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Brandenburgische Technische
Universität Cottbus
Facultad de Tecnología de las Ciencias y Procesos del
Medio Ambiente
Dirección de Planeación del Medio Ambiente
Prof. Dr. M. Schmith
Estrategias tradicionales de predicción y
prevención de riesgos en el área de captación de
San Pedro, Potosí, Bolivia
Tesis de Licenciatura
Postulante: Frederik Ingo Pischke
Número de matrícula: 2025804
Supervisor: Dr. R. Schlauderer
1. Jurado 1: Prof. Dr. M. Schmidt
2. Jurado 2: Dr. R. Schlauderer
Cottbus, Julio 2003
Agradecimientos Este estudio no habría sido posible sin el apoyo de la GTZ para la seguridad
alimentaria y análisis de riesgos en el área de captación de San Pedro. Deseo
expresar mi sincera gratitud al director de proyecto Eberhard Goll y a los consultores
de manejo de desastres de la GTZ Alois Kohler por su aceptación para discutir mis
ideas y su amigable consejo y apoyo.
Desearía agradecer al Dr. Ralf Schlauderer del Instituto de Ingeniería Agrícola
por su asesoramiento científico previo al trabajo de campo en Bolivia, como también
durante el tiempo de análisis de datos en su instituto. Estoy especialmente
agradecido por las constructivas discusiones, las cuales han sido de enorme ayuda
en el transcurso de este estudio.
Agradezco al Prof. Dr. M. Schmidt de BTU Cottbus por su consejo y apoyo
para completar mi tesis de licenciatura.
Estoy en gran deuda de gratitud al personal in-situ Cenovia de la GTZ,
Edmundo, Eduardo, Mauricio Álvaro y José Luis, cuyo apoyo mental, profesional y
logístico fueron invalorables durante la investigación en el área de estudio. Deseo
agradecer el tiempo y dedicación que he recibido de Ramiro Hinojosa de la ONG
PROSANA, Rolf Wachholt, de Wachholtz Survey, Mauricio Azero Alcocer, de la
Universidad Católica Boliviana, Loyda Sánchez, del “Centro de Aprendizaje Cultural
– Caipacha”, Eloy Calderón y María Luisa Montaño, de la ONG “Equipo Kallpa”,
Sebastián Jülich, consultor de la GTZ y Richard Harnisch a mis preguntas y dudas
durante este estudio.
Deseo agradecer a los habitantes de las comunidades de Choroma y
Jachacalla, quienes mostraron su disposición a participar en el estudio, discutieron
conmigo sus preocupaciones y me incluyeron en sus actividades. Estoy muy
agradecido por su hospitalidad, especialmente a la familia Mamani en Choroma, y la
familia Aguilar en Jachacalla. Ellos compartieron lo poco que tienen durante mi
estadía en sus comunidades. Agradezco especialmente el esfuerzo de mis
traductores Claudio, Julián, Valerio y Eulogio en Choroma, y Florencio y Cristóbal en
Jachacalla.
Finalmente agradezco a mis padres, a mis abuelos y a mi hermano que me
han ayudado en todas las formas en mis estudios y en todas las demás actividades.
Estoy agradecido por sus valiosos consejos y apoyo incondicional.
Tabla de Contenidos
Lista de figuras …………………………………………………………………………… iv
Lista de tablas..……………………………………………………………………………. v
Abreviaturas..…..……………………………………………………………………….…. vi
1. Introducción..………………………………………………….……… 1
2. Métodos ……………………………………………………………… 3
2.1. Área de estudio..……………………………………………………………. …. 3
2.1.1. Medio ambiente natural ……………………………………………………… 4
2.1.2. Antecedentes socioculturales...………………………………………………. 4
2.2. Recolección de datos..……………………………………………………….... 6
2.3. Análisis de datos...…………………………………………………………...... 8
2.4. Evaluación de degradación de suelos y erosión...………………………..... 9
3. Sistema de cultivo..………………………………………………...... 11
3.1. Caracterización del medio ambiente………………………......... 11
3.1.1. Comunidad de Choroma..………………………………………………......... 12
3.1.1.1. Características biofísicas……………………………………………….. 12
3.1.1.2. Patrón de uso de la tierra……………………………………………....... 13
3.1.1.3. Características socioeconómicas……………………………………….. 14
3.1.1.4. Influencia de otras instituciones de desarrollo....………………........... 16
3.1.2. Comunidad de Jachacalla..………………………………………………...... 16
3.1.2.1. Características biofísicas..……………………………………………….. 16
3.1.2.2. Patrón de uso de la tierra……………………………………………....... 17
3.1.2.3. Características socioeconómicas..………………………………………. 18
3.1.2.4. Influencia de otras instituciones de desarrollo.……………………........ 19
3.2. Sistema de producción………………………………………....... 20
3.2.1. Distribución de la tierra....……………………………………………………. 20
3.2.2. Sistema de cultivo..………………………………………………………........ 22
3.2.3. Producción de animales..……………………………………………………. 29
3.3. Sistema “Fuera de la Agricultura”..…………………………...... 30
3.4. Sistema de familias................................................................... 33
3.5. Situación económica…………………………………………...... 34
3.6. Problemas de familia..…………………………………………..... 35
4. Reacción de los indígenas ante los principales factores naturales de riesgo.......................................................................
36
4.1. Introducción y definición de riesgo....………………………...... 36
4.2. Peligros, vulnerabilidad y estrategias de mitigación en Bolivia 37 4.3. Conocimiento tradicional de predicción.....…………………...... 43
4.4. Peligros naturales que afectan el área de estudio.....…...…..... 43
4.4.1. Granizo………………………………………………………………………….. 44
4.4.1.1. Percepción de los pobladores .............…………………………………. 44
4.4.1.2. Vulnerabilidad.……………………………………………………………... 45
4.4.1.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación......................... 46
4.4.1.4. Evaluación ………………………………………………………………… 47
4.4.1.5. Propuesta de acción futura..……………………………………………... 47
4.4.2. Vientos………………………………………………………………………….. 47
4.4.2.1. Percepción local..………………………………………………………….. 48
4.4.2.2. Vulnerabilidad…:..…………………………………………………………. 50
4.4.2.3. Prevención de los ind ígenas y técnicas de mitigación:….……………. 50
4.4.2.4. Evaluación ………………………………………………………………… 50
4.4.2.5. Propuesta de acción futura.................................................................. 50
4.4.3. Helada...………………………………………………………………………... 51
4.4.3.1. Percepción local .. ……………………………………………………….. 51
4.4.3.2. Vulnerabilidad..……………………………………………………………. 52
4.4.3.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación..………………. 52
4.4.3.4. Evaluación … ……………………………………………………………… 52
4.4.3.5. Propuesta de acción futura...…………………………………………….. 53
4.4.4. Lluvias de alta intensidad...………………………………………………….. 53
4.4.4.1. Percepción local.… ……………………………………………………….. 54
4.4.4.2. Vulnerabilidad..……………………………………………………………. 55
4.4.4.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación…..……………. 55
4.4.4.4. Evaluación....………………………………………………………………. 57
4.4.4.5. Propuesta de acción futura……………………………………………….. 58
4.4.5. Sequía.…. ……………………………………………………………………... 60
4.4.5.1. Percepción local…….…………………………………………………….. 60
4.4.5.2. Vulnerabilidad..……………………………………………………………. 61
4.4.5.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación………………… 61
4.4.5.4. Evaluación.... ……………………………………………………………… 61
4.4.5.5. Propuesta de acción futura..…………………………………………….. 61
5. Conclusión …………………………………………………………… 64
Lista de Figuras
1 Ubicación de la vertiente de San Pedro y las comunidades estudiadas..... 3
2 Calendario del trabajo in-situ en la vertiente de San Pedro……………...... 6
3 Paisaje en erosión en Choroma…………………………………………......... 11
4 Número de campos distribuidos de acuerdo a las zonas biofísicas en la comunidad de Choroma….………………………………………………….... 11
5 Cantidad promedio de cultivo producido por familia en Choroma............... 12
6 Número de niños y fuerza laboral total por familia de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en Choroma………………………………… 14
7 Choza de adobe después de una tormenta en Choroma…………………. 14
8 Paisaje degradado, Jachacalla………………………………………………... 15
9 Campos distribuidos de acuerdo a las zonas biofísicas en la comunidad de Jachacalla………………………………………………………………....... 15
10 Cantidad promedio de cultivos producidos por familia en Jachacalla…..... 16
11 Número de niños y fuerza laboral total por familia de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en Jachacalla……………………………...... 17
12 Producción promedio por familia y año en las comunidades estudiadas.... 18
13 Ciclo agrícola de los principales cultivos en las comunidades estudiadas 21
14 Producción total de cultivos divididos en consumo y ventas por familia de acuerdo a los diferentes gropos de ingresos en las comunidades estudiadas……........................................................................................... 21
15 Participación en diferentes formas de ayuda del vecindario en las comunidades estudiadas.……………………………………………………. 22
16 Productividad de los cultivos en las dos comunidades estudiadas………. 23
17 Intensidad de rotación por familia de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en las comunidades estudiadas....……………………………....... 24
18 Ovejas cercadas en Jachacalla…..………………………………………….... 25
19 Número de zonas biogeográficas en las cuales se realiza el cultivo en las dos comunidades estudiadas………………………………………………….. 25
20 Técnicas de conservación de suelos aplicadas por los agricultores en las dos comunidades estudiadas……………………………………………........ 26
21 Labranza con arados de madera tirados por animales en Choroma …… 26
22 Distribución de los diferentes animales entre las familias en Choroma...... 27
23 Distribución de los diferentes animales entre las familias en Jachacalla..... 27
24 Valor de los animales criados, consumidos y vendidos en las dos comunidades estudiadas de acuerdo a los diferentes grupos de 28
ingresos…..................................................................................................
25 Contramedidas frente a enfermedades del ganado en las comunidades estudiadas……………………………………………………..……………… 29
26 Movimiento migratorio e ingresos en las dos comunidades estudiadas de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos……………………………….. 30
27 Consumo total y por fuerza laboral en las dos comunidades estudiadas de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos.………………………….... 32
28 Representación esquemática de los procesos de generación de ingresos en las dos comunidades estudiadas.....……………………………………... 33
29 Ingresos monetarios y no monetarios en Choroma……………………....... 33
30 Ingresos monetarios y no monetarios en Jachacalla.................................. 33
31 Estudio de los principales problemas en la producción agrícola en las dos comunidades estudiadas……………………………………………........ 41
32 Ocurrencia de peligros meteorológicos durante el año, vertiente de San Pedro……………………………………………........................................…. 42
33 Efectos percibidos del granizo en las comunidades estudiadas.…………. 43
34 Refugio de animales construida por los pobladores con la ayuda de la ONG “Kallpa” en la comunidad de Charca Mik’ani ..………………………. 45
35 Efectos de los vientos percibidos por los pobladores locales en las dos comunidades estudiadas............................................................................ 46
36 Efectos de la helada percibidos por los pobladores locales en las comunidades estudiadas............................................................................. 48
37 Efectos de las lluvias intensas percibidos por los pobladores locales in las comunidades estudiadas…………………………………………….......... 51
38 Terraza de retención en la comunidad de Choroma ……………………… 52
39 Dique de desvío en la comunidad de Choroma …………………………… 52
40 Protección de la zona ribereña en la comunidad de Charca Mik’ani........... 54
41 Evaluación de la severidad de las sequías en las principales zonas biofísicas por los habitantes de las dos comunidades estudiadas en una escala del tipo Linkert…….......................................................................... 56
42 Efectos de las sequías percibidos por los pobladores locales en las comunidades estudiadas............................................................................. 56
Lista de Tablas
1 Caracterización socioeconómica del área de estudio………………………... 10
2 Posesión promedio de tierra y zonas de cultivo de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en las comunidades estudiadas..………………………. 20
3a Fitoindicadores documentados de la descripción de los pobladores locales.. …37
3b Zooindicadores documentados de la descripción de los pobladores locales. 38
3c Indicadores astronómicos documentados de la descripción de los pobladores locales..........................................................................………... 39
3d Indicadores físicos documentados dela descripción de los pobladores locales ....................................................................................….…………... 40
4 Evaluación aproximada de prevención de riesgos y técnicas de mitigación realizadas por los agricultores locales en las dos comunidades estudiadas. 59
Abreviaturas
AGRUCO: Agroecologia Universidad Cochabamba (Centre for Agroecology of the
University of Cochabamba)
BC: Before Christ
Bs: Boliviano (Bolivian National Currency 1Bs = 7.63 US$, June 2003)
DGOT: Dirección General de Ordenamiento Territorial (Bolivian Head Office of
Regional Planning)
FAO: Food and Agricultural Organization of the United Nations
GTZ: Cooperación Técnica Alemana (Deutsche Gesellschaft für Technische
Zusammenarbeit - German Technical Cooperation)
HDI: Índice de Desarrollo Humano (Human Development Index)
INE: Instituto Nacional de Estadística (Bolivian National Institute of Statistics)
ISDR: Estrategia Internacional para la Reducción de Desastres (International
Strategy for Disaster Reduction)
NGO: Non-governmental organization
PROMIC: Programa Manejo Integral de Cuencas (Integrated watershed
management programme)
PROSANA: Proyecto de Seguridad Alimentaria Nutricional (Project for food security)
SENAR: Servicio Nacional de Reducción de Riesgos (Bolivian National Service of
Risk Reduction)
UNEP: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (United Nations
Environment Programme
UNESCO: United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization
UNICEF: United Nations Children’s Fund
USLE: Ecuación Universal de Pérdida de Suelos (Universal Soil Loss Equation)
1. Introducción
Los sistemas tradicionales de agricultura dependen principalmente de su base de
recursos naturales. Tradicionalmente, estos sistemas han adoptado medidas para
enfrentar los peligros naturales, y de esta manera evitar el daño de sus recursos y su
producción agrícola. Sin embargo, la globalmente reconocida disminución de los
recursos naturales es tangible, especialmente en los países en desarrollo, puesto
que la misma está ocasionando fatales consecuencias en la subsistencia de los
pobladores indígenas.
En la Conferencia Mundial para la Reducción de Desastres Naturales (Yokohama,
Japón, 1994) se identificó el conocimiento y las costumbres locales como cruciales
para el éxito de las estrategias de manejo de riesgos [ISDR 2002]. Aunque este
conocimiento y costumbres no substituyen al nuevo conocimiento, son importantes
como una base, ya que amplían la eficiencia de las estrategias de desarrollo.
Alexander [1993], entre otros, afirmó que el conocimiento y las costumbres locales
son importantes a la hora de introducir nuevas medidas, especialmente en los
países en desarrollo, para basar dichas medidas en el contexto cultural. En el marco
del conflicto entre las fuerzas geofísicas y la gente, la toma de decisiones de los
seres humanos juega un papel central a la hora de esforzarse por llegar a un
balance sostenible entre el uso de recursos y los peligros, particularmente en áreas
donde las actividades humanas están rápidamente reconfigurando el medio
ambiente físico.
El presente estudio ha sido realizado en el área de captación del Río San Pedro en
la parte norte del Departamento de Potosí, Bolivia. El área rural está caracterizada
por amplios y complejos problemas socioeconómicos [Cuellar 2002]. Los peligros
naturales están afectando el sistema de producción agrícola [DGOT 2002] de los
pobladores indígenas, quienes han creado una capacidad de manejarlos
exitosamente, lo cual les ha permitido tener sus cultivos durante aproximadamente
5.000 años en las planicies altas del medio ambiente andino.
El objetivo de este estudio es identificar y evaluar el conocimiento tradicional y las
estrategias de mitigación de los peligros naturales que ocurren en el área, tales
como granizadas, vientos fuertes, helada, lluvias de alta intensidad y sequías. El
estudio describe el potencial y los límites del conocimiento endógeno con el fin de
predecir y evitar el daño proveniente de los peligros naturales. Para una evaluación
del potencial, esta investigación considera las condiciones socioeconómicas marco
en el nivel del sistema agrícola en el cual cada medida tiene que probar su viabilidad
y efectividad. Adicionalmente, este estudio contribuye a la comprensión y
conservación del conocimiento andino local, relacionado con el manejo sostenible de
la producción, a la vez que resalta los problemas reales en la conservación de los
recursos naturales.
Los estudios previos en diferentes partes de la región andina han concentrado su
análisis solamente en las técnicas tradicionales de cultivo sin considerar las actuales
amenazas de los sistemas de cultivo [por Ej: Camacho 1997, Gonzáles 2002]. Se
debe recordar que las estrategias tradicionales solamente pueden ser evaluadas
para el sitio específico de estudio, ya que existe una marcada heterogeneidad en el
medio ambiente andino. Los esfuerzos de desarrollo que tienen el objetivo de usar el
conocimiento tradicional están presentes en la región y los mismos apoyaron este
estudio (GTZ – Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit – Proyecto para la
seguridad alimentaria y análisis de riesgo en el área de captación de San Pedro).
En la primera parte, esta tesis analiza los escenarios socioeconómicos modelo en
dos comunidades representativas dentro de la vertiente. En la segunda parte, se
presentan y se discuten estrategias de predicción, prevención y mitigación de
peligros locales, considerando las condiciones socioeconómicas estructurales.
