es el auto numérico de la entrada a cámara correspondiente y pulsará Intro.

Automáticamente se rellenarán todos los campos del marco Salidas: variedad, tipo de envase con que se realizó la entrada del lote, bultos y unidades.

Entradas Así mismo, en el marco de las Entradas (si se ha hecho muestreo) se rellenarán todos los campos menos los de Tipo de Envase, Nombre y Bultos. El relleno de estos campos depende de escoger el tipo de envase en el campo TE; entonces, en función del neto de dicho envase salen automáticamente los bultos que se precisan para cada línea. Vea el siguiente ejemplo: Si tiene muestreo nos coge el escandallo del artículo y en función de la cantidad total de la entrada a cámara (Salidas de confección) hace un cálculo aproximado de los kilos que nos resultarán de la confección (Entradas de confección)

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Existe la posibilidad de generar etiquetas por línea a través de los botones del campo Eti. El formato de estas etiquetas es Eticom.

Barras de botones En este caso la búsqueda se ha hecho por las variables: FECHA, ENTRADAS, SALIDAS. La funcionalidad es la misma que la explicada en las entradas de cámara.

Entrada-salida envases Sirve para ejercer un control de los envases vacíos que entran y salen. Un Proveedor/Cliente puede devolvernos un envase o pedírnoslo. En el primer caso, se registraría una entrada y en el segundo, una salida. Estas entradas y salidas no afectarán al stock del mantenimiento de artículos ya que se trata de movimientos de gestión interna, se podrá ver detalle de ellos desde el mantenimiento de envases.

Cabecera

1. Se pasa por la cabecera con la tecla intro creando el Número de Entrada/Salida auto numérico 2. Se escoge Proveedor/Cliente 3. Fecha y almacén se rellenar automáticamente 4. Hay que escoger la opción de ENTRADA o bien SALIDA 5. Aparece TÍTULO EN ROJO conforme a la elección realizada en el paso anterior

Líneas de movimiento de envases

6. Hay que hacer clic en el botón “Insertar línea” 7. Escoger tipo de envase y Intro. 8. Entrar el número de envases (bultos) pedidos (SALIDA) o devueltos (ENTRADA)

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Barras de botones

En este caso la búsqueda se ha hecho por las variables: FECHA, ENTRADAS, SALIDAS y PROV/CLI. La funcionalidad es la misma que la explicada en las entradas de cámara.

Liquidación ► Las entradas de cámara que se clasificaron como Compras pueden ser liquidadas de dos formas: por compra o por traspaso de entradas a albarán. Hay que recordar que el marcaje de la opción de configuración Desactivar el control de variedad por parcela resulta decisiva a la hora de escoger si se liquidará por ventas (desmarcada) o si se liquidará por traspaso de entradas a albarán (marcada) ► Las clasificadas como Alquiler tienen también su propia forma y pantalla de liquidación.

Liquidación por compra

1. Escoger el Proveedor al que se tiene que liquidar en la cabecera � en el marco de Entrada a Cámara aparecen las Parcelas del proveedor con los kilos entrados a cámara de cada una)

2. Seleccionar la/s Entrada/s a Cámara a liquidar y hacer clic en el botón de Calcular ���� nos presenta las Ventas realizadas sobre las entradas (si alguna línea está ya liquidada aparece en amarillo y con el número de factura; entonces, presionando el botón “Ver Venta” en esa línea se

LIQUIDACIÓN de Compras

por compra Según las ventas que genera la entrada

por traspaso de entradas a albarán Compra directa de la mercancía

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podrá navegar al documento mismo para consultar detalles del mismo como condiciones de venta, cliente, precio…). En otro marco se obtiene el Stock restante por las entradas seleccionadas, éste nos vendrá expresado en kilos no vendidos de artículos de escandallo correspondientes a la variedad de la Parcela seleccionada. La pantalla ofrece otros botones para que la visualización de la liquidación sea más cómoda:

a. Existe la posibilidad de filtro de líneas marcando la opción correspondiente para ver solo

las ventas “Pendientes” o las “Liquidadas” b. Desde los botones de “Entradas” y “Confecciones” se pueden ver listados con

navegabilidad a estas pantallas previas a la liquidación en el circuito de CÁMARAS. 3. Seleccionar la/s Venta/s que el usuario quiera liquidar y hacer clic en el botón de Liquidar

Ventas � nos presenta la pantalla de Entrada de Gastos (vea imagen en la siguiente página)

A. Se insertarán líneas de entrada de gastos. B. Desde la zona Aplicar gasto se puede seleccionar el gasto para su aplicación y inmediata por línea

de liquidación. C. En el marco inferior de Estado de liquidación se visualización las líneas con los gastos restados del

PVP D. Hacer clic al botón de Generar albarán de compra.

