TRABAJO FINAL PLANEACION ESTRETEGICA

ESTUDIO: PLANEACION ESTRATEGICA OLEO PLUS

VANESSA GUERREROALEJANDRO DUARTE

YULY VANESSA CAICEDOLISETH GALLEGO

PRESENTADO A SANDRA LUCIA AGUIRRE FRANCO

UNIVERSIDAD DEL QUINDIOFACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACION DE NEGOCIOSPLANEACION ESTRATEGICA

CUARTO SEMESTREARMENIA, MAYO DE 2010

ESTUDIO PLANEACION ESTRATEGICA OLEO PLUS

HISTORIA

Oleo plus GCG Ltda., nace en el año 2007 por motivación de una visita ecológica de un colegio de Roldanillo (valle), en la cual explicaban detalladamente todos los beneficios que presentaban las plantas medicinales, a partir de allí se despierta el interés por estudiar más a fondo el tema. Los estudios adelantados fueron producto de un esfuerzo conjunto entre maestros y estudiantes de la institución del grado once.

Se comienza a trabajar con el limoncillo, estudiando su origen, partes y beneficios, esta consulta en realidad no se realizó a profundidad quedando inconclusa. Posteriormente esta idea pasa de ser una consulta curiosa de colegio a ser una interesante investigación universitaria en la cual, ya se perfilaba esta idea como una oportunidad de negocio.

Más adelante, se escoge como proyecto para seguir trabajando con un producto que además de ser positivo para la naturaleza, ofrecía oportunidades para mejorar la salud de las personas a través de los sanos procesos de producción, beneficios que se continuaron estudiando en el área de creación de empresas, donde se recibe nuevo apoyo y asesorías, por parte de la docente luz Stella Sánchez e Incubar Quindío. Gracias a esto se logro un pequeño avance, en cuanto a casos cotidianos de acierto y fracasos, identificación de problemas, competencia, factores de riesgo etc. aunque aún faltaban grandes factores como el análisis DOFA, marketing, planeación estratégica, factor diferenciador, habilidad esencial y niveles del producto, misión y visión, análisis de contextos, entre otros.

Actualmente se sigue adelantando investigaciones acerca del proyecto para, en un futuro ser una empresa exitosa, innovadora, y reconocida nivel regional, nacional e internacional en el ámbito cosmético, de salud, estético, entre otros muchos que hoy en día podemos disfrutar en el mercado.

Las plantas medicinales contienen en alguno de sus órganos, principios activos, los cuales, administrados en dosis suficientes, producen efectos curativos en las enfermedades de los hombres y de los animales en general.

Generalmente los principios activos de las plantas medicinales son extraídos, a la sustancia obtenida se le denomina aceite esencial, el cual tiene múltiples aplicaciones.

Los aceites esenciales se utilizan para dar sabor y aroma al café, el té, los vinos y las bebidas alcohólicas. Son los ingredientes básicos en la industria de los perfumes y se utilizan en jabones, desinfectantes y productos similares. También tienen importancia en medicina, tanto por su sabor como por su efecto calmante del dolor y su valor fisiológico.

DENOMINACIÓN DEL PROYECTO

La empresa se denominará OLEOPLUS GCG LTDA., el primer nombre viene del latín olĕum que hace referencia a aceite, en nuestro caso de limoncillo y del latín plus que se refiere a lo muchos beneficios que tendrá la comunidad por el limoncillo.

La actividad principal de la empresa es la producción y comercialización de artículos elaborados a base de limoncillo.

COMPETENCIA

Tiendas naturistas las cuales nos aventajan en experiencia, consolidación y reconocimiento por parte de la comunidad.

COMPETIDORES

A nivel regional:

Natuaroma, asobi, farmavegetal, ingenieros químicos extractores de aceites esenciales.

Análisis de la Competencia: nivel nacional

PRODIA S.A., BIOCORP, CERILLAS Y ACEITES, COLFLAVOR COMERCIALIZADORA BEYDU, FRAGANCIAS Y SABORES S.A., G & M QUIMICA LTDA., GREEN ANDINA LTDA., LECOMPTE’S LTDA., MULTIAROMAS LTDA., NOUS AROMAS LTDA., POLYAROMAS LTDA., PROPTELMA LTDA., QUIMIAMBAR LTDA., SOLAROMA LTDA., HERBALIFE, NATUAROMA, ASOBI, OMNILIFE.

PARTE ÚTIL

Las hojas, que tienen un marcado olor a limón. Su principal componente, al que debe sus aplicaciones, es un aceite esencial. El aceite es de color amarillo, con intenso olor a limón; contiene citral (sabor herbal) (70 - 85%), geraniol (alcohol), linalol (anticeptico), metilheptenona (se evapora), limoneno (olor), etc.

USOS Y PROPIEDADES

  Esencia

- para la síntesis de vitamina A.- Uso muy extendido en perfumería.- En la preparación de jabones y detergentes.

  Hojas

- Para obtener la esencia.- Después de la destilación, para forraje del ganado o mejoradora del suelo.

  Citral

- Como agente de sabor- En cosméticos y perfumería.

Para elaborar cada unidad de producto se requiere de las siguientes materias primas y suministros:

ACEITES PARA MASAJES:

Aceite portador-48.5 ml

Aceite esencial-1.5 ml

Envase de 50 ml

SISTEMA DE INFORMACION

Y UTILIZACION DE LA TEORIA DE LO SOMBREROS, OUTSOURSING Y ALIANZAS ESTRATEGICAS.

El sistema de información de Oleo Plus, es de carácter abierto y circular, ya que es de vital importancia estar en permanente retroalimentación y verificación de estrategias y procesos. Por ser una empresa que esta en su etapa inicial, todos los aportes en cuanto a políticas, innovación, finanzas, mercadeo, que se generan deben ser analizados con un alto grado de apreciación. Se cuenta con un nivel importante de investigación de mercados y de factores influyentes en el proceso de la empresa, que puedan optimizar las expectativas y resultados.

El equipo humano: cuenta con un emprendedor líder, que será el representante legal, una persona encargada de las relaciones comerciales, posibles canales de distribución, alianzas estratégicas con spas, gimnasios, etc. Donde podría ser apreciado el producto y un investigador que se mantiene al tanto del debido desarrollo del proyecto, analizando el entorno, el impacto ambiental, tecnológico, político, cultural (adecuación del negocio), económico, entre otros, que permitan identificar las matrices de desempeño.

El comportamiento sicológico dentro de la empresa esta determinado por sus valores corporativos que son: lealtad, responsabilidad, puntualidad, trabajo en equipo y constante investigación.

El uso de un sistema de información estratégico permite la postulación de estrategias y la posible identificación de la habilidad esencial que será el factor diferenciador con respecto a la competencia, para ser mas apetecido por los posibles clientes potenciales, inversionistas y organizaciones que nos sirvan como mecanismo de outsoursing o alianza estratégica.

Estrategias de los sistemas de información: integra ideas, planes y piensa el rumbo de la empresa.

En el caso de esta empresa: se trata del posicionamiento de marca, un adecuado desempeño organizacional, valores y objetivos compartidos.

Gestión de los sistemas de información: debe determinar en que forma se usa la información, que se quiere lograr y con qué recursos se cuenta.

La gestión se realiza a partir de capacitación, investigación, búsqueda de alianzas y apoyo de entidades reconocidas para generar confianza.

Desarrollo de los sistemas: se lleva a acabo después de todo el proceso de investigación, causación y toma de decisiones (riesgos, aciertos) y se trata de desarrollar el diseño y la puesta en marcha de las estrategias.

Constantes modificaciones y mejoramiento del proyecto y las ideas que hagan finalmente de este negocio una oportunidad de éxito.

Administración

¿Cómo contrarrestar la competencia?

La empresa debe conocer la realidad de que existe la competitividad globalizada, y de la que de ninguna de ellas o ellos, tarde o temprano y más bien temprano que tarde, se podrá escapar. Lo que hay que comprender, es que no se tiene que luchar contra la competencia. Se Tiene que, positivamente, centrarse en los clientes. La atención y vigilancia obsesiva por la competencia, no solo que puede resultar irrelevante, sino que, seguramente, puede resultar contraproducente; esto es especialmente cierto cuando se convierte en una insistencia absoluta por la competencia, se desatiende y se descuida a los clientes.

Luchar contra la competencia, significa, para la parte administrativa y empleados, por una parte, un desperdicio tremendo de energía. Y, por la otra, implica una innecesaria focalización o atención en las negatividades propias por los intentos de perjudicar o borrar del mercado de los competidores. Toda esa energía, es energía que resta recursos al desarrollo de energías positivas para satisfacer a los clientes más allá de sus propias expectativas y ambiciones.

si se gasta la energía en combatir al competidor, seguramente pasaran una de estas dos cosas o las dos al mismo tiempo: se fortalecerá la competencia por la vía de la defensa que asume ante nuestro ataque o por la vía del debilitamiento de nosotros mismos al concentrarnos en esas negatividades. O descuidaremos a nuestros clientes actuales y potencial, al punto de desaprovecharlos y, en el proceso, perder ventas y oportunidades de crecimiento; Cultivando a nuestros clientes extraordinariamente, desarmamos a nuestros competidores, y especialmente a aquellos que, de entre ellos, centran sus esfuerzos en combatirnos y en combatir a los demás. La competencia, en este caso, se reduce a procurar, positivamente, satisfacer y fidelizar cada vez más y mejor a nuestros clientes actuales y potenciales.

Una actitud de esta naturaleza, por una parte, asegura nuestro éxito individual. Y por la otra, asegura una sociedad civil también cada vez mejor y más satisfecha. De igual forma, asegura que la velocidad y ritmo de nuestro desarrollo aumentará, toda vez que, como ningún cliente puede satisfacerse de una vez para siempre, estos nos exigirán cada vez más y más esfuerzos y realizaciones.

Las formas de lograrlos serian:

1. Abrir la puerta de la comunicación con un foro. para compartir, intercambiar ideas o escuchar quejas y sugerencias.

2. La mayoría de los clientes no se quejan cuando están insatisfechos. Simplemente se van a la competencia sin decir el porque. No hay que temer y hay que darle la bienvenida a las quejas, inquietudes, y temores. Ellos lo agradecerán.

3. A través de la constante comunicación se mantiene a los clientes y prospectos enterados de lo nuevo, descuentos especiales, etc.

4. ¡Prometer poco y entregar más impresionar al brindar lo que ellos no están acostumbrados a esperar. Desde la velocidad a responder a sus quejas y reclamos y la velocidad de los pedidos, todo es una cadena que enamora.

Una estrategia que utilizar es decir que la orden estará lista en 3 días y luego la entregarla en 2. Pequeñas cosas que hacen al diferencia.

5. Aumentar la confianza a través de diferentes vías de contacto.

6. No temer decirle a un cliente que visite la competencia por que el objetivo es que esté satisfecho. Si no hay lo que busca; se busca o se recomienda.

7. Mantelos informados de los nuevos proyectos y cambios en miras al progreso.

8. comunicar oportunamente si hay problemas. ¿Se atraso el pedido? ¿La orden no saldrá en la fecha acordada? ¿Salio la orden? Contáctarlos y mantenlos informados. Ellos saben que los problemas pueden ocurrir.

9. Jamás creas que tienes un cliente de por vida. La competencia te esta estudiando y buscara maneras de aplastarte. Evítalo haciendo encuestas, llamadas de seguimiento, preguntándoles como les puedes servir mejor, etc. El objetivo es crecer con ellos porque cambios habrán, la economía bajara; pero tu negocio se mantendrá si estas con ellos.

Hay que tener en cuenta Primero que los clientes internos (se convierten en socios) y sus familias, al igual que los dueños y sus familias. Segundo los clientes que ya existen. Tercero los recomendados de los clientes que ya existen. Todos los demás clientes, vienen por añadidura. ¿Cuál es nuestro principal activo en cualquier empresa? Sin duda alguna, son nuestros clientes. ¿Cuánto valen nuestros clientes como activo de la empresa? El valor de ellos como conjunto, es el valor actual presente combinado de las utilidades que cada uno de ellos puede dejarnos en un futuro previsible de tiempo de la vida de nuestros emprendimientos.

En los países que están entrando en el proceso, sus empresarios de antes, tendrán que aprender. La manera fácil es el cambio de actitud y la transformación de esos emprendedores en gentes de mente amplia, compasivas, solidarias y respetuosas a ultranza de los demás: SUS EMPLEADOS, SUS CLIENTES, Y SUS FAMILIAS. La manera difícil, es el seguro fracaso de sus emprendimientos, y el

fortalecimiento natural y por añadidura de los empresarios nuevos y magnánimos, capaces de centrar toda su atención.

