Descripció: Quan la planta ja està força desenvolupada forma una gran flor composta, o capítol, en forma de disc. Les petites flors d’aquest disc s’obren seguint una seqüència de fora cap a dins, i en el mateix ordre es formen i maduren els fruits.

On s’observa majoritàriament? Cultiu d’estiu que es fa tant en secà (sobretot en comarques de muntanya, o de clima frescal) com en regadiu (en comarques mediterrànies).

Espècie: Gira-sol ( Helianthus annuus ) Col·lectiu: Conreu anual d’estiu

Inici de la fenofase: cal anotar la data en què la primera fulla o parell de fulles són

ben obertes, per sobre del parell de fulles embrionàries (cotiledons).

La fenofase finalitza quan es desple-guen completament el segon parell de fulles per sobre dels cotiledons.

Principals fenofases a observar (cronològicament) : Primera fulla normal ja ben oberta, floració plena, i fruits mig madurs.

Primera fulla normal ben oberta (codi BBCH 11)

cotiledons

fulles

Cal anotar la data en què el 50% de les flors tubuloses exteriors són obertes i ben desenvolupades (amb estams i estigmes visibles).

La fenofase finalitza quan les darreres flors del terç interior del disc de la inflorescència (les més tardanes a madurar) s’han desenvolupat del tot.

Inici de la fenofase: Cal anotar la data en què fins a un terç de les llavors (pipes) són dures i han virat a color fosc. Finalitza quan la dos terços de les pipes són

negres i dures (maduració avançada).