Sud América
Bolivia
Potosí
Vertiente de San Pedro
Sud América
Bolivia
Potosí
Vertiente de San Pedro
2. Métodos
2.1. Área de estudio
La vertiente del río San Pedro, objeto de este estudio, está situada en el norte del
Departamento de Potosí. Limita al oeste con el Departamento de Oruro, al norte con
Cochabamba, y al este con Chuquisaca (figura 1). Aproximadamente 28.000
habitantes viven en las 72 comunidades en la vertiente que contribuye a la Cuenca
del Amazonas [Espinoza Terán 2002].
Las comunidades de Choroma (211 personas
en 40 familias) en la zona central, a 2.900 m., y
Jachacalla (96 personas en 26 familias) en la
zona alta de la vertiente, a 3.550 m., fueron
seleccionadas como lugares de estudio. Ambas
comunidades están situadas en la Provincia de
Charcas, distrito de San Pedro.
Dichas comunidades fueron seleccionadas por
su distribución representativa, ocurrencia de
peligros naturales y grado de vulnerabilidad, los
cuales son una característica de la vertiente.
Los agricultores de ambas comunidades tienen
acceso a las tres zonas biogeográficas caracte-
rísticas. La diferencia en la organización institucional, como también el lugar a
diferentes altitudes, jugaron un papel importante en la decisión para estos sitios
específicos de estudio. Las dos comunidades no solamente difieren en la
distribución dentro del área de captación, sino también en el grado de accesibilidad.
Choroma cuenta con un mejor acceso a la infraestructura que Jachacalla, localizada
en un lugar más remoto. Ambas áreas no están influenciadas por actividades de
desarrollo de otros proyectos en ejecución. Son de dominio los sistemas de
agricultura estacionarios, orientados a la subsistencia, basados en técnicas
tradicionales de barbecho. La región está caracterizada por grandes y complejos
problemas socioeconómicos, los cuales, combinados con un medio ambiente físico
inseguro, crean un alto grado de vulnerabilidad [Cuellar 2002].
Fuente: Adaptado de PROSANA [2003] Figura 1:Localización de la vertiente de San Pedro y las comunidades estudiadas
2.1.1. Medio ambiente natural
El área de estudio está clasificada por Navarro et al. [2002] como una
hidroecorregión generalmente xerofítica, con períodos pluviales. La cantidad
estimada de precipitaciones anuales en la cordillera oriental supratropical de Los
Andes bolivianos es de 700 a 1.500 mm [DGOT 2002]. La vegetación en esta región,
también llamada Altiplano Central, puede ser clasificada desde caduca a tierra de
arbustos y maleza xeromórfica nutrida por suelos superficiales pobres que muestran
una inclinación de 20 a 90%. Los suelos consisten en menos de 3% de materia
orgánica [Navarro 2002; DGOT 2002]. Espinoza Terán [2002] divide la región en tres
zonas biogeográficas: los valles altos, los cuales cubren el 48% del área en la
vertiente; la parte alta del valle (35%); y la Puna, conformada por las típicas,
semiáridas y abiertas tierras de pastoreo del Altiplano (17%). El bosque semicaduco
y seco (Ej: Polylepis sp., Buddleya sp.) es la característica del valle alto. La parte
alta del valle es la zona de transición entre el valle alto en la parte inferior y la Puna
en la parte superior [Navarro 2002]. En adelante estas zonas recibirán la
denominación de zona baja, zona media y zona alta. Las dos comunidades alcanzan
una altitud por sobre el nivel del mar de 2.680 m en Choroma como mínimo, y 4.150
metros en Jachacalla como máximo.
2.1.2. Antecedentes socioculturales
De acuerdo a estudios arqueológicos, la presencia del hombre en Los Andes data de
aproximadamente 20.000 años a. de J.C. Un período de aproximadamente 10.000
años estuvo caracterizado por cazadores, mientras que los primeros agricultores no
aparecieron hasta 3.000 a. de J.C.
Rist et al. [1993] describen las prácticas agrícolas precolombinas como “intensivas y
sostenibles”. Las aplicaciones tales como el intercultivo de una gran variedad de
especies, la rotación, los sistemas de irrigación compleja, y el desarrollo de terrazas,
como también un estricto control del ganado, pueden ser considerados como la
razón para la exuberante descripción de la biósfera por los primeros cronistas
españoles. El complejo sistema organizacional de la comunidad para la
responsabilidad compartida y la producción, con una fuerte valoración de los
recursos naturales expresados en una variedad de ritos practicados en estos días,
son conocidos por muchos autores [por Ej: Rengifo 1993] como la “Cosmovisión
Andina”.
Los conquistadores españoles fueron atraídos por los minerales encontrados en las
montañas en lo que ahora es el Departamento de Potosí. Con su llegada en la
primera mitad del Siglo XVI, impulsaron un drástico cambio organizacional y técnico.
Las técnicas agrícolas extensivas e inadecuadas (deforestación, tala y chaqueo)
junto a la introducción de nuevas especies (ganado, cereales) degradaron el muy
sensible medio ambiente de las tierras altas.
Los indígenas fueron forzados a trabajar en las minas o se convirtieron en
agricultores arrendatarios, proporcionando alimentos y mano de obra a la poderosa
aristocracia terrateniente española, a cambio de parcelas marginales, de una
extensión suficiente para la subsistencia [Rist et al. 1993]. La introducción de nuevas
especies en silvicultura, tales como el Eucalyptus globulus y el Populos sp.,
comenzó en el Departamento de Potosí posteriormente a 1880 [Kress 1997]. En la
actualidad, estas especies continúan siendo introducidas en el área de estudio
mediante proyectos de desarrollo.
Mediante la Reforma Agraria de 1953 se intentó redistribuir los grandes
departamentos y crear una producción orientada al mercado. En el área rural, dicha
reforma ocasionó una duplicación de las propiedades agrícolas de menos de 1 ha a
1 millón de los llamados minifundios en los subsiguientes 10 años [Oporto 1989]. La
producción de los pobladores indígenas ya no fue posible. Las parcelas privadas
artificialmente creadas convirtieron al sistema comunitario del Ayllu, de
responsabilidad y producción compartida y practicada desde la época precolonial, en
obsoleto. Esto dio lugar a la saturación de las tierras y una intensa erosión [Rist et al.
1993]. En los años subsiguientes, el movimiento migratorio cambió de las minas
crecientemente agotadas a las tierras de cultivo en la Cuenca del Amazonas. Como
consecuencia de la Reforma Agraria, un creciente número de agricultores ejercía su
derecho a participar. Con el florecimiento en el cultivo de coca en la década de los
’80, la región del Chapare en la Cuenca del Amazonas atrajo a un gran número de
campesinos pobres, debido a las perspectivas de una mayor producción e ingresos.
En la actualidad aún se puede notar este movimiento migratorio, aunque el cultivo de
la hoja de coca está limitado por las medidas de erradicación apoyadas por los
Estados Unidos. Con el fin de contar con ingresos para su subsistencia por medio de
ocupaciones alternativas mayormente temporales, una gran cantidad de los
Figura 2: Cronograma del trabajo in-situ en la vertiente de San Pedro, Bolivia 2003
habitantes de la vertiente de San Pedro emigra, ya sea permanente o
temporalmente a los centros urbanos del país.
2.2. Recolección de Datos
Durante reuniones preparatorias, se discutió sobre una detallada definición de los
objetivos de este estudio con los expertos y el personal responsable de la GTZ. Los
lineamientos de entrevista (vea Apéndice 1) fueron desarrollados luego de una
extensiva revisión de la literatura relacionada con los antecedentes históricos, como
también con otros estudios realizados en la región por la GTZ y sus consultores. Los
cuestionarios fueron verificados en dos ocasiones en pre-exploraciones, modificadas
y presentadas por el personal de la GTZ a los habitantes locales en una reunión de
la comunidad en el idioma indígena quechua. El proceso de adquisición de
información sucedió a las sugerencias de Delgadillo [2001] a través de la
observación y documentación participativa de la predicción local de riesgo,
prevención y estrategias de mitigación.
Los cuestionarios sirvieron como lineamientos durante el proceso de entrevistas y
fueron complementados por charlas informales. En algunas ocasiones las preguntas
tuvieron que ser omitidas con el fin de mantener una atmósfera dinámica,
motivadora y abierta. Sin embargo, se trató de dirigir las preguntas de la misma
manera a cada entrevistado. La percepción de los entrevistados de cada peligro
natural fue realizada pidiéndoles que evalúen la seriedad del peligro respectivo. Con
el fin de evaluar la percepción se utilizó una escala de tipo Linkert 1 - 5 adaptada,
con cero sin efecto, uno bajo y cinco muy severos. Cada entrevista duró entre 60 a
90 minutos, y empezó con la explicación del uso de la información que se requirió.
Participación en taller de la GTZ
§ Pre-TestsPresentación a los
involucrados locales
§ Definición de logística
Recolección de información en la comunidad de Choroma
Entrevistas a expertos en Llallagua y viajes de campo a las ONGs
Recolección de información en la comunidad de Chroma
Recolección de información en la comunidad de Jachacalla
24.02.2003 03.032003 10.03.2003 17.03.2003 18.02.2003 22.03.200
Debido al escaso conocimiento de la lengua española, las entrevistas tuvieron que
ser realizadas en la lengua indígena quechua en un 65 % y 58 % de los casos en las
comunidades de Choroma y Jachacalla respectivamente. Los jóvenes, que
mostraron un alto grado de motivación para participar en el proyecto, tuvieron que
ser capacitados para desempeñarse como traductores en los casos arriba descritos.
La primera semana en el área de estudio transcurrió en la comunidad de San
Pedro de Buena Vista en la oficina del personal in situ de la GTZ. Durante el
transcurso de este tiempo (18.-23.02.2003) se realizaron el pre test y la corrección y
adaptación de los cuestionarios, como también la presentación a los involucrados
locales y la organización de la logística.
Con un receso debido a la incertidumbre respecto a la conducta de los locales
durante las fiestas de carnaval, en las cuales se realizaron entrevistas a los expertos
en el pueblo de Llallagua y una visita a la organización no gubernamental (ONG)
“Kallpa” que trabajaba en un proyecto similar en la comunidad de Charca Mik’ani, se
llevaron a cabo 37 entrevistas en la comunidad de Choroma hasta el 15 de marzo de
2003.
Hasta el 22 de marzo de 2003, 23 entrevistas fueron realizadas en la
comunidad de Jachacalla y el trabajo de campo finalizó. Se alcanzó el objetivo de
hablar con el mayor número de familias que viven en las comunidades
seleccionadas. Solamente el 8 % de las familias que viven en Choroma, y el 11 % de
las de Jachacalla no pudieron ser incluidas en el estudio debido a que no estaban
presentes el tiempo de su realización. En cada una de las dos comunidades, una
entrevista realizada no pudo ser completada, ya que el entrevistado no contaba con
suficiente tiempo. Una entrevista tuvo que ser excluida porque existía una
inconsistencia evidente en las respuestas.
Fue posible conversar con todas las generaciones que participan activamente
en el proceso de toma de decisiones. En términos de género, no se pudo lograr una
selección bien balanceada de gente entrevistada, puesto que, en muchos casos,
solamente el varón hablaba español fluidamente y era en consecuencia aceptado
como el vocero de la familia. Por lo tanto, solamente el 22 % en el caso de
Choroma, y el 26% de las entrevistas de Jachacalla fueron realizadas
exclusivamente con mujeres.
Vivir con una de las familias durante el tiempo del estudio posibilitó no
solamente la documentación, sino también la participación en las técnicas
realizadas y las reuniones sostenidas dentro de las comunidades. En consecuencia
una buena cantidad de la información fue adquirida mediante la observación
participativa de la predicción de riesgos, técnicas de prevención y mitigación. El
método de observación participativa fue realizado siguiendo las sugerencias hechas
por Delgadillo [2001] en sus estudios sobre tecnologías de agricultura andina. Este
autor sostiene que este método técnico logra una mayor comprensión de la
percepción de las normas, valores y estrategias; al mismo tiempo que hace énfasis
en la necesidad de impedir que el observador ejerza influencia en el proceso de
toma de decisiones de los pobladores locales durante la aplicación de este método.
2.3. Análisis de los Datos
Los datos fueron introducidos manualmente a una hoja electrónica Excel
Microsoft siguiendo las sugerencias de Doppler et al. [2002]. La información
cualitativa relacionada con rituales y predicción fue documentada separadamente.
La información primaria de cada cuestionario consistente en 376 variables fue
verificada por razones de consistencia y agregado. Dado que no existía ninguna
información acerca de la extensión de tierra familiar cultivada, se realizó un cálculo
del área multiplicando la cantidad de semillas utilizadas en el área de tierra cultivada
por la cantidad de semilla proporcionada por Soux [1987] y el personal de la GTZ. La
producción de cada fami lia fue expresada con la información del personal de la GTZ
y los pobladores locales en moneda nacional: boliviano (Bs) (1Bs = 7.63 US$, Junio
2003). Con esta información las familias fueron divididas en 3 grandes grupos de
ingresos: Un grupo de bajos ingresos, con un ingreso menor a 1.000 Bs/año; un
grupo de medianos ingresos, con un ingreso entre 1.000 y 2.500 Bs/año; y un grupo
de altos ingresos, con un ingreso de mayor a 2.500 Bs/año. Esta división sirvió como
base para posteriores análisis y comparación de las comunidades. El consumo de
productos agrícolas ha sido calculado preguntando la cantidad de productos
obtenidos multiplicados por el valor actual en el mercado y sustrayendo el valor de
los productos vendidos. Se tiene que hacer con sumo cuidado una valoración de la
información, sacando conclusiones para una acción de desarrollo posterior,
especialmente cuando se compara el valor del ganado con el valor de la producción
de la cosecha. Esto debido a que los valores monetarios locales no reflejan de
ninguna manera valores nutricionales.
Con el fin de clasificar la intensidad de rotación, se calculó el valor-R [después
Ruthenberg 1980]. R describe el número de años de cultivo multiplicado por 100 y
dividido por el largo del ciclo de utilización de tierras (años de cultivo más período de
tierra no cultivada).
La fuerza de trabajo fue calculada con coeficientes de Collison [Ruthenberg
1980]:
Varones:10-14 años = 0.25, 15-19 = 0.67, 20-50 = 1.00, sobre 50 = 0.67
Mujeres:10-14 años = 0.25, 15-19 = 0.50, 20-50 = 0.67, sobre 50 = 0.50
Para facilitar la interpretación de la información se utilizó estadística descriptiva.
Para verificar la consistencia y distribución de la información se utilizaron SPSS 10.0
y Microsoft Excel. Además, se calculó la desviación estándar y la media aritmética y
se verificó la información para la correlación. Subsecuentemente se realizó el
análisis espacial de la información primaria y agregada con el software ArcView 3.2.
2.4. Evaluación de degradación de suelos y erosión
La degradación de la tierra, entre los problemas medioambientales globales
más frecuentemente nombrados [Grohs 1993], amenaza la producción de alimentos
en el área de estudios en un grado muy alto [PROSANA 2003]. La degradación de la
tierra puede ser dividida en varios procesos ambientales que se sobreponen: La
deforestación, la desertificación y la degradación de suelos. La erosión de suelos,
como es utilizada aquí, se refiere a la declinación provocada en las funciones del
suelo, debido al mal uso humano, excluyendo la erosión geológica o natural, como
Bork lo presenta [1987].
El agua, como el principal agente de erosión en el área [PROSANA 2003],
puede estar en tres formas de erosión [El-Swaify et al. 1983]:
• Erosión laminar o derrumbes (suelo removido uniformemente de la
superficie del suelo)
• Erosión de surco (canales diminutos formados por agua)
• Erosión en arroyo (canales profundos y anchos formados por la
erosión)
Hubo un intento inicial de medir la erosión del suelo, como un complejo proceso que
involucra factores naturales y socioeconómicos que alteran un complejo ecosistema,
por medio de un proyecto conjunto elaborado por la UNEP, UNESCO y la FAO a
principios de la década de los ‘80. El intento fracasó, principalmente debido a las
dificultades metodológicas y los altos requerimientos de información [Grohs 1993].
Los métodos para calcular la erosión para terrenos más grandes pueden ser
divididos en estudios de erosión basados en fotografías aéreas o imágenes de
satélite, y aquellos basados en modelos matemáticos empíricos.
Los resultados de las fotografías aéreas tomadas al principio de este estudio por
Wachholtz Survey para el proyecto GTZ, no han permitido proporcionar información
con el fin de cuantificar la erosión en las comunidades estudiadas hasta el punto
donde el mismo se realizó. Solamente las vistas donde ocurre la erosión han sido
identificadas por PROSANA [2003] (Apéndice 3).
El modelo empírico matemático más común es la Ecuación de Pérdida de Suelo
Universal (USLE) por Wischmeyer y Smith (1987) que sirve como un instrumento
para calcular la cantidad anual de la erosión laminar en toneladas por hectárea
[Morgan 1995]. Los parámetros incluyen factores naturales y factores “ocasionados
por el hombre”, los cuales han sido empíricamente calculados para los Estados
Unidos. La dificultad y la modificación extensiva necesaria para adaptar el USLE en
diferentes medio ambientes han sido analizadas en un estudio por PROMIC [1995]
en Bolivia entre otros.
En el período de tiempo y alcance de este estudio no fue posible evaluar
cuantitativamente el efecto de las técnicas tradicionales de conservación de suelos
en la erosión de la tierra.