Información del Quindío sobre las plantas aromáticas y medicinales

Las plantas medicinales se encuentran entre los productos que tienen un comercio internacional más importante. Alrededor de 50.000 de las 250.000 especies de plantas superiores conocidas han sido usadas con fines medicinales. En los países en desarrollo, cerca del 80% de la población recurre a los tratamientos medicinales tradicionales, predominantemente con hierbas, para el cuidado de su salud. La creciente población y las demandas emergentes de productos botánicos en la industria de los medicamentos y la cosmética están fomentando una mayor recolección de esos materiales en las áreas forestales.

Para ser competitivos en este mercado se requiere un proceso largo de investigación con fines comerciales de forma que se pueda desarrollar una oferta exportable. En este caso, también se deben tener en cuenta los estándares sanitarios y de calidad que exigen los mercados internacionales, lo que se constituye en una barrera real de acceso. Es importante resaltar que la producción de medicinas a base de plantas es un mercado altamente competitivo y liderado por grandes farmacéuticas.

El Quindío priorizó cinco Apuestas Productivas que corresponden a los sectores de agroindustria, confecciones, turismo, software y generación de conocimientos (educación e investigación).La estrategia para la consolidación de la agroindustria se basa en el desarrollo de sistemas de producción limpia y en la incorporación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura que faciliten el acceso de los productos a los mercados internacionales. Esto implica, por una parte, contar con planes sectoriales ambientales que garanticen el manejo sostenible de recursos como el agua y el suelo. Al mismo tiempo, para cumplir con las exigencias de los mercados externos, se requiere de técnicas que permitan hacer un seguimiento del recorrido de un determinado bien a lo largo de todo su proceso de producción y transformación (trazabilidad).

La Apuesta agroindustrial del Quindío incluye cultivos como el café, los cítricos y otros frutales de clima frío, el plátano y la yuca. Abarca además el desarrollo del sector forestal, tanto por medio de la producción de maderas –integrada a la industria de muebles y a la artesanía–, como de la comercialización de productos forestales no maderables y de la prestación de servicios ambientales (captura de CO2). Otros productos de la biodiversidad, como las flores tropicales (heliconias), los follajes exóticos y las plantas aromáticas y medicinales también están contemplados en la Agenda.

MANEJO DE TEORIA DE SOMBREROS EN LA OPTIMIZACION DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL.

El método de los “seis sombreros para pensar” nos permite enfocarnos en un sólo proceso mental a la vez. 

Los sombreros son herramientas de visualización que se pueden emplear para identificar cada una de las funciones del cerebro.

Hemos determinado que los sombreros no son solo una forma de identificar qué papel se juega dentro de organización sino también, son una forma muy eficaz de cambiar de rol. El ponerse en los zapatos de alguien más (cliente, proveedor, estado, etc.) permite analizar de manera más exacta las repercusiones y los caminos que debemos tomar en determinadas situaciones. Tomar decisiones acertadas paseando en un entorno que no parezca ajeno sino que nos tomemos la molestia de explorar de manera más personal.

En esta empresa resaltan en determinada oportunidad situacional, cualquiera de los sombreros dependiendo de las exigencias, las decisiones a tomar, y el momento por que el proyecto esté pasando.

Sombrero blanco: El “sombrero de pensar blanco” está basado en hechos y números. Está diseñado para ser práctico. Funciona en forma similar a las computadoras - arroja sólo hechos, no opiniones.

Sombrero rojo: Este sombrero es el opuesto al blanco. Rojo es el color del amor, la rabia y los sentimientos. El sombrero rojo reconoce que nuestros sentimientos forman parte integral de nuestro proceso de pensamiento. Nos facilita expresar emociones e intuiciones.

Sombrero negro: indica cuidado y precaución. Es en líneas generales el más usado. Con este sombrero, uno puede identificar las dificultades potenciales y evitarlas a tiempo. Puede ayudarle a decidir si proceder de acuerdo al plan o proyecto estipulado.  

Sombrero amarillo: El color amarillo, simboliza el sol y el resplandor; indicando optimismo. El sombrero amarillo provee el contrapeso al sombrero negro, permitiendo realizar una evaluación positiva de su plan o idea. Cubre un rango de pensamientos, desde el lógico y práctico que utiliza diariamente, hasta los impulsos y sentimientos.

Sombrero verde: creatividad, innovación. El verde es el color de la fertilidad y del crecimiento. Cuando uno habla con este sombrero puesto, surgen las alternativas

y soluciones posibles para los problemas o conflictos anticipados por el sombrero negro.

Sombrero azul: Este sombrero, frío y azul como el cielo, indica autoridad. Proporciona un rol permanente para el líder del grupo. Con este sombrero, usted es el facilitador; el responsable de definir el objetivo, establecer el enfoque y asegurarse que las reglas sean cumplidas. Debe ser utilizado al inicio y al final de cada proceso ya que es el integrador, el que saca las conclusiones, el director.

ANALISIS DE FACTORES EXTERNOS

SOCIAL

Las megatendencias marcan la pauta a productos orgánicos, que sean amigables con el ambiente y el cuerpo, ya que la sociedad cada vez se va mas afectada por enfermedades transgénicas que esta empresa busca suplir por medio de sus productos totalmente naturales.

En el entorno inmediato al cual se quiere llegar en principio que es el departamento del Quindío se observan las siguientes variables.

FAMILIA: Esta variable es de gran importancia en el medio interno de la empresa, pues en la medida que los administradores o directores estén rodeados de su familia se sentirán apoyados y motivados para realizar sus labores con gran esmero y dedicación logrando así alcanzar un excelente resultado que beneficie a toda la comunidad empresarial. En nuestra región este factor se hace evidente en la gran mayoría de las empresas, ya que estas son asociaciones principalmente entre los miembros de una misma familia.

ACTITUD FRENTE AL TRABAJO: Este es un factor de gran influencia en el buen rendimiento de una entidad empresarial, depende principalmente del tipo de relaciones en que el empleado se desenvuelva, del ambiente que se maneje en dicha entidad y de las posibilidades de progreso y desarrollo que la empresa ofrezca a sus trabajadores.

NIVEL DE EDUCACIÓN: Su papel dentro de la empresa es de vital importancia, ya que de él depende la forma en que se administre la compañía, el rendimiento de la producción y la calidad de sus productos o servicios. Algunas organizaciones contribuyen al mejoramiento de la calidad educativa de sus empleados; usando como herramienta la capacitación constante y la especialización del personal.

INCLINACIÓN HACIA LA AGRICULTURA: Este factor incide en la disponibilidad de mano de obra para las empresas de la región, pues si la empresa posee un alto número de empleados tendrá la posibilidad de reducir el presupuesto destinado al pago de nominas, dinero que podrá ser utilizado para mejorar otras áreas de la compañía o suplir necesidades de la empresa en general.

CULTURAL

Esta variable ocasiona cambios notables en la estructura empresarial; afecta a las grandes, medianas y pequeñas organizaciones dejando consecuencias en la producción, administración y distribución de los productos o servicios que esta ofrece. Todo esto se origina cuando las relaciones interpersonales se ven

afectadas por la falta de comunicación entre los integrantes de la empresa y las diferencias que entre estos existen.

Por esto es de vital importancia la implementación de valores y objetivos compartidos. El respeto por la diversidad y las políticas de convivencia para que el proceso no se entorpezca.

Este factor observado externamente, con la megatendencia en que se sitúa la empresa (productos orgánicos), representa una oportunidad de aprovechar el cambio de mentalidad en el consumidor y posicionarse de manera estratégica, siendo congruente con el momento histórico del planeta, que se enfrenta al calentamiento global, enfermedades por transgénicos y químicos, desgaste de los recursos naturales y perjuicio genético de las actividades presentes.

ECONOMICO

NIVEL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA: El desarrollo y progreso de una empresa es paralelo al nivel económico que en su país se maneje, es decir, las empresas de un país donde su nivel de economía sea subdesarrollada, le es difícil alcanzar altos índices de producción y calidad; lo que contribuye a un posible estancamiento en su desarrollo y se limiten a pequeños proyectos.

GRADO DE INDUSTRIALIZACIÓN Y DISPONIBILIDAD DE RECURSOS: A través de este factor la empresa puede ofrecer productos a un precio que se ajuste al presupuesto de los consumidores. En nuestra región hay buena disponibilidad de materias primas, pero por nuestra condición de país subdesarrollado, carecemos de la posibilidad de obtener maquinaria a un precio más bajo, lo cual imposibilita a muchas empresas para un optimo desarrollo económico.

DISTRIBUCIÓN DE LA RIQUEZA: esto influye notablemente en el nivel de ingresos de las empresas, pues en la medida en que haya una distribución equitativa en la sociedad, sus productos y servicios llegarán más fácilmente a manos del consumidor; lo que contribuye a que el comercio de la región se fortalezca y logre poco a poco una expansión de su mercado.

IMPUESTOS: Este factor puede perjudicar las políticas y actividades que se desarrollan en la empresa, pues influye en la realización de movimientos empresariales como inversiones, prestaciones, subsidios, servicios, entre otros. Esto se ve reflejado en el aumento de los precios o en la pérdida de calidad de los productos.

DISPONIBILIDAD DE CAPITAL O DE DINERO: Esta variable es indudablemente la base para el inicio de la empresa, incide directamente en la realización de las actividades e inversiones cuyo fin es aumentar la producción y mejorar la calidad de los productos. De esto depende prácticamente el progreso y desarrollo de la empresa.

ENTRE LAS VARIABLES TEMPORALES ENCONTRAMOS:

Tendencias inflacionarias Disponibilidad de divisas del país. Política fiscal selectiva. Tasas de interés. Políticas internacionales.

POLITICO

Este factor afecta la empresa positiva o negativamente, ya que a nivel de impuestos, aranceles, políticas de explotación en el sector agro, apoyo al Emprenderismo, políticas parafiscales, tasas de interés para financiación, depende el debido proceso y sostenibilidad en el tiempo de la empresa. Y son en la mayoría de los casos variables incontrolables y temporales que pueden representar una gran amenaza o una gran oportunidad.

En las últimas dos décadas el sector ha tenido que enfrentar limitantes que retardan su integración al mercado internacional, tales como la agudización de la competencia internacional, resultante del proceso de globalización de la economía mundial; las tendencias recesivas, que incitan acciones proteccionistas en nichos importantes del mercado; los ajustes macroeconómicos, resultante de la apertura económica; y la falta de pertinencia y eficiencia de la economía nacional, heredada del modelo proteccionista de desarrollo. Como método de solución se han implantado a nivel de Estado unas políticas para el sector agro que tienen como criterio:

. Se preparará al campo para que enfrente con éxito los requerimientos y efectos socioeconómicos y ambientales de la competencia internacional. • El crecimiento del sector será el resultado de una actividad agropecuaria competitiva, capaz de generar una mayor oferta exportable y satisfacer competitivamente el mercado interno, disminuyendo los volúmenes actual mente importados. • La competitividad agropecuaria pro cederá de una libertad creciente en el accionar de los mercados, que incremente la productividad y la calidad de su producción, y reduzca sus costos. En este marco, el Estado jugará el papel de promotor, facilitador, negociador y regulador de un entorno apropiado a la competitividad, generador de externalidades y garante de reglas de juego claras y estables para los agentes económicos. • La productividad y la eficiencia agropecuarias serán obtenidas en el marco de un desarrollo equitativo y sostenible del campo, que aproveche sus ventajas

comparativas, especialmente la abundancia de mano de obra, y aplique esquemas innovadores de gestión que optimicen el uso de los recursos. La aplicación de la política, respetará el principio de equidad, aportando significativamente al mejoramiento de las condiciones de vida de todos los sectores de la sociedad. • El concepto de competitividad incluirá necesariamente las características de inocuidad y bajo impacto ambiental de los productos agropecuarios. La política sectorial propugnará por la conservación y preservación de las condiciones ambientales, tanto en el sentido económico como en el social. • Existirá completa armonía entre los instrumentos de política propuestos y los compromisos internacionales suscritos por el país. • El desarrollo del sector se sustentará igualmente, en la profundización de su proceso de descentralización, aprovechando las ventajas competitivas que ofrezcan las localidades y regionalizando la oferta exportable.

