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RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL
PRODUCCIÓN GANADERA
Proponente: GANADERA NICHO S.A. Consultor: Ing. Amb. Juan Rivarola
Mayo, 2018
Relatorio de Impacto Ambiental Preliminar “Producción Ganadera”
Proponente Ganadera Nicho S.A. 1
Índice
1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO .......................................................................... 2
2. OBJETIVOS......................................................................................................................... 2
3. ANTECEDENTES................................................................................................................ 2
4. ÁREA DE ESTUDIO .......................................................................................................... 3
5. DESCRIPCIÓN DEL MEDIO ............................................................................................ 5
6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO .................................................................................. 10
7. ALTERNATIVAS TÉCNICA Y DE LOCALIZACIÓN ................................................... 15
8. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS ................... 16
9. PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL (PGA) .................................................................... 21
10. PROGRAMA DE MONITOREO .................................................................................... 25
11. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA .................................................................................. 27
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1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1 Identificación del Proyecto
Nombre del proyecto: Producción Ganadera, Estancia Loma Jhovy, Alto Paraguay, Chaco.
Ubicación: Distrito Fuerte Olimpo, Departamento Alto Paraguay.
Proponente: Ganadera Nicho S.A.
Representante Legal: Ing. Raúl Rivarola Casaccia
1.2 Identificación del Consultor Ambiental
Ing. Amb. Juan Andrés Rivarola,
Registro de Consultor Ambiental líder: I-856
Celular: 0981-850-645
Correo electrónico: [email protected]
2. OBJETIVOS
2.1 General
Identificar y analizar los potenciales impactos ambientales que pudieran resultar de la
implementación del proyecto, a través de la elaboración del Estudio de Impacto Ambiental
preliminar (EIAp).
2.2 Específicos
a. Determinar el área de influencia directa e indirecta del proyecto y su integración con el
medio en el que se desarrollará.
b. Determinar las relaciones causa efecto entre las variables ambientales y las actividades
comprendidas en cada etapa del proyecto.
c. Identificar, evaluar y jerarquizar los impactos ambientales significativos a los efectos de
estudiar y recomendar medidas de prevención, mitigación y/o compensación vinculadas a las
diferentes etapas consideradas.
3. ANTECEDENTES
La Ganadera Nicho S.A. es una empresa familiar dedicada al rubro de la ganadería en el
Departamento de Alto Paraguay desde el año 2006. Con la finalidad de seguir cumpliendo las
leyes ambientales, la empresa pretende adecuarse a las nuevas legislaciones en el aspecto
ambiental. El presente Estudio de Impacto ambiental ha sido elaborado enfocando los
problemas ambientales más significativos que puedan originarse durante la puesta en marcha
de las actividades en el PROYECTO: “PRODUCCIÓN GANADERA” de la empresa GANADERA
NICHO S.A.
Para ello se diseñó un Sistema de Gestión Ambiental, mediante un proceso continuo e
interactivo. Estructura, responsabilidades, prácticas, procedimientos, procesos y recursos para
implementar políticas, objetivos y metas ambientales debe ser coordinado con los esfuerzos que
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se desarrollen en otras áreas (por ejemplo, operaciones, finanzas, calidad, salud ocupacional y
seguridad)
4. ÁREA DE ESTUDIO
El Proyecto se desarrollará en el Departamento de Alto Paraguay, el cual abarca una superficie de
82.349 km2 y se encuentra ubicado en la zona norte de la Región Occidental (Chaco) entre los paralelos 19° 20' y 22° 25' de latitud Sur y los meridianos 57° 50' y 61° 55' de longitud Oeste.
4.1 Datos del inmueble
El establecimiento se encuentra conformado por las Matriculas No R01-339 y R01-340; abarcando una superficie total de 5.419,39 hectáreas (Figura 1)
Figura 1. Ubicación geográfica de la propiedad Las coordenadas geográficas de ubicación de la propiedad son las siguientes:
- 344968.00 m E
- 7667468.00 m S
4.2 Acceso a la propiedad
Se accede al mismo partiendo desde la Ruta Nº 9 "Transchaco" (que une Asunción - Pozo Colorado - Concepción). Se llega hasta la ciudad de Loma Plata, en donde se toma el camino este para ir a la ciudad de Puerto Casado, luego se toma el desvío a la ciudad de Fuerte Olimpo hasta 7 km antes de llegar a la localidad de Toro Pampa donde se encuentra el portón para entrar a la propiedad, como se puede observar en la figura 2.
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Figura 2. Acceso a la propiedad
4.3 Área de Influencia
Un estudio acabado del impacto en la zona de asentamiento del proyecto, requiere la consideración de dos áreas o regiones definidas como Área de Influencia Directa (AID), y Área de Influencia Indirecta (AII).
Para el efecto, se ha definido como Área de Influencia Directa (AID) a la superficie que ocupa el
terreno, el mismo abarca 5.419,39 hectáreas (has) y se halla conformado por las Matriculas No
R01-339 y R01-340.
Por otro lado, se ha delimitado como Área de Influencia Indirecta (AII) a un radio de 500 m
desde el centro de la propiedad que se puede observar en la figura 3.
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Figura 3. Área de influencia indirecta
5. DESCRIPCIÓN DEL MEDIO
5.1 Medio Físico
El proyecto se desarrollará en el Departamento de Alto Paraguay, Distrito de Fuerte Olimpo.
Ubicación geográfica
Alto Paraguay está separado al norte y noroeste de la República de Bolivia por una línea imaginaria, al este de Brasil por el río Paraguay, y limita al sur con Boquerón y Presidente Hayes. Su territorio se extiende entre los paralelos 19º20' y 22º25' de latitud sur y los meridianos 57º50' y 61º55' de longitud oeste.
Fisiografía
El Chaco es una gran planicie de aproximadamente 1.090.000 km2 que se extiende sobre partes de Bolivia, Paraguay, Brasil y Argentina. Su vegetación, un mosaico de bosques, montes, sabanas y pastizales, es heterogénea tanto en su fisonomía como en su ecología, y alberga muchos elementos florísticos y faunísticos que la caracterizan como una unidad fitogeográfica particular.
La Región Occidental del Paraguay, que constituye lo que se llama Chaco Paraguayo o Chaco Boreal, alberga unos 250.000 km2 de la superficie total de la Provincia Chaqueña, lo que equivale a aproximadamente el 25% del territorio chaqueño americano (Mereles & Degen, 1995).
La vegetación del Chaco paraguayo ha sido estudiada, clasificada y subdividida en zonas
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fitogeográficas de carácter regional por diversos autores. Morello & Adámoli (1974) subdividen el Chaco en Chaco Occidental (Sabana Chaqueña o Chaco árido-semiárido) y Chaco Oriental (Palmares). Ramella & Spichiger (1989) subdividen las unidades vegetacionales del Chaco paraguayo en: Vegetación de los Paisajes aluviales y Vegetación de los Accidentes Tectónicos (Cerros fronterizos y Cerro León). Dentro de la Vegetación de los Paisajes aluviales, estos autores identifican dos subunidades: la Vegetación del Chaco Seco y la Vegetación del Chaco Húmedo. Ambas se corresponden con las dos propuestas de Morello & Adámoli (1974). Mereles&Degen (1995) utilizan la nomenclatura de Unidad Xeromórfica y Unidad Mesoxeromorfa, y plantean que la vegetación actual del Chaco es el resultado de las interacciones de los factores edáficos y climáticos.
