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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN ESCUELA DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN DOCENTE
ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR LA SALUD BUCAL EN LOS Y LAS ESTUDIANTES
Autor: Licdo. José Alberto Dugarte Sánchez Tutora: Prof. Dalila del Valle Casañas Q. Espc.
Mérida, Junio de 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN ESCUELA DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN DOCENTE
ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR LA SALUD BUCAL EN LOS Y LAS ESTUDIANTES
Autor: Lic. José Alberto Dugarte Sánchez Tutora: Prof. Dalila del V. Casañas Q. Espc.
Mérida, Junio de 2010
i
DEDICATORIA
A Dios por guía r mi camino.
A mi amadísima esposa, compañera y amiga
incondicional. Te amo.
A todos los que sientan que mi logro es
suyo.
Y por último dedico este logro a mí, por la
constancia y dedicación que le brindé a
esta meta que hoy veo coronada.
José Dugarte.
1
INTRODUCCIÓN
La educación es una de las dimensiones fundamentales de reforma de la
sociedad, su finalidad es la formación del individuo para que asuma las
transformaciones que demanda, a través de, la capacitación en la
organización social, productiva; la participación política y la consolidación de
los valores democráticos necesarios para avanzar en el proceso de cambio.
Así, se promueve a la persona como protagonista de su propia historia, en la
que sus decisiones se tomen en colectivo y los valores de justicia, igualdad,
libertad, participación y cooperación sean integrales.
El sistema educativo es uno de los medios que se vale la sociedad para
formar y desarrollar intencionadamente a sus individuos, atendiendo tanto a
las necesidades y capacidades individuales, como a las necesidades de la
colectividad. Así, un sistema educativo se debe estructurar y orientar para
satisfacer las exigencias que surgen del grado de evolución de la estructura
social, cultural y económica y de las aspiraciones que se establecen como
metas dignas de ser alcanzadas.
Es decir, el sistema educativo es el conjunto de recursos humanos,
técnicos y materiales, estructurados y organizados para que, a través de
acciones y planes muy concretos y con objetivos bien definidos, se den las
oportunidades de formación a los miembros de la sociedad, en la cual éste
se ubica.
La escuela no se debe limitar a la trasmisión de conocimientos sobre las
disciplinas que ahí se imparten, su misión trasciende a contribuciones más
elevadas como: formar el carácter, la voluntad, desarrollar habilidades,
sentimientos, actitudes y valores que van conformando en el individuo un
conocimiento general, del cual forma parte la cultura en salud.
2
Desarrollar esta cultura desde la escuela, presupone que las acciones de
promoción de la salud y educación para la salud que se instrumenten en el
Sistema de Educación y que no sean espontaneas; ellas deben
corresponderse con estrategias bien conocidas para satisfacer las exigencias
que la sociedad plantea a la escuela.
La República Bolivariana de Venezuela vive momentos de profundas
transformaciones, orientadas a la consolidación de una sociedad humanista,
democrática, protagónica, participativa, multiétnica, pluricultural, plurilingüe e
intercultural; en un Estado democrático de derecho y de justicia, cuyos
principios están definidos en la Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela (CRBV) de 1999.
En efecto, la CRBV orienta el proceso de refundación de la República
como fin supremo del Estado y plantea la formación de un ciudadano y una
ciudadana con principios, virtudes y valores de libertad, cooperación,
solidaridad, convivencia, unidad e integración, que garanticen la dignidad y el
bienestar individual y colectivo.
A pesar de todo esto, aún no se aprovechan al máximo, todas las
potencialidades de la escuela para promover un estado de mayor bienestar
físico, psíquico y social de los y las estudiantes que comparten la vida en la
escuela, en muchas de ellas se aprecia: existencia de estilos tradicionales y
rígidos en la dirección y organización del proceso docente educativo, lo que
no se corresponde con la participación que requiere la promoción de la salud.
En cuanto a las relaciones profesor - estudiantes, las mismas están
caracterizadas por la imposición y el autoritarismo en deterioro de la
adecuada armonía, la comunicación y el fortalecimiento de la autoestima
necesaria a la salud mental.
Falta de flexibilidad en la organización escolar y los horarios para favorecer
las practicas necesarias de un estilo de vida más sano.
3
Las actividades que se desarrollan en un número importante de centros
educativos se caracterizan por estilos excesivamente directivo, no motivan
convenientemente al y la estudiante para asegurar su permanencia en la
mayoría de las actividades, afectándose, en muchos casos, el sentido de
pertenencia al colectivo de su centro, sentido tan necesario para asumir
actitudes y conductas responsables.
Los y las estudiantes no siempre participan activamente en la toma de
decisiones sobre el sistema de actividades, metas y objetivos que se trazan
en la mayoría de las Instituciones.
Las condiciones de higiene en muchos centros educacionales no se
corresponden, en el nivel deseado, con la formación de los hábitos de
conducta que necesitamos en el ciudadano actual.
No se logra, en los niveles deseados, una práctica fluida en la integración
de la escuela y las instituciones en materia de salud, en muchos casos por
falta de entrenamiento y creatividad de los integrantes educacionales y de
salud, limitándose así el carácter multisectorial de las acciones destinadas a
promover salud.
La presencia de estas y otras dificultades evidencian, una contradicción
entre lo que se puede y debe hacer en materia de participación social y de
habilidades para la vida, y de los resultados que se obtienen, de ahí la
importancia que se le concede a la reflexión pedagógica y a la superación
permanente de todos los profesionales comprometidos en elevar la calidad
de la educación con el objetivo de mejorar la formación de los niños, niñas,
adolescentes y jóvenes que crecen y se desarrollan bajo la influencia de las
instituciones educativas.
El presente estudio es un proyecto factible, basado en una investigación
descriptiva de campo, pues persigue fundamentalmente la elaboración y
desarrollo de un plan de estrategias que permitan optimizar la salud bucal,
4
.en la Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en el Municipio
Santos Marquina del Estado Mérida.
El trabajo se estructura en seis capítulos; el primero hace referencia al
problema en estudio, estableciendo la importancia del mismo, la factibilidad
y relevancia de la investigación.
El segundo capítulo, es el marco teórico. Se parte de algunos antecedentes
relevantes que sustentan el planteamiento del tema a tratar; luego se
exponen las bases teóricas, desglosando en forma coherente los puntos
referidos al tema en estudio.
En el tercer capítulo se presenta el marco metodológico, partiendo del tipo
de investigación, la población y muestra a estudiar, así como la elaboración
de instrumentos a utilizar y el procedimiento metodológico aplicado.
En el cuarto capítulo se presenta el diagnóstico que sustenta la propuesta
en función a los resultados de acuerdo a la concepción metodológica
utilizada.
En el quinto capítulo se presenta la propuesta de un plan estrategias que
permitan optimizar la salud bucal.
En el capítulo seis se presentan las recomendaciones, obtenidas en base
al análisis de los resultados. Finalmente, se exponen las referencias
bibliográficas y los anexos pertinentes al estudio.
1
INTRODUCCIÓN
La educación es una de las dimensiones fundamentales de reforma de la
sociedad, su finalidad es la formación del individuo para que asuma las
transformaciones que demanda, a través de, la capacitación en la
organización social, productiva; la participación política y la consolidación de
los valores democráticos necesarios para avanzar en el proceso de cambio.
Así, se promueve a la persona como protagonista de su propia historia, en la
que sus decisiones se tomen en colectivo y los valores de justicia, igualdad,
libertad, participación y cooperación sean integrales.
El sistema educativo es uno de los medios que se vale la sociedad para
formar y desarrollar intencionadamente a sus individuos, atendiendo tanto a
las necesidades y capacidades individuales, como a las necesidades de la
colectividad. Así, un sistema educativo se debe estructurar y orientar para
satisfacer las exigencias que surgen del grado de evolución de la estructura
social, cultural y económica y de las aspiraciones que se establecen como
metas dignas de ser alcanzadas.
Es decir, el sistema educativo es el conjunto de recursos humanos,
técnicos y materiales, estructurados y organizados para que, a través de
acciones y planes muy concretos y con objetivos bien definidos, se den las
oportunidades de formación a los miembros de la sociedad, en la cual éste
se ubica.
La escuela no se debe limitar a la trasmisión de conocimientos sobre las
disciplinas que ahí se imparten, su misión trasciende a contribuciones más
elevadas como: formar el carácter, la voluntad, desarrollar habilidades,
sentimientos, actitudes y valores que van conformando en el individuo un
conocimiento general, del cual forma parte la cultura en salud.
2
Desarrollar esta cultura desde la escuela, presupone que las acciones de
promoción de la salud y educación para la salud que se instrumenten en el
Sistema de Educación y que no sean espontaneas; ellas deben
corresponderse con estrategias bien conocidas para satisfacer las exigencias
que la sociedad plantea a la escuela.
La República Bolivariana de Venezuela vive momentos de profundas
transformaciones, orientadas a la consolidación de una sociedad humanista,
democrática, protagónica, participativa, multiétnica, pluricultural, plurilingüe e
intercultural; en un Estado democrático de derecho y de justicia, cuyos
principios están definidos en la Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela (CRBV) de 1999.
En efecto, la CRBV orienta el proceso de refundación de la República
como fin supremo del Estado y plantea la formación de un ciudadano y una
ciudadana con principios, virtudes y valores de libertad, cooperación,
solidaridad, convivencia, unidad e integración, que garanticen la dignidad y el
bienestar individual y colectivo.
A pesar de todo esto, aún no se aprovechan al máximo, todas las
potencialidades de la escuela para promover un estado de mayor bienestar
físico, psíquico y social de los y las estudiantes que comparten la vida en la
escuela, en muchas de ellas se aprecia: existencia de estilos tradicionales y
rígidos en la dirección y organización del proceso docente educativo, lo que
no se corresponde con la participación que requiere la promoción de la salud.
En cuanto a las relaciones profesor - estudiantes, las mismas están
caracterizadas por la imposición y el autoritarismo en deterioro de la
adecuada armonía, la comunicación y el fortalecimiento de la autoestima
necesaria a la salud mental.
Falta de flexibilidad en la organización escolar y los horarios para favorecer
las practicas necesarias de un estilo de vida más sano.
3
Las actividades que se desarrollan en un número importante de centros
educativos se caracterizan por estilos excesivamente directivo, no motivan
convenientemente al y la estudiante para asegurar su permanencia en la
mayoría de las actividades, afectándose, en muchos casos, el sentido de
pertenencia al colectivo de su centro, sentido tan necesario para asumir
actitudes y conductas responsables.
Los y las estudiantes no siempre participan activamente en la toma de
decisiones sobre el sistema de actividades, metas y objetivos que se trazan
en la mayoría de las Instituciones.
Las condiciones de higiene en muchos centros educacionales no se
corresponden, en el nivel deseado, con la formación de los hábitos de
conducta que necesitamos en el ciudadano actual.
No se logra, en los niveles deseados, una práctica fluida en la integración
de la escuela y las instituciones en materia de salud, en muchos casos por
falta de entrenamiento y creatividad de los integrantes educacionales y de
salud, limitándose así el carácter multisectorial de las acciones destinadas a
promover salud.
La presencia de estas y otras dificultades evidencian, una contradicción
entre lo que se puede y debe hacer en materia de participación social y de
habilidades para la vida, y de los resultados que se obtienen, de ahí la
importancia que se le concede a la reflexión pedagógica y a la superación
permanente de todos los profesionales comprometidos en elevar la calidad
de la educación con el objetivo de mejorar la formación de los niños, niñas,
adolescentes y jóvenes que crecen y se desarrollan bajo la influencia de las
instituciones educativas.
El presente estudio es un proyecto factible, basado en una investigación
descriptiva de campo, pues persigue fundamentalmente la elaboración y
desarrollo de un plan de estrategias que permitan optimizar la salud bucal,
4
.en la Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en el Municipio
Santos Marquina del Estado Mérida.
El trabajo se estructura en seis capítulos; el primero hace referencia al
problema en estudio, estableciendo la importancia del mismo, la factibilidad
y relevancia de la investigación.
El segundo capítulo, es el marco teórico. Se parte de algunos antecedentes
relevantes que sustentan el planteamiento del tema a tratar; luego se
exponen las bases teóricas, desglosando en forma coherente los puntos
referidos al tema en estudio.
En el tercer capítulo se presenta el marco metodológico, partiendo del tipo
de investigación, la población y muestra a estudiar, así como la elaboración
de instrumentos a utilizar y el procedimiento metodológico aplicado.
En el cuarto capítulo se presenta el diagnóstico que sustenta la propuesta
en función a los resultados de acuerdo a la concepción metodológica
utilizada.
En el quinto capítulo se presenta la propuesta de un plan estrategias que
permitan optimizar la salud bucal.
En el capítulo seis se presentan las recomendaciones, obtenidas en base
al análisis de los resultados. Finalmente, se exponen las referencias
bibliográficas y los anexos pertinentes al estudio.
5
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Ante el reto de la educación de transformarse, replantear metas y
propósitos para actualizar todos los elementos que tienen que ver no solo
con el aspecto de organización; surge una toma de conciencia en cuanto a la
necesidad de revalorizar todo lo referente a las prácticas pedagógicas.
Es por ello, que los procesos de transformación social de las nuevas
realidades socioculturales que caracterizan el mundo actual, han hecho
imperativo la concepción de una educación transformadora, en la cual se
redimensionan los perfiles y roles que debe jugar el y la docente.
De igual manera, la educación a través de los años se ha ocupado del
hombre, no sólo como individuo sino como parte de una comunidad a la cual
está ligada, tomando como tarea la prevención que coincide casi
exactamente con la educación, pues trata de promover el desarrollo de
habilidades y capacidades de adaptación que constituyen factores de
protección ante situaciones de riesgo.
El ambiente escolar resulta, el lugar apropiado para desarrollar
intervenciones de prevención, en este sentido la salud bucal es un tópico
relevante que se debe promocionar en las y los estudiantes desde el nivel
inicial, hasta la culminación de la educación primaria, sin olvidar que es en
el hogar donde se le deben bridar a los niños y niñas la atención y educación
primaria. De esta manera, el docente juega un papel primordial para proveer
a los niños y niñas a través de los diferentes proyectos de aprendizaje,
hábitos de higiene que conduzcan a la conservación de los dientes; que si
bien es cierto, es un trabajo que va de la mano con la ayuda de los padres y
6
representantes; es evidente, que los estudios desarrollados demuestran, una
vez más el déficit de atención en este aspecto.
Por ello la escuela es la institución a través de los programas de educación
para la salud bucal, la que podrían lograr la mayor cobertura en forma
directa a escolares y profesores; en forma indirecta a los representantes de
escolares y además podrían alcanzar intervenciones con el resto de la
familia. En este orden de ideas, Otero (2005), señala,
La solución de estos problemas es de responsabilidad del Estado, pero en Venezuela los educadores son la parte fundamental para facilitar experiencias que estimulen el cuidado de la salud bucal y son quienes aportan la información indispensable para obtener este objetivo. (p.47).
Está implícito en la cita anterior, que los docentes forman parte de los
objetivos que a nivel de la salud bucal persigue el Estado venezolano; por tal
razón, es deber de los mismo realizar en el contexto del aula y fuera de ella,
programas o actividades dirigidas a la prevención de la salud bucal.