AMBIENTAL

El cambio climático afecta el paisaje competitivo de su empresa de maneras que Ud. no podría advertir. Las industrias proveedoras de energía y agua serán perjudicadas por este fenómeno global, ocasionándoles mayores gastos en la producción de energía y en el tratamiento de la calidad del agua para el consumo humano. Esto hace que sus utilidades sean cada vez menores, haciendo que en cada empresa afectada por este fenómeno cree estrategias para minimizar el factor de riesgo.

De acuerdo a investigaciones las empresas han sido artífices de numerosos cambios en el funcionamiento climático, industrias y empresas productoras son principalmente las causantes de este riesgo ambiental como por ejemplo la emisión de gases motor diesel, gas carbono de invernaderos etc.

Este fenómeno ambiental generará problemas a largo plazo ocasionando daños irreversibles como por ejemplo:

Aumento en las temperaturas Calentamiento de los glaciales Extinción de especies animales y vegetales

En nuestro medio esta variable se ve reflejada en la deforestación de algunos lugares que anteriormente eran patrimonio natural de la region, todo esto se ha desvanecido por culpa de empresas e industrias que sin medir las consecuencias arrojan desechos a nuestros ríos y fuentes primarias de agua. Pero no nos podemos engañar nosotros “LA SOCIEDAD CIVIL” hemos contribuido a la

propagación de este mal ambiental; todos malgastamos agua y energía, no protegemos nuestros recursos naturales sin saber que sin ellos nuestro planeta se extinguirá.

Es por esto que se ha creado una gestión ambiental para el cuidado de recursos:

 La Política Ambiental: Relacionada con la dirección pública y/o privada de los asuntos ambientales internacionales, regionales, nacionales y locales. 

Ordenación del Territorio: Entendida como la distribución de los usos del territorio de acuerdo con sus características. 

Evaluación del Impacto Ambiental: Conjunto de acciones que permiten establecer los efectos de proyectos, planes o programas sobre el medio ambiente y elaborar medidas correctivas, compensatorias y protectoras de los potenciales efectos adversos.

Contaminación: Estudio, control, y tratamiento de los efectos provocados por la adición de sustancias y formas de energía al medio ambiente.

Vida Silvestre: Estudio y conservación de los seres vivos en su medio y de sus relaciones, con el objeto de conservar la biodiversidad.

Educación Ambiental: Cambio de las actitudes del hombre frente a su medio biofísico, y hacia una mejor comprensión y solución de los problemas ambientales.

Estudios de Paisaje: Interrelación de los factores bióticos, estéticos y culturales sobre el medio ambiente.

RELIGIÓN

En la empresa el factor religioso se ve controlado por ciertas políticas de comportamiento que inducen al empleado a respetar y ser respetado por su ideología y creencia. Así, el desempeño de los trabajadores se muestra de manera más efectiva. Estas políticas están respaldadas por la constitución política de Colombia y el ministerio de protección social, que muestra en sus valores éticos varios principios como:

Respeto: Capacidad para mantener una actitud de comprensión y tolerancia hacia la persona tratándola con deferencia, consideración y reconocimiento su integridad, dignidad, creencias, costumbres y derechos. Es la base fundamental de una sana convivencia.

• Imparcialidad: Disposición positiva que debe tener el servidor público cuando se trate de tomar decisiones frente a los usuarios internos y externos, no lesionando los intereses personales, ni jurídicos, sin distingo de edad, raza, género, religión o clase social.

• Puntualidad: Cumplimiento y exactitud en el desempeño laboral del servidor público, haciendo uso eficiente y eficaz del tiempo para garantizar una óptima gestión de sus actividades.

• Responsabilidad: Cumplir con lealtad, sinceridad, honestidad y compromiso las obligaciones como servidor público, asumiendo y aceptando las consecuencias de sus actos libres y conscientes, utilizando en forma adecuada, los recursos disponibles en bien de la Entidad y la sociedad.

• Ética: Suma de valores y principios de la conducta humana para actuar bien de acuerdo a la moral, a los postulados constitucionales y legales, que rigen la actividad de la Entidad.

• Solidaridad: Compromiso del servidor público con la Entidad y con los demás funcionarios, para brindar apoyo y justicia social cuando se demande.

• Honestidad: Cumplimiento de los deberes como servidores públicos caracterizados por la rectitud de conducta, sinceridad, transparencia, legalidad, lealtad al Ministerio e integridad a los principios morales que competen a todos, de acuerdo al compromiso social e individual.

• Transparencia: Conducta permanente por parte de los servidores públicos orientada al respeto de los derechos de los ciudadanos, lo cual implica un compromiso en el manejo óptimo de la información, bienes y recursos públicos.

• Sentido de Pertenencia: Apropiarse de las metas, compromisos y sentirse parte esencial e imprescindible de la Entidad asumiendo los retos que se presenten a diario. • Compromiso Institucional: Respuesta del servidor público a las exigencias del Ministerio de la Protección Social con actitud positiva de cooperación, prestando un servicio responsable, puntual y de calidad en la función social que le compete.

TECNOLÓGICO

La empresa cuenta con una indumentaria especializada en la extracción de aceites esenciales que permiten un desarrollo especializada para cada uno de los productos ofrecidos. Esta tecnología permite que la empresa sea competitiva y optimice los costos, mano de obra más efectiva y tiempo de entrega puntual.

La maquinaria utilizada por la empresa es reconocida en el medio, lo cual le aporta confiabilidad de marca.

Molino Triturador Ecirtec Total Inox

Molino triturador tipo martillos, totalmente construido en acero inoxidable, destinado a triturar el producto en procesamiento facilitando el cocimiento y la extracción del aceite. Equipamiento fornecido con tres mallas metálicas de fácil sustitución. Con motor eléctrico y llave de partida directa automática montada en caja termoplástica.

PREPARACIÓN

La preparación adecuada de materia prima es una de las más importantes etapas del proceso de obtención de aceite. Ésta consiste en una o más de las siguientes operaciones:

Secado Limpieza 

Pesaje

Descasque

Trituración

Laminación

Condicionamiento térmico.

COCIMIENTO

Además de la trituración y laminación es necesaria una ruptura adicional a través del calor húmedo, por vapor directo o indirecto. Los efectos de este calentamiento son:

Disminuye la viscosidad del aceite y su tensión superficial; Promueve la coagulación y desnaturación parcial de las substancias

proteicas;

In activación de enzimas lipolíticas;

Aumenta la permeabilidad de las membranas celulares;

Disminuye la afinidad del aceite con las partículas sólidas de la semilla.

La temperatura de cocimiento varía dependiendo de la semilla a ser procesada. Antes de ser sometida al proceso de prensas continuas el material cocido debe ser secado.

PRENSAJE

Prensaje hidráulica: La prensa discontinua, llamada prensa hidráulica, es formada por un cesto de compresión conteniendo aberturas definidas de acuerdo con la semilla a ser procesada. Dentro de este compartimiento es colocada la materia prima a ser prensada. El  sistema de compresión es formado por un pistón accionado por unidad hidráulica. La prensa discontinua puede ser fornecida unidad hidráulica manual o motorizada, dependiendo de la capacidad de producción y materia prima a ser utilizada en el procesamiento. Para operación con semillas a la temperatura ambiente (extracción a frío), en baja escala, la prensa discontinua es más indicada por no haber calentamiento debido al movimiento/ roce entre materia prima y cesto de compresión.

FILTRAJE

Filtro Prensa Ecirtec FPE-20/4, tipo soporte: Estructura de sustentación con altura de 50 mm, construida en tubos industriales, embocadura recolectora de aceite filtrado y bandeja colectora de finos construidas en placas de acero carbono. Cabezote alimentador y cabezote móvil construidos en placas de acero carbono. Conjunto de filtración formado por 4 placas y 5 cuadros en aluminio fundido con dimensiones básicas de 200 X 200 mm. Sistema de alimentación

formado por bomba de engranajes directamente acoplada al motor eléctrico trifásico con interconexión al cabezote alimentador por medio de tubos, válvulas y conexiones. Completo con válvula de alivio tipo resorte, manómetro recto diámetro 100 mm escala 0 hasta 14 kg/cm2.

EXTRACCIÓN QUÍMICA

La extracción química de los aceitas vegetales utiliza una mezcla de hidrocarbonatos denominada de “hexana" (fracción del petróleo) con punto de ebullición alrededor de 70º C que pasa por la materia prima debidamente preparada. Este pasaje del solvente por la materia prima es denominado “lavaje" y su eficiencia será mayor cuando el contacto con las células de aceite fuera facilitado por la exposición de una superficie mayor. El aceite de la materia prima que está en la superficie es retirado por simple disolución, y el aceite presente en el interior de células intactas es removido por difusión. Así, la velocidad de extracción del aceite decrece con el decurso del proceso. Mismo con la extracción por solvente no tendremos una eficiencia de 100%, pues lo salvado quedará todavía con un contenido de 0,5 a 06% (en general 1%) de aceite. La mezcla de aceite con solvente es llamada de “miscela" y el equilibrio en el sistema aceite-miscela-solvente es el factor que determina la velocidad de extracción. La difusión del solvente será más rápida cuanto mejor fuera la preparación de la materia prima y cuanto más alta fuera la temperatura de extracción (próximo de la temperatura de ebullición del solvente).

EXTRACCIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR

Podemos extraer aceites esenciales de hojas, frutos, semillas, raíces, cáscaras y tallo. La extracción de estos aceites es hecha por destilación. Una corriente de vapor pasa por la materia prima y arrastra con ella el aceite esencial. Cuando ese vapor condensa, tenemos dos líquidos inmiscibles: agua y aceite esencial. La Ecirtec dispone de varios modelos con diversas capacidades de producción.

FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO:

Mediante el estudio minucioso de la planta de limoncillo encontrar nuevas innovaciones en la creación de nuevos tipos de productos, para ofrecer a para fabricantes de productos finales: perfumería, productos para el cuidado del cabello, productos para la belleza y el cuidado persona (Cuidado de la piel, desodorantes, productos para el bronceado, cosméticos, etc.)

La buena distribución comercial del producto para llegar a sectores geográficos estratégicos.

Minimizar los tiempos y entregas de los productos.

Publicidad agresiva a través de los diferentes medios de comunicación tales como la televisión regional, los periódicos, las revistas de bienestar, la radio, los folletos, internet y los carteles o vallas publicitarias.

Capacitación en todas las áreas de la empresa a todo el personal de la organización con el fin de poder desarrollar, cambiar, mejorar y responder a las situaciones de cambio.

TIPO DE ESTRATEGIA QUE UTILIZA OLEO PLUS

Estrategia intensiva:

Las Estrategias Intensivas buscan mejorar la posición competitiva de la empresa con los productos o servicios actuales. En las Estrategias Intensivas podemos distinguir 3 tipos de estrategia: Penetración en el mercado, Desarrollo del mercado y Desarrollo del producto.

Para la Estrategia de Penetración en el mercado la cual pretende incrementar la participación en el mercado mediante una mayor comercialización del producto, se puede lograr incrementando la fuerza de ventas o a través de campañas publicitarias o promociones, mediante unas Políticas de promoción:

Publicidad agresiva y constante en los diferentes medios. Relación directa con los consumidores y clientes potenciales con el fin de

persuadir e informar los grandes beneficios de los productos.

Reuniones periódicas con los vendedores e impulsadores para establecer una inmediata retroalimentación que permita ajustar el mensaje para mejorar la comunicación para determinar y satisfacer las necesidades del consumidor.

Tarjetas de presentación, volantes promocionales y muestras gratuitas para incentivar la demanda de los productos.

Envases herméticos y con diseños modernos que sean de agrado y llamen la atención de las personas y posibles inversores.

Membretes de consumo el cual tendrá incentivos para estimular la demanda a través de productos extras por la compra de una cantidad determinada.

Por Desarrollo del mercado se entiende la introducción de los actuales productos o servicios a otras zonas geográficas, lo cual se puede lograr a través de una segmentación de mercado dirigida a empresas productoras y comercializadoras que busquen un producto de calidad, no tradicional, a un precio económico y que este a la vanguardia de las exigencias del mercado.

Y por último tenemos el Desarrollo del producto que consiste en mejorarlo, para esto se deben hacer inversiones en Investigación y Desarrollo.

MATRIZ DOFA CRUZADA

Debilidades

• Pocos recursos financieros para el desarrollo del proyecto. Calificación: 5

• Bajo nivel de bilingüismo Calificación: 7• Poca practica en la manipulación de alimentos, químicos y equipos industriales.