Geología
El gran Chaco es una cuenca epicontinental que fue llenado en el transcurso del desarrollo histórico de la tierra con diferentes sedimentos. La capa más baja está compuesta por sedimentos marinos de más de 2.000 m. de espesor, depositadas durante el Silúrico y el Devónico, encima de los cuales siguen sedimentos continentales rojizos de 500 a 2.500 m. de espesor que se denomina Red Beds (cama roja). Encima de estos Red Beds, se encuentran jóvenes piedras continentales semi o no compactadas del Neozoico, con un espesor de hasta 500 m. que representan el actual material base del suelo chaqueño.
Según Mereles & Degen (1995) los suelos chaqueños van cambiando paulatinamente a medida que se baja desde el Noroeste al Sudeste, en efecto, hacia el Noroeste, los mismos son de textura muy suelta (arenas), y permeables, cambiando hacia el centro y Sudeste, tornándose más compactos, arcillosos e impermeables.
El aspecto de la vegetación chaqueña es muy variable: seco y de color apagado durante la estación seca, verde, lozano y con muchas flores durante las lluvias (Ramella & Spichiger, 1989).
Topografía
La zona paraguaya del gran chaco es una llanura sedimentaria plana, ubicada frente a los Andes, con poca caída desde el Noroeste hacia el Sudeste. El relieve puede ser designado como extremadamente plano, de tal manera que en la mayor parte del Chaco paraguayo faltan colinas u ondulaciones del terreno.
En épocas de lluvias, octubre–marzo, se registra un ligero escurrimiento del agua superficial mediante cauces naturales que periódicamente llevan agua en dirección este-sudeste. Debido al poco declive del Gran Chaco y el relieve regular, el agua de lluvia se junta en muchas partes en bajadas sedimentales con diámetros de varios kilómetros. La mayoría de estas acumulaciones de agua evaporan en el transcurso de la época seca, con lo cual las sales disueltas de los años anteriores, otra vez se concentran localmente.
Edafología
En su mayor parte, los suelos del Chaco son materiales finos, de origen sedimentario, propios del Cuaternario. A pesar de ello, los suelos son por lo general entre fértiles a muy fértiles, ricos en minerales como el fósforo y el nitrógeno, lo que hace innecesario el agregado de sales minerales en la dieta animal. Con la excepción del Cerro León, que en realidad es una serranía, no existen elevaciones de importancia en el Chaco.
Gran parte de los suelos de la ecorregión del Pantanal corresponden a los transicionales entre
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los más compactos, duros y estructurados del Chaco central, Oeste y Sureste y los fluvisoles de la costa del río Paraguay y arenosoles provenientes del Norte y Oeste de la planicie chaqueña y las especies que conforman sus formaciones vegetales, responden a dicha transición, apareciendo especies provenientes del Chaco seco, de los quebrachales del Este y la Mesopotamia Paraguay-Pilcomayo e inclusive de la región Oriental. En apariencia, esta transición penetra hasta unos 300 km hacia el
Oeste, aproximadamente.
Hidrología
El principal sistema hídrico está representado por el río Paraguay, que baña las costas del Departamento en un tramo de 520 km aproximadamente. En sus aguas desembocan numerosos riachos: Periquito, Yacaré, San Carlos Alegre Nabilique y Mosquito, entre otros desembocan en el rio Paraguay. Cuenta además con grandes lagunas como Imakata, General Díaz, Carlos A. López y Morocha, la mayoría de ellas son saladas. Hacia el noreste el río Negro le sirve de límite con la República de Bolivia y el noroeste se encuentra el río Lagerenza y hacia el Sur el río Melo, no son navegables.
A partir del relevamiento no se registraron cursos hídricos en la propiedad. Asimismo no se visualizaron ecosistemas acuáticos vulnerables como humedales permanentes ni nacientes, cascadas o cursos de agua permanentes.
Clima
Se caracteriza por una precipitación promedio entre 1300/1400 mm sobre la costa del río Paraguay, la que va decreciendo conforme se avanza al Oeste, hasta unos 800 mm/año, dando lugar a una mayor xeroficidad del paisaje; su temperatura promedio es la más alta del país con 26 °C.
5.2 Medio Biótico (Ecorregión Pantanal)
El Gran Pantanal está situado en su mayoría en Brasil y también abarca territorios de Bolivia y Paraguay. Es el humedal más grande del mundo, con una extensión total de 200.000 km² (las estimaciones van desde 140,000 km2 a 210,000 km2). Es posiblemente el ecosistema más rico del mundo en biodiversidad de flora y fauna. Durante la estación lluviosa, más del 80% del Pantanal se encuentra cubierto de agua. Tanto la flora como la fauna del Pantanal deben adaptarse a los cambios bruscos del nivel del agua. Toda el agua del Pantanal tiene como único drenaje al río Paraguay.
El Pantanal paraguayo está situado en el extremo noreste del Chaco paraguayo (en en la porción este del departamento de Alto Paraguay) y se extiende hacia el sur a lo largo de los ríos Negro y Paraguay hasta la desembocadura del río Apa. Presenta humedales, lagunas, bosques subhúmedos de mediana altura y bosques inundables periódicamente.
Flora
Se la puede sub-dividir a esta ecorregión en “zonas” tales como: a) la zona del Pantanal propiamente dicha, b) la zona lagunar y c) la zona de bosques y sabanas hidromórficas.
a) Zona del Pantanal propiamente dicha: Corresponde al área del encuentro entre el río Negro y su desembocadura en el río Paraguay; en esta zona se destacan:
La vegetación acuática de ambientes mixtos : se las encuentra en las áreas más deprimidas, ligadas a la presencia de los palmares de Copernicia alba, los que permanecen inundados por un
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tiempo bastante largo debido a las características hidrológicas del río Paraguay aguas arriba, lo que producen “ambientes mixtos” muy peculiares debido a las fluctuaciones del pulso del agua.
Los Cerrados: esta formación proviene desde el Nor-Oeste, que ya fuera descripta más arriba, en la Ecorregión Cerrado, probablemente con algunas variantes, y en donde aparecen: Sterculia striata, Magonia pubescens, Zanthoxylum pterota, Heteranthera aurea, Gibourtia chodatiana, Taccarum weddelianum, Sida tuberculata, entre otras.
Los “embalsados” que se forman debido a la permanencia más prolongada del agua en esta porción del río Paraguay; estos corresponden a diversos estadíos de vegetación acuática, pudiendo estar compuesto por un conjunto monotípico de representantes como: Eichhornia crassipes, E. azurea, Pacourina edulis, Paspalum repens o ya más evolucionados, con un sustrato importante bajo las aguas que puedan contener a Copernicia alba, entre otras.
Los bosques de ribera: en los casos con ambientes menos disturbados aparecen con mucha variabilidad, dependiendo de los tipos de suelos, (albardones arenosos), costa directa sobre el río o barrancos más altos, sobre suelos del tipo fluvisoles, los que varían a medidsa que se ingresa al continente, desde la costa; las especies que aparecen, tienen relación directa con el sustrato. Aparecen en general Triplaris guaranitrica, Vochysia tucanorum, Pouteria glomerata, Mimosa pellita, Albizia inundata, Vitex megapotamica, entre otras.
b) Zona lagunar: Constituye el área de las lagunas interiores, en general saladas, con un tenor variable de sal, dependiendo de las lluvias, abarcando a unos 150 km desde la costa del río Paraguay; los suelos circundantes a las lagunas constituyen los solonetz/ solonchaks, dependiendo del contenido de arcillas y sal, PROYECTO SISTEMA AMBIENTAL DEL CHACO (1992-97). Se incluye en esta zona a las lagunas: Inmákata, General Díaz, Morocha, Riart, Placenta, entre otras y con la vegetación típica de áreas saladas y salobres, tales como: Cyclolepis genistoides, Maytenus vitis-idaea, Heterostachys ritteriana, Sarcocornia perennis, Tillandsia merelei, portulaca cryptopetala, Talinum sp
c) Zona de bosques y sabanas hidromórficas: Los bosques y las sabanas hidromórficas acompañan al río Paraguay a lo largo de su extensión más al Sur, alternando con depresiones del terreno en donde se desarrollan los humedales temporarios o permanentes de aguas lénticas.; la especie dominante es Coperninia alba, acompañada de un rico estrato herbáceo.