Pero también es muy cierto que es imposible lograr una formación
integral e los estudiantes sin el apoyo efectivo de un ambiente familiar sano
consciente de la importancia que tiene el crear hábitos desde el hogar
siendo este el primer contexto de aprendizaje del niño y en consecuencia
donde se deben promover la prevención en salud bucal.
Los métodos preventivos aplicados a la población; los cuales son la
base para un programa preventivo promocional de salud bucal, es evidente
que solo se han quedado en una promoción aislada y no se ha hecho
basado en la creación de hábitos, siendo fundamental el conocimiento y la
aplicación de medidas preventivas tales como: buenos hábitos de higiene
bucal, control odontológico periódico, hábitos dietéticos adecuados, uso de
flúor tópico y sistémico y la aplicación de sellantes de fosas y fisuras. Ya que
es evidente que al observar bien la boca de la gran mayoría de los
7
estudiantes en nuestras escuelas encontramos un sin número de problemas
dentales, donde se evidencia la imperante necesidad de que el docente
adopte una conducta de investigador permanente, haciendo revisiones
periódicas no solo de los dientes sino de todos los problemas periodontales
que esta problemática acarrea.
Es importante destacar que en la institución que es motivo de
investigación y partiendo de los diferentes programas que se ejecutan en las
diferentes escuelas bolivarianas, existe uno de ellos, el Diagnostico Integral
de Salud (DIS), el cual realiza una revisión que toca todos los aspectos
relacionados con la salud integral, destacando la importancia de la salud
bucal en los estudiantes, donde se evidenciaron los siguientes resultados:
Total Atendidos 207 estudiantes
Cero Caries 61 estudiantes
Aries y Restauraciones 139 estudiantes
Problemas Relacionados
Oclusión
Ipocalcificaciòn
Lengua geográfica
7 estudiantes
De estos resultados y en pro de dar respuesta a la realidad presente en
la institución y resaltando que la única posibilidad de mantener la salud
dental, es prevenir la enfermedad de forma precoz, antes que la enfermedad
se instale, con el fin de que asuman la auto responsabilidad todos los
involucrados en la prevención y el mantenimiento del estado de salud bucal.
Además de los múltiples problemas que esto puede acarrear en cuanto a
rendimiento, un estudiante que presente cualquiera de las enfermedades
bucodental difícilmente podrá desarrollar un proceso de aprendizaje, ya que,
atención primordial es referente al problema que presenta y no a lo que el
docente este impartiendo y en un contexto más amplio esto afecta de forma
8
directa a todos los estudiantes presentes en ese ambiente de aprendizaje por
convertirse en un agente distractor para todos los demás estudiantes.
Por todo lo anteriormente planteado, es necesario que los profesores sean
capacitados y concienciados sobre la importancia de la salud bucal, para
que así transmitan sus conocimientos a las y los estudiantes con los que
comparten la mayor parte del día.
Tomando en consideración lo planteado anteriormente, se establecen las
siguientes interrogantes.
¿Cómo la salud bucal de manera significativa en el desarrollo del proceso
enseñanza aprendizaje de las y los estudiantes de la Escuela Básica
Bolivariana 21 de Noviembre?
¿Cómo están los docentes trabajando la promoción de la salud bucal bajo
un enfoque preventivo?
¿Será factible un diseño de un plan de acción contentivo de estrategias
que contribuyan a optimizar la salud bucal?
El estudio manifiesta su importancia representada en la exploración de
estrategias que contribuyan a optimizar la salud bucal en el ámbito escolar
dirigido a mejorar las condiciones de vida de las y los estudiantes de la
Escuela Básica Bolivariana “21 de Noviembre”, Municipio Santos Marquina
del Estado Mérida, lo cual representa el deber ser de esta investigación
educativa, por cuanto se pretende desarrollar en forma correcta, clara, y
sencilla, contemplada con basamento filosófico y legal, que pueda servir
como fuente de información y orientación para los docentes que allí laboran y
que deseen mejorar el desempeño de sus funciones al contribuir en el
mejoramiento de la calidad de vida del educando.
9
Justificación de la investigación
En tal sentido, el presente estudio se justifica, por cuanto es de
fundamental importancia ensalzar estrategias que contribuyan a optimizar la
salud bucal, permitiendo de tal manera, que la educación se oriente hacia la
formación de generaciones. Es por eso que es necesario que los profesores
sean capacitados y concienciados sobre la importancia de la salud bucal y
general para que así transmitan sus conocimientos a las y los estudiantes
con los que comparten la mayor parte del día.
Por lo tanto se justifica el estudio porque sus estrategias son un medio para
facilitar al docente el proceso de enseñanza y provoca en los estudiantes
transformaciones en su conducta que contribuyen a estimular cambios en el
aprendizaje y estilos de vida. En función de dicha aseveración se pretende
que el docente estimule en las y los estudiantes habilidades, destrezas y
capacidades prácticas de tal manera de influir en la formación de un
ciudadano que cumpla una función útil en la sociedad.
De igual forma, esta investigación es importante debido al hecho de que
aspira que a través de la promoción de la salud bucal, el docente utilice
estrategias que resulten significativas; y en las y los estudiantes que valoren
la importancia de poder contribuir con su propio conocimiento, utilizando para
ello sus experiencias previas, lo que permitirá aportar elementos de
transformación que conduzcan a producir cambios no solo en las estrategias
de aprendizaje a nivel del aula, sino en las intenciones educativas,
orientadas al proceso de ser mas preventivos.
Asimismo, la utilidad del estudio se refleja por cuanto puede contribuir un
punto de partida para otras investigaciones que tengan el propósito de poner
en práctica el plan estratégico con la finalidad de comprobar su efectividad
para desarrollar estrategias de promoción bucal, incluyendo el aporte
metodológico que constituyen los instrumentos de recolección de datos, los
10
cuales podrán ser de utilidad para aquellos educadores que deseen evaluar
su desempeño.
Al mismo tiempo, el plan de acción propuesto permitirá una proyección de
la realidad para la solución de otros problemas; además de los docentes que
son objeto de estudio recibirán orientación y capacitación en pro de
desarrollar al máximo sus actitudes y habilidades como parte fundamental en
la búsqueda de una mejor calidad de vida del mismo.
En definitiva, la investigación tiene relevancia en lo social, porque se
fundamenta y a su vez se proyecta la promoción de la salud bucal en la
cobertura de la población que se estudia.
Objetivos de la Investigación
Objetivo General:
Proponer estrategias que permitan optimizar salud bucal en la Escuela
Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en el Municipio Santos
Marquina del Estado Mérida.
Objetivos Específicos:
Determinar las estrategias utilizadas por los docentes en cuanto a la
promoción de la salud bucal Escuela Básica Bolivariana “21 de Noviembre”,
ubicada en el Municipio Santos Marquina del Estado Mérida.
Analizar los lineamientos que orientan la promoción de la salud bucal en
las escuelas y su influencia en el proceso enseñanza aprendizaje.
11
Establecer la factibilidad de aplicación de una propuesta de promoción de
salud bucal en las y los estudiantes involucrados en la investigación.
Diseñar el plan de acción que permita optimizar del docente en la
promoción de la salud bucal, en la Escuela Básica Bolivariana “21 de
Noviembre”, Municipio Santos Marquina del Estado Mérida.
Alcances
Desde el punto de vista educativo, se incorporan estrategias docentes en
promoción de salud bucal, que permita fortalecer y consolidar el entorno del
educando y en consecuencia la calidad educativa.
En tal sentido se aspira que los aportes de la investigación puedan ser
tomados en cuenta primeramente por los miembros de la Escuela Básica
Bolivariana 21 de Noviembre y por las autoridades de la zona Educativa del
Estado Mérida, para que permitan optimizar la salud bucal, y por ende en
el mejoramiento de la calidad de vida de las y los estudiantes.
Así mismo, el presente estudio propone ofrecer a los docentes de la
Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en La Loma Capilla
Virgen de las Mercedes, Los Llanitos de Tabay, Municipio Santos Marquina,
una didáctica especifica en el área de la salud bucal, que le permita y
proporcione conocimientos importantes para desarrollar estrategias en este
ámbito, lo que ayudará a desempeñar una mejor función pedagógica. En
este orden, se propone en manifiesto la necesidad de desarrollar el papel del
docente como promotor nato que enfatiza las funciones de prevención y
desarrollo de todos los escolares.
12
Delimitación.
El estudio se realizó en la Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre,
ubicada en La Capilla Virgen de las Mercedes, Los Llanitos de Tabay,
Municipio Santos Marquina, del Estado Mérida. Estuvo dirigido a los
docentes de Educación Primaria de la Escuela antes mencionada, los cuales
conforman un total de 16 docentes.
Asimismo, la línea de investigación en la que se enmarca el siguiente
estudio, está orientada hacia la calidad de la educación, específicamente en
el área socioeducativa. Debido a que forma parte, del Programa de
Profesionalización Docente de la Universidad de Los Andes, el cual incluye
las competencias hacia una efectiva acción pedagógica.
Es importante señalar que la presente investigación, guarda relación con la
educación primaria al prevalecer el rol del docente como un mediador de la
salud de los educandos, pues este constituye un elemento importante y
necesario en la promoción de políticas y campañas educativas a favor de la
salud del contexto institucional.
13
CAPITULO II
MARCO REFERENCIAL
El capítulo comenta y profundiza la manera de contextualizar el problema
de la investigación, planteado, al integrar un marco de referencia.
Antecedentes de la Investigación
Duarte (2003), desarrolló un estudio titulado programa de prevención
de higiene bucodental para niños de la II Etapa de Educación Básica
Escuela”José Félix Ribas“, ubicada en San Josecito, municipio Torbes del
estado Táchira. Estudio que se dio bajo la modalidad de un proyecto factible,
de naturaleza descriptiva y de campo. La población estuvo conformada por
80 niños a quienes les administraron un cuestionario contentivo de 22
preguntas de respuesta dicotómica. Este instrumento se sometió a una
validez de contenido y a un proceso de confiabilidad. Concluye, acerca de la
necesidad de entrenar a los niños en técnicas de cepillado y el uso del hilo
dental; asimismo, manifiesta que el docente debe trabajar en conjunto con el
equipo de salud del Ambulatorio Rural con el fin de que se promueva la
participación de los padres en la prevención de enfermedades periodontales.
Finalmente, presenta el programa de higiene bucodental.
El antecedente descrito, destaca el interés y la preocupación que
tienen numerosas personas en garantizar la salud bucal de los educandos;
en tal sentido, este estudio guarda una relación directa con el trabajo “al
prevalecer un programa de prevención de higiene bucal, convirtiéndose en
una acción de carácter preventiva”.
Pernia (2003), desarrolló un trabajo titulado “La influencia familiar en la
adquisición de hábitos de salud bucal”. Estudio que se caracterizó por ser
una investigación acción participante con el apoyo del enfoque etnográfico,
14
bajo el paradigma cuantitativo. Los sujetos claves estuvo integrado por 6
padres y 10 alumnos de la Unidad Educativa Estatal “Republica del
Ecuador”, ubicada en San Cristóbal estado Táchira. La información que se
obtuvo fue a través de observaciones y notas de campo. Por medio del
análisis se verificó que la familia en su ambiente influye de manera poco
notable en la adquisición de hábitos higiénicos que den garantía a la salud
bucal; por tal razón, la investigadora recomienda establecer programas y
actividades dentro del plantel para promover la práctica de hábitos higiénicos
y lograr una salud bucal en los alumnos.
Este trabajo guarda relevancia con la investigación, ya que, si bien es
cierto en la escuela es donde se fortalecen los hábitos, también es muy cierto
que es en las familiar donde primeramente se inician la creación de los
mismos, fortaleciendo de esta forma la prevención en salud bucal.
Navas (2003), desarrolló una investigación titulada “La salud bucal en
preescolares y su relación con la actitud de los padres”. Investigación de
naturaleza correlacionar y transeccional. La población estuvo conformada por
132 niños en edades comprendidas de 3 a 6 años del preescolar de las
Fuerzas Armadas de Cooperación del municipio Maracaibo del estado Zulia.
En la investigación abarcaron aspectos clínicos y sociales, las evaluaciones
clínicas las realizó un odontólogo quien detectó caries iniciales y manifiestas;
midió el índice gingival y de placa; asimismo, se aplicó un cuestionario para
medir las actitudes de los padres apoyándose en una escala tipo Lickert con
20 ítems, todos referidos a higiene bucal, el cual fue validado mediante juicio
de expertos y se aplicó la prueba estadística de validez discriminante (Tc<
Tt), cuyo resultado determinó que16 ítems tenían validez , siendo éstos los
seleccionados. Los resultados de las evaluaciones clínicas reportaron que un
41.9% de los niños poseen caries cuyos padres demostraron actitudes
favorables (p0.05). Los grados más severos encontrados en el índice gingival
y de placa, lo observaron en cuyos padres tenían actitudes desfavorables
15
hacia la higiene bucal, representada por un 66,6%. Concluye, que existe la
necesidad de desarrollar programas estratégicos preventivos con la
participación de los padres, docentes para la adquisición de hábitos bucales.
Esta investigación, refleja una relación directa con el presente estudio,
al prevalecer que la salud bucal de un niño es importante, y debe ser
promovida desde el punto de vista educativo y quien más que el docente se
convierta en la pieza clave para la promoción de hábitos, habilidades,
actitudes y valores que garanticen el equilibrio de la salud del educando.
Delgado (2004), presentó un trabajo vinculado a la propuesta de un
plan de acción dirigido a los alumnos de la I Etapa de Educación Básica en
pro de consolidar hábitos de higiene bucal. Estudio que se caracterizó por
estar enmarcado en la modalidad de un proyecto factible, de naturaleza
descriptiva y de campo. La población fue de 68 niños a quienes se les aplicó
un cuestionario de respuestas dicotómicas. Este instrumento fue sometido a
una validez de contenido y a un proceso de confiabilidad determinada por el
coeficiente Alpha de Cronbach. Concluye, que los niños involucrados en la
investigación tienen déficit en la aplicación de medidas de higiene bucal por
lo que presentan problemas, prevalece la necesidad de entrenarlos en
técnicas de cepillado y el uso del hilo dental; a su vez, de que asistan al
odontólogo una vez al año.
El citado trabajo, guarda relación con la investigación ya que, presenta
un plan de acción dirigido a estudiantes en pro de la consolidación de hábitos
de higiene bucal, aspecto este fundamental en la formación de una cultura
basada en la prevención de la salud bucal.
16
Bases Teóricas
Educación para la Salud
Se entiende por Educación para la Salud el crear oportunidades de
aprendizajes para ampliar el conocimiento y habilidades personales
relacionadas con la conservación y restablecimiento de la salud, que facilitan
cambios conscientes y responsables en la conducta del sujeto. Para lograr
esta educación es necesario realizar una labor de promoción de la salud, que
significa trabajar con las personas en forma colectiva, para fortalecer las
habilidades y capacidades que permitan modos de actuación grupales más
saludables, en beneficio de la comunidad.
La Educación para la Salud es un componente fundamental de la
promoción de la salud. Permite la transmisión de conocimientos y de
información necesarios para la participación social, y para el desarrollo de
habilidades personales y cambios en los estilos de vida.