Calificación: 8

Fortalezas Producto innovador Calificación: 8 Espíritu emprendedor y capacidad innovadora de la población. Calificación:

7 Aprovechamiento de la materia prima para diferentes usos. Calificación: 8

Oportunidades Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos

empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional. Calificación: 8

Zona franca con terminal férreo al mar Calificación: 8

Amenazas La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional Calificación:

7 El cambio en los usos del suelo sin un ejercicio planificador. Calificación: 5

DEBILIDADES- OPORTUNIDADES

D1: Pocos recursos financieros para el desarrollo del proyecto-O1: Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional.

Teniendo en cuenta la gran oportunidad que representa el apoyo gubernamental a las nuevas ideas y a la creación de empresas, así mismo, las entidades encargadas del financiamiento tienen preferencia por apoyo o formas de crédito fácil y seguro para las personas que alimenten esta intención. Dirigida con mucha más fuerza hacia el sector agro que es la ventaja comparativa de Colombia, en camino a ser competitiva, para entrar con fuerza en un mercado globalizado que demanda de esta clase de bienes.

Ley 905 de 2004, cobija la creación de mypimes sobre promoción del desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa colombiana y se dictan otras disposiciones.

VENTURES creada en el año 2000 como una iniciativa para estimular la creación de empresas competitivas en Colombia. Revista Dinero y McKinsey & Company se dieron a la tarea de crear un concurso de planes de negocio con el fin de atraer y premiar a los mejores emprendedores del país.

Fondo emprender creado por el Gobierno Nacional para financiar proyectos empresariales provenientes de Aprendices, Practicantes Universitarios (que se encuentren en el último año de la carrera profesional) o Profesionales que no superen dos años de haber recibido su PRIMER título profesional

D2: Bajo nivel de bilingüismo- O1: Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional.

Con la necesidad de competitividad como país y fuerza al sector agro, también se han incrementado las oportunidades en institutos acreditados o en el SENA, de adquirir un manejo conversacional y técnico de ciertos negocios. El frente a esta debilidad debe hacerse con disposición y buena capacitación, que finalmente puede ser un gran factor diferenciador frente a gran parte de la competencia.

La importancia del bilingüismo para emprender 

Si bien manejar un segundo idioma no es una condición excluyente para lograr que una idea de negocio se constituya luego en una empresa sólida y en expansión, sí se debe considerar como una herramienta útil para generar negocios y alianzas internacionales. Muestra de ello son las compañías que desde hace

varios años lo vienen haciendo con resultados positivos en la ciudad y en el nivel internacional.

D3: Poca practica en la manipulación de alimentos, químicos y equipos industriales.- O1: Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional.

Al igual que en el punto anterior, los incentivos frente a la oportunidad de creación de empresas soportadas por programas estatales apoyan la capacitación en todas las áreas competentes y necesarias para el buen desempeño del negocio. Esto incluye cursos especializados en manejo del sector agro, materias primas, maquinaria. Que se dictan en el SENA agropecuario. Que cuenta con zonas adecuadas para la práctica de este tipo de proyectos.Alianzas estratégicas con:

ingenieros de alimentos: experto de los procesos alimenticios, en beneficio de la sociedad y de quienes los consumen.

ingenieros agro ecólogos: diseñar, aplicar, construir, ejecutar, adoptar, transferir y evaluar sistemas de producción agroecológicos, integrando conocimientos científicos y saberes tradicionales con procesos tecnológicos, ecológicos-ambientales y sociales en la perspectiva del desarrollo sostenible, teniendo como unidad básica de estudio el agro ecosistema.

ingenieros bioquímicos: transformar materias primas en productos elaborados o semielaborados con excepción de los químico farmacéuticos así como para el diseño, la construcción, el montaje de plantas y equipos para estos procesos.

DEBILIDADES AMENAZAS

D1: Pocos recursos financieros para el desarrollo del proyecto- A1: La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional. Al no contar con los recursos financieros necesarios, la competencia tiene mas posibilidades de posicionarse en el mercado atrapando a los clientes potenciales. Ya que el dinero da una capacidad de inversión, en tecnología, subcontratación en capacitación y servicios de sistemas, publicidad, transporte y expansión del mercado, entre otros. Optimización de costos y efectividad organizacional.

D2: Bajo nivel de bilingüismo- A1: La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional.

La velocidad a la que se expande la tendencia globalizada, exige un nivel de competitividad cada vez mayor. En este caso, la capacidad de negociación

internacional depende en gran medida del manejo de idiomas alternativos. La competencia está constantemente actualizándose en todos los aspectos que implican el buen desarrollo del proceso. Si no se reacciona oportunamente se perderán grandes negocios y oportunidades de saturación del mercado.

D3: Poca practica en la manipulación de alimentos, químicos y equipos industriales. A1: La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional.

Esta problemática tiene que ver con la experiencia y el mejoramiento continuo de la competencia, los errores y las crisis que han vivido. De las cuales es importante aprender aplicando un benchmarking, prevenir lo negativo y adoptar lo positivo. El posicionamiento se verá opacado por el avance de las demás empresas de este mercado.

Las empresas que comercializadoras de aceites esenciales son:

PRODIA S.A. ALMACÉN QUÍMICOS Y ESOTÉRICOS LA 14 CENTRO SOL AROMA MULTIAROMAS NOUS AROMAS LTDA. UN LUGAR PARA TI... DESINTER:

RIVERA VILLAMIZAR Y CiA

Al-kimia Esencias Florales

D3: Poca practica en la manipulación de alimentos, químicos y equipos industriales. A2: El cambio en los usos del suelo sin un ejercicio planificador.

La falta de información hace que el uso de los terrenos no sea el correcto, afectando el desarrollo del proceso productivo. Es necesario hacer un estudio de suelo que muestre la temperatura, la altura, la humedad y los componentes químicos del suelo. Es por esto que se debe contar con el constante acompañamiento de ingenieros agroindustriales.

FORTALEZAS- OPORTUNIDADES

F1: Producto innovador. O1: Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional.

La ayuda gubernamental estará asociada con productos amigables con el medio ambiente. Esto permite que oleo plus GCG tenga una amplia oportunidad de financiamiento, apoyo de personal especializado y grupos de investigación. Por otra parte incrementa la participación económica regional que depende en gran medida de la actividad agropecuaria.

TENDENCIAS GENERALES DEL MERCADO DE PRODUCTOS ORGÁNICOSEN EL MUNDO

El mercado mundial de productos orgánicos ha experimentado cambios dramáticos en los últimos 10 años, produciendo un verdadero “boom” dentro de la agricultura mundial, principalmente en los países industrializados. Las razones que explican este fenómeno son muy variadas y entre éstas se destacan a continuación las siguientes:

* Deterioro y contaminación alarmante del medio ambiente: suelos, aguas,Biodiversidad.* Aumento dramático de enfermedades en la población producto de los cambios ambientales y las costumbres. Esta situación ha motivado un aumento en la demanda de productos más sanos, especialmente por parte de las personas más concientes de esta situación.* Aumento creciente de diferentes escándalos relacionados con los alimentos, como la peste en los cerdos, el exceso de hormonas en la crianza de pollos, los residuos químicos en la leche y el problema de las vacas locas.* Aumento de la influencia política de los partidos ecologistas en los países industrializados, lo que obliga a los partidos tradicionales a prestar más atención a los problemas del ambiente y la salud en la población.

F2: Espíritu emprendedor y capacidad innovadora de la población.O1: Incentivos al desarrollo e implementación de novedosos proyectos empresariales que contribuyan a la conservación del medio ambiente y de la economía nacional.

El personal que hace parte de oleo plus GCG tiene una filosofía de responsabilidad social y mejoramiento ambiental, esto los caracteriza como personas innovadoras. Mostrando atractiva a la empresa frente a las persónanos interesadas en la inversión.

Perfil administrador de negocios:

Ser partícipe y autogestor de los diferentes tipos de empresas de Turismo o Negocios internacionales.

Desempeñarse como ejecutivo en empresas industriales, comerciales, de servicios y del Estado.

Asesorar y/o dirigir planes de mercadeo y ventas de productos, tanto en el sector industrial como de servicios.

Administrar empresas

Supervisar y liderar políticas de producción Elaborar proyectos empresariales de índole regional, nacional e

internacional. Como analista e investigador, podrá evaluar el comportamiento de éstos,

analizando cada una de las variables que los determinan. Elaborar planes de desarrollo tendientes a encauzar la inversión hacia el

sector productivo. Diseñar estructuras administrativas, encaminadas a operativizar la

administración pública y privada.

FORTALEZAS-AMENAZAS

F1: Producto innovador. A1: La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional .

Algunas veces cuando las empresas ya están posicionadas y tienen sus clientes fijos, se convierten en vacas lecheras, y dejan a un lado el espíritu innovador. Por otro lado, el consumidor siempre está buscando satisfacer deseos más exigentes. La ventaja está en que oleo plus GCG impacta a este mercado ambicioso con un producto vanguardista que además de ser bueno para la salud, exteriorice una imagen atractiva.

F3: Aprovechamiento de la materia prima para diferentes usos. A1: La competencia con marcas más reconocidas a nivel nacional

El limoncillo es una planta con muchas propiedades que permiten mas de una finalidad, pudiendo tener participación en mercados de jarabes, aromáticas, aceites para masajes, entre otros, lo cual es un factor diferenciador ante la competencia. De acuerdo a la evolución de su participación en el mercado podrán identificar su producto líder y especializarse.

Usos de la materia prima:

Aceite para masaje Aromáticas Endulzantes y saborizantes Licor Medicina natural Cocina

FACTORES SEMICONTROLABLES

Factor humano:

Si se hace que el personal perteneciente a la organización se sienta identificado y plenamente comprometido con la organización se lograra grandes beneficios para esta, por esta razón se aplicara el concepto de empresa integradora, para ellas se observaran las siguientes características:

1. Honestidad en los planteamientos. Digna de confianza, pues tiene principios y no engaña a sus integrantes.

2. un liderazgo trasmisor de valores.

3. equipos humanos cohesionados y alineados con la misión, visión y los valores.

4. el trabajo cobra sentido.

5. un fuerte sentido de pertenencia.

6. clara orientación a aprovechar y desarrollar el talento.

7. capacidad de aprender y adaptarse.

Todo esto es con el fin de que los empleados no estén insatisfechos y bajen su contribución, al sentirse aislados, explotados, etc.

Administrativa:

Ya que el factor administrativo juega un papel fundamental en la toma de decisiones en una organización, este debe saber planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de los miembros de la organización y el empleo de todos los demás recursos organizacionales, con el propósito de alcanzar las metas establecidas para la organización.

PLANIFICACION. Para planificar implica que los administradores piensen con antelación en sus metas y acciones, y que basan sus actos en algún método, plan o lógica, y no en corazonadas.  La planificación requiere definir los objetivos o metas de la organización, estableciendo una estrategia general para alcanzar esas metas y desarrollar una jerarquía completa de Planes para coordinar las actividades.

Se ocupa tanto de los fines (¿qué hay que hacer?) como de los medios (¿cómo debe hacerse?).

La planificación define una dirección, se reduce el impacto del cambio, se minimiza el desperdicio y se establecen los criterios utilizados para controlar da dirección a los gerentes y a toda la organización. Cuando los empleados saben a dónde va la organización y en que deben contribuir para alcanzar ese objetivo, pueden coordinar sus actividades, cooperar entre ellos y trabajar en equipos.      ORGANIZACIÓN      Organizar es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los recursos entre los miembros de una organización, de tal manera que estos puedan alcanzar las metas de la organización.  Diferentes metas requieren diferentes estructuras para poder realizarlos. Los gerentes deben adaptar la estructura de la organización a sus metas y recursos, proceso conocido como diseño organizacional.       DIRECCIÓN

Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen tareas esenciales.  La dirección llega al fondo de las relaciones de los gerentes con cada una de las personas que trabajan con ellos. Los gerentes dirigen tratando de convencer a los demás que se les unan para lograr el futuro que surge de los pasos de la planificación y la organización.      Los gerentes al establecer el ambiente adecuado, ayudan a sus empleados a hacer su mejor esfuerzo.   CONTROL

Se puede definir como el proceso de vigilar actividades que aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación significativa. Todos los gerentes deben participar en la función de control, aun cuando sus unidades estén desempeñándose como se proyectó. Los gerentes no pueden saber en realidad si sus unidades funcionan como es debido hasta haber evaluado qué actividades se han realizado y haber comparado el desempeño real con la norma deseada. Un sistema de control efectivo asegura que las actividades se terminen de manera que conduzcan a la consecución de las metas de la organización. El criterio que determina la efectividad de un sistema de control es qué tan bien facilita el logro de las metas. Mientras más ayude a los gerentes a alcanzar las metas de su organización, mejor será el sistema de control. El control es importante, por que es el enlace final en la cadena funcional de las actividades de administración. Es la única forma como los gerentes saben si las metas organizacionales se están cumpliendo o no y por qué sí o por qué no. Este proceso permite que la organización vaya en la vía correcta sin permitir que se desvíe de sus metas.

