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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS ECONÓMICAS
--------------------------------------------------------------
“COMERCIALIZACION DE FLORES NATURALES Y ARTIFICIALES”
--------------------------------------------------------------
CURSO : ESTUDIO DE MERCADO
DOCENTE : ECON. ESTEBAN BARZOLA, VARELY
ALUMNAS : FELIPE VASQUEZ, JOISY
JARA BASILIO, HEIDY
SEMESTRE : 2010- II
TINGO MARÍA – PERÚ
2010
INDICE
Pág.
I. ASPECTOS METODOLOGICOS____________________________________________________________________4
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA________________________________________________________4
1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA___________________________________________________________6
0
1.3 JUSTIFICACION______________________________________________________________________________6
1.4 OBJETIVOS___________________________________________________________________________________7
1.5 METODOLOGIA______________________________________________________________________________7
1.5.1 POBLACIÓN_____________________________________________________________________________7
1.5.2 MUESTRA_______________________________________________________________________________8
1.5.3 MÉTODOS_______________________________________________________________________________9
II. RESULTADOS____________________________________________________________________________________10
2.1. PERSPECTIVAS DEL MERCADO___________________________________________________________10
2.1.1. PERSPECTIVA AMBIENTAL__________________________________________________________10
2.1.2. PERSPECTIVAS ECONOMICAS_______________________________________________________10
2.1.3. PERSPECTIVAS SOCIALES___________________________________________________________11
2.2. EL PRODUCTO______________________________________________________________________________11
2.2.1. DENOMINACION CIENTIFICA Y COMUN____________________________________________11
2.2.2. CARACTERISTICAS___________________________________________________________________12
2.2.3. DESVENTAJAS O RIESGOS___________________________________________________________15
2.3. LOS CONSUMIDORES______________________________________________________________________15
2.3.1. QUIENES SON LOS CONSUMIDORES________________________________________________15
2.3.2. PRODUCTOS ALTERNATIVOS PARA UN REGALO__________________________________15
2.3.3. POSIBLES CONSUMIDORES CON SUS RESPECTIVAS CARACTERISTICAS._______16
2.3.4. INGRESO DISPONIBLE DE LOS CONSUMIDORES__________________________________22
2.4. ANALISIS DE LA DEMANDA_______________________________________________________________25
2.5. ANALISIS DE LA OFERTA__________________________________________________________________26
2.6. ANALISIS DEL PRECIO_____________________________________________________________________28
2.7. DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION__________________________________________________29
INTRODUCCION
1
El presente trabajo está elaborado a partir de un estudio de mercado que ha sido
necesario desarrollarlo para adquirir conocimientos del comportamiento que tienen
los consumidores existentes y también para contestar las interrogantes planteadas
para la toma de decisiones de poder decir sí si conviene realizar el proyecto de
estudio de mercado.
Por ello, con el presente trabajo de Estudio de Mercado, damos la facilidad al
estimado lector y alumnos acerca de la elaboración, diseño y conceptos que se
utiliza en la elaboración del trabajo “COMERCIALIZACION DE FLORES
NATURALES Y ARTIFICIALES”, logrando así ampliar sus conocimientos para que
le dé un resultado eficaz. Es pertinente que prevenga conceptos al respecto que le
sirva de herramienta al referirse a estudios de mercado después a proyectos y
pronto transformarse en dinero.
La palabra FLORES contiene aromas, color, y modelo ya que es posible
elaborarlos con materia prima de primera calidad que posee la cuidad y
alrededores y así generar un valor agregado a nuestra ciudad. Nuestro estudio
sirve para dar una afirmación a algún proyecto de inversión enfocado a flores
naturales.
Esperamos, estimado lector satisfacer vuestra expectativa y le damos la mejor
bienvenida para interactuar, pues usted sabe que el aprendizaje no solo es
endógeno, sino interpersonal.
RESUMEN EJECUTIVO
2
El estudio de mercado realizado abarca principalmente el mercado de la ciudad de
Tingo María, donde se encuentran pequeños puestos que se dedican a la
comercialización de flores naturales.
La zona Urbana de la ciudad de tingo María representa un mercado muy
importante para las flores, ya que se encuentran en un crecimiento poblacional
debido a la migración de las personas del campo a la ciudad. De igual forma se
planteo como objetivo conocer el grado de aceptación y adquisición de las flores.