Bosques transicionales del litoral del Chaco: se desarrollan sobre los suelos en transición, medianamente estructurados por el contenido de arcillas no tan elevado, del tipo cambisoles, PROYECTO SISTEMA AMBIENTAL DEL CHACO (1992-97). Son formaciones semi caducifolias con la presencia de especies que se encuentran sobre albardones de suelo arenoso, sobre suelos anegables por lluvias por el contenido variable de arcillas o sobre suelos inundables por el desborde del río Paraguay y riachos aledaños. Aparecen: Vochysia tucanorum, Androanthus heptaphyllius, H. impetiginosus, Diatenopterix sorbifolia, Caesalpinia paraguariensis, Schinopsis balansae, Pseudobombax tomentossum, Enterolobium contortisiliquum, Astronium urundeuva, entre otras.
La vegetación de las depresiones (esteros):las depresiones con suelo arcilloso en general están con aguas permanentes o temporarias; dependiendo de la profundidad, superficie y movimiento del agua, se instalan tipos diferentes de vegetación conformando consocios puros o casi puros con Pistia stratiotes, Eichhornia crassipes, E. azurea, Hymenachne amplexicaulis, Alternanthera philoxeroides o Pontederia rotundifolia, en algunos casos o rizomatozas como Eleocharis
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elegans, Thalia geniculata, Th. multiflora, Schoenoplectus californicus, acompañada de otras propias de dichos ambientes, como: Ricciocarpus natans, Salvinia sp, Azolla filiculoides, Victoria cruziana, Pistia stratiotes, Nymphaea amazonum, N. alba, Rhynchospora corymbosa, Luzula peruviana, Pacourina edulis, Polygonum punctatum, P. hidropiperoides, entre otras.
La vegetación de los cerros: Las elevaciones en la zona de Fuerte Olimpo (capital departamental), le dan un matiz muy especial al área, desde el punto de vista paisajístico. Desde el punto de vista ecológico, presenta una vegetación bastante llamativa en donde existe un conglomerado de leñosas tanto de la región oriental como Occidental; en el primer caso, una dominancia neta de Cordias trichotoma, C. glabrata y probablemente otras especies del mismo género y en el segundo caso con la dominancia de cactáceas arborescentes como Stetsonia coryne, entre otras.
Fauna
El Pantanal es una ecorregión donde aparecen especies con distribuciones más norteñas, y en este caso favorecidos por los ambientes húmedos de la cuenca del río Paraguay. Ejemplos de ello tenemos a especies que si bien son o fueron comunes, hoy día encuentran su hábitat y sus mejores poblaciones en esta ecorregión como el ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus) y la nutria gigante o arira’i (Pteronura brasiliensis). En reptiles se da con la iguana (Iguana iguana) y el viborón o teju jakare (Dracaena paraguayensis) especies muy asociadas a esta Ecorregión.
Varias especies de aves tienen distribuciones restringidas principalmente al el Pantanal propiamente dicho como: añapero faja blanca (Nyctiprogne leucopyga), albañil (Furnarius leucopus), pijuí grillo (Synallaxis hypospodia) curutié de río (Cranioleuca vulpina), y sangre de toro (Ramphocelus carbo), mientras otras son más ampliamente distribuidas en la ecorregión, como la garza real (Pilherodius pileatus), pijuí espinoso (Synallaxis albilora) y cacholote colorado (Pseudoseisura unirufa). Otras especies que si bien son típicas de la ecorregión del Pantanal también son compartidas con el Cerrado, como el mainumby jetapa (Campylopterus macrourus), batará del pantanal (Cercomacra melanaria), batará espalda blanca (Pyryglena leuconota), mosqueta frente rojiza (Poecilottriccus latirostris) y ratona pecho ocre (Cantorchilus guarayanus).
Una particularidad de la región se corresponde a especies de amplia distribución, como el jaguareté (Panthera onca) que en esta región presenta su forma de mayor tamaño (superando incluso los 120 kg). Algunos autores asignan esta forma a la subespecie P. onca palustris, sin embargo se encuentra en discusión. Otra particularidad representan: a) sitio de paso de especies migratorias Neárticas, como el charlatán (Dolichonyx oryzivorus) y el Tryngites subruficollis; b) grandes concentraciones de aves acuáticas, en especial mbigua, cigüeñas y garzas; y c) notable abundancia y poblaciones de jakare hu (Caiman yacare).
En relación a los peces merece un capítulo aparte. Estudios de abundancia y diversidad de peces en la cuenca alta y baja del rio muestran que existen al menos 136 especies en el rio Paraguay. Estos sitios presentan una elevada abundancia de grupos como Characiformes, Siluriformes y Perciformes. Se mencionan también algunas especies como las pirañas (Serrasalmus spp.) incluyendo especies de valor comercial como Lepidosiren paradoxa, Symbranchus marmoratus. En la zona se pueden encontrar especies de peces anuales como (Rivulus sp.). Se menciona al género Piabarchus como genero restricto a la cuenca del rio Paraguay, y presentan algunas especies migratorias como Salminus, Brycon, y Prochilodus.
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5.3 Medio Antrópico
Características Socioeconómicas
Según la Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos, el Departamento de Alto Paraguay cuenta con un total de 17.219 habitantes, para el año 2017 que residen en su mayoría en área rural, presenta una diferencia entre géneros de 5 puntos porcentuales a favor de los hombres. La distribución de edades muestra una población infantil que alcanza alrededor del 40%; los jóvenes y adultos superan un poco el 50%, y menos del 10% son adultos mayores. De cada 10 personas de Alto Paraguay, 9 registraron su nacimiento y 6 tienen Cédula de Identidad. Es el departamento chaqueño que menor cantidad de indígenas alberga. Además se presenta la proyección de crecimiento poblacional hasta el año 2025.
Cuadro 1. Población total, urbana y proyección de crecimiento, según distritos de Alto Paraguay.
Distrito 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 Fuerte Olimpo
4.295 4.369 4.445 4.523 4.601 4.680 4.760 4.840 4.921
Puerto Casado
6.003 6.202 6.407 6.618 6.833 7.054 7.279 7.509 7.743
Bahia Negra
2.489 2.498 2.506 2.514 2.522 2.530 2.537 2.544 2.550
Carmelo Peralta
4.431 4.479 4.527 4.576 4.624 4.673 4.722 4.770 4.818
Total 17.219 17.548 17.886 18.231 18.581 18.937 19.298 19.664 20.032
Fuente: Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos (2012).