3. Sistema de cultivo
3.1. Caracterización del medio ambiente
La mayoría de los habitantes de la vertiente del Río San Pedro, con un área
total de 2.145 km², habitan dentro del municipio de San Pedro. 80 % de sus 25.922
habitantes viven en la vertiente [INE 1998 en Lovón 2001] y a pesar del hecho de
que los límites políticos carecen de cualquier justificación, y por ende han
demandado un trabajo arduo en anteriores esfuerzos de desarrollo [por Ej: Oporto
1989], la mayoría de los estudios actuales se basan en estos límites artificiales más
que en los naturales de una vertiente. Ambas de las dos comunidades elegidas
como lugares de estudio están localizadas en el municipio de San Pedro. El Instituto
Nacional de Estadística de Bolivia [INE 1999 en Lovón 2001] clasificó el 99% de
todas las familias en esta municipalidad como pobres, lo cual significa que carecen
de los medios de satisfacer sus necesidades básicas. El índice de desarrollo
humano (HDI), que mide los logros en desarrollo en términos de expectativa de vida,
alcances educacionales e ingreso real ajustado, es también muy bajo en el contexto
nacional (vea la tabla 1). Además, tomando en cuenta el porcentaje de
analfabetismo de 62 % y la tasa de mortalidad infantil de 13 % [DGOT 2002], la
clasificación del área como zona de extrema pobreza parece ser adecuada.
Tabla 1: Caracterización socioeconómica del área de estudio
Fuente: Adaptado de Lovón 2001
% de
familias
pobres
HDI
Ingreso real
en US$ por
año
Municipalidad
de San Pedro 99 0.249 149
Departamento
de Potosí 80 0.338 236
Bolivia 70 0.531 n.a.
El potencial agrícola ha sido clasificado como limitado por Cuellar [2002]. De la
misma manera, al medir el potencial forestal con una producción de 1-5 m³/ha, la
municipalidad está categorizada como con el potencial de producción más bajo en
Bolivia [Cuellar 2002 citando al Ministerio de Desarrollo Sostenible y Planificación de
Bolivia, 1997]
3.1.1. Comunidad de Choroma
La comunidad de Choroma está situada a 66°02’50” de longitud este y
18°12’21’’ de latitud Sur. Con una altitud que va de 2.680 a 3.050 metros por sobre
el nivel del mar, cubre un área de 637 ha. La comunidad limita con la comunidad de
Charawayto en el norte, Corral K’asa al este, Tutani al sur, Tuskupaya al oeste. El
acceso a la comunidad por vehículo no es posible durante la estación de lluvias que
empieza en noviembre o diciembre y termina en marzo. Desde el camino de tierra,
que es accesible durante la mayor parte del año y que conecta la capital de provincia
San Pedro de Buena Vista con las ciudades principales en el centro de Bolivia, el río
San Pedro tiene que ser cruzado con el fin de llegar a Choroma luego de seis
kilómetros.
3.1.1.1. Características biofísicas
El clima en Choroma, localizado principalmente en
la zona clasificada como zona alta del valle, muestra un
clima árido con una relativa humedad de 4 a 5 % y
escasa vegetación. El promedio anual de temperatura es
de 19.5°C, que va de un mínimo de 11.5°C a un máximo
de 27.5°C [PROSANA 2003]. Los suelos superficiales y
rocosos, con un color rojo castaño y un considerable
porcentaje de arcilla, muestran un alto aflujo de
superficie, característico en toda la vertiente.
La inclinación del área de 20 a 90 % incrementa
este efecto y ocasiona una severa erosión y derrumbes en muchas partes de del
área (figura 3).
Figura 3: Paisaje en erosión en Choroma, Bolivia 2003
3.1.1.2. Patrón del uso de la Tierra
La agricultura es realizada en
pequeñas parcelas de tierra con un
promedio total de 1.6 ha, localizadas
en diferentes partes de la comunidad.
En el 79 % de los casos, el área de
cultivo está dividida en dos de las tres
zonas ecológicas, con casi todos los
agricultores cultivando en la zona baja
(figura 4).
El agua está suministrada por los
ríos San Pedro y Choroma para los
animales y por varios riachuelos, que son principalmente utilizados por los humanos.
La agricultura es realizada en sistemas de cultivo con irrigación pluvial orientados a
la subsistencia. Un pequeño sistema de irrigación que provee de agua a las
plantaciones en la zona baja que bordea el río San Pedro consiste en un simple
canal excavado de aproximadamente 1,5 km de largo. Este canal, con una
dimensión de 20x10 cm, que está reforzado en algunas partes con tubos (diámetro
de 15 cm), es mantenido y reconstruido cada año, puesto que los derrumbes causan
serios problemas al sistema. La fuente de otro sistema de irrigación está localizado
en la misma cima de las montañas de la comunidad de Tuskupaya, a una distancia
de aproximadamente 15 km. Fue instalada en 2001 por UNICEF, pero se estropeó,
debido al duro proceso de erosión del siguiente año. El proyecto GTZ contempla
reconstruir este sistema, el cual proveerá de agua para riego a la zona media.
Los principales productos de cultivo (figura 5) son trigo (Triticum aestivum)
(plantado en un promedio de 0.55 ha/plantación), maíz (zea mays) (0.83 ha/cultivo),
y patata (Solanum) (0,06 ha/cultivo). Cárdenas [1989] debate la gran variedad de
papa y maíz, que conforman la base de alimentos en la región desde épocas
antiguas.
Otros cultivos que son producidos en menor grado son: Vicia faba (0.002
ha/plantación) Chenopodium quinoa (2.29 ha/plantación), Lupinus mutabilis Sweet
(0.49 ha/plantación), Oxalis Tuberosa Mol. (014 ha/plantación) Ullucus tuberosus
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Agricultores entrevistados
Zona baja
Zona media
Zona alta
Fuente: Datos propios Figura 4: Cantidad de campo distribuido de acuerdo a las zonas biofísicas en la comunidad de Choroma, Bolivia 200
0
20
40
60
80
100
120
140
kg/ a
ño
Trigo Maíz Papa Otros
Lozano (0.06 ha/plantación), Avena (1.02 ha/plantación), Pisum sativum (0.04
ha/plantación).
En la zona baja que bordea el río San Pedro, tres familias cultivan árboles de cítricos
en pequeña proporción. El principal
uso que se le da a la escasa
vegetación es de alimento para los
animales, como también para
artesanías, construcción y medicina
para los habitantes locales. Uno de
ellos ha informado haber tomado la
iniciativa de instalar un sistema de
arboricultura.
El sistema tradicional de cultivo en parcelas extremadamente pequeñas
(aproximadamente 400m²) de tierra en un sistema llamado manta es ahora realizado
inconsistentemente por tres cuartos de las familias en la zona estudiada. En este
sistema el agricultor controla varias parcelas pequeñas dentro de una parcela
grande llamada manta, en la cual se realiza una rotación organizada por la
comunidad siguiendo las necesidades en consumo y fertilidad de suelo. Con 0.14ha,
el área promedio de cada familia que cultiva en mantas es relativamente bajo y se
puede asumir que, este sistema de responsabilidad compartida fue puesto en
práctica en un alto grado en épocas anteriores antes de la Reforma Agraria,
siguiendo los razonamientos de los ancianos en la población. Actualmente, el cultivo
en mantas es realizado solamente de una manera renuente en la zona alta en la
comunidad limítrofe de Tuskupaya a un día de camino.
El pastoreo de cabras, en promedio de 16,7 por familia, ovejas, promedio de
13,1 por familia y vacas, promedio de 3,7 por familia, es realizado en los campos
barbechados de cada familia. No existe un área de pastoreo comunitario. La natural
vegetación de arbustos y tierras de pastoreo juega un papel importante como forraje.
En tiempos de escasa vegetación, por Ej: de octubre a enero, los mantas en la
comunidad de Tuskupaya sirven como áreas de alimentación.
3.1.1.3. Características Socioeconómicas
La comunidad está estructurada como un sindicato, impuesto durante la
reforma agraria de 1953. La forma tradicional de organización del Ayllu, el cual
Fuente: Información propia Figura 5: Cantidad promedio de cultivos producidos por familia en Choroma, Bolivia 2003
estaba en alto grado orientado de acuerdo a la producción agrícola basada en la
subsistencia y actualmente restablecido por varias ONGs en Bolivia, no existe.
Debido a su localización, a solamente 15 km de la capital de provincia San Pedro de
Buena Vista, la reorganización durante la dominación española tuvo un gran impacto
en el área. Hasta la Reforma Agraria, la mayor parte de la tierra había estado bajo el
control de un poderoso terrateniente.
La división de las 35 familias en Choroma en tres grupos de ingresos
demuestra que aproximadamente la mitad de las familias pertenecen al grupo de
medianos ingresos, mientras que los grupos de altos y bajos ingresos representan
cada uno alrededor de un cuarto de las familias.
Actualmente hay 211 personas
que viven en la comunidad, lo cual
significa una densidad de población de
33 habitantes/km2. Expresado en
fuerza laboral y en número de niños
por familia de acuerdo a los diferentes
grupos de ingresos, la tendencia de
que las familias más ricas son
generalmente más numerosas que las
pequeñas es visible en la figura 6. Un
tercio de las familias tiene por lo menos un miembro con un buen conocimiento del
idioma español; los otros dos tercios muestran de una pobre a casi ninguna
comprensión de la lengua oficial nacional. Una escuela en inmediaciones de la zona
estaba siendo construida durante el trabajo de campo. Financiada por la
municipalidad, su inauguración estaba prevista para junio 2003. Con una capacidad
de 200 alumnos de 1ro a 8vo grado, hará que la antigua escuela en la comunidad de
Tutani para los habitantes de Choroma quede superflua. La escuela de Tutani, por lo
tanto, continuará como una escuela de modalidad de internado para niños de las
comunidades de lugares más lejanos. Los niveles más altos hasta el 12do grado,
solamente son impartidos en la escuela internado de San Pedro de Buena Vista, a
15 km en la ribera.
Hay una gran diferencia en los años de asistencia a la escuela entre los
varones, con un promedio de 3,3 años; y las mujeres con 1,0 años de escolaridad.
0,01,02,03,04,05,0
Grupobajos
ingresos
Grupoaltos
ingresos
Cantidad total deniños
Fuerza de trabajo
Fuente: Datos propios Figura 6: Número de niños y fuerza laboral total por familia de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en Choroma, Bolivia 2003
La situación parece mejorar, ya que ahora los niños de las familias que terminan la
escuela han asistido a un promedio de
5,6 años de enseñanza.
La gente vive en chozas de adobe
(ladrillo de barro) cubiertas en la
mayoría de los casos por un techo de
paja que ofrece solamente una
protección parcial contra las
inclemencias del tiempo. Estas guaridas
son susceptibles de destrucción por los peligros naturales presentes en el área
(figura 7).
3.1.1.4. Influencia de otras instituciones de desarrollo
Ha habido escasa intervención por parte de otras instituciones de desarrollo en
el pasado. El actual proyecto de la escuela, como también el sistema de agua
potable que provee de agua de la fuente en Tuskupaya a la zona media y alta
mediante cubos instalados en el centro, fueron realizados por la municipalidad de
San Pedro. UNICEF construyó un sistema de riego que falló un año después de su
construcción como se menciona arriba. Un habitante del lugar informó que la ONG
“Vecinos Mundiales” le hizo una donación de 20 especies de Eukalyptus globulus
para la reforestación, de los cuales solamente un árbol estaba con vida.
3.1.2. Comunidad de Jachacalla
La comunidad de Jachacalla está situada a 18°28’07’’ de latitud sur y 66°14’28’’
de longitud oeste, con una altitud que va desde 3.400 a 4.150 metros por sobre el
nivel del mar, cubriendo un área de 1.254 ha. Las comunidades limítrofes son Vitora
en el noroeste, Wengaylla en el noreste, Alcalaca en el sudeste y Allpayaque en el
sudoeste. Desde Jachacalla, uno tiene que seguir la ribera del río Castilla por diez
kilómetros con el fin de llegar a la comunidad de Toracari, que es al mismo tiempo el
punto más cercano accesible por carretera.
3.1.2.1. Características biofísicas
La vegetación en la zona más alta, la llamada puna, donde el clima es de frío a
templado, con temperaturas mínimas de -3°C en el invierno y valores máximos de
24°C en el verano, es xerófila . La escarcha se forma en los meses de abril a agosto.
Figura 7: Choza de adobe después de una tormenta en Choroma, Bolivia 2003
Figura 8: Paisaje degradado en Jachacalla, Bolivia 2003
El suelo es superficial, con 15 a 20
cm de profundidad y escasa
fertilidad [PROSANA 2003]. Con una
inclinación variable de hasta 70 %,
muestra un alto grado de
degradación (figura 8).
3.1.2.2. Patrón de uso de la
Tierra
La agricultura es realizada en pequeñas porciones de tierra con una extensión
promedio de 0.9 ha. Una gran parte
del área cultivada está dividida en el
sistema de mantas, por el cual cada
familia tiene varias parcelas en un
promedio de 7.5 mantas, situadas en
diferentes zonas en la comunidad.
Además de esta área agrícola
comunitariamente organizada, cada
familia posee varias pequeñas
porciones de tierra, generalmente
alrededor de su vivienda, donde algunos han instalado un pequeño jardín para una
variedad de cultivos complementarios. Casi el 50 % de los habitantes de Jachacalla
tienen sus campos distribuidos en las tres zonas biogeográficas, con las mayoría de
los campos concentrados en la zona media (figura 9). La influencia del poderoso
terrateniente anterior todavía se deja sentir, ya que algunos agricultores han
informado que son aparceros. Plantan en parcelas comparativamente grandes (ca.
0.5 ha) y comparten la producción en partes iguales con el terrateniente que vive en
la capital de Bolivia.
El agua puede ser considerada como escasa [PROSANA 2003] y todos los
esfuerzos del habitante local para instalar un sistema de riego en el pasado
fracasaron. Consecuentemente la producción agrícola tiene irrigación pluvial y
debido a que no se concluyó un proyecto iniciado por la municipalidad, el agua
potable no está disponible y tiene que ser directamente tomada del río Castilla que
corre a través de la comunidad. La única fuente considerable de agua, Falsuri, con
0% 20% 40% 60% 80% 100%
% de agricultores que cultivan en la zona
Zona baja
Zona media
Zona alta
Fuente 9: Datos propios Figura 9: Campos distribuidos de acuerdo a las zonas biofísicas en la comunidad de Jachacalla, Bolivia 2003
una descarga de 5 l/s, está a 3000m
lejos de los campos principales. Gorges
presenta un problema para instalar un
sistema de riego.
Los principales cultivos
cosechados (figura 10) son el máiz
(Triticum aestivum) (plantado en un
promedio de 0.39 ha/cultivo), maíz
(zea mays) (0.22 ha/cultivo), patata
(Solanum) (0.08 ha/cultivo) y Oxalis Tuberosa Mol. (0.02 ha/cultivo). Los cultivos
Vicia faba (0.003 ha/cultivo) Chenopodium quinoa (0.04 ha/cultivo), Lupinus
mutabilis Sweet (0.03 ha/cultivo) y Avena (0.13 ha/cultivo) son de menor importancia
en la producción de alimentos. Un poblador ha construido un invernadero simple con
un techo de plástico corrugado para cultivar plantas de jardín adicionales y
experimentar con arboricultura.
El pastoreo se realiza en las vastas áreas comunitarias para ese fin en la zona
alta de la comunidad. Se realiza principalmente por ovejas, con un promedio de 14.7
por familia, cabras (promedio de 3.1 por familia), vacas (promedio de 1.7 por familia)
y llamas (promedio de 1.0 por familia). La vegetación natural sirve como forraje,
mientras que en los campos no cultivados, solamente una pequeña porción del
ganado está presente.
3.1.3.3. Características socioeconómicas
El sistema tradicional del Ayllu y la división de los campos en mantas son
indicadores que ha habido un menor impacto en la organización institucional en la
comunidad debido a su ubicación remota. Cada poblador es miembro del Ayllu y
tiene el derecho de votar un representante cada año. Las tareas de dicho
representante van desde organizar eventos sociales a resolver disputas
relacionadas con límites.
Si se dividen las familias en tres grupos de ingresos, más del 40% de las
familias caen en el grupo de bajos ingresos, mientras que en el grupo de medianos y
altos ingresos, la cuota familiar es considerablemente más pequeña con menos del
30% en cada grupo.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
kg/ a
ño
Trigo Maíz Papa Oca Otros
Fuente: Datos propios Figura 10: Cantidad promedio de cultivos producidos por familia en Jachacalla, Bolivia 2003
El hecho de que la fuerza laboral
y los ingresos se correlacionan
positivamente, lo cual fue reconocido en
Choroma, también puede ser observado en
Jachacalla (figura 11), aunque la fuerza
laboral por familia en esta comunidad es
considerablemente más pequeña en
comparación con Choroma. En números
totales, la población es muy baja, ya que se
contaron 96 personas lo cual, en términos de
densidad, significa 8 personas/km2).
40% de las familias tienen por lo menos un miembro con conocimiento
suficiente de la lengua española para expresar sus ideas. Los varones muestran un
grado más alto de educación con 3,7 años de escolaridad, mientras que las mujeres
llegan a 1.1 años. Los descendientes de los actuales terratenientes muestran un
desarrollo positivo en la cantidad de tiempo de escolaridad con 3.8 años. La escuela
de la comunidad ofrece educación básica en el 1ro y 2do grado. Para el 8vo grado, los
niños tienen que asistir a la escuela de Toracari, aproximadamente a 10 km de
distancia. La educación escolar hasta el 12do grado es solamente posible en la
escuela-internado de San Pedro de Buena Vista (ca. 60 km).