La metodología que se empleo para el acopio de información fue a través de la
técnica de encuesta en el cual se plantearon preguntas abiertas y cerradas con la
finalidad de determinar el objetivo de la investigación
El tamaño de la muestra es de 90 personas de los cuales corresponde a la zona
urbana de la ciudad de Tingo María.
Los factores que más influyen en los consumidores para la compra de flores o
arreglos florales son la calidad con 74%; seguida con el precio con 21%.
I. ASPECTOS METODOLOGICOS
3
1.1PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad se ha visto el incremento de agencias encargadas a todo tipo
de arreglos florares ya sea naturales o artificiales a nivel de todo el país, a
razón de que siempre hay algún evento social, ya que las personas están más
pendientes de celebrar los días especiales que se les puedan presentar como
un cumpleaños, quince años, matrimonio, bautizo, promoción del colegio,
universidad, graduación etc. A raíz de esto las personas buscan realizar sus
fiestas sociales cada vez con más elegancia y que esta deje una impresión
muy grata a todos sus invitados para esto se busca a un decorador y a todos
los encargados para hacer las coordinaciones respectivas, pero el instrumento
clave del decorador al momento de iniciar su trabajo son las flores o rosas que
los combina de acuerdo al color y modelo de decoración que el cliente desee.
Estas decoraciones que se realizan con todo tipo de flores tienen en el fondo
algo muy especial no solo se trata de que el evento se vea presentable sino
mas bien el hecho de que haya flores en el ambiente atrae una sensación de
paz, tranquilidad y relajación además del aroma que es muy agradable.
Pero las flores no solo se usa para las decoraciones también los usan cuando
hacen algún presente a sus padres, hermanos, tíos, amigos y a sus propias
parejas en este caso tiene un valor sentimental muy importante ya que es un
presente muy significativo de parte de la otra persona ya que se dice que las
flores y las rosas tienen un toque de romanticismo, encontramos todo el
romanticismo y en muchos casos el amor mayormente en las flores naturales
porque es visto de una manera natural como realmente es.
También se utiliza mucho los arreglos de flores artificiales lo podemos
encontrar cuando visitamos algún familiar o amigo en la sala, cocina,
dormitorios y hasta en los baños, es una manera de adornar la casa y lo hacen
con flores artificiales muchas veces porque es más sencillo de mantener ya
que las naturales requieren de mayor cuidado.
Vemos que la ciudad de tingo maría carece de este tipo de agencias no existe
uno exclusivo que se dedique a la producción y comercialización de arreglos
florales naturales y artificiales, si bien es cierto se puede apreciar uno o dos
4
puestos ubicados en el mercado que pasan de ser percibidos ya que están en
un lugar no estratégico y además no cuentan con un local adecuado para
poder recibir a sus clientes, el lugar donde se va a recibir al cliente es muy
importante ya que se quiere que el cliente este muy cómodo para que pueda
elegir con tranquilidad el diseño que le guste.
Pero además de esto estas dos empresas solo se dedican a la
comercialización de flores naturales, si bien es cierto en muchos de los
bazares que existe en Tingo María venden arreglos florales artificiales pero
ellos lo traen ya hechos no existe un catalogo donde el cliente pueda elegir un
arreglo a su gusto, además de esto no cuentan con la rapidez necesaria que
muchas veces el cliente desea, también nos damos cuenta que no existe un
servicio delivery en algunos casos algunas personas desean ya sea por factor
trabajo o alguna otra cosa que dicho arreglo sea enviado por la misma
empresa a la dirección que ellos desean o otras veces prefieren estar en el
anonimato para sorprender a alguna persona.
Pero lo que sí es cierto que estos pequeños empresarios están en una buena
zona para poder obtener las flores tal vez no produzca en la misma ciudad
pero si al alrededor de la ciudad, aunque no está muy lejos por eso tienen una
facilidad de obtenerlos sin mucho costo, cuando hablamos de las flores
artificiales estos bazares traen estos productos de la ciudad de lima haciendo
un mayor gasto, cuando pueden producirlo aquí mismo si ponen un taller
dedicado a la elaboración de estas flores y así generan más trabajo y menos
costos.