Considerando los conceptos previos, la educación para la salud cobra
enorme relevancia, al permitir avanzar desde una mirada estrictamente
sanitaria hacia una integral y holística, dado que las personas son las
responsables de la salud. En este sentido, se observa una concordancia
entre los diferentes actores de Salud y Educación, quienes señalan que la
educación para la salud aborda no solamente la transmisión de información
sino también el fomento de la motivación, las habilidades personales
(sociales, afectivas y cognitivas) y la valoración por sí mismo y por los
demás, condiciones necesarias para adoptar medidas destinadas al control y
la mejora de la salud. La educación para la salud no sólo incluye la
información relativa a los factores y comportamientos de riesgo sino también
17
aquellos datos referentes a las condiciones sociales, económicas,
ambientales y políticas que influyen en la salud, por lo que se desprende que
en la práctica la promoción y la prevención son complementarias e
inseparables.
Es innegable que la educación para la salud es una estrategia útil e
indispensable en diversos escenarios, tales como el hogar, el barrio, el
municipio, los centros de trabajo, etcétera. Sin embargo, es la escuela o
institución educativa los lugares más propicios para la adquisición progresiva
de conocimientos, actitudes, hábitos y prácticas destinados a mejorar la
salud. La institución educativa incluye a toda la comunidad educativa, en
particular a los docentes y padres de familia, y es el espacio indicado para
fomentar el encuentro de dos sectores tan importantes como son Educación
y Salud.
En síntesis, la educación para la salud debe tender a buscar el
desarrollo de capacidades de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes, en el
marco de los derechos, con énfasis en el ámbito escolar. Para ello, debe
emplear diversos procesos de aprendizaje, tanto dentro como fuera del
espacio físico de las instituciones educativas, facilitando la adquisición y
práctica de conocimientos, actitudes, valores, habilidades y capacidades,
necesarias para el control, la promoción y la protección de la propia salud,
así como la de la familia y la comunidad.
La Educación para la Salud en los Centros de Educación Infantil
Tiene como meta mejorar la salud biopsicosocial del niño y la niña.
Entre los principales objetivos están la salud comunitaria, la salud de
consumo, la salud ambiental, la vida familiar, el crecimiento y el desarrollo, la
salud nutricional, la prevención y el control de enfermedades, la prevención
de accidentes y la seguridad, el uso y abuso de sustancias, tal y como señala
18
Heaven (1996). Esta disciplina se ha introducido en la educación como un
contenido transversal que debe ser instruido desde todas las áreas del
currículo. Sin embargo, la gran cantidad de problemas y obstáculos que
encuentran los docentes para llevar a cabo esta labor tan compleja y diversa
hace que se esté dejando a un lado y que se dedique poco tiempo a esta
ingente labor. Como consecuencia, Heaven considera que, dadas las
carencias que se están produciendo, es recomendable introducir esta
disciplina en el currículo, recibiendo el mismo peso que el resto.
En la familia
Al considerar a esta como la célula básica de la sociedad y primera escuela
del niño y la niña, se determina que la misma ha de tener conceptos claros
sobre la Educación para la Salud de los hijos, que se vuelve un aspecto
básico y primordial de su crianza, particularmente en el período de la
lactancia y edad temprana, en la que la mayoría de los pequeños no asiste a
los Centros de Educación Infantil, y su cuidado y protección recae
fundamentalmente en los padres.
En la comunidad
En contraste con la escuela, no existe un contexto específico ni unos
objetivos claros. Se trata de programas que se realizan para prevenir y
mejorar los problemas de salud que presenta la comunidad en general, de
acuerdo con Green (1984).
Las actividades a desarrollar centradas en la promoción de la salud,
estarán dirigidas a:
Diseñar la producción y división de materiales educativos para hacer
hincapié en las prioridades de la salud.
19
Desarrollar programas de comunicación social en relación a estilos de
vida sanos.
Construir escuelas saludables de salud.
Realizar talleres de formación de promotores, basados en aspectos de
aptitud, actitud y liderazgo.
En un sentido más amplio la promoción de la salud debe ir de la mano
con todas y cada una de las fuerzas vivas de la comunidad, ya que es allí,
donde convergen todos los actores sociales de una comunidad, en un
enfoque más especifico lo que conocemos como los Consejos Comunales,
ya que dentro de su organización existen los diferentes comité entre los que
encontramos el comité de salud quien debe jugar un apoyo directo tanto a la
comunidad como a la escuela para realizar un trabajo mancomunado en pro
del fortalecimiento de la salud bucal y por ende la calidad de vida de todos.
Promoción de la salud
La promoción de la salud en 1986 según la Carta de Ottawa consiste en
proporcionar a la gente los medios necesarios para mejorar la salud y ejercer
un mayor control sobre la misma. En 1990 para la Organización Mundial de
la Salud (OMS) es concebida, cada vez en mayor grado, como la suma de
las acciones de la población, los servicios de salud, las autoridades
sanitarias y otros sectores sociales y productivos, encaminados al desarrollo
de mejores condiciones de salud individual y colectiva.
La promoción de la salud se nutre de muchas disciplinas y crea una
innovadora teoría y práctica de salud pública que permite cumplir con metas
y objetivos sociales, como conseguir comunidades e individuos que actúen
20
más "salutogénicamente", alcanzando mayor bienestar con equidad social y
mejorando su calidad de vida.
Principios básicos para la promoción de la salud según la OMS
Implica a la población en su conjunto y en el contexto de su vida diaria,
en lugar de dirigirse a grupos de población con riesgo de enfermedades
específicas.
� Se centra en la acción sobre las causas o determinantes de la salud
para asegurar que el ambiente que está más allá del control de los
individuos sea favorable a la salud.
� Combina métodos o planteamientos diversos pero complementarios,
incluyendo comunicación, educación, legislación, medidas fiscales,
cambio organizativo y desarrollo comunitario.
� Aspira a la participación efectiva de la población, favoreciendo la
autoayuda y animando a las personas a encontrar su manera de
promocionar la salud de sus comunidades.
� Aunque la promoción de la salud es básicamente una actividad del
ámbito de la salud y del ámbito social, y no un servicio médico, los
profesionales sanitarios, especialmente los de atención primaria,
desempeñan un papel importante en apoyar y facilitar la promoción de
la salud.
Áreas de acción establecidas en la Carta de Ottawa
� Construir políticas públicas saludables. La salud debe formar parte de
los temas y de la agenda política. Los sectores involucrados en la
generación de políticas, deben estar conscientes de las implicaciones
a la salud de sus decisiones. Para ello el activismo social es crucial.
21
� Crear ambientes que favorezcan la salud. Los medios ambientes
físicos y sociales influyen en la salud. Pueden influir directamente -
como cuando hay químicos nocivos en el ambiente- o bien
indirectamente, como cuando promueven ciertos hábitos de
alimentación. Un ejemplo es el concepto de ambiente obesigénico.
� Reforzar la acción comunitaria. La participación activa de la
comunidad se puede dar en la definición de prioridades, de programas
de acción, la toma de decisiones y la ejecución de los programas de
promoción. Sin esta acción comunitaria, se puede caer en programas
asistencialistas, que no son promoción de la salud.
� Desarrollar habilidades personales. Mediante el aprendizaje, el
desarrollo de aptitudes y conductas en la población, también se puede
realizar promoción de la salud. Estas actividades se pueden realizar a
través de ciertos canales, como las escuelas, los lugares de trabajo y
la familia.
� Reorientar los servicios de salud. Existía o existe un énfasis en la
atención médica curativa, la atención secundaria y terciaria de la
salud. Esto se puede ver en los presupuestos, en la distribución del
personal y en otros indicadores. Es necesario que los servicios y los
sistemas de salud se reorienten hacía atención promotora de la salud
y a la atención primaria.
Perfil del Docente
Es conveniente señalar que los planes del Ministerio del Poder Popular
para la Educación, proponen un perfil para la formación del educador
22
requerido para el desempeño de sus funciones y roles. No obstante, López
(2007) señala:
Formación profesional: que le confieran identidad y pertinencia histórica a su perfil, en un contexto de educación permanente que lo caracterice e identifique como educador. Fomenta la capacidad de reflexión permanente en la acción y sobre la acción. Ser capaces de propiciar la innovación, participación en los diseños pedagógicos. Comprender e interpretar los procesos de enseñanza y aprendizaje. Poseer dominio teórico – práctico en los saberes básicos y en las estrategias, técnicas y recursos que aviven el aprendizaje. Poseer actitud crítica, positiva, abierta al cambio y superación permanente con espíritu de servicio, principios éticos que le permita desempeñar su rol en la comunidad siendo ejemplo de educación ciudadana. (p.p. 512 – 514).
En relación a lo anterior, se concibe dentro del perfil docente a un individuo
que trasciende en los estudios para promover su desarrollo ulterior. En lo que
respecta a las instituciones de formación docente deben procurar que el
maestro avive su espíritu de superación, de indagación y búsqueda al
cambio y experiencia de destrezas de auto-aprendizaje que lo identifique
como educador; y que tenga dominio en su praxis educativa.
En consecuencia, la labor educativa es considerada como una acción
intelectual, de reflexión cooperativa, investigador en un proceso permanente
de desarrollo profesional que considera las estrategias de aprendizaje como
hipótesis de acción, para verificar su eficiencia, eficacia y pertinencia, con la
finalidad de modernizarlas o sustituirlas. Por tal razón, el maestro debe
formar a la población para que sean capaces de lograr el progreso social,
cultural, científico y tecnológico del país; considerando la vocación, aptitudes,
el crecimiento afectivo y ético de las mismas.
No obstante, dentro del perfil del educador es relevante la responsabilidad
que tiene el mismo en el Análisis y solución de los problemas que atentan
23
contra el funcionamiento de la institución y el entorno donde se desenvuelve.
Asimismo, debe integrar la comunidad a la escuela y viceversa.
La boca juega un rol fundamental en la salud y bienestar general
Es el primer órgano del aparato digestivo y gracias a ella se puede
recibir, triturar y tragar los distintos alimentos; también participa activamente
en la percepción del sabor y el sentido del gusto, así como en la respiración.
En consecuencia, una boca sana facilita la relación con el mundo que rodea
a las personas; en tal sentido, es uno de los elementos más útiles que se
tiene cuando recién se nace y durante la vida, para descubrir la consistencia
y textura de las cosas y además permite hablar y realizar distintos gestos y
sonidos con los que se comunican con las demás personas.
En todo caso, las características externas forman parte de la apariencia
física de las personas; por consiguiente, es importante en la imagen que se
proyecta y el tener una boca agradable favorece las relaciones humanas y
eleva la autoestima de cada sujeto. De hecho, una boca sana es el reflejo de
un cuerpo sano y de una persona bien integrada en la sociedad, cuida la
salud de su boca, visita al odontólogo por lo menos dos veces al año.
Evidentemente, ir al odontólogo es algo que generalmente no provoca
hacer una aceptación favorable hacia esta persona; al respecto, Jáuregui
señala (2000: p. 40), “siempre se encuentra una buena excusa para aplazar
la visita al odontólogo y es común no estar acostumbrados a acudir si nada
molesta o duele”. En tal sentido, lo que se quiere es reflexionar acerca del
siguiente concepto: Acudiendo regularmente al dentista, se puede prevenir la
24
aparición de las enfermedades de la boca y es posible darles tratamiento
cuando recién aparezcan y no hayan causado daños.
Así pues, los tratamientos que se necesitan seguramente serán
sencillos y económicos, comparando con lo que sucedería si no se va con
frecuencia a un consultorio dental y se deja que se produzcan en la boca
daños de mayor consideración. Con el avance de la Odontología, no existe
razón para que el tratamiento dental sea algo doloroso o molesto; cada día
los equipos, materiales e instrumental que utiliza el dentista son más
cómodos y seguros para el paciente. No se debe dejar pasar el tiempo para
visitar al odontólogo, pues por lo general las enfermedades de la boca son de
naturaleza crónica y dañan progresivamente los tejidos.
Las partes de la boca.
El docente en el contexto del aula, y para garantizar hábitos de higiene
bucal debe ayudar a los niños a examinar sus bocas, con el propósito de que
éstos puedan identificar su función. En tal sentido, en la boca se encuentra
en primer lugar los dientes que sirven para masticar y digerir mejor la comida
si la dentadura está completa. Asimismo, la lengua y los labios tocan los
dientes para hacer sonidos y permitir hablar. Para sonreír y lucir bien, los
dientes bonitos ayudan a las personas a sentirse felices.
Otro órgano que está en la boca son las encías; para Jáuregui (2000:
p. 44), “sirven para apoyar y proteger los dientes”; por tal razón, sin encías
fuertes, los dientes no van a estar sanos. Es importante aclarar que no todos
los dientes son iguales. Se tienen dientes de varias formas para permitir
comer diferentes clases de comida. Los diferentes tipos de dientes tienen
distintas funciones en la masticación.
25
La estructura de los dientes.
Al mirar en la boca, solamente se puede ver la parte superior de cada
diente, la parte inferior, la raíz, está dentro del hueso, como el árbol se
agarra de la tierra; al respecto, Jáuregui (2000 : p.43), puntualiza que los
dientes y las muelas “son partes vivas del cuerpo humano, adentro de la raíz
de cada diente, hay una arteria y un nervio, la arteria trae sangre para
alimentar el diente; el nervio viene del cerebro y lleva la sensación del dolor” ;
se tiene entonces, que cuando la caries destruye el esmalte y la dentina del
diente al llegar al nervio, causa dolor; de allí, del cuidado de la dentadura.
Cada persona recibe dos denticiones durante su vida, los primeros
dientes de los niños, llamados dientes temporales o dientes de leche,
empiezan a salir a los 6 meses de edad, salen durante más o menos dos
años; un niño de dos años y medio, debe tener 20 dientes, 10 superiores y
10 inferiores. En ese orden de ideas, los dientes permanentes se forman
debajo de los dientes temporales, cuando están bien formados y listos para
salir, estos dientes nuevos empujan contra las raíces de los dientes de leche,
haciéndolos caer. Esto sucede entre los seis y doce años; los 20 dientes
permanentes reemplacen a los 20 dientes temporales; además, 12 dientes
salen detrás – los molares. Así aumenta el número de dientes de un adulto a
32 dientes.
Los dientes de leche son tan importantes para los niños como la
dentadura permanente es para los adultos, los ayudan a masticar, hablar y
lucir bien, sin embargo, mucha gente piensa que no es importante cuidar y
curar los dientes temporales como van a estar reemplazados por la
dentadura permanente. Pero, la dentadura temporal tiene otra función, sirve
como guía para los dientes permanentes, si se los sacan o si caen antes de
26
tiempo, los dientes permanentes van a salir torcidos, y las caries se
multiplican más rápido en los dientes torcidos.
Bajo esta perspectiva, cabe considerar la opinión de Gutiérrez y
Rodríguez (1998: p. 78), al señalar “después de comer, en los dientes y las
muelas quedan residuos de comida, los microbios que viven en la boca se
juntan con el azúcar en la comida, produciendo la caries”; se infiere, que la
comida con mucho azúcar, caramelo, refrescos, panela, es lo peor para la
dentadura; por tal razón, una caries es un hueco en el diente y aparece como
un punto negro o un cambio del color del diente, los microbios primero
destruyen el esmalte o parte dura en el exterior del diente, a veces la caries
parece chiquita de afuera, pero es más grande en el interior del diente, como
se extiende más fácilmente en la parte suave debajo del esmalte.