Tal como sucede en la comunidad de Choroma, los pobladores de Jachacalla
viven en chozas de adobe cubiertas en la mayoría de los casos por techos de paja
que ofrecen solamente una protección parcial contra el duro medio ambiente, y son
susceptibles de destrucción por los peligros naturales de la región.
3.1.3.4. Influencia de otras instituciones de desarrollo
Debido a su ubicación remota, la influencia de proyectos de desarrollo ha sido
marginal. Tres campesinos informaron que recibieron una donación de hasta 10
especies de Eucalyptus globulus de la ONG “Vecinos Mundiales” y de la
municipalidad. El ya mencionado proyecto para proveer a la comunidad de agua
potable nunca fue realizado y está en partes destruido por el continuo proceso de
erosión. Los campesinos están muy deseosos de instalar un sistema de riego y
tienen una gran esperanza en las actividades de la GTZ en el área.
0,00,51,01,52,02,53,03,5
Grupobajos
ingresos
Grupoaltos
ingresos
Cantidad totalde niñosFuerza detrabajo
Fuente: Datos propios Figura 11: Número de niños y fuerza total de trabajo por familia de acuerdo a los diferentes grupos de ingresos en Jachacalla, Bolivia 2003
Fuente: Datos propios Figura 12: Producción promedio por familia y año en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003
3.2. Sistema de Producción
El sistema de cultivo puede ser clasificado como de subsistencia en ambas
comunidades, puesto que no más del 10% (12,8% en Choroma y 8,1% en
Jachacalla) de la producción es comercializada [Doppler 1991]. Ya que el valor R-
(para la explicación de R vea página 8) es generalmente mayor a 66 (Apéndice 2) es
un sistema de cultivo permanente
[Ruthenberg 1980].
La producción puede ser dividida en
producción de los cultivos y cría de animales.
La figura 12 expresa el promedio total de
producción por familia en términos
monetarios. Aquí, la producción total es más
alta en la comunidad de Choroma debido a
su mayor producción en ganadería. La
diferencia entre las dos comunidades en la
media anual de producción de los cultivos es
insignificante. Choroma tiene una producción
marginalmente más alta que alcanza el 4%.
La cuota de cultivos comercializados es muy
baja en Choroma con 1.3% y Jachacalla con 0.7% de la producción total.
A continuación, se discute la influencia del factor tierra y las dos partes del
sistema de producción, considerando las diferencias de los tres grupos de ingreso.
3.2.1. Distribución de la Tierra
En este estudio no fue posible obtener información sobre la manera en que el
campo fue específicamente distribuido entre los campesinos después de la Reforma
Agraria de 1953. El proceso común de obtención de tierra en la actualidad es a
través de la herencia; comúnmente la tierra es dividida en partes iguales entre los
hijos.
La tierra de cultivo de los padres de la novia es entregada en dote a la tierra de
cultivo del esposo en el 33% de los casos en Choroma y el 24% en Jachacalla,
dependiendo de la extensión de tierra de los suegros.
Choroma Jachacalla
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
Venta de animales [Bs/año]
Consumo de animales [Bs/año]
Consumo productos agrícolas [Bs/año]
Una estrategia común para diversificar su producción y por tanto dilatar el
riesgo de fracaso en diferentes campos es cultivar en las diferentes zonas
biogeográficas. El número de zonas cultivadas como también el área de tierra
corresponde positivamente con la situación de ingreso de las familias. Hay menos
tierra cultivada en Jachacalla que en Choroma, pero al mismo tiempo se distribuye
en más zonas (tabla 2).
El tamaño total de cada comunidad dividido entre el número de familias (15.9
ha por familia en Choroma y 50.2 ha por familia en Jachacalla) comparado con el
total de tierra bajo uso agrícola por familia (tabla 2) sugiere que el cupo de tierra
utilizable para la producción agrícola varía significativamente entre las dos
comunidades. En Jachacalla solamente una parte muy pequeña del área total de la
comunidad está bajo producción agrícola. Pero uno tiene que tener en cuenta que la
vasta área comunitaria de pastoreo en Jachacalla posibilita a las familias cultivar
solamente en su propia tierra de cultivos. En Choroma la tierra cultivada es a
menudo usada como pastoreo adicional.
División de la Tierra
Choroma Jachacalla
Grupo de bajos
ingesos
Groupo de medianos ingresos
Grupo de altos
ingresos
Grupo de bajos
ingresos
Grupo de medianos ingresos
Grupo de altos
ingresos
Zonas cultivadas a 1,7 2,0 2,0 1,8 2,0 2,7
Extensión de tierra cultivada [ha] 0,9 1,4 2,5 0,6 0,8 1,5
Extensión de campos no cultivados
[ha] 0,00 0,04 0,12 0,04 0,04 0,41
Extensión de pastos [ha] b 0,03 0,05 0,61 0,00 0,02 0,00
Tabla 2: Posesión promedio de tierra y zonas de cultivo de acuerdo a los diferentes grupos de ingreso en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003 Fuente: Datos propios
a Fuera de las tres zonas biogeográficas existentes b Área comunitaria de pastoreo no incluida
3.2.2. Sistema de cultivo
El sistema de cultivo es organizado de la misma manera en las dos
comunidades y puede ser visto en la figura 13, donde se muestra la distribución del
trabajo en el año agrícola.
Cultivo Año agrícola
JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN
Papa
Maíz
Trigo
Fuente: Taller comunitario realizado por PROSANA [2003] Figura 13: Ciclo agrícola de las principales cosechas en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003
La producción promedio de cultivos por familia es casi la misma en las dos
comunidades. Sin embargo, existen grandes diferencias entre los grupos de
ingresos. La figura 14
muestra la producción total
dividida entre las ventas y el
consumo.
Solamente las
plantaciones con una
producción de cultivo
comparativamente alta son
capaces de vender una
pequeña parte de su
producción. El valor de los
productos agrícolas vendidos
es marginalmente más alto en
Choroma, debido al mejor
acceso al mercado. Más de
Siembra Arado Cosecha
Siembra Cosecha
Siembra Cosecha y trillado
Preparación y Fertilización
Arado
Deshierbado
Chorom
a grup
o bajo
ingres
o
Chorom
a grup
o ingre
so med.
..
Chorom
a grup
o ingre
so alto
Jacha
calla g
rupo b
ajo ing
reso
Jacha
calla g
rupo in
greso
m...
Jacha
calla g
rupo in
greso
alto
0100200300400
500600700800
Consumo producción cultivos [Bs/año]
Fuente: Datos propios Figura 14: Producción total de cultivos dividida en consumo y ventas por familia según los diferentes grupos de ingresos en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003
un cuarto de los campesinos, lo cual es el doble del cupo de los campesinos de
Jachacalla, deja el pueblo por lo menos una vez al año para ir a un mercado, donde
venden o intercambian sus productos agrícolas.
Existe una diferencia significativa en el consumo de cultivos entre los grupos de
ingresos (figura 14). Para explicar esta diferencia es necesario poner en discusión el
tema del sistema social.
Diferencia en el sistema social
Según la práctica común,
especialmente donde el sistema
tradicional del Ayllu está todavía
presente, las familias más ricas
proporcionan alimentos a los más
pobres. A cambio, si las
condiciones de salud del invitado
lo permiten, éste ofrece su
fuerza de trabajo [vea también
Harris 1987; Harris et al. 1984].
Se pueden distinguir tres sistemas de ayuda recíproca:
§ El Ayni es el intercambio de fuerza laboral.
§ El Choco es el intercambio de fuerza laboral por alimentos a nivel de la
comunidad, donde casi todos los habitantes de una comunidad participan.
§ La Mink’a es el intercambio de fuerza laboral por alimentos a un nivel
personal más pequeño.
La figura 15 muestra el grado en el cual los habitantes en las comunidades
examinadas participan en estos sistemas. En Jachacalla todos los agricultores
participan en alguna forma de ayuda mutua, mientras esta cooperación es
considerablemente más pequeña en la comunidad de Choroma. La economía del
trueque parece ser más pronunciada en Jachacalla.
Productividad
En los grupos de ingresos bajos y altos, la productividad de la tierra, (valor de
cultivos cosechados por ha), como también la productividad del trabajo (valor de
70% 80% 90% 100%% de habitantes que
participanque participan
Jachacalla
ChoromaAyni, Mink'a yChoco
Ayni y Mink'a
Ayni y Choco
Fuente: Datos propios Figura 15: Participación en las diferentes formas de ayuda vecinal en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003
Choroma
Choroma
Jachacalla
Jachacalla
0
100
200
300
400
500
600
700
Grupo bajos ingresos Grupo medianosingresos
Grupo altos ingresos
Productividad detrabajo [Bs/(fuerza detrabajo*año)]
Producción del suelo[Bs/ha*año]
cultivos cosechados por fuerza laboral), son considerablemente más altas en
Jachacalla comparadas con Choroma (figura 16).
Intensidad de la agricultura
Tres cuartos de los agricultores en ambas comunidades ejercitan un período de
no cultivo planificado (Apéndice 2). La extensión de los campos no cultivados como
también el período de los mismos son considerablemente más grandes en
Jachacalla comparados con Choroma (Apéndice 2). Juntamente con la diferencia en
la duración del ciclo rotacional (Jachacalla 3,8 años; Choroma 4,2 años), el suelo
puede restaurar por un período de tiempo más largo en Jachacalla, como se expresa
en el valor bajo R- en los campos de Jachacalla. Estas cifras expresan la alta
densidad de población en Choroma, que lleva a los agricultores a usar sus campos
más intensamente para lograr la necesaria producción para la familia. Se observa
una correlación negativa del valor R- y la productividad de la tierra entre las dos
comunidades.
Vale la pena notar que un aumento de ingresos parece estar relacionado con la
extensión del período de no cultivo, con una mayor expresividad en la comunidad de
Jachacalla (figura 17). En este punto es necesario recapitular que los grupos con un
ingreso alto también tienen extensiones de tierra más grandes, y por tanto son
capaces de dejar una gran parte de su área agrícola sin cultivar. Contrariamente a
esto, la pequeña extensión de tierra disponible para los agricultores en el grupo bajo
de ingresos les obliga a usar su parte más intensamente, como se expresa el valor
Fuente: Datos propios Figura 16: Productividad de los cultivos en las comunidades estudiadas
alto R-. Si se pone este hecho en relación con la productividad de la tierra, la cual es
más baja en los grupos de ingresos bajos en comparación a los grupos de ingresos
altos, el valor alto R- parece tener un efecto que va en detrimento del sostenimiento
de la productividad de la tierra.
0,00,51,01,52,02,53,03,54,04,55,0
Grupo bajosingresos
Grupomedianosingresos
Grupo altosingresos
años
50556065707580859095
valo
r R
-
Período sin cultivar (años)
Duración del ciclo rotacional
Periódo sin cultivar (años)Jachacalla
Duración ciclo rotacional(años) Jachacalla
Valor R- Choroma
Valor R- Jachacalla
Esta interpretación concuerda con el ha llazgo hecho cuando las dos
comunidades fueron comparadas. Uno concluye que una alta presión en la tierra
juega un papel importante para explicar una disminución en la productividad de la
misma. Su capacidad de producción disminuye aun más con un decremento en su
productividad.
El reconocimiento que el valor R- ciertamente juega un papel importante
cuando se trata de explicar la diferencia en la productividad de la tierra y otros
factores tales como las técnicas agronómicas y mecánicas tienen un impacto
también. En apoyo a este argumento está la observación que la diferencia en el
valor R- es especialmente grande entre los grupos de medianos ingresos en ambas
comunidades (figura 17), pero la diferencia en el área de productividad es menor
(figura 16).
Fertilización
Menos del 5% de los agricultores en ambas comunidades usan fertilizantes
químicos. Más del 90% identifican al estiércol como una buena forma para restaurar
Fuente: Datos propios Figura 17: Intensidad de la rotación por familia según los diferentes grupos de ingresos en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003
la fertilidad del suelo y lo aplican a sus
campos. Como el número de animales
en Choroma es más alto, es
sorprendente que la productividad de
la tierra sea más pequeña en esta
comunidad. Los impactos negativos, a
través del pastoreo en la tierra no
cultivada de la plantación, ocurren en
Jachacalla a un grado mucho más pequeño, ya que los pastos de la comunidad son
utilizados para el pastoreo. Además, el estiércol es aplicado más eficientemente en
la parte deseada de la tierra en Jachacalla, cercando el ganado durante su período
de descanso (figura 18).
Técnicas agronómicas
Por un lado, la producción de Jachacalla es de lejos más diversificada,
considerando el promedio de 4,9 de diferentes plantaciones hechas por cada familia
en Choroma y el promedio de 6,1 de las diferentes especies en los campos de los
agricultores de Jachacalla, con una tendencia a que en ambas comunidades, la
gente con más tierra e ingresos tengan una producción más diversificada (Apéndice
2).
Por otro lado, el intercultivo se realiza en un menor grado en Jachacalla, donde
solamente el 78% (Choroma 89%) de los agricultores tratan de aumentar su
rendimiento con las técnicas tradicionales de plantar simultáneamente en el mismo
campo, principalmente papa (Solanum) con Chenopodium quinoa. La
implementación de una planta leguminosa en el ciclo rotacional se realiza en ambas
comunidades a un grado marginal.
Organización espacial de la producción
La producción en Jachacalla es espacialmente más diversificada que en
Choroma (figura 19). La agricultura es practicada en un alto grado en las diferentes
zonas biogeográficas, aunque el área total de las plantaciones en Jachacalla, a
comparación de Choroma es más pequeña. Este fenómeno puede ser explicado por
el sistema de producción, ya que una porción de lejos mayor del área total de tierra
cultivable está en Jachacalla bajo el sistema de producción llamado manta. Estos
hallazgos, en relación con la productividad de la tierra, apoyan la demanda de Rist et
Figura 18: Ovejas cercadas en Jachacalla, Bolivia 2003
Fuente: datos propios Figura 20: Técnicas de conservación de suelos aplicadas por los agricultores en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
al. [1993] por un uso más intensivo de la
tierra agrícola, aplicando los sistemas
tradicionales de cultivo. Especialmente en
esta zona marcada por complicadas
condiciones biogeográficas marco, una
división del área cultivada en diferentes
partes parece disminuir el riesgo de que la
producción fracase totalmente y utiliza la
tierra limitada más eficientemente.
Técnicas mecánicas de conservación del suelo
Un problema identificado por el
estudio realizado por PROSANA
[2003] es la falta de adecuadas
medidas aplicadas para conservar el
suelo en el área. Las medidas
tradicionales aplicadas y
desarrolladas en los pasados
milenios por los agricultores andinos,
hasta cierto grado, todavía se
manifiestan en el área. Las principales
técnicas mecánicas aplicadas por los
agricultores son la construcción de zanjas de desvío, terrazas y forestación (figura
20).
Vale la pena notar que un tercio de la forestación en ambas comunidades fue
realizada con poco éxito por otras organizaciones de desarrollo o la municipalidad.
Las extensiones de terrazas con un promedio de 38 metros en total, y la forestación
con un promedio de 15 especies, son realizadas en ambas comunidades en casi el
mismo grado. En Choroma las zanjas de desvío y los canales, que protegen el área
de abajo, tienen una extensión promedio de 31 m solamente, menos de la mitad del
largo de los de Jachacalla. Visitando el área de estudio y viendo los problemas de
erosión expresados en el Apéndice 3, se puede ver que es obvio que las medidas de
protección instaladas no ofrecen un grado satisfactorio en la protección del recurso
importante del suelo.
Grupo debajos
ingresos
Grupo demedianosingresos
Grupo altosingresos
Choroma
Jachacalla0
1
2
3
zonas
Fuente: Datos propios Figura 19: Número de zonas biogeográficas en las cuales el cultivo es realizado en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
ChoromaJachacalla
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%%
de
agri
cult
ore
s
Construcción deterrazas
Construcción dediques de desvío ycanales
Forestación
La labranza es realizada con un
simple arado de madera tirado por
animales (figura 21). Es hecha antes de
que el período de lluvias remueva la tierra
con el fin de aumentar la infiltración. Pero
el arado deja el suelo desprotegido contra
cualquier vegetación, lo cual en última
instancia disminuye la infiltración y hace
que el suelo sea más susceptible a la
erosión.
Problemas en la producción de los cultivos
Los principales problemas en la producción de los cultivos son ocasionados por
los peligros naturales, los cuales serán discutidos en el capítulo siguiente. El
problema de enfermedades y plagas en los campos es una razón constante de
preocupación para los agricultores. El 64% de ellos en Choroma aplican una especie
de pesticida a sus campos, mientras solamente el 38% de los agricultores en
Jachacalla siguen esta práctica. En muchos casos la aplicación de pesticidas es
vista como la única contramedida posible contra las enfermedades, pero el precio de
pesticidas adicionales es el factor limitante.
3.2.3. Producción de animales
La posesión de animales puede ser vista como un indicador de riqueza. Los
animales significan capital y están considerados como una manera rápida de adquirir
dinero en efectivo, especialmente en el caso de ovejas y cabras, las cuales
Figura 21: Labranza con arados de madera jalados por animales en Choroma, Bolivia 2003
Animales de Choroma
Vaca10%
Oveja34%
Cabra43%
Cerdo2%
Burro1% Pollo
9%Caballo
1%
Animales de Jachacalla
Vaca7%
Oveja63%
Cabra13%
Cerdo4%
Burro2%
Llama4%
Pollo7%
Horse0,2%
Fuente: Datos propios Figuras 22 y 23: Distribución de los diferentes animales entre las familias en las dos comunidades, Bolivia 2003
representan más de tres cuartos de los animales por familia (figuras 22 y 23).