1.2FORMULACION DEL PROBLEMA
5
1. ¿Qué perspectivas económica, política y social determinan el
mercado de las flores?
2. ¿Cuánto seria la producción de las flores en el mercado?
3. ¿Quiénes serian nuestros potenciales consumidores?
4. ¿Cuánto seria la demanda de las flores en el mercado?
5. ¿Cuánto seria la oferta de las flores?
6. ¿Qué precio estarían dispuestos a pagar los consumidores?
7. ¿Cuáles son las características físicas de las flores?
8. ¿Cómo es el sistema de comercialización y cuál debe ser para el
proyecto?
1.3JUSTIFICACION
Es importante realizar el estudio de mercado para conocer el volumen de demanda, los
gustos y preferencias y con estos datos formular, evaluar un proyecto de producción y
comercialización de flores naturales y artificiales debido a que existen gran variedad de
flores naturales en la zona, que no son optimizados de manera adecuada. De este
mercado estaríamos dándole un valor agregado.
1.4OBJETIVOS
1. Conocer las perspectivas de la comercialización de flores naturales y
artificiales.
6
2. Determinar la producción de las flores.
3. Conocer a los principales consumidores.
4. Estimar la demanda potencial y real de las flores.
5. Estimar la cantidad de ofertantes de flores existentes en la localidad.
6. Determinar la influencia de los precios en el consumo del producto.
7. Clasificar según las variedades y el tipo de flores.
8. Conocer la comercialización de las distintas variedades de flores existentes
en el mercado.
1.5METODOLOGIA
1.5.1 POBLACIÓN
“La población de referencia para el estudio, es la provincia de Leoncio
Prado que cuenta con 56853 (INEI 2007) habitantes”1.
1.5.2 MUESTRA
Vamos a determinar el tamaño de la muestra a utilizar a través del
muestreo aleatorio simple, la cual determinaremos con una formula.
22
2
pqZNe
pqNZn
Donde:
n = Nº de encuestas a realizar.
Z = el nivel de confianza.
Programa = probabilidad de éxito.
Q = Probabilidad de fracaso.
1 INEI 2007
7
N = Tamaño de la población.
e = Margen de error.
Determinación del tamaño de la muestra
Para determinar el tamaño utilizamos la formula ya descrita, y trabajamos
con los siguientes datos.
n =?
Z, 95% = 1.96
p = 0.95
q = 0.05g
N = 56853
e = 0.05
n= 89.8 90 personas
1.5.3 MÉTODOS
Para el presente el presente trabajo se tomara en cuenta cuatro
métodos:
8
Método inductivo: Se aplicara con el propósito de establecer las
conclusiones y generalizar los resultados, es decir haremos el estudio
de lo particular a lo general, donde se hará las observaciones
correspondientes y asi poder identificar de regularidades.
Método deductivo: Usaremos este método porque parte de lo
general y avanza hacia lo particular es decir usaremos los
conocimientos generales para dar con con los hechos más pequeños.
Método histórico: Consiste en el estudio de la realidad a partir de
los hechos que se dan en determinados periodo. gracias a este método
podremos conocer y evaluar la evolución de los antecedentes históricos
que nos compete.
II. RESULTADOS
2.1. PERSPECTIVAS DEL MERCADO
2.1.1. PERSPECTIVA AMBIENTAL
9
En esta perspectiva ambiental solo trataremos sobre las flores naturales
ya que estas contribuyen con el medio ambiente.
Todos debemos tener en cuenta que los arboles, las plantas y las flores
son esenciales para la supervivencia de los seres humanos.
Es por esto que estaremos contribuyendo al medio ambiente ya que
impulsaremos la producción en mayor cantidad de flores y esto será
muy favorable porque traen consigo un ambiente sano y evitan la
contaminación ambiental ya que ahora en la ciudad se ve los carros,
motos que están contaminando el medio ambiente.
Actualmente las flores lo han incorporando en programas ambientales,
para poder realizar actividades basadas en el concepto de desarrollo
sostenible.
2.1.2. PERSPECTIVAS ECONOMICAS
En la parte económica es favorable para nosotros porque las flores que
vamos a utilizar para la comercialización son fáciles de encontrar si bien
es cierto la ciudad de tingo María no produce flores ni rosas pero a los
alrededores de la ciudad se encuentra con mucha facilidad a un precio
moderado y por otra parte estaremos incentivando el cultivo de flores
naturales y de esa manera contribuir económicamente con los
comercializadores de flores de los alrededores. Y por ende nuestros
productos no serán caros y estarán al alcance de la población.