Es importante curar una caries mientras todavía esté pequeña, una
caries que no se sabe curar crece y crece, finalmente llega al nervio y hueso,
causando un absceso o postemilla, se inflama la cara y el dolor es muy
fuerte, cuando se presenta esta situación, no queda más remedio que extraer
la pieza.
Otro órgano de la boca que también se puede enfermar son las encías;
al respecto Jáuregui (2000: p.46), acota “los mismos microbios que atacan a
los dientes pueden infectar las encías, se ponen rojas e inflamadas y
sangran fácilmente”; cuando esta enfermedad avanza, las encías dejan de
sujetar a los dientes y muelas, al punto que pueden caerse. Las
enfermedades de las encías, como las de la boca se evitan con limpieza de
la boca y una buena alimentación. Por lo tanto, para que no duela tanto y no
se forme una postemilla, hay que evitar toda clase de dulces, lavarse la boca
después de cada comida, ir a un dentista lo más pronto posible y no esperar
hasta que le duela mucho, si se va a tiempo, muchas veces se puede limpiar
y curar la muela para que sirva por muchos años.
27
Con estos señalamientos, las enfermedades de la boca no son
inevitables, si se cuida bien la dentadura, esta debe durar toda la vida. A tal
efecto, se puede evitar la mayoría de los problemas dentales con una buena
alimentación y limpieza de la boca, también los enjuagues de flúor sirven
para que los dientes y muelas sean más fuertes y resistan el ataque de
microbios; en ese orden de ideas, Goodman, (2002), señala: “un niño bien
nutrido, no va a sufrir de problemas con los dientes como un niño desnutrido,
los mismos alimentos que son buenos para todo el cuerpo son buenos para
los dientes”. Si bien es cierto, una buena alimentación, significa comer una
variedad de alimentos y mezclar las diferentes clases de comidas, estas
comidas son buenas para el cuerpo, los dientes y las encías; entre éstas
cabe destacar: (a) Frutas: cambures, mangos, naranjas y lechosa; (b)
Legumbres: acelgas, tomate, coliflor, remolacha y lechuga; (c) Granos: fríjol,
maíz, lentejas, (d) Carne: de res, pollo, pescado; (e) Huevos, leche y queso.
Por otra parte, Caino (2002: p. 29), puntualiza, “es importante evitar los
dulces, el comer mucho dulce daña los dientes y echa a perder muy rápido la
dentadura. Los microbios en la boca se juntan con el azúcar para causar la
caries”; no se deben acostumbrar a los niños a comer caramelos, refrescos y
golosinas; así pues, se tiene que ayudar a los niños a distinguir que comidas
son buenas para los dientes y cuales son malas, muchos niños se confunden
“las frutas con las comidas dulces”, que dañan la dentadura. Las frutas
contienen azúcar natural, son fibrosas y llenas de vitaminas.
Medidas higiénicas bucales
Las personas deben mantener limpia su boca, para ello, se tiene
algunas técnicas que garantizan el cuidado de los dientes; es fundamental el
cepillado después de cada comida, al comer dulces y antes de acostarse. En
28
ese orden de ideas, Caino (2002: p. 27), argumenta “cada niño, debe tener
un cepillo dental, pasta y vaso de agua, es importante que cada persona
tenga su propio cepillo, no se puede compartir, pues así se transmiten
enfermedades”. Se infiere, que cada niño debe tener un cepillo dental propio
para que pueda efectuar la limpieza de sus dientes sin necesidad de
compartir el cepillo con otras personas porque de esta manera se puede
transmitir ciertas enfermedades, asimismo, es importante resaltar que el
cepillo tiene que ser de cerdas suaves, pues un cepillo con cerdas duras
lastima las encías. De allí que, el cepillo sea del correcto tamaño para la
boca del niño, es imposible cepillarse bien la boca con un cepillo demasiado
grande.
En caso de que no exista una pasta dental en el hogar, se puede acudir
a una preparación mezclando un poquito de sal y bicarbonato en igual
cantidad, y usar esto en el cepillo, para que se pegue al mismo, se moja el
cepillo antes de introducirlo en el polvo; sal y bicarbonato sirve igual que la
pasta dental para lavarse los dientes, si no tiene bicarbonato, se puede usar
solamente sal.
Para lavarse bien la boca, hay que hacerlo despacio y cuidadosamente,
se debe cepillar cada superficie de todos los dientes y todas las muelas por
lo menos 5 veces. A continuación, Caino (2002: p. 33), “ propone tres
técnicas para lograr un excelente cepillado” : (a) Se coloca el cepillo sobre
las encías y se lava los dientes de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba,
así hay que cepillarse los dientes centrales, del lado derecho y del lado
izquierdo; (b)Las superficies que mastican se cepillan de adelante hacia atrás
los de arriba y los de abajo; y (c) Se cepilla la lengua, allí también se forma la
placa bacteriana.
29
Estrategias
De acuerdo a Díaz y Hernández (2001), citados por Puente (2007), las
estrategias son los “procedimientos o recursos utilizados por la gente de
enseñanza para promover aprendizaje significativo” por tanto las ayudas se
ofrecen al aprendiz con la intención de facilitar el proceso de información y
estos son aportados por el educador.
Galeano y García (2003), definen la estrategia como “todas y cada
una de aquellas acciones necesarias para llevar a cabo el planteamiento del
método”, el cual se entiende como “el marco general que guía toda decisión
que afecte al proceso de enseñanza aprendizaje”.
Para Ponte (2000),” la estrategia encierra un plan de acción o
secuencia de actividades perfectamente organizadas que se diseña para
favorecer el aprendizaje significativo, motivado e independiente”.
El término Aprendizaje Significativo fue creado por David Paul
Ausubel, y el mismo lo define de la siguiente manera:
“Hay aprendizaje significativo, si la tarea de aprendizaje puede
relacionarse, de modo no arbitrario y sustancial, con lo que el alumno ya
sabe y si este adopta la actitud de aprendizaje correspondiente para hacerlo
así” (Ausubel y otros, 1983. p. 37, citado por Flores, 2005).
Este término tiene gran relevancia, ya que, la escuela debe
proporcionar programas basados en la prevención de la salud bucal y este
debe ser orientado bajo un “aprendizaje significativo”, de tal manera que la o
el estudiante lo integre a su mundo de conocimientos y experiencias y asuma
el aprendizaje como forma de vida.
Estrategias de educación para la Salud Bucal
La Educación para la Salud como término genérico se ha usado para
describir casi cualquier esfuerzo de proporcionar información y conocimientos
30
relativos al mantenimiento de la salud, por lo tanto implica que tiene aspectos
formales e informales. Sin embargo, aunque reconocemos la importancia de
la transmisión informal del conocimiento empírico entorno a la salud realizado
de generación en generación, a través de la familia y sociedad, en este
trabajo estamos más interesados en su sentido formal, que implica
actividades planificadas y programadas. De allí el papel que juegan todos y
cada uno de las personas en esta materia, y en el caso especifico de esta
investigación el papel fundamental del docente al planificar estrategias
dirigidas a optimizar la educación para la salud en los estudiantes.
En el marco de la selección de estrategias para optimizar la salud
bucal es importante destacar que las mismas están enmarcadas dentro de
las estrategias de aprendizaje ya que son técnicas para estudiar y aprender
mejor. Los tres tipos de variables que se deben considerar al aplicar estas
estrategias de aprendizaje son el conocimiento, tanto retrospectivo ( lo que el
alumno ya sabe), como el prospectivo ( lo que se pretende que aprenda), la
motivación ( sin la cual no se pueden activarse ninguno de los procesos que
desencadena el aprendizaje) y el dominio tanto del conocimiento como de la
motivación; estos tres aspectos deben reflejarse tanto en los contenidos, los
objetivos y los recursos.
Estrategias para mejorar la Salud Bucal
Cuando nos referimos a las estrategias para mejorar la salud bucal en
los estudiantes debemos mencionar que es la escuela conjuntamente con
todos los actores los llamados a seleccionar y porque no a crear las mismas
ya que, estas deben en primer momento partir de las necesidades y
realidades del contextos escolar.
Un acercamiento al diseño de estrategia para mejorar la salud bucal
sería crear en las instituciones educativas brigadas de niños promotores de
31
la salud bucal, partiendo del principio que la comunicación entre iguales es
muchísimo más efectiva, claro está, estas brigadas deberán necesariamente
estar orientadas por un adulto que será el encargado de proporcionarles la
preparación adecuada y los implementos necesarios para desarrollar tal
acción. Tales como charlas, video foros, conversatorios, entre otros.
Dentro de esta brigada estarían enmarcadas otras acciones tales
como el control de placa dental, aplicación del flúor, entre otras.
El Docente ante la promoción de la Salud Bucal en el Alumno
La salud de un alumno, enmarca distintos aspectos que deben
funcionar de manera óptima para alcanzar su bienestar. Al respecto,
Goodman (2002:p.253), expresa: “La conservación de la salud en un
individuo es prioritaria y debe considerarse en términos de su funcionamiento
total”. Esta implícito, en la cita que la salud se puede considerar como un
todo que involucra el aspecto físico, mental y social. Se infiere que el alumno
se debe suponer como un ser biopsicosocial , cuando éste goza de buena
salud, indudablemente que funciona dentro de un determinado ambiente; sin
embargo, si se genera un desequilibrio trae como consecuencia la
enfermedad; ésta y la salud son dos momentos distintos de un mismo
fenómeno que se interrelacionan.
En ese orden de ideas, Puchi (2003: p.8), puntualiza “La salud es una
unidad multidimensional vinculada a numerosos factores, a una manera de
comportarse, un estilo de vida que puede ser influenciada a través del
aprendizaje”. Se infiere, que el aprendizaje no debe darse solo a nivel de
transmisión de conocimientos sino utilizando acciones y estrategias
facilitadoras de experiencias significativas que logren alcanzar los
conocimientos, comportamientos, actitudes y hábitos que posee el alumno
32
sobre su salud y la del grupo. En tal sentido, la escuela debe educar para la
vida, y es en la educación básica donde se ha de suministrar al estudiante
información, vivencias, experiencias, actividades en el grupo familiar y en la
comunidad con el propósito de que el docente y el alumno se transformen en
verdaderos agentes del cuidado de su salud.
Se precisa antes que nada, que el momento más idóneo para iniciar la
promoción de la salud bucal es en el hogar con la ayuda de los padres, y
proseguirse en la escuela cuando las actitudes y prácticas de higiene bucal
son modificables. Si bien es cierto, las conductas relacionadas con la salud
se afianzan en las etapas de la Educación Básica. Por tal razón, el Ministerio
de Educación y Deportes (2000), puntualiza que la salud bucal tiene por
finalidad:
La adquisición de hábitos, habilidades, destrezas, actitudes y valores a fin de alcanzar el equilibrio de la salud. El enfoque educativo de esta asignatura a través de todos los niveles de la educación sistemática, busca cambios de comportamiento individual y colectivo que permitan mejorar y mantener la salud. ( p.494).
Se induce, que el docente debe formar al alumno para que alcance las
habilidades y destrezas fundamentales en la búsqueda de soluciones a los
problemas de salud en su grupo familiar y su comunidad, de tomar
decisiones y participar en campañas en pro de la salud preventiva, de
realizar proyectos de aprendizaje aplicables a los problemas cotidianos de la
comunidad en cuanto a salud se refiere, lo cual forma parte del principio
básico de atención primaria en salud y participación comunitaria.
El docente tiene que ver a la educación para la salud, como una
herramienta básica e indispensable para promover en la comunidad
campañas educativas a favor de la salud, donde participen los padres y la
33
comunidad educativa en general. Si bien es cierto, su desempeño como
docente debe encaminarse a educar sobre los principales problemas de
salud bucal y los métodos de prevención en el entorno donde trabaja,
situación que le permite cumplir con lo pautado por el Ministerio de
Educación y Deportes, el educador debe orientar, organizar y planificar en
los objetivos específicos del programa de educación para la salud, hábitos de
salud en el alumno, familia y comunidad, preparando al educando para ser
promotor de la salud, porque internaliza las informaciones recibidas en el
salón de clase, las pone en práctica fomentándolas en su grupo familiar y el
entorno donde se desenvuelve.
Se deduce, que la labor del docente no es solo, para alcanzar la
formación integral del alumno como actor social clave, el docente debe
trabajar en conjunto con la comunidad en la promoción de la salud bucal en
el contexto de la escuela, pues sus funciones son muy claras en cuanto a
enseñar, orientar, planificar y evaluar.
Es vital que el docente internalice que la promoción de la salud ya no
sólo depende de los médicos, odontólogos y de otros protagonistas; al
respecto Lucini (2004: p.128), refiere: “El educador debe conocer los
elementos básicos que engloban el nuevo concepto de salud”; en tal sentido,
el docente debe generar las bases sobre las cuales puede proyectar en el
contexto del aula y fuera de ella, un programa escolar de carácter transversal
sobre educación para la salud de acuerdo al aspecto que desee abordar para
el fomento de la misma: (a) la salud es ausencia de enfermedad, un modo de
existencia vigoroso y personal, un estado completo global de bienestar del
ser humano que proyecta en el contexto de desarrollo de su personalidad y
de su existencia; (b) es un derecho fundamental de todo ser humano; (c)
abarca medidas médicas, personales, colectivas y saberes, implica un buen
cuidado y desarrollo corporal tanto físico como mental; una sexualidad
realizada, buena alimentación, adecuada higiene, un ambiente cuidado,
34
relaciones afectivas equilibradas, vivir sin estrés, gozar de autoestima,
seguridad confianza y esperanza; (d) es una condición imprescindible para la
existencia humana basada en la paz, seguridad, libertad y desarrollo; y (e) la
salud es un reto, un proyecto para la solidaridad, depende de la cooperación
estrecha entre el estado y el individuo.
Teoría del aprendizaje donde se fundamenta la investigación
Existen diversas teorías que nos ayudan a comprender, percibir,
controlar el comportamiento humano y tratan de explicar como el sujeto
acceden al conocimiento. Su objetivo de estudio se centra en la adquisición
de destrezas y habilidades, en el razonamiento y en la adquisición de
conceptos. Por ejemplo, la teoría del conocimiento clásico de Pávlov: explica
como los estímulos simultáneos llegan a evocar repuestas semejantes,
aunque tal respuesta fuera equivocada en principio solo por uno de ellos. La
teoría del condicionamiento instrumental u operante de Skinner, la describe
como los refuerzos forman y mantienen un comportamiento determinado.
Albert Bandura, refiere a las condiciones en que se aprende a imitar
modelos.
Todas estas teorías sustentan la importancia que tiene lugar el
conocimiento humano. Para esta investigación y la cual está basada en la
importancia de educar bajo una cultura en prevención, se tomaran los
aportes de la teoría constructivista, y aun más amplio constructivismo social,
todo esto bajo el enfoque de aprendizaje significativo.
Teoría Constructivista
El Constructivismo, dice Méndez (2002) “es en primer lugar una
epistemología, es decir una teoría que intenta explicar cuál es la naturaleza
35
del conocimiento humano”. El constructivismo asume que nada viene de
nada. Es decir que conocimiento previo da nacimiento a conocimiento nuevo.