El número total de animales en Choroma es mucho más alto con 1.341, en
comparación a 484 en Jachacalla. Juntamente con la falta de área de pastoreo
comunitario y la presión resultante en la tierra de cultivo, existe un considerable
impacto en el paisaje debido al exceso de pastoreo. Un valor mayor en la cría de
animales parece ser necesario para compensar la baja producción de los cultivos
por habitante en Choroma. Por lo tanto las necesidades nutricionales y las
perspectivas de ingreso deben ser balanceadas con la cría de animales.
Por medio de la diversificación de la producción, la posesión de animales
proporciona a la familia una flexibilidad más grande cuando se enfrentan posibles
pérdidas en un sector del proceso de producción. Existe una relación entre ingresos
y valor general del Ganado en ambas comunidades. Las familias más ricas poseen
un número mayor de animales. El porcentaje de animales que son criados como un
almacén de valor demuestra que los agricultores del grupo de altos ingresos venden
y consumen una porción desproporcionada mayor de sus animales que los
agricultores de los grupos de bajos ingresos (figura 24).
90% 85
% 83%
93% 84
% 4447
,9
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
Bs
Chorom
a grup
o bajo
s ingre
sos
Chorom
a grup
o medi
anos in
gresos
Chorom
a grup
o altoa
ingres
os
Jachac
alla gru
po baj
os ing
resos
Jachac
alla gru
po de
mediano
s ingre
sos
Jachac
alla gru
po alto
s ingre
sos
Venta animales [Bs/año]
Consumo animales (Bs/año)
Valor de los animales con porcentaje en valor total [Bs/año]
Fuente: Datos propios Figura 24: Valor de los animales en propiedad, consumidos y vendidos en las dos comunidades estudiadas según los diferentes grupos de ingresos, Bolivia 2003
Problemas en la crianza de animales
En ambas comunidades se ha informado que los principales problemas para el
ganado son los peligros naturales. Debido a la falta de refugios, los fenómenos
meteorológicos tienen un fuerte efecto en la constitución del ganado, tema que será
discutido con mayor profundidad en el capítulo siguiente. Además, el ganado de los
agricultores se ve afectado por los parásitos internos y externos. Las contramedidas
en ambas comunidades contra estas enfermedades se presentan en la figura 25. El
acceso a un veterinario en Jachacalla es limitado, ya que la capital de provincia, el
punto más cercano que proporciona ese servicio, está a 60 km lejos y el acceso a la
calle es difícil. El mayor grado de acciones contra las enfermedades en la crianza de
animales en Choroma podría ser explicado por la alta importancia del ganado, el
efecto potencial que una enfermedad puede tener en la situación de ingresos y el
acceso más fácil a un veterinario, que pasa una vez al año por esta comunidad.
3.3. Sistema “Fuera de la Agricultura”
El “sistema fuera de la agricultura” comprende todos los trabajos que no están
relacionados con el sistema agrícola. Además, las actividades sociales y culturales
realizadas caen bajo esta definición de “sistema fuera de la agricultura” acuñada por
Doppler [2002].
80% 7%
60% 30%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
% de familias
Choroma
Jachacalla
Vacuna
Baño medicinal
Uso de medicina (nombredesconocido)
Uso de vitaminas
Sin acción
Fuente: Datos propios Figura 25: Medidas contra las enfermedades en el ganado en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
Ingresos de la migración
La migración temporal (2 semanas a 3 meses por año) es vista como la única
forma de generar ingresos para enfrentar una pérdida producción por 60% de los
entrevistados en Jachacalla y 69% de los de Choroma. Una razón para la
permanente migración es la falta de tierra y en algunos casos el deseo de mejorar la
calidad de vida.
En Choroma el número de personas que emigran es significativamente más
alto, en el número de personas que emigran temporalmente y el número de
personas que lo hacen permanentemente por familia (figura 26). Una razón para
esta situación podría ser la situación más remota de Jachacalla y el consiguiente
menor contacto con poblaciones más desarrolladas. La migración es una forma de
generar ingresos por familias con una fuerza laboral alta, la cual es particularmente
de los grupos de más altos ingresos. Especialmente la densidad de población más
alta en Choroma da lugar a asunción que ésta es también una razón para un
movimiento migratorio más grande en comparación con Jachacalla. Los costos de
alta oportunidad para la producción agrícola pueden ser resaltados por el hecho de
que migración temporal de un miembro de familia durante tres meses puede generar
el mismo ingreso que la producción agrícola de toda la familia por año. En Choroma
casi el 30% del ingreso total es generado por la migración, mientras que este
porcentaje es más bajo en Jachacalla (20%).
Las entrevistas realizadas a personas clave en Choroma proporcionaron la
información de que en los últimos diez años aproximadamente un cuarto de las
familias ha dejado la comunidad en busca de tierra para la agricultura en la cuenca
del Amazonas o en el valle de Cochabamba. Este permanente movimiento de todas
las familias, como se excluye en la figura 26, es considerablemente más bajo en
Jachacalla, donde el líder de la comunidad recapituló que solamente dos familias
han dejado la comunidad en los últimos dos años.
El salario percibido por los miembros de la familia que emigran temporalmente
parece estar relacionado a la porción de miembros de familia que emigran
permanentemente (figura 26). Perciben un salario más alto en comparación a la
gente que no tiene parientes que se hayan quedado a vivir en otra parte del país. La
oportunidad para mucha gente para conseguir ayuda de sus parientes
permanentemente migrantes, cuando están buscando un empleo o trabajo en los
campos, significa que son mejor pagados que los trabajadores jornaleros que
trabajan como albañiles o porteros en las ciudades. Además, un aumento en el
salario parece estar relacionado con el grado de educación y experiencia cuando se
busca un trabajo.
0,0
0,20,40,6
0,81,01,21,4
Chorom
a grup
o bajos
ingreso
s
Chorom
a grup
o media
nos ing
resos
Choroma grupo altoa ingresos
Jachacalla grupo bajos ingresos
Jachac
alla gru
po de
medianos
ingreso
s
Jachac
alla gru
po alto
s ingre
sos
Nú
mer
o d
e p
erso
nas
po
r fa
mili
a
0
200400600
800100012001400
Incg
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po
r m
igra
ció
n t
emp
ora
l [B
s/ a
ño
)
Emigranpermanentemente
Emigran temporalmente
Ingreso por migracióntemporal
La migración es una forma de diversificar las fuentes de ingresos. Una pérdida
en la producción agrícola puede ser compensada con un movimiento migratorio más
alto.
Otros ingresos
Dos habitantes en cada comunidad han informado que ellos venden sus
arados hechos a mano, pero generalmente las herramientas agrícolas sólo son
intercambiadas sobre una base informal entre los agricultores. Los textiles
autofabricados son producidos para el propio uso y rara vez son intercambiados.
Además de la venta de productos agrícolas y artesanías, y los ingresos
generados a través de la migración, solamente en Choroma, el 17% de los
habitantes tienen algún otro tipo de ocupación para un ingreso adicional. Un
poblador ha abierto una pequeña tienda para vender gaseosas y dulces, adquiridos
durante su migración; tres han informado que trabajan regularmente en el vecindario
como jornaleros y dos personas venden productos de sus jardines (cítricos frutas).
Fuente: Datos propios Figura 26: Movimiento migratorio e ingresos en las dos comunidades estudiadas según los diferentes grupos de ingresos, Bolivia 2003
Actividades sociales y culturales
Existe una amplia variedad de actividades sociales y culturales implícitas en la
producción agrícola como la adoración de la tierra y la lucha contra los peligros
naturales. La gran importancia de de estos rituales ha sido ampliamente discutida en
la actual literatura boliviana relacionada con el tema, no solamente con respecto al
funcionamiento del sistema social, sino también con el éxito de los esfuerzos de
desarrollo [por Ej: Berg 1990]. Los rituales realizados con respecto a la ocurrencia de
los peligros naturales serán descritos en el siguiente capítulo.
3.4. Sistema de familia
Consumo
El consumo en las
familias está basado
en gran parte en los
cultivos plantados. La
impresión de la figura
27 que los animales
aparentemente son la
principal fuente de
alimentación debe ser
corregida, ya que los
valores son dados en
términos económicos
actuales y no reflejan los
valores nutricionales ni el
total de alimentos que contienen carne, el mismo que es muy bajo en ambas
comunidades y todos los grupos de ingresos.
Sin embargo, es interesante observar, que hay una gran diferencia en el
consumo por fuerza laboral entre los grupos de ingresos en Jachacalla. En cifras
totales, esta diferencia en el consumo es también visible en Choroma, pero puede
ser explicada por el tamaño diferente de las familias, como se expresa en el
consumo por fuerza laboral (figura 27). Una vez más, la diferencia en el sistema
social podría ser una posible explicación para este hallazgo.
0200400600800
100012001400
Cho
rom
a gr
upo
bajo
sin
gres
os
Cho
rom
a gr
upo
med
. Ing
r
Cho
rom
a gr
upo
alt.
Ingr
.
Jach
acal
la g
rupo
baj
osin
gr.
Jach
acal
la g
rupo
med
.In
gr.
Jach
acal
la g
rupo
alt.
Ingr
.
Bs
Consumo de producciónde cultivos por familia[Bs/año]
Consumo animales porfamilia [Bs/año]
Consumo artesaníasporfamilia [Bs/año]
Consumo por fuerza detrabajo [Bs/año]
Fuente: Datos propios Figura 27: Consumo total y por fuerza de trabajo en las dos comunidades estudiadas según los diferentes grupos de ingresos, Bolivia 2003
En ambas comunidades y en todos los grupos de ingresos, la gente gasta su
dinero principalmente en ropa. Los agricultores del grupo de bajos ingresos
informaron que gastan una considerable parte de su dinero en efectivo en alimentos
complementarios, mientras que los agricultores de los grupos de ingresos altos dijo
que gastan una gran cantidad de su efectivo también en la educación de sus niños.
Procesamiento
Como ya se ha descrito al discutir la situación de ingresos, las herramientas
simples de agricultura tales como los arados de madera, son autofabricados.
También lo son una buena parte de la ropa de la gente, la cual es tejida con lana de
oveja.
Cuidado de la salud
Ambas comunidades carecen de un centro de salud. En el caso de Jachacalla,
el centro más cercano, aunque muy simple, está a 10 km de distancia; en el caso de
Choroma, el más cercano y un poco más desarrollado está a 20 km de distancia.
Las visitas mensuales de una enfermera solo se realizan en la comunidad de
Choroma. El 61% de los habitantes de Jachacalla contestaron positivamente
cuando se les preguntó si tenían acceso a al servicio de salud. Solamente 54% de
los habitantes de Choroma
piensan de la misma manera.
3.5. Situación económica
La situación de los
ingresos como se describió
anteriormente puede ser
resumida en la figura 28, donde
se visualiza la interrelación
entre estas actividades.
En ambas comunidades,
la situación económica está
caracterizada por un sistema
orientado a la subsistencia, en la
que el ingreso monetario juega un papel sin importancia (figuras 29 y 30). Sin
embargo, como se discutió arriba, el énfasis en las dos comunidades difieren el uno
Figura 28: Representación esquemática de los procesos para generar ingresos en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
del otro. En Choroma el ingreso en efectivo juega un papel más alto debido a las
ventas de animales y al movimiento migratorio. La producción de los cultivos juega
un papel más alto en Jachacalla.
3.6. Problemas de la familia
Cuando se les preguntó acerca de los problemas en el sistema de producción,
al rededor del 90% de las personas en ambas comunidades consideraron que el
único problema es el de los factores climáticos. Además es interesante notar que
alrededor del 50% de la gente en Choroma, y el 63% en Jachacalla, ven los
principales problemas de la familia unidos a factores climáticos que afectan la
producción. El 30% en Choroma y el 16% en Jachacalla no ven un problema como
tal para la familia, y están satisfechos con su vida familiar, aunque alguna vez ven
problemas en la producción.
Choroma
40% 60% 33%
22%
5%
Ingreso en efectivo Consumo de cultivosConsumo de animales Consumo de artesanías
Jachacalla
8%
77%
32%
37%23%
Ventas en efectivo Consumo de cultivos
Consumo de animales Consumo de artesanías
Fuente: Datos propios Figuras 29 y 30: Ingresos monetarios y no monetarios en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
6. Reacción de los indígenas ante los principales factores
naturales de riesgo
Este capítulo explorará la percepción de riesgo de la población indígena.
Describirá los principios subyacentes y nos dará luces sobre la predicción
tradicional, prevención y técnicas de mitigación que son llevadas a cabo en el área
de estudio. Este enfoque se basa en la idea de que los métodos tradicionales y el
conocimiento indígena necesitan ser considerados cuando se formulan nuevas
estrategias para enfrentar los desastres naturales [Conferencia Mundial sobre la
Reducción de los Desastres Naturales, Yokohama, Japón, 1994 en ISDR 2002]. Los
hallazgos de las condiciones socioeconómicas estructurales, sometidas a discusión
en el capítulo anterior, constituirán la base para evaluar la efectividad de las
estrategias indígenas en los esfuerzos de desarrollo en el futuro.
6.1. Introducción y definición de riesgo
Debido a las distintas percepciones de riesgo en las diferentes ciencias,
culturas e individuos, no existe una definición universal de este concepto. El riesgo,
sin embargo, siempre expresa la probabilidad de la ocurrencia de un acontecimiento
particular.
Scholles [2000] caracteriza la comprensión de riesgo por las diferentes ciencias
relacionadas con el tema, en un campo amplio de su aplicación, de la siguiente
manera: Desde el punto de vista de las ciencias naturales, el riesgo juega un papel
importante en el análisis de la predicción y efecto de una circunstancia estudiada.
Las compañías de seguros señalan el cálculo de la probabilidad, grado y costo de un
evento. Las ciencias sociales están más bien interesadas en la aceptabilidad y la
percepción subjetiva de riesgo. Los análisis jurídicos hacen énfasis en el proceso de
intervención legal, donde el riesgo está compuesto, tanto por la probabilidad de la
ocurrencia, como por la cantidad de una posible pérdida del evento estudiado. Los
principios subyacentes centrales para caracterizar el riesgo en todos los diferentes
enfoques son la probabilidad y la intensidad de un evento.
La definición y comprensión de riesgo, en el contexto relevante a este estudio
del manejo de catástrofes, se basará en la definición de la Estrategia Internacional
para la Reducción de los Desastres. Aquí, se entiende por riesgo “la probabilidad de
consecuencias dañinas, o pérdidas esperadas (de vidas, personas heridas,
propiedad, medios de vida, actividad económica interrumpida o daños en el medio
ambiente) que resultan de las interacciones entre peligros inducidos naturales o
humanos y condiciones vulnerables / capaces” [ISDR 2002].
La expresión de riesgo por la ecuación
Riesgo = Peligros x Vulnerabilidad / Capacidad
es en la actualidad ampliamente aplicada en el campo del manejo de los desastres.
Expresa el riesgo dependiendo de la intensidad del peligro y el grado hasta el cual
una sociedad es vulnerable, es decir la susceptibilidad a tal evento peligroso que
resulta de factores físicos, sociales, económicos y medio ambientales. Los factores
positivos que aumentan la resistencia a un peligro natural se denominan capacidad.
También denominada aptitud, expresa el grado hasta el cual la sociedad es capaz
de superar los efectos de un desastre o reducir el nivel de riesgo con sus propios
recursos.
6.2. Peligros, vulnerabilidad y estrategias de mitigación en Bolivia
Este estudio se concentrará en los peligros naturales. Siguiendo la definición
del Servicio Nacional Boliviano de Reducción de Riesgos [SENAR 2003], éstos
pueden clasificados en Bolivia en geológicos (terremotos y derrumbes);
hidrometeorológicos (inundaciones, granizo, temperaturas extremas y sequía); y
peligros inducidos por los seres humanos (incendios forestales). Las
municipalidades más vulnerables, que representan el 36% de las municipalidades de
Bolivia, están situadas en el oeste y norte del país. La municipalidad del área
estudiada, San Pedro, se encuentra también entre las áreas más vulnerables en el
oeste del país. Estas áreas están caracterizadas por un bajo potencial de
producción, acceso físico dificultoso, bajos antecedentes educacionales y mínimo
acceso al cuidado de la salud [Cuellar 2002]. El peligro del granizo, por ejemplo, está
afectando severamente las áreas vulnerables en la parte occidental del país
(Apéndice 4). Por lo tanto, Brunn [en SENAR 2003] caracteriza a Bolivia como un
país en “riesgo constante”, refiriéndose también a la falta de infraestructura
comunicacional y física, las cuales son necesarias para la reducción de los riesgos.
4.3. Estrategias tradicionales de predicción de peligros
Los estudios realizados en plantas han demostrado que algunos sistemas
pigmentarios y enzimáticos de plantas no cultivadas son muy sensibles a los
cambios climáticos [por Ej: Valladolid 1994]. Una estrategia indígena para predecir
los fenómenos climáticos es la observación de indicadores identificados y
documentados por muchos estudios en otras partes en la región andina [por Ej: Berg
1990, Camacho 1997 y 2001, y Aguilar Apaza 1997]. El presente estudio ha
documentado los indicadores observados por los pobladores indígenas en el área
estudiada, puesto que son de importancia fundamental en la organización y proceso
de toma de decisiones para los habitantes locales. Este estudio no investigó hasta
qué punto estos métodos indígenas alcanzaron el objetivo de una predicción
confiable; antes bien, se concentró en una visión general de los indicadores y
métodos utilizados, los cuales son nombrados localmente. Todos ellos se refieren,
ya sea directa o indirectamente a la ocurrencia de un peligro. Con frecuencia, estos
métodos tratan de predecir el período más favorable para la siembra, ya que los
efectos de un peligro natural, especialmente en este período, tiene un gran impacto
en la cosecha final de la producción [Vacher et al. 1989].