2.1.3. PERSPECTIVAS SOCIALES
La región del Alto Huallaga, se vio afectada en las décadas del 80’-90’
por los grupos que fomentaban la violencia social, lo cual no permitía el
10
desarrollo económico y social. Como resultado de los enfrentamientos
fallecieron miles de personas.
Los suelos que conforman la zona del alto Huallaga favorecen el
crecimiento y cultivo de la hoja de coca sin mayores esfuerzos. El
problema empezó cuando la producción de la hoja de coca fue
destinada al narcotráfico. La enorme demanda genero ganancias
dejando de lado los cultivos tradicionales .Por su parte los gobiernos
han hecho esfuerzos para frenar el cultivos de coca promoviendo la
siembra de productos alternativos como el café; cacao; arroz; pero la
ausencia de mercado para la venta se hace difícil su continuidad.
Hoy la ciudad luce más tranquila y segura, ya no hay violencia, sin
embargo el narcotráfico aun sigue latente donde la intervención policial
se dificulta.
Es favorable para la sociedad ya que estaremos facilitando el acceso a
un producto formal, elegante y además un producto fuera de lo común
con el cual pueden sustituir los regalos que normalmente suelen dar,
por una rosa o un arreglo floral.
2.2. EL PRODUCTO
2.2.1. DENOMINACION CIENTIFICA Y COMUN
Las flores con más de 250.000 especies forman un grupo taxonómico
evolutivamente exitoso que conforman la mayor parte de la flora
terrestre existente.
Existen muchas variedades de flores y rosas las cuales tienen distintos
nombres científicos y comunes como las que presentaremos a
continuación:
Arctotis x hibrida que son las margaritas africanas, bellis perennis que
son las margaritas de los prados, la orchidaceae que es la orquídea, la
viola adorata que es la violeta, la lillium candidun que es la azucena, la
rosa hibrida que es la más conocida la rosa, entre otros.
11
2.2.2. CARACTERISTICAS
Las flores y las rosas tienen ambas distintas características
empezaremos por describir primero a las rosas.
Los rosales que es la planta de las rosas son arbustos o trepadoras que
alcanzan de 2 a 5 metros. Su flor es generalmente aromática y puede
ser producido en colores muy vistosos como los clásicos que son los
rojos, amarillos anaranjados y blancos. Los rosales se clasifican en 4
grupos:
Rosales silvestres: que son los que sin ser cultivados crecen en la
naturaleza.
Rosales antiguos: que son los tipos de rosales que existían antes de
1876, año en que apareció el primer hibrido de te, un hibrido artificial.
Rosales modernos: son los rosales posteriores hasta la actualidad, a
veces este grupo se lo divide en generaciones.
Otros tipos: este grupo incluye tipos especiales de rosales.
Ahora veremos la clasificación de las flores, en primer lugar la flor es un
corto tallo de crecimiento determinado que tiene hojas modificadas
estructural y funcional. La flor muestra un crecimiento determinado, las
flores mas especializadas tienen un periodo de crecimiento más breve,
todas las plantas frutales dan flor y de eso brota el fruto determinado.
La presentación de nuestro producto será por unidad y en arreglos
florales como es:
12
ARTIFICIALES
13
CUADRO 1CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO DE ARREGLOS NATURALES
PRECIO cantidad1.5 1 ROSA7 Un ramo de 6 rosas
15 Un arreglo de 13 rosas25 un arreglo grande
FUENTE: Encuesta del alumnoELABORACION PROPIA
CUADRO 2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO DE ARREGLOS ARTIFICIALES
PRECIO cantidad1 1 Flor6 Un ramo de 7 flores
10 Un arreglo de 7 flores en jarrón20 un arreglo con jarrón mas grande
Fuente: Encuesta del alumnoElaboración Propia
2.2.3. DESVENTAJAS O RIESGOS
14
Así como estas flores y rosas tienen algo que contribuir en el medio
ambiente también tienen riesgos de sobrevivir cuando presentan
diversas enfermedades para este caso de las rosas son hongos,
bacterias y virus, también presentan problemas y plagas, la mayoría
suelen ser comunes a otras plantas de jardín. También pueden
presentar trastornos por heladas, granizo, falta de agua, ola de calor,
esto sería complicado ya que las flores y rosas no durarían el tiempo
que se planifico.