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Este es el importe que pagaremos al proveedor tras haber vendido sus productos: 5825.26 € Nota: el precio por producto está en la línea de la confección, en el caso que no haya confección estará en la de entradas a cámara. Nota2: desde el albarán de compra se podrán consultar los gastos aplicados en la liquidación. Para ello, se tendrá que hacer clic al botón “Opciones” y escoger “Ver gastos de liquidación”

Traspaso de entradas a albarán

1. A partir de la entrada de un proveedor en la cabecera de la pantalla el usuario puede listar todos los artículos para los que hay entradas

2. Se escoge uno de los artículos y se ven las entradas a cámara correspondientes en la sección Entrada a Cámara

3. Se escoge una o diversas de las entradas a cámara y se hace clic a Calcular, si hay muestra hecha saldrá la misma en la sección Muestra de confección.

4. Se selecciona una de las Entradas a cámara por parcela y clic al botón Traspasar albarán de compra

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5. Hasta aquí se comprueba que su funcionamiento es similar a la de la Entrada a Cámara 6. La particularidad de esta pantalla es que se pueden pasar importes a una segunda empresa. Estos

importes serán los que vengan de informar los campos de “unidades”, “precio” y el campo calculado de “importe” que se repiten en la ventana de Traspaso: si se entran unidades en el campo homónimo para la segunda empresa, éstas serán restadas de la primera empresa; el precio puede variar también.

Nota: se puede hacer que el precio salga automáticamente si se especifica en la pantalla Precios de las Entradas a Cámara Esta pantalla se abre desde el menú “Archivos” del módulo de Cámaras.

Liquidación del alquiler

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La Entrada a Cámara tiene que estar marcada como Alquiler, lo cual provocará que podamos adjudicarle únicamente clientes. En la pantalla de liquidación de alquiler se tiene que escoger el cliente adjudicado en la pantalla de Entrada a Cámara y al listar con F4 para el campo Artículo ya aparecen los artículos alquilados para este cliente, escogemos uno y vemos las entradas a cámara. Después de hacer Calcular aparecen las liquidaciones ya realizadas y en el marco mayor de la parte inferior de la pantalla las pendientes de liquidar. Cuando se pulsa el botón “Generar albarán de venta” habiendo rellenado los campos Inicio y Fin para el periodo liquidado se genera el albarán de venta por el alquiler del periodo entre las fechas Inicio y Fin.

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LLLLISTADOSISTADOSISTADOSISTADOS

El módulo de cámaras dispone de unos listados propios para imprimir de forma profesional y cómoda o exportar a diferentes formatos información referente a su gestión.

Listado de confecciones Desde Confecciones se pueden listar las confecciones con acotaciones Desde… Hasta: para variables de Eurowin que la pantalla permite listar y escoger debajo de los títulos en rosa correspondientes.

Estas acotaciones sirven a modo de filtro en el resultado que se obtiene después de Aceptar. Con el último título, disponemos de diferentes Opciones de visualización:

• Orden: Marcando la opción correspondiente se puede escoger si se verán las confecciones alfabéticamente totalizadas… 1) por artículo

Articulo1 Confec. 15/06/05 con PROV1 Confec. 10/08/05 con PROV1 TOTAL PROVEEDOR1 Artículo1 Confec. 15/07/05 con PROV2

TOTAL PROVEEDOR2 Artículo1 Total Articulo1

2) por proveedor

Proveedor1 Confec. 15/06/05 con ART1 Confec. 10/08/05 con ART1 TOTAL ARTICULO1 Proveedor1 Confec. 15/07/05 con ART2

TOTAL ARTICULO2 Proveedor1 Total Proveedor1

Agrupado.- las líneas de Confec. con el mismo PROV (en caso que se ordene por artículo) o

con el mismo ART (en caso que se ordene por proveedor) se fusionan. Lógicamente, en la presentación por pantalla se pierde la funcionalidad de navegación a las confecciones.

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• Tipo: Mediante las opciones se puede escoger si el listado mostrará las variedades de las entradas o de las salidas con sus unidades correspondientes.

