ESTRATIFICACIÓN

PROBLEMA:

La empresa “Queso MEx”se encarga de fabricar vasos con un diámetro de 27 cm ±. 3.2 mm, se utilizan dos maquinas Para la realización de los quesos una es la quesera 1 y la otra es la quesera 2, estas maquinas son operadas por dos personas Francisco y Marco.

El supervisor de calidad Daniel está teniendo dudas sobre el diámetro de los quesos, es por esto que le pide el jefe directo de francisco y de marco que diariamente le pase durante 30 días una muestra de los quesos de cada máquina para inspeccionarlos.

HISTOGRAMA GENERAL:

-8

42

92

142

192 μ

Se han comprobado las sospechas del supervisor de

calidad no se están cumpliendo al 100% con los requerimientos

especificados

PRIMER TRABAJADOR

-8

42

92

142

192

μ - 3σ

μ - σ

μ - 2σ

μ + σ μ +

2σ

μ + 3σ

μ

Se han teniendo faltas de calidad no se están cumpliendo al 100%

con los requerimientos especificados.

SEGUNDO TRABAJADOR

-8

12

32

52

72

92

μ

se siguen teniendo faltas de calidad no se están cumpliendo al

100% con los requerimientos especificados.

Nota:Con esto descartamos que las culpables por falta de

calidad sean las operarias, porque en los dos

encontramos la misma falta de calidad, ahora haremos la estratificación para ver si una de las maquinas esta

siendo la culpable.

MAQUINA QUESERA 1μ -

3σ

μ - σ

μ - 2σ

μ + σ μ +

2σ

μ + 3σ

μ

En esta maquina encontramos que no hay faltas de calidad,

teniendo toda la muestra dentro de los limites de especificación.

MAQUINA QUESERA 2

μ - 3σ

μ - σμ -

2σ

μ + σ μ +

2σ

μ + 3σ

μ

Volvemos a encontrar faltas de calidad no se están cumpliendo al

100% con los requerimientos especificados.

Interpretación Final:Hemos encontrado al fin la causa de la falta de calidad, que es esta maquina así que

debemos de hacerle un chequeo para encontrar el

factor que esta causando que la maquina este fallando.

BIBLIOGRAFÍA

Libor: Los Siete Instrumentos de la Calidad

Total  Escrito por Alberto Galgano

Hecho por:Oscar Torres Rivera