El constructivismo sostiene que el aprendizaje es esencialmente activo. Una
persona que aprende algo nuevo, lo incorpora a sus experiencias previas y a
sus propias estructuras mentales. Cada nueva información es asimilada y
depositada en una red de conocimientos y experiencias que existen
previamente en el sujeto, como resultado podemos decir que el aprendizaje
no es ni pasivo ni objetivo, por el contrario es un proceso subjetivo que cada
persona va modificando constantemente a la luz de sus experiencias.
Desde esta perspectiva y tomando en cuenta la aportación de las
ideas de Jean Piaget y Lev Vygotsky, ha sido fundamental en la elaboración
de un pensamiento constructivista en el ámbito educativo. Lev Vygotsky con
el fin de facilitar la comprensión de la Teoría y una comparación con la Teoría
Jean Piaget, plantea que la inteligencia atraviesa fases cualitativamente
distintas. Es importante decir que el desarrollo de la inteligencia está
asociado al cambio de estructuras. El conocimiento es un producto de la
interacción social y de la cultura.
Por todo lo antes expuesto y tomando vital importancia a que la
formación de una cultura preventiva viene dada por un proceso complejo
como es la formación de hábitos, y que esta va de forma paulatina o lenta, en
otros términos se va construyendo a lo largo de la vida, es por ello que la
investigación se fundamenta en la teoría constructivista, ya que aporta con el
devenir del tiempo un aprendizaje significativo.
36
Fundamentación Legal
La fundamentación legal del currículo de Educación Básica se concibe
en un sistema educativo que persigue la formación del ciudadano o
ciudadana que se desea con base a las aspiraciones y expectativas actuales
de la sociedad venezolana. Todo esto en consideración al artículo 3 de la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela que establece:
El Estado tiene como fines esenciales la defensa y el desarrollo de la persona y el respeto a su dignidad, el ejercicio democrático de la voluntad popular, la construcción de una sociedad justa y amante de la paz, la promoción de la prosperidad y bienestar del pueblo y la garantía del cumplimiento de los principios, derechos y deberes consagrados en esta Constitución. La educación y el trabajo son los procesos fundamentales para alcanzar dichos fines.
Asimismo, en los artículos 75 y 78 de la CRBV se señala:
“El Estado protegerá a las familias como asociación natural de la sociedad y como el espacio natural para el desarrollo integral de las personas... Los niños, niñas y adolescentes son sujetos de plenos de derecho... El Estado, las familias y la sociedad asegurarán, con prioridad absoluta, protección integral, para lo cual se tomará en cuenta su interés superior en las decisiones y acciones que le conciernen...”.
Y los artículos 102 y 103:
“La educación es un derecho humano y un deber social fundamental…” “Toda persona tiene derecho a una educación integral, de calidad, permanente, en igualdad de condiciones y oportunidades...” “La educación es obligatoria en todos sus niveles, desde el maternal hasta el nivel medio diversificado... El Estado creará y sostendrá instituciones y servicios suficientemente dotados para asegurar el acceso, permanencia y culminación en el sistema educativo...”
37
Todos estos artículos plantean la garantía que el estado le brinda a
todos los estudiantes en cuanto al derecho de educación y que esta este
encaminada a mejorar la calidad de vida.
La Ley Orgánica de Educación (2009), contempla diversos artículos que
enfatizan en desarrollar valores rectores, derechos, garantías y deberes en
educación, que asume el Estado como función indeclinable y de máximo
interés, de acuerdo con los principios constitucionales y orientada por valores
éticos humanistas para la transformación social.
Artículo 6 establece: “El Estado, a través de los órganos nacionales con
competencia en materia educativa, ejercerá la rectoría en el Sistema
Educativo. En consecuencia:” (p.5).
1. Garantiza:.. Literal F. los servicios de orientación. Salud integral,
deporte, recreación, cultura y de bienestar a los y las estudiantes que
participan en el proceso educativo en corresponsabilidad con los órganos
correspondientes (p.6).
La Ley Orgánica de Protección del Niño, Niña y Adolescente (2007),
establece los derechos, deberes y garantías de los Niños, Niñas y
Adolescentes, entre los cuales contempla:
Articulo 43. Derecho a información en materia de salud. Todos los
niños, niñas y adolescentes tienen derecho a ser informados e informadas y
educados o educadas sobre los principios básicos de prevención en materia
de salud… (p13).
38
Cuadro 1.
Operacionalización de Variables Objetivo General: Proponer estrategias que permitan optimizar la promoción de salud bucal en la Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en el Municipio Santos Marquina del Estado Mérida.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS VARIABLE DIMENSIONES
INDICADORES
ITEMS
Determinar las estrategias
utilizadas por los docentes en cuanto
a la promoción de la salud bucal
Escuela Básica Bolivariana 21 de
Noviembre, ubicada en el Municipio
Santos Marquina del Estado Mérida.
Analizar los lineamientos que
orientan la promoción de la salud
bucal en las escuelas y su influencia
en el proceso de enseñanza y
aprendizaje.
Establecer la factibilidad de
aplicación de una propuesta de
promoción de salud bucal en el sector
rural en las y los estudiantes
involucrados en la investigación.
Diseñar un plan de acción que
permita optimizar el desempeño
docente en la salud bucal, en la
Escuela Básica Bolivariana 21 de
Noviembre, Municipio Santos
Marquina del Estado Mérida.
Promoción
Salud Bucal
Planificación deactividades
Calidad de vida
Manejo de programas de prevención
Participación
Prevención
Orientador
Comunicador
1 al 4
5 al 7
8 al 11
12 al 14
15 al 18
Fuente: Dugarte, 2010.
39
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
Tipo y Diseño de Investigación
La presente investigación metodológicamente responde a la modalidad
de proyecto factible apoyado en una investigación de campo de carácter
descriptivo, el mismo tiene su basamento en los lineamientos de la
Universidad Pedagógica Experimental Libertador, UPEL, específicamente en
lo que respecta a la naturaleza de los trabajos de grado y sus modalidades
(2003), en donde expresa que los trabajos incluidos, en la modalidad de
proyecto factible, enfatizan la elaboración de una propuesta que se sustenta
en un “modelo operativo viable, para resolver problemas, requerimientos o
necesidades de organizaciones o de grupos sociales, puede referirse a la
formulación de políticas, programas, tecnologías, métodos o procesos”
(Numeral 14, p. 16).
La investigación es de campo porque los datos fueron recolectados
directamente del sitio de los hechos concordando con los sostenidos por
Sabino (1994) las investigaciones para llenar las características de campo
deben recabar las informaciones directamente del medio, permitiéndole al
investigador cerciorarse de las verdaderas condiciones en que éstas han
sido obtenidas y hacer los ajustes necesarios en caso que ocurran dudas en
referencia a la veracidad y autenticidad.
Hernández, Fernández y Baptista (2002), refieren “una investigación
descriptiva porque se recolectan datos en un solo momento y en un tiempo
único. Con el propósito de describir variables y analizar su incidencia e
intervención en un momento dado” (p. 142). El estudio se orienta hacia la
40
creación de una propuesta de estrategias que permitan optimizar la salud
bucal en la Escuela Básica Bolivariana 21 de Noviembre, ubicada en el
Municipio Santos Marquina del estado Mérida.
El proyecto factible implica el cumplimiento de las siguientes etapas
generales: diagnóstico, planteamiento y fundamentación teórica de la
propuesta; procedimiento metodológico, actividades, recursos necesarios
para su ejecución; análisis y conclusiones sobre la viabilidad y realización del
proyecto, y en caso de su desarrollo, la ejecución de la propuesta y
evaluación de la factibilidad (UPEL, 2003, p. 16). En este caso estos dos
últimos aspectos no se desarrollaran.
Población y Muestra
Población
La población la constituyen los individuos que forman parte del estudio.
Para la investigación la población estará conformada por 16 docentes de,
pertenecientes a esta misma institución Escuela Básica Bolivariana 21 de
Noviembre de la localidad de La Loma Capilla de las Mercedes, Municipio
Santos Marquina, del Estado Mérida. La misma distribuida de la siguiente
manera.
Muestra
Para el estudio no fue necesario tomar muestra ya que se trata de una
población muy pequeña, por lo tanto, la muestra estuvo representada por los
16 docentes de aula. Se consideró por esta razón un estudio censal ya que
se tomó en su totalidad.
41
Al respecto Patton, mencionado por Sánchez (2003), argumenta que no
existen reglas para el tamaño de la muestra sino que ésta depende de lo que
se quiera estudiar. Tomando en cuenta el objeto del estudio, disponibilidad
tanto de tiempo como de recursos. Por lo tanto, la muestra estará
representada por los docentes, de la Escuela Básica Bolivariana “21 de
Noviembre”. Es decir, que se planteó con base a la participación activa de los
protagonistas para lograr que la información venga directamente de la
realidad que acontece.
Técnica e Instrumento de Recolección de Datos
Para obtener los datos o información pertinentes sobre la problemática
en estudio se utiliza la técnica de la encuesta, de acuerdo con Tamayo y
Tamayo (1993), es la parte operativa del diseño investigativo, hace relación
al procedimiento, condiciones y lugar de recolección de datos (p.180).
La técnica, según Hurtado (2001:128) es “el conjunto de
procedimientos y actividades que permite al investigador, obtener la
información necesaria para dar respuesta a sus preguntas de investigación”.
En este sentido, la técnica que se utilizó en la recolección de la
información que sirvió de base para el diagnostico y que fundamentó la
elaboración de la propuesta, fue la encuesta, que para Morales (1998:66),
permite: “por la rapidez de sus respuestas, facilita la tabulación, presentación
y análisis de datos, es la que más se adecua en la recolección de
información”. Esta se aplicó en forma directa por el investigador a los
docentes de aula, bajo la modalidad de cuestionario.
Por su parte, el instrumento usado lo constituyó el cuestionario, y el
mismo definido por Fernández (2000:76), “consiste en el conjunto de pautas
42
e instrucciones que orientan la atención del investigador hacia un tipo de
información específica para impedir que se aleje del punto de interés”.
Asimismo, para Muñoz (1998:207), el cuestionario es “el conjunto de
preguntas que proporcionan antecedentes útiles para el investigador”. La
cual está estructurada con 18 ítems dirigido a docentes de aula de
educación primaria.
La finalidad de este instrumento es obtener de manera sistemática y
ordenada la información de la población que es encuestada, para efecto de
la investigación. El instrumento presenta 1 items, cuyas alternativas de
respuestas son la siguientes: 1. Nunca, 2. Rara Vez, 3. Ocasionalmente, 4.
Frecuentemente y 5. Muy Frecuentemente ( ver anexo A).
Validez y Confiabilidad del Instrumento
Validez
La validez según Chávez (1994) se refiere a la “Eficacia con que un
instrumento mide lo que se pretende medir. El procedimiento estadístico
utilizado para determinar la validez del contenido es el coeficiente de
proporción de rango (C.P.R.). Hernández (2002, p. 13) define este
coeficiente de proporción de rango como la proporción relativa, con respecto
al valor máximo de la escala, del promedio de los rangos entre jueces por
cada ítems (C.P.R.) corregida por concordancia aleatoria.
El cuestionario se aplicó después de haberlo validado tres (3) expertos,
con maestría en Educación, conocedores del tema quienes aportaron su
opinión al respecto, con el fin de evitar la improvisación y demostrar que
independientemente de su libertad y flexibilidad debe responder
necesariamente a un método y a un desarrollo básico, incluyendo el cuerpo
43
de teoría o marco teórico que se desea comprobar, el problema planteado y
los objetos a lograr en la investigación. Los especialistas en el área,
profesores de reconocida trayectoria en investigación, que actuaron como
jueces, detectaron si los ítems propuestos miden lo que se quiere medir en
cuanto a eficiencia, factibilidad, operatividad, claridad de términos, precisión,
concreción y pertinencia.
En cuanto al desarrollo del análisis estadístico, Hernández, Fernández
y Baptista (2002) señalan: “Actualmente los análisis estadísticos se llevan a
cabo a través de programas computacionales utilizando paquetes
estadísticos. Estos paquetes son sistemas integrales de programas
diseñados para el análisis de datos” (p. 577), en este estudio se utilizó el
diseño de Hernández (2002, p. 54), C.V.C (Coeficiente de Validez de
Contenido). El cual permite medir y evaluar cuantitativamente la validez de
contenido. En todos los cálculos se utilizó el programa, SPSS (Statistical
Package for the Social Sciences, 1999), el cual requiere operaciones con
matrices, esta estuvo conformada por 18 ítems (filas) y tres jueces
(columnas), donde se obtuvo un coeficiente de validez y concordancia de
0,93 (Anexo B).
Confiabilidad
La Confiabilidad se refiere a la constancia, exactitud y estabilidad de los
resultados obtenidos al aplicar un instrumento repetidas veces. Busot (2001)
afirma que la confiabilidad “es la capacidad que tiene el instrumento de
registrar los mismos resultados en repetidas ocasiones, con una misma
muestra y bajo unas mismas condiciones” (p.108).
La confiabilidad de los instrumentos se halló luego de aplicado a una
muestra piloto de 10 docentes, seleccionados aleatoriamente. Esta se
44
determinó mediante el coeficiente Alfa de Crombach, utilizando el paquete
estadístico SPSS. Este coeficiente requiere una sola administración del
instrumento y produce valores entre 0 y 1, donde 0 significa confiabilidad
nula y 1 representa el máximo de confiabilidad. Entre más se acerque el
coeficiente a 0 habrá mayor error en la medición. Su ventaja reside en que
no es necesario dividir en dos mediciones, simplemente se aplica la medición
y se calcula el coeficiente.
El índice de confiabilidad obtenido fue de 0,97, lo que indica que el
instrumento presenta alta confiabilidad, puesto que el valor del coeficiente
obtenido, refleja consistencia de la muestra de sujetos en cuanto a las
opiniones dadas (Anexo C).
Descripción de los Procedimientos para Realizar el Trabajo
La investigación se llevó a cabo en función de los siguientes pasos:
1. Revisión bibliográfica para la estructuración del marco teórico, así
como los antecedentes confiables y vigentes sobre la situación objeto
del estudio.
2. Marco metodológico, partiendo de la selección de los sujetos objetos
de estudio, en este caso docentes de la Escuela Básica Bolivariana
“21 de Noviembre”, ubicada en el Municipio Santos Marquina del
Estado Mérida.
3. Elaboración, validación y confiabilidad del instrumento.
4. Aplicación del instrumento y análisis descriptivo de la información.
5. Diseño de estrategias que permitan optimizar el desempeño del
docente como promotor de salud bucal en la Escuela Básica
Bolivariana “21 de Noviembre”, ubicada en el Municipio Santos
45
Marquina del Estado Mérida.
5. Obtención de las conclusiones y recomendaciones.
Técnica de Análisis de Datos
El análisis de los datos se llevó a cabo, de acuerdo a los objetivos
propuestos, en forma descriptiva mediante tablas de frecuencias y
porcentajes de los resultados encontrados en las categorías de cada ítem.
La información cuantitativa se presenta en forma de tablas, cuadros o
gráficos. Cada uno de ellos presenta adjunto un comentario de aspectos
cualitativos para ampliar su capacidad explicativa.