Comparando las dos comunidades, es bueno notar que en Choroma,
solamente el 21%, de los pobladores locales tenía conocimiento de tales
indicadores, mientras que en Jachacalla, el 45% de los pobladores locales tenía
dicho conocimiento. Las personas de edad tenían una idea mucho más desarrollada
de estas técnicas, mientras que la gente con una edad inferior a los 50 años
frecuentemente sólo imitaban la reacción de los mayores ante el fenómeno, sin la
observación del indicador como tal. La impresión, durante el proceso de entrevista,
fue que una gran mayoría reacciona a los indicadores que solamente son
observados y conocidos por una minoría de las personas.
Los indicadores se dividen en fito, zoo, astronómicos y físicos. Su objetivo es
predecir las condiciones de producción con el fin de prevenir o mitigar el efecto
nocivo de los peligros naturales en el sistema agrícola mediante una reacción
apropiada:
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Granizo
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Helada
Lluvia
Viento
Erosió
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Cambio
s rápid
os en
clima
Proble
mas no
climátic
os
Choroma
Jachacalla
6.3. Peligros naturales que afectan el área de estudio
En este estudio se hizo énfasis en los factores meteorológicos visibles que
influyen en la producción de los cultivos. Los peligros naturales identificados en este
sentido son el granizo, las sequías, la helada, las lluvias de alta intensidad y el
viento. Estos fenómenos son
reconocidos por los
agricultores locales como el
principal problema para la
producción (figura 31).
Algunas veces estos factores
dependen uno del otro, tienen
efectos similares en la
producción de los cultivos, y
por lo tanto son en
algunos casos combatidos
con las mismas medidas.
Los peligros son
percibidos de manera diferente en las comunidades estudiadas (figure 31). La
ocurrencia de los peligros puede ser distribuida en períodos específicos de tiempo
durante el año (figura 32). A continuación se analiza cada peligro natural, incluyendo
la percepción local y las técnicas de prevención y mitigación de los indígenas. Se
concluye con una recomendación sobre cómo aumentar la resiliencia de los
agricultores.
Fuente: Información propia Figura 32: Ocurrencia de peligros meteorológicos durante el año, vertiente de San Pedro, Bolivia, 2003
Evento Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Granizo Viento Helada Lluvia de alta intensidad Sequía
Máxima intensidad Intensidad moderada Intensidad mínima Ocurrencia no reportada
Fuente: Datos propios Figura 31 Estudio de los principales problemas de producción agrícola en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003 (varias respuestas posibles)
6.3.1. Granizo
El granizo está formado en una nube que contiene agua extremadamente fría
—agua que todavía es líquida por debajo de la temperatura en la cual el agua
generalmente se congela —por la corriente ascendente de una tormenta. Una piedra
de granizo tiende a crecer mientras la provisión de líquido extremadamente frío
exista y mientras permanezca en la corriente ascendente y por sobre el nivel de
congelación. La precipitación sólida que eventualmente cae a medida que los
terrones o bolas de hielo causan serio daño a la vida humana y los cultivos. La
DGOT evalúa las dos comunidades cuando están severamente afectadas por el
granizo [Apéndice 4].
Se estima que el 1% de la producción agrícola anual del mundo se pierde
debido al fenómeno [Schneider 1996]. De acuerdo a Alexander [1993] el daño
ocasionado por el granizo parece ser una función de la intensidad y duración de las
tormentas y el tamaño de las piedras de granizo que producen. Aunque los intentos
para proteger los cultivos del granizo son tan antiguos como la agricultura, inclusive
en países industrializados, la prevención del granizo es todavía una “operación
imperfecta y, quienes sostienen ser capaces de dispersar las nubes que producen
granizo, sostienen más un artículo de fe que un hecho científico probado” [Smith
1975]. Sin embargo, los métodos modernos de protección contra el granizo también
incluyen la pirotecnia entre otros, aunque el éxito de los explosivos desde la
invención de la pólvora nunca pudo ser científicamente verificada [Schneider 1996].
Los agricultores en los países industrializados, por lo tanto, utilizan seguros contra el
granizo, para cultivos costosos, con el fin de reducir el riesgo de producción en áreas
donde el granizo es frecuente.
4.4.1.1. Percepción de los pobladores
El granizo es percibido en ambas comunidades como el peligro con el efecto
más severo en la producción (figura 31). Tiene un gran impacto en la producción de
la gente, ya que los principales cultivos plantados son muy vulnerables a la
ocurrencia del peligro. En el peor de los casos, el granizo puede inclusive destruir la
cosecha entera.
En ambas comunidades la severidad de las tormentas de granizo es clasificada
con el valor más alto en una escala del tipo Linkert por aproximadamente el 90% de
los entrevistados. No había una diferencia notoria hecha entre las tres principales
Fuente:Datos propios Figura 33: Efectos percibidos del granizo en las comunidades estudiadas, Bolivia (varias respuestas posibles)
zonas biofísicas cuando evaluaron la severidad. Varios ancianos comentaron que las
intensidad y cantidad de las tormentas de granizo se han elevado a un punto alto en
las últimas décadas.
El 37% de los entrevistados en Choroma asociaron la ocurrencia del peligro con
un castigo por conductas socialmente condenables, tales como no respetar un
feriado religioso.
Efecto
En ambas comunidades una
gran mayoría asocia el granizo
con una destrucción de los
cultivos (figura 33). Además,
aproximadamente el 35% de los
entrevistados relacionan el
acontecimiento con la falta de
alimentos, señalando la severidad
del fenómeno con los agricultores
locales. La muerte de los animales y la erosión son vistas como otros efectos. Muy
pocos agricultores perciben el granizo directamente como la causa de la migración
temporal y la disminución de los ingresos. Pero como se explicó en la discusión de la
migración en el capítulo precedente, ésta tiene que ser vista como una directa
consecuencia, si precisamente este fenómeno natural castiga hasta el punto que se
describió por los pobladores.
4.4.1.2. Vulnerabilidad
Los agricultores informaron que las tormentas de granizo tienen un efecto
dañino en la constitución de los animales no protegidos. Considerando la pérdida en
la producción de cultivo debido al fenómeno climático, se puede asumir que el efecto
del granizo puede tener un impacto muy serio en la provisión de alimentos para la
familia agricultora y en la situación de ingresos. Las familias en los grupos de bajos
ingresos, que solamente dependen de la producción de los cultivos, son
especialmente muy vulnerables a este fenómeno.
0%20%40%60%80%
100%
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ción de
cultivo
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os Otros
Choroma
Jachacalla
4.4.1.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación
No existe posibilidad de evitar los cultivos se vean afectados por los efectos de
una granizada. Sin embargo, las diferentes formas de alteración espacial y temporal
del ciclo agrícola, siguiendo las predicciones meteorológicas son algunas de las
formas de mitigar dichos efectos.
Si existe una severa pérdida en la producción debido a tal fenómeno, muchos
pobladores han mencionado la posibilidad de solicitar ayuda en la municipalidad de
la capital de provincia San Pedro de Buena Vista con el fin de recibir parte del trigo
donado por el gobierno. La forma y decisión de distribución de esta ayuda no están
claras para los pobladores y las mismas tampoco podrían ser identificadas en este
estudio.
Como consecuencia de la destrucción de la producción, al rededor del 60% de
las familias en ambas comunidades ven en la migración como la única oportunidad,
mientras que el 30% de los entrevistados en Jachacalla y el 20% de los de Choroma
no ven ninguna forma de superar a una pérdida en la producción y están obligados a
consumir menos. Los entrevistados de Choroma están todos entre el grupo de bajos
ingresos. La diversificación en las fuentes de ingresos permite a los agricultores del
grupo de altos ingresos mitigar el efecto de un desastre con esfuerzos en el sector
“fuera de la agricultura”.
Ceremonias rituales
Los ritos prescritos por los pobladores con el fin de evitar que una granizada
castigue su comunidad son variados. Éstos reflejan una vez más la severidad de una
granizada con el sistema de cultivo y la impotencia ante este fenómeno. Son
realizados en un grado mucho más alto (excluyendo el uso de dinamita) en Choroma
(73%) que en Jachacalla (46%):
En épocas pasadas, se realizaba especialmente la erección de una cruz en la
cumbre de los cerros y se daba una misa por un anciano sabio (“Auki”). Son
prácticas comunes una variedad de rituales tales como comer una oveja negra sin el
uso de sal en la comunidad entera, poniendo maíz negro en los árboles, como
también poniendo una cruz de sal y ceniza en la dirección del peligro que se
aproxima.
Se queman varias especies de arbustos (especialmente “Thapa” y “Muña”
Satureja boliviana), como también se encienden fuegos artificiales, todo juntamente
con la práctica más común de hacer explotar dinamita, lo cual es realizado por casi
el 100% de los agricultores.
4.4.1.4. Evaluación
A través de la pirotecnia, desviar la tormenta o destruir el granizo a través del
calentamiento, disminuyendo la cantidad de aire extremadamente frío, es algo que
nunca pudo ser científicamente verificado. Esto refleja más la impotencia contra este
fenómeno que un remedio eficiente [Schneider 1996]. Los costos de los explosivos
deberían ser más bien una razón para preocuparse cuando se considera esta
práctica. La ayuda organizada del gobierno, que es distribuida por la municipalidad
es solamente una forma inmediata de ayuda destinada a garantizar la supervivencia
de la gente. La ayuda alimentaria en general tiene que ser examinada desde una
posición muy crítica, ya que no proporciona soluciones a la raíz del problema, y
puede crear dependencias y dificultades en los futuros esfuerzos de desarrollo.
4.4.1.5. Propuesta para una acción futura
Durante el trabajo de campo, se
visitaron otros proyectos en diferentes
vertientes, pero similares medio
ambientes cercanos al pueblo de
Llallagua, con el fin de observar las
soluciones propuestas por ellos. Una
práctica exitosa observada, fue la
construcción de guaridas para
animales en la comunidad de Charca
Mik’ani (figura 34). La técnica de
construcción local con adobes, cubiertos por fierro corrugado, donado por la ONG
“Kallpa”, sirvió como una guarida efectiva durante estas duras condiciones
climáticas.
4.4.2. Vientos
Generalmente, en el trópico, el viento del este cambia de dirección debilitado
por la altura. Sin embargo, las lomas expuestas experimentan un promedio alto y
velocidades extremas como resultado del limitado efecto friccional del terreno sobre
Figura 34: Cabaña para los animales construida por los pobladores locales con la ayuda de la ONG “Kallpa” en la comunidad de Charca Mik’ani, Bolivia 2003
el movimiento del aire libre [Barry 1992]. Para las localidades en la Cordillera
Oriental de Los Andes bolivianos, el viento debe ser considerado un factor de
influencia. La acción eólica erosionaº el material por deflación, por remoción de
pequeñas partículas sueltas y por chorros de arena de formas terrestres con material
transportado por el viento [Britannica 2002]. Los principales factores que influyen en
la erosión de viento son [Azero 2002]:
§ Dirección y velocidad del viento (la velocidad del viento debe ser mayor a
5m/s)
§ Cubierta de vegetación u otra protección física
§ Propiedades del suelo (la textura, las fuerzas cohesivas y adhesivas
determinan la erosionabilidad del suelo)
§ Factores topográficos (aspereza de la superficie y largo de la superficie
erosionable)
§ Micro alivio
Adicionalmente, la tormenta es considerada como un “peligro compuesto”
[Smith 2001], ya que está asociado con granizo y relámpagos. Algunos pobladores
han informado que éstos últimos han causado la muerte de humanos y ganado en
varias ocasiones.
4.4.2.1. Percepción local
Solamente una minoría en Jachacalla (8% de los entrevistados) percibe al
viento como un gran peligro que afecta la producción (figura 31). Por lo tanto, la
severidad de los efectos del viento está considerada por los entrevistados como
moderada, que afecta su producción en menor grado que los otros peligros. Una
mayoría no tiene explicaciones para la causa de efectos de los vientos. Es notable,
sin embargo, que se vea una conexión con el granizo en unos cuantos casos en
Choroma, y una vez más en esta comunidad, el viento es visto (por 19% de los
entrevistados) como un castigo de una fuerza superior. Algunas personas ven las
raíces de los problemas del viento en las inadecuadas técnicas de cultivo (Choroma
3% y Jachacalla 10%).
Fuente: Datos propios Figura 35: Percepción de los efectos del viento por los pobladores locales en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003 (varias respuestas posibles)
Efectos
La erosión fue mencionada por una
gran mayoría en Jachacalla y está
también considerada como un gran
impacto del peligro en Choroma (figura
35). Cuando se les preguntó acerca de
los efectos del viento en el área, la
mayoría respondió que “se lleva la tierra
lejos”. La relación con una reducción en
la producción no pudo ser observada en
la percepción de los agricultores
locales. Durante el proceso de la
entrevista era visible que varias
construcciones fueron afectadas por severas tormentas.
4.4.2.2. Vulnerabilidad
Los mencionados impactos sobre los refugios para vivir y sobre la productividad
del suelo hacen que los moradores sean susceptibles a los efectos posibles de los
vientos fuertes. La gente mayor informó de intensa intervención directa e indirecta
del hombre a través de la deforestación, extensión del área de cultivo, construcción
de caminos en áreas geológicas inestables y excesivo pastoreo de los animales, lo
que dan lugar a la asunción de que la vulnerabilidad de la gente en el área ante los
efectos del viento se ha incrementado.
4.4.2.3 Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación
En Jachacalla ningún agricultor había instalado ninguna medida protectiva
contra los efectos del viento en su suelo o su vivienda. En Choroma tres familias
habían plantado de cinco a diez árboles explícitamente para protegerse del dañino
efecto del viento. Un morador recibió plantas de vivero de Eucalyptus globulus y fue
motivado por la ONG Vecinos Mundiales a instalar tales rompevientos. Sin ninguna
ayuda externa los otros dos habían tomado similares medidas plantando el árbol
nativo Schinus Molle, lo cual, según Kress [1997] ha sido practicado en alto grado en
tiempos antiguos.
Ceremonias Rituales
0%10%20%30%40%50%60%70%
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Choroma
Jachacalla
Se pudieron documentar muy pocos rituales para detener los vientos.
Solamente un agricultor en Choroma informó que si se acerca una tormenta, pone
un cuero de oveja contra el viento simbolizando el deseo de detener el viento. El
escaso conocimiento y práctica de ceremonias rituales pueden ser considerados
como una indicación que en tiempos antiguos el efecto de una tormenta no ha sido
muy serio.
4.4.2.4. Evaluación
Existe una falta de conocimiento por parte de los agricultores locales sobre los
efectos dañinos a largo plazo de las fuerzas del viento, tales como una disminución
en la productividad del suelo. Según las asunciones hechas por PROSANA [2003],
el área es susceptible a la erosión causada por el viento. Una evaluación cuantitativa
de la erosión del suelo causada por el viento puede deberse a la falta de información
no proporcionada.
4.4.2.5. Propuesta para una acción futura
Ansión et al. [1986] menciona en su estudio “Agroforestación; una antigua
tradición andina” que las pocas referencias disponibles sugieren que las
plantaciones de árboles en pequeña escala para la protección contra la helada,
como también contra el agua y la erosión por el viento eran variadas y practicadas
ampliamente. En ambas comunidades un agricultor ha tomado la iniciativa de
instalar una arboricultura. Kress proporciona ejemplos concretos [1997] y menciona
las ventajas de la intercalación de árboles frutales y cultivos:
§ reducción del impacto negativo del viento y la helada,
§ diversificación de la producción,
§ aumento en la material orgánica,
§ mayor humedad del suelo,
§ protección del suelo por las raíces,
Lo cual puede al aumento en la producción de los cultivos [Morgan 1995]. Cuando
se implementan tales técnicas tradicionales pero perdidas, los costos de inversión, la
selección de especies adaptadas, la ocupación del área para la producción de los
cultivos, el factor de crecimiento de la planta, como también la plantación y cuidado
eficientes, tienen que ser el foco principal de atención.
Fuente: Datos propios Figura 36: Percepción de los efectos de la helada por los pobladores locales en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003 (varias respuestas posibles)
4.4.3. Helada
La helada puede referirse ya sea a la sustancia o la condición de temperatura
sin la aparición de hielo. La formación de cristales de hielo depende de la humedad,
temperatura, viento y las condiciones del cielo. El punto de helada está definido por
la temperatura a la cual el aire debe ser enfriado de tal manera que el vapor de agua
deja el aire saturado y es directamente convertido en cristales de escarcha. Las
noches claras y tranquilas asociadas con sistemas de grandes presiones altas son
más conducentes a la aparición de la escarcha. La escarcha blanquecina, además,
no daña las plantas; es el efecto del congelamiento interno de las plantas no
cubiertas con una delgada capa de cristales de hielo. La escarcha gruesa en el vidrio
de un invernadero, por ejemplo, puede proveer 2.2°C adicionales de protección
[Schneider 1996].
4.4.3.1. Percepción local
En ambas comunidades el efecto
de la helada es considerado
severo solamente en la zona alta.