Las normas y pautas se utilizan como un medio de controlar las acciones de los empleados, pero el establecimiento de normas también es parte inherente del proceso. Y las medidas correctivas suponen un ajuste en los planes. En la práctica, el proceso administrativo no incluye los elementos aislados mencionados, sino un grupo de funciones interrelacionadas.

1. Como está el sector en el Quindío:

Como ya sabemos nuestra empresa pertenece al sector primario y más específicamente al campo de la agricultura clasificándose como Oleaginosas: por ser del grupo de plantas cuyo frutos se destinan a la producción de aceites y grasas como el limoncillo el cual, tiene diversos usos en estética, cosmetología, alimentación, y otros campos, pero ene este proyecto la parte que más nos interesa es la de tener esta valiosa planta para la fabricación de aceites esenciales.

Las plantas oleaginosas constituyen uno de los grandes grupos de cultivos de mayor producción, investigación, experimentación y comercialización mundial; precisamente por ser plantas útiles, cuyas semillas, granos o frutos tienen un alto porcentaje de ácidos grasos y proteínas de alta calidad.

Gracias a tecnologías innovadoras, con las oleaginosas se han creado productos y mercados para muchos subproductos comestibles y no comestibles que incluyen compuestos de uso farmacéutico, jabones, agroquímicos, barnices, plásticos y combustibles para automotores como el biodiesel.

El desarrollo de sistemas agrícolas cada vez más eficientes ha sido una actividad permanente en todas las sociedades del mundo. Para mantener una población estable y sana es necesario tener cultivos de mayor rendimiento, que se desarrollen en el menor espacio posible, con la mejor calidad y al menor costo posible. De esta manera se tienen muchas ventajas. En principio, se cuenta con un ahorro considerable de energía; especialmente de agua dulce y tierra laborable, recursos muy limitados que hay que conservar. Los excedentes agrícolas permiten contar con alimentos en tiempos de crisis o bien, para exportarlos y de esta manera poder adquirir otros bienes.

Las plantas oleaginosas son muy valiosas para el ser humano y se distinguen del resto de las plantas comestibles, como los cereales, los granos y los tubérculos, porque sus frutos y semillas contienen un alto porcentaje de ácidos grasos o aceites comestibles, indispensables para la nutrición del ser humano, así como proteínas de alta calidad con la que fabrican pastas que se utilizan en la

alimentación animal.

El sector agrícola tenia gran auge en el Quindío hasta una catástrofe sufrida en el año de 1999 (terremoto) la cual desestabilizo al Quindío en todos los ámbitos y sectores económicos, incluido por supuesto el agrícola; después de dos meses de este hecho se empezaron a ver resultados sobre estudios y reuniones donde el tema principal era el Quindío en su parte ambiental y productiva así que decidieron llevar a cabo un plan para el desarrollo forestal y de esta forma garantizar el agua como fuente de vida, este nuevo sistema contemplaba la siembra de diversas plantas aromáticas entre las que se encontraba el limoncillo, por se de las plantas mas importantes y beneficiosas para el ser humano.

Actualmente hasta en Panaca existe un espacio para esta valiosa planta la cual se encuentra clasificada entre los cultivos para protección de la erosión, donde podemos ver entre el maní forragero, betiver,y pasto de corte. Allí se explica cómo cultivarse, sus beneficios, clima cuidados entre otras características que posee.

Convencido de que la biodiversidad bien manejada en el Quindío puede dejar mejores dividendos que la coca, Álvaro Serna, un químico Quindiano, asegura que las empresa de agricultura han nacido a raíz de la crisis cafetera porque se vio en la necesidad de montar una producción alternativa.

Y se dio cuenta que el limoncillo y otras hierbas se cortaban y no se aprovechaban por lo que comenzó a extraer sus aceites.

Aquí destruimos las plantas sin saber cuál es su potencial. La biodiversidad está ahí. Si le metiéramos más dinero a la investigación seríamos un país desarrollado, aseguró Serna, quien dice que la tierra es como la mujer. Cuando la aprendemos a conocer en sus fibras íntimas la queremos más.

Estos trabajos con las plantas y la naturaleza en general pueden surgir de lugares donde no nos imaginamos tendría utilidad como rastrojos de quebradas, potreros y bosques, de allí se han hecho grandes trabajos ambientales. y extracción de aceites esenciales certificados por la Corporación Colombia Internacional (CCI),

La naturaleza es rentable, lo que pasa es que estamos metidos en conceptos lineales y nos desesperamos porque no hay café ni otros cultivos.

En el SENA esta capacitando personas para fortalecer la cadena productiva del Quindío y otras areas del país, permitiendo de esta forma emplear a muchos campesinos en el campo que mas el gusta: el agro.

2. Que significa para Oleo Plus las alianzas que hagan otros.

Hace unos años el ambiente económico y empresarial era muy diferente al que se vive en la actualidad, los mercados estaban protegidos, en muchos países y en diferentes industrias se presentaban monopolios, además la tecnología era escasa y en general la competencia era muy poca. En la economía que vivimos hoy, sucede todo lo contrario, mercados abiertos, tecnología muy desarrollada y competencia feroz. Estos aspectos hacen que las empresas busquen cada día nuevas maneras de mantener e incrementar su competitividad, una de estas maneras es la realización de Alianzas Estratégicas

Es bien sabido que las empresas son más que ellas mismas, son la suma de múltiples componentes, sus proveedores, sus procesos de producción, sus clientes, sus trabajadores, su mercadeo y hasta su propia competencia. Las firmas que quieren mejorar sus niveles de desempeño y competitividad son conscientes de que en el entorno puede estar lo que necesitan para cumplir con sus objetivos, hacia adelante y hacia atrás en su cadena de valor pueden encontrar oportunidades valiosas para reforzar sus estrategias de crecimiento. A pesar de estas cifras, la realidad indica que cerca de la mitad de los intentos por realizar alianzas caen en el fracaso, según David Ernest 2 autor del libro "Collaborating to Compete", el problema radica en que muchas veces las empresas ven en las alianzas la panacea a todos sus problemas y no analizan si existen otras alternativas más apropiadas.

En concordancia con lo anterior se puede decir que Oleo Plus podría verse afectada directamente pues si esas alianzas tienen éxito podrían representar grandes peligros competitivos puyes e ofrecerían productos más completos por esa fusión de empresas, o a precios mas bajos, y hasta mejorando su calidad. En este caso tendríamos que fijar otras estrategias agresivas de publicidad y promoción para mostrar nuestro producto aun más atractivo al consumidor.

3. .Manejo de impactos ambientales, como solucionarlosEl Quindío es unos de los departamentos privilegiados en lo que concierne a medio ambiente pues, posee una gran riqueza climática con alturas entre 900 y 4750 msnm, permite disfrutar de una amplia diversidad de especies animales y vegetales que determinan la variedad en la producción agropecuaria y la identidad ambiental.

A pesar de esto el Quindío no es una excepción en cuanto a problemas ambientales los cuales están relacionados con la culturización de sus suelos; debido a las pronunciadas pendientes, los terrenos de ladera se ven afectados por

la erosión; las fuentes hídricas están contaminadas por las actividades agrícolas, especialmente del beneficio del café, este fenómeno se observa en los ríos Cristales, Roble, Buenavista y Barragán. Para atender el desarrollo de planes ambientales departamentales y regionales se creó la Corporación Autónoma Regional del Quindío (CRQ), por medio de la Ley 99 de 1993.

La ley 99 de 1993 creó el Sistema Nacional Ambiental (SINA), que se define como el conjunto de orientaciones, normas, actividades, recursos, programas e instituciones que permiten la puesta en marcha de los principios generales ambientales contenidos en la Constitución Política de Colombia de 1991 y la ley 99 de 1993. El SINA está integrado por el Ministerio del Medio Ambiente, las Corporaciones Autónomas Regionales, las Entidades Territoriales y los Institutos de Investigación adscritos y vinculados al Ministerio. El Consejo Nacional Ambiental tiene el propósito de asegurar la coordinación intersectorial en el ámbito público de las políticas, planes y programas en materia ambiental y de recursos naturales renovables.

4. condiciones de seguridad

Por el cual se reglamenta parcialmente el Régimen de Registros y Licencias, el Control de Calidad, así como el Régimen de Vigilancia Sanitaria de Medicamentos, Cosméticos, reparaciones Farmacéuticas a base de Recursos Naturales, Productos de Aseo, Higiene y Limpieza y otros productos de uso doméstico y se dictan otras disposiciones sobre la materia.

Buenas prácticas de manufactura. Son las normas, procesos y procedimientos de carácter técnico que aseguran la calidad de los medicamentos, los cosméticos y las preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales.Centro de Acopio de los recursos naturales. Es el establecimiento que almacena y comercializa al por mayor los recursos naturales en estado bruto, deshidratados o molidos, según sea el caso.

Cosmético. Es una formulación de aplicación local, fundamentada en conceptos científicos, destinada al cuidado y mejoramiento de la piel humana y sus anexos, sin perturbar las funciones vitales, sin irritar, sensibilizar, o provocar efectos secundarios indeseables atribuibles a su absorción sistémica. Estabilidad. Aptitud de un principio activo o de un medicamento, de mantener en el tiempo sus propiedades originales dentro de las especificaciones establecidas, en relación a su identidad, concentración o potencia, calidad, pureza y apariencia física.

Establecimientos distribuidores de preparaciones farmacéuticas y recursos naturales. Son aquellos establecimientos que almacenan, comercializan y expenden preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales que tienen registro sanitario, bien sea importados o nacionales y/o recursos naturales en estado bruto.

Artículo 47. Del registro sanitario de los productos cosméticos. Los productos cosméticos para su producción, importación, procesamiento, envase, expendio y comercialización requieren de registro sanitario expedido por la autoridad sanitaria competente.

Artículo 83. Del contenido de las etiquetas y empaques. Las leyendas que figuran en las etiquetas o empaques de los productos cosméticos, deberán ser acordes con el contenido y naturaleza de los mismos y expresar la siguiente información mínima:

a) Nombre del producto;b) Nombre del laboratorio fabricante y del importador, según el caso, y su domicilio;c) Contenido expresado en el sistema internacional de unidades;d) Número de registro sanitario expedido por la autoridad sanitaria;e) Composición cualitativa del producto;f) Instrucciones de empleo;g) Advertencias y precauciones en caso necesario;h) Número de lote de fabricación;i) Las demás que, a juicio técnico del Invima, se consideren convenientes.

Parágrafo 1º. Cuando en las etiquetas o empaques se incluyan propiedades especiales del producto, tales propiedades deberán estar sustentadas con la información técnica presentada para efectos de la obtención de la evaluación farmacéutica. En todo caso, el titular del registro sanitario será responsable ante los consumidores por el contenido de las etiquetas y empaques.Parágrafo 2º. En las etiquetas, envases o empaques de los productos que se expendan en forma individual o de tamaño muy pequeño, en los que no sea posible colocar la totalidad de los textos aquí previstos, deberá aparecer siempre el nombre del producto, el número del lote y el número de registro.

RESOLUCIÓN 00510729/12/2005

Por la cual se adopta el Instrumento de Verificación de Cumplimiento de CondicionesSanitarias para los Laboratorios que elaboren Productos Fitoterapéuticos.El Ministro de la Protección Social, en ejercicio de sus atribuciones legales, en especial de las Conferidas en el artículo 2º del Decreto 205 de 2003 y en desarrollo de lo establecido en el artículo 6º del Decreto 2266 de 2004, modificado por el artículo 3º del Decreto 3553 de 2004,

CONSIDERANDO:Que en el marco de lo dispuesto en el artículo 6º del Decreto 2266 de 2004, modificado por el artículo 3º del Decreto 3553 de 2004, le corresponde al Ministerio de la Protección Social adoptar el Instrumento de Verificación de Cumplimiento de Condiciones Sanitarias para los laboratorios que elaboren productos fitoterapéuticos; Que en mérito de lo expuesto,RESUELVE:Artículo 1º. Adoptase con carácter obligatorio, el Instrumento de Verificación de cumplimiento de Condiciones Sanitarias, y aplicación en los procesos de fabricación de productos fitoterapéuticos, que se adelanten en el territorio nacional, el cual se encuentra contenido en el Anexo técnico que hace parte integral de la presente resolución.