5.4 Análisis multitemporal del área de estudio
Se realizaron cálculos sobre imágenes satelitales multitemporales del año 1986, las cuales se
encuentran en el anexo, y cuyo resultado ha arrojado lo siguiente:
Superficie de área boscosa del año 1986: 2.078,05 hectáreas
Superficie de área boscosa actual: 6.574,36 hectáreas
6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
En la propiedad denominada Estancia Loma Jhoyvy, la Empresa Nicho S.A. se dedica a las
actividades ganaderas, con miras a ampliar su producción actual se realiza la limpieza de
pasturas antiguas y enriquecimiento de las existentes.
El proyecto en sí, se ha dividido en tres (3) etapas, con la finalidad de planificar el uso de la
tierra con base en las aptitudes del suelo de la propiedad, ejecutar las actividades para
aumentar la producción de ganado, y posteriormente efectuar el monitoreo y seguimiento
pertinente de las acciones llevadas a cabo.
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6.1 Etapas del proyecto
Etapa de Planificación del Uso de la Tierra
Etapa de Ejecución de Actividades
Etapa de Monitoreo
a. Relevamiento de datos y caracterización del terreno. b. Descripción de las actividades previstas c. Evaluación de resultados y estudio de Factibilidad. d. Propuesta del Plan de Uso de la Tierra.
a. Producción Ganadera. b. Enriquecimiento de pastura para alimento. c. Limpieza de pasturas antiguas.
a. Monitoreo del cumplimiento de las medidas previstas en el Plan de Gestión Ambiental
6.1.1 Etapa de Planificación del Uso de la Tierra
a. Relevamiento de datos y caracterización del terreno
Inicialmente, se llevó a cabo la EER realizada con la finalidad de relevar los datos necesarios
concernientes a las características naturales y condiciones ambientales del terreno, tales
como:
- Vegetación (formaciones o comunidades naturales existentes)
- Fauna (a nivel de macro y micro hábitats)
- Características edafológicas (tipo de suelo); con el fin principal de evaluar las aptitudes,
potencialidades y limitaciones encontradas.
Por otro lado, se realizó un relevamiento del uso actual de la propiedad, resultando en la
clasificación que se visualiza en el Mapa de Uso Actual de la Tierra, el cual indica lo siguiente:
Uso actual Superficie (ha.) Porcentaje Área administrativa 8,03 0,15
Bosque 660,33 12,18
Campo bajo 3.150,02 58,13 Franja de protección 150,91 2,78
Pastura 1.432,62 26,44
Camino vecinal 17,47 0,32 Total 5.419,39 100
En general, en la mayoría de los hábitats relevados, se encontró que la vegetación se encuentra
en estado sucesional Primario. Las zonas colindantes a los bosques, que son Sabanas Palmares
presentan regeneración natural.
En base a los resultados obtenidos, se elaboró una propuesta de zonificación o división de la
propiedad en distintas zonas de manejo, con un enfoque sustentable, tanto socio - ambiental
como económicamente, considerando además las legislaciones nacionales e internacionales que
rigen la materia.
b. Descripción de las actividades previstas
El proyecto se encuentra en la etapa operativa, sin embargo, el Uso de la Tierra previsto consistirá en la producción ganadera, enriquecimiento de pastura para alimento del ganado y limpieza de pasturas antiguas.
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Las tareas contempladas actualmente dentro de la etapa operativa consisten en:
- Prácticas sencillas de manejo de suelos, evitando el sobrepastoreo y dejando franjas de protección para amortiguar los vientos fuertes. - Manejo de ganado y pastura. - Control de malezas. - Mantenimiento de la infraestructura. - Transporte de ganado. - Conservación (reserva forestal). Las prácticas que se proyectan realizar, constituyen las siguientes: - Manejo de suelos. - Manejo de ganado - Enriquecimiento de pastura y manejo. - Control de malezas. - Mantenimiento de la infraestructura. - Transporte de ganado y comercialización.
Manejo de suelos
Para proteger las pasturas del sobre pastoreo y destrucción de las plantas jóvenes del pisoteo, se puede ingresar animales recién después de desarrollar un grado de cobertura suficientemente alto.
La preservación de franjas protectoras e islas de bosque suficientemente anchas, mejoran el microclima dentro de la superficie de pasturas y disminuye los daños por erosión como también la desecación excesiva del suelo superficial.
Manejo de ganado
En cuanto a la cría de ganado vacuno, en la hacienda, existe un total de 2.500 bovinos y se
encuentran instalados 30 potreros.
Las prácticas de manejo de ganados consisten en el control de preñez, control de parición, control de destete, control sanitario del ganado, control de toros, rodeos frecuentes y otras prácticas propias de un rodeo de cría.
La raza de ganado vacuno utilizado es mestizo, seleccionado por su rusticidad y adaptación
tanto a las condiciones climáticas como edáficas de la zona chaqueña donde se desarrolla el
proyecto.
El sistema utilizado para el manejo de los animales consiste en uno rotacional cuya ventaja
respecto al pastoreo permanente consiste en el aprovechamiento eficiente de pasturas. Para el
efecto, se deben instalar divisiones entre los potreros de manera a comunicar unos con otros a
través de portones u otros mecanismos establecidos que faciliten la movilización del ganado.
Este sistema rotacional permite el aprovechamiento eficiente de pasturas y también evita el
deterioro de los mismos por el sobre pastoreo.
Otro aspecto importante para la producción pecuaria consiste en la sanitación, la cual debe ser
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realizada considerando los períodos de preñez y lactancia del ganado, hasta que logren
desarrollar su capacidad para pastar o recibir raciones alimentarias. Se proveen vacunaciones
adecuadas y tratamientos desparasitarios endógenos y exógenos, controlando igualmente la
provisión de otros cuidados veterinarios que permitan asegurar una tropa sana.
Se debe tener en cuenta, que las actividades de sanitación se encuentran reguladas por
normativas legales, siendo el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Paraguay, la SENACSA,
las autoridades que exigen vacunaciones obligatorias contra las enfermedades contagiosas tales
como la Fiebre Aftosa, Brucelosis, entre otros.
El control de la presión de los animales incluyen la carga de potreros de acuerdo a la capacidad del mismo, rotación de los potreros, el pastoreo diferido, descanso oportuno de potreros, el lugar adecuado de la instalación de agua y salero, además de otras técnicas de manejo como la comercialización organizada de los productos, el desarrollo de las áreas del pastoreo y reservas para las temporadas secas, disponibilidad de forrajes conservado en forma de Heno, entre otros.
Manejo de pasturas El enriquecimiento de las pasturas existentes, se realizará con semillas de gramíneas introducidas y adaptadas a la región, las mismas serán de alto rendimiento forrajero y acorde a lo utilizado generalmente en la zona. Además se realizará la limpieza de pasturas antiguas, para aumentar la productividad del emprendimiento. A fin de evitar la proliferación de especies vegetales invasoras (malezas) en las gramíneas implantadas se prevé la utilización de maquinarias (en caso de gran invasión) o corpidas manuales cuando la regeneración de la vegetación invasora es localizada. Una vez identificadas las áreas previstas para el enriquecimiento de pasturas se realizará la siembra de semillas de la especie Tanzania, Pasto Colonial y Gatton panic. Posteriormente se realizará un control de las labores de manejo, cuidados culturales y control posterior a la siembra inmediata del pasto, de manera a contar con una perspectiva clara de las falencias y de las medidas de control o mitigación para corrección de los resultados negativos. El control a ser realizado consiste esencialmente en el control de plagas y malezas que pudieran afectar el buen estado de las pasturas, principalmente de especies gramíneas y arbustivas locales de rápida diseminación, las cuales deberán ser controladas periódicamente mediante el uso de rozaderas montadas en tractores de gran capacidad, los que deberán moler completamente a las especies invasoras en las pasturas, constituyendo de esta forma un aporte de materia orgánica al suelo. Por otro lado, el manejo de pasturas posteriormente deberá incluir el control de la carga animal, control de balance carga-receptividad animal-mensual, invernal, control de malezas, descanso de potreros, sistema de pastoreo u otras prácticas de manejo de pradera. El pastoreo inicial se recomienda realizar una vez completada el crecimiento vegetativo del pasto (Abril – Mayo). En esta práctica ya se debe tener en cuenta la carga y el sistema de pastoreo. Carga: La receptividad de las pasturas en esta región está determinada principalmente por el régimen de lluvias. La receptividad varía entre 0,8 a 1,2 cabezas de animal por ha. En cada potrero de no más de 50 ha se deberían cargar de 40 a 60 novillos de 400 kg.