2.3. LOS CONSUMIDORES
2.3.1. QUIENES SON LOS CONSUMIDORES
Nuestros consumidores según el tipo de flores que existe en el mercado
o en la zona según la encuesta realizada a la ciudad de tingo maría que
cuenta con 56853 personas y trabajamos con 90 personas.
2.3.2. PRODUCTOS ALTERNATIVOS PARA UN REGALO
CUADRO 3DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS SEGÚN LOS REGALOS QUE
REALIZANREGALO cantidad %PELUCHES 30 33.3CHOCOLATES 20 22.2ADORNOS 15 16.7MASCOTAS 20 22.2JOYAS 5 5.6TOTAL 90 100.0FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
15
33%
22%17%
22%6%
CUADRO 3 DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS SEGÚN LOS REGALOS
QUE REALIZAN
PELUCHESCHOCOLATESADORNOSMASCOTASJOYAS
FUENTE: En base al cuadro 3
ELABORACION PROPIA
INTERPRETACION:
Se puede observar que en la ciudad de tingo maría la mayoría de los
encuestados regalan chocolates en un 22%, y el 6 % de los encuestados dicen
que regalan joyas de diversos precios. Por este motivo queremos incorporar al
mercado las flores ya que también pueden ir acompañados de peluches,
chocolates, o lo que el cliente pida.
CUADRO 4
DISTRIBUCION DEL LUGAR QUE ADQUIERE LAS FLORESLUGAR cantidad %REGALOS ALDITOS 12 20.7MERCADO 40 69.0OTROS 6 10.3TOTAL 58 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
16
10%
34%
5%
50%
CUADRO 4DISTRIBUCION DEL LUGAR QUE ADQUIERE LAS FLORES
REGALOS ALDITOS MERCADOOTROS TOTALFUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
INTERPRETACION:
En la ciudad de tingo María la mayoría de las personas que compran arreglos
florales o rosas por unidad lo hacen en el mercado modelo equivalente a un
69% y el 10.3% adquieren sus arreglos florales en distintos lugares. Por este
motivo queremos poner un local adecuado donde el cliente pueda encontrar
flores naturales y artificiales y pueda tener acceso a escoger.
2.3.3. POSIBLES CONSUMIDORES CON SUS RESPECTIVAS
CARACTERISTICAS.
CUADRO 5DISTRIBUCION DE LOS ENCUESTADOS SEGÚN SU EDAD
edades cantidad %19-28 13 14,428-37 27 3037-46 23 25,646-55 17 18,955-64 10 11,1
TOTAL 90 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNOELABORACION PROPIA
17
19-28 28-37 37-46 46-55 55-640
5
10
15
20
25
30
GRAFICO 5EDAD DEL ENCUESTADO
cantidad
Fuente: En base al cuadro 5Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
La encuesta realizada en la ciudad de tingo maría nos indica que el 30% de
las familias que compran flores tienen edades entre 28 a 37 años que significa
que hay un mayor porcentaje,
Pero el 11,1% tienen entre 55 a 64 años lo cual significa que es el menor
porcentaje de familia que tiene esa edad.
CUADRO 6 DISTRUBUCION DE PERSONAS QUE ADQUIEREN ARREGLOS
FLORALESFLORES cantidad %
SI 58 64,4NO 32 35,6TOTAL 90 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNOELABORACION PROPIA.
18
64%
36%
GRAFICO 6PERSONAS QUE ADQUIEREN FLORES
SINO
Fuente: En base al cuadro 6Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada nos indica que la mayoría de los encuestados que
son un 64.5% compran arreglos florales y un 35.6% no compran, las personas
que no adquieren arreglos forales deben tener algún motivo que lo veremos en
el cuadro siguiente.