Artículo 2º. La presente resolución rige a partir de la fecha de su publicación.Publíquese y cúmplase.

Adicional a lo mencionado anteriormente se adjunta un ANEXO TECNICO: instrumento de verificación de cumplimiento de condiciones sanitarias para los laboratorios que elaboren productos fitoterapeuticos

http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1040752

MISION

oleo plus esta comprometida a ofrecer los múltiples beneficios de los aceites esenciales de calidad terapéutica a base de limoncillo mediante los sanos procesos de producción, contribuyendo al mismo tiempo con la conservación de nuestro medio ambiente, brindando nuevas oportunidades de empleo, y apoyando la economía del sector agroindustrial.

PLAN DE MEJORAMIENTO OLEO PLUS

Debilidad Pocos recursos financieros para el desarrollo del proyecto.

Causas: los recursos financieros están siendo utilizados para mejorar el desarrollo profesional, los integrantes de la formulación de este proyecto se encuentran desempleados, carecen de respaldo de bienes reales para acreditación con entidades financieras.

Objetivo. Buscar respaldo con entidades promotoras del Emprenderismo.

Actividades.

Reuniones con incubadoras

gestionar la aprobación del proyecto. Reunión con especialistas en el desarrollo del proyecto. Buscar posibles

fuentes de financiación.

Participación en ferias.

acudir a los primiciales eventos donde se pueda promocionar el proyecto para una posible financiación.

Hacer un adecuado manejo de merchandising.

Bajo nivel de bilingüismo:

Causas: en las instituciones educativas donde los integrantes del grupo han recibido educación tiene un nivel de bilingüismo bajo, falta de actitud e interés para aprender el idioma.

Objetivo. Alcanzar un nivel apropiado para desarrollar una negociación.

Actividades.

Ingreso a un instituto bilingüe.

Desarrollar técnicas de gramática, lectura, escucha y conversación. Desarrollar un ingles técnico para los negocios.

Fortalecimiento del idioma extranjero fuera De Colombia.

buscar oportunidades de intercambio ofertadas en la universidad del Quindío o bien fuera de ella.

Mantener un nivel académico alto para ser un potencial adquiridor de las becas de intercambio

Poca practica en la manipulación de alimentos, químicos y equipos industriales.

Causa: la formación académica de los integrantes del grupo no se especializa en este campo, el punto en el que se encuentra el proyecto es netamente teórico, la extracción de aceites esenciales en plantas medicinales es un proceso muy delicado el cual necesita especialización en la manipulación de sus componentes. La tecnología para este proceso es de última generación manipulada por ingenieros especializados y con un bagaje en la destilación.

Objetivo. Implementación de outsorcing y subcontratación con personal especializado

Actividades.

Reuniones con ingenieros agroecologos, químicos y de alimentos.

visitar facultades universitarias que ofrezcan esta disciplina. Establecer relaciones con docentes encargados de los semilleros y

formulación de proyectos.

Establecer relaciones con empresas experimentadas en la manipulación de plantas medicinales.

Consultar en la cámara de comercio sobre las posibles empresas con las que podamos aplicar un benchmarking.

Buscar asesorías y contactos con especialistas de mayor experiencia en el campo de los aceites esenciales.

Actividades Básicas de Mejoramiento

A. Obtener el compromiso de la alta dirección.

B. Establecer un consejo directivo de mejoramiento

C. Conseguir la participación total de la administración

D. Asegurar la participación en equipos de los empleados.

E. Participación individual.

F. Participación de los proveedores.

G. aseguramiento de la calidad.

h. Planes de calidad a corto y estrategias de calidad a largo plazo.

I. Sistema de reconocimientos.

a. Compromiso de la Alta Dirección:

El papel desempeñado por la alta dirección es un elemento esencial del proceso de Desarrollo de Nuevos Productos (DNP). Los elementos clave de este papel incluyen: visión, estrategia y compromiso. La visión es un estado que la dirección superior desarrolla para describir el futuro deseado de la empresa y que va a proporcionarUna fuerza conductora de las principales iniciativas y esfuerzos (Lester, 1998). La estrategia se refiere al papel que la alta dirección debe jugar a la hora de planificar a nivel agregado y a largo plazo el DNP, siendo este rol estratégico de la alta dirección muy importante en el proceso De innovación (Hegarty y Hoffman, 1990). El compromiso hace referencia a la necesidad de que la alta dirección se vincule estrechamente a nivel de cada proyecto individual; es decir, la alta dirección no sólo debe apoyar de forma tangible y visible el DNP, proporcionando estrategias explícitas y consistentes, sino que, además, debe proporcionar los fondos y recursos adecuados para cada proyecto (Griffin, 1997) y ejercer un control sutil sobre el desarrollo del mismo (Brown y Eisenhardt, 1995), asegurando que las iniciativas del nuevo producto están siendo implementadas como han sido planificadas (Bart, 1991).

El proceso de mejoramiento debe comenzase desde los principales directivos y progresa en la medida al grado de compromiso que éstos adquieran, es decir, en el interés que pongan por superarse y por ser cada día mejor. Sabemos que no es

tarea fácil empezar a pensar que de nuestras acciones realizadas hacia Oleo Plus, como representantes de la alta dirección, depende el éxito de la misma. Y entender que de las ganas que le implementemos a la parte de superación, capacitación, y desarrollo, podemos lograr crecer a nivel mundial, con excelente participación en el mercado, mejoras en el empleo, en la calidad de vida, beneficios notables para el medio ambiente y un aporte a la salud y bienestar. O podemos llevarla al fracaso si no tomamos esta importante labor como un proyecto serio y responsable.

El compromiso de la alta dirección como suministradora de recursos al proyecto debe ser auténtico y sincero, de tal forma que, una vez los recursos han sido comprometidos al proyecto, la dirección no puede anularlos ni denegarlos arbitrariamente1999). De la misma forma, la dirección debe contar con flexibilidad para reasignar los recursos comprometidos a lo largo del proyecto; es decir, debe hacer ajustes en los recursos, redirigiéndolos hacia aquellas nuevas áreas problemáticas que surjan de forma inesperada y reduciéndolos de las áreas que no necesitan más atención, cuando sea necesario. Se trata de conseguir un encaje dinámico de los recursos disponibles y asignados con los requisitos de trabajo que vayan surgiendo, siendo esto lo que Tatikonda y Rosenthal (2000) denominan flexibilidad de recursos.

Además, este apoyo debe traducirse, no sólo en proporcionar recursos al proyecto, sino también en ayudar al equipo a superar los obstáculos, en hacer que las cosas ocurran y en proporcionar ánimo al equipo1996). Los equipos de desarrollo que sienten un alto nivel de compromiso, apoyo y prioridad por parte de la alta dirección, es más probable que lleguen a estar más interesados en el proyecto, acepten una responsabilidad mayor y sean más propensos a la toma de riesgos. En general, un nivel alto de apoyo visible al proyecto genera entusiasmo (Swink et al., 1996). El equipo asegurará el apoyo de la alta dirección si puede demostrar pronto en el proceso de desarrollo una significativa demanda de mercado para el nuevo producto (Zirger y Maidique, 1990).

b. Consejo Directivo del Mejoramiento:

El consejo directivo de Oleo Plus está constituido por un grupo de ejecutivos de primer nivel, quienes estudiarán el proceso de mejoramiento productivo y buscarán adaptarlo a las necesidades esta empresa.  

Definir la calidad: estudiar aun con mas profundidad todos lo beneficios que ofrece el limoncillo, para la parte cosmética, ambiental, estética y salud. Revisando procesos productivos, cortadoras, procesos de secado y triturado y cada uno de los puntos requeridos para la elaboración de los aceites esenciales.Definir la excelencia: teniendo claros, puntos fundamentales como empaque,

presentación, publicidad, contenido del producto, precio y demás factores que constituyen la excelencia.

Evaluar las necesidades y el grado de avance del proceso: Oleo plus espera en este proceso hacer una revisión de todas las necesidades que posee y, verificar que las mejoras estén marchando correctamente y en el tiempo pactado.

Actualizar y desarrollar el programa de concientización: dentro de este programa se espera que los empleados realmente tomen en serio el trabajo que desempeñan y descubran que de su rendimiento depende el futuro de la empresa y de ellos mismos como parte de ella.

Actualizar y establecer el proceso educativo para el mejoramiento: En oleo plus se espera alcanzar el mejoramiento educativo por medio de capacitaciones teórico practicas, sobre procesos productivos, siembra, cultivos, manejo de maquinas, proceso de secado empaque y distribución de nuestro producto, con el objetivo de reducir tiempos, maximizar fondos y hacer que el proceso de mejoramiento se cumpla a cabalidad.

Ayudar a los empleados y administradores a poner en marcha el proceso de mejoramiento: Hacer que los empleados hayan entendido el objetivo de la implementación del modelo de mejoramiento, y puedan aplicarlo correctamente.

Implantar y desarrollar planes de reconocimiento y premios: ya esta comprobado que este método es efectivo para motivar a los empleados a mejorar su desempeño y hacer que se sientan satisfechos con su salario, prestaciones, trato dentro de la empresa etc. Esto se puede lograr por medio de menciones: premio al empleado del mes; además de tener un reconocimiento frente a todos los empleados se le otorgaría un bono, o efectivo por su excelente labor. Beneficios de horarios o días extras de descanso remunerados; entre otros estímulos que harán que los empleados se esmeren por cumplir su labor.Los mencionados anteriormente son solo algunas de las labores que se debe realizar dentro del consejo directivo de mejoramiento de OLEO PLUS.

c. Participación Total de la Administración:

El equipo de administración es un conjunto de responsables de la implantación del proceso de mejoramiento. Eso implica la participación activa de todos los ejecutivos y supervisores de OLEO PLUS. Cada ejecutivo debe participar en un curso de capacitación que le permita conocer nuevos estándares de la compañía y las técnicas de mejoramiento respectivas. Sin duda alguna, un factor fundamental que beneficia a la empresa es la continua actualización de métodos, procesos, formatos, manuales, y puntos para una correcta administración y puesta en marcha, todo esto es debido a que nuestro entorno es cambiante, es por esto que debemos considerarnos una organización abierta a todos los cambios que se den en nuestro entorno y por lo tanto modificarse o hacerlo evolucionar correctamente.

 

d. Participación de los Empleados:

Una vez que el equipo de administradores esté capacitado en el proceso, se darán las condiciones para involucrar a nuestros empleados. Esto lo lleva a cabo el gerente o supervisor de primera línea de cada departamento, quien es responsable de adiestrar a los trabajadores, empleando las técnicas que él aprendió. Es por esto que es vital que las capacitaciones se realicen para toda la empresa, y principalmente desde la alta gerencia, pasando por supervisores y administradores y de esta forma poder transmitir los conocimientos aprendidos a la parte operativa de la empresa. Al final todos deben estar capacitados y actualizados, para realizar todas las tareas correctamente. 

e. Participación Individual:

El personal para todos los niveles de la organización, es la esencia de una organización y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la misma, por esto es de vital importancia desarrollar sistemas que brinden a todos los individuos los medios para que contribuyan, sean medidos y se les reconozcan sus aportaciones personales en beneficio del mejoramiento, puede ser proporcionando formación continua, definiendo sus responsabilidades y autoridades, estableciendo objetivos individuales, gestionando el desempeño de los procesos y evaluando los resultados, facilitando la participación activa en el establecimiento de objetivos y la toma de decisiones mediante reconocimientos y recompensas, facilitando la comunicación de información abierta y revisando continuamente las necesidades de su personal, crear las condiciones para promover la innovación, aseguramiento en el trabajo en equipo eficaz , Comunicando sugerencias, opiniones, contacto mando- colaborador y grupo de mejora, utilizando mediciones de la satisfacción del personal e investigando las razones por las que el personal se incorpora a la organización y se retira de ella, haciendo que la misión, estrategias, políticas y programas muestren una clara dirección para que el personal oriente su participación y ésta sea medida y reconocida con el apoyo de un adecuado sistema de control, entre otros. Equipos de Mejoramiento de los Sistemas (equipos de control de los procesos): Toda actividad que se repite es un proceso que puede controlarse. Para ello se elaboran diagramas de flujo de los procesos, después se le incluyen mediciones, controles y bucles de retroalimentación. Para la aplicación de este proceso se debe contar con un solo individuo responsable del funcionamiento completo de dicho proceso.

f. Con Participación de los Proveedores: Todo proceso exitoso de mejoramiento debe tomar en cuenta las contribuciones de los proveedores, ya que en el desarrollo de las actividades de la empresa, es de gran importancia en caso en que la empresa desee que sus líneas de producción funcionen sin tropiezos y con inventarios reducidos, primero debe encontrar formas que le garanticen que las compras de materiales e insumos que le lleguen sean funcionalmente aceptables uno tras otro, lo cual se puede lograr con una serie de técnicas que ayudan a realizar esa difícil tarea.