46
CAPITULO IV
ANALISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
En este capítulo se dan a conocer los resultados obtenidos producto de
la aplicación de los instrumentos, de acuerdo a los objetivos formulados en la
investigación, a los docentes de la Escuela Básica Bolivariana “21 de
Noviembre” ubicada en el Municipio Santos Marquina del Estado Mérida,
analizados mediante estadísticas descriptivas, lo que permite la observación
cuantitativa y cualitativamente de cada Ítem; representado del mismo modo
en cuadros y sus respectivos gráficos para una mejor observación, pudiendo
detallar comparativamente los datos aportados por los docentes.
En esta fase del estudio se involucran varias técnicas de análisis: la
cuantitativa representada por el tratamiento hecho a los valores obtenidos a
través del cuestionario con base a la estadística descriptiva (frecuencia
absoluta y porcentual). Mediante ésta se relacionan los valores por ítems e
indicadores, los cuales se presentan en cuadros y gráficos.
El análisis cualitativo, se apoya en la categorización de las opiniones
emitidas por los encuestados.
Asimismo, las consideraciones son soportadas por algunos teóricos
referidos en el marco referencial, también se hacen aportes de carácter
cualitativo acerca de la situación que vive la institución, así como, el énfasis
de situaciones encontradas en los docentes como autores y actores en la
transformación de las organizaciones educativas.
47
Cuadro 2. Frecuencia y porcentajes de las respuestas dadas por los Docentes a las preguntas referentes al indicador Manejo de Programas
Nunca Rara Vez Ocasional Frecuente Muy Frecuente
ITEMS F % F % F % F % F % 1 16 100 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 1 6 4 25 9 56 2 13 3 0 0 2 13 7 44 7 44 0 0 4 4 25 6 38 4 25 2 13 0 0
Promedio 31 14 23 28 3
Fuente: Dugarte (2010).
Figura 1. Distribución de la muestra según el indicador Manejo de Programas
La encuesta arrojo los siguientes resultados: En el indicador Manejo de Programas (Cuadro 2), el 28% de los docentes responden a la alternativa
frecuentemente, el 31% nunca, 23% ocasionalmente, 14% rara vez, y un 3%
0
5
10
15
20
25
30
35 31
14
23
28
3
Nunca
Rara�Vez
Ocasional
Frecuente
Muy�Frecuente
48
muy frecuentemente; por lo que se infiere que la mayoría de los docentes
conocen programas de promoción de salud bucal y que frecuentemente los
incorporan en los proyectos de aprendizajes, para que contribuyan en el
proceso enseñanza y aprendizaje de sus representados, sin embargo existe
un grupo de docentes que manifiestan que el proceso organizativo de la
escuela no está conducido en forma participativa a fomentar programas de
promoción de salud bucal.
Al respecto el Ministerio de Educación a través del Normativo de
Educación Básica (Ministerio de Educación, 1987), expone que el docente no
es un dador de clase o expositor sino que debe desempeñarse como un
facilitador de oportunidades, esto implica que la mayoría de docentes aplican
los recursos didácticos para el desarrollo de sus actividades, siendo un
factor esencial para elevar la calidad del proceso educativo, donde el
estudiante desarrolla sus habilidades y destrezas que sirve de apoyo para la
adquisición de un aprendizaje significativo.
Cuadro 3 Frecuencia y porcentajes de las respuestas dadas por los Docentes a las preguntas referentes al indicador Participación
Nunca Rara Vez Ocasional Frecuente Muy Frecuente
ITEMS F % F % F % F % F % 5 7 44 5 31 4 25 0 0 0 0 6 5 31 5 31 3 19 3 19 0 0 7 6 38 2 13 8 50 0 0 0 0
Promedio 38 25 31 6 0
Fuente: Dugarte (2010).
49
Figura 2. Distribución de la muestra según el indicador Participación
Los datos obtenidos son los siguientes: En el indicador Participación(Cuadro 3), el 38% nunca, 31% ocasionalmente, 25% rara vez, 6% de los
docentes responden a la alternativa frecuentemente, y un 0% muy
frecuentemente. Los resultados muestran la poca participación de la escuela
en jornadas de promoción de salud bucal, lo que constituye una debilidad en
el proceso de aprendizaje, desvirtuando la formación integral y por ende el
fortalecer la calidad de vida de los educando.
De allí, el papel que desempeña la escuela como eje del proceso
educativo es de vital importancia. Dentro de su estructura organizativa
incluye al docente, quien tiene en sus manos elementos indispensables para
realizar las transformaciones: el grupo de estudiantes que se le ha confiado,
el liderazgo que la profesión docente en sí misma incluye, un espacio físico
constituido por la escuela como expresión concreta y tangible de la política
educativa de un país.
0
5
10
15
20
25
30
35
4038
25
31
6
0
Nunca
Rara�Vez
Ocasional
Frecuente
Muy�Frecuente
50
Cuadro 4 Frecuencia y porcentajes de las respuestas dadas por los Docentes a las preguntas referentes al Indicador Prevención
Nunca Rara Vez Ocasional Frecuente Muy Frecuente
ITEMS F % F % F % F % F % 8 3 19 4 25 4 25 3 19 2 13 9 4 25 8 50 4 25 0 0 0 0
10 4 25 7 44 5 31 0 0 0 0 11 8 50 1 6 7 44 0 0 0 0
Promedio 30 31 31 5 3
Fuente: Dugarte (2010)
Figura 3. Distribución de la muestra según el indicador Prevención
En el Indicador Prevención (Cuadro 4), el 30% nunca, 31%
ocasionalmente, 31% rara vez, 5% de los docentes responden a la
alternativa frecuentemente, y un 3% muy frecuentemente. Estos resultados
0
5
10
15
20
25
30
3530 31 31
53
Nunca
Rara�Vez
Ocasional
Frecuente
Muy�Frecuente
51
reflejan que la escuela no maneja un programa o programas de prevención
de salud bucal, sobre la base de los objetivos planteados en el currículo, sin
considerar que el aprendizaje es un proceso el cual depende de las
necesidades e intereses de los estudiantes, así como de factores inherentes
al medio que le rodea.
Cuadro 5
Frecuencia y porcentajes de las respuestas dadas por los Docentes a las preguntas referentes al indicador Participación
Nunca Rara Vez Ocasional Frecuente Muy Frecuente
ITEMS F % F % F % F % F % 12 4 25 7 44 5 31 0 0 0 0 13 7 44 5 31 2 13 0 0 2 13 14 0 0 2 13 12 75 2 13 0 0
Promedio 23 29 40 4 4
Fuente: Dugarte (2010)
Figura 4. Distribución de la muestra según el indicador Orientador
0
5
10
15
20
25
30
35
40
23
29
40
4 4
Nunca
Rara�Vez
Ocasional
Frecuente
Muy�Frecuente
52
En el indicador Orientador (Cuadro 5), el 23% nunca, 40%
ocasionalmente, 29% rara vez, 4% de los docentes responden a la
alternativa frecuentemente, y un 4% muy frecuentemente. Estos resultados
permiten señalar, el papel que desempeña la escuela como eje del proceso
educativo, el cual es de vital importancia, ya que son los llamados a brindar
orientaciones a sus docentes en forma efectiva y basadas en la
consolidación de una cultura preventiva en los estudiantes. Es importante
resaltar que si la escuela, dentro de su estructura organizativa debe
necesaria e indispensablemente incluir al docente y por ende los programas
de promoción de la salud bucal, ya que es él quien tiene en sus manos
elementos indispensables para realizar las transformaciones en el grupo de
estudiantes que se le ha confiado; el liderazgo que la profesión docente en sí
misma incluye; un espacio físico constituido por la escuela como expresión
concreta y tangible de la política educativa de un país; y la comunidad como
agente socializador entre la escuela y el medio donde se desenvuelven los
estudiantes.
Cuadro 6 Frecuencia porcentajes de las respuestas dadas por los Docentes a las preguntas referentes al indicador Comunicador
Nunca Rara Vez Ocasional Frecuente Muy Frecuente
ITEMS F % F % F % F % F % 15 0 0 4 25 8 50 4 25 0 0 16 0 0 4 25 8 50 4 25 0 0 17 0 0 6 38 5 31 3 19 2 13 18 2 13 12 75 2 13 0 0 0 0
Promedio 3 41 36 17 3
Fuente: Dugarte (2010)
53
Figura 5. Distribución de la muestra según el indicador Comunicador
En el indicador Comunicador (Cuadro 6), 41% rara vez, 36%
ocasionalmente, 17% de los docentes responden a la alternativa
frecuentemente, el 3% nunca, y un 3% muy frecuentemente. Estos
resultados llaman a la reflexión de cuál es el verdadero papel que juega la
escuela, ya que, rara vez es que el proceso organizativo de la escuela
brinda oportunidades de participación con la comunidad y otras instituciones
que apoyen la promoción de la salud bucal.
Conclusiones del Diagnóstico
A través de las respuestas obtenidas por los docentes de la Escuela
Básica Bolivariana “21 de Noviembre”, ubicada en el Municipio Santos
Marquina del Estado Mérida, se observó que la mayoría manifiesta en cada
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
3
41
36
17
3
Nunca
Rara�Vez
Ocasional
Frecuente
Muy�Frecuente
54
uno de los indicadores Manejo de Programas, Participación, Prevención,
Orientador y Comunicador, que no se cumple con la promoción de la salud
bucal, ni hay lineamientos que orienten el perfil del docente, esto refleja que
siendo la educación un proceso formativo integral y permanente, tiene un
espacio de concreción, la escuela. Pero no como la institución escolar que se
conoce, sino como escuela de promoción integral, donde se materializa la
prefiguración de la nueva sociedad en construcción.
La escuela, con todas sus nuevas actividades y deberes constituye la
primera gran responsabilidad en la vida del niño. Ella le plantea una serie de
exigencias y nuevas tareas que requieren de él no pocos esfuerzos y que
significan un gran cambio en su vida, pues cambia el tipo fundamental de
actividad que el niño debe realizar, ya no es el juego: cambian sus relaciones
con el adulto, el maestro le va a plantear el cumplimiento del estudio su
nueva y primera responsabilidad, los padres y familiares deben preocuparse
acerca de cómo aprende; cambia el sistema de relaciones con sus
compañeros, otros lo van a evaluar fundamentalmente por su resultado en el
estudio.
Tomando en cuenta que, la escuela y por ende los docentes son
indispensables para poder lograr el desarrollo integral de los niños (as); este
es un requisito para que los docentes les brinden a los estudiantes
herramientas que fortalezcan la prevención como eje fundamental en la
calidad de vida. Por lo que es necesaria la participación activa de los
docentes y autoridades educativas en la integración de nuevas estrategias a
fin de fortalecer la promoción de la salud bucal en los educandos
Por lo que se considera de gran relevancia la implementación de
estrategias que permitan optimizar la promoción de la salud bucal, a fin de
contribuir con su labor dentro y fuera del aula, a fin de fomentar una mejor
comunicación y participación de la escuela y los docentes en el fomentar en
los estudiantes nuevos estilos de vida saludables y calidad de vida.
55
INSTRUCCIONES: Conteste las preguntas marcando con X la alternativa que Ud. considere de acuerdo a la siguiente escala:1. Nunca 2. Rara Vez 3. Ocasional 4. Frecuente 5. Muy Frecuente
ITEMS 1 2 3 4 5Manejo de Programas de Prevención
1 Existen programas de salud bucal en la escuela.
2 Considera que el proceso organizativo de la escuela es conducido en forma participativa.
3 Comparte las experiencias de aprendizaje desarrolladas en el aula de clases.
4 Conoce programas de de promoción de salud bucal y los incorpora en la planificación de los proyectos de aprendizaje. Participación
5 La escuela podría contribuir con las familias, a tener éxito en la formación de sus representados.
6 La escuela participa en jornadas de promoción de salud bucal.
7 Fomenta en los alumnos sentimiento de pertenencia hacia la escuela y su comunidad.
Prevención 8 Conoce cómo se desarrollan las actividades de promoción de la
salud bucal. 9 La escuela se integra en las actividades de prevención de salud
bucal. 10 Maneja algún programa de prevención de salud bucal.
11 Se presentan jornadas de control odontológicas en la institución o comunidad.
Orientador12 Existe un verdadero compromiso en brindar apoyo a los padres
y/o representantes para que contribuyan en el proceso enseñanza y aprendizaje de sus representados
13 Involucra la en prevención de la salud bucal de en el desarrollo de sus actividades, para la participación de los educandos en el proceso educativo.
14 Se fomentan los valores y hábitos en la escuela
Comunicador16 Ante situaciones de rendimiento negativos, acuerda con los
padres actividades remediales. 17 Se interesa por lo que sucede en la comunidad
18 Considera que el proceso organizativo de la escuela le brinda oportunidades de participación con la comunidad y otras instituciones que apoyen la promoción de la salud bucal.
56
CAPITULO V
LA PROPUESTA
PLAN DE ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYEN A OPTIMIZAR LA SALUD BUCAL EN LOS ESTUDIANTES
Presentación
La promoción de la salud constituye un proceso político social y una
estrategia que puede contribuir efectivamente en la mejora de la calidad de
vida y la construcción de una sociedad de bienestar. Su enfoque se basa en
la concepción de salud como un proceso social, resultante de las condiciones
e interacciones de las personas con su medio local. Desde esta perspectiva,
la promoción de la salud considera que la preservación, mantenimiento y
mejora de la salud requiere de la participación de la comunidad, del
empoderamiento social y del despliegue de esfuerzos intersectoriales.
La promoción de salud bucal, involucra el fortalecimiento de la
capacidad colectiva e individual para enfrentar la multiplicidad de
determinantes que condicionan la salud; y al considerar la salud como
resultado de un proceso social rompe el paradigma de la medicalización de
la salud.
Las enfermedades bucales se consideran como serios problemas
médico-social, y calificado como un verdadero flagelo social, debido a sus
altos índices de prevalencia e incidencia en el ser humano. De acuerdo a
datos epidemiológicos realizados por norteamericanos, la caries dental y la
enfermedad periodontal son las enfermedades crónicas más comunes que
afectan al ser humano. La caries es la causa de alrededor del 40 a 45% del
total de extracciones dentales, otro 40 a 45% se debe a enfermedades
periodontal y el resto a razones estéticas, protéticas, ortodónticas, etc.
57
Lo más alarmante respecto a las enfermedades bucales no son el
número total de extracciones que estas originan, sino que el ataque curioso
suele comenzar muy temprano en la vida, se observan variaciones entre
países o regiones de diferentes grados de desarrollo y se considera que el
problema tiende a ser mayor en los países de menor desarrollo.
Bajo esta concepción, los Modelos de promoción existentes en cuanto a
la promoción de la salud bucal, deben promover en el docente el carácter
protagónico, ya que viene a ser un instrumento calificador de acciones y
premisas entre los estudiantes y la escuela, con miras a transformar la
organización educativa o los requerimientos que esta sociedad exige.
Justificación de la Propuesta
La propuesta se justifica porque incorpora estrategias metodológicas
para optimizar la salud bucal en los estudiantes, en la Escuela Básica
Bolivariana “21 de Noviembre”, ubicada en el Municipio Santos Marquina del
Estado Mérida. Se justifica debido a la necesidad de formar ciudadanos y
ciudadanas integrales, con mayor interés por la salud bucal y conciencia en
prevención, con valores y un profundo interés por la salud, que los impulse a
participar activamente en su promoción y mejoramiento.