CUADRO 7DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS QUE NO COMPRAN FLORES
Opiniones cantidad %No le gusta 10 31,3Falta de un local adecuado 15 46,875Falta de costumbre 5 15,6Economía baja 2 6,3
TOTAL 32 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
19
16%
23%
8%
3%
50%
CUADRO 7 DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS QUE NO COMPRAN
FLORES No le gusta Falta de un local adecuadoFalta de costumbreEconomia bajaTOTALFUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNOELABORACION PROPIA
Fuente: En base al cuadro 7Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
Según la encuesta realizada en la ciudad de tingo maría nos indico que el
35.6% de los encuestados no compran arreglos florales a partir de este
porcentaje podemos ver que el 50% de ellos no compran porque no les gusta y
el 23% no adquieren dicho producto porque manifiestan que no hay un local
adecuado para la venta de dicho producto es por eso que podemos
implementar un local cómodo con muchas alternativas para que el cliente pueda
escoger.
CUADRO 8
DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS SEGÚN LAS FLORES QUE PREFIERE
TIPO cantidad %NATURAL 50 55.6ARTIFICIAL 25 27.8AMBOS 15 16.7TOTAL 90 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNOELABORACION PROPIA
20
56%28%
17%
CUADRO 8DISTRIBUCION DE LAS PERSONAS
SEGÚN LAS FLORES QUE PREFIERE NATURALARTIFICIALAMBOS
Fuente: En base al cuadro 8 Elaboración: Propia del grupo de alumno
INTERPRETACION:
En la encuesta realizada nos indica que las personas tienen preferencias por las
flores naturales haciendo un total de 55% de los encuestados, y el 16.7% de los
encuestados no tienen preferencia. Por este motivo pensamos especializarnos
más en lo que es las flores y rosas naturales para que el cliente no tenga queja
alguna.
CUADRO 9DISTRIBUCION SEGÚN EN QUE OCACION ADQUIERE ARREGLOS
FLORALESOCACIONES cantidad %
CUMPLEAÑOS 17 18.9SAN VALENTIN 14 15.6DIA DE LA MADRE 26 28.9OTROS 36 40TOTAL 90 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
21
9% 8%
14%
20%
49%
CUADRO 9 DISTRIBUCION SEGUN LA OCACION EN QUE ADQUIERE
FLORES CUMPLEAÑOS SAN VALENTINDIA DE LA MADRE OTROSTOTAL FUENTE: ENCUESTA DEL
ALUMNOELABORACION PROPIA
Fuente: En base al cuadro 9 Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
Del total de encuestados de la ciudad de tingo maría se pudo ver que el 40% de
los encuestados adquieren arreglos florales en distintas ocasiones y el 15.6%
adquieren arreglos florales el día de san Valentín. Gracias a estos datos
podemos incentivar a que las personas usen más arreglos florales para toda
ocasión no solo para cumpleaños y dar más servicios como los
acompañamientos de peluches etc.
CUADRO 10DISTRIBUCION SEGÚN EL TIEMPO EN QUE ADQUIEREN SUS ARREGLOS
FLORALESADQUIRE cantidad %
SEMANAL 9 15.5ANUAL 9 15.5MENSUAL 35 60.3DE VES EN CUANDO 5 8.6TOTAL 58 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA
22
8%8%
30%
4%
50%
CUADRO 10 DISTRIBUCION DE LAS QUE ADQUIEREN FLORES
SEMANALANUALMENSUALOTROSTOTALFUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNOELABORACION PROPIA
Fuente: En base al cuadro 10 Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
Podemos ver que las personas encuestadas adquieren sus arreglos florares
mayormente compran sus arreglos florales semanalmente dando un 50% de la
población claro que esta cantidad incluye no todos los arreglos grandes también
se considero por unidad, con este dato nosotros tenemos ventajas ya que
venderemos semanalmente las flores o rosas artificiales o naturales e
incentivaremos para la compra de arreglos florales para toda ocasión
2.3.4. INGRESO DISPONIBLE DE LOS CONSUMIDORES
CUADRO 11
DISTRIBUCION DEL NIVEL DE INGRESO
TOTAL DE NIVEL DE INGRESO cantidad %<600-1100) 32 35,6<1100-1600) 19 21,1<1600-2100) 15 16,7<2100-2600) 12 13,3<2600-3100) 8 8,9<3100-3600) 3 3,3<3600-4100) 1 1,1
TOTAL 90 100FUENTE: ENCUESTA DEL ALUMNO
ELABORACION PROPIA.