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Forrajes suplementarios: En periodos invernales y/o de sequías prolongadas ocurren falta de forraje, esto ocasiona serios daños al animal y a las pasturas, y los métodos más eficientes de corregir esta limitación es la suplementación del ganado con forraje voluminoso, en este caso el heno del pasto enfardado constituye la mejor opción.
Mantenimiento de la infraestructura El mantenimiento se llevara a cabo de acuerdo a las necesidades más urgentes que se presenten, en todos los casos la ganadera dispone de 8 personas distribuidos entre peones, capataces y personal de mantenimiento para realizar las tareas correspondientes de producción y manejos pertinentes.
Infraestructura de manejo: el sistema de producción es extensivo, existen 30 potreros, cuya forma varía de potreros cuadrados a rectangulares en su mayoría. En los 30 potreros dispuestos principalmente en pastura implantada, existe ganado de engorde,
cría e invernada. El establecimiento tiene una capacidad receptiva de 4500 unidades animal en
la parte de campo natural y pasturas implantadas. Actualmente en la propiedad se tienen unas
2.500 cabezas, con un desarrollo óptimo.
Aguadas: la propiedad cuenta actualmente con 20 tajamares y 12 piquetes.
Corrales: existen 2 corrales de facilitar el manejo del ganado y a la vez ocupar el predio en su mayor extensión, y proteger los intereses de la finca. Los alambrados están en buenas condiciones en el 100% de los potreros aunque se está
mejorando y realizando distribución de los mismos.
- Transporte de ganado
El transporte de ganado normalmente se realiza con medio especialmente preparado como camión transportador, donde se debe considerar el cuidado, la limpieza y sanitación por cada operación de traslado de estos animales al centro de consumo. El trasporte generalmente tanto de animales terminados como (por ej.: novillos, desmamantes, etc.) la realizan personal y empresas dedicadas a la compra y venta de estos.
- Comercialización La comercialización consiste en la última etapa y la finalidad de la producción ganadera, existen
dos tipos de productos a comercializar, primeramente y la de mayor significancia económica la
comercialización en el ámbito local de toritos puros y de alta carga genética de las razas
mencionadas, y luego la comercialización de novillos y vaquillas de media sangre y criollos
mejorados para la producción de carne, a ser comercializados en centros regionales de
comercialización o para la venta local.
c. Evaluación de resultados y Estudio de factibilidad
Luego de obtener las informaciones necesarias sobre las aptitudes del suelo y el uso actual, se
procedió a realizar una evaluación de los resultados obtenidos, junto con un estudio de
factibilidad para determinar la zonificación de las actividades.
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d. Propuesta del Plan de Uso de la Tierra Finalizadas las actividades precedentes que constituyen a la Etapa de Planificación, a la intención del propietario, la disponibilidad de los recursos de la propiedad y las normativas legales correspondientes, se propone un esquema de uso de la tierra en base a los datos relevados, cuya distribución espacial se observa en el Mapa de Uso Alternativo. De acuerdo con el esquema de uso propuesto, el plan de uso alternativo mantiene las superficies
existentes de bosque y área de producción, se procederá a la limpieza de pasturas antiguas y al
enriquecimiento de las utilizadas actualmente. Dentro de este proceso se respetarán las franjas
de protección en los potreros.
Con respecto a la Reserva legal, se prevé un área de 660,33 ha., correspondiente al 31,77% del
total de Bosque existente en el año 1986 y que corresponde a un 14,71% del total de la
propiedad.
Uso de la tierra Superficie (ha) Porcentaje (%)
Área administrativa 8,03 0,15
Bosque 660,33 12,18
Campo bajo 3.150,02 58,13
Franja de protección 150,91 2,78
Pastura 1.432,62 26,44
Camino vecinal 17,47 0,32
Total 5.419,39 100
El objetivo del Plan propuesto, es optimizar el uso de los recursos disponibles en la finca y como la
línea de producción de la empresa, es la de ganado vacuno, se pretende optimizar la utilización de
los recursos de la propiedad, siempre dentro del marco de las Leyes vigentes.
6.1.2 Etapa de Ejecución de Actividades
La siguiente etapa, consistirá en implementar el Plan de Uso de la Tierra, atendiendo las
medidas de prevención, mitigación y/o compensación en el Plan de Gestión Ambiental (PGA).
6.1.3 Etapa de Monitoreo
Una vez que se encuentren en ejecución las distintas actividades, la última etapa se
implementará a través del monitoreo de las medidas propuestas en el Plan de Gestión
Ambiental (PGA), de manera a asegurar una correcta implementación y lograr la prevención,
mitigación y/o compensación requeridas.
7. ALTERNATIVAS TÉCNICA Y DE LOCALIZACIÓN
Dada la naturaleza del proyecto y a las áreas disponibles por el propietario para el desarrollo del
mismo, no se dispone de áreas alternativas para la ubicación espacial, sin embargo se debe
considerar detenidamente los periodos de lluvias y sequías para un buen desarrollo del
proyecto, lo que podría significar una alteración en los plazos programados de ejecución del
proyecto.
Relatorio de Impacto Ambiental Preliminar “Producción Ganadera”
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7.1. Alternativa de producción Está demostrado que actualmente una de las actividades de mayor crecimiento en el Chaco es la
Ganadería (Ganado vacuno) con resultados altamente positivos toda vez que se tengan en
cuenta los factores ambientales y económicos. Así se puede ver establecimientos "sostenibles"
con buena calidad de pastos y uso de genética para el mejoramiento constante de la ganadería.
Por otra parte el propietario del inmueble objeto del Estudio pretende realizar inversiones en
ese sector; con técnicas sustentables de manejo de ganado bovino sin afectar y/o alterar las
condiciones naturales del medio ambiente durante y después de la puesta en marcha del
proyecto, acatándose a las medidas de protección ambiental que estipula el Plan de Gestión
Ambiental; por lo tanto y por las razones expuestas anteriormente no se ha analizado a
profundidad otras alternativas de producción.
7.2 Alternativas de proyecto Existen pocas alternativas para otras actividades productivas, aparte de la producción pecuaria,
en la tierra de pastoreo, porque es el uso productivo más apropiado que se puede dar a estas
tierras, debido a las condiciones climáticas y edáficas predominantes. Una posibilidad que se
limita a ciertas áreas y circunstancias sería la explotación de la fauna. El manejo del mismo como
sistema sustentable, puede potencialmente aumentar la productividad de la tierra en términos
de producción de carne, pieles, cueros y otros productos y limitar la destrucción del medio
ambiente; pero el éxito de este sistema, sin embargo dependerá de numerosas variables y la
comercialización no es lo menos importante: el turismo basado en la fauna, la recreación y la
cacería controlada, son otras alternativas.
8. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS
En líneas generales, los potenciales impactos identificados son considerados los siguientes:
Interrupción al acceso y uso tradicional de la tierra y sus recursos: Impactos negativos para los
recursos importantes de la flora y fauna.
El aprovechamiento racional de la tierra será a expensas de las áreas de campo palmar, cuya
vegetación predominante es la herbácea y en lo que se refiere a vegetación leñosa, la
palma.
Teniendo en cuenta todo esto, los posibles impactos tanto en la flora como en la fauna de la
zona de estudio se citan a continuación.
Flora:
- Proliferación de vegetación invasora no deseada.
- Alteración del hábitat.
- Disminución de diversidad biológica por intervenciones con maquinarias (despeje, limpieza).
Fauna:
- Migración de especies; debido a las probables modificaciones del hábitat natural.
- Mortalidad; ganaderos pueden matar la fauna para carne, o para eliminarla como plaga (es
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decir, los predadores del ganado)
Impactos potenciales de los caminos de explotación (impactos directos de la erosión,
trastorno de la fauna) así como los efectos inducidos de la mayor afluencia de gente.
En el presente Proyecto, además de los caminos ya existentes no habrá construcción de nuevos.
En relación con la erosión; debe tenerse en cuenta que debido a la topografía del terreno, las
características físicas del suelo, los factores climáticos y las prácticas de pastoreo desmesurado;
siempre habrá riesgos de erosión hídrica principalmente.
Impactos del proyecto en las especies animales silvestres, condición del terreno y tenencia,
capacidad del terreno y ecosistemas.
El espacio físico - biológico de los animales silvestres propios de la zona, se verá reducido
indefectiblemente causando mayor presión y competencia hacia áreas aledañas por ocupación
de territorios, por lo que habrá menor volumen de alimentos disponibles por unidad animal. Con
relación a especies con adaptación a áreas abiertas y cespitosas, sin embargo se verán
favorecidas así como otras especies dependientes de estas.
La cobertura boscosa del terreno, no será intervenida y será dejada como reserva de la
propiedad, representando un hábitat propicia para permitir un desarrollo armónico de las
actividades antrópicas y los recursos naturales.
Impactos de las actividades de desarrollo en la calidad de los recursos hídricos.
La actividad ganadera genera importantes impactos en los recursos hídricos de por sí, como
serían la contaminación del agua y la eutrofización (proliferación de biomasa vegetal debido a la
excesiva presencia de nutrientes).
Los principales agentes contaminantes son los desechos animales, los antibióticos y las
hormonas, los fertilizantes y pesticidas que se usan para fumigar los cultivos forrajeros,
pudiendo estos químicos infiltrar el suelo y llegar hasta las reservas de agua subterránea.
El sobrepastoreo afecta al ciclo del agua, e impide que se renueven los recursos hídricos tanto
de superficie como subterráneos. La producción de forraje obliga a desviar importantes
cantidades de agua.
Suelos con estructura débil y que además presentan una salinidad alta (Solonetz), contribuyen a
la salinización de los campos bajos y tajamares artificiales mediante la socavación del fino
material salino. Franjas protectoras suficientemente anchas que disminuyen la sedimentación
como un filtro tienen un significado especial.
Impactos de las actividades del proyecto en los otros usuarios de los recursos (otros
estancieros, fauna etc.)
En actividades de otros estancieros se tendrá un impacto económico positivo por la valorización
desde el punto de vista pecuario, el terreno, que pasará a costar más y se tendrá la posibilidad
de que en forma conjunta en un plazo determinado de tiempo se pueda acceder a servicios
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como el de electrificación rural, caminos vecinales con mantenimiento del Estado y otros. En
cuanto a la fauna, usuaria de los recursos se tienen que discriminar en el sentido de que existen
especies que serán beneficiadas con la construcción de aguadas, y con el mantenimiento del
pasto en estado tierno por el permanente pastoreo. Sin embargo otras especies sufrirán perdida
de hábitat.
Impactos socioeconómicos del proyecto con relación a la distribución de los beneficios
generados entre los diferentes sectores de la sociedad.
El emprendimiento genera un impacto socioeconómico positivo, en su actual etapa operativa,
puesto que hay circulación de divisas ya sea en la contratación de servicios, comercialización de
productos, generación de mano de obra permanente y temporal, mantenimiento de las
infraestructuras, etc.
Efectos ambientales sinérgicos o acumulativos por existencia de proyectos similares en fincas
inmediatamente adyacentes
Todo proyecto de producción pecuaria como el que se está realizando, implica la alteración de la
superficie del terreno. Como el área comprometida no es extensa, con relación a la superficie de
extensas propiedades de la región con idénticas características y recursos probablemente el
impacto ambiental sea mínimo. Sin embargo, los impactos acumulados de muchas alteraciones
pequeñas y separadas pueden ser considerables, más si se tiene en cuenta que existe la
tendencia de fuerte desarrollo pecuario en la región.
A continuación se presentan la lista de chequeo y las matrices utilizadas para la identificación
de impactos del proyecto relacionado a las actividades que contemplan las etapas de operación
y comercialización
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Lista de Chequeo (Checklist)
VARIABLES ACCIONES ETAPAS
PLANIFICACION IMPLEMENTACIÓN OPERACIÓN
MED
IO F
ISIC
O
SUE
LO
Excavación, compactación y remoción del suelo X X
Procesos erosivos X X
Impermeabilización X X
AG
UA
Alteración de la escorrentía superficial X
Contaminación orgánica de cursos hídricos superficiales
ATM
OSF
ERA
Variación en la Calidad del aire local X X
Contaminación de la atmosfera X
Aumento del ruido
X X
Presencia de malos olores
FAU
NA
Extinción de especies X
Alteración de especies endémicas X
Perdida de diversidad local X
FLO
RA
Extinción de especies X
Presencia de especies exóticas X X
Alteración de especies endémicas X
MED
IO A
NTR
OP
ICO
EMPLEO M.O. X X X
BIENES RAICES Plusvalía del terreno X X
ECONOMIA Aumento de la productividad X X
SALUD Perdida del paisaje
X
OTROS
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Proponente Ganadera Nicho S.A. 20
Matriz de identificación de impactos ambientales Etapa
Actividad Medio Impactado Impactos Características de los Impactos
D I + - T P A M B
Pla
nif
icac
ión
Relevamiento de datos y caracterización del
terreno.
Socioeconómico Generación de empleo
x x x x
Estudio de
Factibilidad.