Por lo antes dicho, es necesario elevar la calidad de la educación, el
docente debe afrontar el reto que representa educar para la vida, mejorando
la actividad pedagógica, redimensionando el desarrollo de los contenidos
para ofrecer una educación especial al educando, donde la motivación, el
análisis, la orientación, los intereses, necesidades, inquietudes y dificultades
del estudiante sean los principios que rijan el trabajo docente.
58
La propuesta surge como una respuesta a las exigencias educativas
que tiene la escuela en estudio, orientada a actividades de Salud Bucal,
donde la integración, participación y democratización activa de cada uno de
los actores involucrados en el proceso educativo se da de manera natural;
este plan que se propone se corresponde con la necesidad de realizar un
modelo de enseñanza distinto, innovador creativo, que permita lograr un
acercamiento de toda la sociedad, con la finalidad de optimizar el proceso de
enseñanza y aprendizaje que se presenta en la institución.
Fundamentación legal de la Propuesta
Los fundamentos legales se basan en la Constitución Bolivariana de la
República de Venezuela (1999), la cual en el artículo 3 establece:
artículos 102 y 103:
“La educación es un derecho humano y un deber social fundamental…” “Toda persona tiene derecho a una educación integral, de calidad, permanente, en igualdad de condiciones y oportunidades...” “La educación es obligatoria en todos sus niveles, desde el maternal hasta el nivel medio diversificado... El Estado creará y sostendrá instituciones y servicios suficientemente dotados para asegurar el acceso, permanencia y culminación en el sistema educativo...”
Se debe señalar además como fundamentos, la Declaración Mundial
de Educación para Todos, de la Conferencia Mundial de Educación de
Jomtien (1990), donde acota que todos los niños, jóvenes y adultos tienen el
derecho a una educación de calidad, que desarrolle sus talentos, mejore sus
vidas y transforme sus sociedades, que fue reafirmada en la Conferencia
Regional sobre Educación para Todos de Santo Domingo (2000) y en el
59
mismo año el Foro Mundial de Educación de Dakar. En estos últimos eventos
se estableció la necesidad de hacer de la educación una responsabilidad
entre el Estado, la sociedad civil y la comunidad educativa.
Es evidente que es necesario continuar trabajando para construir, en
todos los estratos de la población, una Cultura de los Derechos Humanos,
del Niño y de la Mujer, a través de todos los medios y agentes de
socialización, así como una educación con énfasis en la formación de la
identidad, de los valores propios y del respeto a las diferencias entre seres
humanos. Que los niños aprendan desde muy pequeños a convivir
reconociendo, poniendo en práctica sus responsabilidades y sus derechos y,
respetando a sus semejantes.
E igualmente la propuesta se fundamenta en la Ley Orgánica de
Educación (2009), donde se garantiza el obligatorio cumplimiento al derecho
pleno a una educación integral, permanente, continua y de calidad para todo
y todas con equidad de género en igualdad de condiciones y oportunidades,
derechos y deberes (Art. 6). Literal f.
De igual manera, si tomamos en consideración que las exigencias que
plantean las innovaciones educativas y la concepción holística del proceso
de inter aprendizaje, guían el acto académico hacia una mayor autonomía
educativa, centrado en la acepción del aula de clase como la unidad básica
primordial y fundamental del escolar.
Es necesario señalar que esta propuesta se realiza a la luz del enfoque
andragógico, por cuanto se concibe al adulto como elemento que se
relaciona con iguales; un sujeto abierto, reflexivo, capaz de discernir sobre
las situaciones que se cumplen en el ámbito donde se desenvuelve y
autónomo en su proceso de toma de decisiones; responsable y consciente
de su desarrollo permanente.
60
Los fundamentos ético-filosóficos se basan en la consideración que el
niño, aunque es un ser en desarrollo, es una persona, desde el momento
mismo de la concepción. Es un ser humano proactivo, con muchas
potencialidades, que cada día se va modificando y haciendo más complejo
morfológica y funcionalmente tanto por la acción del ambiente y de las
personas que lo rodean, como por sus propias capacidades de desarrollo.
En el orden pedagógico, la propuesta busca consolidar en el docente
una serie de estrategias metodológicas para optimizar la promoción de la
salud bucal, para fortalecer en los estudiantes la responsabilidad, los valores
y la formación de hábitos necesarios para fortalecer la salud integral. Bajo
este marco legal se justifica la propuesta de investigación al ofrecer a los
docentes una alternativa de solución para conocer y aplicar un proceso mas
practico en Educación Bucal.
Objetivos
Los objetivos de la Propuesta están en correspondencia con los
criterios y necesidades de los sujetos participantes y de su contexto; por ello,
la propuesta pretende:
Diseñar un plan de acción con estrategias que permita la optimizar las
estrategias en la Salud Bucal, de la Escuela Básica Bolivariana “21 de
Noviembre”, ubicada en el Municipio Santos Marquina del Estado Mérida.
Crear espacios de reflexión sobre la importancia que tiene la promoción
de la salud bucal para crear hábitos y estilos de vida saludables.
61
Crear una organización que desde la institución educativa asuma la
educación integral de los niños preescolares y de todos aquellos adultos
significantes que rodean al niño.
Fortalecer la promoción de salud bucal como base fundamental para el
mejoramiento de la calidad de vida de su población.
Estructura de la propuesta
El plan posee tres componentes básicos: docentes como autores y
actores, participación de la escuela y participación de los docentes para el
desarrollo local. Esta visión del desarrollo local es planteada por Herrera
(1997), como un proceso de transformación de la sociedad, caracterizado por
una expansión de la capacidad productiva de los actores locales y cambios
en las estructuras de poder que permitan una elevación de la calidad de vida.
Este mejoramiento apunta a que los actores locales, entre los cuales
están los docentes, se conviertan en fuerza capaz de exigir, construir, ser
autores de ideas y acciones que permitan conquistar la satisfacción de
necesidades con la participación colectiva. Desde esta perspectiva, el plan
presenta cuatro áreas o cuadrantes donde se efectúa un seguimiento y
análisis de cómo se viene desarrollando el proceso de promoción de salud
bucal.
En el primer cuadrante se hace referencia a las estrategias que facilitan
la acción docente; en el segundo cuadrante se aprecia la actividad del
docente como facilitador y mediador de aprendizajes; el tercer cuadrante
representa el papel de la escuela en el proceso de integración y cambios en
áreas: académicas, salud, ambiente, vivienda, producción e instalaciones
62
comunitarias; por último el cuadrante cuarto, somete a revisión el plan de
acción.
En relación al componente de participación de la Escuela, éste se hace
operativo a través de los Proyectos Educativos de Aprendizaje y
Comunitarios. A través de éstos, las personas comienzan a manejar la idea
de tomar parte en un proyecto en el cual su aporte es necesario. En este
sentido, Giuliani (1996), explica que la participación en los proyectos es una
participación continua de grupos y organizaciones que intentan construir
proyectos comunes.
Al actuar de manera planificada proyectan lo que quieren y precisan lo
que se puede. Esto tiene que ver con la jerarquización de los problemas que
se quieren resolver y la proposición discriminada de los proyectos que se van
a implementar.
Por ello, asumir una actitud dialógica es una condición importante para
incentivar la participación de los docentes en el desarrollo local a través del
plan, que promoverá la escuela, puesto que en la medida que la gente se
sienta valorada, tiende a integrarse a los proyectos y a elaborar propuestas
con las cuales se identificarán y en consecuencia convertirán en hechos
tangibles.
Metodología
La operacionalización estratégica en la implantación del Plan de Acción
de estrategias para la promoción de salud bucal, se desarrolla mediante
tres etapas y ocho fases que convergen en dos indicadores como se
observa en el esquema.
63
Cuadro 7 Operacionalización Estratégica para Implementar el Plan de Acción en Promoción de Salud Bucal
Fuente: Dugarte, 2010.
A continuación se hace un análisis de la singularidad de cada etapa:
Etapa Introductoria: En esta etapa se nombran las comisiones que
trabajarán en la implementación del plan, así como también se toman las
Introductoria
Información
Organización
Motivación
Participación docente
Diagnóstica Inventario de Necesidades
Planes y Programas
Operativa
Resultados
Ejecución
Control
Evaluación
Realimentación
Etapas Fases Indicadores
Realimentación
64
previsiones necesarias, en relación a los recursos humanos y materiales para
la ejecución del mismo.
Las comisiones de trabajo focalizarán sus actividades en informar,
motivar y organizar a los docentes; cumplidas las tareas señaladas de las
fases descritas, se realizará la planificación de las acciones relacionadas a la
promoción y explicación del plan a docentes, quienes serán los encargados
de servir de agentes multiplicadores de la promoción de éste.
Dentro de las tareas a realizar por los docentes está la programación de
un conjunto de reuniones y luego se hará una reunión de docenes. En dicha
reunión se entregará a los docenes material bibliográfico, trípticos, folletos,
pancartas y guías para la comprensión del plan que será aplicado en primer
momento por el investigador y posteriormente por los docentes en el plantel.
La idea primordial es lograr la motivación de los docentes a participar de una
manera efectiva en las actividades. Con base a los resultados se prepara el
Plan de Acción de estrategias para la promoción de la salud bucal, para la
transformación de la organización educativa del Sector.
Etapa Diagnóstica: Esta etapa determina las necesidades del plan de
Acción, que promueva el rol del docente como promotor de la salud bucal en
la transformación de la organización educativa.
En la fase diagnóstica se hace en primer lugar un inventario de
necesidades con base al cual se desarrollan planes y programas por los
docentes, esta tarea se llevará a cabo mediante el nombramiento de una
comisión de diagnóstico entre los mismos docentes. Su actividad principal es
diseñar los instrumentos para recabar datos sobre la promoción de la salud
bucal en la escuela basada en la detección de necesidades y aceptación
del plan.
En cuanto a los (PEICA) Proyecto Educativo Integral Comunitario y
Ambiental y los (PA) Proyectos de Aprendizajes; correspondiendo a la
65
participación escolar, deben estar incluidas todas aquellas actividades que
subyacen en las necesidades detectadas en áreas como salud, educación,
vivienda, ambiente, producción e infraestructura. Es allí, donde el docente
debe hacer sentir su presencia a través de su rol como promotor y
transformador de las necesidades educativas de sus educandos.
Dimensiones éstas que van a decantar en definitiva el proceso globalizado
de transformación de las organizaciones educativas y su interpelación
holística.
Asimismo, dentro de los planes a diseñar estarán los relacionados con
el plan, esta tarea se hizo a través de reuniones para el intercambio de ideas,
se identificarán los recursos humanos y materiales, beneficiarios y metas a
lograr.
Etapa Operativa: La etapa se orienta a las fases de ejecución, control
y evaluación del plan de acción de estrategias para la promoción de la salud
bucal. En ese sentido se nombrará una comisión que se encargará de activar
estas tres fases simultáneamente. Entre las tareas a realizar se contempla el
ejecutar los planes de acción, controlar el proceso de ejecución y evaluar los
resultados de la ejecución del mismo. Para ejecutar las mencionadas
acciones se requerirá de charlas, jornadas para docentes. Así como registrar
las observaciones generales de comportamiento de los docentes frente a los
problemas más frecuentes y comunes. También se analizará la participación
de los miembros, para replantear los programas y planes de ser necesario.
Las líneas de acción pueden dirigirse hacia diferentes niveles de
complejidad con respecto a determinadas habilidades y capacidades de los
actores del quehacer educativo. Según Dilts, (1999) entre otros niveles, se
debe considerar que:
1. Las habilidades del comportamiento sencillas incluirían acciones
específicas, concretas y fácilmente observables que se producen en breves
66
períodos de tiempo (de segundos a minutos). Ejemplos de habilidades del
comportamiento sencillas: realizar un paso de danza, sumirse en un estado
especial, lanzar un balón a la canasta, entre otros.
2. Las habilidades cognitivas sencillas serían procesos mentales
específicos, fácilmente identificables y susceptibles de ser sometidos a
prueba que se producen dentro de un período breve de tiempo (de segundos
a minutos). Ejemplos de habilidades cognitivas sencillas serían: recordar
nombres, la ortografía, la adquisición de vocabulario simple, crear una
imagen mental, entre otros. Este tipo de habilidades mentales produce
resultados en el comportamiento observables fácilmente que pueden medirse
y proporcionan una realimentación inmediata.
3. Las habilidades lingüísticas incluirían el reconocimiento y uso de
palabras, frases y preguntas claves específicas: formular preguntas
específicas, reconocer y responder a palabras claves, analizar o “recapitular”
frases claves que están relacionadas con el plan expuesto, entre otros. Una
vez más, se puede observar y medir fácilmente el desempeño de estas
habilidades.
4. Las habilidades del comportamiento complejas (o interactivas)
comprenden la construcción y coordinación de secuencias o combinaciones
de acciones del comportamiento. Habilidades como hacer malabarismos,
aprender una técnica de artes marciales, ejecutar con éxito una jugada en un
determinado deporte, realizar una presentación, actuar en una película u
obra de teatro, entre otros., serían ejemplos de habilidades del
comportamiento complejas.
5. Las habilidades cognitivas complejas son aquellas que requieren
una síntesis o secuencia de otras habilidades mentales sencillas.
Diagnosticar los problemas comunitarios, solucionar un problema de álgebra,
componer una canción, planificar un proyecto de trabajo con planes, entre
67
otros., serían ejemplos de capacidades que incluyen habilidades cognitivas
complejas.
6. Las habilidades lingüísticas complejas comprenderían el uso
interactivo de la lengua en situaciones sumamente dinámicas (y a menudo
espontáneas). Las habilidades como la persuasión, la negociación, los
proyectos, entre otros., serían ejemplos de capacidades que incluyen
habilidades lingüísticas complejas en la interacción.
En este sentido, las líneas de acción del plan están dirigidas al
desarrollo y fortalecimiento de habilidades cognitivas y lingüísticas complejas
e interactivas, tanto de los docentes que induzcan a establecer que cada
comunidad debe poseer una red natural interinstitucional que promueva la
integración para el desarrollo de identidad y la tradición cultural local en toda
su extensión y en la cual el docente como autor y actor es un factor clave
para promover las transformaciones al tener confianza en su propia habilidad
y en las capacidades de la gente para pensar, desear, crear y saber,
comunicar y compartir.
Se promoverán convenios entre la escuela, entes institucionales,
comunitario y las empresas privadas existentes en la comunidad a fin de
optimizar la promoción de la salud bucal.
En las transferencias se pueden proyectar: asignación directa de los
presupuestos educativos, manejo de programas de promoción de salud
bucal, manejo y funcionamiento efectivo del seguro escolar, el mismo debe
ampliarse para que permita la atención integral y permanente de los
educandos y propicie su acceso inmediato a la asistencia médica, cuando así
lo requieran.
Administración de los recursos asignados para las áreas: nutricional,
socio-económica, bucal y deportiva de las políticas globales de atención al
educando, así como también la infraestructura.
68
Organizar a la comunidad y brindar apoyo informativo y técnico en la
elaboración de los proyectos comunitarios vinculados con: salud, educación,
vivienda, control ambiental, incremento de la producción local con la
instalación de microempresas, cooperativas, fundaciones, entre otras
organizaciones.