Cantidad de ProveedoresUn gran número de proveedores permite ejercer fuertes presiones durante las negociaciones de precios, de entregas o de los demás términos del contrato. La multiplicidad de proveedores de una misma parte o materia prima brinda buenas opciones de recuperación si uno de ellos tiene problemas de calidad, de distribución, de financiamiento o de cualquier otro tipo. Un gran número de proveedores de gran flexibilidad ante un súbito incremento en los programas de producción. Pero existe un motivo importante para que la compañía reduzca el número de sus proveedores. Cuando la empresa se pone a trabajar con sus proveedores, busca que éste forme parte del proceso de producción, pero puede no darse ya que no siempre los proveedores se pueden adaptar a los requerimientos de la empresa, es por esta razón que se tienen sólo los proveedores que trabajan directamente con los requerimientos específicos que le suministra la empresa, que lo tiene como uno de sus proveedores.

Contratos a Largo PlazoLos contratos a largo plazo evitan que oleo plus gcg Ltda, tenga que hacer una serie de desembolsos en labores de renegociación, en una nueva capacitación, etc. los contratos a largo plazo también están abiertos a la posibilidad de que si se va empezar un actividad en la empresa se escojan nuevamente los mismos proveedores, esto permite aprovechar su experiencia como clave para modificar el diseño, mientras aún es más rentable al proveedor le permiten observar con bastante anticipación cuáles van a ser los requerimientos finales del proceso..

Seminarios para Proveedores Complementan la información que se brinda al proveedor por medio de dos fuentes impresas principales: toda la información técnica requerida para la compañía y todos los requerimientos comerciales contenidos en los contratos y en las órdenes de pedido, lo cual facilita mucho la interrelación entre oleo plus gcg Ltda. Y los proveedores.

g. Aseguramiento de la Calidad:

Los recursos para el aseguramiento de la calidad, que se dedican a la solución de problemas relacionados con los productos, deben reorientarse hacia el control de los sistemas que ayudan a mejorar las operaciones y así evitar que se presenten problemas, teniendo en cuenta que se puede administrar la calidad del servicio como arma competitiva.Los actuales escenarios comerciales se caracterizan  porque las empresas presentan productos, servicios de calidad ,para ello, oleo plus gcg ltda se ha venido preparando en como ofrecerlos, considerando el alcance de sus procesos de producción, los índices de productividad, capacitación de su personal y sobre todo, lo que encierra, exigencias de las normativas internacionales y nacionales de calidad .claro esta no descuidando, que la cultura de la calidad sea  totalmente conocida y aplicada por el personal operativo, prestando toda la colaboración necesaria para su logro, relevancia que propicia al saber utilizar todos los conocimientos, herramientas que se deriva  del aseguramiento de la calidad, encaminadas a dar confianza en cuanto a que todas las características del producto sean acordes con las necesidades o expectativas que el demandante del producto establece, sumadas a aquellas de carácter normativo u obligatorio que lleve asociadas, a fin de ayudar a la gerencia a ser competitiva, esta función incluye planeamiento, diseño, fabricación, así como otras relacionadas con la vigilancia del buen funcionamiento de las estructura puestas en juego para la obtención del producto.

Es importante que la empresa obtenga Registros sanitarios INVIMA E ICONTEC, Calificación ISO e ICONTEC. El Aseguramiento de la Calidad con Normas Internacionales es una urgente necesidad para las micro, pequeñas y medianas empresas en nuestro país, ya que una de las estrategias del gobierno para generar empleo es activar las exportaciones de las Pymes.

h. Planes de Calidad a Corto Plazo y Estrategias de Calidad a Largo Plazo:

Cada compañía debe desarrollar una estrategia de calidad a largo plazo. Después debe asegurarse de que todo el grupo administrativo comprenda la estrategia de manera que sus integrantes puedan elaborar planes a corto plazo detallados, que aseguren que las actividades de los grupos coincidan y respalden la estrategia a largo plazo. El análisis y la elección de estrategias implica, en gran medida, tomar decisiones subjetivas con base en información objetiva. Los estrategas nunca consideran todas las alternativas viables que podrían beneficiar a la empresa porque existe una cantidad infinita de acciones posibles y una cantidad infinita de caminos para ponerlas en práctica. Por consiguiente, se debe desarrollar una serie manejable con las estrategias alternativas más atractivas. Se deben determinar las ventajas, las desventajas, los intercambios, los costos y los beneficios de estas estrategias, lo cual muestra la estrategia adecuada.El proceso debe incluir a representantes de cada uno de los departamentos y divisiones de la empresa, al igual que de las demás actividades para formular estrategias. Recordando que la participación le ofrece una magnífica oportunidad a los gerentes y empleados para entender bien lo que está haciendo la empresa y

por qué, así como para comprometerse a contribuir con el propósito de que la empresa alcance sus objetivos. Todos los que participen en las actividades para analizar y elegir estrategias deben manejar información y conocer previamente la empresa en su totalidad. En este proceso de razonamiento se debe propiciar la creatividad.Las estrategias alternativas propuestas por los participantes se deben analizar y discutir en una junta o en una serie de juntas. Las estrategias propuestas se deben llevar por escrito. Cuando todas las estrategias viables identificadas por los participantes hayan sido presentadas y entendidas, entonces los participantes deben clasificar las estrategias por orden de su atractivo y finalmente escoger la que sea más viable para la organización.

i.Sistema de Reconocimientos: El proceso de mejoramiento pretende cambiar la forma de pensar de las personas acerca de los errores. Para ello existen dos maneras de reforzar la aplicación de los cambios deseados: castigar a todos los que no logren hacer bien su trabajo todo el tiempo, o premiar a todos los individuos y grupos cuando alcancen una meta con realicen una importante aportación al proceso de mejoramiento. El reconocimiento como herramienta estratégica trae consigo fuertes cambios positivos dentro de una organización. Reconocer el comportamiento y desempeño de los empleados se traduce en tangibles y positivos efectos al ampliar los niveles de satisfacción y retención así como al mejorar la rentabilidad y productividad de la organización a todos los niveles y a un bajo coste.La gente que se siente apreciada posee una actitud positiva, mayor confianza en sí mismos y habilidad por contribuir y colaborar. La gente con suficiente autoestima son potencialmente sus mejores empleados. Estas creencias sobre el reconocimiento son comunes y globales entre los empleados.

Potencial desconocidoMuchas empresas no consideran el reconocimiento como parte fundamental de sus prácticas de gestión. El problema es que muchos directivos piensan que el salario es el único reconocimiento que necesitan los empleados, o se resisten porque están demasiado ocupados en su propio trabajo para dedicar tiempo al reconocimiento o porque creen que supone un gasto para su organización. Nunca pueden estar más lejos de la realidad, pues está contrastado mediante multitud de estudios que el reconocimiento es una grandiosa herramienta para motivar y retener al empleado.

Reconocimiento es tocar el corazón de sus empleadosUna de las quejas más frecuentes de los empleados es 'Nadie se entera de lo que hacemos aquí' y dentro de una cultura de reconocimiento, se refuerzan los valores de la empresa por el comportamiento que reflejan al reconocer a sus empleados y colaboradores. Es por esto que oleo plus gcg ltda quiere utilizar el reconocimiento para comunicar la visión y valores de la organización. Haciendo reconocimientos a sus empleados o colaboradores de manera frecuente y siendo sinceros en sus elogios hacia ellos. Realizar presentaciones profesionales preocupándose de que

se hagan correctamente y sin fallos. El efecto en sus empleados es sorprendente y... muy rentable. Para destacar y triunfar en un competitivo mercado, se debe extraer el mayor potencial y talento de los empleados. La mejor forma de lograrlo es ofreciendo un eficaz, sincero, público y frecuente reconocimiento al empleado para que el mensaje llegue directo a su corazón.

Seamos honestos, ¿quién no desea ser reconocido por su trabajo?Las necesidades básicas personales son las mismas, en todos los países, en todas las culturas y son compartidas tanto por hombres como por mujeres.¿Pero cuántos directivos consideran el apreciar a otros como parte fundamental de su trabajo?Cuando los empleados ven a sus superiores que dedican parte de su tiempo en preparar un buen reconocimiento, la moral de éstos sube como la espuma. Sencillamente les motiva, les retiene, les fideliza. Se desarrolla una conexión que vincula al empleado con la empresa de forma especial. Ello fortalece la cultura corporativa y permite a los directivos ofrecer más a la organización a través del esfuerzo de su gente.

Somos humanosCada día miles de personas se esfuerzan en su trabajo, desean alcanzar el éxito, quieren que su trabajo sea apreciado y sus esfuerzos reconocidos. Se trata de una cuestión de necesidades básicas humanas, de reconocimiento y aprecio que todos necesitamos. Si logramos satisfacer de este modo a nuestros empleados, crearemos un entorno vital, agradable, motivador y enérgico para triunfar y destacar en el mercado. Haga del reconocimiento una fuerte cultura de empresa y se asegurará un clima laboral positivo y productivo. Un buen salario y unos buenos beneficios harán que la gente esté satisfecha con su trabajo. Pero al igual que ocurre con los clientes, la satisfacción no significa fidelidad. Sin una clara y definida identificación con los valores y cultura de la empresa, atractivas oportunidades de desarrollo profesional y una eficaz política de reconocimiento... no podremos retenerlos. 

Cronograma de actividades oleo plus

Fecha hora actividad responsable

Junio 10 9:00 am reunión con ambientalistas nacionales jefe operativo

Junio 29 3:00 pm capacitación para trabajadores ministerio de la protección social

Reunión participativa:

Julio 6 10:00 am v encuentro regional de agricultores federación nacional de agricultores

Julio 19 8:00 am inspección de cultivos administración

Agosto 4 2:30 pm recibimiento, parte ejecutiva de la cárcel peñas blancas parte administrativa

Agosto 26 8:00 am jornada de conservación al medio ambiente agro ecólogo

Septiembre 15 11:00 pm conferencia ética profesional jefe recursos humanos

Septiembre 24 7:00 am consejo de junta directiva administrativos

Octubre 6 10:00 am integración operativos y ejecutivos administrativos

Octubre 31 4:00 pm celebración hallowen administrativos

Noviembre 9 3:00 pm inspección de parte administrativa administrativos

Noviembre 29 9:00 am conferencia a colegios sobre conservación y aprovechamiento de

Cultivos. Jefe de producción

Diciembre 13 2:45 pm capacitación sobre técnicas de aplicación del producto federación nacional de agricultores

Diciembre 27 8:00 am Vistas a centro de estéticas para promoción del producto

ANALISIS DE INDICADORES

El indicador ilustra el comportamiento del empleo en el sector agro en Colombia. El cual evidencia que la producción de este tipo de productos está por encima de los empleos que esto podría significar, debido a que las tareas que requieren estos productos para ser comercializadas, son, en la mayoría de los casos desempeñadas por pocas personas, generalmente los dueños de finca y pequeñas productoras de los mismos.

De igual forma, tanto el empleo como la producción han venido decreciendo, puede ser debido a cambios en el clima que afectan las cosechas, a políticas de exportación y recesión de importación por parte de otros países. Principalmente Venezuela, que por el deterioro en las relaciones comerciales con nuestro país ha mermado de forma significativa el volumen de importaciones, no solo en este tipo e productos sino en general.