Socioeconómico
Generación de empleo
x x x x
Propuesta del Plan de Uso de la Tierra
Socioeconómico
Generación de empleo x x x x
Imp
lem
en
taci
ón
Limpieza de pastura Físico Degradación de suelo x x x x
Emisiones de GEI x x x x
Modificación del
microclima
x x x x
Generación del polvo x x x x
Modificación del ciclo hidrológico
x x x x
Biológico Pérdida de biodiversidad
local
x x x x
Degradación del hábitat x x x x
Alteración de conectividad x x x x
Introducción de especies exóticas invasoras
x x x x
Socioeconómico Generación de empleo x x x x
Generación de ingresos
Aumento de la productividad
x x x x
Op
era
ció
n
Mantenimiento de infraestructura
Socioeconómico
Generación de fuentes de trabajo
x
x
x
x
Físico
Generación de residuos de mantenimiento
x
x
x
x
Manejo de pastura
Físico
Compactación del suelo
x
x
x
x
Pérdida de fertilidad
x
x
x
x
Erosión x x x x
Alteración química del suelo
x
x x
x
Socioeconómico
Generación de fuentes de trabajo
x
x
x
x
Manejo de ganado
Físico
Alteración de la calidad
de agua de las aguadas
x
x
x
x
Emisión de sustancias nitrogenadas
x
x
x
x
Biológico
Competencia de fauna nativa
x
x
x
x
Mortalidad de fauna (considerada como plaga)
x
x
x
x
Socioeconómico
Aumento de productividad
x x
x
x
Generación de fuentes de trabajo x
x
x x
Co
mer
cial
iza
ció
n
Transporte
Socioeconómico
Generación de fuentes de trabajo
x
x
x
x
Físico Compactación del suelo
x
x
x
X Venta del
producto
Socioeconómico
Creación de
fuente de trabajo
x x
x x
Aumento de
calidad de vida
x x
x
x
Aumento de Ingresos x x x x
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Proponente Ganadera Nicho S.A. 21
9. PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL (PGA)
En general el Plan de Gestión Ambiental está dirigido por un lado a la implementación adecuada
del proyecto, y por el otro al ambiente afectado.
En cuanto a la escala temporal, se debe precisar que la eficacia de gran parte de estos planes o
medidas depende de su aplicación simultánea con la ejecución de la obra, inmediatamente
después a la finalización de la misma, o conforme a cronogramas preestablecidos, evitándose así
en muchos casos la aparición de impactos secundarios que, de otra manera, podrían producirse.
Las medidas mitigatorias o correctoras se dirigen generalmente a los siguientes aspectos:
Suprimir la alteración.
Reducir o atenuar los efectos ambientales negativos, limitando la intensidad de la acción
que los provoca.
Compensar el impacto, de ser posible con medidas de restauración o con actuaciones de
la misma naturaleza y efecto contrario al producido por la acción impactante.
9.1. Programa de mitigación de impactos
En este punto se incluye una descripción de las medidas que deberán ser implementadas a fin
de mitigar los impactos negativos originados sobre las variables ambientales por la operación
del proyecto, con énfasis particular en las medidas de seguridad requeridas.
La aplicación de las medidas de mitigación deberán ser programadas de manera a:
- Identificar y establecer los mecanismos de ejecución, fiscalización y control, óptimos a fin
del logro de los objetivos del plan en lo que respecta a las acciones de mitigación recomendadas.
- Organizar y designar responsabilidades fin de lograr eficiencia en la ejecución de los trabajos.
- Evaluar la aplicación de las medidas.
- Lograr una la ejecución satisfactoria en tiempo y en forma de las acciones que conlleven a
mitigar los impactos negativos del proyecto.
Por lo tanto se recomiendan las siguientes medidas factibles para evitar y/o atenuar dichos
efectos hasta niveles aceptables.
Resumen de medidas de atenuación de impactos negativos sobre los recursos y elementos a ser
afectados.
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PRINCIPALES IMPACTOS NEGATIVOS PRINCIPALES MEDIDAS DE MITIGACIÓN
Pérdida del suelo. Camada superficial.
Utilizar maquinarias adecuadas de modo a evitar la remoción de los horizontes del suelo, en especial el superficial. Efectuar la limpieza durante el periodo seco a fin de evitar la compactación del suelo, por lo menos quince días después de la última lluvia. Conservar fajas de bosques nativos a fin de minimizar la velocidad de los vientos evitando la erosión Acomodar y amontonar los restos vegetales para su descomposición y reincorporación al suelo. No utilizar el fuego en la preparación del terreno. Realizar la preparación del suelo en periodo seco, lo que no afectara a la implantación de los cultivos. Labranza mínima.
Alteración de la fisiografía, agua superficial. Protección de recursos hídricos a través de alambrados perimetrales y dejando cobertura vegetal como franja de protección. No arrojar ningún tipo de contaminantes a paleocauces ni a ningún tipo de recurso hídrico. Establecer franjas de protección de fuentes de agua.
Degradación física de los suelos. Reserva boscosa con franja de protección adecuada. Análisis físicos del suelo periódicos (cada 2 años).
Alteración química de los suelos. Protección de la reserva de bosque, prohibición de las quemas.
Cambios Biológicos. Utilización racional de productos químicos, como ser herbicidas, etc. Prohibir realizar quemas.
Polvo atmosférico. Mantener el suelo con cobertura vegetal. Siembra inmediata sin dejar el suelo descubierto
Cambios en la población de la fauna.
Dejar bosque de reserva. Dejar corredores boscosos para el traslado de animales. No eliminar especies de árboles que pueden proporcionar alimento a la fauna silvestre (frutos y semillas) Planificar e implementar las estrategias de manejo de los terrenos de pastoreo (la selección de las especies, el número de animales, las áreas de pastoreo) para reducir el impacto negativo en la fauna Evitar la cacería de animales silvestres en toda el área. No circular con vehículo en excesiva velocidad dentro y en los alrededores de áreas de los bosques para evitar accidentes a los animales. No arrojar contaminantes a las fuentes de agua que pueden afectar la fauna acuática.
Cambios en la flora. Dejar bosque de reserva. Restringir el acceso del ganado a las áreas más degradadas. Tomar medidas como resiembra de pasto.
Contaminación por productos químicos, aceites del mantenimiento de vehículos, combustibles.
Evitar la fuga o derrame de combustibles, productos químicos como ser herbicidas. Destinar áreas especiales (fosas) para la eliminación de restos de productos, desechos.
Probable deterioro de los caminos. Mantenimiento periódico. No transitar en épocas lluviosas. Evitar labores en épocas lluviosas.
Relatorio de Impacto Ambiental Preliminar “Producción Ganadera”
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Manejo de suelos Para proteger las pasturas del sobre pastoreo y destrucción de las plantas jóvenes del pisoteo,
se puede ingresar animales recién después de desarrollar un grado de cobertura
suficientemente alto. Generalmente se espera que los pastos diseminen sus primeras semillas
para aumentar las reservas de semilla en el suelo y cerrar los espacios existentes. La
preservación de franjas protectoras e islas de bosque suficientemente anchas, mejoran el
microclima dentro de la superficie de pasturas y disminuye los daños por erosión como también
la desecación excesiva del suelo superficial. Las franjas protectoras e islas de bosque sirven de
hábitat para una cantidad de enemigos naturales de las plagas de pastura, y por ende aportan a
una disminución de las mismas.
De acuerdo a la actividad se recomienda aplicar las prácticas que a continuación se mencionan:
1. Realizar la limpieza con métodos y máquinas especiales, de tal manera a no remover
excesivamente la materia orgánica de la capa superficial. Se recomienda amontonar los restos
en hileras o escolleras, cuya orientación debe ser en sentido perpendicular a la dirección de los
vientos predominantes, para minimizar los efectos de la erosión eólica;
2. Implantar el pasto seleccionado en el área donde se realizó la limpiezalo antes posible para
minimizar la evaporación del agua y consecuente ascenso de sales a la superficie y también
minimizar la competencia de malezas;
3. Realizar adecuado potreramiento y en lo posible con área máxima de 100 has por potrero
Manejo de ganado Las prácticas de manejo de ganados consisten en:
estacionamiento del servicio
control de preñez
control de parición
control de destete
control sanitario del ganado
control de toros
rodeos frecuentes y otras prácticas propias de un rodeo de cría
La elección de razas: se optan por razas caracterizadas por alta fertilidad y habilidad
Manejo de pasturas El manejo de los campos de pastoreo consiste en producir la mayor cantidad posible de pasto
que pueda ser utilizado en el momento y en la forma más efectiva. Al mismo tiempo se debe
cuidar al ganado de la manera que produzca el kilaje máximo de ganancia por unidad de
superficie.