Según la experiencia de los
moradores, la helada sí ocurre
sólo muy rara vez en las zonas
bajas. La única explicación para
la causa de la escarcha
proporcionada por el 20% de los
agricultores exclusivamente en
Choroma fue que es un castigo
de una fuerza superior. Para la
mayoría de la gente no existe
explicación de por qué la helada afecta sus campos. Las consecuencias, sin
embargo, son claras – una destrucción de las plantas (figura 36). Debido a que no
golpea muy frecuentemente, dicho fenómeno es asociado con la falta de alimentos
solamente por aproximadamente un décimo de los entrevistados.
Una práctica para la conservación de alimentos realizada por el 95% de los
agricultores en Jachacalla y solamente 4% de los de Choroma es la tradicional
producción de papas secas congeladas (“chuño“). La gran diferencia puede ser
0%
20%
40%
60%
80%
100%
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edades
humana
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ChoromaJachacalla
explicada por el hecho de que los campos en las zonas altas de la comunidad de
Choroma casi no son utilizados para el cultivo. Las razones son la gran distancia
desde la mayoría de los campos intensamente utilizados en las zonas bajas y los
mencionados peligros asociados con el cultivo en estas zonas altas. Sin embargo,
muchos agricultores de Choroma dijeron que comercian con regularidad con otros
agricultores para obtener “chuño“ a cambio de sus productos.
4.4.3.2. Vulnerabilidad
Si la helada ataca los cultivos en la fase final de desarrollo que corresponde
con el período de tiempo en el que usualmente ocurre, es probable que los
agricultores sufran severamente. A través de la historia, la escasez de tierra arable y
los diferentes peligros en otras zonas han forzado a la gente a cultivar en áreas
afectadas por la helada. La creencia de que los cultivos actualmente se realizan en
campos recientemente creados, en las zonas altas, debido a la falta de tierra en las
otras zonas nunca fue confirmada por un agricultor local. Los ancianos confirman
este hallazgo declarando que tiempos antiguos el cultivo fue realizado en todas las
zonas. Parece más bien que actualmente en Choroma, las zonas altas,
antiguamente utilizadas para la agricultura, están más y más abandonadas.
4.4.3.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación
Una vez más tiene que ser hecha una referencia al sistema antiguo de mantas
como forma de dividir el riesgo entre los diferentes peligros cuando se cultiva en
pequeños campos en diferentes zonas biofísicas. Además de esto, los animales son
mantenidos en cercos con arbustos como se observa en Jachacalla, con el positivo
efecto de, además de fertilizar el suelo más efectivamente, que haya una menor
pérdida de calor por parte del rebaño, estrechamente agrupado.
Ceremonias rituales
El conocimiento de los rituales es abundante en ambas comunidades. Es una
práctica común quemar leña, goma, lana o paja, ya que el calor es puesto en
contraste al frío que daña el tejido de la planta. La ofrenda de alcohol a la tierra es
considerada una tradición más de los pobladores locales, de la cual la gente joven
cree que se realiza en vano.
4.4.3.4. Evaluación
El cercado del Ganado parece ser, bajo las circunstancias dadas, una
provechosa técnica de mitigación. En Jachacalla, debido a la ubicación geográfica
de la comunidad y el sistema de producción empleado, el peligro parece afectar la
producción en un grado más alto que en Choroma. Muchos campos en las zonas
altas de Choroma están abandonados o utilizados irregularmente como áreas de
pastoreo, debido a los costos de oportunidad.
4.4.3.5. Propuesta para una acción futura
La implementación de técnicas de agroforestación propuesta por Kress [1997],
como ya se expuso en la protección contra el viento, podría ser una posible medida
contra la helada si las condiciones biofísicas permiten el crecimiento de árboles
adecuados. Schneider [1996] reconoce que los árboles tienen un considerable
efecto en el micro clima, ya que influyen en la temperatura emitiendo más radiación
infrarroja que aire. De esta manera, la vegetación recientemente plantada mantiene
el área debajo de los árboles más calientes y a menudo libres de escarcha, mientras
que el área circundante más fría puede estar cubierta de ella.
La iniciativa de un poblador local en Jachacalla de construir un invernadero
simple podría ser una medida que funcione bien y que podría ser promovida y
apoyada por la GTZ, puesto que el plástico corrugado para un techo presenta la
única dificultad para los pobladores en la instalación de tal invernadero. La misma
práctica fue llevada a cabo con éxito en la comunidad de Charca Mik’ani.
4.4.4. Lluvias de alta intensidad
Las lluvias, con un efecto devastador en el paisaje, ocasionan graves daños en
los meses de enero a marzo. La lluvia es considerada como el principal agente de
erosión en el área de estudio [PROSANA 2003]. Desafortunadamente, se carece de
información cuantitativa, como se vio en el Capítulo 2.4. Los factores que controlan
la erosión del suelo son la erosividad del agente erosionante, la erosionabilidad del
suelo, la inclinación de la tierra y la naturaleza y duración de la cubierta de la planta
[Morgan 1995]. The erosividad del agua puede ser dividida en la erosión a causa del
escurrimiento y a causa de la caída de la lluvia. Esta última es medida en J/m²
dependiendo, según Azero [2002], de:
§ Intensidad de la caída de lluvia
§ Tamaño y distribución de gotas
Fuente: Datos propios Figura 37: Percepción de los efectos de las lluvias de alta intensidad por los pobladores locales en las comunidades estudiadas, Bolivia 2003 (varias posibles respuestas)
§ Velocidad de la caída final
§ Viento
§ Cubierta de la vegetación
Troeh et al. [1999 citado por Azero 2002] sostienen que la energía kinética del
aflujo de aguas es 1/28 de la energía kinética ejercida por la caída de agua con una
velocidad de 8 m/s. La capacidad de erosión del aflujo de aguas, que rara vez
excede una velocidad 1.5 m/s, depende principalmente del volumen del agua, la
capacidad de infiltración del suelo y la cubierta de vegetación [Azero 2002].
Adicionalmente, el constante esfuerzo ejercido por los canales pequeños
ocasiona erosión en la zona ribereña, la cual no está protegida virtualmente por
ninguna vegetación.
4.4.4.1. Percepción local
Aproximadamente 20% de los
habitantes de Choroma y 30% de los
de Jachacalla reconocen que las
técnicas actuales de cultivo son la
causa para los efectos dañinos que la
lluvia ocasiona en el suelo. El 40% en
Choroma y más del 20% de la gente
en Jachacalla mencionan la falta de
alimentos como una directa
consecuencia de las torrenciales lluvias,
además de describir el proceso de
erosión. Varias personas informaron
haber sufrido pérdida de animales a
causa de derrumbes, que fueron provocados por las torrenciales lluvias. Sin
embargo, el principal efecto a largo plazo de la erosión, cual es la pérdida en la
productividad del suelo, fue solo mencionado explícitamente por una reducida
cantidad de agricultores en ambas comunidades (figura 37). Las inundaciones no
fueron mencionadas en las dos comunidades estudiadas. Posteriores
averiguaciones sugirieron que la topografía en estas comunidades no permite una
acumulación del agua.
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Choroma
Jachacalla
Figura 38: Terraza de contención en la comunidad de Choroma, Bolivia 2003
4.4.4.2. Vulnerabilidad
La evidente escasa cubierta de vegetación y los pocos recursos que pueden
ser usados como medio de conservación de suelos hacen que la gente sea muy
vulnerable al efecto de las torrenciales lluvias. Éstas destruyen la tierra agrícola
anteriormente apta, que forma la base para los ingresos y supervivencia de la gente.
Como se averiguó en los estudios realizados por PROSANA [2003], la escasa
cubierta de vegetación, la continua pérdida de suelo superior fértil, la degradación y
la baja capacidad de retención de agua del suelo provocan un ecosistema inestable.
En algunas instancias se pudo observar un círculo vicioso de pérdida de tierra
anteriormente productiva por la erosión del suelo a causa de técnicas inadecuadas y
la consiguiente expansión del área agrícola a terrenos que no son aptos para la
producción agrícola, debido a sus características topográficas. La erosión de surco y
la erosión de arroyo presentan adicionalmente un problema creciente.
4.4.4.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación
Las técnicas empleadas por los locales
pueden ser divididas en métodos mecánicos
y métodos agronómicos. El alcance principal
de los métodos mecánicos es reducir el
efecto cortante del agua en la superficie del
suelo. Los canales de nivel, que consisten en
canales de piedra o tierra son una técnica
ampliamente aplicada para disminuir el aflujo
de agua. Las terrazas son particularmente
útiles donde las inclinaciones son demasiado
empinadas para realizar el arado. Mediante la construcción de un muro de piedra,
los agricultores detienen la migración del suelo cerro abajo. Esto crea terrazas de
retención con el objeto de aumentar los niveles de infiltración reduciendo el
escurrimiento de agua.
Los agricultores construyen acequias y canales de desvío, colocadas en declive
en áreas donde se requiere protección. Se trata de construir estas medidas físicas
en leves declives transversales para transportar el aflujo interceptado a una salida
apropiada. Observando estas técnicas mecánicas de conservación de suelos, se
detectaron serios problemas en la extensión de las terrazas, acequias de desvío, y
Figura 39: Dique de desvío en la comunidad de Choroma, Bolivia 2003
declive de los canales. El grado en el cual se emplean estas medidas en las dos
comunidades ya fue objeto de análisis en el capítulo anterior (figura 20). Diez por
ciento de los agricultores en ambas comunidades encuentran
problemas en el funcionamiento de sus técnicas de
conservación debido a una falta de mantenimiento o
insuficiente extensión.
Las técnicas agronómicas incluyen el arado, plantación
y cultivo generalmente de surcado en contorno, el cual
puede reducir la pérdida de suelo a causa de la tierra en
declive [Morgan 1995]. Sin embargo, la efectividad del
cultivo de surcado en contorno varía con el largo y grado de
inclinación y se debe reconocer que la técnica es solamente
efectiva cuando predominan las lluvias de baja intensidad.
En consecuencia, muchos agricultores utilizan sus métodos
de predicción para prever la severidad de la lluvia con el fin de planificar la dirección
de la manipulación del suelo relativa al surcado en contorno.
Ceremonias rituales
Los rituales que se documentaron incluyen el dibujo de una cruz con ceniza y la
ofrenda de maíz echado en las direcciones desde donde han llevado el agua para
iniciar la lluvia (como se explicará en la sección de rituales contra la sequía) con el
fin de detener la lluvia. Algunos agricultores han informado que gritan al cielo con el
fin de detener las lluvias de alta intensidad.
4.4.4.4. Evaluación
Primeramente la evaluación del grado real de erosión (Apéndide 3) da lugar a la
conclusión que las técnicas actuales de cultivo podrían, en términos de conservación
de suelos, no ser muy suficientes. La observación del estado y grado de las medidas
mecánicas empleadas apoyan este hallazgo. Especialmente las terrazas son de
trabajo intenso tanto en la construcción como en el mantenimiento. En ausencia de
mantenimiento constante, la infiltración concentrada puede aumentar las presiones
del agua detrás de la parte frontal hasta explotar, ocasionando una progresiva
inclinación descendente.
En Segundo lugar, se debe tener mucho cuidado tanto con los derrumbes como
con las erosiones de arroyo y de surco que afectan severamente a ambas
comunidades.. No solamente disminuyen la escasa tierra agrícola, sino también
presentan una amenaza para la vida de seres humanos y animales.
La extensión de las áreas agrícolas a zonas que, debido a sus características
topográficas no permiten una agricultura sostenible, ha causado problemas severos
de erosión en estas partes. Una evaluación económica de corto plazo de los
agricultores les permite distribuir su fuerza laboral en actividades fuera de las
plantaciones o una extensión del área de cultivo en lugar de la implementación de
técnicas de conservación de suelos. El conocimiento de que en épocas antiguas en
el ambiente andino se practicaba la agricultura “intensiva y sostenible” parece estar
perdido en el curso de desarrollo de los últimos 500 años.
4.4.4.5. Propuesta de acción futura
Las técnicas tradicionales mecánicas empleadas desde las épocas antiguas
por los habitantes locales de Los Andes parecen ser acciones adaptadas y eficientes
para controlar la erosión del suelo en tierra agrícola [Vasquez 1987], aunque una
evaluación final no puede ser realizada si no existe información cuantitativa para el
área. Las condiciones del marco socioeconómico han cambiado dramáticamente
desde que las técnicas de conservación del suelo analizadas se emplearon por
primera vez. El principal problema técnico identificado en el área es el grado y la
realización práctica en la construcción de estas medidas en la actualidad. O estas
técnicas tienen que ser alteradas como para que sean realistas en su
implementación bajo las condiciones actuales, o se debe dar incentivos sin crear
dependencias, con el fin de lograr una solución sostenible para la conservación de la
tierra. Es necesario buscar soluciones dentro del sistema de cultivos, puesto que la
permanente migración de una gran mayoría de la gente entrevistada, bajo las
actuales circunstancias, no les proporcionará ninguna solución para salir ya de su
dificultosa situación. Sin embargo, la capacidad de corriente es limitada y un número
creciente de personas está forzada a encontrar ocupaciones fuera del sistema de
cultivos. Por lo tanto, es necesario proporcionar formas de salir de este círculo
vicioso posiblemente mediante la educación.
El análisis de las técnicas de conservación del suelo, posiblemente viables en
el área, es el primer paso importante para evaluar la eficiencia de cada medida bajo
consideración. En un segundo paso, estos hallazgos necesitan ser analizados con
los involucrados locales y se deben realizar aplicaciones modelo.
Figura 40: Protección de la zona ribereña en la comunidad de Carka Mik’ani, Bolivia 2003
Las medidas para garantizar los recursos
naturales en el área podrían ser la protección de
la tierra agrícola y la zona ribereña siguiendo las
sugerencias de Kress [1997] mediante el
establecimiento de una protección del suelo con
una especie de árbol nativo tal como el Schinus
Molle, Salix spp. y Populus spp.
La construcción de muros de piedra como se
ejecutaron por la ONG “Kallpa” (figura 40) puede
ser también una acción efectiva para contrarrestar la capacidad erosiva del río en la
zona ribereña.
Las técnicas agronómicas de conservación de suelos tienen que ser
examinadas minuciosamente, ya que la efectividad de trabajar a lo largo del surcado
en contorno en períodos de intensa lluvia es limitada. Morgan [1995] propone para
tales casos una conexión de las crestas con durmientes por sobre los surcos que
intervienen, creando así una serie de depresiones rectangulares que se llenan de
agua durante la lluvia. Esta técnica es solamente aplicable en suelos bien drenados
como una medida efectiva de control de la erosión.
Los grados con mucho declive de surcos aplicados actualmente por algunos
agricultores cuando se predice un gran volumen de lluvia dan como resultado una
excesiva erosión. Morgan [1995] menciona grados que van de 1:125 a 1:250 como
adecuados si la técnica de surcos comprometidos arriba descrita no puede ser
realizada. Debe ser de gran importancia una constante cubierta de vegetación para
aumentar la capacidad de infiltración. Sería interesante realizar posteriores estudios
en la aplicación de la técnica de la mínima labranza como Derpsch [1999] propone
como una forma eficiente de reducir la pérdida de suelo de tope en regiones
tropicales.
Las estructuras de estabilización con materiales localmente disponibles tales
como tierra, tablas de madera, maleza o rocas sueltas, juegan un rol importante en
el control de la erosión arroyo. Dichas estructuras son construidas a través del
badén para atrapar el sedimento y por ende, reducir la profundidad e inclinación del
canal. Estas estructuras tienen un alto riesgo de fracaso, pero proporcionan
estabilidad temporal y se puede permitir que se deterioren si el tratamiento
Fuente: Datos propios Figura 42: Evaluación de la severidad de las sequías en las principales zonas biofísicas por los habitantes de las dos comunidades estudiadas en una escala de tipo Linkert, Bolivia 2003
agronómico con vegetación es llevado a cabo exitosamente en la tierra circundante.
Morgan proporciona ejemplos específicos [1995] en los que las represas de piedra
suelta después de Gray y Leiser [1982 en Morgan 1995] parecen ser una medida
adecuada para la recuperación del arroyo en el área, ya que las piedras están
disponibles de manera abundante.
Estos cuantos ejemplos de acciones posteriores ya están parcialmente en
implementación por la GTZ. Es importante reconocer que todos ellos deben
satisfacer una cantidad de requerimientos como reducir el impacto del peligro de
manera significativa, un retorno económico alto y rápido, costos bajos de
oportunidad, accesibilidad para el agricultor en términos de entrada de trabajo y
aceptabilidad social y cultural con el fin de presentar soluciones realistas y
sostenibles ante un problema.
4.4.5. Sequía
El término sequía en este estudio se refiere a la sequía agrícola, definida por
Smith [2001] como un período seco extendido en el cual la falta de lluvia ocasiona
insuficiente humedad en la zona raíz del suelo. Un déficit en la caída de lluvias en
las áreas cultivadas durante períodos críticos del ciclo de crecimiento puede
ocasionar cultivos destruidos o pobres con altas pérdidas. Es considerable el
impacto de las sequías, especialmente en los granos de cereal (por Ej: trigo, maíz)
cultivados sin un sistema de riego [Schneider 1996]. Aunque la escasez de
alimentos es el factor primordial a la hora de
examinar las consecuencias de una sequía,
los problemas relacionados con la salud,
tales como el acceso limitado al agua
potable, falta de saneamiento y el cuidado
inadecuado de la salud, aumentan el impacto.