23
<600-1100)
<1100-1600)
<1600-2100)
<2100-2600)
<2600-3100)
<3100-3600)
<3600-4100)
0
5
10
15
20
25
30
35
GRAFICO 11INGRESO FAMILIAR MENSUAL DE LA
FAMILIA
cantidad
Fuente: En base al cuadro 10Elaboración: Propia del grupo de alumnos
INTERPRETACION:
La mayoría de las familias tienen entre <600-1100) de ingreso mensual para su
familia lo que significa que es el 35,6%. y el 1,1% tienen entre <3600-41000)
ingreso para su familia.
24
2.4. ANALISIS DE LA DEMANDA
A continuación presentamos nuestros datos recolectados, mediante
encuesta y su aplicación en la teoría de demanda y el precio de la
demanda.
a) Mercado Potencial
Nuestro mercado potencial se encontrara conformado por el distrito de
Leoncio Prado específicamente la ciudad de tingo maría donde se
encuentra mayor cantidad de personas que demandaran este producto, por
su componente natural y que cuenta con gran cantidad de nutriente que son
de beneficio para nuestro organismo, la demanda potencial ase referencia
de un total de 56853 consumidores.
b) Mercado Real
El principal mercado Real para nuestra empresa es para aquellas personas
que consumen flores, esta sea por habitos de consumo de flores; ya que las
flores ofrecen una alternativa de determinada característica que el
consumidor desea y sobre todo su frecuencia de visita o de uso.
Mercado Disponible
Nuestro mercado disponible se encuentra conformado por: las tiendas
comerciales, minimarket, bodegas, entre otro.
El mercado disponible tendrá como servicios un establecimiento para el
consumo del producto el cual se venderá por unidades. El producto se
ofrecerá al por mayor y menor para dar promociones y descuentos a los
clientes.
25
AÑOS POBLACION
2010 56,853 1.6% 48,325 44,459 0.4% 56,853
2011 1.6% 49,098 45,170 0.4% 57,763
2012 1.6% 49,884 45,893 0.4% 58,687
2013 1.6% 50,682 46,627 0.4% 59,626
2014 1.6% 51,493 47,373 0.4% 60,580
2015 1.6% 52,317 48,131 0.4% 61,549
2016 1.6% 53,154 48,902 0.4% 62,534
2017 1.6% 54,004 49,684 0.4% 63,534
2018 1.6% 54,868 50,479 0.4% 64,551
2019 1.6% 55,746 51,287 0.4% 65,584
2020 1.6% 56,638 52,107 0.4% 66,633
Tasa de Crecimiento
DEMANDA POTENCIAL
*
DEMANDA REAL**
INGRESO PER
CAPITA
DEMANDA FUTURA
* El 85% compra flores en la provincia de leoncio.** El 92% esta dispuesto a consumir nuestro producto, con las caraxcteristicas ofrecidas
2.5. ANALISIS DE LA OFERTA
La determinación de la oferta implica el conocimiento de las cantidades
actualmente ofrecidas por las principales empresas productoras de flores, lo
cual para una evolución se trabajó con cantidades aproximadas, ya que las
empresas tienen cierto celo respecto a la información que brindan.
2.11.1 Identificación de las principales empresas.
Entre los principales productores y comercializadores de flores
reconocidas y que se encuentran comprendida dentro del área
geográfica de estudio, tenemos:
26
Cuadro Nº 4
Denominación UbicaciónLocal“Orquideario Jarae” Bella Alta“orquideario CUEVA DE LAS LECHUZAS”.
Bella Alta
“Hospedaje VILLA JENIFER”. Castillo grande“UNAS vivero forestal HELICONIAS” Tingo MariaNacionalFlorerías LINNETTC Lima MetropolitanoFlorería Gladiolos Lima Metropolitano
2.11.2. La oferta de flores
En cuanto a la producción de flores en el distrito de Rupa Rupa y
principalmente en la ciudad de Tingo Maria, se presenta en el
siguiente cuadro, lo cual constituye la oferta total existente de
orquídeas constituidas en el área Geográfico de estudio.
1.1 Cuadro N º 5 Producción de Orquídeas en Tingo María
Denominación Venta Prom./mes Venta Prom. Anual
“orquidiario Jarae” 22 264
“orquidiario CUEVA DE LAS LECHUZAS”.