La pastura produce más forraje por hectárea cuando se los pastorea en forma sistemática y
uniforme y cuando se los deja reposar el tiempo necesario para reponerse. Deberán incluir el
control de la carga animal, control de balance carga-receptividad animal-mensual,
suplementación mineral, invernal, control de malezas, descanso de potreros, sistema de
pastoreo u otras prácticas de manejo de pradera.
Pastoreo inicial: se recomienda realizar una vez completada el crecimiento vegetativo de la
especie sembrada.
Relatorio de Impacto Ambiental Preliminar “Producción Ganadera”
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Control de malezas No se realizará la quema de vegetación en pie ni la vegetación cortada. Igualmente no se
pretende quemar la vegetación herbácea de la pastura. Los daños ambientales causados por el
fuego son de magnitudes considerables, principalmente en ambiente sub húmedo o semiárido.
La destrucción de la materia orgánica, microorganismo del suelo, pérdida de estructura del
suelo, incrementos de especies tolerantes al fuego y la disminución no tolerantes al fuego,
pérdidas de minerales del suelo, son efectos negativos relacionados al fuego.
La técnica utilizada para control de malezas se basa en la limpieza en forma constante de los
potreros. En este caso específico, la limpieza se realiza a razón de un potrero por año, donde
trabajan aproximadamente 10 personas dependiendo de la superficie de los potreros. El trabajo
básicamente consiste en cortar arbustos y otras malezas en forma manual. Luego de cortarlos se
van apilando en distintos lugares y dejarlos secar. Las herramientas e insumos utilizados son;
machetes, foices.
Medidas de control de animales silvestres Se prohibirá la caza de animales silvestres Se dispondrán de cartelería de prohibición
Control de incendios forestales Medidas propuestas para casos de eventos fortuitos
Riesgo de incendio: la vegetación herbácea. Gramíneas, matorrales y la propia pastura
constituyen fuentes propicias para la propagación del fuego en la época invernal, generalmente
luego de las heladas o por desecación natural de estas especies, por cumplir con su ciclo
biológico.
Debe tenerse especial atención en los bordes de caminos públicos, en áreas bajas (cauces secos)
conectados con las pasturas y principalmente entre los meses de Agosto a Octubre.
Medidas propuestas:
Mantener franjas de bosques entre las pasturas y caminos públicos además de las previstas en el
Proyecto.
- Las pasturas de los potreros periféricos o de áreas críticas deben mantenerse bien
pastoreadas al entrar en la época invernal, o realizar quema controlada en lugares estratégicos
de posible ingreso de fuego de sectores no controlables.
- Los alambrados y bordes de potreros de sectores críticos pueden controlarse con
disqueadas o corpidas con desmalezadoras, o uso de Herbicida para mantener sin vegetación en
las épocas mencionadas anteriormente.
- El establecimiento puede disponer de un fondo para pequeños premios al personal, por
año sin incendio o por año con incendio controlado.
- Disponer de carteles alusivos a riesgos de incendios en sectores estratégicos (caminos).
- Concienciar al personal de los riesgos que constituyen los incendios y además preparar
estrategias en caso de presentarse.
Previsión de forrajes para periodo invernal: considerando que generalmente el período seco
coincide con el invierno y parte de la primavera, donde hay escasez de forrajes a causa del
Relatorio de Impacto Ambiental Preliminar “Producción Ganadera”
Proponente Ganadera Nicho S.A. 25
crecimiento limitado, se considera apropiada la preparación de forrajes secos (Henos) de los
forrajes excedentes del período de crecimiento normal o de parcelas para el propósito. Las
variedades recomendadas entre otras son: el Tifton, Brachiaria Brizhanta, Gatton Panic, etc.
Además el productor podrá proveer henos en pie, es decir mantener forrajes de reserva en el
campo sin ser utilizados, que normalmente se secan en pie al llegar al período invernal,
constituyendo buena alternativa para los momentos de escasez, y debe tenerse en cuenta, que
esto constituye medio de propagación del fuego y deben tomarse las medidas preventivas, entre
ellas se deberán considerar lo siguiente:
- Quemar solo cuando es estrictamente necesario.
- Quemar con suelo húmedo; esperar 2 a 3 días de una lluvia así, el material a quemar
probablemente estará seco y el seco.
- Limitar el área a quemar por callejones para evitar quemar las áreas adyacentes no
incluidas en el programa de quemas.
- Quemar en la época de rápido crecimiento vegetal para evitar dejar el área descubierta por
largo tiempo.
- Proteger el área quemada por unos 45 días antes de introducir animales en ella. Nunca
quemar en periodo de sequía.
10. PROGRAMA DE MONITOREO
El programa de Monitoreo tiene como objetivo controlar la implementación de las medidas atenuantes y los impactos del proyecto durante su implementación y deberán ser consideradas aspectos tales como: Implementación de técnicas sencillas de forma a no requerir mano de obra muy especializada y/o equipo sofisticado de alto costo. Al contratar al personal humano se adiestrará, concienciará a los mismos de la política de la empresa sobre la importancia de la conservación del medio ambiente. Implementación de técnicas sencillas, pero efectivas, se logrará que el costo de aplicación de las medidas mitigadoras no incida mayormente en el costo financiero de la empresa de forma a tornarse viable a la misma.
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Medidas propuestas Indicadores
Lugar de monitoreo Momento de monitoreo
Responsable
Protección las reservas de bosques
Aparición de claros en los bosques
Bosques de reserva (galerías e isletas)
Permanente Propietario
Verificación de pasturas
Bajo crecimiento de pastura
Recuperación lenta post pastoreo
Aparición de malezas Rendimiento de la carne Capacidad de carga baja en relación al potencial
Pasturas degradadas y no
degradadas
Según necesidad
Propietario
Control del ganado Porcentaje parición Porcentaje marcación
Peso destete Estado corporal Aspecto externo
Rodeo general Permanente Propietario
Protección de los recursos hídricos
Altura efectiva de agua Rendimiento
Turbidez
Tajamares, tanques, pozo de agua
Permanente Propietario
Manejo y Disposición de los residuos
sólidos
Contenido de materiales orgánicos
Sequedad Cambio de espesor de
suelos
Área determinada a la disposición de los
mismos.
Permanente Propietario
Prohibición de la caza de animales silvestres
Aumento de población de ciertas especies Disminución poblacional de ciertas especies Ataque a ganado vacuno
Área de influencia directa AID
Permanente Propietario
Prohibición de quemas
General (principalmente área de pastura
implantada, zonas boscosas)
Área de influencia directa AID
Permanente Propietario
Capacitación del personal para prevención de
accidentes
Aplicación correcta de lo instruido
Área de influencia directa AID
Permanente Bianual
Propietario
Auditoria al cumplimiento del Plan de gestión
Ambiental
Presentación de informe de auditoría
ante la SEAM, en tiempo y forma
Ubicación del proyecto
De acuerdo a lo establecido
en la DIA
Propietario y consultor asignado para la
auditoria.
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Proponente Ganadera Nicho S.A. 27
11. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
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