4.4.5.1. Percepción local
Los agricultores locales de ambas
comunidades consideran que la severidad
del impacto de una sequía en la producción
agrícola aumenta desde la zona alta a la
zona baja de cultivo (figura 41). La gran mayoría en las dos comunidades no tienen
ninguna explicación en absoluto para la ocurrencia de una sequía. El 20% de los
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Zonaalta
Zonamedia
Zonabaja
ChoromaJachacalla
Fuente: Datos propios Figura 42: Efectos de las sequías percibidos por los pobladores locales en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003
habitantes de Choroma consideran que la causa es el castigo de una fuerza
superior. El 10% de los habitantes de Jachacalla atribuyen el problema al cambio
climático. En la figura 42 se puede apreciar que los efectos de las sequías que
golpean el área son variados. Los efectos más fuertes se notan en la producción de
los cultivos. Otra razón para la preocupación entre los agricultores es el impacto en
el ganado ocasionado por la falta de pasto y el ataque de las plagas. También se
mencionaron la baja asistencia en el cuidado de la salud y la falta de agua potable.
Como se observó en muchas conversaciones informales con los agricultores en
ambas comunidades, la instalación de un sistema de riego en funcionamiento es una
de las grandes preocupaciones de los pobladores locales para sostener su
producción.
4.4.5.2. Vulnerabilidad
Como en muchos países en
desarrollo, donde la agricultura
proporciona ingresos directos, las sequías
tienen un impacto serio en el bienestar de
la gente. La ausencia del cuidado de la
salud y la falta de agua potable provocan
severos problemas a una mayoría de los
habitantes. El problema de la provisión de
agua afecta al ganado de igual manera.
Adicionalmente, Smith [2001] informa que
después de una sequía severa se puede
tardar hasta cinco años en recuperar
totalmente el número de cabezas de ganado ovino y vacuno. Debido a que el cultivo
se realiza con agricultura seca, el impacto en los cultivos es serio, y fue confirmado
por los expertos y agricultores locales, aunque no cuantitativamente.
4.4.5.3. Prevención de los indígenas y técnicas de mitigación
No se tenía información disponible acerca de si hubo un sistema de riego en las
comunidades en épocas pasadas. Los sistemas de riego recientemente instalados
no funcionan en ninguna de las comunidades. El proyecto GTZ actualmente está
considerando la reconstrucción del inutilizado sistema de riego. Los agricultores de
la zona baja en la misma comunidad han reconstruido su propio riego. El paisaje en
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Falta
de ali
mentos
Falta d
e past
o
Dismin.
Produ
ctiv. S
uelo
Proble
mas de
salud
Falta d
e agua
Choroma
Jachacalla
erosión es un gran obstáculo para este sistema. Se instaló un sistema similar en la
zona baja en la parte occidental de la comunidad de Jachacalla, pero debido a
problemas similares, no está funcionando adecuadamente.
Ceremonias rituales
Los rituales religiosos diseñados para provocar la lluvia, imitando el efecto del
deseo, son ampliamente aplicados entre los indígenas en la región. La práctica más
común es el intercambio de agua, en la que después de una ofrenda a los
manantiales y a las lagunas de los alrededores, se lleva un litro de agua al pueblo. El
agua es mezclada y salpicada en los campos. Otra práctica es celebrar una misa en
la cima de una montaña, donde los niños imitan el sonido de la lluvia golpeando
latas y llorando. También se mata una cabra de manchas negras y blancas, según
informó un poblador local, o una cabra sin manchas, como informó otro agricultor.
Luego, toda la gente de la comunidad se reúne para servirse la carne de cabra sin
sal.
4.4.5.4. Evaluación
La fuerte dependencia de la agricultura hace que la gente se vea forzada a
emigrar permanentemente, especialmente como efecto de la sequía. De acuerdo a
la evaluación realizada por PROSANA [2003], la cantidad total de agua disponible es
una gran preocupación en Jachacalla. En Choroma el volumen de agua parece ser
más grande. Sin embargo, antes de instalar dicho sistema, la detención del proceso
de erosión tiene que ser la prioridad, tal como las experiencias pasadas lo han
demostrado. La inutilización del sistema de riego de UNICEF fue ocasionada por
varios pequeños derrumbes que destruyeron las tuberías de agua en áreas
susceptibles a la erosión.
4.4.5.5. Propuesta de acción posterior
Antes de instalar un sistema de riego, se debe analizar cuidadosamente la
descarga anual del arroyo disponible. Otro factor importante para garantizar un
adecuado funcionamiento en el futuro, es instalar un control de la erosión del suelo,
con una cubierta vegetativa adaptada. Además, es crucial considerar los escenarios
y hábitos socioeconómicos de los pobladores locales antes de diseñar dicho sistema
de agua. En ambas comunidades parece ser ineludible la capacitación en la
aplicación apropiada del limitado recurso de agua en los campos.
Una posible forma de aumentar la cantidad de agua disponible para el riego es
construir una represa para almacenar el agua en la estación lluviosa y utilizarla
consecuentemente en la estación seca para riego. El difícil acceso, especialmente
de la comunidad de Jachacalla, tiene que ser de gran reocupación, pero los locales
parecen estar dispuestos a acomodar sus propias actividades para el mejoramiento
de su producción con un sistema de irrigación.
Considerando las posibilidades de la agricultura con irrigación, se debe tener en
cuenta que es cuestionable si la tierra soporta la actual presión ejercida por los
humanos y animales, la cual se incrementará con la instalación de un sistema de
riego. Las técnicas de conservación de suelos y los sistemas alternativos de cultivo
tienen que ser explorados consecuentemente para aumentar el contenido de
humedad del suelo. El intercultivo de patata y Chenopodium quinoa, realizado desde
tiempos antiguos por muchos agricultores locales, podría ser un punto de partida
para promover y recapitular una agricultura más autosuficiente en el área. Otra
manera de aumentar el contenido de agua en el suelo son las técnicas de
agroforestación con el fin de disminuir la evapotranspiración del duelo con bajo nivel
de agua. Esto requiere especies de árboles tales como Salix spp. Es necesario
considerar muy de cerca las desventajas de estas técnicas de agroforestación, como
la disminución del área de cultivo.
Con el fin de disminuir la vulnerabilidad de los habitantes indígenas se debe
realizar la extensión del sistema de agua potable existente. El sistema existente en
Choroma necesita ser extendido también a las áreas menos densamente pobladas y
el sistema terminado a medias en Jachacalla necesita ser concluido para garantizar
que la demanda básica de agua potable a todos los pobladores locales sea
satisfecha.
Comentarios finales
Al concluir este capítulo se proporciona una visión general de las técnicas
endógenas documentadas en la tabla 4. En dichas técnicas, la investigación y apoyo
en la dirección propuesta podrían ser de beneficio. Se proporciona una evaluación
aproximada del potencial de cada medida de acuerdo a los peligros naturales
investigados.
Tabla 4: Evaluación aproximada de la prevención de riesgo y técnicas de mitigación realizadas por los agricultores locales en las dos comunidades estudiadas, Bolivia 2003 Fuente: Información propia
Granizo Viento Helada Lluvias de
alta intensidad
Sequía
Diversificación espacial de la producción (manta)
+ + + + +
Diversificación de las Fuentes de ingreso (por Ej: migración, venta de artesanías)
+ + + + +
Cercado de animales ++ ++ Invernadero +++ +++ +++ Jardín + + + + + Sistema de riego +++ Técnicas mecánicas (por Ej: terrazas, diques de desvío)
+++ ++
Agroforestación +++ +++ +++ +++ Otras prácticas agronómicas (por Ej: cultivo en contorno, intercultivo)
++ ++
+++ Reduce la vulnerabilidad al peligro ++ Mitiga directamente el efecto del peligro + Mitiga indirectamente el efecto del peligro
5. Conclusión
El estudio tiene como objetivo identificar y evaluar el conocimiento tradicional
andino relacionado con el manejo sostenible de los recursos agrícolas que están
bajo la amenaza de peligros naturales. Mediante el análisis del sistema de cultivo de
dos comunidades, examina los principios y problemas subyacentes de las
estrategias tradicionales para disminuir el riesgo.
La recolección de datos consistió en la entrevista a 60 familias y la observación
participativa de estrategias tradicionales para reducir el riesgo en el área estudiada.
El trabajo in-situ fue realizado durante un período de tiempo de cinco semanas en la
vertiente del río San Pedro en la parte norte del Departamento de Potosí, Bolivia.
La alta presión en los recursos naturales en el área se origina en la
combinación de los peligros naturales y el limitado acceso a la tierra, debido a las
características topográficas y la densidad de población.
En este estudio se comparan dos comunidades representativas que varían en
el grado de accesibilidad y altura sobre el nivel del mar. En la comunidad de
Choroma, que goza de mejor accesibilidad, el ingreso es más alto y distribuido entre
los grupos de ingreso de una manera más equilibrada, en comparación a la
comunidad de Jachacalla, que es más remota y se encuentra localizada a mayor
altura. Adicionalmente, en Choroma las fuentes de ingresos son más diversificadas,
la producción de los cultivos es vital, pero en la mayoría de las plantaciones la cría
de animales domésticos y los ingresos obtenidos fuera de la plantación,
principalmente a través de la migración, son al menos igualmente importantes. En
Jachacalla la producción de los cultivos es el principal factor de ingresos y la
producción tradicional y el sistema de organización en poblaciones es más
pronunciado. En ambas comunidades los costos de oportunidad y en algunos casos
una diferencia en el comportamiento del consumo juegan un papel importante en la
decisión respecto a actividades fuera de la plantación, en detrimento de una
agricultura autosuficiente de intensa labor.
El análisis de las diferencias entre los grupos de ingresos proporciona un
cuadro similar en ambas comunidades. Los grupos de altos ingresos muestran un
movimiento migratorio temporal más grande y una producción de animales más alta
que en los grupos de bajos ingresos, lo cual depende principalmente en la
producción de cultivos. La principal estrategia para superar un desastre en el grupo
de altos ingresos es la diversificación de sus fuentes. Esto no es posible para las
familias con ingresos bajos, las cuales están caracterizadas por una fuerza laboral
pequeña. Éstas son más vulnerables al desastre, ya que dependen únicamente de la
producción agrícola en lotes de terreno marginales y pequeños con una baja
productividad. No es posible hacer referencia a una capacidad de conducción que
disminuye como consecuencia de la aplicación inadecuada de las técnicas agrícolas
en el área sin un análisis de la producción a largo plazo. Tres hallazgos modelo
intentan mostrar una baja y posiblemente decreciente productividad de la tierra de
recursos. La productividad del área disminuye desde los grupos de altos ingresos
con más área de cultivo disponible a los grupos de bajos ingresos que cultivan más
intensamente en pequeñas parcelas. Otro hallazgo es que la productividad de la
tierra en Choroma, la comunidad con una densidad poblacional más alta, es más
baja que en Jachacalla. Por otro lado, en Choroma el movimiento migratorio es
mucho más grande que en Jachacalla como una posible consecuencia de un
deterioro más severo del suelo.
Los peligros naturales juntamente con la difícil situación de los sistemas
agrícolas representan una amenaza para el funcionamiento apropiado de la
subsistencia de los pobladores indígenas. La prevención tradicional, las estrategias
de mitigación y predicción y las referencias a la percepción de los locales hacia los
peligros meteorológicos en el área son primero documentados y luego analizados en
el contexto del sistema de cultivo. La documentación fue realizada con el fin de
preservar y proporcionar una visión general del conocimiento tradicional andino del
área que está en franca declinación mientras otras fuentes de ingresos fuera de la
producción de los cultivos van cobrando más importancia, especialmente entre la
gente joven. La situación de la familia de agricultores es la base para comprender
mejor los principios y dificultades en la aplicación de las técnicas tradicionales en la
actual situación.
En ambas comunidades, aún se aplican las técnicas tradicionales de
conservación de suelos mediante intenso trabajo, como también la prevención de
riesgos y estrategias de mitigación. Estas medidas y estrategias han permitido a los
agricultores cultivar en el medio ambiente andino durante más de 5.000 años. Sin
embargo, ahora son inadecuadas en vista de que su extensión ha disminuido y su
forma ha sido alterada. Una razón para ello son los altos costos de oportunidad en la
adopción de estas medidas, mientras otras fuentes de ingreso son viables. Los
puntos cruciales de cambio en el uso de recursos naturales y la situación de
ingresos en el ámbito de la agricultura fueron la llegada de los conquistadores
españoles en la primera mitad del Siglo XVI y los cambios impuestos por la Reforma
Agraria en la mitad del Siglo XX. Ambos eventos significaron un cambio en la
distribución de la tierra y la organización del sistema de producción. Se introdujeron
nuevas especies e inadecuadas estrategias agrícolas por los conquistadores
españoles y la Reforma Agraria destruyó aun más el sistema de producción con
base comunitaria.
Las estrategias de reducción de riesgos pueden ser clasificadas de acuerdo a
una primera evaluación de su potencial. La impotencia de los pobladores locales en
el área se refleja en muchas técnicas realizadas en contra de las duras condiciones
climáticas. El uso de dinamita contra del granizo o el encendido de fogatas contra la
helada son ejemplos de estas estrategias. Otras ceremonias rituales como las
ofrendas a sus deidades reflejan la percepción de muchos agricultores de que los
desastres naturales castigan con golpes de fatalidad. Las técnicas de agro
forestación con el propósito de detener el viento y la erosión del agua, luchar contra
la sequía y estabilizar el microclima son posibles útiles medidas tradicionales
aplicadas para aumentar la resiliencia de los sistemas de agricultura a los difíciles
sitios biofísicos en los cuales se produce. Una cantidad de agricultores en diferente
grado también aplica otras técnicas prometedoras como el cercado del ganado y las
prácticas agronómicas como los intercultivos, rotación de cultivos, distribución
espacial de la producción y la agricultura de contorno. Las técnicas mecánicas como
los diques y canales de desvío de agua y terrazas de contención son de intenso
trabajo, pero todavía ampliamente aplicadas, aunque a menudo con una extensión y
forma inadecuadas. El potencial endógeno de innovación necesita ser apoyado ya
que los esfuerzos auto motivados para instalar un invernadero y arrancar con
arboricultura están en proceso de implementación. En la aplicación de todas las
técnicas arriba descritas, la efectividad e idoneidad en términos de sostenibilidad
medio ambiental, social y económica deben ser la prioridad.
Los indicadores para predecir los posibles riesgos también están
documentados en el presente estudio con el fin de conservar este conocimiento y
proporcionar una comprensión del proceso de toma de decisiones en los sistemas
indígenas de agricultura. La posibilidad de predecir los fenómenos climáticos sigue
siendo incierta sin un estudio empírico extensivo. Sin embargo, aquello no debiera
ser la primera preocupación, ya que la predicción de un estado climático requiere
una acción adecuada con el fin de ser de valor real. En consecuencia, las
estrategias y técnicas para aumentar la capacidad de enfrentar con éxito un peligro
meteorológico deben ser el punto focal de estudios posteriores.
Perspectivas futuras
El riesgo creado por el medio ambiente natural y los actuales escenarios
socioeconómicos de la producción solamente pueden ser reducidos disminuyendo la
vulnerabilidad de los pobladores indígenas y fortaleciendo sus capacidades de
enfrentar con éxito estos factores de riesgo. El pobre acceso a las necesidades
básicas de saneamiento, agua potable, servicio de salud y educación ocasiona
condiciones extremadamente vulnerables. Es crucial mejorar las oportunidades de
educación con el fin de proporcionar a los habitantes un importante recurso, en vista
de que para muchos pobladores locales una actividad en el sistema fuera de la
agricultura es la única forma de mitigar el efecto de un desastre repentino (por Ej:
granizada) o que evoluciona (por Ej: la erosión). Los agricultores en el grupo de
bajos ingresos que son ya sea forzados a emigrar permanentemente o depender
solamente de la producción de sus cultivos necesitan especialmente ser la primera
preocupación a la hora de satisfacer las necesidades básicas de los agricultores.
Es necesario aplicar soluciones prácticas para mejorar el sistema de
producción con el fin de impedir una transferencia de los problemas de las familias a
las zonas de pobreza de las ciudades. Las técnicas tradicionales son el punto de
arranque para un desarrollo en esta dirección, sólo si son comprendidas,
amplificadas y más eficientes. Son cruciales la autosuficiencia en la operación y
compatibilidad con los escenarios biofísicos y condiciones socioeconómicas
estructurales.
Los estudios de profundidad en la diversificación de las fuentes de ingresos,
especialmente migración, como una respuesta al desastre, pueden arrojar más luces
en el proceso de toma de decisiones de los agricultores locales en este contexto.
Con el fin de evaluar el potencial de las diferentes técnicas para disminuir la
erosionabilidad del suelo, es importante en este punto obtener información
cuantitativa. Las investigaciones in-situ sobre las maneras adecuadas de intercultivo
de cultivos nativos para incrementar la cantidad de nutrientes en el suelo, las
técnicas de agroforestación y sistemas de riego pueden proporcionar los
antecedentes para acciones futuras. Con la documentación y evaluación de la
prevención tradicional y prácticas de mitigación, esta investigación proporciona la
base para una futura aplicación, modificación e investigación de estas técnicas. La
investigación del sistema de agricultura ha demostrado que dar un paso hacia atrás
a los tiempos pasados no es la opción. Los desafíos de hoy deben ser reconocidos y
las formas creativas que vienen desde el interior de esta rica cultura deben ser
apoyadas.