La balanza comercial que muestra el movimiento de plantas medicinales es positiva, aunque no tiene gran participación en el mercado exterior. Esto debido a que las condiciones de transporte y almacenaje que aceites esenciales resultan muy costosas en comparación a la utilidad que representa. El volumen exportado es casi el doble del importado lo que es buena señal para el producto, aunque pareciera resultar más viable la exportación de la planta sin procesar.

La planta de limoncillo es muy apetecida en el exterior y principalmente en países europeos, por las propiedades del aceite esencial para los fines cosméticos y de perfumes, asimismo medicinales, debido a la consistencia en sus componentes que representa la tierra del trópico, en donde se encuentra nuestro país, mas favorable si está entre los 0-1500 msnm.

Los países que mas importan plantas medicinales son: estados unidos y los países europeos donde se encuentran las más grandes empresas cosméticas del mundo, que utilizan en gran parte aceites esenciales producidos en Colombia que son reconocidos por su alta calidad y delicadeza en el proceso de destilación.

El uso de aceites esenciales es variado, aunque su participación, según para qué se use también es variada por los que las estadísticas muestran que en orden de favorabilidad resulta más apropiado las ramas de productos medicinales y farmacéuticos por sus propiedades antisépticas, digestivas, analgésicas, diuréticas, circulatorias y antimutagenicas, La infusión de las hojas se usa como estomáquico, diaforético (induce sudoración), digestivo, estimulante, carminativo(expulsión de gases), antiséptico, hipotensor (riesgo vascular), broncolítico, repelente de insectos, febrífugo y para aliviar catarros incluyendo los

catarros bronquiales, digestiones difíciles, debilidad del estómago, pereza intestinal, flatulencia, gripe, neuralgias, influenza, malaria, asma y reumatismo. Lo que significa gran ventaja por su versatilidad.

En segundo lugar se encuentra el uso en tés para infusión, luego en la cocina como especia y en último lugar como cosmético. Aunque esta ultima representa la mayor utilidad por el costo de venta de estos productos.

CONCLUSIONES:

Para una adecuada finalización del proceso de negociación en curso (y otros posibles) se debe:

Incrementar el debate político y la participación de los sectores involucrados o no en el proceso.

Definir una posición nacional frente a la participación de actores no nacionales en la construcción de la posición negociadora.

Recordar que el crecimiento económico no puede ir en contravía del bienestar social y la salud pública sino que estos son y deben ser interdependientes.

Propiedad intelectual y Salud Pública

Medidas sanitarias y fitosanitarias claras.

Normas de seguridad.

Se debe proteger la producción nacional, fomentando el cultivo nacional que cuenta con los recursos físicos apropiados y no tantos importarlos, ya que se desperdicia el potencial nacional y de mano de obra existente.La importancia que reviste Estados Unidos para Colombia en la negociación del TLC, no es sólo como proveedor de materias primas; sino también como inversionista.

FACTORES DE COMPETITIVIDAD

La competitividad, crecimiento y desarrollo de la Industria Farmacéutica, se fundamenta en la investigaciónY desarrollo de nuevas moléculas y sus aplicaciones.En lo que se refiere al proceso de manufactura, la competitividad se enmarca en la adopción de las BuenasPrácticas de Manufactura. El gobierno colombiano acogió de manera obligatoria esta recomendación desde 1995, estando a la fecha, certificados 100% de los laboratorios que fabrican medicamentos en el país. Este hecho ha puesto a la industria farmacéutica colombiana a la vanguardia de esta industria en latinoamericana.

Farmacéutica y medicamentos

El cumplimiento de las buenas prácticas de manufacturas ubica a las empresas colombianas dentro de los más altos estándares internacionales, situación que favorece sus relaciones comerciales con otros países. Dentro de los países de la Comunidad Andina de Naciones, la industria farmacéutica colombiana lidera estos procesos.

Dentro de las fortalezas del sector farmacéutico, encontramos entre otras, las siguientes:

Normatividad del sector (sanitaria) acorde con los parámetros internacionales.

El negocio es rentable para los inversionistas. Libertad en la fijación de los precios de los medicamentos (para 90%). Existe mano de obra calificada en el país. Colombia ofrece una plataforma exportadora para el continente americano. Alto potencial de crecimiento impulsado por la Ley 100 de 1993. Alto nivel de competencia. Avances en la investigación clínica. Buena calificación en el sector financiero. En el ámbito latinoamericano, los productos colombianos tienen gran

reconocimiento por su calidad.

Problemática del sector:

Los principales problemas que enfrenta la industria farmacéutica son: Falta de claridad en las reglas del juego (estabilidad jurídica),

particularmente con el Ministerio de Salud e Invima. Ausencia de respaldo político para incentivar y defender las inversiones de

la industria. Inestabilidad en el Sistema de Salud, lo cual limita el desarrollo y

crecimiento de la industria y desestimula nuevas inversiones. Ausencia de un programa de control y vigilancia de los medicamentos. Falsificación, adulteración y contrabando de medicamentos. Inestabilidad en la política de precios de los medicamentos. Armonización de la legislación sobre propiedad intelectual. Armonización andina y hemisférica de la reglamentación farmacéutica. Inseguridad en el transporte de los productos vía terrestre. Negligencia administrativa. Diferencias importantes dentro de la industria sobre la legislación de

propiedad intelectual. Se realiza poca investigación en el país.

Exportaciones no tradicionales.

Venta al extranjero de productos que han sufrido cierto grado de transformación y que históricamente no se transaban en el exterior. (Lo opuestos son las exportaciones tradicionales). Pero significan mayores ingresos.

Exportaciones tradicionales

Desde un punto de vista técnico para el comercio internacional, un producto es considerado como "tradicional" cuando el valor agregado en su proceso de producción u obtención no es lo suficientemente importante como para transformar su esencia natural.

P para producir bienes tradicionales, el fabricante no requiere de mayores insumos, ni mano de obra ni invertir significativamente en el proceso productivo. Por lo que su utilidad es menor, en cambio para producir bienes "no tradicionales", se requiere de mayor mano de obra, una inversión mayor y un proceso logístico que involucre mayores recursos económicos.

Desde este punto de vista, a un país le conviene exportar mayor cantidad de productos no tradicionales, dado que para producirlos, ha de verse afectada

favorablemente una mayor cantidad de personas, generándose puestos de trabajos directos e indirectos, entre otras variables económicas.

En el grafico vemos que las exportaciones de estos, son muy parecidas, por lo que falta mayor investigación, ciencia y tecnología y mano de obra especializada y por eso para los productores campesinos de nuestro país es más factible vender plantas frescas que aceites procesados.

El comportamiento de las exportaciones totales, evidencia una disminución muy desafortunada para el sector comercial en Colombia con una de los países que representaba mayor participación económica en relación a la exportación de productos agro, Venezuela, con lo que el superávit de oferta afecta los productores de Colombia y los pone a bajar el precio de sus productos, que se están quedando dentro de la frontera y significan grandes perdidas. Esto sumado a el factor clima y plagas que arruinan cosechas y terrenos enteros por erosión o plantación inadecuada como el pino y eucalipto en la zona cafetera, matando la tierra por falta de políticas preventivas y manipulación de los monopolios que usan la tierra para fines personales sin medir consecuencias.

Es por esto que el gobierno ha venido trabajando en la ampliación de nuevos mercados como los tratados con la unión europea, que abriría aun más la posibilidad de exportar el producto fin de Oleo Plus, como son los aceites esenciales con fines cosméticos y medicinales.

Las medidas tomadas por el gobierno desde el anuncio de recesión y deterioro de relaciones comerciales en 2009, lo que significo un crecimiento negativo de la balanza comercial (exportaciones- importaciones), donde miles de millones se perdieron porque no había quien comprara los productos, han dado frutos lentos y con problemas en políticas comerciales pero a 2010 se ha visto una recuperación de 706 millones de dólares con relación al mismo periodo del año pasado, lo que evidencia que la variación en mercados y clientes fue una buena alternativa para Colombia ya que antes de este la mayor participación para Colombia la

representaba Estados Unidos y Venezuela, seguido por ecuador, con quien se mantienen las relaciones comerciales. Venezuela quien las ha reducido de manera absurda y Estados Unidos, quien cuidando su economía y la recuperación de la crisis que presentaron, restringe las importaciones.

El PIB de Colombia tenía un crecimiento estable y sostenido, debido al buen manejo de la economía durante el gobierno de Álvaro Uribe, lo que significaba aumento en la inversión, producción de bienes y servicios de país. Sin embargo, en el cuarto periodo del año 2007 un fenómeno económico mundial empieza a colapsar, dando como resultado la recesión de las economías sostenedoras de los países tercermundistas, obstaculizando la salida de productos de la frontera, ya que ellos adoptaron políticas restrictivas de importación. A esto le sumamos el fuerte conflicto entre Colombia, Venezuela y ecuador que enmarco el primer semestre del año 2008. Y también tuvo como resultado el estancamiento de las relaciones comerciales fronterizas. Fueron entonces 6 periodos de decrecimiento. Hasta el último periodo de 2009 se ve la recuperación lenta por la apertura de nuevos mercados.

Variación PIB 2004-2014  COLOMBIA: VARIACIÓN PIB POR SECTORES(%)

                       2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010p 2011p 2012p 2013p 2014p                       PIB total 4,7 5,7 6,9 7,5 2,4 0,4 3,8 5,2 5,9 6,6 4,8

                     Agropecuario 1,8 2,4 3,9 3,9 2,6 1,0 3,2 2,1 3,0 2,8 3,1Industria 5,3 5,4 6,8 9,5 -1,8 -6,3 3,3 4,9 5,2 6,2 4,8Hidrocarburos y minería -0,9 1,7 3,2 2,9 7,3 11,3 10,1 9,5 7,7 7,6 6,5

Comercio y hoteles 6,0 7,3 8,7 8,7 1,7 -2,9 2,7 5,0 6,5 6,9 5,1

Construcción y obras públicas 13,4 12,8 13,5 11,5 -0,3 12,8 9,6 10,2 11,5 10,7 8,8

Transporte y comunicaciones 5,0 8,7 9,2 11,0 4,0 -1,2 3,2 4,5 5,2 6,7 4,8

Intermediación financiera 6,1 10,2 4,6 10,3 9,5 3,1 3,8 5,5 7,0 6,2 5,4

Administración pública 5,2 3,7 4,0 5,3 1,5 0,9 3,2 4,1 4,7 4,9 4,2

Otros 4,0 5,2 7,6 6,8 3,3 0,7 2,8 4,9 5,6 7,0 4,1                   El sector agropecuario a pesar de ser la ventaja comparativa ante otros países, no representa la mayor participación en cuando al PIB. Aunque tiene una tendencia estable, las políticas y normatividad que lo cobijan son en muchos casos confusas para los campesinos productores.

El Quindío tiene una altura de entre 1400- 1500 msnm y una temperatura entre 18-21 °C. Además sus tierras son jóvenes y fértiles llenas de nutrientes, aptas para el cultivo de limonaria o limoncillo. Además resulta más factible por protección y aprovechamiento del aceite esencial, cultivar más de 5 parcelas de la planta.

  2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008AROMATICAS                  AREA SEMBRADA (HA) 0,00 0,00 0,00 0,00 2,50 3,50 4,80 12,30 18,60AREA COSECHADA (HA)       0,00 2,50 3,50 4,80 12,30 18,60PRODUCCION (TON)                  RENDIMIENTO                  

Esta grafica presenta el crecimiento que se ha venido dando desde el año 2004 de las plantaciones de limoncillo en el Quindío. Según la fuente (Gobernación del Quindío), la planta de limoncillo no está siendo cultivada para grandes producciones, sino en pequeñas parcelas en distintas áreas de fincas del departamento. Por lo que sus índices de calidad son variados según la tierra donde los produzcan y esto hace que no sean atractivas para el cliente del exterior. Ya que las especificaciones son muy exigentes y constantes. La posibilidad se encuentra en buscar un terreno para plantar limoncillo con el debido tratamiento.

BIBLIOGRAFÍA

Plantas homeopáticas, limoncillo. Propiedades medicinales, magnetoterapia.html.

Seis sombreros para pensar, Edward de Bono. 1993.

Outsoursing, José Ramón Carro, 2008.

Administración Estratégica, Hitt Robert E Hokinsson, 2003.

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.

Gobernación del Quindío

Cámara de Comercio del Quindío

Incubar Quindío, Luis Eduardo Acosta.

DANE, indicadores coyunturales.

Guía Agroeconómica de cultivos representativos.

Plan Regional de Competitividad del Quindío.

Manual para elaborar planes de mejoramiento.doc Word, google.com