Evaluación de la Propuesta
Para este caso se propone una evaluación que, además de abarcar la
actuación de los sujetos, se prevean otros aspectos del proceso educativo
como los planes y proyectos, es decir, los medios o recursos utilizados. En
este sentido, se propone que la evaluación sea realizada en forma
permanente por todas las personas involucradas con el fin de producir
suficiente información del proceso de participación y cambios considerados
inicialmente como metas. Para ello se deben tomar en cuenta las
características principales de la evaluación que propone Ander-Egg (1998,
pp 212-213):
- Comprobar los resultados.
- Comprobar lo hecho con lo que se quería hacer.
- Identificar los factores para saber que se han alcanzado o no, los
objetivos propuestos.
- Toma de decisiones para proponer correctivos y reajustes al
proyecto.
Los objetivos o propósitos de la evaluación permiten ver en qué medida
se están alcanzando los objetivos o metas propuestas. Weiss (citada por
Ander-Egg, 1998), asevera que:
69
El objetivo es medir los efectos de un programa por comparación con las metas propuestas que se propuso alcanzar, a fin de contribuir a la toma de decisiones subsiguientes, acerca del programa, para mejorar la programación futura ( p. 214 ).
De los aspectos a evaluar se considera necesario tomar en cuenta los
relativos a cambios en el proceso de socialización, participación y educación
de los niños, la familia, la comunidad, los docentes, el aspecto físico de la
institución escolar, etc.
Para definir cómo hacer la evaluación hay que ubicarla en su contexto y
características, permanente y con participación de todos los involucrados, a
través de formas sencillas como, la auto revisión personal, evaluación grupal
por medio de test de evaluación, reuniones y jornadas de trabajo.
Factibilidad de la Propuesta
Disponibilidad de recursos previstos.
Determinar si el proyecto tiene propiedad, idoneidad, efectividad y
eficiencia de acuerdo con lo inicialmente propuesto y a las necesidades de la
población.
Determinar si los procedimientos adecuados y la estructura funcional
utilizada de la institución educativa responden a la demanda de los fines.
Estas evaluaciones tendrán a su vez un criterio cuantitativo y uno
cualitativo (Guerrero, 2004); dentro de éste se tiene que averiguar:
Niveles de profundidad de análisis y opinión de los participantes en las
discusiones de la situación problema.
Grado de dominio y habilidad en la aplicación de diferentes temas en
los trabajos de grupo y de campo.
70
Calidad y creatividad de los participantes en las propuestas de acciones
de promoción para la participación.
Niveles de integración de los diversos grupos en la propuesta educativa
y formativa del niño.
Dentro del criterio cuantitativo, cabe señalar:
Número de participantes que asumen el proyecto.
Número de tareas desarrolladas en las diferentes fases dentro y fuera
de la institución.
Número de organizaciones de la comunidad que apoyan el proyecto.
Cantidad de personas que se incorporan a las actividades previstas,
etc.
El proceso de la evaluación participativa no se termina o define en
determinada fase o etapa. El análisis crítico y la revisión permanente
conducen al descubrimiento de otros problemas o necesidades que hacen
posible que la evaluación se nutra para facilitar la transformación de la
realidad.
El programa no resulta sumamente costoso pues solamente se requiere
del personal docente que participará en el programa de capacitación y la
facilitadora quien dispone del tiempo necesario para desarrollar el citado
plan. Para el desarrollo del mismo se tomará en consideración la orientación
andragógica por las características de los participantes y la naturaleza del
grupo.
A continuación se presenta el plan de acción que se propone para la
implantación:
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74
CAPÍTULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Producto del análisis de la información obtenida se extrajeron las siguientes
conclusiones que se clasificaron en función de los objetivos, de la variable
promoción y salud bucal y las dimensiones promoción, planificación y calidad de
vida.
- Se evidenció desconocimiento del proceso de promoción de salud bucal,
que el docente debe cumplir en su rol de promotor. Los docentes coincidieron que
la institución educativa sujeta a estudio, no posee lineamientos claros sobre las
funciones para el manejo coherente de esta actividad.
- Como consecuencia de lo anterior, existe una importante deficiencia en
actividades que realmente requieren los estudiantes, entre ellas se pueden
mencionar: poca efectividad en la coordinación de programas de promoción de
salud bucal, disfuncionalidad en la coordinación de acciones que promuevan una
comunicación efectiva entre los miembros de la escuela y otros actores de la
comunidad educativa a fin de fortalecer la promoción y por ende la prevención
como fórmula perfecta para obtener hábitos de higiene saludables y calidad de
vida.
- Los docentes son partidarios de proyectar una imagen más positiva de la
institución escolar hacia la comunidad educativa con actividades dirigidas a la
promoción y prevención de la salud bucal, donde exista un cambio de actitud hacia
los diferentes actores que intervienen en la formación de los hijos, que permita
incorporar estrategias que faciliten las actividades planeadas con el apoyo global
de las familias del sector.
- En relación a la actuación pedagógica los docentes señalan que no se
están llevando un programa de promoción de salud bucal y por ende momentos
75
pedagógicos que se requieren, es decir la planificación participativa académica, se
restó importancia a la promoción de la salud bucal, como partícipe de la
educación.
- La acción del docente como promotor de la prevención de la salud bucal,
resultó desfavorable, admitieron que en la práctica pedagógica de la dimensión del
docente como manejo de programas – participación, prevención - orientador, se
aprecia que la mayoría respondieron que estas acciones se desarrollan a nivel de
aula, pero solo como contenidos y no como ejes fundamentales de la prevención y
la promoción de la calidad de vida.
En relación a los elementos de la acción transformadora, que pueden ser
extraídos del plan de acción para optimizar la promoción de la salud propuesto
para ser llevados a la escuela están: el desarrollo de habilidades del
comportamiento sencillas y complejas, las habilidades cognitivas y lingüísticas.
Estos elementos, junto a la concepción de una democracia participativa con
criterios integradores de cooperación, fusionados a través de los PEICA (Proyecto
Educativo Integral Comunitario y Ambiental) y PA (Proyectos de Aprendizajes),
permitirán la concreción de conductas de coordinación, asesoramiento,
compromiso, identificación con la misión y visión de la escuela, comunicación,
devolución sistemática de la información, motivación, promoción, práctica
pedagógica y trabajo grupal. El fortalecimiento de estos elementos claves, harán el
docente necesario que se aspira en este estudio: un docente promotor
permanente de la salud bucal como uno de los ejes fundamentales de la calidad
educativa.
Recomendaciones
Se recomienda en la Escuela Básica Bolivariana “21 de Noviembre”, ubicada
en el Municipio Santos Marquina del Estado Mérida: implementar mecanismos
que promuevan acciones de promoción y prevención que favorezcan las
76
transformaciones y garanticen la participación de los miembros de la escuela y en
un sentido más amplio las familias.
Se debe promover la preparación de los docentes para la actualización de
su trabajo en relación con el rol de promotor que deben desempeñar en las
transformaciones educativas, las cuales llevan inmerso el fortalecimiento de
habilidades personales, cambios en la manera de conducir la práctica pedagógica.
A la supervisión del sector, se recomienda:
(a) Que la investigación sea utilizada como base metodológica. El citado
organismo debe promover el plan de acción en otras instituciones del sector, para
homogeneizar en los docentes el papel que deben desempeñar en función de las
transformaciones de las organizaciones educativas.
(b) Con base en los resultados obtenidos y tomando en consideración las
líneas de acción transformadora propuestas para las organizaciones educativas
del sector, se recomienda insertar en la planificación de los proyectos educativos
integral comunitario y ambiental y de aprendizajes, el plan propuesto para su
implementación.
Se recomienda a los directivos de las instituciones educativas del Municipio
Santos Marquina del Estado Mérida, considerar este estudio como instrumento de
reflexión sobre los aspectos y resultados que indican carencias en la acción
preventiva de la salud bucal de los estudiantes. Hacer énfasis en el análisis de sus
causas y dirigir acciones hacia las transformaciones de la organización sobre la
base de la promoción y por ende de la educación basada en una cultura
preventiva como único mecanismo viable.
Efectuar estudios similares con el fin de buscar los puntos fuertes y débiles,
las oportunidades y amenazas sobre la acción y promoción de la salud bucal por
parte de los docentes.
Los padres son los principales agentes de socialización, por lo tanto, deben
estar conscientes de que es en el hogar donde aprenden los niños sus hábitos y
77
normas fundamentales para la vida, siendo un papel muy importante en la
formación social del individuo. Y la importancia que tiene el docente al desarrollar
trabajos de integración para promover la participación de los mismos, en el
ambiente donde se desenvuelve el niño, determina en gran medida el éxito o
fracaso que él pueda tener en esos momentos y en la vida posterior adulta, de
ahí que se deben seleccionar experiencias válidas de aprendizaje, experiencias
que deben implicar interacciones directas con el medio físico, cultural y social.
78
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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81
ANEXO A
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN ESCUELA DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN DOCENTE
ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR LA PROMOCIÓN DE LA SALUD BUCAL EN LOS Y LAS ESTUDIANTES
INSTRUMENTO DIRIGIDO A LOS DOCENTES DE LA ESCUELABOLIVARIANA “21 DE NOVIEMBRE” DEL ESTADO MERIDA
Estimado Profesor:
A continuación se le presenta una serie de interrogantes, orientadas a recabar
información sobre el proceso evaluativo que ejecuta el docente en el aula de la
Escuela Básica Bolivariana “21 de Noviembre” en el Estado Mérida.
Su información será de gran utilidad.
Muy agradecido de su colaboración.
82
El Investigador.
INSTRUCCIONES: Conteste las preguntas marcando con X la alternativa que Ud. considere de acuerdo a la siguiente escala:1. Nunca 2. Rara Vez 3. Ocasional 4. Frecuente 5. Muy Frecuente
ITEMS 1 2 3 4 5Manejo de Programas de Prevención
1 Existen programas de salud bucal en la escuela.
2 Considera que el proceso organizativo de la escuela es conducido en forma participativa.
3 Comparte las experiencias de aprendizaje desarrolladas en el aula de clases.
4 Conoce programas de de promoción de salud bucal y los incorpora en la planificación de los proyectos de aprendizaje. Participación
5 La escuela podría contribuir con las familias, a tener éxito en la formación de sus representados.
6 La escuela participa en jornadas de promoción de salud bucal.
7 Fomenta en los alumnos sentimiento de pertenencia hacia la escuela y su comunidad.
Prevención 8 Conoce cómo se desarrollan las actividades de promoción de la
salud bucal. 9 La escuela se integra en las actividades de prevención de salud
bucal. 10 Maneja algún programa de prevención de salud bucal.
11 Se presentan jornadas de control odontológicas en la institución o comunidad.
Orientador12 Existe un verdadero compromiso en brindar apoyo a los padres
y/o representantes para que contribuyan en el proceso enseñanza y aprendizaje de sus representados
13 Involucra la en prevención de la salud bucal de en el desarrollo de sus actividades, para la participación de los educandos en el proceso educativo.
14 Se fomentan los valores y hábitos en la escuela
Comunicador16 Ante situaciones de rendimiento negativos, acuerda con los
padres actividades remediales. 17 Se interesa por lo que sucede en la comunidad
18 Considera que el proceso organizativo de la escuela le brinda oportunidades de participación con la comunidad y otras instituciones que apoyen la promoción de la salud bucal.
83
ANEXO B
FORMATO PARA LA REVISIÓN Y VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO
Instrucciones:
1. Con la finalidad de obtener la validación en cuanto al contenido claridad y
precisión de cada Ítems anexo al instrumento usted debe:
- Leer detenidamente cada uno de los Ítems.
- Utilizar el formato anexo para indicar el grado de acuerdo o desacuerdo de
cada Ítems marcando con equis (x) en el espacio señalado de acuerdo a la
siguiente escala:
1) Eficiente
2) Suficiente
3) Deficiente
2. Si desea plantear alguna sugerencia para mejorar el instrumento, utilice el
espacio correspondiente a observaciones, ubicado en el margen derecho.
84
CUESTIONARIO
Nº de Ítems Eficiente Suficiente Deficiente Observaciones 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
OBSERVACIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________
85
INSTRUMENTO PARA LA VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO
CRITERIOS APRECIACIÓN CUALITATIVA EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTEPresentación del instrumento Claridad de la redacción de los ítems
Pertinencia de las variables con los indicadores.
Relevancia del contenido Factibilidad de aplicación
APRECIACIÓN CUALITATIVA:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________OBSERVACIONES:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
VALIDADOPOR:_____________________________C.I.Nº______________________
PROFESIÓN:_________________________________________________
LUGAR DE TRABAJO:__________________________________________
CARGO QUE DESEMPEÑA:_____________________________________
FIRMA:______________________________________________________
86
VALIDEZ DEL INSTRUMENTO N° de Ítems J1 J2 J3 P. rango V. Ítem
1 3 3 3 3 1 2 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 1 4 3 3 3 3 1 5 3 3 2 3 1 6 3 3 3 3 1 7 3 2 2 .3 .7 8 3 3 3 3 1 9 3 3 3 3 1 10 3 3 3 3 1 11 3 3 3 3 1 12 3 3 3 3 1 13 3 3 3 3 1 14 3 3 3 3 1 15 3 3 2 3 1 16 3 3 3 3 1 17 3 2 2 .3 .7 18 3 3 3 3 1
� = 20,1�
�V. Ítem CPR =__________ = 0.97 N° de Ítem
CPRc = CPR – Pe
Pe = Probabilidad de error = (1/j )j = (1/3)3 = 0.04
CPRc = 0.97 - 0.04 = 0.93
CPRc = 0.93
El instrumento tiene validez de contenido
87
ANEXO C
CONFIABILIDAD DEL INSTRUMENTO
****** Method 1 (space saver) will be used for this analysis ******
R E L I A B I L I T Y A N A L Y S I S - S C A L E (A L P H A)
Item Scale Mean if Item Deleted
Scale Variance if Item Deleted
CorrectedItem- Total Correlation
Alpha if Item Deleted
ITEM1 253.4035 1976.3521 .4488 .9755 ITEM10 252.7895 1937.7763 .8605 .9748 ITEM11 253.0526 1948.4436 .7443 .9750 ITEM12 252.9474 1937.2293 .8670 .9748 ITEM13 253.0000 1942.8214 .8392 .9749 ITEM14 253.5439 1947.6454 .6756 .9751 ITEM15 252.9649 1958.7845 .6657 .9752 ITEM16 253.5789 1949.0338 .5894 .9753 ITEM17 252.9825 1939.8747 .8069 .9749 ITEM18 253.2105 1928.1692 .7836 .9749 ITEM2 253.5263 1991.4323 .2300 .9759 ITEM3 253.5789 1959.8910 .5282 .9754 ITEM4 253.3684 1963.7011 .6001 .9753 ITEM5 253.1053 1938.3102 .7603 .9749 ITEM6 253.4912 1962.1115 .6055 .9753 ITEM7 253.5088 1967.7901 .4704 .9755 ITEM8 252.8246 1945.3615 .7257 .9750 ITEM9 252.8947 1940.2744 .8121 .9749
Reliability Coefficients
N of Cases = 10.0 N of Items = 20 Alpha = .9753
El instrumento es confiable