En todos los listados existe la posibilidad de impresión por pantalla o por impresora, a escoger marcando la opción correspondiente en la parte inferior izquierda de la pantalla: ► La impresión por pantalla presenta inmediatamente los resultados, con navegabilidad a los documentos que representan las líneas a menos que se haya agrupado. A través del botón Imprimir se nos plantea la situación del siguiente punto

► La impresión por impresora presenta el cuadro de diálogo para poder escoger el formato de impresión deseado (vea imagen de encima): por defecto viene marcada la casilla de control de Impresora pero se puede cambiar o tener marcada simultáneamente más de una casilla con la obtención de diferentes ficheros en diferentes formatos de salida. Es necesario especificar el nombre/s del/de los fichero/s que el usuario quiera obtener, opcionalmente se puede especificar la ruta en que quedará/n guardado/s a través del botón de los tres puntos. Se pueden visualizar los ficheros creados a través del botón que lleva el nombre de su formato. En el marco inferior se pueden ver tres controles de número de funcionalidad obvia: acotación de páginas a imprimir y número de copias de cada una.

Listado de entradas a cámaras En el listado de Entradas a cámara las acotaciones son iguales que en el listado de confecciones con la excepción del campo “proveedor”. En este caso, se tienen en cuenta, a parte de los proveedores, también a los clientes ya que una entrada a cámara tipificada como alquiler se adjudica a un cliente y no a un proveedor como las entradas a cámara tipificadas como compra (existe una opción para cada Tipo en el marco de las Opciones de visualización). Naturalmente, las entradas a cámara tipificadas como indefinidas serán también tenidas en cuenta: el usuario puede reclasificarlas, si procede, desde la navegación al documento de Entrada. Aquí las Opciones de visualización añaden un criterio al orden y tipo: el Estado, pudiendo filtrar por traspasadas o pendientes.

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Listado de ventas por proveedor Desde el listado Ventas por proveedor se pueden ver líneas de venta asociadas a un proveedor ordenadas por Artículo o bien por Proveedor. Se trata, más concretamente, de hacer una evaluación de las cantidades de ventas con navegación a los documentos (albaranes y facturas) que las entradas de cámara tipo compra ha/han generado.

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Listado de ventas por alquileres La pantalla de parametrización del listado Ventas por alquileres es la misma que la de Ventas por proveedor así como su funcionalidad, con la única diferencia que aquí se evalúan las ventas que proceden de entradas de cámara tipo alquiler....

Listado de movimientos de envase Desde Movimientos de envases se pueden listar las entradas y salidas de envases en el sistema. En las entradas se dispone de navegabilidad a las Entradas a CámaraEntradas a CámaraEntradas a CámaraEntradas a Cámara y a la pantalla de Entradas/salida de Entradas/salida de Entradas/salida de Entradas/salida de envasesenvasesenvasesenvases (por si un envase es devuelto por el proveedor/cliente) y en las salidas a los Albaranes dAlbaranes dAlbaranes dAlbaranes de Ventae Ventae Ventae Venta.

EJEMPLO GENERAL RESUMIDO EN 10 PASOS El usuario de Eurowin representa una cooperativa que trabaja con cámaras.

1. Instalación de Eurowin CámarasEurowin CámarasEurowin CámarasEurowin Cámaras tal como dice el apartado instalación 2. Marcaje opciones de empresa trabajar con cajastrabajar con cajastrabajar con cajastrabajar con cajas y entregas a cuenta proveedorentregas a cuenta proveedorentregas a cuenta proveedorentregas a cuenta proveedor 3. Creación del/ de los almacén/es o cámara/ s 3.1. Asignarlo/ s a la configuración. 3.2. Asignar almacén por defectoalmacén por defectoalmacén por defectoalmacén por defecto en “Cfg.Gestión>General” = al de configuración 4. Plasmar forma de trabajo en la configuración. Por ejemplo: 4.1. Entrada de muestreo en Entrada a cámara con peso de muestra de 100 4.2. Los contadores empezarán con la numeración del año presente: 20050001. De esta manera,

la primera entrada a cámara externa será la 20050001, la segunda será la 20050002 y así consecutivamente.

4.3. Como “Tipo de entrada a cámara por defecto” el usuario asigna “compra” pues tiene claro que en la cooperativa que representa se realizan pocos “alquileres” o ninguno.

5. Un socio de la cooperativa solicita envases para realizar una entrada a cámara. El usuario controla que en el mantenimiento de envases haya stock para ese tipo de envase y genera la salida desde la pantalla entrada-salida de envases del menú Cámaras.