46 552
“Hospedaje VILLA JENIFER”. 44 528
“UNAS vivero forestal HELICONIAS”
15 180
Total 127 1524
Fuente: Elaboración Propia.
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Cuadro Nº 8 Total de producción de orquídeas
Sector Venta Prom./mes Venta Prom. Anual
Tingo María 127 1524
Total 127 1524
Fuente: Elaboración Propia.
AÑO OFERTA
2010 15242011 15242012 15242013 15242014 15242015 15242016 15242017 15242018 15242019 15242020 1524
2.6. ANALISIS DEL PRECIO
Precios
Los precios de los arreglos florales que actualmente se encuentran en el
mercado difieren, por el tipo, calidad y temporada, que oscilan entre 1 y 30
nuevos soles; sin embargo las flores que pensamos incursionaren el mercado
es fresco y de buena calidad, se encuentra entre 1 y 50 Soles dependiendo de
la preferencia del consumidor ya sea por unidad o arreglo.
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2.7. DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION
El objetivo para el éxito de nuestro estudio de mercado , seria cubrir el 100%
del déficit por cubrir la demanda local. la competitividad en precio / calidad, el
servicio al cliente, la garantía, la disponibilidad y uso de medios de
comunicación modernos como el correo electrónico, pagina web, la
flexibilidad, la visión del mercado a largo plazo, la innovación y el cumplimiento
con nuestros clientes nos permitiría asegurar nuestro mercado real y
proyectarnos para ser distribuidores en otros mercados.
El mercado local está constituido mayormente por flores traídos muchas veces
de lugares alejados, y su comercialización se centraliza en Tingo María, de
manera irregular y de alto costo. La comercialización se efectúa de manera
ambulatoria y ocasional, en cantidades pequeñas que se agotan
rápidamente.
AÑODEMANDA
PROYECTADAOFERTA
DEMANDA INSATISFECHA
2010 44,459 1524 42,935
2011 45,170 1524 43,646
2012 45,893 1524 44,369
2013 46,627 1524 45,103
2014 47,373 1524 45,849
2015 48,131 1524 46,607
2016 48,902 1524 47,378
2017 49,684 1524 48,160
2018 50,479 1524 48,955
2019 51,287 1524 49,763
2020 52,107 1524 50,583
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CONCLUSIONES
1. Concluimos en el presente estudio de mercado, que los factores que
determinan el consumo de flores son la calidad y el precio por lo que
pensamos incursionar al mercado local un nuevo producto que tenga la
capacidad de satisfacer al consumidor, en cualquier momento del día;
que tiene dos razones de preferencia: frescos y de calidad.
2. Se ha podido ver, que el mayor porcentaje de personas que adquieren
flores pagan un precio de s/. 1.50y son pocas la personas que adquieren
arreglos mas grandes y pagan en promedio s/.30.00 a mas.
3. Nuestros potenciales consumidores son las personas que si estarían
dispuestos a consumir un nuevo producto como son los arreglos florales
de forma natural y con flores de los alrededores de la zona
4. Se ha podido ver, que los precios que estarían dispuestos a pagar los
consumidores insatisfechos por nuestro helado es de 1.00 nuevo sol. Y
por otra parte existe personas que por motivos de salud.
RECOMENDACIONES
1. Incentivar las plantaciones de las flores naturales en la ciudad de Tingo
María, realizando convenios con el Ministerio de Agricultura, y otras
entidades relacionadas a la agricultura, para que hagan un estudio
minucioso de las zonas donde se puedan cultivar.
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2. Plantear un proyecto donde se detallan la carencia de crédito financiero a
los agricultores, para que así dentro de nuestro departamento se corrija
estas carencias, ya que sin estos los productores de éstas plantas no
podrán alcanzar un nivel de desarrollo competitivo y por ende existirá
escases.
3. Mejorar la calidad de vida de nuestra población tingalesa, mediante la
creación de nuevas empresas.
4. Conseguir tecnologías innovadoras para nuestra ciudad para así
aumentar la capacidad de producción.
5. Realizar publicidad de nuestra ciudad, incentivando a los empresarios de
otras ciudades y otros países a invertir en nuestra ciudad, ya que esto
generaría empleo para la población tingalesa.
Bibliografía
www.wikipedia.com
www.inei.com.pe
www.tallos.com.pe
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Anexos
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