6. El usuario necesita dar de alta una parcela para poder atender la entrada a cámara efectiva del socio. Desde el mantenimiento de parcelas se crea el proveedor y variedad de la parcela.

a. ProveedorProveedorProveedorProveedor: será un socio de la cooperativa (sino la entrada a cámara se especifica sin parcela convirtiéndose en una entrada a cámara externa)

b. VariedadVariedadVariedadVariedad: si se trabaja con confección, se escandallará el artículo que representa esta variedad en diferentes artículos que lo integrarán (IMPORTANTE: IMPORTANTE: IMPORTANTE: IMPORTANTE: marcarlos como artículos marcarlos como artículos marcarlos como artículos marcarlos como artículos de lotes desde la subpestaña parámetros de la pestaña otrosde lotes desde la subpestaña parámetros de la pestaña otrosde lotes desde la subpestaña parámetros de la pestaña otrosde lotes desde la subpestaña parámetros de la pestaña otros)

7. Desde entrada a cámara, escoger la parcela desde el campo del mismo nombre: automáticamente se visualizarán los datos de su mantenimiento así como que el tipo de entrada “compra”

a. El usuario toma una muestra de 100 kilos (vea paso 4.1), fijándose y apuntando en la pantalla emergente de MUESTRA cuántos kilos corresponden a cada artículo escandallado. Por ejemplo:

VariedadVariedadVariedadVariedad NombreNombreNombreNombre KilosKilosKilosKilos %%%% 1500030 CALIBRE 30 PERA BLANQUILLA 50 50 1500060 CALIBRE 60 PERA BLANQUILLA 50 50

b. En las líneas de Pesos de EntradaPesos de EntradaPesos de EntradaPesos de Entrada,,,, el usuario realiza el acuse de recibo de la mercancía por tipo de envase especificando el número de bultosnúmero de bultosnúmero de bultosnúmero de bultos y el peso brutopeso brutopeso brutopeso bruto (en el punto 5 se

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dejaron envases al socio para que pudiera cargar la fruta que ahora entra en cámara, si se revisa el mantenimiento de envases se verá que ha habido una entrada de stockentrada de stockentrada de stockentrada de stock –el envase retorna a la empresa- y que ha quedado como ocupadoocupadoocupadoocupado –está lleno-). Se dispone de un listado de movimientos de envases donde se pueden ver las entradas y salidas de envases con navegación al programa que las originó.

c. Si ha establecido Precios de Entrada a CámaraPrecios de Entrada a CámaraPrecios de Entrada a CámaraPrecios de Entrada a Cámara, aparecen el precio y importe valorados. d. Se dispone de un listado de entradas a cámara para consultar las mismas de una forma

filtrada. 8. Si hay que realizar una entrega a cuenta al proveedor, se puede asentar desde la ficha

de Proveedor Proveedor Proveedor Proveedor misma. 8.1. Hay que ir a la pestaña del mismo nombre -que se visualiza si está activa la opción

correspondiente (vea paso2)- y añadir la entrega que se le hace con detalle del importe 8.2. Se puede asentar a una cuenta de tesorería en el momento del pago. Entonces, la línea

representativa pasa de color rosa (pendiente de asentar) a amarillo (pendiente de liquidar) 8.3. Cuando se le liquida al proveedor pierde el color amarillo 9. Tiempo para la confección (si se trabaja con ella) El stock del artículo principal se transforma en

stock de los artículos escandallados. Se dispone de un listado de confecciones para consultar las mismas de una forma filtrada. Los envases que en la entrada figuraban como “ocupados” se liberan a menos que no se vuelvan a coger para la entrada del artículo escandallado que proviene de la transformación. El usuario puede observar este movimiento desde el listado de movimientos de envases

10. Tiempo para la liquidaciónliquidaciónliquidaciónliquidación (hay que escoger la forma de liquidar) 10.1. Liquidación por compra: al proveedor se le liquidará a partir de las ventas que se han podido

realizar de sus artículos entrados menos los gastos que el usuario como representante de la cooperativa le repercuta.

10.2. Traspaso de entradas a albarán de compra: al proveedor se le liquidará con un albarán de compras (hay que tener activada la opción de configuración de “desactivar el control de variedad por parcela”) La cooperativa se queda con la mercancía y a partir de las tarifas de venta se formará el precio para venderla. Existe la posibilidad de traspasar parte de la mercancía a una empresa B.+

10.3. Liquidación de alquileres. Para el caso que la entrada a cámara sea un alquiler. El proveedor pasa a ser un cliente y se genera un albarán de venta en lugar de un albarán de compra.